Fattoria biologica. Fermi organici: dalla scienza alla pratica. Prospettive territoriali della Russia

Il villaggio di Stavotine è roztashovane vicino al distretto di Luzky. Regione di Leningrado per 200 km sul pivdenniy zakhіd di San Pietroburgo nei laghi da picnic otochenny e lіsіv.

Nuova descrizione

Il nostro piccolo stato è piantato in boschi finemente ricchi, dove puoi raccogliere funghi e bacche. Numerosi laghi sono un luogo miracoloso per il recupero. Anche gli appassionati di pesca possono trovare qualcosa da fare. Possibilità di maggiori conoscenze sulla glybinka russa - organizzazione di escursioni nei luoghi storici della regione La fine del 1994 è stata la sorte del Bodensee. In memoria, c'era una tipica manifestazione delle ore di fattoria nelle fattorie collettive: le mucche nevmit_ belano, il chomus è fuoristrada, i trattori sono ubriachi, la gente in maglia corre qua e là per la fattoria. E come se non fossero legati l'uno all'altro. Il paesaggio è cupo. Tutto era diverso qui. Le mucche pascolavano tranquille al pascolo, i diaconi erano già sdraiati in posizione, masticando l'erba nella capanna, riposando in uno stato d'animo miracoloso. Persone, mucche, terra: il paesaggio del villaggio era un'unità! Tutto era legato come un filo invisibile. Mi hanno dato un campione di verdure coltivate nella mia fattoria e il fetore era ancora più delizioso. Come un bambino. E tutto il gusto e la luminosità uscivano dai fiori della terra trattati con erbe medicinali (camomilla, kulbaba, legno) come se fossero stati appositamente preparati. Ora, dopo 19 anni di volontariato sulla terra, dopo aver tenuto numerosi seminari sulla biodinamica nel nostro villaggio di Stavotyne, ho imparato a coltivare la terra e crescere. Ho imparato a coltivare verdure così sane! Tutti gli anni prima di noi, scolari provenienti da diversi luoghi della Russia sono venuti ad esercitarsi. Abbiamo comprato 5 ettari di terreno a pagamento, allestito un campo, pensioni. L'amministrazione del villaggio di Diciotto ci ha dato l'affitto gratuito di un circolo rurale, demi potrebbe condurre lezioni. Allo stesso tempo, abbiamo lavorato come volontari presso l'ONG "Biodynamika" Mikola come uomo. Vogliamo correre avanti, dimagrire, coltivare più verdure. Abbiamo bisogno di volontari! Puoi viaggiare in treno, autobus, taxi navetta. Usa tutto per la vita, quel lavoro flessibile: budinok, laznya, acqua, elettricità. Mi Bachimo persone senza shkіdlivih zvichok, pratsovitih, con il diritto di lavorare sulla terra.

Chi è necessario

Cholovik

Donna

15 - 55 anni

conoscenza mov

ucraino inglese tedesco

Informazioni aggiuntive

Mi Bachimo persone senza shkіdlivih zvichok, pratsovitih, con il diritto di lavorare sulla terra. Abbiamo un trattore T-25 con beni prioritari. Quale lavoro? Con l'estensione di 20 anni, coltiviamo ortaggi in modo biologico, senza sostanze chimiche ausiliarie. Un prodotto del genere è già richiesto! Usa le mani per eseguire il lavoro. Chiediamo anche volontari per aiutare con il lavoro. Intendiamoci, i dettagli vengono discussi in base alla situazione.

Cos'è Robity

economia domestica

Lavoro sociale

Decorare

Giardinaggio

Cucinare їzhi

arte

Acqua

Stato di Selsk

Sul territorio del più grande rozvinenyh krai, la Russia ha una legge per la certificazione dei prodotti agricoli biologici. Al momento, se un virobnik può nominare i suoi prodotti agricoli con le parole "biologico", "ecologico", "bio", indipendentemente dal fatto che si tratti di pesticidi vicari, OGM nelle piante in crescita o ormoni per la crescita per una sana magrezza.Vlasne, che nei nostri negozi c'è un gran numero di bio-cagliate ed eco-salsicce, maionese biologica.

