Ihain ang patatas na may recipe ng tinadtad na karne sa isang kawali. Patatas na puno ng tinadtad na karne. Patatas na zrazy na may tinadtad na karne at mushroom

Kahit na ang pinakasikat na bansa, na nagmula sa sinaunang panahon, ay agad na iginagalang. Ang mayaman, makatas na obra maestra na ito ay maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan sa araw ng kasal, o ito ay sagrado upang pasayahin ang mga bisita. Mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na pamamaraan para sa paghahanda ng mga pie ng patatas.

Paano maghanda ng zrazi

Mga cutlet ng karne o patatas na may iba't ibang palaman - tama lang. Maaari din silang tawaging sarili nilang mga pie, na kadalasang karaniwan sa mga pambansang recipe ng Belarusian, Lithuanian, Polish, at Ukrainian cuisine. Mayroong isang mahusay na hanay ng mga recipe para sa paghahanda ng damong ito. Susunod, ipapakita ang isang bilang ng mga diagram upang ipakita kung paano gumawa ng patatas at karne.

Ang mga cutlet na may repolyo, mushroom, keso, itlog, tinadtad na karne at iba pang mga produkto ay inihanda para sa ilang kroki. Ang "dough" at "fillings" ay inihanda sa pamamagitan ng pagluluto sa hurno, pagkatapos ay ang pagpuno ay inilalagay sa gitna, hugis ng isang pie, at pinagsama sa boroshna. Maaari kang maghurno ng patatas sa oven o grasa ang mga ito sa isang kawali. Ang Strava ay masarap na pinagsama sa sabaw, kulay-gatas, at mga damo.

Paano maghanda ng salad ng patatas

Mga cutlet na gawa sa patatas, isang paboritong gulay ng maraming matatandang bata. Ang live, makatas na damo ay inihanda lamang, kung saan ang proseso ay nangangailangan ng isang minimum na sangkap. Mayroong maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa pagsasama-sama ng mga shell ng patatas na may karne. Sa pagpapatuloy ng artikulo, titingnan ang isang bilang ng mga recipe. Kung maingat mong susundin ang mga recipe para sa paghahanda ng mga naturang cutlet, maaari kang magtapos ng halos walang mga papuri at ilibing ang mga ito sa iyong address.

Sa tinadtad na karne

Ang mga cutlet ng patatas na may tinadtad na karne (manok, baboy, pabo, yalovich) ay maaaring maging isang kahanga-hangang pang-araw-araw na ulam o isang regular na ulam para sa Bisperas ng Pasko. Kailangan namin ang mga simpleng produktong pagkain na ito:

• patatas - 1 kg;
• tinadtad na karne - 350 gramo;
• itlog;
• karot - 1 pc.;
• cybul ripchasta - 1 piraso;
• Boroshno - pivsklyanka;
• Sonyashnikova oliya - 150 ml;
• breadcrumbs - 50 g;
• asin at paminta.

Maghanda ng mga cutlet na may niligis na patatas tulad ng sumusunod:

1. Robimo "pie" pagpuno.
2. Pahiran ang mga piraso ng karne sa langis ng oliba.
3. Balatan ang zucchini mula sa balat, banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na umaagos, gupitin ng pino, idagdag|idagdag| hanggang tinadtad. Paminta, asin, ihalo nang mabuti.
4. Gilingin ang mga peeled na karot sa isang malaking ikatlong bahagi at idagdag sa mga karot at karne.
5. Kapag handa na ang pagpuno, ibuhos ito sa isang plato hanggang lumamig.
6. Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga cube, lutuin sa mababang init (pagkatapos kumukulo). Huwag kalimutang magdagdag ng asin.
7. Ibuhos ang halo, palamig ang "kuwarta" para sa pagkonsumo.
8. Talunin sa isang itlog, magdagdag ng isang pares ng mga kurot ng boroschna (para sa pampalapot), at gumawa ng isang katas.
9. Gawin muli ang bilog upang idagdag ang pagpuno.
10. Bumuo ng maliliit na cutlet at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.
11. Ilagay ang kawali sa kalan, init ito, ibuhos sa langis ng oliba.
12. Grasa ang mga pie sa magkabilang panig hanggang sa maging golden brown at malutong.
13. Upang mabawasan ang damo mula sa taba ng hazel, huwag magdagdag ng labis na mantika sa kawali, at ilagay ang inihandang tinadtad na karne sa isang plato na nilagyan ng mga cutlet ng papel.
14. Ibuhos ang dayami ng kulay-gatas o itaas ito ng salad ng gulay.

Z katas

Ang ganitong uri ng paghahanda ay maaaring tawaging klasiko. Ang sir ay nagbibigay ng mahusay na kredito sa recipe para sa mga cutlet na may niligis na patatas. Ang mga orihinal na pie ay napakadaling ihanda; ang proseso ng paglikha ng makatas, masarap na damo ay hindi tumatagal ng halos isang oras. Mga produkto para sa mga espesyal na pie:

• tinadtad na manok - 250 g;
• isang piraso ng tuktok na mantikilya - 60 gramo;
• patatas - 6 na piraso;
• itlog;
• Boroshno - 1 tbsp.;
• Roslynna Oliya;
• pir'yana berdeng tsibulya;
• itim na paminta, asin, pampalasa para sa sarap.

Hakbang-hakbang na recipe para sa damo:

1. Linisin ang pangunahing sangkap, pakuluan sa inasnan na dill.
2. Talunin ang itlog sa inihandang patatas, magdagdag ng mantikilya|mastillo| at dalawang kutsarita ng balbas. Paghaluin ang katas sa isang mangkok.
3. Hiwain ang berdeng repolyo at ibabad sa tinadtad na karne. Asin, paminta, ihalo nang lubusan.
4. Gumawa ng mga shortcake mula sa patatas. Bumuo ng mga pie, ilagay ang 1 kutsarita ng pagpuno ng karne sa gitna ng balat.
5. Iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. Ihain kasama ng sopas toppings.

May minced meat at mushroom

Ang isa pang madaling recipe para sa isang buhay na buhay, mabango, kahit na masarap na damo para sa buong tinubuang-bayan - tinadtad na karne na may mga mushroom. Tutulungan ka ng damong ito na maunawaan ang karaniwang diyeta at magbigay ng kasiyahan sa bawat miyembro ng iyong pamilya. Upang makagawa ng pampagana na mga cutlet, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• puting mushroom - 200 g;
• paggiling ng karne (baboy + yalovychina) - pivkilo;
• itlog ng manok;
• cibulin;
• puting tinapay - isang bungkos ng skiboks;
• sonyashnikova oliya;
• Boroshno - kalahating bote;
• kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
• pampalasa, pampalasa.

