Kirschmarmelade - Rezepte für Kirschmarmelade ohne Pinsel und mit Pinseln für den Winter. Probieren Sie diese braune Kirschmarmelade. Wie man das Produkt kocht und aufbewahrt: korisn_ radi Wie man Kirschen kocht

Hallo zusammen! Heute ist fertig dicke Kirschmarmelade mit Quaste. Unterstellen, dass man den lakritz-säuerlichen Geschmack von Kirschmarmelade aus der Kindheit kennt. Wissen Sie, was es ohne Vitamine und Mikroelemente enthält, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind? Jetzt wissen Sie es sicher ...)) Wenn Sie möchten, dass die Beeren groß und mit einer Quaste in der Mitte sind, dann ist die heutige Veröffentlichung genau das Richtige für Sie!

Otzhe. Verbringen Sie keine Stunde damit, Quasten zu pflücken, varitimem Sauerkirschen mit Quasten zu brauen. Kommen wir zur Sache.

Holen Sie sich Respekt! Zum Zeitpunkt der Bürste sehen sie Blausäure, daher wird nicht empfohlen, mehr als 1 Jahr aufzubewahren.

Aber es ist kein Minus, denn das Kirschdessert wird selten für einen trivialen Begriff verwendet, auch wenn es allen Mitgliedern dieser Familie und Gästen passt.

Es gibt eine große Anzahl von Rezepten. Der Artikel befasst sich ausführlich mit den einfachsten und umfangreichsten Garmethoden.

Varennya mit Kirschen mit Quaste. Rezept für die leckerste Kirschmarmelade mit ganzen Beeren

Die Haut des Meisters hat ihre eigenen Geheimnisse des Kochens für den Winter. Daher sind die Optionen unpersönlich. Schauen wir uns das einfachste Rezept an. Hier ist das Wichtigste das kіlkіst tsukr, je saurer die Beere ist, sie brauchen mehr Yoga. Das durchschnittliche Verhältnis kann 1:1 betragen.

Lager:

Kochvorgang

Für den Kolben ist es notwendig, die Beere auszusortieren, die Smitta zu reinigen und gründlich unter kaltem Wasser zu waschen. Kirsche ist des Austrocknens schuldig, nachdem sie in das Emailliergeschirr gelegt wurde. Sob gab sie es schneller, man kann es mit einer tollen Haarnadel durchbohren.

Posipati tsukr oben. Decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab und stellen Sie es 10-12 Jahre lang an einen dunklen Ort. Tsgogo maє vistachiti, Schobi-Beere ließ Sіk aus. Wenn nichts passiert ist, muss die Pfanne auf den Herd gestellt und auf volles Feuer gestellt werden, wobei sie regelmäßig umgerührt wird, damit der Zukor nicht brennt. Durch die Sprotte von Whilin ist der saftige Pisok der Wiedereröffnung schuldig, und der Kirschbaum sieht den Sik.


Nehmen Sie den emaillierten Behälter von den Brennern und lassen Sie ihn eine Stunde lang stehen, damit das Dessert gekühlt wird. Sterilisieren Sie die Gläser im Voraus und erinnern Sie sie mit Soda. Verteilen Sie die Marmelade durch verflucht die Banken und rollen Sie die Kappen auf. Wenn Sie vicoristische Kunststoffdeckel verwenden, bewahren Sie die Kirschen im Kühlschrank auf, da sie sonst sauer werden.

Auf diese Weise haben Sie die Möglichkeit, im Winter ein Kirschdessert zu genießen. Dies ist besonders wichtig, denn in der kalten Jahreszeit schert der Körper Vitamine, um die Immunität zu stärken.

Varennya "p'yatikhvilinka" mit Kirschen und Quaste


Ein Rezept für die Liebe kann für weniger als 5 Quilin zubereitet werden. Alece trägt nicht zum Geschmack des fertigen Produkts und seinem wohlschmeckenden Geschmack bei. Dieses Mal werden wir jedoch versuchen, auch wenn es notwendig ist, eine Beere zu pflücken, sie auszusortieren und zuzubereiten, bis sie gekocht ist. Der gesamte Vorgang dauert nicht länger als 10-15 Minuten.

Lager:

  • 1 kg Sauerkirschen.
  • 400 g Hähnchen-Pisku.
  • 200 ml Wasser.

Kochvorgang

  1. Sortiere die Beere aus. Diese Phase ist noch wichtiger, dafür müssen nur frische und zerdrückte Kirschen ohne Mängel ausgewählt werden. Waschen Sie es danach unter fließendem Wasser, trocknen Sie es und legen Sie es in emailliertes Geschirr.
  2. Bereiten Sie im nächsten Schritt Sirup vor. Für wen werde ich einen Behälter mit einer kleinen Menge Wasser verwenden, visipati tsukrovy pistok. Nach Hause zum Kochen bringen. Lächeln nicht vergessen, sonst könnte der Zukor brennen. Eine Stunde, um den Sirup zu 15-20 Stacheln zuzubereiten.
  3. Gib das Lakritz nach Hause in einen Topf mit Kirschen und stelle es auf den Herd. Nach dem Kochen etwa 5 Minuten | Minuten | garen. Für die meisten Bewerber leiht dieser Prozess nicht mehr als 3 Credits aus.
  4. Heiße Varennya in sterilisierten Gläsern verteilen. Rollen Sie sie danach mit Kappen auf.

Zavdyaki minimal thermische Verarbeitung, bei der Beere sind alle bunten Reden gerettet, dazu der Genuss der frischen Kirsche.

Wie man Marmelade aus Kirschen mit Gelatine kocht?

Wie Vikoristovuvat-Gelatine zum Kochen von Varennya kommt es dicker heraus. Außerdem müssen Sie weniger kochen, damit mehr Vitamine in den Beeren gespeichert werden. Zucru braucht für dieses Rezept etwas weniger.

Lager:

  • 1 kg Kirsche.
  • 800 g Zucru. Ale, hier wird zum ersten Mal alles aufgelegt. Sie können mehr oder weniger Hühnchen-Pishka hinzufügen.
  • 15 g Gelatine.

Kochvorgang

Für Varennya ist es notwendig, nur ganze Beeren zu essen. Diese Kirsche von Mängeln muss aussortiert werden. Waschen wir es mit kaltem Wasser und berauben es einer kleinen Stunde, damit es austrocknet. Mischen Sie in einem Okremіy-Behälter Gelatine mit Zukrom, trinken Sie die Kirsche und legen Sie sie 10-12 Jahre lang an einen warmen Ort.

Stellen Sie die Emailpfanne auf den Herd und kochen Sie die Beeren bei mittlerer Hitze. Tsukrovy pisok kann wiedereröffnet werden. Unter der Stunde der Zubereitung sollte die Kirsche regelmäßig mit Hilfe eines Holzspatels gepflanzt werden. Wenn das Furunkel kocht, ist es notwendig, einen Tritt zu machen, damit wir klar sehen können. Danach ca. 5 hvilin | Minuten | garen.

