Geschäftliche Pilzfarm. Kannst du die Pilze wachsen sehen? (Vorgefertigter Businessplan mit Berichten über Berichte). Pilzzucht und Geschäft: Tipps

Bei Rest der Felsen Das Geschäft mit dem Lehmanbau in Sibirien war reich, aber es gab kein stabiles Wachstum, also gab es auch keins. Versuchen wir herauszufinden, warum der Fluss hier ist.

Aus gutem Grund ist es notwendig, klar zwischen verschiedenen gleichberechtigten Organisationen der Pilzbranche zu unterscheiden. Im Garten wachsen für den Sommer ein paar Kilo Pilze - die Krone der Amateurpilze. Auf der sich nähernden Ebene – wir nennen es eine Familienfarm – kann die Ernte einen Monat lang fünf Tonnen Pilze erreichen. Ein solches Obsyagi als Ganzes kann durch die Kräfte eines Sims wirklich auf einem besonderen Obyst wachsen. Manchmal wird es 1 Tonne Pilze pro Monat genannt. Für einen Familienbetrieb ist es zwar schon reich, aber um zusätzliche Arbeitskräfte zu bekommen, reicht es nicht. Es soll bestätigt werden, dass der Beginn der industriellen Bezbitkovy-Pilzproduktion bei 3 Tonnen Pilzen pro Monat beginnt. Leider gibt es oft keinen Grund zu verstehen, dass der Übergang von einer Ebene zur anderen nicht reibungslos sein kann, sondern eine Neuorganisation des gesamten technologischen Prozesses erfordert. Die Illusionen der Einfachheit, das Aufblitzen von Störungen und die Problemlosigkeit von її zbutu steigen plötzlich. Die Begeisterung für "junge" Pilzsammler wird in der Regel für 3-4 Monate erreicht, maximal zum ersten Mal. Dali für eine Abwechslung von Euphorie kommen Tom, Rosen, Funken von Missbrauch, ausstehende Kredite und andere negative. Um die Idee von Pilzen weiter zu diskreditieren, müssen wir darüber nachdenken, die Ursachen von Fehlern zu systematisieren. Ich werde versuchen, dies herauszufinden, indem ich mich auf den vierteljährlichen Pilzzuchtbericht der Behörden und auf meinen Befehl über das Lager der Anfragen an die russische Pilzindustrie stütze.

Pilzzüchter müssen sich zum ersten Mal der wichtigsten Probleme bewusst sein, darunter auch die weiter unten aufgeführten.

1. Substratvielfalt. Das Wesentliche des Problems ist die Wahl der Syrovini (Stroh, Schale, Flachs, Thyrso-Toshcho) und die Zubereitungsmethode (heißes Wasser oder Dampf, sanfte Pasteurisierung oder Zhorstka-Sterilisierung).

2.Mikroklima. Das Wesentliche des Problems ist die Optimierung der Lüftungsmodi, der Thermoregulation und der Heizung.

3. Quarantäneregime. Das Wesentliche des Problems ist die Kontrolle von pathogenen Mikroorganismen und Koma - shkіdniki.

4. Vorverkaufsvorbereitung und Organisation der Pilzernte. Die Essenz des Problems besteht darin, die Shvidka zu kühlen, Pilze zu verpacken und aufzubewahren. Rozrobka-System Zbutu-Pilze, scho vrakhovu znachnі znachennі kolivanija trinken auf ihnen.

5. Organisatorische und gesetzliche Ernährung. Der Kern des Problems ist die Minimierung von Risiken im Zusammenhang mit der Anmietung von Unterkünften, dem Entzug von Krediten und dem Unverständnis der Projektbeteiligten.

Ernährungsschnurrbärte können die gleiche wirtschaftliche Bedeutung haben. Es war klar, dass Sie auf einem schmutzigen Substrat den hohen Ertrag nicht verlieren, aber auf einem guten Substrat wird der Ertrag bei einem unbefriedigenden Mikroklima gering sein. Die Ernte kann im Falle von außerplanmäßigen Sanitär-Zahishnyh-Besuchen im Koma gelagert werden - shkіdniki. Zamikaє tekhnologichny lanzyuzhok Vorverkaufszubereitung von Pilzen. Es ist bedeckt, wenn in diesem Stadium die Pilze - rot, ein kommerzielles Aussehen tragen - seufzen, knistern, sich in einen "Bast" verwandeln. Und natürlich: „Wenn du keine gute Zeit bei deinen Kameraden hast, dann gehst du nicht gleich rechts ...“, also ist es genau wie auf den Plätzen, die sie mieten. Mieten ist auch eine heikle Grundlage für das Pilzesammeln, denn. Ein paar Cent in die Rekonstruktion dieser technischen Ausrüstung der gemieteten Einrichtung zu investieren, ist bereits riskant, und ohne gute technische Ausrüstung ist es unmöglich, ein stabiles Pilzwachstum zu gewährleisten. Wenn Sie es gewagt haben, den Tonanbau aufzunehmen, suchen Sie nicht nach Manna vom Himmel, sondern nehmen Sie die Arbeit ernst, und dann werden Sie einfach verurteilt ... zum Erfolg.

Die Zeit für Pilze ist noch nicht gekommen, aber wie ich, fällt der Gedanke an diejenigen, die zu Hause im Keller eine künstliche Pilzplantage anlegen, sofort in einen Gesang Landhaus. Und von der Idee zu її vіlennya, wie es scheint, zur Hand! Aje ist Brache in Form von Pilzen in der Haut und die Kraft, mit Ihren eigenen Händen eine Pilzfarm zu schaffen.

Heutzutage ist es in Geschäften für Sommerbewohner und Fachfirmen kein Problem, Myzel (Tobto-Myzel) zu bringen, das das Getreide sein wird, das Ihren Traum Wirklichkeit werden lässt. Darüber hinaus ist es das Korn der direkten Bedeutung des Wortes. Adzhe vermehren das Myzel, klingen auf unserem Weizen.

