Farma organiczna. Fermi organiczne: od nauki do praktyki. Perspektywy lądowe Rosji

Wieś Stavotine jest roztashovane w pobliżu dzielnicy Luzky. Obwód leningradzki na 200 km na pivdenniy zakhіd w Petersburgu w otochennych jeziorach piknikowych i lіsіv.

Nowy opis

Nasze małe państwo posadzone jest w drobno bogatych lasach, w których można zbierać grzyby i jagody. Liczne jeziora to cudowne miejsce do regeneracji. Fani wędkarstwa również znajdą coś dla siebie. Możliwość poszerzenia wiedzy na temat rosyjskiej glybinki - organizowanie wycieczek do historycznych miejsc regionu Koniec 1994 roku to los Bodensee. W pamięci był typowy przejaw pracy na farmie w kołchozach - nevmit_ beczą krowy, chomus jest w terenie, traktory są pijane, ludzie w koszulkach biegają tu i ówdzie po gospodarstwie. I jakby nie były ze sobą powiązane. Krajobraz jest ponury. Tutaj wszystko było inne. Krowy pasły się spokojnie na pastwisku, diakoni już leżeli w pozycji, przeżuwając trawę na boisku, odpoczywając w cudownym nastroju. Ludzie, krowy, ziemia - krajobraz wsi stanowił jedność! Wszystko było związane jak niewidzialna nić. Dali mi próbkę warzyw uprawianych na mojej farmie, a smród był jeszcze smaczniejszy. Jak dziecko. A cała rozkosz i jasność pochodziły z kwiatów ziemi potraktowanych ziołami leczniczymi (rumianek, kulbaba, drewno), jakby były specjalnie przygotowane. Teraz, po 19 latach wolontariatu na ziemi, po przeprowadzeniu wielu seminariów na temat biodynamiki w naszej wiosce Stavotyne, nauczyłem się uprawiać ziemię i rosnąć. Nauczyłem się uprawiać takie zdrowe warzywa! Przez wszystkie lata przed nami ćwiczyli uczniowie z różnych miejsc Rosji. Kupiliśmy za cenę 5 ha ziemi, rozbiliśmy obóz, pensjonaty. Administracja wsi Osiemnastka dała nam darmowy wynajem wiejskiego klubu, demi mogła prowadzić zajęcia. Jednocześnie pracowaliśmy jako wolontariusze w organizacji pozarządowej „Biodynamika” Mikoła jako mężczyzna. Chcemy pędzić do przodu, chudnąć, uprawiać więcej warzyw. Potrzebujemy wolontariuszy! Możesz podróżować pociągiem, autobusem, taksówką wahadłową. Wykorzystaj wszystko na całe życie, tę giętką pracę - budinok, laznya, wodę, prąd. Ludzie Mi Bachimo bez shkіdlivih zvichok, pratsovityh, z prawem do pracy na ziemi.

Kto jest potrzebny?

Cholovik

Kobieta

15 - 55 lat

ruch wiedzy

ukraiński angielski Deutsch

Dodatkowe informacje

Ludzie Mi Bachimo bez shkіdlivih zvichok, pratsovityh, z prawem do pracy na ziemi. Mamy ciągnik T-25 z nadrzędnym wyposażeniem. Jaka praca? Przez 20 lat uprawiamy warzywa ekologicznie, bez zastępczych chemikaliów. Taki produkt jest już poszukiwany! Użyj rąk do wykonania pracy. Prosimy również o wolontariuszy do pomocy w pracy. Pamiętaj, szczegóły są omawiane w zależności od sytuacji.

Czym jest Robity

ekonomia domowa

Praca społeczna

Ozdabianie

Prace ogrodowe

Gotowanie zhi

sztuka

Woda

Stan jedwabiu

Na terenie największego rozvinenyh krai w Rosji obowiązuje ustawa o certyfikacji ekologicznych produktów rolnych. W tej chwili, czy virobnik może nazwać swoje produkty rolne słowami „organiczny”, „ekologiczny”, „bio”, niezależnie od tego, czy jest to zastępcze pestycydy, GMO w rosnących roślinach czy hormony wzrostu dla zdrowej szczupłości.Vlasne, że w naszych sklepach jest duża ilość bio-twarogów i eko-kiełbasy, majonez ekologiczny.

Tim jest nie mniej, w naszym kraju jest niewielu virobników, ponieważ w innych musimy wygrać wiele standardów ekologicznych.