Varennya kann gekühlt werden, wie Yogo in Gläsern arrangiert, als wäre es notwendig, Kleidung zu sterilisieren.

Gekochte Kirschen für ein solches Rezept sind aus dem kalten Keller in den Kühlschrank zu bringen. Andernfalls können Sie nur sauer werden.

Pikante dicke Kirschmarmelade mit Quaste für den Winter

Kirschmarmelade kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, mit denen auf Konsistenz und Geschmack geschmeckt wird. Wenn Sie den Rand eines dicken Kirschdesserts sehen, müssen Sie sich mit einer Stunde und Geduld eindecken, da dieser Vorgang gemäß den oben beschriebenen Optionen mühsamer ist.

Lager:

  • 1 kg Sauerkirschen.
  • 1 kg Hähnchen-Pisku.
  • 100 ml Wasser.

Kochvorgang

  1. Vіdіbrati tsіlі hat die Beeren gestohlen. Lass sie uns ausschwitzen.
  2. Um den Sirup zuzubereiten, müssen Sie Tsukor (800 g) in einem Topf mit Wasser aufbrühen. Setzen Sie den Brenner auf und kochen Sie in der Nähe von 2 Stacheln.
  3. Gießen Sie Lakritz-Rosmarin, vorbereitete Kirschen und lassen Sie sie 10-12 Jahre an einem dunklen Ort.
  4. Für die ganze Stunde kann eine Beere einen Sik geben. Dann müssen wir 200 g Hühnchen-Piska hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen. Wenn das Kochen kocht, muss das Feuer gewechselt und etwa 5 Stacheln gekocht werden.
  5. Nehmen Sie einen emaillierten Behälter mit einer Beere aus einem Ofen und stellen Sie ihn 10-12 Jahre lang an einen dunklen Ort.
  6. In der bevorstehenden Phase des Kochens ist es notwendig, fast 5 Stacheln zu kochen und 10 Jahre lang an einem kalten Ort erneut zu entziehen.
  7. Danach muss das Lakritzdessert wieder auf den Herd gestellt werden und etwa 10 Stacheln kochen.

Vergessen Sie während des Garvorgangs nicht, den Kick zu kennen, da sonst nach einigen Tagen das Gargut sauer werden kann. Zavdyaki, ein solches Rezept wird nicht dick und schmackhaft.

Kirschwasser! Wie poetisch es ist, wie ein Nazi-Vorschlag zu klingen, hinter dem Post nur ein Bild von Familienwohl und Ruhe ist, wenn die Haushaltshälfte der Frau Quasten aus dem Saftglück pflückt, wie lila Namistin, geizige Kirschen und schon einen Blick darauf werfen müssen Polieren des alten Mets. Genuss und Farbe Dessert vvazhayut "royal". Ich weiß nicht, wie ich Könige vor dem neuen aufstellen soll, aber unter den Leuten ist es eine der beliebtesten Marmeladen!

Kirsche ist die Frucht eines Steinbaums und rächt den Stein, wie es sich anhört, um zu wachsen oder aus den zum Kochen ausgewählten Beeren entnommen zu werden. Angriffsoptionen können süchtig sein und Gegner, die beleidigenden Parteien können rassistisch sein. Varennya mit Quasten verströmt einen stärkeren herzhaften Geschmack und vor allem einen wiederholt dünnen Mandelgeruch, plus oder minus.

Varennya mit Quasten kann mit nur einem Schicksal sicher in einen Igel gepflanzt werden, da der alte Begriff, die Mandelbasis der Quasten, in diesem Lakritzprodukt blaue Säure sieht, die für einen gesunden Menschen nicht sicher ist. Auf Gläsern mit solchen Aufgüssen kann ein Aufkleber mit dem Herstellungsdatum angebracht sein, damit es an einem kalten Ort aufbewahrt wird.

Varennya ohne Quasten ist auch gut in der Familie Zasіkah. Mit ihm gelingen sogar herzhafte Lakritzbrötchen und brauchen keine Angst vor Besen zu haben! Yoga kannst du dir lange sparen. Aloe mit all ihren Kirschtugenden und tollen Vitaminen hat kein besonders wertvolles Mandel-Kirsch-Aroma. Wollten die Herren aufwärmen, und hier wussten sie, dass sie draußen waren: Gabelquasten sofort aus einer Beere kochen, die in ihnen geblüht hatte. Das Aroma der Quasten verströmt das Gebräu, und die Quasten werden, wenn sie in Gläser des fertigen Produkts gegossen werden, mit Sirup getränkt, sie werden ausgehärtet und entfernt. Kochen Sie und bewahren Sie es lange auf und bewahren Sie den Geschmack ganzer Kirschen auf.

Gerichte zur Herstellung von Kirschmarmelade

Schluchzen ist kein einfacher Prozess der Zubereitung von Tsgogo das leckerste Dessert von kirschen proishov hoffnungslos, ohne zayvoi metushni, verbringen sie eine stunde, es ist notwendig, alle begleitenden gegenstände zu retten, für die sie beiseite legen, damit alles unter dem arm war.

Das Hauptthema - das Hauptelement ist haltbarer als Edelstahl oder altmodische Kupferutensilien, die zu Syayva poliert werden, zu denen Produkte aus Midioxid und deren Verbrauch im Produkt gehören. Wenn es keine Alternative zu Kupfergeschirr gibt, müssen Sie das Gießen von Kirschen in Tsukr in einem emaillierten oder Glasbehälter durchführen. Die Beeren, die zum Zeitpunkt des Kochens in einem solchen Zustand standen, sollten in ein hoffnungslos sauberes Medny-Becken überführt werden, in dem der heiße Sirup die saure Reaktion unterstützt.

Wenn Sie ein Rezept für Marmelade mit Kirschen ohne Pinsel gewählt haben, dann bereiten Sie eine praktische Ergänzung zum Entfernen der Pinsel vor. Benötigen Sie kleine Schalen zum Entfernen der Bürsten, falls Sik ausläuft; für Pinsel und fertige Kirschen.

Wenn Sie das Schwitzen von Konservierungsmitteln rächen möchten - Tsukor sieht aus wie Karamell, aber in bestimmten Dosen ist es bei warmen Temperaturen und Raumtemperaturen möglich, dass oberflächliche schimmelige Plaques auftreten und das Produkt weiter wandert. Um dem zu entgehen, ist es besser, den Sud heiß in sterile Gläser unter einem Zhorstka- oder Gwent-Deckel zu gießen. Die Achse der Gläser selbst und die Deckel müssen bis zum Zeitpunkt der Wiederbereitschaft gereinigt und trocken sein, und der Verschlussschlüssel für die Konserve - bei der nächsten Reparatur. Sie benötigen eine Schöpfkelle mit Ausguss zum Eingießen von Sirup, einen Drushlyakova-Löffel zum Aufnehmen und eine Schüssel dafür.