Tim non è da meno, nel nostro paese ci sono pochi virobnik, come in altri dobbiamo vincere molti standard biologici.

Alcuni di loro passano attraverso la procedura di certificazione biologica internazionale e revocano il diritto di chiamare i loro prodotti biologici o biologici da conversione. Ad esempio, l'eco-fattoria "Alekhivshchyna", la fattoria di Sergiy Vodanyuka e Fyodor Zaytsev, la fattoria di Sergiy Koltaevsky, TOV "Nauka Plus", lo stato di Illi Andriychenko e la cooperativa di agricoltori Atara.

Alcuni agricoltori accettano marchi di qualità ecologica russi privati. Il processo è simile alla certificazione biologica europea, ma lo stesso sistema di standard non è riconosciuto a livello internazionale. Ad esempio, TOV "Chorny Khlib" e Petrovsky Hutir hanno superato la certificazione per il sistema "Bio-Control".

Molti agricoltori non sono certificati. La cosa giusta è che il processo di eco-certificazione in sé, navit Russian, non è economico, non tutti hanno le stesse opportunità. I prodotti di tali stati, non importa quanto siano belli quelli naturali, non sono chiamati biologici, ma di agricoltori (alias, quelli ecologici, chi ...).
In tutto il mondo di drіbnі sіlgospvirobniks spesso non superano la certificazione biologica (beh, tu stesso, come puoi ottenere la certificazione per una nonna con tre capre?). Tali prodotti sono chiamati cibo locale (prodotti da mosto) e hanno un prezzo nell'ordine del biologico certificato.

Guardando al potere di inclusione di un tale stato nell'elenco dei nostri dipendenti, noi stessi, sostenitori della Green Farm, assumiamo la funzione di organismo di certificazione.
I nostri ispettori governativi stanno visitando la fattoria diversi modi rivedere la fattibilità della vitalità delle principali sostanze organiche. Viviamo e roztashuvannya fermi, e materiale posivny, e yak vikoristovuyutsya gentilmente e soobi zahistu roslyn, che lavano le creature mattutine e poppa. Controlliamo la qualità dei prodotti in laboratorio.
In una parola, robimo può essere lo stesso, l'asse del solo certificato biologico non è visibile.

Siamo sicuri che in nessun momento la Russia sarà elogiata per la legge sulla statualità organica. E poi la certificazione biologica diventerà disponibile per i coltivatori.

Prima di tutto, tutti i nostri post-lavoratori sono la fattoria miracolosa "Lebid", la fattoria ideale di Nato Єlіsєєvoї, lo stato soprannaturale di Rancho Rіkon, conforme ai più alti standard, la fattoria di Illi Malakhov e tutti i diventeranno il nostro riconoscimento come virobnik organici. E che puzza di quella varietà, noi stessi abbiamo frainteso!

Il termine "stato di agricoltura biologica" è più alla moda e ultramoderno, ma dopo di esso si vogliono sopportare i vecchi metodi di statualità, con cui le persone venivano incoronate nell'era preindustriale. Dietro il grande Rahunka coltivazione biologicaÈ un'alternativa più rispettosa dell'ambiente allo stato agricolo industrializzato, che abbraccia intensamente la via di mezzo.

Qual è lo stato organico del paese?

Con il termine "stato dell'agricoltura biologica", o agricoltura biologica e zootecnia, si accetta di intendere tali modi di mantenere i prodotti agricoli, per i quali viene ridotto direttamente al minimo l'uso di preparati (sintetici) in pezzi - fertilizzanti, pesticidi, additivi per mangimi , eccetera. È possibile sostituirli con analoghi naturali di pus, sovescio, ecc. Inoltre, per aumentare la resa, viene eseguita una vicorista più attivamente con modifiche e metodi speciali per la lavorazione del terreno.

Іsnuє dvі osnovnі tsіlі, yakі mayut prikhlіniki organіcheskogo agricoltura arabile. In primo luogo, portare via in tal modo i prodotti del consumo di persone sane e sane della Cornovaglia, cosa che non si può dire dei prodotti dell'agricoltura industriale e della zootecnia.