Niektóre z nich przechodzą procedurę międzynarodowej certyfikacji ekologicznej i cofają prawo do nazywania swoich produktów ekologicznymi lub ekologicznymi z konwersji. Na przykład gospodarstwo ekologiczne „Alechivshchyna”, gospodarstwo Siergieja Wodanyuki i Fiodora Zajcewa, gospodarstwo Siergieja Kołtajewskiego, TOV „Nauka Plus”, państwo Illi Andrijczenko i spółdzielnia rolnicza Atara.

Niektórzy rolnicy akceptują prywatne rosyjskie oznakowania ekologiczne. Proces jest podobny do europejskiej certyfikacji ekologicznej, ale sam system standardów nie jest uznawany na arenie międzynarodowej. Na przykład TOV „Chorny Khlib” i Pietrovsky Hutir przeszły certyfikację systemu „Bio-Control”.

Wielu rolników nie posiada certyfikatu. Prawdą jest, że sam proces eko-certyfikacji, navit Russian, nie jest tani, nie każdy ma takie same możliwości. Produkty takich stanów, bez względu na to, jak piękne to naturalne wygrały, nazywane są nie ekologicznymi, ale rolniczymi (tzw. ekologicznymi, chi…).
W całym świecie drіbnі sіlgospvirobniks często nie przechodzą certyfikacji ekologicznej (cóż, ty sam, jak możesz uzyskać certyfikat dla babci z trzema kozami?). Takie produkty nazywane są żywnością lokalną (produkty obowiązkowe) i są wyceniane w kolejności certyfikowanych produktów ekologicznych.

Patrząc na siłę włączenia takiego państwa do listy naszych pracowników, my sami, zwolennicy Zielonego Farmy, pełnimy funkcję jednostki certyfikującej.
Nasi inspektorzy rządowi odwiedzają gospodarstwo różne sposoby zrewidować żywotność żywotności głównych substancji organicznych. Żyjemy i roztashuvannya fermi, i posivny materiał i jaka vikoristovuyutsya uprzejmie i soobi zahistu roslyn, które myją poranne stworzenia i rufę. Jakość produktów sprawdzamy w laboratorium.
Jednym słowem z robimo może być wszystko jedno, oś tylko certyfikatu ekologicznego nie jest widoczna.

Jesteśmy pewni, że w najbliższym czasie Rosja zostanie pochwalona za ustawę o organicznej państwowości. A wtedy certyfikacja ekologiczna stanie się dostępna dla hodowców.

Przede wszystkim wszyscy nasi postpracownicy to cudowna farma „Lebid”, idealna farma Nato Єlіsєєvoї, nadprzyrodzony stan Rancho Rіkon, spełniający najwyższe standardy, farma Illi Malakhov i wszystkich staną się naszym uznaniem jako organiczne virobniki. A co za smród tej odmiany, my sami źle zrozumieliśmy!

Termin „ekologiczna państwowość rolnicza” jest bardziej modny i ultranowoczesny, ale po nim chce się znosić stare metody państwowości, którymi ukoronowano ludzi w epoce przedindustrialnej. Za wielką rahunka Rolnictwo organiczne Jest to bardziej przyjazna dla środowiska alternatywa dla uprzemysłowionego stanu rolniczego, który intensywnie ogarnia środek.

Jaki jest stan organiczny kraju?

Pod pojęciem „ekologicznej państwowości rolniczej” lub rolnictwa ekologicznego i hodowli zwierząt przyjmuje się rozumienie takich sposobów utrzymywania produktów rolnych, do których celów bezpośrednio minimalizuje się stosowanie preparatów jednostkowych (syntetycznych) - nawozów, pestycydów, dodatków paszowych itp. Możliwe jest zastąpienie ich naturalnymi analogami ropy, zielonego nawozu itp. Ponadto, w celu zwiększenia plonów, bardziej aktywnie wikorystowanie odbywa się za pomocą zmian i specjalnych metod przetwarzania gleby.

Іsnuє dvі osnovnі tsіlі, yakі mayut prikhlіniki organіcheskogo uprawa roli. Po pierwsze, zabierz w taki sposób produkty spożywania korińskich i zdrowych ludzi zdrowych, czego nie można powiedzieć o produktach rolnictwa przemysłowego i hodowli zwierząt.

W inny sposób stan organiczny państwa jest szefem minimalnej szkod za dużo pośredniego gruntu. Idealnie, negatywny efekt jest winny oczywistości, ale zasada jest nadal wątpliwa. Ta meta jest nie mniej ważna, shards, zreshtoy, w takiej randze również chodzi o ochronę zdrowia ludzi, zresztą wszystkich, a nie tylko tych, którzy jedzą produkty ekologiczne.

