Πώς να αναζωογονήσετε τα φύκια σε σειρές. Μανιτάρι smorshok - φωτογραφία και περιγραφή, πληθωρική δύναμη και στασιμότητα

Κρεμασμένο σε μια ανοιξιάτικη μέρα, στο στάχυ του χόρτου, η ώρα είναι ιερή, η ώρα των διακοπών και των Σαββατοκύριακων. Το Snіg κατεβαίνει, το πρώτο γρασίδι φυτρώνει, ρίχνει και ζεσταίνει τον ήλιο, εμφανίζονται τα πρώτα ανοιξιάτικα μανιτάρια - μανιτάρια της εποχής "όχι μανιτάρια". Ο κόσμος βιάζεται στη ντάτσα και φυτεύει πατάτες. Δεν υπάρχει χρόνος για την αγάπη ενός χόμπι. Αλλά οι λάτρεις όλοι το ίδιο ξέρουν φέτος, πηγαίνουν στο δάσος, τριαντάφυλλο στα ανοιξιάτικα μανιτάρια, ασκούνται πριν από την «εποχή των μανιταριών» και αποκτούν δύναμη πριν από τις εργάσιμες ημέρες.

Πουθενά δεν είναι καλύτερο να το κάνετε, όπως στην ανοιξιάτικη φύση, κοντά στο Fox Chi White River. Κι αν είμαστε ικανοποιημένοι, θα γυρίσουμε μετά το τρόπαιο, μετά θα ετοιμάσουμε τη συγκομιδή σε τηγάνι με κρέμα γάλακτος, για ένα τέλειο Σαββατοκύριακο. Τι είδους μανιτάρια μπορούμε να μαζέψουμε αυτή την περίοδο και γιατί είναι τόσο δημοφιλείς οι βρωμές; Ο Navodzhu περιέγραψε το είδος που συνδέεται με τον σκαντζόχοιρο. Nasampered, tse, πλούσια γνωρίζω ρυτίδα. Οι Morels υπάρχουν εδώ και πολύ καιρό, η δυσοσμία περιγράφεται στον «Κώδικα του Culusius» από έναν καθηγητή βοτανικής που ζει στην Ευρώπη 1526-1609. έτσι η ίδια η περιγραφή ακούγεται στους Ρώσους βοτανολόγους. Έχοντας διαβάσει σε ένα βιβλίο ότι η δυσοσμία δεν είναι λιγότερο δημοφιλής σε εμάς στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ. Επιπλέον, υπάρχει ένα ακριβό μανιτάρι, ο βασιλιάς των μανιταριών, προσπαθούν να αναπτυχθούν στις πωλήσεις. Σε άλλες χώρες γίνονται πειράματα για την παραγωγή ενός κομματιού καρυδιού, όχι μόνο στις ΗΠΑ. Στη Ρωσία, οι μορέλες ρυθμίζονται με διαφορετικό τρόπο. Htos to love, htos nі, ale more vvazha ένα καλό επιτραπέζιο προϊόν.


Συχνά οι μανιταροσυλλέκτες κατηγορούν την τσούλα, τι βρώμα έπαιρναν, σειρές μορλέδες; Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε την εξουσία των ευγενών, γιατί στις σειρές υπάρχουν τοξίνες, πρέπει να στεγνώσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά θα μαζέψουμε τη σαρδελόρεγγα bagan μία φορά, δεν θα ασχολούμαι ιδιαίτερα με αυτά. Είναι σαν τη γιαγιά μου: «Το τσάι δεν είναι το 41ο που δεν μπορούμε να πεθάνουμε από την πείνα, τι άλλο μπορείς να φας;» Το μόρελο είναι συνήθως ένα ακίνδυνο μανιτάρι, αλλά για να τους φέρουν οι διάκονοι πρέπει να προστατεύονται και να μην τους ευχαριστούν περισσότερα από 200 γραμμάρια την ημέρα και ακόμη πιο συχνά, μπορεί να δηλητηριαστεί. Μετά την προηγούμενη παραλλαγή, συνιστάται να θυμώσετε το vіdvar και, στη συνέχεια, να το σκουπίσετε μόνοι σας.

Їstіvni zmorshki

Η χρήση μιας παπαλίνας διαφόρων τύπων ρυτίδων: η ρυτίδα είναι υπέροχη, το στεφάνι είναι ίδιο με ένα φυσικό στεφάνι, ένα καπάκι από μορέλα, ένα στεφάνι είναι τερματικό, μια ρυτίδα είναι στρογγυλή. Ακούγονται τρωχτά από το κάτω μέρος των σειρών, αν το χιόνι είναι γεμάτο ζιζόφ, κι οι φτέρες έχουν ήδη φυτρώσει, στις γαλαβίνες των κοιτινών, στις πλαγιές των πηγών και στις απόκρημνες όχθες του ποταμού, στα αλσύλλια των πολυλογών, η Wilha και τα φυλλώδη δέντρα. Άξονας їх περιγραφή στυλ.