In un modo diverso, lo stato organico dello stato è il capo del minimo shkod troppa via di mezzo. Idealmente, l'effetto negativo è la colpa dell'ovvio, ma il principio è ancora discutibile. Questo meta non è meno importante, shards, zreshtoy, in un tale rango va anche a tutelare la salute delle persone, inoltre, tutte, e non solo quelle che mangiano prodotti biologici.

Infatti la produzione biologica dello stato agricolo non dipende dai bisogni delle persone nei prodotti alimentari a pezzi, secondo le leggi della natura, la coltivazione di una parte dell'ecosistema. In questo senso di industria, lo stato dello stato si trova sul protetto della terra, per cercare di rifare la natura e per ricreare la necessità di produrre il cibo migliore, spesso a danno della natura, e delle persone stesse.

Tsіlі, yakі resleduyut prikhlіniki agricoltura biologica e creature, vynachayut e nabrіr methodіv, yakі sono portati a operare. Dietro il grande rahunka, ce є tradizionale silske gospodarstvo, poiché aveva più di cento anni, ma solo con una conoscenza moderna delle leggi della natura e del moderno silgosptekhnіku.

Tutti i metodi si basano sui principi della sinergia biologica:

• vіdmova con zasobіv sintetico zakhistu roslin; vykoristannya іsnuyuchih analoghi biologici;
• il ristagno dei campi organici nelle campagne (con il pus, le eccedenze ricoperte di vegetazione sono scarse) è gentile;
• suvore dotrimannya sіvzmіni per combattere le erbacce, shkіdniki e il metodo per rafforzare la parentela del suolo;
• prendersi cura di un ciclo chiuso di allevamento-allevamento (la coltivazione fornisce foraggio alle creature, fornisce alle creature fertilizzante per l'irrigazione).

Se si desidera un'ampia varietà di pesticidi sintetici e un buon fertilizzante per Victoria, con tempo moderato, se si spende un rischio elevato nella semina e i metodi biologici non danno effetto, è consentita l'esposizione occasionale a sostanze chimiche.

Creature organiche, crema di additivi alimentari sintetici, stimolanti e ormoni, trasferendo anche le creature mattutine nella mente, avvicinandole al loro modo di vivere naturale. Tse, ad esempio, significa che la grande magrezza cornuta nel periodo estivo non può essere trascurata sui pascoli naturali e non è consentito lo stile colorato del mattino.

La Federazione internazionale dell'agricoltura e dell'agricoltura biologica (IFOAM) dichiara alcuni principi di base su cui si basa l'intero concetto di agricoltura e creazione biologica. Inoltre, questo principio è sancito dallo standard della legislazione europea, che regola il mercato dei prodotti biologici.

I principi cardine di uno stato agricolo biologico si basano su due obiettivi principali, di cui si è già detto sulla pannocchia. Questo breve elenco include:

Redditività dell'agricoltura biologica

Luogo debole dello stato agricolo biologico, attraverso il quale stanno scappando più agrari nel passaggio a questo modo di coltivare, significa che la maggiore coproduzione di prodotti è pari allo stato forte industrializzato. Per un gran numero di agricoltori, non è abbastanza magazzino ideologico per il fatto che la puzza del fetore sarebbe impegnata nell'agricoltura biologica. Il reddito è ancora importante per loro, e per questo motivo è importante guardare a chi ha uno stato forte ed è così importante chiamarlo un tipo di attività ad alto profitto.

Poiché si parla di regioni dal clima pacifico, che dimostrano la maggiore produzione di produzione agricola, il passaggio all'agricoltura biologica nello stato agricolo riduce la resa del 10-50%. Zrozumіlo, riccamente scho si trova in una cultura e tecnologia specifiche, scho vikoristovuvalis fino a tsgogo, ma in caso di caduta nella resa di un gran numero di cose. Con ogni ora (per 3-5 anni) il mondo si è accumulato dal contadino fino a quando il lavoro in nuove menti si rinnova spesso, ma non ci sono ancora molte proiezioni.

