12.02.2017 8 964

Pagbabad ng mansanas - ito ay luto at masarap!

Ang mga atsara ng mansanas sa Russia ay isa sa pinakamasarap na paghahanda sa taglamig. Kasama ng sauerkraut, adobo na mga pipino at mushroom, ang mga mansanas ay inihahain sa mesa ng Pasko at bago ang araw-araw na pagkain. Sa mga araw na ito, bihira kang magbasa ng mga mansanas nang mag-isa, kahit na mabibili mo ang mga ito sa palengke. Kung mayroon kang malamig na basement, subukang ihanda ang masarap na delicacy na ito. Hindi naman mahirap magbasa ng mansanas.

Anong uri ng mansanas ang mabuti para sa ihi?

Tanging ang mga huli na uri ng mansanas na may napakatibay na sapal ang angkop para sa paghahanda. Ang pinakamagandang lugar na bisitahin ay baril at bariles: Titivka, Pepin, Antonivka, Anis. Pumili ng mga mansanas na may parehong laki at bilang isang buo. Ang pinakamaliit na bitak o dents ay hindi pinapayagan. Ang mga nasirang mansanas ay malapit nang mabulok at ihahanda ko ang lahat.

Ang lalagyan para sa pagputol ay mas mahusay kaysa sa kahoy - maliit na bariles. Dahil walang imbakan sa booth, ang mga mansanas ay maaaring ihanda sa mga garapon, kung hindi, kakailanganin nilang lasaw sa refrigerator. Maaari mong gamitin ang vikorist at ceramic bar.

Paano basain ang isang mansanas na may asin at cucrum

Ang recipe na ito ay ang pinakasimpleng, dahil ginagamit nito ang mga sumusunod na pangunahing produkto:

• I-dissolve ang asin at zukor sa malamig na tubig. Para sa 5 litro ng juice, kumuha ng 60 gramo ng asin at zucchini. Haluing mabuti para walang matira sa ilalim.
• Ilagay ang buong mansanas sa tatlong-litro na garapon at ikalat ang mga ito sa anumang mga dahon (cherries, currants, mint, raspberries). Kumuha ng 10 dahon bawat garapon.
• Ibuhos ang brine sa mga mansanas at takpan ang mga garapon ng mga takip ng naylon. Banlawan ang mga mansanas sa temperatura ng silid hanggang sa maging maulap. Ito ay hindi malinaw na ang proseso ng pagbuburo ay nagsimula sa mga garapon.
• Matapos magsimula ang meltdown, ilipat ang mga garapon sa malamig.
• Hugasan ang mga garapon sa basement o refrigerator sa ikalawa ng nakaraang buwan. Ang mga mansanas ay nangangailangan ng parehong dami ng oras upang makakuha ng sapat na brine at maasim-matamis na lasa na may kaaya-ayang lasa ng lebadura.

Yak mochiti apple na may pulot

Isang lumang recipe ng Ruso na kinakain ng ating mga ninuno. Mas mainam na maghanda ng mga mansanas sa mga barrels na gawa sa kahoy - ang amoy ng kahoy ay gagawing mas masarap ang baho:

• Gumawa ng isang pagpuno na may 10 litro ng malamig na tubig, 150 g ng mataas na asin, 300 g ng pulot at 100 g ng malt. Ang natitira ay maaaring mapalitan ng maayos na buhay.
• Punan ang isang dalawampu't-litro na bariles ng mga mansanas. Dahan-dahang ihagis ang mga ito ng sariwang cherry at black currant na dahon.
• Punan ang mansanas ng raspberry at takpan ng isang mangkok na gawa sa kahoy. Maglagay ng isang palayok sa ibabaw nito (isang garapon ng tubig o isang malinis na bato).
• Una linisin ang bariles sa bahaging ito ng basement, kung saan ang temperatura ay tumataas mula 15 hanggang 18 degrees.
• Pagkatapos ng dalawang manipis na bariles, lumipat sa isang mas malamig na lugar (10-12 degrees).