W rzeczywistości produkcja ekologiczna państwa rolniczego nie jest uzależniona od potrzeb ludzi na produkty żywnościowe uprawiane w kawałkach, zgodnie z prawami natury, uprawą części ekosystemu. W tym sensie przemysł, stan państwa znajduje się na proteście ziemi, aby spróbować przetworzyć przyrodę i odtworzyć potrzebę produkcji najlepszej żywności, często szkodząc naturze i samym ludziom.

Tsіlі, yakі resleduyut prikhlіniki organiczne rolnictwo i stworzenia, vynachayut i nabrіr methodіv, yakі są wprowadzone do eksploatacji. Za wielką rahunka, ce є tradycyjne silske gospodarstvo, ponieważ miało ponad sto lat, ale tylko z nowoczesną wiedzą o prawach natury i nowoczesnym silgosptekhnіku.

Wszystkie metody oparte są na zasadach synergii biologicznej:

• vіdmova z syntetycznym zasobem zakhistu roslin; vykoristannya іsnuyuchih analogi biologiczne;
• życzliwa jest stagnacja pól organicznych na wsi (z ropą, zarośnięte nadwyżki są rzadkie);
• suvore dotrimannya sіvzmіni do walki z chwastami, shkіdnikami i metodą wzmacniania pokrewieństwa gleby;
• podjęcie zamkniętego cyklu hodowli rolno-zwierzęcej (uprawa dostarcza zwierzętom paszy, daje zwierzętom nawóz do podlewania).

Jeśli chcesz mieć szeroką gamę syntetycznych pestycydów i dobrego nawozu dla Wiktorii, przy umiarkowanej pogodzie, jeśli spędzasz duże ryzyko w sadzeniu, a metody biologiczne nie dają efektu, okazjonalne narażenie na chemikalia jest dozwolone.

Ekologiczne stworzenia, krem ​​syntetycznych dodatków do żywności, stymulantów i hormonów, przenoszący w umysłach także poranne stworzenia, przybliżając je do ich naturalnego sposobu życia. Na przykład Tse oznacza, że ​​na naturalnych pastwiskach nie można przeoczyć wielkiej chudości rogatej w okresie letnim, a kolorowy styl poranka jest niedozwolony.

Międzynarodowa Federacja Rolnictwa Ekologicznego i Rolnictwa (IFOAM) deklaruje kilka podstawowych zasad, na których opiera się cała koncepcja rolnictwa ekologicznego i tworzenia. Ponadto zasada ta jest określona w standardzie prawodawstwa europejskiego, które reguluje rynek produktów ekologicznych.

Główne zasady ekologicznego państwa rolniczego opierają się na dwóch głównych celach, o których już powiedziano na kolbie. Ta krótka lista obejmuje:

Rentowność rolnictwa ekologicznego

Słabe miejsce ekologicznego państwa rolniczego, przez które ucieka coraz więcej rolników w przejściu na ten sposób uprawy, oznacza, że ​​większa koprodukcja produktów równa się uprzemysłowionemu silnemu państwu. Dla dużej liczby rolników nie wystarcza magazyn ideologiczny na to, że smród smrodu byłby zaangażowany w rolnictwo ekologiczne. Dochód jest dla nich nadal ważny i dlatego ważne jest, aby spojrzeć na tych, którzy mają silną pozycję i tak ważne jest, aby nazwać to biznesem o wysokim zysku.

Ponieważ mówimy o regionach o spokojnym klimacie, wykazujących największą produkcję produkcji rolnej, przejście na rolnictwo ekologiczne w stanie rolniczym zmniejsza plony o 10-50%. Zrozumіlo, bogato scho leżą w określonej kulturze i technologii, scho vikoristovuvalis do tsgogo, ale w przypadku spadku wydajności wielu rzeczy. Z każdą godziną (przez 3-5 lat) świat kumuluje się przez rolnika, aż praca w nowych umysłach jest często odnawiana, ale wciąż nie ma wielu pokazów.

Przestępstwo jest mniej obowiązkowe, rentowność inwestuje się też we wzrost kosztów opłacenia pracy pracowników. Operacje Deyakі, yakі nasampered łatwo vykonuvalis dla rahunki herbicydów i pestycydów z różowej vikoristanna, teraz rolnik zmusheniy powierza swoim praktykującym, aby smród okradł wszystko ręcznie.