Sie können den Glasbehälter auf eine für Sie bequeme Weise sterilisieren: im Ofen, über einer Teekanne aus Metall auf direktem Feuer; in Mikroofen(Das Glas hat die Hälfte des Wassers in dieser Art des Kochens für 3 hvilin) ​​​​und so weiter.

Yagid-Kirschen für Marmelade vorbereiten

Es ist auf jeden Fall wichtiger: Sortieren Sie die Beeren vorne aus, sehen Sie das Smittya voraus und vibrieren Sie das Unerwünschte; Waschen Sie sie mit Hilfe eines Siebs und geben Sie ihnen so viel Wasser wie möglich. Fahren Sie dann mit dem wichtigsten Teil des Prozesses fort: Wählen Sie die Pinsel so aus, wie es für Sie bequem ist, bis hin zur Haarnadel und Haarnadel, und suchen Sie die Hilfe eines Special mechanische Befestigung Der Verbrauch an wertvollem Saft ist geringer.

Wenn die ganzen Beeren auf dem Weinberg gekocht werden, kann die Haut an einigen Stellen mit einer Rinde angestochen werden, damit Zucru und Sirup besser eindringen können. Anstelle dieser mühsamen Arbeit können Sie die Beeren in einen Auflauf-Drushlyak für 1 Whilina zum Kochen bringen und Wasser aus dem Feuer nehmen - blanchiert.

1. Ein einfaches Rezept für Kirschmarmelade ohne Pinsel

Diese Art von Marmelade mit Kirschen kann ihre eigenen Aufhänger haben. Yogo kann kleinen Kindern gegeben werden, ohne Angst zu haben, dass ein Kind an einer Bürste erstickt, obwohl die Kleinsten nicht von solchem ​​Malz abhängig sein sollten. Dann ist es gut, Zusätze zu verschiedenen kulinarischen Optionen hinzuzufügen, Käsedessert, Füllungen für Torten Toshcho.

Lager:

  • Kirschbeeren - 1 kg;
  • blutiger Pisok - 1,2 Kilogramm;
  • Pitna-Wasser - 1 Flasche.

Für ein einfaches Rezept für Kirschmarmelade ohne Pinsel bereiten Sie es so zu:

  1. Vidaliti-Quasten z Yagid-Kirschen, viklasti їх bei vіdpovіdnu єmnіst і, ersticken mit der notwendigen Menge an Tsukrovy pіsku, zashichit napolyagat 2-3 Jahre vor der Verkostung von Ryasny-Saft.
  2. Wenn das Geschirr nicht zum Brauen geeignet ist, sollten Aufgüsse in feuchtem Saft mit Zucr-Beeren auf Edelstahlutensilien übertragen oder das mittlere Becken zum Brauen so weit wie möglich gereinigt werden.
  3. Gießen Sie eine Menge Trinkwasser in ein Becken mit Beeren, schalten Sie das Feuer darunter in einem schwachen Modus ein, und mit konstanter, sparsamer Kraft wird der Yagid kreisförmig gerührt und ein voller Zucru wird erreicht.
  4. Wie ein kleiner Tsukor werde ich mich wieder öffnen, das Feuer anheizen, das Kochen zum Kochen bringen und es aus dem Feuer nehmen. Dochekatisya yogo holodzhennya, um den Prozess des Kochens noch 2 Mal zu wiederholen.
  5. Im Moment eines kurzen Kochens und vor ihm gibt eine Kirsche mit Zukr beim Kochen einen kleinen Stumpf, da es notwendig ist, ein Glas in einem sauberen Glas aufzuheben, damit beispielsweise reiner Sirup wird in ein Furunkel.
  6. Bereit, Kirschen und Bazhano in saubere und trockene Glasgefäße und Korken mit Zinn- oder Schraubdeckel zu gießen, danach mit dem Boden bergauf zu stellen und mit einem Stapel Handtücher zu bedecken, um eine gleichmäßige Kühlung ohne Kältetropfen zu gewährleisten, gutes Wetter. Speichern durch wilde Regeln- an trockenen und kalten Orten, Navit bei Raumtemperatur.

2. Varennya mit Kirschen und Pinseln für ein hausgemachtes Rezept

Kochen Sie für dieses Rezept Shvidshe, Trochs sind einfacher und schmackhafter, Ale-Yogo-Ersparnisse sind von 1 Stein umgeben. Hinter ihm können Sie Tee trinken, obsmoktuyuchi duftende Bürsten.

Lager:

  • Sauerkirsche - 1 kg;
  • blutiger Pisok - 0,5 kg;
  • Trinkwasser - 800 Gramm.

Varennya mit Kirschen mit Quasten Hausrezept so vorbereiten:

  1. Sortieren Sie die Beeren aus, nehmen Sie die Arten von Ausschuss auf, sehen Sie sich die Penzliks an und schlagen Sie, versprechen Sie es, lassen Sie Wasser ab und stechen Sie die Haut mit einer Rinde, um das Eindringen des Sirups zu erhöhen. Viklasti-Beeren zum Brauen in die Schüsseln hacken.
  2. Vіdrazu zvarit tsukrovy Sirup ist 800 Millionen Wasser und 300 Gramm Zucru. Sobald wir die Weine sehen und ohne Spuren des Tsukr, wenn wir uns nicht öffnen, gießen Sie Yogo in einen Behälter mit Kirschbeeren und hören Sie 4 Jahre lang auf, darauf zu bestehen.
  3. Schalten Sie nach der angegebenen Stunde das Feuer im mittleren Modus ein, bringen Sie es zum Kochen, wechseln Sie es und kochen Sie bis zu 10 Schüttelfrost.
  4. Kochen Sie die Kirschen vorsichtig mit einem Drushlyak-Löffel und kochen Sie den Sirup auf einem schwachen Feuer mit einer Strecke von 5 Strängen.
  5. Nach dem Ende der Zwischenzeit werden die Beeren in heißem gekochtem Sirup erneut gekocht, das Reshta Tsukra hinzugefügt, um die gesamte Masa zum Kochen zu bringen, und nachdem das Feuer ausgelöscht wurde, abkühlen lassen.
  6. Kühlen Sie das Becken mit Furunkeln erneut, um es zum Kochen zu bringen, und lassen Sie es abkühlen. Solche Anwendungen reichen bis zu 3-4 mal. Gießen Sie es bereit, heiß zu brauen und zu verkorken, um pіd zhorstku oder gvint krishka zu retten. Gläser mit Marmelade schneller kühlen.

3. Klassisches Rezept für dicke Kirschmarmelade

Dieses Rezept ist für Liebhaber von dicker Kirschmarmelade, da Sie Sandwiches auf Lakritze streichen können. Die Marmelade ist wirklich dick und sogar schmackhaft.

Lager:

  • Sauerkirsche - 1 kg;
  • blutiger Pisok - 1,5 Kilogramm;
  • Pitna-Wasser - 1 Flasche.