(Morchella conica). Ευδοκιμεί παντού στα βουνά κοντά στην τούνδρα, αναπτύσσεται κοντά στον χλοοτάπητα - γρασίδι σπάνια κοντά στο chervni, σε μοσχεύματα στη μέση του δάσους chagar, κοντά σε πεύκα και φυλλώδη δάση, κατά μήκος των χαράδρων. Να αγαπάς τα χωριά του χώματος ήταν μηλιές, δαμασκηνιές, όπου έπεφταν ο καρπός. Μια σταγόνα από κοίλα άκρα, στριμμένα, παρόμοια με τα στιλέτο bjolin, ale άνευρη μορφή της μέσης. Το χρώμα του πάτου είναι λευκό έως ανοιχτό καφέ ή μπεζ, καφέ σταγόνες. Ψυχικά αληθινό.




Spravzhnіy ή stіvny (morchella esculenta). Ανάπτυξη σε θερμές πλαγιές, που θερμαίνονται, ποτάμια, γιαρίβες, χαντάκια lіspilnya bіla και δασικούς δρόμους. Από την Bereznya στην Travnya. Δεν αλέθεται συχνά, αλλά μερικές φορές είναι αρκετό για να το τελειώσετε. Ένα σταγονίδιο είναι ωοειδές, πάχους 3-8 εκ. Μοιάζει με στυλίκι, σαν κωνοφόρο, το χρώμα είναι ανοιχτό καφέ. Nіzhka, που καλλιεργείται με μια σταγόνα εσωτερική άδεια, tovsta και mіtsna. Ένα καλό φυσικό μανιτάρι είναι η μπύρα, όπως και σε όλες τις μορέλες, φυλάσσεται. Στρογγυλός μορέλ (Morchella rotunda). Είναι σημαντικό να κοιτάξετε τη μεγάλη ρυτίδα, μοιάζει περισσότερο με μια στρογγυλεμένη σταγόνα, ορισμένοι συγγραφείς τη σέβονται με μια ποικιλία από morchella esculenta.


Καπάκι Morel(Verpa conica). Αναπτύσσεται ομαδικά σε φυλλοβόλα δάση σε μαλακό και αργιλώδες έδαφος, σε κόμπους και γαλυαβίνες, στη μέση του chagar και των ζώων, στο vіddaє perevagu linden, aspen και inodі vіlham. Μια σταγόνα παρόμοια με μια δακτυλήθρα ή μια λάμψη, υπερώριμο μέχρι τα βαθιά γεράματα, που καταναλώνει σταγονίδια, που μοιάζει με κερί. Ο πυθμένας είναι άδειος κυλινδρικός, η επιφάνεια καλύπτεται με καφέ κόκκους (πλάσμα). Είναι σαν ένα kvіtnya στο στάχυ του γρασιδιού. Ψυχικά αληθινό.


Τα μανιτάρια Morel είναι επίσης αλμυρά και τυχαία στα μανιτάρια їzhu, με την πιο ευχάριστη, διακριτική μυρωδιά μανιταριών από τα μανιτάρια της άνοιξης της ημέρας, αλλά θα πρέπει επίσης να τα προστατεύουμε και να ακολουθούμε τους κανόνες μαγειρέματος, να επιλέγουμε την κατανάλωση νεαρών δειγμάτων, μεγαλύτερη εκδίκηση περισσότερες τοξίνες. Χρειαζόμαστε έναν καρδιακό παλμό καλή τύχη και καλή προετοιμασία. Ζήστε σε μικρούς αριθμούς και όχι συχνά. Ωστόσο, καθώς διάβαζα τη λογοτεχνία, ειπώθηκε ότι οι ρυτίδες, όπως τα καπάκια από μορέλα, δεν ήταν απαραίτητες για να μαζέψουν θαυματουργά μανιτάρια στη δυσοσμία της βρώμας μέσα τους, δεν υπάρχουν ανεπιθύμητες ομιλίες, αλλά να ενημερώνεσαι από όποιον τρως από διαφορετικούς λαιμούς, έχοντας ξαναδιαβάσει την απρόσωπη λογοτεχνία από την οποία φέρνω το ίδιο, ακολουθώ τους κανόνες της προσοχής.

Σειρές σκουπιδιών

Τώρα για τις σειρές: Στη χώρα μας υπάρχουν δύο είδη σειρών, μια σειρά από μεγάλες και γιγαντιαίες.




(Gyromitra esculenta) Εμφανίζονται σειρές στο βεστιάριο, το ντε-νο-ντε δεν έχει πιάσει ακόμα το τσαμπουκά. Μια περίεργη εμφάνιση είναι συγκεκριμένη για τον μύκητα, στο πρόσωπο των φυκιών μια σταγόνα παρόμοια με τριχωτό βουνό ή εγκέφαλο, ζαρωμένο, χειμωνιάτικο καφέ χρώμα. Το κάτω μέρος είναι κοντό, το mayzhe δεν είναι ορατό, νευρικό, άδειο από λευκό χρώμα. Ακάρεα μανιταριών με λεπτή, ευχάριστη μυρωδιά μανιταριού. Ομάδες Zustrichaetsya σε δάση πεύκου και zmishanih, παλιές υλοτομίες, λάκκους, πυρκαγιές, vіdvalakh, χαράδρες, όχθες ποταμών.