Dali rechts hinter dem kleinen: mit der Art der Pilze zu identifizieren, die wie bei Ihnen brach liegen, Köpfe an der Basis oder auf den Dilyantsi, Offensichtlichkeit zum Substrat. Zugegeben, Sie haben kürzlich eine Sprotte von alten Obstbäumen entwurzelt, zerkleinert, aber nicht als Brennholz verzehrt. Es ist möglich, Splits für den Anbau von openkіv oder gliv zu vikoristovuvat. Abo hast du є pіdpіllya, in yakіy protyazh geilen Rock zberіgaetsya herzlich. Todі übernimmt die Auswahl der Standardöfen. Und wenn Ihre Datscha in die Nähe des Waldes und der Birken oder Birken kommt, werden Sie mit dem Anbau von weißen Pilzen beschäftigt sein.

Wenn die Pilze wachsen, wird klar, dass die Pilze selbst die Früchte des Körpers des Myzels sind, als ob sie wie die Wurzeln des Wachstums das gesamte Tovshu-Substrat verwirren und das Leben der Rede zerstreuen.

Nur in Gedanken, die dem Ideal nahe kommen, wächst das Myzel schnell und tritt zum Zeitpunkt der Fruchtbildung ein. І für einen Hauttyp von Pilz und Geist wird anders sein. Für Öfen wird also kein Licht benötigt, aber lebendige Erde und Yogo-Wasser. Und die Achse der Reihe in der Temryava wächst nicht. Für Steinpilze notwendig geistig Es wird ausgewachsene Bäume aus den Wurzeln einer Art Myzel geben, um eine untrennbare Verbindung herzustellen.

Eine der fernen Optionen für Anfänger wird wachsen fröhlich in vorgefertigten Verpackungen mit Substrat und gesätem Myzel.

Austernpilze auf weißem Hintergrund

Raztashovuyut-Pakete bei vіdpovіdny mіstsі, zerbrechen nadrіzi und obraskut, so dass das Substrat zavzhd buv vlogomu stanі, aber nicht nass ist. Nezabar-Myzel wird durch die Öffnung des Polyethylens sichtbar, aber es bedeutet, dass Sie alles richtig machen. Die ersten Pilze erscheinen bereits in zwei Tagen in den Öffnungen.

Porada: Die Kultivierung des Bodens nach dem Pilzwachstum ist gut für Sommer- und Heimkulturen. Außerdem können Sie Yogo zu Kompost machen, sodass Sie ein Pflanzmeister für reich gezüchtete Pilze werden können.

Für Plantage backen pidіyde lokh über pidval, können Sie die Temperatur von 12 auf 18 erhöhen, wenn der Wassergehalt fast 70% beträgt. Das lebende Substrat wird in flachen Kisten gestapelt und dann auf Gestelle gestellt, um Geld zu sparen. Für die Entwicklung des Ofens wird kein Licht benötigt: Der Gestank ist gut, um zu wachsen und in der Dunkelheit Früchte zu tragen.

Ab der Quelle des Ofens drehen sich die Öfen ein und aus zum kritischen Boden zum Beispiel bei tіni Obstbäume. Bei dieser Art des Pflanzens ist es notwendig, es mit Wasser zu bedecken, damit wir das Myzel schützen, als ob es austrocknen würde und so wieder auferstehen würde.

Der ausdünnende Boden für den Anbau von Öfen ist kіnsky gnіy. Es ist möglich, Kühe zu verrotten und zu faulen, indem man der neuen etwa 20-30% Stroh, Blätter, Kartoffel- oder Tomatenbadill hinzufügt. Die Vorbereitung des Substrats beginnt mit dem Verlegen des Kaufs: Bis zu 50 kg Eiter fügen Sie 12-13 kg Gips, 12-13 kg Vape und 1,5 kg Sechovin hinzu. Bewässern Sie die Kupa, stärken Sie sie mit einem Spritzer. Die Untergrundvorbereitung dauert 15-20 Tage.

Wiroschtschuwannja Reihen scheint ungefähr das gleiche zu sein, wie ein Herd. Es beschäftigt sich jedoch immer noch mit Gesangskenntnissen und ist eher für diejenigen geeignet, die bereits über gute Kenntnisse verfügen. Ryadivka befriedigt den Fruchtkörper, wenn die Temperatur des Außenwindes unter 15˚ fällt. Die kürzeste Stunde zum Legen von Kultur - Gras, aber im Prinzip können Sie in diesem Herbst mit dem Anbau beginnen. Im Garten streifen її auf den Betten, in der Nähe der Kisten, Chi-Bären, die im Schatten von Bäumen und Chagarniks aufgestellt sind.

Wie bei rozvedennі pecherits wird das Substrat nach dem Einpflanzen in den Boden mit einem Spieß bedeckt und es ist für Sie sicher Hochwasser. Das Myzel der Reihe entwickelt sich bei Temperaturen um 20˚ schneller. Nach 2-3 Tagen überwuchert das Substrat mit violettem Myzel. Tragen Sie nun die Erde mit einer 5 cm großen Kugel auf den Volog auf und drehen Sie die Kultur. Werden Sie verrückt, um für die Öfen stecken zu bleiben. Nach 2-3 Tagen erscheint das Myzel auf der Erdoberfläche. Ungefähr nach 3 Tagen nach der Gerinnung bei einer Temperatur von 10 bis 15 werden die ersten Früchte des Körpers (Pilze) gebildet und die Abdeckung entfernt. Ungefähr nach 3 Monaten Kultur ist das Substrat abgenutzt; Yogo kann vikoristovuvati für Polypshennia-Struktur des Bodens sein, insbesondere Ton oder Nahrung.

Versteckter Liebhaber - Pilz Shiitake- kann auf verschiedenen lebenden Materialien wachsen: Stroh, Thyrsus, Siebenschläferschalen.

Zum Öffnung frisch verschüttetes hölzernes Stovburi zu wählen, als ob man eine weiße Schattenseite einer Kabine machen würde.

Armillaria mellea in der Herbstsaison des natürlichen Lebensraums

Was auch immer sie mitgenommen haben – Öfen, Shiitake, Pilze oder Glivi – Schmutz, folgen Sie der Technologie und zeigen Sie Respekt und Geduld vor Ihrer Landung. Dann wird Ihnen Ihre Arbeit nicht ohne eine wohlverdiente Belohnung entzogen.

Und die Achse von viroshchuvat sogenannten Mykorrhizapilzen, zu denen weißer Pilz, schwer zu beenden.