Minimalizacja vitrati częściowo pozwala na pełnocyklowy charakter ekologicznego stanu rolniczego. Prawidłowy pidkhіd tutaj przekazuje beznadziejność virobnitstvo dla oczywistości zarówno bezpośredniej działalności roslinnitsky, jak i tvarinnitsky. Kiedy winnice wychodzą, rosną zastępczo, tak jak karmią te ściółki dla stworzeń, a ty we własnym rzędzie będziesz dbał o pola z nawozami.

A jednak na razie kompatybilność produktów ekologicznych jest przytłaczająca, co oznacza, że ​​cena za nie jest jeszcze wyższa. W bogatych krajach zachodnich, gdzie ludność nie oszczędza na produktach żywnościowych, ludzie, których stan zdrowia jest burzliwy, są gotowi zapłacić więcej za zdrowe produkty. Oczywiście, navіt progruyuchi w cenach, ci rolnicy, jakby byli koristuyutsya tylko organicznie z sіlskomu sovdarstvo, wszyscy znają swój zakup z Europy i Ameryki, pożyczając tam część rynku.

W Rosji, gdzie większość ludności kupuje żywność, skupiając się na jakości żywności, a nie na jakości, nisza rynkowa produktów ekologicznych jest bardzo mała. W rzeczywistości jest wielu kupujących, którzy są gotowi zapłacić więcej za zdrowe życie, tylko w Moskwie, Petersburgu i innych wspaniałych miejscach.

W ten sposób można śmiało stwierdzić, że bez znaczącego wsparcia ze strony państwa wzrost produktów ekologicznych w Rosji będzie w najbliższej przyszłości rozwijał się bardzo powoli. I z urahuvannyam ekonomіchnyh negarazdіv przez resztę godziny, ymovіrno, stanie się navіdkat, odłamkami, a więc mały rynek wkrótce się spieszy.

Ustawa o ekologicznym państwie Silske w Rosji

Krym jest już przypisany do magazynów ekonomicznych, ze względu na fakt, że produkty ekologiczne dziś nie znają masowego napoju w Rosji, wiele trudności przypisuje się większej populacji z powodu nieuzasadnionych problemów, a także wprowadzenia ustawy o rolnictwie ekologicznym państwowość w Rosji.

Generalnie Rosjanie nie martwią się o zamożność Europejczyków o bezpieczeństwo produktów spożywczych. Nasi ludzie brzmiały nieufnie wobec konserw i innych wysoko przetworzonych produktów spożywczych, a oś świeżych owoców i warzyw, które uważam za mycie, jest traktowana bardziej jako całość, że zdrowy jeż jest bezpieczny.

Zvajayuchi na te, które zwykły mieszkaniec miasta może być jeszcze bardziej nieznany, jak wiele różnych chemii zwyciężających na różnych etapach uprawy tych samych pomidorów i jabłek, wina po prostu nie piją zasadniczej różnicy między tymi samymi produktami ekologicznymi. Co więcej, naturalne owoce/warzywa często wyglądają pięknie i zawsze kosztują mniej, do tego samego smrodu przywiązują szacunek zwykłego nabywcy, który nie rozumie i często nie chce zrozumieć głębokiego powodu ceny detalicznej.

Nie można powiedzieć, że pojawienie się ustawy o rolnictwie ekologicznym mogłoby radykalnie zmienić sytuację na rynku żywności. Jednak faktem jest, że joga na pewno nie wkurzy hodowców produktów ekologicznych. Dziś w naszym kraju istnieją trzy standardy dla takich produktów, ale jeśli powszechne prawo wymaga uwzględnienia wszystkich, odłamki samego wina można stworzyć jedną regułę dla wszystkich ekologicznych odmian. I na tej podstawie możemy mówić o planach popularyzacji produktów naturalnych wśród środowiska.

Wspominać: 2595

27.12.2016

Na Ukrainie kurczęta hoduje się, można powiedzieć, zwłaszcza konwencjonalnymi metodami, w majestatycznych kurnikach i małych kurnikach bez dostępu do naturalnego światła i możliwości swobodnego peresuvatisya.