Für das klassische Rezept für einen dickeren Kirschsud kochen Sie so:

  1. Kochen Sie die Kirschen in der üblichen Reihenfolge, bis sie gar sind: Gehen Sie hinüber, pflücken Sie die Penzliks, pflücken Sie die Beeren. Trittsteine ​​​​legen sich nach Wahl des Meisters hin: von Quasten oder ohne sie.
  2. Die besten Sorten für dicke Form von gekochten Kirschen mit Zukr sind: Zakhar'evska und Volodymyrska, sowie die Förderung von Sukrovy Pisk.
  3. An der Beere, vikladenі in єmnіst für varіnnya, vysipati nebhіdnu kіlkіst tsukrі und darauf bestehen, bis 3 Jahre danach Wasser für das Rezept auf ein schwaches Feuer und unter Rühren einzugießen, damit das Brennen des Yagіd verschwindet, bringen Sie das varennya zum Kochen bringen, wenn du es nimmst | iz | Feuer, dochekatisya ostigannya und in 4 priyomi bringen den Prozess von yogo varnya auf eine angenehme Dichte.

Sie können eine dicke Kirschmarmelade für einen großen Zucr unter einem weichen Deckel an einem trockenen und kalten Ort aufbewahren. Durch saubere und trockene Gläser werden wir Yoga verbreiten.

  • Viel Glück bei der Zubereitung von Kirschmarmelade ohne Zwischenhändler po'azaniya z yakistyu yagіd, yakі, weil es frisch und stiglim ist, sogar dickes Zabarvlennya.
  • Kirschbeeren dürfen nicht überpökelt werden, sonst verkochen sie, oder sie trocknen aus und knittern nachlässig.
  • Kochen Sie Kirschen in kurzen Chargen, um die übernatürliche Karamellisierung zu beseitigen.
  • Pina, die sich beim Kochen absetzt, ist unsicher, da sie durch den Proteingehalt zur Ursache für Gärung und Säure des Produkts werden kann. Ich weiß auch, dass es notwendig ist, obov'yazkovo.

Der Prozess, einen Pini pіd harinnya zu finden, ist wichtiger, die Scherben davon werden von den Weißen gefaltet, die ausgebrannt sind, Yak skhilnі zu einer shvidky Säure. Pіnu znіmayut, schob zbіshiti termіn sberіgannya Kirschmarmelade.

Varennyas Kirschen ohne Quasten zum Kochen sind nicht reich an der Tatsache, dass nicht jeder von der Auswahl der Quasten für die Seele des Roboters eintönig ist. Ale für die alle auf die Seele wohlschmeckende Varennya mit Kirschen ohne Bürsten. Ich erinnere mich, dass in der Kindheit des Roboters die Bürsten von mir entfernt wurden, aber wenn Sie arbeiteten, ließen sie Sie nicht spazieren gehen, bis Sie die Kirsche sortiert hatten.

Heute haben Wissenschaft und Fortschritt die Quasten der Kirschen weit auf die Achse geschlagen, genau wie vor 30 Jahren. Für wen die Wissenschaft keine Kultur entwickelt hat, aber ich weiß einfach nicht, was.

Aber wenn du dich trotzdem dafür entscheidest, leckeren Kirschsud zu kochen, dann habe ich eine Sprotte für dich herzhafte Rezepte Wie kann man Kirschmarmelade für den Winter machen? Wundern Sie sich und wählen Sie Rezepte aus, die besser zu Ihnen passen.

Kirschgebräu ohne Gruben p'yatikhvilinka für den Winter

Machen Sie sich bereit zvichayno gewann nicht für 5 Khvilin und nicht reich dowshe. Und es heißt so für jemanden, der nicht mehr als 5 Khvilin kocht. Nun, ich denke, Sie haben alles selbst gesehen.

Lagerhaus.

  • 1 kg. Kirschen ohne Bürsten.
  • 1 kg. Sahara.

Kochvorgang.

Viroblenu-Kirschen werden in einen Topf gegeben und mit Zucr gekocht. Lassen Sie für 5-8 Jahre. Während der ganzen Stunde wird der Zukor mit Kirschen reagieren, und der Rest wird den Sik deutlich sehen.

Nach 5-8 Jahren muss das Gebräu auf den Herd gestellt und zum Kochen gebracht werden. Sobald es stabil gleichmäßig kocht, niedrigere Heizung und Vario gleich 5 hvilin und weniger Heizung. Im Falle einer Abweichung ist es notwendig, klar zu verstehen.

Wie man Kirschmarmelade mit Gelatine macht.

Lagerhaus.

  • Kirsche ohne Bürsten 1 kg.
  • Zukor 800 gr.
  • Gelatine 2 Esslöffel.

Kochvorgang.

Kilu Cherry versprechen freundlich, das Wasser zu verärgern und die Bürsten zu sehen.

Tsukrom mit Gelatine peresipieren, gut mischen und 8 Jahre lang entziehen.

Danach stellen wir die Pfanne auf den Herd und bringen die Masse unter Rühren zum Kochen. Um diese Art von Varennya zu kochen, benötigen Sie am Ende des Kochens mehr als 5 Stacheln. Vergessen Sie nicht, den Pin zu kennen.

Nach 5 hvilin varіnnya können Sie die Masu auf den Gläsern verteilen und die Deckel schließen.

Wenn das Oholone gekocht wird, wird es wohlschmeckendes Lakritz und wir werden die Adern der hinzugefügten Gelatine verdicken.

Cherry Brew Rezept von Großmutter Emmy

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Guten Morgen Freunde. Wir wissen schon lange, dass der Sommer die Stunde der Vorbereitungen ist. Im gleichen Zeitraum reifen noch reichhaltigere Früchte, Obst und Gemüse. Und wenn Sie nicht fusseln, können Sie es zum Beispiel mit einem Stück Lita aus Zufriedenheit herausnehmen, Sie können es duftender schmecken oder Sie können es schlauer machen.

Besonders beliebt ist unsere Familie mit allen Wintervorräten an Kirschmarmelade. Mit Tsієї-Beeren können Sie ein Dessert sowohl mit als auch ohne Quasten zubereiten. Ale, warte, scho Kirschen ohne Quasten wohin mitnehmen.

Ich sage dir noch einmal, dass ich nicht zu viel langweiliges Chatten mag, und ich sehe den Sirup der Welt dick und nicht zu selten. Sie sollten die folgenden Rezepte kennen und das beste für sich auswählen. Passen Sie außerdem die Anzahl der Tsukra gemäß dem Urteilsgericht an. Ich sage also für mich, je länger Sie Süßigkeiten kochen, desto dicker wird der Sirup, dann werden die Beeren faltig und sehen nicht gesund aus.

Denken Sie daran, dass eine Kirsche eher wie eine Beere ist. Sie haben eine große Menge an Vitaminen und braunen Spurenelementen.

In erster Linie möchte ich Sie mit der Technologie des Kochens vertraut machen, als ob Sie Hautkochen lieben und kennen. Für dieses Rezept sollte das Dessert jedes Mal herauskommen, wenn wir schmackhaft sind und es lange fertig machen.

Vergessen Sie nicht diejenigen, die bei der Zubereitung von Wintergebäck nur Stola und keine Wurmfrüchte auswählen müssen. Es ist am besten, große Yagidki zu legen.