Es war also klar, Mykorrhiza ist eine Art spivdruzhnistisches Myzel und die Wurzel von Bäumen. Und ohne Freundschaft können Waldpilze nicht wachsen. Die einzige Möglichkeit ihrer „Zähmung“ ist die Stärke ihrer weißen Bäume (Birke, Wespe, Yelina und Kiefer), die wie auf Ihren hundert Quadratmetern wachsen, die an den Fuchs und den Fuchs angrenzen.

Zuerst bereite ich den Platz für die Landung vor. Für den Stovbur eines Baumes ist es notwendig, die obere Erdkugel (10-20 cm Zavtovshki) so zu schaufeln, dass ein kahler Hof mit einem Durchmesser von bis zu 2 m mit einem Baum in der Nähe der Mitte genommen wird.

Lassen Sie uns entweder Kompost auf das kahle Grundstück geben oder Erde mit hohem Torf, 1 bis 2 cm dick, und kleine Myzelstücke von weißen Pilzen auf das Tier geben.
Wenn Myzel nicht weit entfernt ist, gibt es noch eine Möglichkeit: Pflanzmaterial aus dem Wald zu holen.
Nehmen Sie etwa 10-15 Tropfen der größten Steinpilze, legen Sie sie in die Nähe eines Eimers mit Wasser (statt Holz) und lassen Sie sie nass werden. Nachdem Sie die Pilze mit den Händen direkt am Wind in die Pilze gegossen haben. Schuldig zu kommen homogene Masse. Nun durch ein Sieb oder Gewebe mit seltenen Poren passieren. M'yakush, lass es nicht los. Sie müssen auch pflanzen. In diesem Rang hast du das Rozchin mit Sporen und das eigentliche Pilzgewebe weggenommen.
Gießen Sie etwas Rosmarin über das Torfsubstrat und bedecken Sie damit die Erde, die Sie auf dem Kolben selbst aufgenommen haben.
Bewässern Sie den Landeplatz mit Hilfe einer Gießkanne oder eines Schlauchs mit einer Säge. Wichtig ist, den Boden nicht aufzulockern. Ein Baum braucht 2 bis 3 Eimer Wasser.
Und das Tier ist mit einem Strohballen von 20–40 cm bepflanzt.
Die ersten Pilze erscheinen für den Fluss, nachdem das Myzel Wurzeln geschlagen hat.
Weiße Pilze in der Datscha werden Sie bis zum Alter von 5 Jahren ruhig halten.

Ale, warum verabschieden wir uns nicht von dir, komm wieder rein!

Pilze erfreuen sich unabhängig von der Jahreszeit immer großer Beliebtheit. Einige Leute lieben es, sie selbst bei den Einheimischen abzuholen, andere - um sie in den Geschäften und auf den Märkten zu kaufen. Der Anbau von Pilzen zu Hause oder in der Datscha kann noch mehr zu einer Art Geschäft werden. Die Rentabilität von Yogo erreicht 40%, und der geschäftliche Input erfordert keine besonderen Kenntnisse und keine großen Kapitalinvestitionen.

Wie werden Pilze gezüchtet?

Es ist notwendig, dass wir dazu ernannt werden, wie die Pilze, die Sie züchten möchten. Sie können einige kostengünstige Optionen sehen:

weißer Pilz- einer der wertvollsten auf dem Pilzmarkt. Vom neuen Koch Suppen, Saucen, Salate. Kann hoch trinken. Ale zur gleichen Stunde, das Wachstum von weißen Pilzen ist ein wenig Gestank auf der rechten Seite, denn der beste Gestank in den Gärten zu wachsen war die Wurzel der Bäume. Beim Anbau in Gewächshäusern ist es notwendig, Geister zu schaffen, die denen der Natur ähnlich sind.
Gleavy- Die einfachste Pilzart im Wachstum. Aufgrund der geringen Pflanzfläche und der monatlichen Ernte von einem Quadratmeter können 14 kg erreicht werden. Die ersten Pilze können bereits einen Monat vorher geerntet werden. Ton ist mit großartigem Getränk bedeckt, Scherben rächen die Masse der lebendigen Reden, Vitamine B, PP, C und H und Aminosäuren.
Pecherizy- Diese Pilzart gilt als eine der teuersten. Vymagaє-Kompost, der zu Hause leicht zuzubereiten ist, also muss ich Geld dafür ausgeben.

Design für Unternehmen

Um den Verkauf von Pilzen legal zu ermöglichen, müssen die folgenden Dokumente mitgenommen werden:

Dovіdka über die Registrierung als IP. KVED-Code - A.01.12.31. (Viroshuvannya-Pilze und Pilze). Wählen Sie wie die Übermittlungsart YESHN.
Dovіdka über das Dekret über Oblіk an die Pensionskasse Steuerdienst.
Ich habe dieses Zertifikat von CEC erhalten.
Visnovok Ross war auf einen Blick.
Protokoll der Radiologie.
Qualitätszertifikat, von Rosstandart zurückgezogen.
Lager und genehmigte Regeln für die Lagerung und den Transport von Pilzen und die Entfernung von Produkten aus ihnen.

Fangen Sie den Respekt ein, den die im Labor gemachten Zertifikate weniger wahrscheinlich machen, aber Sie züchten Pilze auf demselben Substrat. Beim Substratwechsel ist ein erneuter Labordurchlauf erforderlich.

Wählen Sie eine Destination

Sie können Pilze sowohl auf dem Gartengrundstück als auch beim Gastgeber anbauen. Eine andere Sache ist in diesem Moment relevant, da Sie planen, eine Pilzfarm zu eröffnen und sich regelmäßig um die Ernte zu kümmern, und nicht nur in der Hitze der Schicksalszeit. Pіdіyde Yak Pіdval, also Lagerhaus, Gewächshaus und Navіt zvichayna Wohnzimmer.

Für den Anbau von Pilzen ist eine saubere Trocknung mit einer Garnoy-Belüftung erforderlich. In der kalten Jahreszeit müssen zusätzliche Öfen oder Heizkörper installiert werden, um das thermische Regime zu unterstützen.

Varto zollt Respekt und Wasser, da es schuldig ist, 80-90% Brachland in Form von Pilzen zu erreichen, die wachsen. Für її pіdtrimki nebhіdno vstanovit in der Nähe des Prismas_shchennі єmnostі, napovnenі kaltes Wasser.

Abgesehen davon, dass Pilze kein helles Licht mögen, ist es dennoch notwendig, für kurzzeitige Stückbeleuchtung zu sorgen. Es wird für die Stunde der Reifung notwendig sein, die ich gebäre.