Il reato è meno obbligatorio, la redditività è investita anche nell'aumento del costo del pagamento del lavoro dei lavoratori. Operazioni di Deyakі, yakі nasampered facilmente vykonuvalis per il rahunka di erbicidi e pesticidi vikoristanna rosei, ora il contadino di zmusheniy affida i suoi praticanti, in modo che la puzza derubasse tutto a mano.

Ridurre al minimo i vitrati consente in parte la natura a ciclo completo dello stato agricolo biologico. Il pidkhіd corretto qui trasmette la disperazione di virobnitstvo per l'ovvietà dell'attività diretta sia di roslinnitsky che di tvrinnitsky. Quando le vigne escono, crescono per procura come nutrono quelle lettiere per le creature, e tu, nella tua stessa linea, ti prenderai cura dei campi con fertilizzanti.

Eppure, per il momento, la compatibilità dei prodotti biologici è sopraffatta, il che significa che il prezzo è ancora più alto. Nelle ricche terre occidentali, dove la popolazione non risparmia sui prodotti alimentari, le persone con problemi di salute sono disposte a pagare di più per prodotti sani. Ovviamente, navіt progruyuchi nei prezzi, quegli agricoltori, che sono koristuyutsya meno sporchi organici nel silskomu gosdarstvo, sanno lo stesso dall'Europa e dall'America il loro acquisto, prendendo in prestito lì commemorano una parte del mercato.

In Russia, dove la maggioranza della popolazione acquista generi alimentari, puntando sulla qualità del cibo, e non sulla qualità, la nicchia di mercato dei prodotti biologici è molto ridotta. In effetti, ci sono molti acquirenti disposti a pagare di più per una vita sana, solo a Mosca, San Pietroburgo e in altri luoghi fantastici.

In questo modo si può affermare con coraggio che, senza un sostegno significativo da parte dello Stato, la crescita dei prodotti biologici in Russia si svilupperà molto lentamente nel prossimo futuro. E z urahuvannyam ekonomіchnyh negarazdіv il resto dell'ora, ymovіrno, diventerà navіt vіdkat, frammenti e così presto un piccolo mercato si affretterà.

Legge sullo stato organico di Silske in Russia

La Crimea è già assegnata a magazzini economici, a causa del fatto che i prodotti biologici oggi non conoscono la bevanda di massa in Russia, è difficile incolpare la maggiore popolazione a causa dei problemi irragionevoli, nonché dell'introduzione della legge sull'agricoltura biologica statualità in Russia.

In generale, i russi non si preoccupano della ricchezza degli europei per la sicurezza dei prodotti alimentari. La nostra gente sembrava diffidente nei confronti delle conserve e di altri prodotti alimentari altamente trasformati, e l'asse della frutta e verdura fresca, che penso per il lavaggio, è preso più nel suo insieme, quel riccio sano è sicuro.

Zvajayuchi su quelli che il normale abitante della città può essere ancora più estraneo a quelli, come un sacco di chimica diversa vittoriosa in diverse fasi della coltivazione degli stessi pomodori e mele, i vini semplicemente non bevono la principale differenza tra gli stessi prodotti biologici. Inoltre, la frutta/verdura naturale spesso ha un bell'aspetto e costa sempre meno, alla stessa puzza da attribuire il rispetto di un normale acquirente, che non capisce e spesso non vuole capire il motivo profondo del prezzo di vendita al dettaglio.

Impossibile dire che la comparsa di una legge sull'agricoltura biologica possa cambiare radicalmente la situazione del mercato alimentare. Tuttavia, è un dato di fatto che lo yoga non farà sicuramente incazzare i coltivatori di prodotti biologici. Oggi nel nostro Paese ci sono tre standard per tali prodotti, ma se la legge universale richiede che tutti uno siano presi in considerazione, le schegge del vino stesso possono essere create una regola per tutte le varietà biologiche. E sulla base di ciò, possiamo parlare di piani per diffondere i prodotti naturali nell'ambiente.

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27.12.2016

In Ucraina, i polli vengono allevati, si potrebbe dire, soprattutto con metodi convenzionali, nei maestosi pollai e piccole case senza accesso alla luce naturale e la capacità di peresuvatisya liberamente.