Vor der Rede kann die Zucru-Menge auf bis zu 1 kg erhöht werden. Kämpfen Sie nicht, verstricken Sie sich nicht in den Prozess des Sparens. Und so kommen für die Menge an Zutaten 2 pivl_trovi-Dosen heraus.

Lager:

  • Kirsche - 1 kg;
  • Zukor - 800 Gramm.


Kochmethode:

1. Waschen Sie die Beeren gut unter fließendem kaltem Wasser. Potim razіv rasіv struіt gіlki, Schob-Glas alles Zayva-Wasser.


2. Entfernen Sie nun die Stiele und pflücken Sie die Beeren. Es ist besser, diesen M'yati nicht zu verprügeln. Dali müssen sorgfältig verdrehte Quasten sein. Für diese vikoristovyte spezielle Aufsätze, wie sie in den Läden verkauft werden, oder beeilen Sie sich mit einer großen Haarnadel, einer Geige oder einer Haarnadel.


3. Bereiten Sie die Beeren für Saccharose vor und lassen Sie sie 2 Jahre bei Raumtemperatur stehen. Cherry ist schuldig, es gehen zu lassen, aber entziehen Sie es nicht die nächsten drei Stunden der Ernte, sonst riskieren Sie, dass Sie fermentieren können.


4. Legen Sie es nach 2 Jahren auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen. Lassen Sie uns das Feuer aufdrehen, einen Deckel auf das Kochen legen und es 3 Jahre lang stehen lassen.


5. Nach Ablauf der Stunde die Lasa erneut kochen, das Feuer wechseln und das Dessert 5-7 Schüttelfrost kochen, wobei die Geräuschkonsistenz ständig gerührt wird.


6. Sterilisieren Sie später die Gläser und Deckel. Gießen Sie heißen Lachs in vorbereitete Behälter.



8. Drehen Sie die Deckel nach unten. Hinter den Hütten können Sie sie mit einem Teppich einwickeln, aber die Aloe robiti tse neobov'yazkovo.


9. Kühlen Sie die Gläser ab und nehmen Sie sie zur Aufbewahrung vom Platz. An Winterabenden bleiben Sie gesund!


Wie man Kirschmarmelade im Redmond Multicooker macht

Beim Schreiben dieser Artikel wollte ich Ihnen nicht nur eine verdrehte und herzhafte Version des Desserts geben, sondern auch keine mehr faltbare. Raptom, es ist besser, aus dem Weg zu gehen, um so ein Malz zu kochen.

Deshalb wollte ich den Berichtsvideoplot von den Erklärungen wissen, die sie kannte. Wir werden am Multikocher kochen. Richtig, für das Rezept oft mit Pinseln schleudern, aber ich werde ein paar davon sehen, und dann werden wir alles so bearbeiten, als würden wir uns in einem Video bewegen.

Varennya mit Kirschen ohne Quasten für das Rezept "P'yatikhvilinka"

Und das nächste Rezept kann mutig „trival p'yatikhvilinka“ genannt werden, aje mi kіlka einmal für 5 Schüttelfrost gekocht, und dann werden wir lange abkühlen. Zavdyaki ein solcher Ansatz, die Beeren sind gut zu sickern und sich zu betrinken.

Kirschblätter zum Raj geben. Der Gestank verleiht dem Gebräu einen besonderen Genuss und Geschmack.

Lager:

  • Kirsche - 1 kg;
  • Tsukru - 900 gr.;
  • Kirschblätter - 5-6 Stück.

Kochmethode:

1. Eine Handvoll Beeren in der Creme der Adern, den Geist aufräumen und gut waschen. Erinnern Sie sich an die notwendige Anzahl von Tsukra.


2. Entfernen Sie nun für zusätzliche Haarnadeln die Bürsten. Legen Sie das Obst in eine Schüssel an der gleichen Stelle, wo die Würste gekocht werden.


Pratsyuvati besser in Fäustlingen, um die Haut Ihrer Hände nicht zu verirren.

3. Tränken Sie die Beeren mit Zucr und Trochs, um sie zu zerdrücken, damit sich die Tsukor gleichmäßig verteilen. 2 Jahre stehen lassen, damit die Kirsche sikt.


4. Legen Sie das Werkstück 2 Jahre lang auf ein kleines Feuer. Rühren Sie unaufhörlich die Masse, schluchzen Sie tsukor, dass Sie trocken und gebrochen geworden sind und die Frucht mehr Saft gegeben hat.


5. Wenn der Zukor bereit ist, sich wieder zu öffnen, feuern Sie den Yakomog weiter an und bringen Sie das Gebräu zum Kochen. Kochen Sie die Masa nach dem Kochen mit einer Strecke von 5 Strängen. Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie das Werkstück 10 Jahre lang stehen, bis es vollständig abgekühlt ist.


6. In dieser Reihenfolge müssen Sie das Kochen dreimal kochen. Tobto zum Kochen bringen, 5 Schüttelfrost kochen, abkühlen lassen. Ich wiederhole, alles, was Sie brauchen, sind drei Schritte. Und zum dritten Mal fügen Sie saubere und trockene Kirschblätter hinzu, kochen Sie sie und dann Witz.

7. Heißer und fertig zum Abfüllen in sterile Gläser und Aufrollen mit geschlossenen Deckeln. Kühlen und aufräumen zum Sparen.


Dicke Kirschmarmelade für den Winter

Zvichayno, noch reicher liebt jemand ein dickes Dessert und versteht warum. Adzhe Zavdyaki-Gelee-Konsistenz, Salami kann auf Toast geschmiert werden, oder Sie können Kuchen füllen. І Um Gelee von Kirschen zu entfernen, muss Gelatine oder Pektin hinzugefügt werden.

Lager:

  • Kirsche - 0,5 kg;
  • Zukor - 3-5 St.;
  • Trockenfruchtpektin - 170 gr.;
  • Zitronensaft - 60 ml (1/4 Tasse).

Kochmethode:

1. Waschen Sie die Früchte unter fließendem Wasser und sehen Sie den ganzen Müll, getrunken.


2. Ziehen Sie mit Hilfe eines Spezialwerkzeugs die Bürsten heraus. Bereiten Sie die Notwendigkeit einer Menge Tsukra vor.


Nehmen Sie für saure Sauerkirschsorten Troch mehr Zucru und die Achse für Lakritz - Troch weniger.

3. Malen Sie nun die Beeren auf Shmatochki.


4. Bereiten Sie das Obst in einem Topf zu und legen Sie es auf ein starkes Feuer.



6. Geben Sie Zitronensaft ein.


7. Mischen Sie noch einmal alles gut und kochen Sie die herausgekommene Summe auf. Ändern Sie das Feuer auf mittel.


8. Nasipte tsukor ohne Unterbrechung, um die Konsistenz zu mischen.


9. Ich werde das Gebräu noch einmal kochen. Ich koche nach dem Kochen 1 während. Nehmen wir die Erinnerung aus dem Feuer.