Maaaring matikman ang mansanas pagkatapos ng dalawa hanggang tatlong buwan.

Yak moisten ang isang mansanas na may repolyo

Ang mga mansanas ay masarap kainin kasama ng repolyo, lalo na sa Antonovka. Ang repolyo ay nagbibigay ng aroma ng mga prutas na ito, at ang mga mansanas ay lumalabas na mas malutong sa pamamagitan ng repolyo. Otje:

• I-chop ang 4 kg ng taglamig na repolyo.
• Grate ang 3 malalaking karot.
• Paghaluin ang mga gulay at magdagdag ng 3 tbsp. asin at 2 tbsp. tsukru. Giling lahat hanggang sa makakita ka ng juice.
• Ilagay ang repolyo at karot sa isang ceramic bowl at ilagay ang medium-sized na mansanas sa pagitan nila. Kumuha ng humigit-kumulang 3 kg ng mansanas.
• Maglagay ng flat plate na may garapon na puno ng tubig sa ibabaw ng repolyo.
• Ilagay ang baroque sa isang lugar kung saan nananatili ang temperatura sa temperatura ng kuwarto.
• Pagkatapos ng 3-4 na araw, baligtarin ang rhubarb. Kung tuyo ang tuktok na bola, magdagdag ng kaunting rosesol (1 bote ng tubig +1 kutsarang asin +1 kutsarang kanela).
• Pagkatapos ng 2 taon, ilipat ang barley sa isang mas malamig na lugar (balcony o basement).

Ang mansanas at repolyo ay magiging handa sa isang buwan. Ang repolyo na ito ay pinakamahusay na nagsilbi bilang isang pampagana at ihain sa tabi ng mga mansanas, gupitin sa isang mangkok.

Kung nakatira ka sa isang nayon at may barley straw, pagkatapos ay maghanda ng apple juice gamit ang isang lumang recipe. Paano magtaka nang mas mababa.

Walang laman sa mata ang garapon na may basang Antonivka. At bago ang Bagong Taon at ang festive table, ang sechoviki ay higit na kinakailangan: ang baho ay ang pinakamahusay para sa mataba na karne at pinakuluang baboy. Nang gabi ring iyon, pagkatapos ng hapunan, ang mansanas ay bumaba nang malakas. At sa puntong ito sinusubukan ko ang isang express recipe para sa mga hiniwang mansanas.

Siyempre, hindi na malalaman si Antonivka. Sumama tayo sa mga berdeng juice ng Granny Smith, at ilagay ang mga itim na gilid na ham sa ilalim ng napakagandang pangalan na Harvest 2010. Kalimutan natin agad ang katakawan upang ihanay ang ilalim ng ulam para sa pagbabad sa mga dahon ng currant at cherry. Ang baho ng heather ay dulot na ng mga karamdaman at abo.


Gawin natin itong mas simple. Pakuluan natin ang tubig sa castrulian. Para sa isang litro, magdagdag ng isang kutsarita ng mapait na asin, 2 kutsarita ng butil ng mustasa, at magdagdag ng isang maliit na halaga ng pinya. Alisin mula sa apoy, i-dissolve ang 1 kutsarang honey sa rose salt. Palamigin natin ito.


Hugasan nang mabuti ang mansanas sa mainit na tubig gamit ang isang espongha. Hayaang matuyo at manipis na may balat ng mansanas. Mahalagang putulin ang mansanas upang ang mansanas ay hindi mahati sa mga segment, ngunit ang mga mansanas ay hindi malaglag. Maingat na ilagay sa isang malawak na leeg na garapon, punuin ng pinalamig na brine at ilagay sa counter ng kusina sa loob ng 10 araw. Ang garapon ay hindi dapat sarado nang mahigpit, mas mabuting takpan na lamang ito ng isang makapal na tela sa paghahatid ng linen. Kung mayroong ilang mga mansanas, kailangan mong maglagay ng timbang sa mga mansanas upang ang prutas ay hindi matunaw sa brine. Pagkatapos ay inilipat ito sa malamig. Siyempre, perpektong kailangan mong ibabad ang mga ito sa malamig sa loob ng ilang araw, kung hindi man pagkatapos ng isang linggo ang baho ay magiging mabuti.
Kaya, lumalabas na ang mga mansanas ay fermented, kaya maaari mong ihanda ang mga ito: 3-4 araw pagkatapos ilagay ang mga ito sa brine, magdagdag ng splash ng repolyo brine.