Bazhano teilt die Anwendung je nach Hauptstadien in Sprottenzonen ein:

Zur Vorbereitung und Lagerung des Untergrundes.
Zum Aufhängen von Pilzen.
Zum Keimen von Myzel.
Für eine ununterbrochene Kultivierung, diese Auswahl an Pilzen.
Zur Verarbeitung und Lagerung von Fertigprodukten.

Bei der Platzwahl ist es notwendig, vorab ein Desinfektionsmittel aufzutragen und anschließend die Wände zu reinigen.

Kauf von Myzel

Myzel ist ein Myzel, das wie dünne leichte Fäden einer Zavtovshka von 10 Mikrometern und weniger aussieht. Nach dem Besuch beginnt das Pilzwachstum. Bei der Auswahl eines Myzels sollten wir auf die Sorte, Art und Dauer der Reifung der Pilze und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten anderer Art achten.

Obov'yazkovo überarbeiten die Bedingungen der Bindung an Myzel, ihre Farbe und ihren Geruch. Der Verkäufer kann eine Lizenz für die Waren haben.

Kaufen Sie vorab eine kleine Probemenge.

Siedlung

Für die ordnungsgemäße Organisation eines Unternehmens auf einer Pilzfarm ist es wichtig, einen solchen Besitz an Glasmaterialien zu haben, wie zum Beispiel:

Polyethylenbeutel zum Aufhängen von Pilzen;
Kühlschrank und Kältekammern;
Heizung;
glücklich-kauen;
Regale;
Verpackungsbehälter;
Ich bringe Kisten zum Pflücken mit.

Mitarbeiter

Da Sie ernsthaft im industriellen Maßstab gearbeitet haben, sollten Sie sich Hilfskräfte anschaffen. Für die Roboter-Pilzfarm benötigen Sie:

Technologe;
Pflücker und Packer für die Ernte;
vielseitig;
Verkaufsleiter.

Angesichts der Erweiterung der Farm verspreche ich, eine Handvoll Praktizierender niederzulassen.

Wie man weiße Pilze züchtet

Technologie zum Brachen, je nachdem, wie de vie Pilze züchtet:

Auf der vіdkritіy dilyantsі

Für dieses Rezept muss ein spezielles Rezept vorbereitet werden: Zerkleinern Sie die Tröpfchen eines überwucherten Pilzes und tränken Sie Yogo in kaltem Wasser. Dann müssen wir den oberen Rasenballen in der Mitte des Feldes in der Nähe der Bäume nehmen und die gerodete Stelle mit einer Infusion von Pilzsporen gießen.

Hängende Pilze varto wie Gras - auf dem Wermutkolben, wie Sie in den Pivdennih-Regionen wissen, in der mittleren Glätte des Begriffs hängender Herbst am Ende der Sichel - das Ohr des Frühlings.

Für ein beschleunigtes Wachstum können Sie Myzel aus weißen Pilzen hinzufügen. Yogo ist visadzhuyut in einer kleinen Grube mit einer Tiefe von etwa 20-30 cm. Wie das Substrat wirken kann:

trockene Blätter von Bäumen;
bellen;
verschiedene Geldsummen.

Die Tovshchina der Kugel erreicht 7-10 cm, dann legen wir eine weitere Kugel, die mit Humus oder großer Erde aufgebaut ist, Myzel wird auf die neue gelegt, dann eine weitere Kugel aus lebensspendendem Sumish Tovshchina 3 cm.

Im Gewächshaus

Jetzt müssen Kisten eingehängt und in die Regale gestellt werden. Für die Pflanzung von Vicory wird spezieller Kompost verwendet, der sich zusammensetzt aus:

trockenes getrimmtes Stroh;
tirsi;
lushpinnya-Siebenschläfer;
kreydi oder Gips in kleinen kіlkostі.

Wie gut kann zuletzt als Huhn, Cow'yachiy oder Kinsky fungieren. Otriman sumish wird mit heißem Wasser gefüllt und 2-3 Tage ziehen lassen. Gleichzeitig wird der Kompost geschüttelt und gewässert. Dann wird der Kompost zum Myzel hinzugefügt und in Kisten ausgelegt.

Am Wohnort ist es notwendig, eine gedämpfte Beleuchtung, eine hohe Feuchtigkeit und eine gute Belüftung zu organisieren.

Viroschuvannya gliv

Es gibt zwei Möglichkeiten, diese Pilze zu züchten:

Erste Wahl

Vor der Vorbereitung des Substrats, vor dem es eintreten sollte:

das durchnässte Stroh getrimmt;
Thyrsus;
Lushpinnya von frischem Sonjaschnikow.

Sumish podrіbnyuєtsya und ist mit heißem Wasser gefüllt. Nach dem Abkühlen wird es auf den Polypropylen-Bär gelegt. Schieben Sie die Kugel auf das Substrat und die Kugel auf das Myzel. Machen Sie mit diesem Myzel 3-5% des Gewichts des Bären aus. Für Polyethylen offene Buti zur Belüftung mit einem Durchmesser von ca. 2 cm.

Der erste Monat wird an einem geschlossenen dunklen Ort mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 90% und einer Temperatur von etwa 25 Grad geerntet. Nach Ablauf der festgelegten Frist bewegt sich alles an einen kälteren Ort mit einem Temperaturregime von 12-18 Grad, de Pilze sehen aus.

Die ersten Pilze können bereits für eine Sprotte Tizhniv weggenommen werden, bei der der Gestank wie ein Hauch wächst. Bei einer neuen Hauterkrankung gebäre ich eine kleinere Anzahl Auserwählter.

Andere Option

Mai auf der uvazi vikoristannya des Dorfes und pnіv für viroshchuvannya gebäre ich:

Nehmen Sie die Stümpfe von Laubbäumen, junge Bergamotte, da sie nicht mit anderen Pilzen infiziert sind. Es ist auch möglich, vor den gepflanzten Bäumen aus den Baumstämmen zu vikoristovuvaty.
Pnі und vіdrubki infizieren sich mit Myzel und Glaskörpern mit dem Aufsteigen von Feuchtigkeit, bis der Gestank mit Myzel überwuchert ist.
Schwitzen wir sie aus dem Boden, um dauerhaft Wasser zu sichern.