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Kailangan mong gawin ang pagpuno. Upang gawin ito, kailangan mong hugasan ang mga kabute at i-cut ang mga ito sa mga medium na piraso.
2. Balatan ang zucchini at gupitin sa mga cube. Brush hanggang golden brown.
3. Magdagdag ng mga mushroom, kulay-gatas, ihalo nang mabuti ang mga sangkap, magdagdag ng asin at mantika hanggang sa ang lahat ng nilalaman ng kawali ay sumingaw.
4. Pagkatapos gilingin ang karne, ilagay ang itlog at ibabad ang tinapay, ihalo gamit ang kamay.
5. Gumawa ng mga flat shortcake mula sa pinatuyo na timpla. Ilagay ang cibul-mushroom filling sa gitna ng balat.
6. Maglagay ng isang crust ng karne sa itaas at bumuo ng isang cutlet.
7. Grasa at i-roll muna ang mga ito (maaari mong palitan ng mga breadcrumb).

Ano ang alam mo tungkol sa kasamaan? May isang tao, siyempre, ang unang nakadarama nito. Aloe ay hindi isang problema, kahit na ito ay agad na nakikilala sa balat, kahit na hindi mo pa nasubukan ang mga ito minsan sa iyong buhay.

Ano ang sinunog mo nang sabay-sabay? Talagang ito ay patatas na masa. 80-90% nito ay gawa sa patatas. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay ibinibigay ng pinaghalong, itlog at pampalasa. Gamit ang masa na ito, gumawa ng ilang uri ng mga cutlet para punan ng iba't ibang palaman. Tse maaari buti karne, ayon sa gusto namin. O mga gulay, kanin, itlog, keso, gulay, mushroom, ugat na gulay, atbp. Maglingkod bilang isang ganap na damo na may idinagdag na sarsa o palamuti.

Maaari mo itong lutuin nang direkta alinman sa isang kawali o sa isang oven. Gayunpaman, ang unang pagpipilian ay nangyayari pa rin nang mas madalas. Kumakanta sa isang swedish.

Ang amoy ay katulad ng mahusay na mga cutlet, ang mga fragment ng baho ay kulay-rosas din, bilog at kasiya-siya. Ang nasa gitna lang ay hindi puro juice na tinadtad na karne, kundi isang patatas mula sa simula.

Ngayon ay naghahanda kami ng isang ulam na may mga mushroom, keso at repolyo. Ang lahat ng baho ay mula pa rin sa idinagdag na karne. Bilang karagdagan, naghahanda kami ng hilaw na karne nang direkta mula sa oven. Anuman ang nagpapasaya sa iyo, ikalulugod naming magkaroon ng iyong kumpanya.

Pangkalahatang mga tuntunin ng paghahanda

Upang makapaghanda ng malalasang pagkain, kailangang magdagdag ng malasa, masarap, at matatamis na produkto, tulad ng mga maaaring ihanda. Kakailanganin mong pumili ng tinadtad na karne at patatas. Sa isa pang produkto, ang lahat ay malinaw na mas simple, kaya tingnan din natin ang tinadtad na karne.

Yak vibrati minced meat:

1. Ipakita muna ang paggalang sa mundo. Maaaring lumiwanag ang alak - kapwa sa baboy at balat ng baka. Kung ang tinadtad na karne ay manok, ang kulay nito ay malambot;
2. Ang tinadtad na karne ay may pananagutan na lumiwanag, ang dullness ay nangangahulugan na ang produkto ay hindi sariwa;
3. Sumasayaw sa kanayunan. Madalas kaming naghahain ng baluktot na repolyo sa ilalim ng tinadtad na karne. Sa kanila maaari kang manatiling kalmado, dahil ito ay isang normal na kababalaghan. At ang ehe ng mga tuyong palyet ay maingat. Nangangahulugan ito na ang tinadtad na karne ay ginawa pangunahin mula sa litid;
4. Ang amoy ay maaaring katanggap-tanggap nang walang pagdaragdag ng mga pampalasa. Sa sandaling maamoy mo ang bango ng mga pampalasa, ang mabangong amoy ng karne ay sinusubukan nang itama.

Kailangan mong pumili ng patatas na may puting kulay. Ang lahat ay tungkol sa mga balat at ang bombilya mismo sa gitna. Ang ganitong uri ng patatas ay madaling gamitin at perpekto para sa pagmasahe, basta't kumulo ito ng mabuti.

Patatas na may karne

Oras ng pagluluto

nilalaman ng calorie bawat 100 gramo

Patatas at karne lang. Ito ay parang isang ganap na mainit na damo. Sa paghahanda nito, maaari mo itong ihain bilang "iba pa" at huwag mag-abala sa bahagi ng karne o sa side dish.

Paano ihahanda:

Porada: ang mga pagkaing handa na kainin ay maaari ding igulong sa boroshna, kung hindi ay hindi gaanong malutong ang mga lasa.

Recipe mula sa oven

Mahalagang tandaan na ang mga sangkap na inihurnong sa oven ay may mas kaunting mga calorie kaysa sa mga pinahiran sa kalan. Subukan Natin?

Pide para sa pagluluto – 25 hvilin.

Nilalaman ng calorie - 104 calories.

Paano ihahanda:

1. Alisin ang mga balat mula sa patatas, alisin ang mga ito, pukawin ang almirol at ilagay sa isang kasirola;
2. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa mga patatas upang masakop, magdagdag ng tatlong kutsara ng asin at ilagay sa kalan;
3. Magluto hanggang malambot at madaling hawakan gamit ang isang kutsilyo;
4. Magdagdag ng tubig sa mga inihandang ugat na gulay at ilagay ang mga patatas at tinadtad na karne sa isang blender;
5. Init ang mantika sa isang kawali, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at magdagdag ng tinadtad na karne;
6. Lutuin ang tinadtad na karne hanggang handa;
7. Pagsamahin ang patatas na may sprouts, almirol at beans, ihalo ang halo hanggang makinis. Ang kuwarta ay nababanat;
8. Hatiin ang kuwarta sa mga bola ng parehong laki;
9. Bumuo ng mga shortcake mula sa bag at ilagay ang pagpuno sa kanila;
10. Ang mga gilid ng mga cake ay pinched at molded sa loob ng dalawang minuto. Ito ay lalabas tulad ng isang cutlet, ngunit mas mababa;
11. Painitin muna ang oven sa katamtamang temperatura at maghurno ng halos dalawampung piraso.