10. Achten Sie darauf, die Gläser zu sterilisieren. Dazu den Autoklaven auf den Herd stellen und bis zur Hälfte mit sauberem Wasser aufgießen.


11. Stellen Sie die Gläser in ein Gestell und kochen Sie sie für 10 Stränge.


12. Waschen Sie die Krishki mit Barmherzigkeit und kochen Sie dann die Teekanne und bestreuen Sie sie mit Dill.


13. Wenn du heiße Gläser aus dem Wasserloch ziehst, drehe sie auf den Kopf, sodass du das Wasser in der Mitte sehen kannst.


14. Gießen Sie heiße Kirschmarmelade in ein heißes steriles Glas.


15. Mit Kappen festschrauben.


16. Und dann legen Sie die Rohlinge in einen kochenden Autoklaven und kochen sie für 10 Stränge.


17. Lassen Sie uns die Gläser vorsichtig anschwitzen und abkühlen. Umgekehrte Dichtheit. Der Krishka ist, wenn er gedrückt wird, nicht des Spritzens schuldig. Ein solches Gebräu kann lange in Lokha oder in Komori aufbewahrt werden.


Pokrokovy-Rezept zur Zubereitung von Marmelade mit Gelatine

Also möchte ich denen Respekt zollen, die so kirschvorbereitet sind, dass sie nicht viel Zeit zum Kochen aufwenden müssen. Die ganze Essenz des Polyagaє im alten Napolyagannі Yagіd in Tsukrovuyu-Sirup. Auf diese Weise sparen Sie mehr Vitamine, verschwenden nicht die Farbe und das Aroma der Keuschheit und die Früchte selbst werden mit Gesundheit und Unschuld gefüllt.

Die nächste Variante des Trochs erinnert an andere Zeiten, also fügen wir mehr Kakao und Zimt hinzu. Es ist köstlich, auszugehen!

Lager:

  • Kirsche - 1 kg;
  • Zukor - 1 kg;
  • Kakaopulver - 3 EL. Löffel;
  • Melena-Zimt - 1-2 Teelöffel (mit Stäbchen - 2-3 Stück);
  • Gelatine - 1 Packung (25 gr.).


Kochmethode:

1. Waschen Sie die Beeren gut und sehen Sie die schmutzigen Früchte.


2. Vychaynit-Quasten mit einer speziellen Haarnadel.


3. Schlürfen Sie die Kirsche mit zukr. Lassen Sie für ein paar Jahre, die Docks erscheinen nicht reich an Saft.


4. Fügen Sie nach dem Ende der Stunde vor dem Yagidno-Tsukrovo ї Sumishi Kakao und Zimt hinzu.


5. Mischen Sie alles gut und legen Sie es auf ein kleines Feuer. Sumish zum Kochen bringen. Und nach dem Kochen 5 Stränge kochen und das Feuer löschen. Wiederholen Sie den Vorgang nach zwei Jahren: zum Kochen bringen, 5 Stacheln kochen, abkühlen lassen.


Während des Kochvorgangs muss der Sud umgerührt werden, damit nichts anbrennt. Ale robiti tse treba sogar vorsichtig, um die Frucht nicht zu beschädigen.

6. Schlürfen Sie nun die granulierte Gelatine etwas vorsichtiger, damit keine Brust entsteht. Lass dich 15 Peitschen ziehen. Lass es uns aufs Feuer legen und zum Kochen bringen, aber nicht kochen.


Sobald die Gelatine nicht mehr kocht, füllen Sie den Beutel für eine bestimmte Stunde auf dem Herd und kochen Sie ihn dann erneut, aber ich denke, kochen Sie nicht.


7. Nur heiße Würste in sterile Gläser füllen und aufrollen. Kühlen Sie das Dessert ab und nehmen Sie es zum Aufbewahren vom Platz.


Wie man Kirschmarmelade ohne Pinsel in Sirup kocht

Nun, die Achse ist eine Möglichkeit, sich auf die Ruhe vorzubereiten, die Lasochi lieben, ist nicht dick. Wir werden Kirschen mit Zitronensirup konservieren. Vor der Rede werden in dieser Geschichte die Informationen zur Sterilisation von Dosen gut angeschaut. Auch staunen und den Kopf schütteln).

Pikante Marmelade mit Sauerkirschen wie Gelee

Lager:

  • Kirsche - 1 kg;
  • Zukor - 700 gr.;
  • Wasser - 100 ml;
  • Gelatine - 25 Gramm.

Kochmethode:

1. Spülen und trocknen Sie die Beeren. Lassen Sie uns die Quasten schwitzen.


2. Legen Sie die Kirschen auf verschiedene Weise in die Schüssel. Saugen Sie Obst mit Zukr auf und füllen Sie es für eine Sprotte eines Jahres, damit die Beere Sik gab.


3. Gießen Sie vor dem Kochen Gelatine mit kaltem Wasser.


4. Wenn die Beeren nachgeben, stellen Sie eine Schüssel auf den Herd und bringen Sie die Summe zum Kochen. Kochen Sie für 10 Schüttelfrost, mit denen Sie nicht vergessen, den Kick zu kennen. Lassen Sie uns die gequollene Gelatine hinzufügen und alles gut mischen.


5. Sterilisieren Sie später die Gläser und Deckel. Gießen Sie heißes Gelee hinein und rollen Sie sie auf.


6. Drehen Sie die Werkstücke auf die Deckel und wickeln Sie sie ein, bis sie vollständig abgekühlt sind. Alles ist fertig. Passen Sie auf und genießen Sie den Geschmack von Kirschen, wenn Sie möchten!


Wie Bachite wird Kirschmarmelade ohne Quasten mit feuchtem Saft oder Sirup zubereitet. Im Falle von obov'yazkove nedovge varіnnya und Sterilisation. Sie können auch zusätzliche Zutaten hinzufügen, aber übertreiben Sie es nicht und wählen Sie mehr verkochte Produkte, als ob Sie auf jeden Fall Kirschen essen würden. Es ist besser, nichts Zayvogo hinzuzufügen, auch wenn es zum Ausgehen noch köstlicher ist.

Denken Sie daran, dass Kirschdessert ohne Kochen und ohne Sterilisation zubereitet werden kann. Ale, es ist unangenehm, sich darum zu kümmern. Haben Sie eine Art Vipadku, egal welches Rezept Sie nicht mitgenommen haben, kochen Sie sicher aus der Befriedigung dieser Liebe, und Sie werden alles sehen.

Warna mit Kirschen ohne Bürsten- eines der beliebtesten Desserts wohlhabender Menschen. Dorimuyuchis alle Feinheiten des Kochens von Tsikh Lassoshchiv, Sie können sich nicht nur dem Malz offenbaren, sondern den Vitaminvorrat auffüllen Zahlung. Haben Sie statti mіstya einfache Rezepte , für die Sie wissen wie man richtig schreibt herzhafte dicke Kirschmarmelade ohne Quasten für den Winter und speichern Sie maximal eine Stunde lang braune Reden.