Tsej sposіb vіdrіznyaєtsya niedrig proizvodstіnіstі und vikoristovuєtsya selten.

Sie können im Video mehr über die wahren Beweise für das Wachstum solcher Pilze erfahren:

Viroshchuvannya pecheritsy vvazhetsya Faltprozess. Vor allem hängt es damit zusammen, dass sie für sie speziellen Kompost oder ein Substrat benötigen, mit anderen Worten, es ist notwendig, sich um das Mikroklima zu kümmern.

Das Substrat kann unabhängig hergestellt werden. Für Neuaufnahme:

frisches trockenes Stroh - 12 kg;
frische Hühnernudeln oder Kuh- oder Kinskyfäule - 8 kg;
Gips oder Creid - 0,5-1 kg;
Ammoniumsulfat - 200-250 g.

Alles wird in Kugeln gelegt, dann gießen sie für einen Teil des Monats und gießen jeden Tag, einmal alle 6-7 Tage muss es geschüttelt werden. Bezeichnenderweise ist Chi bereit, vor dem Pflanzen zusammenzufassen, um das Vorhandensein eines charakteristischen Ammoniakgeruchs zu unterstützen. Wie nur wir wissen, können Sie dem Boden Kompost hinzufügen und Myzel anbauen.

Das Temperaturregime für Öfen beträgt nicht weniger als 15 Grad, am besten 20-25. Riven Wassergehalt ist nicht mehr - 70-80%.

Das Myzel keimt in zwei Jahreszeiten und die erste Ernte kann in 2-3 Monaten eingenommen werden.

Aber Pilze

Fertige Produkte müssen sorgfältig geprüft oder für eine sichere Lagerung speziell aufbereitet werden. Frische Pilze können verkauft werden:

Verkauf an Restaurants und entfernte;
Tippen Sie auf Märkten und in Geschäften, Supermärkten;
an Einzelkäufer verkaufen.

Überschüssige Produkte können konserviert oder getrocknet werden.

In der Zeit der Großen Fastenzeit, an Feiertagen, trinken die Vartisten Pilze, die wachsen.

Wie viel Cent wird für das Geschäft benötigt?

Wir schlagen einen intelligenten Businessplan für Vitrate vor:

Mieten Sie ein Zimmer 40-60 qm - 7000 Rubel.
Kauf von Myzel und Myzel - 10.000 Rubel.
Kauf von Substrat und Kompost - 20.000 Rubel.
500 Stück Rozrahunka-Taschen - 5.000 Rubel.
Plastikboxen, 10 Stück - 1000 Rubel.
Registrierung in der Mikroklimaorganisation - 15.000 Rubel.
Kühlschränke und Kühlschränke - 40.000-60.000 Rubel.
Vitrati transportieren - 15000.
Registrierung und Registrierung aller Papiere - 20.000 Rubel.
Nebenkostenzahlungen - 30.000 Rubel pro Monat.

Für Unternehmen werden im Durchschnitt 183.000 Rubel benötigt. Genaues Statya Vitrat legt sich in Obsiagu Virobnitstva dieser Region hin.

Plus Geschäft

Die Hauptvorteile des Pilzgeschäfts liegen:

Pilze sind beim Beobachter nicht lebensfähig;
für Neuankömmlinge ist keine spezielle Ausbildung erforderlich;
Auswahl einfacher und zugänglicher Materialien;
hohes Getränk und stabiles Einkommen.

Für den Maiskolben ist es besser, die Pilze in kleinem Maßstab selbst zu probieren. Sobald Sie den Anbauprozess verstanden haben, können Sie die Pilzfarm erweitern und auf den Markt gehen.

Unter einer Stunde Arbeit mit Pilzen - Pflanzen, Pflücken - Gaze-Dressings können Pilzscherben allergische Reaktionen hervorrufen.

Video: Pilze – Idee für das Privatgeschäft

Weitere Einzelheiten zum Anbau von Pilzen und zur Organisation des Pilzgeschäfts finden Sie im folgenden Video:

Pilze züchten - um eine rentable und einfache Geschäftsform zu erreichen. Vіmagає Manifestation von Spezialwissen. Die Rentabilität von Yoga beträgt 40% und zahlt sich mit einem Schicksalsschlag aus.

Seitdem, seit die ersten Windows-Telefone herauskamen, spielte ich in einem kleinen Spiel und gründete mein eigenes kleines Unternehmen – ich schrieb ein Programm für Windows-Telefone und motivierte sie zum Verkauf. Von dieser Stunde an verging eine reiche Stunde und von einem nicht verhandelbaren Hobby wurde mein Geschäft Schritt für Schritt zu einem noch mehr nicht verhandelbaren Hobby (der Markt der Windows-Smartphones war anscheinend nicht erreichbar, 4%). Ich habe aktiv neue Versionen der Programme rausgeschmissen, aber als Diva kam die Gesamtzahl der Interessen meiner Programme fast auf Pivmillionen und 200-300-400 Dollar an Einnahmen fingen an, auf den Rahunok zu kommen. Dribniza ist willkommen. Nun, das war akzeptabel, bis die Morgendämmerung des Monats kam und ich keine Gelegenheit hatte, über Geschenke nachzudenken. Feigen Sie mit ihm, was die minimale Turbosteuer ist, die in meine Situation (Häuser und Unternehmen) passen kann und 109 Dollar kostet, wenn ich nicht umdrehe. Ale und drei Nächte Leben, als wäre ich schon vitrativ auf dem Rücken dieses Motherfuckers aller Gaben, auch wenn ich mich nicht umdrehte. Als Ergebnis wurde ich wütend und drastisch.
Das einzige, was ryatuє svіd außerdem, schob, den ich in usіh dovkola gefahren bin - tse dosch. Sie wollen das Haus nicht verlassen. Und Zuhause ist gut. So wie ich Radium bin, lebe und arbeite ich nicht in der großen Steinader in der großen Stadt. Ich mag meinen kleinen Duval, all das Ackerland und die Programmierer. Sie bestaunen das Fenster – und dort die Farbe des Bösen. An den Seiten - Hirschbüsche werden abgerissen. Ruhig auf den Straßen, fahrende Autos - nicht Teil der Gäste. Selten, wenn Sie das Gefühl haben, für ein Fenster dumm zu sein - und da gehen die Einwohner der Stadt irgendwo hin. Buvay.