Porada: para lang hindi mo lupigin ang hugis o sheet, maaari mong kurutin ang ilalim gamit ang isang parchment paper.

Mushroom potato sauce na may karne

Ang tatlong sangkap na ito ay hindi na basta merienda o meryenda, matatawag mo pa itong meryenda. Try it both ways, sobrang sarap!

Pide para sa paghahanda - 1 taon.

Gaano karaming mga calorie - 125 calories.

Paano ihahanda:

1. Linisin ang mga takip at ilalim ng mga kabute, gupitin ang mga ito sa mga cube at hiwa;
2. Mag-ingat sa mga patatas, maaari mong i-brush ang mga ito nang mabilis gamit ang isang dish brush upang alisin ang lahat ng patatas;
3. Patuyuin ang mga patatas na may mga servette at ilagay sa isang abo deco pan, greased na may mantika;
4. Hayaang maghurno ang mga patatas sa loob ng tatlumpung minuto sa 180 Celsius;
5. Magdagdag ng manipis na balat sa zucchini, putulin ang ugat at pukawin ito;
6. Susunod, gupitin ang tsibul sa maliliit na cubes;
7. Pagsamahin ang mga mushroom na may zibule at tinadtad na karne, ihalo nang mabuti;
8. Ibuhos ang ilang langis sa isang kawali at idagdag ang mga tinadtad na mushroom;
9. Grasa ang karne, basagin ang mga suso;
10. Takpan ang tinadtad na karne na may takip at kumulo hanggang handa na ang mga sangkap;
11. Kapag handa na ang mga patatas, alisin ang mga ito mula sa oven at payagan silang lumamig;
12. Balatan ang mga patatas, balutin ang mga ito sa isang kasirola at magdagdag ng asukal at pampalasa;
13. Dalhin ang masa hanggang makinis at bumuo ng mga shortcake;
14. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng balat, mag-apoy at magpahid sa isang kawali na may mantika hanggang handa.

Porada: sa sandaling lumabas ang iyong kuwarta, maaari kang magdagdag ng isang maliit na balbas.

Dodamo sa zrazi sir

Para ma-detect ang mainit pa rin na lasa na iyong natitikman, at hindi lang may katuturan sa pagiging malutong nito, pati na rin ang keso sa gitna ay mag-gravitate.

Pide para sa pagluluto – 40 hvilin.

Gaano karaming mga calorie - 123 calories.

Paano ihahanda:

1. Balatan ang mga patatas, gupitin ang mga ito sa mga cube at hiwain ng almirol;
2. Pagkatapos ay ibuhos ang sapat na tubig sa mga patatas, magdagdag ng asin at ilagay sa kalan;
3. Pakuluan ang mga patatas hanggang handa;
4. Gilingin ang mga patatas sa isang i-paste (o bilang maaari mong isipin - katas);
5. Balatan at gupitin sa mga cube, putulin ang ugat at alisin ang ulo. Kung hindi mo banlawan ang cibul ng tubig na umaagos sa lugar ng mga corinins, ang katas na nakita mo ay magluluto ng iyong mga mata, na hahantong sa mga luha taun-taon;
6. Balatan ang mga karot at kudkuran;
7. Grate din ang keso;
8. Init ang isang kawali na may langis ng oliba at balutin ang mga karot hanggang malambot;
9. Bago ang mga ugat na gulay ay handa, magdagdag ng asin, paminta at tinadtad na karne;
10. Magluto ng karne, hatiin ang mga suso. Ang tinadtad na karne ay maaaring maging rossipchastim;
11. Kumulo sa ilalim ng talukap ng mata hanggang handa;
12. Pagsamahin ang patatas na may beans at itlog, panahon hanggang makinis;
13. Bumuo ng mga shortcake mula sa patatas, punan ang gitna ng tinadtad na karne, karot at keso;
14. I-seal ang mga shortcake upang mawala ang pagpuno sa gitna;
15. Agad na iprito ang mga patatas hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig sa isang malaking kawali.

Porada: upang sila ay agad na puspos, maaari mong grasa ang mga ito ng top-heavy oil.

Masarap na pagkaing patatas na may karne at repolyo

Repolyo, karne at lahat ng bagay sa isang mainit at malutong na shell ng patatas. Parang restaurant-grade weed, tama ba? Subukan mo!

Pide para sa pagluluto – 45 hvilin.

Gaano karaming mga calorie - 128 calories.

Paano ihahanda:

1. Balatan ang salagubang mula sa balat, putulin ang ugat at alisin ang ulo;
2. Susunod, gupitin ang tsibula sa mga hiwa;
3. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas;
4. Banlawan ang repolyo at gupitin ng makinis;
5. Mag-init ng mantika sa isang kawali | At ilagay ang cibul doon. Iprito ito hanggang malambot at ilagay ang repolyo. Kumulo hanggang al dente;
6. Idagdag ang tinadtad na karne at dalhin ito sa isang pigsa, takpan ito ng takip at magpatuloy sa pagluluto;
7. Kapag ang tinadtad na karne ay halos handa na, magdagdag ng mga karot;
8. At ngayon patayin ang lahat nang sabay-sabay hanggang handa;
9. Balatan ang mga patatas, pakuluan at maghanda ng katas na may idinagdag na gatas;
10. Magdagdag ng isang mahusay na halaga ng itlog sa patatas, dalhin ang timpla hanggang makinis;
11. Sa basang mga kamay, bumuo ng mga shortcake ng patatas, ilagay ang pagpuno sa gitna;
12. Kurutin ang mga gilid at bumuo ng mga hugis-itlog na hugis. Brush ang iyong balat hanggang sa ito ay maging pula.

Porada: upang ang pagpuno ay hindi magtagal upang maluto, maaari mong gamitin ang sauerkraut.

Mga tampok ng paghahanda at mga trick

Zrazi - ulam lang, pampagana, meryenda. Hindi ito mahirap maghanda, lalo na't hindi ito tumatagal ng maraming oras. Ale at para sa gayong simpleng paghahanda kailangan mong malaman ang mga lihim.