Magandang umaga, mahal na mga mambabasa. Naisip ko, bakit ako nagsusulat ng mga recipe para sa mga mansanas tungkol sa licorice? Hindi ito patas. Siyempre, may mga magagandang pagpipilian para sa pag-save para sa taglamig, ngunit mayroong isang kahanga-hangang paraan tulad ng ihi.

Ang ihi ng mansanas ay pareho. Ang buong proseso ng pag-iingat ng mga prutas o gulay ay batay sa idinagdag na asin at iba pang mga pampalasa sa pamamagitan ng pagkuha ng lactic acid mula sa kanila, na pagkatapos ay nagsisilbing isang preservative, na ginagarantiyahan ang pangangalaga ng produkto.

At halimbawa, para sa mga raspberry o mga aprikot, ito ay mahusay, ngunit para sa mga mansanas, lalo na ang mga maasim na varieties ng taglamig - sa oras na ito. Ang baho ay mahimalang umaagos pareho sa sarili nitong at kapag pinagsama sa repolyo, malunggay at iba pang mga gulay.

At iyon ay tungkol sa pakinabang ngayon.

Tradisyonal na ibabad ang mga mansanas sa mga garapon at bariles, ngunit ang pang-araw-araw na buhay ay nagmumungkahi na ang mga garapon ng salamin ay napakadali at praktikal. Maghintay ng isang minuto, hindi madaling putulin ang isang bariles sa iyong apartment, lagyan ng straw at tiisin ang maasim na amoy sa loob ng 1.5 buwan bago ito handa na mag-ferment.

Pagbabad ng mansanas: isang simple at mabilis na recipe gamit ang pipino

Magsimula tayo sa pinakasimpleng recipe na may pinakamababang sangkap. Sa katunayan, kailangan pa natin ng sil at tsukor.

Paghahanda:

1. Piliing mabuti ang mansanas. Ang mga beats ay hindi angkop para sa amin; hindi namin makita ang bangkay bilang isang produkto ng output.

Hindi rin magandang magbunga ng magagandang bunga. Ang baho ay responsable para sa hindi bababa sa pagpasok sa leeg ng 3 litro na garapon. Bukod dito, mas maliit ang mansanas, mas mabaho ang inilalagay sa garapon.

Piliin ang prutas nang hiwalay at ilagay ito nang mahigpit sa isang 3-litro na garapon.

Para sa mga eggplants maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga dahon ng laurel at isang pares ng mga clove.

2. Sa isang lalagyan, magdagdag ng 3 kutsara ng zucchini at 3 kutsarang asin sa 1 litro ng tubig. Sa wakas, pinaghalo namin ang lahat, ibuhos ang brine sa garapon at magdagdag ng malamig na tubig upang punan ang garapon hanggang sa leeg.

3. Isara ang garapon gamit ang isang plastic na takip at ilagay ito sa isang malamig at madilim na lugar.

Ang mga mansanas ay magiging handa para sa paglilinang sa loob ng 1 buwan. At maaari mong iligtas ang iyong sarili mula sa ganitong uri ng baho hanggang sa simula ng pagbubuntis.

Video tungkol sa kung paano maghanda ng apple at mustard juice para sa taglamig

Una, lumipat tayo sa kumplikadong mga recipe, at panoorin ang nagbibigay-kaalaman na video tungkol sa pagbabad ng mga mansanas na may mustasa. Sa recipe mismo, marami kang maaamoy na brown na particle.