Zum Kochen Varenia mit Kirschen ohne Bürsten Sie können weniger genannt werden als derjenige, der keine Angst vor Schwierigkeiten hat und bereit ist, die monotone Arbeit der Landschaft zu verkörpern Bürsten von stiglih yagid. Dieser Vorgang dauert ein wenig und vmagaє neimovіrnoї sidyuchostі, aber ich werde für die Arbeit reich Bohnenkraut dieses braune Dessert.

Der Artikel beschreibt die Geheimnisse des Kochens verschiedene Typen Sud: mit Gelatine dick p'yatihvininki, ohne Wasser und drin.

Vorbereitung

Gusto Varenia Es gibt viele Gründe, an der Qualität des Rohmaterials zu liegen, daher achte ich besonders auf den nächsten Schritt bei der Zubereitung des Yagid, für den es notwendig ist:

  • Wähle ein Garn und einen Stiglu Kirsche ohne Fäulnis;
  • setzen Sie die Schwänze auf, spülen Sie entschlossen und lassen Sie die Beeren trocknen;
  • blanchieren Bürsten für zusätzliche Haarnadeln, Haarnadeln oder eine spezielle Befestigung.

Warum Varennya kochen

Die am weitesten entfernte Option ist Geschirr zum Kochen Vareniaє Topf oder Becken mit flachem, breitem Boden. Bazhano, dass das Gefäß aus Honig bestand oder mit Emaille bedeckt war. Mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern Menge Kirschen Es ist nicht schuldig, 5 kg zu übergewichten, was akzeptabel ist, um die Speisen gleichmäßig zu erhitzen und ein einfaches Mischen zu ermöglichen Varenia beim Kochvorgang.

Für die Offensichtlichkeit der großen Anzahl von Yagid ist es nicht varto zu versuchen, alles zu kochen Varenia vіdrazu, dotsіlnіshe razdili Kirsche und ruf zwei, komm rein. Für das Vorhandensein einer ausreichenden Menge an Geschirr können Sie alle Manipulationen gleichzeitig durchführen.

Wichtig! Utensilien aus Aluminium sind zum Kochen ungeeignet, da beim Erhitzen die Oberfläche oxidiert wird, was Ihre Gesundheit schädigen und auch den Geschmack von Desserts schlürfen kann.

Wie man Gläser für Erntemaschinen vorbereitet

Dobre Vimiti Banken - Zastava herzhaftes Gebräu. Unter der Stunde des Handschuhs ist es notwendig, sich mit Soda oder mit besonderer Sorgfalt zu beeilen. Es ist wichtig, die Reste sorgfältig zu sehen und das Geschirr gut zu trocknen, bevor Sie es verstauen und die Gläser nach vorne drehen. Es ist notwendig, die gleichen Manipulationen mit den Kappen durchzuführen. Nächster Schritt der Sterilisation.

Banken können mit einem Spritzer von zehn Sekunden verbrüht werden.

Є spetsіalnі pristosuvannya - grati für die Sterilisation, Yakі auf einen Topf mit kochendem Wasser stellen, die Gläser werden mit dem Hals nach unten gestellt und über ein paar Dillsorten sterilisiert.

Lassen Sie uns die Gläser in einem Mikroofen sterilisieren, indem Sie ein wenig Wasser in das Glas gießen und es dort für 1-2 Minuten stehen lassen.

Sie können die Gläser in einem heißen Ofen braten, indem Sie dekilkoh khvilin dehnen.

Blyashany Krishki zum Abkühlen 2-3 Minuten in kochendes Wasser geben, Krishki, die vermasselt sind, werden auch für 1 während in Okrіp gelegt.

Chim zakryvati varennya

Kurvig Varenia, es gibt drei arten von kappen: streifen, yak vymagayut zastosuvannya maschine für zatuvannya, zagvinchuyutsya und kapron. Zastosuvannya, dass Chi inshoy Art von Krіshok nicht am Ufer erscheint Varenia.

Wie man Kirschmarmelade ohne Pinsel macht - einfache Rezepte

Klassisch

Der beliebteste Klassiker Rezept varіnnya ohne Bürsten gekocht. In so einer Stimmung Varenia nicht nur ausgehen Bohnenkraut, Ale und nehmen das Auge ästhetisch an, sogar die Beeren nehmen ihre Form an.

Lager:

  • Zukor - 1,2 kg;
  • Kirsche ohne Bürsten- 1 kg.

Kochmethode:

  • sehen Bürsten bei Kirschen, Platzieren Sie bei den Vorbereitungen und bereiten Sie entschlossen Gerichte zu und fügen Sie Tsukor hinzu.
  • Beeren müssen 2-3 Jahre stehen gelassen werden, damit der Sirup aus dem Saft entsteht;
  • Vielfalt Varenia es ist notwendig bei einem kleinen Feuer, es ist notwendig, damit sich der Tsukor öffnet;
  • Danach das Feuer des Varto zbіshiti, das dochekatisya sumіshi kocht;
  • Sobald die Beeren zu kochen beginnen, ist es notwendig, sie aus dem Feuer zu nehmen und abkühlen zu lassen. Also das nächste Mal, wenn Sie einen Zweig wachsen, meistens 3-4. Es ist auch wichtig, den Kick zu sehen, der sonst hergestellt wird Varenia vielleicht, zgodom, sauer werden;
  • Nach der vollen Erreichung der Masse ist es notwendig, sie unter den Banken zu verteilen. nehmen Varenia Pflegen Sie es gut bei Raumtemperatur.

P'yatikhvilinka

In der angegebenen Stunde mit einer schnellen Nicht-Stacha-Stunde lange kochen Varenia- Spravzhnya rozkish! Vor allem der schwedische und verdrehte Weg ist meistens siegreich, und für sich selbst - p'yatihvininka. Diese Kochoption Varenia nicht umsonst hat otrimav seinen namen, tatsächlich dauert der prozess des kochens ein wenig zeit.

Wichtig! Eine der Hauptregeln eines solchen Rezepts ist das Fahren! Eine andere Regel ist mindestens eine Stunde, selbst wenn die Beeren nach einer Stunde weniger gekocht werden, sparen sie mehr braune Wörter.

Lager:

  • Kirsche, von Bürsten gereinigt - 1 kg;
  • Zukor-pisok - 1 kg;
  • Zitronensäure - 1 Prise.