Al momento, il paese ha governi di tipo familiare meno riusciti, quindi vengono raccolti polli biologici certificati e sono impegnati nella produzione di uova e carne di pollo biologiche. È importante spiegare il debole interesse degli allevatori per l'allevamento di pollame biologico, persino l'allevamento di polli con metodi biologici, il ritorno degli investimenti a basso volume e sicuro. I giovani polli iniziano a deporre le uova già a 5 mesi e il pivnі può essere macellato per la carne già negli altri mesi.

Innanzitutto, è chiaro che tale produzione di pollame biologico, e le peculiarità dei polli biologici, derivano dal processo di allevamento dei polli negli allevamenti di pollame industriale. L'unico meta ptashnikiv-gigantiv polygaє alle uova e carne originali al prezzo più basso possibile. Come puoi vedere, in tali allevamenti di pollame su piccole aree, migliaia di uccelli di speciali razze ibride, orientati al forte vento della carne e delle uova, crescono in piccole aree. Decine di polli vengono tagliati in piccoli clitini ravvicinati senza accesso alla luce naturale e all'aria fresca. Gli uccelli sono adatti esclusivamente al grano con alto contenuto di grassi e ormoni della crescita, in modo da aumentare la crescita di m'yazovoi e tessuto adiposo e dopo 1,5-2 mesi verranno macellati. In tempo di malattia, gli uccelli si rallegrano con antibiotici e prodotti chimici per i vestiti svedesi. Quindi, attenzione la mattina a non seguire i consueti standard sanitari ed etici per trattare con le creature. Negli allevamenti industriali, la catena di montaggio lavora esclusivamente per soddisfare i bisogni finanziari dell'impresa, senza interferire con la salute dei vivi o il benessere delle creature stesse.

Allevamento di polli biologico a casa

1) Di cosa stai parlando?

Per poter allevare polli allevati biologicamente, dobbiamo pensare ai polli biologici. Per togliere la certificazione biologica, i polli sono colpevoli del viaggio biologico. I migliori giovani shukati in diverse fattorie biologiche, yakі possono garantire la crescita organica e la maturazione dei loro polli, o venire uova certificate e indurre l'incubatrice delle autorità. Per prima cosa fare il bagno ai giovani, vedere soprattutto la fattoria, perché i polli e l'evidenza del certificato biologico cambino nelle menti dei fedeli.

2) Viroshchuvannya kurchat

I piccoli polli richiedono menti speciali per la mattina: un luogo imbottito per dormire, clima caldo, presenza di acqua dolce e cibo biologico speciale per i giovani animali. Il cui cibo è vendicare la vita più importante della parola per la crescita e lo sviluppo precoci. I polli biologici possono essere nutriti con mangimi "di avviamento" solo per i primi 12 anni.

A partire dall'età di 4-5 mesi, i polli sono già dovuti alle loro madri, possono camminare liberamente nella stagione fresca, ma di notte è necessario aumentare la temperatura nell'area non inferiore a 60 ° C, fino a quando i polli non si svegliano in inverno.

3) Salva i polli

Secondo gli standard biologici, i polli sono recintati in piccoli giardini o in aree recintate. Il territorio del pollaio è obbligato a finirlo con uno grande, in modo che i fumatori possano muoversi liberamente tutto il giorno e soddisfare i loro bisogni naturali: ricchi, pascolare tutto il giorno sull'erba, cadere sulle zolle e così via .al territorio, fornendo agli uccelli un nuovo gregge e un coma dzherelom, vermi e coleotteri.

La Crimea è un territorio libero per le passeggiate, fuma una madre colpevole, puoi shovatsya per niente in disgrazia. Kurnik è colpevole di essere spazioso con un grande salone, appeso con paglia o tirso, e anche le madri sono sistemazioni più tranquille per la notte, nidificando che depongono le uova. Un'altra mente importante è la ventilazione e l'illuminazione del pollaio, per garantire la salute degli uccelli miracolosi. I fumatori possono essere più sensibili delle leggende, quindi dopo, nel pollaio, possiamo pulire e rinfrescare.