1. Upang matiyak na ang mga patatas ay hindi masyadong makapal, magdagdag ng mainit na gatas upang ihanda ang katas;
2. Kapag malambot na ang patatas, magdagdag ng isang dash ng mantikilya sa cream ng gatas;
3. Maaari mo ring grasa ang pinaghalong may vershkov oil o may pinaghalong vershkov at rosemary oil. Ito ay magiging mas masarap sa ganitong paraan;
4. Maaari kang magdagdag ng mga sariwang damo sa pagpuno, ito ay magiging mas masarap;
5. Mas mainam na huwag magtrabaho sa mga batang patatas, kung sila ay matatag, ang lasa ay hindi magiging pareho.

Ang paghahanda ng mga itlog ay walang kasiya-siya. Sa unang paraan, tse shvidko, ngunit sa ibang paraan ito ay simple. Buweno, naghahanda din kami ng isang ganap na bagong damo gamit ang mga pangunahing sangkap. Kaya ito ay hindi lamang masarap, ngunit ganap na bago.

Patatas na may tinadtad na karne, ang aking paboritong damo mula pagkabata, bagaman sa aming pamilya tinawag namin ang stinkers potato. Ngayon magluto na may iba't ibang mga palaman - na may karne, mushroom, itlog at zibula, keso, pinaasim na repolyo, isda, ang uri kung saan ang kaluluwa ay nalulugod, ang pagpuno ay nasa gitna ng niligis na patatas. Kasiyahan - ito ay isang napakasarap, matipid at nagbibigay-buhay na damo, subukang lutuin ito at magugustuhan ito ng iyong buong tinubuang-bayan.

Ito ay halos sa bawat pambansang lutuin, anuman ang bansang tinitirhan ng isang tao. Ang baho ay maaaring mabuo hindi lamang mula sa patatas, kundi pati na rin mula sa isang ganap na naiibang base. Ang ilan sa mga produkto kung saan ginawa ang damo at ang prinsipyo ng paghahanda ay maaaring magkatulad.

Upang maging malinaw, saang bansa ito unang inihanda upang tapusin ang pagkain nang walang kahirap-hirap. Iniuugnay ng ilang tao ang orihinal na recipe sa mga tagaluto ng Poland, ang iba sa mga tagapagluto ng Lithuanian, ang ilan ay nagsasabi na nagtatrabaho sila sa Belarus, at ipinapalagay nila na nagtatrabaho sila sa Ukraine. Anuman ang katotohanan na ipinakilala ng bansa ang recipe na ito sa mundo, ang katanyagan nito ay nagsasalita ng halatang tagumpay.

Mabilis silang nagluto ng tinadtad na karne, na banayad nilang inihaw at inihurnong sa bagong palaman ng gulay, bago ang mga itlog at sinigang. Ang mga kabute at halamanan ay napuno ng parehong malawak na pagpuno. At kamakailan lamang ay nagsimula silang maghanda ng mga patatas mula sa patatas, na perpektong naaayon sa anumang uri ng karne, mushroom, gulay, keso, atbp.

Ang mga recipe ng pagluluto ay napapailalim sa walang katapusang mga pagkakaiba-iba, maaari ka na ngayong mag-eksperimento sa iyong masarap na palette at hanapin ang perpektong damo na magugustuhan ng iyong buong tinubuang-bayan. At kung nagluluto ka ng damo na may pag-ibig, kung gayon ito ay nakakamanghang kahanga-hanga at ito ay nagkakahalaga ng pahalagahan ito araw-araw, at ang papuri ng mga mahal sa buhay ay isang kayamanan para sa maybahay ng balat.

Ito ay isang simpleng recipe para sa Viconn, at ang mga connoisseurs ng ekonomiya ay magugustuhan ito. Ang damo ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, at ang mga sangkap na kailangan para sa pagluluto ay mura.

Mga sangkap:

• Patatas - kilo.
• Egg dobirne - 1 piraso.
• Boroshno trigo - 100 gramo.
• Oliya vershkove - 40 gramo.
• Pagluluto - 2 kutsara.
• Roslinna oliya - 1/2 bote.
• Tinadtad na karne - 300 gramo.
• Cybula ripchasta - ulo.
• Pecheritsa - 6 na piraso.
• Ang lakas at pampalasa ay sumasama nang maayos sa mga pakinabang.

Ang Strava ay nakaseguro para sa 6 osib.

Proseso ng paghahanda:

1. Linisin muna ang patatas. Lutuin ang luma nang lubusan, upang ang bago ay magkaroon ng mas maraming puwang para sa almirol. Gupitin ito sa ilang bahagi, ibuhos sa tubig at ilagay sa apoy upang maluto hanggang handa.

2. Linisin ang cibulin at ilagay ito sa maliliit na piraso.

3. Maingat na alisin ang cookies at gupitin ito sa maliliit na cubes.

4. Ilagay ang kawali sa apoy, lagyan ng olive oil at iprito hanggang sa maging golden brown.

5. Pagkatapos, hanggang sa ang mga mushroom ay kumulo, sila ay simmered sa isang maliit na apoy hanggang sa lahat ng mga mushroom ay sumingaw.

6. Magdagdag ng mataba na tinadtad na karne at haluin nang tuloy-tuloy hanggang sa maging handa ang mga sangkap.

7. Kung ang mga patatas ay kumukulo, kailangan mong idagdag ang lahat ng tubig at pukawin.

8. Hayaang lumamig ang mga giblet ng patatas, pagkatapos ay talunin ang itlog, idagdag ang tuktok na mantikilya at ipagpatuloy ang pagmamasa hanggang sa isang makapal, homogenous at makinis na masa.

9. Lagyan ng asin at paminta para sa sarap.

10. Sa pilit na katas, magdagdag ng 2 kutsarang trigo ng balbas at pinaghalong patatas na masa. Mahalagang magdagdag ng lagkit sa patatas na katas at hayaan itong mabuo sa mga piraso ng kinakailangang laki.

11. Binabasa namin ang aming mga kamay sa tubig, pagkatapos ay gumawa ng manipis na crust mula sa masa ng patatas. Ilagay sa gitna ang laman ng tinadtad na karne, mushroom at cibul. Maingat na isara ang pagpuno sa lahat ng panig at bumuo ng pie.

12. Igulong ang potato pie sa breadcrumbs.

13. Ibuhos ang olive oil sa kawali at init hanggang maluto. Sa mababang init, iprito ang pre-formed dough hanggang handa.