W tej chwili kraj ma mniej udane rządy typu rodzinnego, więc zbierane są certyfikowane ekologiczne kurczaki i zajmują się produkcją ekologicznych jaj i mięsa z kurczaka. Ważne jest wyjaśnienie słabego zainteresowania hodowców ekologiczną hodowlą drobiu, nawet hodowlą kurcząt metodami ekologicznymi, niskim wolumenem i bezpiecznym zwrotem inwestycji. Młode kurczęta zaczynają składać jaja już w wieku 5 miesięcy, a pivnі można ubić na mięso już w innych miesiącach.

Przede wszystkim jasne jest, że taka ekologiczna produkcja drobiu i cechy kurcząt ekologicznych pochodzą z procesu hodowli kurcząt w przemysłowych fermach drobiu. Jedyna meta ptashnikiv-gigantiv polygaє w oryginalnych jajach i mięsie za najniższą możliwą cenę. Jak widać, na takich fermach drobiu na małych obszarach dorastają tysiące ptaków specjalnych ras hybrydowych, nastawionych na wiatr mięsa i jaj. Dziesiątki kurczaków są przycinane w małych, ciasnych łechtaczkach bez dostępu do naturalnego światła i świeżego powietrza. Ptaki nadają się wyłącznie na zboże o wysokiej zawartości tłuszczu i hormonów wzrostu, dzięki czemu zwiększają wzrost tkanki tłuszczowej i tłuszczowej, a następnie po 1,5-2 miesiącach zostaną ubite. W czasie choroby ptaki cieszą się antybiotykami i chemikaliami do szwedzkich ubrań. Dlatego pamiętaj rano, aby nie przestrzegać zwykłych norm sanitarnych i etycznych dotyczących obchodzenia się ze stworzeniami. W gospodarstwach przemysłowych linia montażowa działa wyłącznie w celu zaspokojenia potrzeb finansowych przedsiębiorstwa, nie ingerując w zdrowie żywych ani dobre samopoczucie samych stworzeń.

Ekologiczna farma kurczaków w domu

1) O czym mówisz?

Aby móc hodować kurczaki z hodowli ekologicznej, musimy pomyśleć o kurczakach ekologicznych. Aby odebrać certyfikat ekologiczny, kurczaki są winne ekologicznej podróży. Lepiej shukat młodych na mistycznych ekologicznych farmach, ponieważ mogą one zagwarantować organiczny wzrost i dojrzewanie ich kurczaków, a jeśli przyniosą certyfikowane jaja, wywołają rządowy inkubator. Najpierw wykąp młode, zobacz farmę szczególnie, aby kury i świadectwo ekologicznego certyfikatu zmieniły się w umysłach wiernych.

2) Viroshchuvannya kurchat

Małe kurczaki będą wymagały na poranki specjalnego umysłu – wyściełanego miejsca do spania, ciepłej pogody, obecności świeżej wody i specjalnej ekologicznej karmy dla młodych zwierząt. Czyje jedzenie ma pomścić najważniejsze życie mowy za wczesny wzrost i rozwój. Kurczęta ekologiczne mogą być karmione paszami „starter” tylko przez pierwsze 12 sezonów.

Od 4-5 miesiąca życia kurczęta są już należne matkom, mogą swobodnie chodzić przy świeżej pogodzie, ale w nocy konieczne jest podwyższenie temperatury w okolicy nie niższej niż 60 ° C, dopóki kurczaki nie obudzą się w zimie.

3) Uratuj kurczaki

Zgodnie z normami ekologicznymi kurczęta są ogrodzone w małych ogródkach lub na ogrodzonych i ogrodzonych terenach. Terytorium kurnika jest zobligowane do wykończenia go wielkim, aby palacze mogli swobodnie poruszać się przez cały dzień i zaspokajać swoje naturalne potrzeby: obfite, wypasać cały dzień na trawie, padać na grudki i tak dalej na terytorium, zapewniając ptakom nowe stado i śpiączkę dzherelom, robaki i chrząszcze.

Krym to wolne terytorium na spacery, palić winną matkę, możesz shovatsya za nic w niełasce. Kurnik jest winny tego, że jest przestronny z wielką salą, wiszącą na słomie lub tyrsie, a także matki są cichszymi noclegami na noc, gnieżdżąc to gniazdujące jajo. Inną ważną kwestią jest wentylacja i oświetlenie kurnika, aby zapewnić zdrowie cudownym ptakom. Palacze mogą być bardziej wrażliwi niż legendy, więc potem w kurniku możemy posprzątać i odświeżyć.