Per l'organizzazione del nulla, è importante incoraggiare lo spazio per sedersi durante il giorno, i cocci del pollo sussurrano alla tempia e il posto sicuro in basso. Per quanto riguarda il regime di temperatura per i polli maturi, non puoi essere turbolento, anche se usi un isolante e proteggi bene gli uccelli dal freddo, porta una carica. Per le galline ovaiole, la verruca sul rivestimento di nidi silenziosi: è sufficiente un nido sulla pelle di tre grilletti.

4) Mangimi biologici

Sul mercato ci sono proposte per la vendita di mangimi biologici certificati già pronti, che possono essere piuttosto costosi. È più economico acquistare grano biologico certificato e mescolare in modo indipendente le somme di grano per gli anniversari. Ed è ancora più efficiente coltivare il grano biologico in modo indipendente nello stato sovrano, garantendo la chiusura del ciclo e la limpidezza della tua coltivazione.

Il mangime biologico per polli può cambiare nei terreni incolti delle specie di uccelli. Ad esempio, il mangime per le galline ovaiole può essere più ricco di proteine ​​e calcio per modellare i gusci delle uova. Il mangime per i polli da carne che bramano la carne può essere più vivace per una crescita più efficace del tessuto di carne. Krіm tsyogo, in qualsiasi momento il mangime per gli uccelli può essere arricchito con vitamine e minerali naturali.

Pronto per andare al mercato con somme organiche di cereali integrali per uccelli annuali. Sembra che queste somme siano composte da grano integrale, mais e grano. Viene spesso aggiunto anche a una tale somma di colture ad alto contenuto proteico (zocrema, erba medica e laminaria, oltre a semi di lino e ghiro).

La crema di grano, nell'anno degli uccelli, è necessaria per rivelare particelle così dure, come sabbia a grana grossa, ghiaia, tartaruga e vapnyak, yakі є un elemento importante delle creature incise, i frammenti di fetore non si lavano i denti. In un vigul kuri gratuito, puoi conoscere in modo indipendente le pietre necessarie e puoi anche utilizzare anni aggiuntivi con granito e vapnyak tagliati.

5) Likuvannya malato

Se si parla dell'infezione dei polli allevati in allevamenti biologici, è necessario indicare che l'incidenza della malattia sui polli biologici è inferiore a quella del pollame industriale. Il virobnitstvo biologico, prima di tutto, si è concentrato sulla paura della malattia creando menti sane per le creature mattutine, un'esaltazione inferiore persino diagnosticando i disturbi.

Le ragioni principali della malattia dei polli negli allevamenti di pollame sono la sovrappopolazione e il mangiare squilibrato. L'allevamento di pollame biologico include due fattori, dbayuchi sul mantenimento di un'adeguata igiene, la regolazione del campo sonoro e la rotazione dei pascoli per la prevenzione di shkidnikiv e un regime alimentare equilibrato. Tuttavia, incolpano ancora la malattia, i disturbi degli uccelli sono isolati in modo terminale dal gruppo e si rallegrano dei metodi omeopatici, degli standard consentiti. Purtroppo, non ci sono antibiotici nel mondo biologico.

Vimogi all'allevamento di pollame biologico:

Kurchats può sembrare uno stato organico;

Nutri i colpevoli ma esclusivamente certificati e biologici;

Non è consentito utilizzare alimenti di frattaglie di animali;

Gli uccelli hanno spazio sufficiente per cambiare la madre;

Nei pollai è necessario mantenere gli standard sanitari;

L'uso di antibiotici, stimolanti della crescita, ormoni, OGM è stato straziato.

La coltivazione dei polli e la coltivazione delle uova con metodi biologici trasferisce, nasampered, la coltivazione degli uccelli in un ambiente sano, sicuro e confortevole. I polli sani sono uccelli felici, gli yak, nei loro alloggi, danno alle persone uova e carne sane, che fa parte di uno stile di vita stabile.