Recipe para sa pag-aatsara ng mga mansanas sa mga garapon ng pulot

Upang magdagdag ng maanghang na lasa sa mga mansanas, maaari kang magdagdag ng pulot sa recipe. Isang mahusay na paraan upang mapabuti ang mga paghahanda sa taglamig.

Mga sangkap para sa 3 litro na garapon:

• Mansanas - 5-6 kg
• Zukor - 180-200 g
• Salt - 1 kutsara bawat tasa
• Honey - 2-3 tablespoons
• Tubig - 5 litro

Paghahanda:

1. Ang mansanas ay pinipiga at tinupi ng mahigpit.

2. Ibuhos ang sariwang tubig sa temperatura ng silid sa nakapalibot na kawali, magdagdag ng asin, zuccor, honey at ihalo nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang pulot.

3. Ang lalabas na palaman ay ibinubuhos sa mga garapon hanggang sa leeg. Ang pagpuno ay maaaring ganap na masakop ang mansanas.

Ang labis na pagpuno ay ibinubuhos sa isang garapon ng salamin - kakailanganin itong muli.

4. Takpan ang tuktok ng mga garapon ng mga takip at iwanan ang mga ito para sa pagbuburo sa loob ng 5 araw sa temperatura ng silid. Pinakamainam na ilagay ang mga ito sa isang palanggana, upang ang likido ng pagbuburo ay umapaw sa panahon ng proseso.

At dito makikita mo ang isang supply ng pagpuno na inihanda nang mas maaga. Kailangan itong itaas upang ang mansanas ay laging nakadikit sa gitna.

5. Pagkatapos ng 5 araw, ang pagbuburo ay sarado na may mga plastic lids at inalis mula sa isang malamig na lugar. Pagkatapos ng 1 buwan, ang produkto ay magiging handa na para sa paggamit.

Tradisyonal na recipe para sa pagluluto na may live na beetroot

Dati, ang mga mansanas ay ibinabad sa mga bariles na nilagyan ng live straw. Siyempre, hindi ka makakagawa ng anuman sa isipan ng isang apartment, ngunit para sa gayong mga isip ay may isang recipe para sa pagluluto na may live na beans.

Mga sangkap:

• Iba't ibang Apple "Antonivka"
• dahon ng currant
• 2.5 litro ng pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto
• 1 tsp. mga asin
• 100 g cucuru
• 100 g ng butil ng trigo

Paghahanda:

1. Pupunuin namin ang garapon ng mga bola. Naglalagay kami ng mga dahon ng currant sa itaas upang ang baho ay sumasakop sa ilalim, pagkatapos ay inilalagay namin ang isang bola ng mansanas (3-4 piraso). Ulitin ang proseso hanggang sa mapuno ang garapon. Ang natitirang bola ay puno ng mga currant.

2. Sa isang kasirola, paghaluin ang 2.5 litro ng tubig sa temperatura ng silid na may zucchini, asin at balbas. Dahan-dahang idagdag ang giblets, dahan-dahang ihalo hanggang sa lumubog ang dibdib.

Kinakailangang gumamit ng isang bihirang pagpuno na may mainit na foam.

3. Punan lamang ang garapon hanggang sa itaas.

4. Ngayon ay kailangan mong takpan ang garapon ng gauze (upang hindi masayang ang cream) at iwanan ito nang ganito sa loob ng isang buwan sa temperatura ng silid. Sa araw na ito, kailangan mong alisin ang balat upang payagan itong gumaling.

So, nakakapagod umupo, pero aminin natin, ang resulta niyan ay ang resulta. Pagkatapos ng isang buwan ng pagbabad, ang mga mansanas ay magiging handa.

Kung ang mga mansanas ay hindi inilagay nang mahigpit at pinatuyo, ang vikory ay pinindot at inilagay sa leeg sa isang platito ng tubig, at sa susunod - isang garapon ng tubig.