Mein beliebtestes Add-On heißt GPS-Rechner und viele Yogo-Koristuvachiv - helfen amerikanischen Landwirten, wie vikoristovuyut mein Programm für den verdammten Bereich ihrer Bewässerung. Ich respektiere sogar die Bauern für ihre Arbeit und respektiere, dass die Arbeit auf der Erde eines der wichtigsten Rechte ist, damit man arbeiten kann.
Längst vorbei ist die Stunde der gigantischen, skrupellosen, die sich die ganze Natur der Farmen ruiniert haben. Laut Statistiken des US-Bundesstaates Washington wächst die Zahl der amerikanischen Farmer, erfolgreiche Farmer werden jünger, die Lederfarm Daedalus ist kleiner als die Welt ( durchschnittliche Ausdehnung in der Präfektur Qing (10 Acres) sind sie spezialisiert auf seltene Nutzpflanzen, große Varietäten, ökologische Landwirtschaft, Arbeit in maximaler Harmonie mit der Natur, reduzierte Bewässerung und Dobriv sowie Produkte, die ideal für das lokale Klima sind. Die Daedals sind intelligenter als Menschen, die reichlich mexikanischen oder kalifornischen geschmacklosen Cider – Mistse, natives, Gemüse, Hackfrüchte, Beeren und Salate – akzeptieren.
Abo zum Beispiel Pilze. Klingen Sie die Pilze, ich kaufe es so - ich schreibe eine Erinnerung an den Bauern (der mit mir an einem Ort lebt) auf Facebook, ich bitte Sie, es mitzubringen. Heute willst du so viel arbeiten, aber der Bauer hat gesagt, dass du heute auf dem Hof fleißig warst und stark geworden bist. Tom hatte die Chance, zu dem neuen zu gehen. Möchten Sie wissen und bestaunen, wie man als amerikanische Pilzzüchter an diesen wunderbaren kleinen Orten lebt und praktiziert? Dann staunen.

Die Farm befindet sich in Duval in der 315 Avenue. Nicht weit von meinem Stand entfernt und doch im hinteren Teil der Stadt ist diese Allee 315 stark belaubt und nicht gepflastert. Achse so.

Wir biegen in die 315 Avenue links zum ersten Stand ab. Achse hier. Bachimo Auto, Sakura und Bauernstände. Für einen Moment herrscht Stille und niemand, aber es ist nicht beängstigend - der Bauer arbeitet sofort mit einem Roboter und um ihn zu trinken, muss man ohne Mitte an der Hintertür vorbeigehen. In der Kaluga blühen eine Gartenhausreihe und Narzissen.

Und die Achse und das Heck sind die Schattenseiten dieses Zustands. Traktor, Tirsa, schweben.

Die Achse dieser Maschine ist grün - zum Hacken der Köpfe und aller Smittya in den Thyrsus. Der Bauer kauft von den Erntemaschinen lіsorubіv usі vіvі Klumpen und Osin, Yalinok i thuj, den Traktor zapaєєєєх im Auto, das Auto recycelt alle gleichen smіttya in Thyrsus und verpackt Thyrsus in Liter-Polyäthylenbeutel (aus Maisplastik, das kompostiert wird).

Dieses schreckliche Gerät (ähnlich dem aus der Serie Lost) wurde entwickelt, um Wasser in heißen Dampf zu verwandeln (unter einem großen Schraubstock).

Und die Achse ist der Meister selbst. Pilzfarm vіdkriv vіdkriv vіdkriv vіdіvаl vor zwei Jahren, und bis dahin leben drei Riki in der Nähe der Präfektur Izu in der Nähe von Japan, dort wіkladav Englische Sprache in der Schule und von der Liebe zu Pilzen erwischt worden. Pratsyuє z tyrsoy an der frischen Luft ist seltener als auf Facebook. Sozialdienstleistungen(und Blogs) ist ein extrem wichtiges Werkzeug für alle Landwirte, die ich kenne. Keiner der Blogs wird geführt. Ale zum Beispiel, ich weiß nicht, jetzt kann ich jemanden für den Gedanken retten, Twitter von Coca-Cola zu abonnieren. Zovsіm insha reich - dibnі Bauern. Am Facebook des Bäckers Sean erkennen Yogo-Leser, was für eine Stimmung dieses Jahr ist und was für einen Drive wir Brot haben (oder wir haben es nicht gesehen). Die Pilzfarm veröffentlicht Fotografien von Pilzen und Kröten. Die Landwirte haben ihre Leser angemeldet, um die Interessen und Vorlieben der Käufer ihrer Produkte zu erfahren und das Sortiment zu ergänzen. Zovsіm in einem individuellen, zerrissenen Dienst zu verlassen.

Der heiligste Ort von Fermi - hier fangen die Pilze erst an zu wachsen. Um so zu kämpfen, werden alle Polizisten mit Päckchen frischen Thyrsos ins Haus gestürmt. Die Häuser werden geschlossen und heißer Dampf hereingelassen, der den Thyrsus gegen Pilze und Bakterien sterilisiert. Nehmen wir eine Ledertasche und pflanzen sanft Superpilze. Pilze werden regelmäßig mit sauberem Wasser gegossen (dzherelnoy nahoditsya direkt auf der Farm), die Thyrsus-Reparatur verrottet und spritzt (und durch diejenigen, die in der Mitte der geschlossenen Säcke verfaulen, werden die Säcke sehr heiß).

Wenn die ersten Pilze aus dem Regen zu wachsen beginnen, ertragen sie einen weiteren Sudidny Budinochok, der „wachsende Budinka“ genannt wird. Die Achse des Gentleman Fermi, der Yogapartner an diesem Stand, wächst hinter dem Roboter (bei einem ständigen Roboter mit Pilzen braucht man einen Schutz für die Beine).

Shiitake.

Jacks lieben es, auf dem Kopf zu wachsen.

Pilze sind eine traditionelle Zutat einer großen Anzahl von Ländern, die reich an Küchen der Welt sind. Es ist schade, wenn Sie in der Saison ruhig gießen und sich mit Cim eindecken können braunes Produkt für den ganzen Fluss, wie die großen Orte werden weniger Daedalus. Daher ist der Gewächshausanbau von Pilzen ein vielversprechendes und vielversprechendes Geschäft. Wird ewig trinken, aber die Konkurrenz ist nicht groß.