Kochmethode:

  • Vimit Bürsten h Kirschen, fügen Sie zukor hinzu und lassen Sie es für eine unbedeutende Stunde an einem kalten Ort, sondern für eine Nacht. Im Falle eines Scheiterns können Sie jedoch insgesamt 3 Jahre erhalten, den wichtigsten Faktor zu dieser besonderen Sorteє Vorhandensein von Saft, der loslassen kann Kirsche. Sik ist wichtiger für das Kochen p'yatihvininki, Aje für das Kochen Varenia Wasser schwingt nicht;
  • Bei Bedarf Geschirr Marmeladen auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und mit einer Strecke von 5 Stacheln kochen;
  • Nach 5 Minuten wird das Gas abgelassen und die Masse von selbst abkühlen gelassen. Sie können sich nicht beeilen, ohne shkodi für Varenia Yoga kann für ein paar Jahre bis zu 12 Jahren entzogen werden;
  • Dann wiederholen wir alle oben beschriebenen Verfahren: Pidgriv, nicht trivales Kochen, Abkühlen;
  • І das dritte Mal, überprüfen Sie das Kochen, 5 hvilin gekocht, dodaemo Zitronensäure. Bei allem ist es relativ stezhimo für die Adoption des Stumpfes und das negative Aufräumen її. Üblicherweise wurde der gesamte Brauprozess in drei Stufen zu je 5 Stacheln durchgeführt;
  • Tim, tschüss Varenia schmachten auf dem Herd, varto nehmen Banken auf. Dazu ist es notwendig, mit Streuseln zu brühen oder es mit einer anderen manuellen Sterilisationsmethode zu beschleunigen. Bereiten wir die Kappen auf diese Weise vor. Die letzte Stufe - Abfüllung wohlschmeckende Varennya von Banken.

Schau das Video! Kirschmarmelade

Geste (Marmelade)

Narivni mit Liebhabern von selten p'yatihvininki Chimalo und Prikhilnikov Varenia dicker, als ob Sie seine Konsistenz erraten hätten Marmelade Chi Marmelade. nehmen Varenia Tropfen von einem Löffel ist angemessener, es ist wahrscheinlicher, zum Kochen zu schlagen Bohnenkraut hausgemachte Kuchen und Brötchen.

Für Cym Verschreibung Unkraut kommt dick und viskos heraus, wofür Sie mehr Tsukra und Saftstola benötigen Kirsche.

Lager:

  • Kirsche ohne Bürsten- 1 kg;
  • Wasser - 200 gr.;
  • Zukor - 1,5 kg.

Kochmethode:

  • Die Beeren sollten sorgfältig aussortiert, in sauberem Wasser gewaschen und gut getrocknet werden, Zukor hinzufügen und 3 Jahre lang entziehen;
  • Fügen Sie der Otrimana Masa Wasser hinzu und kochen Sie sie auf dem rechten Feuer. In diesem Modus ist eine Vorbereitung erforderlich Varenia doti, doki tsukor povnіstyu nicht razchinitsya;
  • Sobald sich der Sirup im Behälter sehr bemerkbar macht und der Wein eine gleichmäßige Konsistenz annimmt, können Sie außerdem mehr Feuer machen und auf Kochen prüfen. Dann ist es notwendig, den Tritt, den Sie sich ausgedacht haben, ernsthaft zu beseitigen, damit Sie ihn nicht töten. Varenia schnell zu wandern;
  • Die nächsten sind in der üblichen Art des Kochens mit kleinen Kaminen versehen brauen: 3-4 kocht auf einem kleinen Feuer und stіlki w erreichen. Die letzte Phase - rozpodіl ist fertig Varenia aus sterilisierten Banken.

Mit Gelatine (Konfitüre)

Dänemark Rezeptє auf wunderbare Weise Konfitüre zubereiten, die an sich nicht bekannt ist є Varenia.

Notiz! Auf diese Weise soll bei der Zubereitung von Wintergebäck die Dichte des Produkts nicht aufgrund der Menge an Zucru, sondern aufgrund der darin enthaltenen Gelatine sinken.

Lager:

  • Kirsche ohne Pinsel- 1 kg;
  • Zukor - 1 kg;
  • Gelatine oder zhelfiks - 40 gr.

Kochmethode Kirsche Konfitüre:

  • Bei Gelatine es ist notwendig, Wasser hinzuzufügen und es zum Quellen zu entziehen;
  • Beeren mit Zucrum gereinigt und gewaschen und angezündet;
  • Lass es aus Varenia zum Brauen für 15-20 Stacheln. Tim eine Stunde später, um die Gelatine zu brennen, und das Bazhano, um im Wasserbad zu wachsen. Golovnya, lass es nicht kochen, sondern hol dir eine volle Ration;
  • Gelatine Eingießen Varenia, Lassen Sie uns dann die Masa kochen, bis sie kocht, und gießen Sie sie dann über die Rückseite der sterilisierten Bänke.

Mit Honig und Erbsen

Dänemark Rezept Gebäude zdivuvati naivishukannyh Feinschmecker. Vіn vіmagaє längere Vorbereitungszeit, weniger mehr rehabilitiert, aber auch varte. Als Ergebnis sehen wir Bohnenkraut und korisn_ lasoschi mit einem Bogen mit einem hellen Aroma.

Lager:

  • Kirsche, gelöscht Bürsten- 1 kg;
  • Erbsenhaare - 10 Stück;
  • Honig - 1 kg;
  • Wasser - 200 UAH.

Kochmethode:

  • Kirsche den Blick frei machen Quaste, legen Sie ein Stück haarige Erbse in die Mitte der Hautbeere;
  • In Trinkwasser verdünnter Honig, pіdіgrіti. Raus aus dem Feuer, als würde nur Honig wachsen;
  • Nehmen Sie den Sirup weg, um ihn zu den Beeren hinzuzufügen, und kochen Sie, bis die Beeren klar sind, jedoch nicht länger als 0,5 Jahre.
  • Rozpodіliti an den Ufern, Zakrivat Yakі können großartige Kaprondeckel sein.

Yakshcho varennya rіdke

Wie konnte das passieren Varenia vyishlo rіdkіshim, nіzh wollte es, є kіlka List, mit deren Hilfe Sie das Lager der Reden korrigieren können:

  • Gläser mit Varto mit einem alten Löffel bis zum Rand füllen und dann mit Sirup füllen. Sirup, der überläuft, Sieg zum Kochen hausgemachte vipіchki das Versickern von Kuchen;
  • Nachdem Sie die Gläser mit Beeren gefüllt haben, kochen Sie den Sirup auf eine Konsistenz. Nehmen Sie den Sirup und gießen Sie ihn über die Kirschen. Bei dieser Methode kochen die Beeren nicht und der Sirup kommt dick und reichhaltig heraus;
  • Dodatkovo halten eine Hochzeit Varenia. Golovne, gib nicht Marmeladen Burn, zu diesem Varto folge ihm vorsichtig, der auf dem Herd steht.

Wie man ein gekochtes vіd tsukrovuvannya schützt

Fügen Sie dazu Zitronensäure (0,5 Teelöffel pro 1 kg Zucru) für ein paar Schüttelfrost vor dem Ende der Garzeit hinzu. Es ist auch wichtig, dass kein Wasser in die sterilisierten Gläser gelangt.

Damit sich die Beeren nicht kräuseln

Ein solches Problem kann mit einer dreimal einmaligen Variante verhindert werden Varenia, zum gleichen varto ins Kochen gehen Varenia in den Stufen 2-3, die das Mutterland in der Mitte des Yagid einnehmen.

Schau das Video! So entfernen Sie die Kirschbürste

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