Mga mansanas sa ihi sa mga lutong bahay na sopas na may repolyo

Well, sa wakas ay susubukan ko ang isang kumbinasyon na recipe na may kasamang pinaasim na repolyo at mansanas. Ito ay isang masarap na pampagana, kaya ang lahat ay mag-e-enjoy ito nang walang kasalanan.

Mga sangkap para sa 1 3 litro na garapon:

• Repolyo - 450-600 g
• Karot - 150-200 g
• Mansanas - 3-4 na mga PC.
• Sil - 2 tbsp

Paghahanda:

1. Ang repolyo ay inalog at hinaluan ng mga karot sa proporsyon na 3 hanggang 1. Pagkatapos ay nahuhulog ang 1 bahagi ng karot sa 3 bahagi ng repolyo.

Paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng asin at pukawin muli, bahagyang pagmamasa ang mga ito upang ang baho ay mailabas.

Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa garapon kasama ang mga mansanas na pinutol at mga bola ng scoop. Una isang bola ng repolyo na may mga karot, pagkatapos ay isang splint ng mansanas.

2. Kapag ang mga garapon ay ganap na napuno, ang mga ito ay kailangang takpan ng gasa at iwanan ng tatlong araw sa temperatura ng silid, na hindi nakakalimutang ilagay ang mga ito sa mga plato o mangkok, na may anumang mga tipak ng katas na tila umaapaw.

Gayundin, sa paglipas ng tatlong araw na ito, kinakailangan na butasin ang garapon ng mahabang kahoy na tuhog dalawang araw sa isang araw upang mailabas ang selyo.

Pagkatapos ng tatlong araw, ang mga garapon ay natatakpan ng grub polyethylene lids at nakaimbak sa isang malamig na lugar.

Ang pampagana na ito ay magiging handa sa loob ng isang buwan.

Ito ang parehong mga paraan ng paghahanda na kinuha ko ngayon. At lubos kong inirerekumenda na huwag kang mag-atubiling maghanda ng mga mansanas at mansanas sa matamis na viconn; siguraduhing subukan ang isa sa mga iminungkahing opsyon.

And for today I have everything, salamat sa respeto.

Mga recipe para sa babad na mansanas.

Ang Apple juice ay isang partikular na damo na hindi gusto ng lahat. Ang Ale ay isang masarap na meryenda na sinamahan ng mga inuming nakalalasing. Dati, ang mga tindahang tulad nito ay nabili sa napakaraming dami. Bihirang makakita ng apple juice sa anumang supermarket. Magandang ideya na lutuin ang mga ito sa iyong sarili.

Hindi lahat ng varieties ay angkop para sa pag-ihi. Kadalasan, pinipili ang mga mansanas na may makapal na balat at matibay na laman. Ang mga varieties ng taglagas at taglamig ay angkop para sa pagputol. Tiyak na pupunta sina Antonivka, Kamyanichka, Babushkine. Ang mga varieties na ito ay malinaw na naiiba mula sa tag-araw sa kanilang istraktura at panlasa. Ang pulp ng mga varieties ng tag-init ay mahimulmol, at kapag pinutol ang baho ay mahuhulog. Bukod dito, ang mga varieties ng taglagas ay maasim, na kahit na pinahuhusay ang piquantness ng damo.

Ito ay isang klasikong recipe na maaaring baguhin depende sa iyong mga pangangailangan.

Mga sangkap:

• 5000 ML ng tubig
• 205 g cucuru
• 20 g asin
• Mga dahon ng cherry at currant
• 10 kg na mansanas

Recipe:

• Linisin ang mga garapon at isterilisado ang mga ito. Pagkatapos ay maglagay ng ilang dahon sa ibaba
• I-dissolve ang asin at zucchini sa tubig na kumukulo at salain sa pamamagitan ng cheesecloth
• Ibuhos ang mainit na rosemary sa mansanas at takpan ng naylon cap
• Ang mga mansanas ay dapat tumayo nang ganito hanggang lumitaw ang rosas. Tawagan kami sa loob ng 4 na araw
• Pagkatapos, kung kinakailangan, magdagdag ng marinade at ilipat sa isang malamig na lugar para sa isa pang 60 araw.