Vibrati von Yakі-Pilzen für die Zucht

Damit das Geschäft stabil und erfolgreich ist, ist es notwendig, es gewissenhaft anzugehen, bevor es gegründet wird. Auswahl der Pilzsorte für den Anbau, weiter zur Statistik. Die Ehrungen für den Rest des Jahres zeigen deutlich, dass die beliebtesten Pilze in Russland Pecheritsy und Glivi sind, in dieser Reihenfolge. Otzhe, von ihnen muss ich wählen.

Champignon ist das beliebteste, unabhängig davon, was der Preis für Yoga ist. Auf den ersten Blick kann man darauf verzichten, dass man seine Zunge mehr wachsen lässt. Wirklich, so ist es nicht. Gehen Sie in erster Linie einfach durch die Verkaufsstellen, um zu verstehen, dass die Konkurrenz unter den Pflückern groß ist. Qi-Pilze werden in einem Ledergeschäft verkauft, wie ein verpackter Look, also für Vaga. Gleave zum Verkauf ist weniger, aber trinken Sie darauf є.

Auf andere Weise leistet das Geschäft mit wachsenden Öfen deutlich größere finanzielle Beiträge. Um zu beenden, dass das Myzel (Nasinnya) dieses Pilzes 4-5 mal teurer ist, niedrigeres Glivi.

Drittens sind die Glivi deutlich weniger primkhlivy, niedriger pecheritsy. Um die Technologie und die Subtilität zu beherrschen, schöner auf ihnen zu wachsen.

Pilzfarm: die Hauptverteilung des Geschäftsplans

Zunächst gilt es, sei es ein Gewerbebetrieb, einen detaillierten Plan zu erstellen, in dem alle Ausgaben und Transfereinnahmen versichert werden. Dieses Dokument kann nicht nur die notwendigen Investitionen unterstützen, sondern auch die Tagesordnung bestimmen, die für einen erfolgreichen Start erforderlich ist.

Wenn Sie eine kleine Pilzfarm betreiben möchten, rufen Sie Sie an, sich um Ihre Bedürfnisse zu kümmern und den Verkauf von Überschüssen zu bezahlen. Sie können sicher sehen, ob es sich um einen leeren Ort handelt. Befolgen Sie die Grundregeln für den Anbau und den Kauf von Myzel. Für die Organisation eines seriösen Geschäfts kann dieser Pidhid seriös sein.

Mitarbeiter

Das Wachsen von Ton ist kein mühsamer Prozess, vieles davon können Sie selbst oder mit Hilfe von Familienmitgliedern drehen. Naimans Arbeitskräfte werden nicht für scheinbar kleine Anfangsverpflichtungen benötigt. Der einzige Spіvrobіtnik, der sehr schlecht pіdshukati ist, ist ein zusätzlicher Technologe. Aje praktische Informationen sind immer wertvolle, niedrigere theoretische Informationen, wie man sie aus anderen Quellen kennt. Schade, Sie müssen sich keine Sorgen machen, eine solche Fahivtsa einzustellen. In diesem Fall ist es notwendig, einen unabhängigen Anbau der Technologie des Pilzanbaus zu beginnen.

Anwendung

Für eine Pilzfarm ist es praktisch, ein leerer Ort zu sein. Sie können auch ein Lagerhaus, eine Farm, einen Keller, einen Luftschutzbunker oder eine Fabrikhalle verlassen. Geeignet für alte Landhäuser oder große Schuppen auf Gartengrundstücken. Vlasna Widerspenstigkeit in dieser Situation ist das Beste. Gemietete Räumlichkeiten müssen dennoch zusätzliche Belüftungssysteme, Sengen und Gießen haben. Bagato elementіv tsikh-Systeme im Falle einer rozirvannі-Vereinbarung des Mietvertrags werden leichter demontiert und an einen neuen Ort transportiert.

Kaufen oder mieten Sie nicht, als wären Sie weit weg von den großartigen Orten - der Hauptmarkt ist Zbutu. Es ist wichtig, die Transportkosten zu erhöhen und das Einkommen zu verringern. Die optimale Entfernung beträgt nicht mehr als 30 Kilometer.

Myzel und Buntglasmaterialien

Myzel für den Anbau von Ton im Maiskolbenstadium wird in zertifizierten Staaten fügsam gekapselt. Zum Verkauf stehen fertige Blöcke sowie Getreidemyzel für deren eigenständige Zubereitung. Bezperechno, robiti Blöcke selbst sind viel sichtbarer. Für diese Creme benötigt Myzel ein Substrat und Bären. Als Substrat können Stroh, Siebenschläfer, Sino, Holzspäne und Thyrsus vikoristovuvatisya sein. Fortgeschrittene Technologen empfehlen, dem Substrat Dünger hinzuzufügen: entweder als Humus oder als Paket zur Förderung der industriellen Produktion. Für den zukünftigen Vlasnik von Fermi ist es notwendig, die überlegenen Nacharbeiter der Skin-Komponente zu kennen.

Aber

Pilze sind ein schnell verkauftes Produkt, es ist notwendig, sie am Tag der Sammlung zu verkaufen. Daher kann die Wohnlichkeit mit Einkäufen weit hinter sich gelassen werden. Sie können die kommende Ernte vermehren:

Großer Handel Merezhi. In der Regel nehmen sie die zum Verkauf stehende Ware entgegen und bezahlen für den nächsten Verkauf. Unverkaufte Überschüsse werden dem Kommissionierer zugeführt. Aber für ein solches Schema ist der Preis für eine kleine Sache niedriger, wenn er zum Kochen verkauft wird.
Legen Sie den Großteil des Essens. Cafés und Restaurants werden immer auf die Versorgung mit frischen Produkten angewiesen sein, damit der Eigenheimbesitz ein stabiles Einkommen mit sich bringt.
Private Händler auf den Märkten. Zahlen Sie für die Zubereitung und den Preis, aber versuchen Sie, den Preis zu unterbieten. Es ist praktisch unmöglich, große obsyagiv vrobnitstva pratsyuvati ohne zwischengeschaltete z Unpersönlichkeit privater Unternehmen zu erreichen. Viel bequemer ist es, einen Platz auf dem nächstgelegenen Großmarkt zu mieten und dort selbstständig Produkte zu importieren.
Bei scheinbar kleinen Geschäften ist die Wahl der Umsetzungsmethode die Macht der Handelsstellen auf den lokalen Märkten. Navit z urahuvannyam zahlt die Marktgebühr und das Gehalt des Verkäufers, um sichtbar auszugehen.
Es ist zu schade, über einen alternativen Plan für ein Vipadok nachzudenken, als ob Sie es nicht geschafft hätten, es zu verkaufen. Möglicherweise haben Sie auch eine kleinere Auswahl an Konserven wie einen Gefrierschrank. Konservierte und gefrorene Pilze können einige Monate verkauft werden.