Huwag takpan ang kawali para magdagdag ka ng kaunting blush.

14. Bago ihain, ilagay ang mga patatas sa isang ulam at magdagdag ng kulay-gatas at sarsa ng chasnikov.

Panoorin ang recipe ng video:

Ang Axis at ang aming ganap na ani ay handa na, na maaari naming pagsilbihan sa gabi o sa gabi. Kailangan mo lamang itaas ang salad ng gulay na may magaan na dressing.

Asahan na masiyahan!

Shvidki zrazy na may tinadtad na karne

Nakakatuwa kung paano nangyayari ang mga ganitong sitwasyon para sa lahat kapag wala kang sapat na oras upang maghanda, ngunit gusto mong alagaan ang iyong pamilya ng masarap at mabangong damo. Ang paghahanda ng recipe ay makabuluhang mapabilis ang proseso at gawing mas madali, at makakatulong din na masiyahan ang mga pinaka mahuhusay na connoisseurs ng pagluluto.

Mga sangkap:

• Patatas - kilo.
• Cybula ripchasta -3 ulo.
• Ang itlog ay mabuti - isang bagay.
• Tinadtad na karne - 450 gramo.
• Boroshno trigo - bote.
• Oliya - 12 bote.
• Mga pampalasa.
• Sil.
• Breadcrumbs - pack.
• sarsa.

Ang Strava ay nakaseguro para sa 7 osib.

Paghahanda:

1. Balatan ang patatas, lagyan ng tubig at lutuin hanggang handa. Salt at magdagdag ng bay leaf.

2. Dinudurog namin ang patatas gamit ang isang weaver. Magdagdag ng harina, langis ng oliba, talunin ang itlog at ibuhos ang sabaw ng patatas.

3. Idagdag ang fillet sa tinadtad na karne at ihalo. Painitin ang kawali, ilagay ang mantika at ilagay ang tinadtad na karne. Pinahiran namin ito hanggang sa ganap na handa, pagdaragdag ng mga pampalasa sa panlasa.

4. Ang mga mumo ng tinapay ay ibinubuhos sa isang plato.

5. Handa na akong magtrabaho sa ibabaw.

6. Ilagay ang base ng patatas sa ibabaw ng crackers. Hugis sa isang shortbread.

7. Ilagay ang tinadtad na karne sa gitna ng crust.

8. Kulutin ang mga gilid upang bumuo ng isang cutlet.

9. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos ang mantika, painitin at ilagay sa oven para hindi magkadikit ang mga amoy. Pinahiran namin ang magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

10. Kinuha mula sa apoy. Inilalagay namin ito sa mga plato, ibuhos ang kulay-gatas o sarsa sa mga talong at sizzle ang mga gulay.

Ang pagluluto ng halamang ito ay kasiya-siya, kahit na hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan o trick. Masarap matunaw sa iyong bibig at nagbibigay sa iyo ng kakaibang lasa. Maaari silang ihanda pareho sa simula ng araw at bago ang talahanayan ng Pasko.

Recipe para sa patatas zrazkas mula sa dukhovtsi

Ang recipe na ito ay mag-apela sa sinumang gustong kumain ng tamang pagkain at mamuhay ng malusog na paraan ng pamumuhay. Pinapayagan nito ang mas kaunting lasa at mas kaunting mga calorie. Bilang pagpuno, maaari mong kainin ang lahat ng gusto mo nang maaga.

Mga sangkap:

• Mga bombilya ng patatas - 1.2 kilo.
• Ang Boroshno ay isang bote.
• Mas maganda ang itlog.
• Tubig.
• Mga mumo ng tinapay.
• Muscat gourd.
• Langis ng Roslinne.
• Tinadtad na karne - 450 gramo.
• Cybula ripchasta.
• Paminta at asin.

Ang Strava ay nakaseguro para sa 5 osib.

Proseso ng paghahanda:

1. Linisin ang isda mula sa balat at banlawan ito ng tubig. Sa detalye, iprito hanggang lumitaw ang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay magdagdag ng higit pang tinadtad na karne at iprito hanggang lumitaw ang isang pare-parehong kulay-abo na kulay.

2. Ilipat ang laman ng karne sa isang blender at talunin. Ang tinadtad na karne ay lumalabas na pare-pareho at patag.

3. Advent crock - paghahanda ng mashed patatas. Ang mga peeled at hugasan na patatas ay pinutol sa apat na bahagi at inilagay sa isang kasirola. Nagbubuhos kami ng tubig dito at inilalagay ito sa kalan upang maluto.

4. Palamigin, i-mash ang patatas, idagdag na rin, itlog at nutmeg at well-kneaded potato dough.

5. Ang mala-puro na masa ay kailangang paghaluin ng ilang beses hanggang sa maging homogenous at malagkit pa.

6. Pinahiran namin ang aming mga kamay ng langis ng oliba. Kumuha ng ilang kutsara ng potato mash at isang maliit na makapal na crust. Ilagay ang pagpuno sa gitna at i-seal ito sa mga gilid.

7. Pagulungin ang mga workpiece sa mga breadcrumb at ilagay ang mga ito sa isang sheet na may linya na may pergamino sa harap.

8. Pinapainit namin ang oven at inilagay sa aming mga paghahanda sa loob ng 30 minuto. Sa puntong ito, kailangan mong i-on ito nang isang beses o dalawang beses upang ang malutong na ginintuang crust ay lumabas mula sa lahat ng panig.

Ang pinakamahusay na mga karagdagan sa damong ito ay mababa ang taba na kulay-gatas at tinadtad na mga gulay. Ang katas ay lumalabas na may pinakamanipis na pagkakapare-pareho, kahit na ang dami sa iyong bodega ay maliit. Ang pinaka-flamboyant culinary critics ay magugustuhan ang damong ito.

• Upang hindi dumikit ang masa ng patatas kapag hinulma, grasa ang iyong mga kamay ng langis ng oliba o ibabad ang mga ito sa malamig na tubig.
• Upang makakuha ng malutong na crust, bago ang oras ng pag-pan, magsipilyo ng pinong halaga ng magaspang na walis.
• Ang isa pang paraan upang makakuha ng malutong na crust ay ang balutin ang masa ng itlog at pagkatapos ay igulong ito sa mga breadcrumb.
• Ang mga patatas ay maaaring gadgad sa halip na minasa.
• Ang kayamanan ng mga palaman para sa ulam na ito ay hindi sapat, kaya't madaling malaglag at mapupunta ka sa masasarap na mga cutlet - patatas-karne masa.