Inihahanda ko ito nang pinakamahusay sa mga barrels na gawa sa kahoy. Una silang hinugasan ng soda ash at binuburan ng dill. Pagkatapos nito, kinakailangan na pangalagaan ang mga prutas.

Mga sangkap:

• 10 kg na mansanas
• 210 g pipino pisku
• 100 g asin
• 50 g malt
• dahon ng currant
• Mga dahon ng cherry
• Pulbura ng mustasa

Recipe:

• Maghanda ng rozchin na may asin, seresa at tubig. Ibuhos ang 100 g ng malt sa dill
• Magdagdag ng malt upang maghanda ng marinade. Ilagay ang mga dahon ng currant at mustard powder sa ilalim ng bariles
• Ilagay ang mga mansanas sa mga hilera at takpan ang mga ito ng dressing. Ito ay kinakailangan upang gawin ang pag-atsara masakop ang prutas 3-5 cm mas makapal
• Ilagay ito sa oven at hayaan itong umupo sa loob ng isang linggo sa temperatura na 18-20 °C. Magdagdag ng tubig sa mansanas, pagkatapos ay idagdag ito
• Ilipat ang workpiece sa basement at mag-imbak ng 60 araw. Pagkatapos ng oras na ito maaari mong kainin ang mansanas

Ang mansanas na may repolyo ay isang mahusay na pampagana o kinumpleto ng mga greased na patatas.

Mga sangkap:

• 3 kg na mansanas
• 4 kg na repolyo
• 3 kutsarang cucur
• 25 g asin
• 2 karot

Recipe:

• Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas. I-chop ang repolyo para sa tulong
• Paghaluin ang repolyo na may karot at kanela. Tandaan sa iyong mga kamay upang ang repolyo ay nagpapalabas ng katas
• Kunin ang mansanas at ilagay sa garapon. Ibabaw ng repolyo para hindi ito maubos
• Ibuhos ang juice mula sa repolyo. Ilagay ang mga dahon ng repolyo sa itaas at takpan ng 2 layer
• Pagkatapos nito, ilipat ang workpiece sa tray. Magagamit para sa isang buwan

Pinapalitan ng Garbuz vikorista ang wort. Bakit pumili ng isang mahusay na prutas?

Mga sangkap:

• 10 kg na mansanas
• 1 malaking pakwan
• Mga dahon ng cherry at currant

Recipe:

• Balatan ang pakwan mula sa mga atsara at sa ilalim. Tamang-tama ang pakwan bilang saliw sa paghahanda ng sinigang.
• Gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso at takpan ng tubig. Ilagay ito sa isang maliit na vogon
• Kailangang kumulo hanggang sa lumambot ang pakwan. Para sa karagdagang tulong, ang masher ay ginagawang katas.
• Ilagay ang mga dahon ng mansanas sa ilalim ng bariles. Pagkatapos nito, ibuhos ang watermelon puree sa prutas.
• Ilagay ang vantage sa itaas at umalis ng isang buwan

Ito ay isang maanghang na Polish na recipe.

Mga sangkap:

• 155 g ng butil ng trigo
• 155 tsukru
• 155 g ng asin
• 11 kg na mansanas
• 5 litro ng tubig
• Mga dahon ng cherry at currant

Recipe:

• Alisin ang mansanas mula sa mga dahon nang sabay-sabay. Ilagay ang mga dahon sa ilalim ng mangkok
• Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng tubig. Ito ay kinakailangan para ito ay ibuhos nang pantay
• Maglagay ng isang mangkok ng mansanas at ilagay ang mga dahon ng currant sa kanila. Ibuhos ang inihandang rozchin
• Ilagay ang hayop sa mabulok at hayaan itong tumayo nang mahabang panahon. Paglipat mula sa magkasintahan

Ang katas ng mansanas ay madaling lumabas nang hindi pinipiga ang mga bariles. Para sa mga ito maaari mong gamitin ang mga garapon ng salamin.