Es ist auch wichtig, zbut der geübten Blöcke zu loben. Sie können sie billig an Bauern und Vlasniks in Heimatstaaten wie Dobriva verkaufen.

Vimogi zu Pilz-Fermi

Es ist notwendig, eine Fläche für eine Pilzfarm im Bereich der Übertragung von Ernten festzulegen. Es stellt sich heraus, dass 4 Blöcke auf einem Quadratmeter platziert werden können.

Technologie, die das Vorhandensein einer großen Anzahl von Anwendungen überträgt:

eine Kammer zur Vorbereitung des Substrats, in diesem Fall gibt es einen Behälter für die Pasteurisierung und einen kleinen Transportmechanismus (Hebezeug);
Keimkammer;
Hauptanwendung;
Verpackungskammer und Lagerung von Fertigprodukten.

Waschen für Glyvi

Für die Obsession mit Garny, ich gebiere Pilze, ist es wichtig, bei den Empfängern für das richtige Klima zu sorgen. Nur bei vortrimannischen Singtemperaturen und Feuchtigkeit können Sie eine gute Ernte mit garnierten pikanten Aromen und einem marktfähigen Aussehen erzielen.

Temperatur

Halten der konstanten Temperatur beim Insassen - obov'yazkova Umov. Ton verträgt weder Sinter noch Kälte. An der Kammer kann das Wachstum 14-16 Grad betragen, an der Kammer beträgt das Wachstum 16-18.

Wassergehalt

Die Anwendung kann durch das System der Skalierung besessen werden, das Wasser mit einer Rate von 90% aufbaut. Wenn es wichtig ist, wurde die Wologa vom blickenden Nebel gefüttert. Tropfen, die den Fruchtkörper nicht verzehrt haben, können den Fäulnisprozess einleiten.

Beleuchtung

In der Keimkammer ist keine Nachbeleuchtung erforderlich, aber in der Hauptwerkstatt wird der Fruchtkörper verformt, er ist leicht, aber nicht weniger als 12 Jahre in der Produktion.

Belüftung

Eine gute Gezeitenbelüftung ist einer der Hauptfaktoren für den Tonanbau. Rechts sehen Pilze im Wachstumsprozess noch mehr CO₂. Während dieser Stagnation verändert sich die Form des Fruchtkörpers und stirbt mit der Zeit ab.

Vitrati auf obshtuvannya Pilzfermi

Es ist unmöglich, den universellen Rozrahunok für die Verstopfung des Pilz-Fermi zu töten. Noch reicher ist es, für lange Zeit den Mietpreis und den Kauf von Unverwüstlichkeit aus Ihrer Region, die Verfügbarkeit des Substrats und vieles mehr festzulegen. Eine solche Rose ist notwendig, um bei einem bestimmten Hautzustand selbstständig zu wirken und zu heilen:

varty orendi chi Kauf von gewaltfrei;
die Notwendigkeit, zusätzliche klimatische Bedingungen und den gleichen Preis zu installieren;
Vielzahl von kommunalen Dienstleistungen;
Bezahlung der Kosten für die Einstellung von Arbeitnehmern;
Transportkosten für die Lieferung von Waren an Einzelhandelsgeschäfte;
Preis für Myzel, Substrat, Dobriv, Beutel;
dodatkove obladnannya (Ersatz für Pasteurisierung, Hebezeug, Gestelle, Kisten).

Dohіd vіd Pilzfarm

Der gewinnbringende Teil des Geschäftsplans ist reich an dem, was Sie festlegen müssen, um festzustellen, wie erfolgreich Sie Ihre Produkte verkaufen können. Sie sind versicherte Einkünfte aus:

Verkauf von Pilzen;
Verkauf von hergestellten Blöcken.

Nach Schätzungen von Fakhіvtsiv beträgt das Nettoeinkommen der Pilzfarm 650 Rubel pro Quadratmeter und Monat. Nun, zum Verständnis der richtigen Organisation des technologischen Prozesses.

Typische Pardons für den Anbau von Glivi

Wenn Sie keinen zertifizierten Technologen kennengelernt haben, der den Herstellungsprozess selbst aufbauen würde, geben Sie die Verzeihung der Unternehmer-pochatkivtsiv zurück.

Sparen Sie nicht bei der Pasteurisierung. Es reicht nicht aus, das Substrat nur mit heißem Wasser zu füllen, es muss abgekocht werden. Tilki tse erlaubt pozbutis shkіdlivih mikroorganіzmіv.
Kaufen Sie Myzel weniger von zertifizierten Post-Mitarbeitern. Schauen Sie sich beim Kauf die Verpackungen genau an, sie sind nicht für die Flammen von grüner oder grauer Farbe verantwortlich.
Vor dem Brikettieren den Untergrund auf 30 °C abkühlen lassen. Das Legen von Myzel in die heiße Mitte wurde zu seinem Tod gebracht.
Da das Myzel aus dem Kühlschrank genommen wird, muss es vor dem Verlegen richtig auf Raumtemperatur erwärmt werden.
Lassen Sie die Pilze nicht überreifen, besonders wenn Sie sie mit Holzelementen verwenden. Wählen Sie aus, bis zu dem Moment zu züchten, an dem das aktive Wiki startet. Andernfalls sehen Sie nach einer Stunde die Krone auf Holzbalken perekrittіv das Racks. Alles umsonst, aber Ton ist ein natürlicher Nutznießer des Dorfes, er spaltet nur die Faser des Dorfes.
Nach der Haut rozvantazhennya vіdpratsovanyh blokіv desinfizieren Sie den Ort relativ.

Mit allen Regeln und gewissenhaftem Falten eines speziellen Geschäftsplans wird die Pilzfarm für Sie zu einer großartigen Einnahmequelle und einer hervorragenden Möglichkeit zur Selbstverwirklichung.