Dla zorganizowania niczego ważne jest, aby zachęcić przestrzeń do siedzenia w dzień, odłamki kurczaka szepczą w świątyni i bezpieczne miejsce na dole. Jeśli chodzi o reżim temperaturowy dla dojrzałych kurczaków, nie możesz być burzliwy, nawet jeśli używasz izolatora i dobrze chronisz ptaki przed zimnem, przynieś opłatę. Dla kur niosek brodawki o wyścielaniu cichych gniazd - wystarczy jedno gniazdo na skórze z trzema wyzwalaczami.

4) Pasza ekologiczna

Na rynku pojawiają się propozycje sprzedaży gotowych certyfikowanych pasz ekologicznych, które mogą być dość drogie. Taniej jest kupić certyfikowane ziarno ekologiczne i samodzielnie mieszać sumy zbóż na rocznice. A nawet bardziej wydajna jest niezależna uprawa organicznego ziarna w suwerennym państwie, zapewniając zamknięcie cyklu i przejrzystość uprawy.

Pasza ekologiczna dla kur może zmieniać się na ugorach gatunków ptaków. Na przykład pasza dla kur niosek może być bogatsza w białko i wapń do formowania skorupek jaj. Pasza dla brojlerów spragnionych mięsa może być żywsza dla bardziej efektywnego wzrostu tkanki mięsnej. Krіm tsyogo, w dowolnym momencie karmę dla ptaków można wzbogacić naturalnymi witaminami i minerałami.

Gotowy do wejścia na rynek z ekologicznymi sumami pełnego ziarna dla ptaków jednorocznych. Wygląda na to, że te sumy składają się z pełnoziarnistej pszenicy, kukurydzy i pszenicy. Często dodaje się go również do takiej sumy upraw wysokobiałkowych (zocrema, lucerna i laminaria, a także siemię lniane i popielicę).

Krem zbożowy, w roku ptaka, jest niezbędny do obecności takich twardych cząstek, jak gruboziarnisty piasek, żwir, szylkret i wapniak, jako ważny element wytrawiania stworzeń, których odłamki smrodu nie zmywają ich zęby. Na bezpłatnym vigul kuri możesz samodzielnie poznać niezbędne kamienie, a także możesz skorzystać z dodatkowych lat z przyciętym granitem i wapniakiem.

5) Likuvannya chory

Jeśli mówimy o zakażeniu kurcząt hodowanych w gospodarstwach ekologicznych, należy wskazać, że częstość zachorowań na kurczęta ekologiczne jest niższa niż u drobiu przemysłowego. Organiczne virobnitstvo, przede wszystkim, skupiało się na zapobieganiu chorobom poprzez tworzenie zdrowych umysłów dla porannych stworzeń, niższych wywyższeń, a nawet diagnozowania dolegliwości.

Głównymi przyczynami zachorowań kurcząt na fermach drobiu są przeludnienie, a także niezrównoważone odżywianie. Ekologiczna hodowla drobiu obejmuje dwa czynniki, dbayuchi o utrzymaniu odpowiednich warunków sanitarnych, regulację pola akustycznego i rotację pastwisk w celu zapobiegania szydnikom i zrównoważony reżim pędra. Jednak nadal obwiniają chorobę, dolegliwości ptaków są ostatecznie izolowane od grupy i cieszą się metodami homeopatycznymi, dopuszczalnymi normami. Niestety, w świecie organicznym nie ma antybiotyków.

Vimogi do ekologicznej hodowli drobiu:

Kurczaty mogą wyglądać jak stan organiczny;

Nakarm winnych buti wyłącznie certyfikowanymi i ekologicznymi;

Nie wolno używać karmy z podrobów zwierzęcych;

Dzięki matce ptaki mają wystarczająco dużo miejsca do przebierania się;

W kurnikach konieczne jest utrzymanie standardów sanitarnych;

Zabroniono stosowanie antybiotyków, stymulatorów wzrostu, hormonów, GMO.

Hodowla kurcząt i hodowla jaj metodami ekologicznymi przenosi hodowlę ptaków do zdrowego, bezpiecznego i wygodnego środowiska. Zdrowe kurczaki to szczęśliwe ptaki, jak, w swoich kwaterach dają ludziom zdrowe jajka i mięso, co jest częścią stabilnego stylu życia.