Evgenia Ivanova

Pavlo Tarasov - uno spivlasnik e capo agricoltore dello stato di Bolotiv - nella serra con pomodori e melanzane

Schob di andare a Bolotov, senza lanciare la macchina, a prendere dei popratsyuvati. Spopchatka - un anno in autobus per Cechov, e poi - altri 150 km vicino alla regione di Tulsk in taxi senza campanelli e fischietti. Mene, come un giornalista, era il principale agricoltore e amico di Bolotov, che vive a Cechov - Pavlo Tarasov. Sul grande pick-up, come i boscaioli americani, Pavel si manovra facilmente tra i box, non c'è una buona strada, che porta alla fattoria dopo la svolta dalla Simferopol Highway, mentre i passeggeri, se presi a calci, scuotono i fianchi. Su una bella autovettura, vieni qui per il momento, sarà rispettoso.

L'auto in "їzhdzhaє" sul pavimento del fermi - zrozumіlo, no tu parkanu, hvіrtok e іnshoy nіsenіtnitsі. Una piccola cabina a una superficie per i praticanti che vivono stabilmente qui, coltivando Colore bianco, zvnі vіkon platbands per asciugare i peperoncini rossi piccanti. Sotto le betulle c'è un tavolo mitzny con panche, dietro di esso bevono kava con un fornello, tre praticanti della fattoria: una donna e due persone, una delle quali è stata salvata nella Bolotov Kolgospya.

Vlasne, Bolotov ha una storia. Andriy Timofiovich Bolotov era un tale agronomo, botanico e scrittore dei secoli XVIII-XIX, ricco di ciò che pomodoro e patate hanno messo radici in Russia. Il maestoso e ricco ordine collettivo del villaggio di Rusyatino è stato chiamato in onore del nuovo bulo, che è il miglior donin: era più saggio, era meno per coloro che sembravano un surplus di grandezza colossale e tutti gli ottavi spivrobitnik.

Una delle case viventi - una vecchia capanna, portata da Altai

Parte del territorio della kolgospa - 60 ettari - se i tedeschi lo acquistavano, venivano in Russia per diventare uno stato biodinamico. Il fetore è stato testato a Bolotovoe dal 1991 al 2004, dopodiché lo stato ha gradualmente iniziato a cadere nell'oblio e nel 2008 il roci n_mtsi ha completamente allagato la terra, arrivando alla desolazione e annacquata.

Ninі tsі 60 ettari appartengono a due biopasionaria: Illi Kaletkin e Pavel Tarasov. Del primo, e dell'altro, che lavora ininterrottamente in azienda, presto avremo anche un colloquio.

Pavlo Tarasov sugli afidi per i lavoratori agricoli

Kaletkin e Tarasov rivitalizzano la fattoria in un altro fiume e allo stesso tempo c'è molto lavoro lì. Per lo stesso tempo, per lo stesso tempo, Bolotov è diventata una fattoria, come la coltivazione di ortaggi, certificata secondo lo standard biologico europeo.

La certificazione a Bolotovoe è di 60 ettari, inoltre dal 2011 ne sono stati piantati solo 4 finora: 2 ettari di patate e circa 40 ettari di barbabietole, carote e cibule. Altre piantagioni: cavoli, mais, pomodori da serra, cetrioli, peperoni, melanzane, zucchine, patisoni, verdure, fagioli.

Melanzane, pomodori e more crescono insieme

Oggi per le verdure è vittorioso, sensato, solo biologico, deyakly può ricevere certificati Demeter - segnando il viaggio biodinamico, che per gli agricoltori di Bolotovo supponeva che bazhano.

Zucchine fresche con certificato biodinamico Demeter

La permacultura non è vicaria, ma nella coltivazione del roslin sono integrati dal principio delle piantagioni miste, ad esempio piantare pomodori insieme ai peperoni, perché. tutte le menti simili di paslonovі vmagayut crescono. E basilico, l'ho piantato con il pepe, ho colorato il condimento del resto.

E le creature, ma la puzza è ancora più "per te", e non per le vendite: maiali, fumo, animali, un montone, che suona irrealistico per i russi, oche, faraone, capre e una capra, che ti permette accarezzarti sui papaveri.

Polli Bolotivsky

Porcellini per me, come un vegetariano di città, per diventare un interesse estetico di una cantina - maialini del grande Yorkshire ter'єru, matusya - da corgi. Le schiene pelose e pelose di questi maialini sono un contrasto comico con la bellezza di un cinghiale con i suoi gioghi, le setole nere a forma di dardo e una carcassa maestosa. Non vuoi vederlo sulla strada, di notte o di giorno.