Gamit ang mga simpleng sangkap sa iyong mga kamay, ang paghahanda ng isang culinary masterpiece ay madali at simple. Kailangan mo talagang mag-alala sa mga ganyang bagay. Ang pagkakaroon ng tinimplahan ng mga ito ng sour cream sauce, makakakuha ka ng napakasarap na halamang gamot na ikatutuwa ng iyong pamilya.

Masarap! Asahan na masiyahan!

Paglalarawan

Ihain ang patatas na may tinadtad na karne- isang sikat na Slovenian herb, na ngayon ay inihanda sa ibang paraan. Ang klasikong bersyon ay inihahain kasama ng mga cutlet ng karne na may ilang uri ng pagpuno sa panlasa. Pinutol namin ang lahat: mga cutlet - mula sa patatas, pagpuno - mula sa karne. Maaari mong ihanda ang ganitong uri ng damo sa bahay nang napakasimple. Ihain ito nang mas mahusay bilang meryenda o hapunan bilang isang malayang damo.

Ang pagpuno ng karne ay inihanda mula sa yalevichina (maaari kang pumili ng anumang iba pang tinadtad na karne) at pinahiran sa isang kawali na may zibula. Mayroong isang buong hanay ng mga pampalasa at mabangong tuyong damo na maaaring idagdag sa naturang pagpuno. Ang mga matamis na paminta, matamis na paminta, mabangong paprika, basil, mint at kulantro, mga clove at kumin ay perpekto upang umakma sa karne. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa na angkop sa iyong panlasa, na tiyak na magpapahusay sa lasa ng damo.

Upang maghatid ng patatas na zucchini na may tinadtad na karne, gagamitin namin ang kulay-gatas at sariwang damo. Ang mga piniritong patatas at kulay-gatas ay itinuturing na isa sa pinakamasarap at pinakasikat sa mundo.

Kung paano ka masarap magluto ng patatas na may tinadtad na yowl, malalaman mo sa ibaba sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming recipe ng patatas, kumpleto sa larawan.

Magsimula na tayong maghanda.

mga bodega

• 
  (3 pcs.)
• 
  (60 g)
• 
  (1 PIRASO.)
• 
  (100 g)
• 
  (1 PIRASO.)
• 
  (Para sa pagsusumite)
• 
  (para sa sarap)
• 
  (para sa sarap)
• 
  (gaano katagal kukuha ng ulam)
• 
  (500-600 ml para sa deep frying)

Pagluluto ng Crocs

Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap.



Maglagay ng isang piraso ng veal shin sa ilalim ng malamig na tubig, isang tuyong papel na tuwalya at magdagdag ng tinadtad na karne na may kalahating cibulin. Gamitin ang iyong mga kamay upang dalhin ang tinadtad na karne sa kinakailangang pagkakapare-pareho.



Pinainit namin ang isang kawali na may isang maliit na halaga ng langis, grasa ito, at pagkatapos ay kumulo ang tinadtad na karne dito. Ang kalahati ng tsibula ay pinutol sa maliliit na cubes at pinahiran kasama ng karne sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.



Ibuhos ang tubig sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng kaunting asin at ilagay ang ilang patatas doon, lutuin, at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga bombilya ng patatas, lagyan ng rehas.



Sa isang mangkok kung saan ang mga dating pinakuluang patatas ay gadgad, magdagdag ng isang mainit na itlog, magdagdag ng isang maliit na halaga ng balbas, asin at paminta para sa sarap, ihalo ang mga sangkap nang lubusan. Masahin nang mabuti ang masa ng patatas hanggang sa maging homogenous na masa.



Ang kuwarta ay nahahati sa dalawang bahagi, at ang mga bahagi ng balat ay nabuo sa manipis na patties. Maglagay ng isang kutsara ng pagpuno ng karne sa gitna ng cut out crust.



Nag-tan at tinatakan namin ang mga gilid nang eksakto tulad ng ipinapakita sa larawan.



Ilagay ang mga breadcrumb sa isang maliit na mangkok at igulong ang mga cutlet ng patatas sa kanila.



Mainam na maghanda ng gayong mga pagkaing sa malalim na taba. Para sa layuning ito, punan ang kasirola ng langis ng oliba upang madali kang lumutang dito. Ilagay ang mga inihandang cutlet sa kawali at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi.



Ilagay ang mga cutlet ng patatas sa isang kama ng sour cream at herbs at ihain habang mainit pa. Ang mga patatas na may tinadtad na karne ay handa na.



Masarap!

Ang Zrazi ay isang halamang-gamot na madaling dalhin sa kusina ng Lithuanian. Lumipat na ito sa ibang mga mamamayang Slovenian. Ngayon, ang mga Belarusian, Ukrainians at Poles ay maaari ding ipagmalaki na tawagin itong kanilang sarili. Ang isang ulam ng patatas na may tinadtad na karne ay, sa esensya, isang cutlet ng gulay na may pagpuno.

Ang pinakasimpleng opsyon

Una, simulan ang paghahanda ng mga patatas na may tinadtad na karne; dapat mong piliin ang pagpuno. Bilang panloob na imbakan, ang mga naturang cutlet ay maaaring mga mushroom, karne, itlog, iba't ibang lugaw o gulay. Karaniwang gumamit ng karne ng vikory para sa ganitong uri ng ulam. Upang maghanda ng patatas na may tinadtad na karne, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto: para sa 1 kilo ng patatas - ¼ kilo ng tinadtad na karne, 300 g boron, 150 g cibul, 1 itlog, asin, 45 g breadcrumbs, paminta at Roslin.

Ang paghahanda ay nagpapatuloy nang sunud-sunod, butil sa butil:

1. Pakuluan ang mga patatas nang hindi binabalatan ang mga ito, at pagkatapos ay itabi ang mga ito upang palamig.
2. Gupitin ang zibula sa mga cube at bahagyang balutin ng langis ng oliba.
3. Magdagdag ng mga breadcrumb at kuskusin ang sumish sa apoy para sa ilang higit pang khvilins.
4. Ilagay ang tinadtad na karne at ipagpatuloy ang pagnguya nito, i-brush ito ng 15 piraso ng tinapay, patuloy na pagpapakilos.
5. Para sa mga patatas na piniga, gumamit ng isa pang kudkuran upang gilingin ang mga ito. Magdagdag ng asin, itlog, mabuti at ihalo ang kuwarta.
6. Isang piraso ng potato mash ang inilalagay sa kamay at parang shortbread. Ilagay ang inihandang halo ng karne sa gitna at kayumanggi ang mga gilid.
7. Pakuluan ang tubig sa isang malalim na kasirola at maingat na ibababa ito sa lahat ng nabuong itlog gamit ang slotted na kutsara.
8. Pagkatapos nito, sa sandaling maalis ang baho, humigop ng 10 khvilins, at pagkatapos ay alisin ito.