Jewgienija Iwanowa

Pavlo Tarasov - spivlasnik i główny rolnik państwa Bołotiv - w szklarni z pomidorami i bakłażanami

Schob iść do Bołotowa, nie rzucając samochodem, po trochę popratsyuvati. Sopczatka - rok w autobusie do Czechowa, a potem - kolejne 150 km w okolice Tulska taksówką bez dzwonków i gwizdków. Mene, podobnie jak dziennikarz, był czołowym rolnikiem i przyjacielem mieszkającego w Czechowie Bołotowa - Pawło Tarasowa. Na wielkim pickupie, podobnie jak amerykańscy drwale, Pavel z łatwością manewruje między dołami, nie ma dobrej drogi, która prowadzi na farmę po zakręcie z Symferopolskiej Autostrady, podczas gdy pasażerowie, kopnięci, trzęsą się bokami. Wspaniałym samochodem osobowym, na razie przyjedź tu, będzie z szacunkiem.

Samochód w „їzhdzhaє” na podłodze fermi - zrozumіlo, nie masz parkanu, hvіrtok i іnshoy nіsenіtnitsі. Małe jednopowierzchniowe stoisko dla praktykujących, którzy tu mieszkają na stałe, uprawiają ziemię w biały kolor, zvnі pіd vіkon platbands do suszenia gorącej czerwonej papryki. Pod brzozami znajduje się stół kościelny z ławkami, za nim piją kava z piecem, trzech praktykujących farmę - kobieta i dwie osoby, jedna z nich dogoniła życie w Kolgospі imieniem Bołotowa.

Vlasne, Bołotow ma historię. Andriy Timofiovich Bolotov był takim agronomem, botanikiem i pisarzem XVIII-XIX wieku, bogatym w to, co pomidory i ziemniaki zakorzeniły się w Rosji. Majestatyczny i bogaty zbiorowy zakon ze wsi Rusyatino został nazwany na cześć nowego bulo, który jest najlepszym doninem - był mądrzejszy, mniej dla tych, którzy wyglądali jak nadwyżka kolosalnej wielkości i wszystkich ósmych spivrobitników.

Jeden z żywych domów - stara chata sprowadzona z Ałtaju

Część terytorium kolgospy - 60 hektarów - jeśli Niemcy ją kupili, przyjechali do Rosji, aby stać się państwem biodynamicznym. Smród był testowany w Bolotovoe od 1991 do 2004 roku, po czym stan stopniowo zaczął popadać w zapomnienie, aw 2008 roku roci n_mtsi całkowicie zalał ziemię, gdy doszło do spustoszenia i rozwodnienia.

Niecałe 60 ha należy do dwóch biopasionariów - Illi Kaletkin i Pavel Tarasov. O tym pierwszym io drugim, który pracuje bez przerwy na farmie, niedługo też będziemy mieli wywiad.

Pavlo Tarasov o mszycach dla robotników rolnych

Kaletkin i Tarasow rewitalizują farmę w innej rzece, a jednocześnie jest tam dużo pracy. W tym samym czasie Bołotow stał się farmą, podobnie jak uprawa warzyw, certyfikowaną zgodnie z europejskim standardem ekologicznym.

Certyfikacja w Bołotowie wynosi 60 ha, ponadto od 2011 r. posadzono do tej pory tylko 4 z nich: 2 ha ziemniaków i około 40 akrów buraków, marchwi i cybul. Inne nasadzenia: kapusta, kukurydza, pomidory szklarniowe, ogórki, papryka, bakłażan, cukinia, patisoni, zielenina, fasola.

Bakłażany, pomidory i jeżyny rosną razem

Dziś dla warzyw zwycięża, rozsądnie, tylko organicznie, deyakly może otrzymać certyfikaty Demeter - oznaczające biodynamiczną podróż, którą rolnicy z Bołotowa przypuszczali, że bazhano.

Świeża cukinia z certyfikatem biodynamicznym Demeter

Permakultura nie jest zastępcza, ale w uprawie roslin uzupełnia je zasada mieszanych nasadzeń – na przykład sadzić pomidory razem z papryką, bo. wszystkie paslonovі vmagayut podobne umysły rosną. A bazylia, posadziłem pieprzem, koloruję smak reszty.

I te stworzenia, ale smród jest jeszcze bardziej „dla siebie”, a nie na sprzedaż: świnie, dym, zwierzęta, baran, co brzmi nierealistycznie dla Rosjan, gęsi, perliczki, kozy i koza, co pozwala poklepywać się po makach.

Kurczaki Bołotowskie

Małe świnki dla mnie, jak miasto-wegetarianin, stały się zainteresowaniem estetycznym winnicy - prosięta z wielkiego Yorkshire ter'єru, matusya - z corgi. Owłosione, owłosione grzbiety i zrogowaciałe łapy tych prosiąt to komediowy kontrast z pięknem dzika z jego jarzmami, czarnym włosiem przypominającym strzałkę i majestatycznym tuszem. Nie chcesz tego widzieć na drodze, w dzień ani w nocy.