I maiali, come altre creature, vagano ancora "in riserva" - per i posteri. Non vendere e non segnare: due generazioni che sono nate, per ora, crescono e basta. Virostayut, zvichayno, non per bellezza, ma prima della vendita a destra non è stata ancora raggiunta.

E la seconda coppia di cavalli, come i migliori cavalli, cavalca gli stessi Vlasnik e conoscenti e turisti stranieri. La puzza completa il quadro delle distese paludose e Pavlo è consapevole di poter essere nello stato della pelle. Cos'è la statualità senza cavallo?

Allo stesso tempo, lo stato non aderisce ai principi della biodinamica: è ancora più complicato. Prote, per le parole di Paolo, puzza di qualcuno da curiosare - molte cose in cui ha portato la creatura, come un ruolo importante nella biodinamica.

La biodinamica è uno degli esempi più importanti di materia organica. Riaprirò lo stato chiuso, come se andassi bene solo per le mie stesse creature, che coltivo io stesso e concimino le mie piantagioni con compost e marciume alla vista delle mie creature bagnate: è chiuso per uscire.

Sine di raccolta, falciato proprio lì a Bolotovoy

Ale, perdoniamo il predominio naturale a destra, non separarti. La biodinamica è sensibile ai ritmi della natura, i cicli mensili sono protetti nei robot sessuali e soprattutto viene preparata la gentilezza - ad esempio, dalle erbe e dalle corna delle creature, come può essere la terra. Nella fattoria sono state salvate antiche iscrizioni russe e tedesche e in barattoli con chicche, che testimoniano il passato biodinamico di Bolotov.

Roslinnі dobriva z kulbabi e kropivi

Come abbiamo già detto, ci sono ancora solo tre persone che lavorano nella fattoria, ma qui ci sono molte attrezzature agricole (accetta, secondo un cittadino) - ecco un trattore, un erpice e un obraskuvach, un coltivatore, un aratro, un sіvalka e anche molti meccanismi, il nome di alcuni dei primi una volta che le persone impreparate ricordano che è importante.

Obpriskuvach: per annaffiare e fertilizzanti rari

Pavlo sembra che tutta l'attrezzatura, come il fetore del vicario, sia bielorussa. In Russia, in altre parole, nulla può essere cambiato in una volta e la tecnologia straniera è troppo costosa.

Passapatate

Questo è un dato di fatto: i tedeschi, che in precedenza avevano gestito la fattoria, hanno visto una collezione unica sullo stato biologico degli "Zemlerobets" - uno spettacolo in un modo unico, in cui sarebbe anche descritto come e cosa è necessario per lavoro nello stato alla produzione biologica e biodinamica. Dietro le parole di Pavel ne avevo tante di queste raccolte, ma avevo regalato tutto quello che avevo visto, e ora ho perso solo un libro, mi occupo di più del vino.

Scritto sul libro: “Nimets-Giardiniere russo dell'agricoltura ecologica Zemrobets. Raccomandazioni dalla pratica. L'agricoltura, la produzione vegetale e l'economia dello stato rurale. Fondo im. AT Bolotov”.

Per il momento, Bolotovo ha bisogno di investire in una nuova ricchezza di forza, tempo da risparmiare per aggiornare quello sviluppo. Vlasniki penserà alla costruzione delle infrastrutture necessarie per l'agriturismo: i luoghi vicino alla regione di Tulsk sono belli, ma non ci sono ancora posti da visitare nelle fattorie.

E dalle verdure - cavoli broccoli e mіtsna bіlokachanna, zucchine nainіzhnіshі, ravanelli - da Bolotov possono essere acquistati nel negozio Biostoria. Dall'altra parte, per il cibo, ad esempio, dal latte di capra, puoi ancora andare direttamente alla fattoria. Tuttavia, i Vlasnik di Bolotov chiaramente non osano lanciarsi alla loro portata, e anche dalla loro parte, di regola, possono essere osservati e ampliato costantemente l'assortimento.