Maaari mong agad na bastedin ang natapos na ulam na may tuktok na mantikilya o lagyan ng rehas ito ng sire.

Alternatibong paraan

Ang damong ito ay maaaring ihanda nang iba. Hindi talaga madaling magluto ng patatas na may tinadtad na karne. Hindi mo kailangang lutuin nang huli ang patatas. Para sa pagpipiliang ito kakailanganin mo: para sa 300 gramo ng tinadtad na karne - 6 na patatas, asin, 1 cibulin, pampalasa, 2 itlog, gulay at beans para sa pagpapadulas.

Paraan ng pagluluto:

1. Idagdag ang pagpuno. Upang gawin ito, paghaluin ang tinadtad na karne, paminta, makinis na tinadtad na manok at isang maliit na asin.
2. Ihanda ang base ng gulay. Para sa kung aling mga patatas, mangyaring gumamit ng karagdagang kudkuran at pisilin ang juice. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog, asin, damo at maghanda ng isang homogenous na masa mula dito.
3. Bumuo ng cutlet. Bakit ilagay ang potato sumish sa isang plato? Maglagay ng ilang tinadtad na karne sa itaas, at pagkatapos ay takpan muli ng pinaghalong patatas. Maingat na i-seal ang mga gilid.
4. Kapag handa na ang cutlet, i-roll ito sa isang harrow, at pagkatapos ay i-brush ito ng maigi.

Ang damong ito ay maaaring ihain kasama ng tomato sauce. Mas magiging masarap pa.

Natitiklop na pagpuno

Kung ang karne ay halo-halong may ilang mga gulay muna, ang pagpuno ay magiging mas makatas, at ang mga patatas na may tinadtad na karne ay magiging mas malasa. Kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto: para sa 6 na malalaking patatas - isang pares ng mga itlog, asin, 0.5 kilo ng pinakuluang karne, 2 cibulins, 1 karot, paminta at damo.

Ngayon ay maaari mong simulan ang pagluluto:

1. Gilingin ang karne gamit ang isang gilingan ng karne.
2. Gupitin ang zucchini at karot nang sapat, balutin ang mga ito sa isang kawali, at pagkatapos ay gupitin ang mga ito gamit ang isang gilingan ng karne.
3. Sama-samang kainin ang mga sangkap, magdagdag ng pinong tinadtad na mga gulay at maghanda ng tinadtad na karne.
4. Pinakuluan ko ang patatas at minasa. Pagkatapos ay magdagdag ng isa pang itlog at ihalo muli.
5. Ang isang piraso ng potato-egg paste ay tinanggal mula sa layer. Magdagdag ng ilang tinadtad na karne, at pagkatapos ay bumuo ng isang hugis-itlog na cutlet.
6. Igulong ang workpiece sa mga breadcrumb at balutin ito ng mainit na mantika sa isang pre-heated frying pan.

Ang mga patatas na inihanda kaagad na may tinadtad na karne ay maaaring ihain sa mesa na may kulay-gatas o ilang uri ng sarsa ng gatas.

Lipad ng pantasya

Upang matiyak na ang patatas at tinadtad na karne ay lumabas na masarap, maaari mong baguhin ang recipe nang kaunti upang umangkop sa iyong mga pangangailangan. Ang bodega ng mga sangkap ay magagamit: para sa 200 gramo ng tinadtad na karne - 700 gramo ng patatas, 3 itlog, cibulin, 2 cloves ng chasnik, balbas mumo, langis ng oliba, asin, herbs, paminta at breadcrumbs.

Ang paghahanda ay simple:

1. Pakuluan ang mga patatas, alisan ng balat, magdagdag ng paminta, asin, magluto ng dalawang itlog at gumawa ng isang homogenous na i-paste mula sa kanila.
2. Sa isang kawali na may kaunting mantika, balutin ang tsibul at dumaan sa isang bagong pinindot na kawali. Magdagdag ng ilang beans at bahagyang igisa.
3. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kawali na may kumukulong gulay at magsipilyo nang maigi.
4. Maghanda ng batter na may mga itlog, balbas at dalawang puti.
5. Kumuha ng ilan sa mga niligis na patatas at gumawa ng shortbread dito. Ilagay ang tinadtad na karne sa gitna, kayumanggi ang mga gilid at bumuo ng isang malinis na cutlet.
6. Ibabad ang inihandang produkto sa egg batter, pagkatapos ay i-roll sa breadcrumbs at ilagay sa isang kawali. Iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang mga patatas na may tinadtad na karne ay malutong at napakabango. Recipe para sa zucchini at dosit ekonomniy.

Si Strava ay sikat

Kadalasan, ang mga ginoo ay naghahanda ng mga patatas na may tinadtad na karne. Bukod dito, ang karne mismo ay maaaring kunin na hilaw at pinakuluan. Ang pangunahing recipe ay maaaring maglaman ng mga sumusunod na sangkap:

• Para sa base: 2 puting itlog, isang kilo ng patatas, paminta, 100 g ng balbas, asin.
• Para sa pagpuno: 450 g ng hilaw na karne, cibulin, asin, 2 itlog, perehil, mga piraso ng sabaw ng karne at paminta.
• Para sa pagpapadulas: Oliya Roslinna.

Ngayon ay maaari mong simulan ang proseso ng pagluluto mismo:

1. Sa tatlong kasirola, pakuluan ang patatas (nang walang pagbabalat), itlog at karne (magdagdag ng asin).
2. Gupitin ang cibul at mga gulay sa malalaking piraso.
3. Gumamit ng isang gilingan ng karne upang gawing tinadtad na karne ang pinalamig na karne. Magdagdag ng asin, pinahiran ng langis ng oliba, paminta, herbs, sabaw at itlog, gupitin sa mga cube.
4. Balatan ang mga patatas at i-mash ang mga ito sa isang katas. Magdagdag ng iba pang mga sangkap at ihalo ang matibay na base.
5. Ilagay ang ilan sa masa ng patatas sa shortbread. Nag-sunbated siya ng isang piraso ng minced meat.
6. Ipapagulong ko ito sa isang suyod upang hindi masunog, at pagkatapos ay lagyan ng langis sa magkabilang panig.