Mga sangkap:

• 2 kg na mansanas
• Mga dahon ng cherry at currant
• 25 g cucuru
• 25 g asin

Recipe:

• Alisin ang mga prutas at idagdag ang mga ito sa pagpatay. Para mas maihanda ito, inipon ng mga kapatid ang mga prutas na 1 linggo nang naka-upo.
• Ilagay ang mga dahon ng currant sa ilalim ng mga garapon at isang mansanas para sa hayop
• Sa isang mainit na mangkok, i-chop ang asin at zukor sa tubig at ibuhos ang cooled apple chop
• Takpan ng gauze at hayaang mag-ferment sa loob ng 4 na araw. Kunin ang sipa
• Takpan ng plastic cap at iwanan sa isang lalagyan sa loob ng 45 araw.

Ngayon tapusin ang mga sikat na plastic na kagamitan. Ito ay mabuti at hindi sumuko sa kaagnasan. Samakatuwid, ang kalidad ng naturang mga pinggan ay napakababa.

Mga sangkap:

• 5 kg na mansanas
• 2.5 litro ng tubig
• 100 asin
• 110 g cucuru
• Mga dahon ng cherry at currant

Recipe:

• Hugasan ang mga plastik na pinggan at budburan ng pagwiwisik. Ilagay ang mga dahon ng currant at cherry sa ibaba
• Pagkatapos nito, magdagdag ng isang bola ng mansanas at higit pang mga dahon
• Sa ganitong paraan, pupunuin ko ang buong lugar
• Ibinubuhos ko ang inihandang rosemary mula sa asin, turmerik at tubig
• Maglagay ng plato sa ibabaw ng mansanas, na may isang garapon ng tubig sa loob nito
• Sa ilalim ng gayong pang-aapi, tanggalin ang mansanas sa loob ng 4 na araw
• Alisin ang foam at takpan ang lalagyan o ang bariles na may takip.
• Ipapadala ko ang paghahanda sa lyoh para sa 40-60 araw

Paano magbasa ng mansanas sa isang balde: isang recipe para sa taglamig

Makikita mo kung paano magbasa ng mansanas sa isang balde sa video.

VIDEO: Umihi ng mansanas malapit sa balde

Kaya, maaari mong basain at putulin ang mansanas. Subukan ang kakaibang recipe na ito na may pulot, basil at pampalasa. Ang sarap lumabas na maanghang.

Mga sangkap:

• 5 kg na mansanas
• bungkos ng basil
• dahon ng currant
• 250 ML kraidy
• 100 g asin
• 2.5 litro ng tubig

Recipe:

• Ang mga mansanas ay durog at ang core ay tinanggal. Kaninong pangalan ay puputulin sa 4 na bahagi
• Pagkatapos, ilagay ang mga dahon sa ibaba, at hiwain ang mga ito ng prutas.
• Ang pulot ay giniling sa maligamgam na tubig, at ito ay mabuti. Nagkasala sa pag-vitia kay Kalamutny Rozchin
• Pagkatapos nito, ang mga prutas ay ibinuhos ng pagkasira, at ang hayop ay inilalagay sa ilalim ng presyon mula sa mataas na posisyon.
• Ang halagang ito ay inalis ng init sa loob ng 5 araw, at pagkatapos ay natatakpan ng takip at inilipat sa yelo.

Ang babad na mansanas ay napakasarap at masarap na meryenda. Magagamit mo ito para salubungin ang mga bisitang dumaan nang hindi inaasahan bago ka.

VIDEO: Pagbabad ng mansanas