Świnie, podobnie jak inne stworzenia, wciąż wędrują „w rezerwie” – dla potomności. Nie sprzedajesz i nie zdobywasz punktów - dwa pokolenia, które na razie się urodziły, po prostu rosną. Virostayut, zvichayno, nie dla urody, ale przed sprzedażą po prawej stronie nie została jeszcze osiągnięta.

A druga para koni, podobnie jak najlepsze konie, jeździ na samych własnikach oraz zagranicznych znajomych i turystach. Smród dopełnia obrazu bagnistych przestrzeni, a Pavlo zdaje sobie sprawę, że może być w stanie skóry. Czym jest państwowość bez konia?

Jednocześnie państwo nie przestrzega zasad biodynamiki - jest to jeszcze bardziej skomplikowane. Prote, za słowa Pawła, śmierdzi ktoś do podważenia - wiele rzeczy, w które wnieśli stworzenie, jak ważną rolę w biodynamice.

Biodynamika jest jednym z najważniejszych przykładów materii organicznej. Ponownie otworzę stan zamknięty, jakbym był dobry tylko dla moich własnych stworzeń, które sam uprawiam, i nawozię moje nasadzenia kompostem i gniję na oczach moich mokrych stworzeń - jest zamknięty, aby wyjść.

Zbiór sinus, skoszony właśnie tam w Bolotovoy

Ale wybaczmy naturalną dominację po prawej stronie, nie rozdzielajmy się. Biodynamika jest wrażliwa na rytmy natury, w robotach seksualnych chronione są miesięczne cykle, a szczególnie przygotowywana jest życzliwość - na przykład z traw i rogów stworzeń, takich jak ziemia. W gospodarstwie uratowano stare rosyjskie i niemieckie napisy oraz w słojach ze smakołykami, które świadczą o biodynamicznej przeszłości Bołotowa.

Roslinnі dobriva z kulbabi i kropivi

Jak już powiedzieliśmy, w gospodarstwie pracują jeszcze tylko trzy osoby, ale jest tu mnóstwo sprzętu rolniczego (akceptuję, w opinii mieszkańca miasta) - tu jest traktor, brona, obraskuvach, kultywator , pług, odśnieżarka i bogata różnorodność mechanizmów, których nazwa jest pierwszą, kiedy ludzie nieprzygotowani pamiętają, że jest ważna.

Obpriskuvach - do podlewania i rzadkich nawozów

Pavlo wydaje się, że cały sprzęt, podobnie jak smród wikariusza, jest białoruski. Innymi słowy, w Rosji nic nie można zmienić od razu, a zagraniczna technologia jest zbyt droga.

Przesiewacz do ziemniaków

To fakt: Niemcy, którzy wcześniej prowadzili gospodarstwo, zobaczyli unikatową kolekcję o stanie organicznym „Zemlerobets” – widok w wyjątkowy sposób, w którym również podobno opisano, jak i co trzeba praca w stanie do produkcji ekologicznej i biodynamicznej. Za słowami Pawła, który zrobił wiele takich kolekcji, rozdał wszystko, co widziałem, a teraz stracił więcej niż jedną książkę, więc dba o wino.

Napisane w książce: „Nimets-rosyjski ogrodnik z ekologicznego rolnictwa Zemrobets. Zalecenia z praktyki. Rolnictwo, produkcja warzywna a gospodarka państwa wiejskiego. Fundusz im. AT Bołotow”.

Na razie Bolotovo musi zainwestować w nowe bogactwo siły, czas, który można zaoszczędzić na aktualizację tego rozwoju. Własniki pomyślą o budowie infrastruktury niezbędnej dla agroturystyki – miejsca w okolicach Tulska są piękne, ale na farmach wciąż nie ma miejsc do odwiedzenia.

A z warzyw - kapusta brokułowa i mіtsna bіlokachanna, cukinia nainіzhnіshі, rzodkiewki - od Bołotowa można kupić w sklepie Biostoria. Z drugiej strony, po żywność np. z koziego mleka, można jeszcze iść prosto na farmę. Jednak Własnicy z Bołotowa wyraźnie nie mają odwagi rzucać się w ich zasięgu, a także z ich strony, jak przywódca, można ich obserwować i stale poszerzać asortyment.