Ang ganitong mga patatas na may tinadtad na karne ay pinakamahusay na ihain nang mainit.

Mga sinag ng pandiyeta

Ang mga mahilig sa malusog na hedgehog ay maaaring magluto ng patatas na may tinadtad na manok. Posibleng kumita ng pera ayon sa paunang pamamaraan. Ang kailangan mo lang gawin ay ihanda ang mga kinakailangang sangkap: 750 gramo ng hilaw na patatas, isang bote ng balbas, 1 dibdib ng manok, cibulin, asin, langis ng oliba at isang itlog.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

1. Pakuluan ang karne ng manok, pagkatapos ay palamig at ilagay sa isang blender. Maaari kang gumamit ng gilingan ng karne sa halip.
2. Putulin ang zucchini, balutin ito ng mantika at idagdag sa karne. Ang pagpuno ay handa na.
3. Pakuluan ang mga patatas, kumulo hanggang purong, at pagkatapos, pagdaragdag ng asin, itlog at balbas, ihanda ang kuwarta ng gulay.
4. Hatiin ang masa ng patatas sa mga piraso. Ang mga balat mula sa kanila ay tinanggal para sa isang maliit na halaga. Lagyan ito ng tinadtad na karne at i-bake ito na parang pie.
5. Budburan ang workpiece ng harina sa mga gilid nito, at pagkatapos ay grasa ito sa isang kawali sa loob ng 5 minuto | mula sa gilid ng balat. Kinakailangang tandaan na mas malaki ang sukat ng naturang pie, mas madali itong i-on sa oras ng buttering.

Ang damong ito ay maaaring ihain nang walang sarsa.

Culinary trick

Maaari kang magluto ng salad ng patatas na may tinadtad na gatas na mas masarap. Ang karne ay hindi malagkit at dapat na lutuin at lagyan ng mantika muna. Ang lahat ay mas simple. Ang mga inihandang buto ay nangangailangan lamang ng karagdagang pagproseso sa huling yugto. Para sa opsyong ito, kakailanganin ang mga sumusunod na produkto: 1 kilo ng patatas, ½ kilo ng anumang tinadtad na karne, 2 cibulini, 2 itlog, 125 g ng kulay-gatas, 5 g ng asin, isang dash ng ground black pepper at 200 g ng anumang mushroom.

Napakahirap lumaban:

1. Ihanda ang pagpuno na may tinadtad na karne, pinutol na cibul, asin, 50 g kulay-gatas at paminta.
2. Upang ihanda ang kuwarta, lagyan ng rehas ang patatas, pisilin ang mga ito, at magdagdag ng asin, itlog at paminta hanggang mawala ang timpla.
3. Bumuo ng mga paghahanda. Para sa piraso ng patatas na masa, magdagdag ng tinadtad na karne at sunugin ito sa isang hugis-itlog na cutlet.
4. Grasa ang handa na produkto sa isang kawali at ikalat ito sa deco na may mataas na mga gilid.
5. Maghanda ng mushroom sauce. Upang gawin ito, gupitin ang cuticle na may mga kabute at pagkatapos ay balutin ito ng langis ng oliba. Idagdag sa kawali | kulay-gatas at kumulo ang masa para sa 10-15.
6. Ihanda ang sarsa, ibuhos ang mga cutlet ng patatas at ilagay sa oven sa loob ng isang taon sa temperatura na 175-180 degrees.

Sila ay lalabas na malambot, makatas at napakabango.

Pagpuno ng pagkaing-dagat

Tila, ang anumang produkto ay maaaring hindi lamang masarap, kundi pati na rin kayumanggi. Ang pinakamahusay na pagpipilian para dito ay mga patatas na may tinadtad na isda. Ang hanay ng mga produkto para sa kanilang paghahanda ay medyo pamantayan: ?

1. Banlawan ang fillet ng isda na may tinadtad na karne. Magdagdag ng asin, itlog, paminta at ihalo ang tinadtad na karne.
2. Ang Viconati ay pareho pa rin, pinapalitan ang isda ng pinakuluang patatas. Ang masa ng gulay ay lalabas na mas makapal at bahagyang malagkit.
3. Kurutin ang masa ng patatas at bumuo ng crust gamit ang iyong mga kamay. Maglagay ng ilang tinadtad na karne at bumuo ng isang malinis na cutlet.
4. Pagulungin ang mga ito sa harina at lagyan ng langis ng oliba (mas mabuti para walang amoy).

Maaari kang pumili ng anumang uri ng sarsa, o ilang mga gulay, ngunit ito ay medyo gulo. Ito ay kapaki-pakinabang upang mapahusay ang lasa ng isda at ang mga mumo upang mailabas ang aroma ng mga greased na patatas.

Opsyon sa pagpapatawad

Minsan ang mga kabataang ginoo ay nasasabik tungkol sa kung paano magluto ng patatas na may tinadtad na karne upang hindi lamang ito masarap, ngunit masarap din. Ito ang paraan, at ang damo ay tinatawag na "Liny Zrazy". Upang ihanda ang mga ito, kailangan mo ng 5 patatas, cibulin, 1 itlog, asin, beetroot, tinadtad na karne at langis ng oliba.

Sa isang pagkakataon, ang paghahanda ng mga produkto para sa lahat ay tatagal ng hindi hihigit sa 30 minuto. Subukan ang lahat ayon sa:

1. Gupitin ang patatas sa ikatlong bahagi. Maaari kang gumamit ng food processor. Mas mabuti pang patawarin ang robot.
2. Gupitin ang tsibul gamit ang yakomaga na kutsilyo.
3. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay at ihalo sa pare-parehong tinadtad na karne. Hindi na kailangang matuyo ang masa, kung hindi, ito ay agad na magiging nakakainis.
4. Magdagdag ng isang maliit na bahagi ng pinaghalong pastry, hubugin ito sa mga cutlet, at pagkatapos ay i-brush ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang pagpipiliang ito ay hindi mas masahol kaysa sa iba. Isang malinaw na panalo para sa isang oras. Tulad ng tinadtad na karne, maaari mong lutuin ang lahat ng malusog: gulay, offal, isda, mushroom at ilang prutas (mansanas).