(Γυρομήτρα γίγας) Τόσο υπέροχη σειρά σε εμφάνιση, μόνο μεγαλύτερη. Η απόλαυση της τροχιάς δίνεται στον νεαρό αδελφό. Μια αλεπού μπορεί να δει ένα θαυμάσιο θέαμα, σαν ένα μικρό ρύγχος, και μεγαλειώδεις τρίχες μπιζελιού.


Οι σειρές είναι ήδη παρόμοιες με τις ρυτίδες, φαίνονται ορεκτικά και τυχαία για σκαντζόχοιρο, ο άξονας εδώ είναι σαγηνευτικός, είναι δύσκολος. Προσβεβλημένοι από διάφορα είδη σκουπιδιών, αν μπορείτε να το συνηθίσετε, τότε θα πρέπει να το προετοιμάσετε για πολύ καιρό. Στεγνώστε το χέρι σας στο δρόμο, μετά στο φούρνο, μετά βράστε και θυμώστε το νερό, οπότε μπορείτε να φάτε. Ωστόσο, με τον ίδιο τρόπο περιφράσσεται και ο φράχτης.


Οι περισσότεροι ειδικοί γράφουν ότι ο μύκητας είναι κατηγορηματικά αδύνατο να ζήσει σε ορφανό βλέμμα, γιατί. όχι μόνος στις πτώσεις του πιο δυνατού μαρτυρίου. Με την εμφάνιση συμπτωμάτων, ναυτία, έμετο, διάρροια, δερματικό εξάνθημα σαν zhovtyanitsa (το αποτέλεσμα της έγχυσης τοξινών στο ήπαρ), είναι απαραίτητο να απευθυνθείτε στον γιατρό σε μια περίοδο. Είναι πολύ σημαντικό για κάποιον η τοξίνη να εξαπλωθεί κατά τη διάρκεια της μακροπρόθεσμης παραμόρφωσης, αλλά δεν είναι έτσι, μέρος των σχολαστικών ομιλιών έχει χαθεί και ότι δεν είναι δυνατό να φυτευτεί το μανιτάρι σε μεγάλες και συχνά καλλιέργειες. Ανεξάρτητα από όλα τα χαρακτηριστικά του μύκητα, το κρασί θεωρείται λιχουδιά και μπορεί να μετατραπεί σε πωλήσεις.

Σειρές φαίνονται μέχρι μαρσιποφόρα μανιτάρια που αντιπροσωπεύουν την οικογένεια Discinaceae. Αυτός ο μύκητας, που μοιάζει με ορφανό, συχνά συγχέεται με ένα παρόμοιο φυσικό μανιτάρι - τη μορέλα.

Έναστρο βλέμμα

Ένα τέτοιο μανιτάρι μοιάζει με ένα άμορφο, μυρωδάτο σταγονίδιο με διάμετρο έως και 10 εκατοστά, το οποίο έχει κορυφές δύο χοτύρι, έτσι ώστε να μπορεί να το κλέψουν σαν τριχωτό μπιζέλι ή στον εγκέφαλο του κεφαλιού. Το χρώμα του σταγονιδίου είναι καφέ-κάστανο, με ένα χρόνο γίνεται ανοιχτό. Πρακτικά, σε όλο του το μήκος, τα σταγονίδια από τον πυθμένα μεγαλώνουν προς τα κάτω. Τα μεσαία σταγονίδια είναι άδεια zvivini.

Το κάτω μέρος στη σειρά μπορεί να είναι κόκκινο ή λευκό. Το πλάτος και το ύψος των κάτω σειρών διπλώνονται 2-3 εκατοστά. Το M'yakush του μανιταριού είναι ελαφρύ και γαλακτώδες, χωρίς έντονη μυρωδιά.

vidi

Τύποι σειρών є:

Ζβιτσαϊνί

Ένα τέτοιο μανιτάρι λατρεύεται από την τροφή του εδάφους και την πιο κοινή ανάπτυξη κάτω από κωνοφόρα δέντρα. Rozpovsyudzheniya στο έδαφος της Ευρώπης, καθώς και στην Αμερική Pvnіchnіy. Ωριμάζει το άλλο μισό της άνοιξης.

Γίγαντας

Είναι αναπνεύσιμο με διάμετρο έως και 30 εκατοστά, καθώς και με σταγονίδια φωτός που άλλα budovy superchka. Τέτοια μανιτάρια μεγαλώνουν σε σημύδες. Ωριμάζουν σε kvtnі-βότανα.

Φθινόπωρο

Μανιτάρια με καφέ σταγονίδια διαμέτρου έως 10 cm σε σχήμα κέρατο και μακριά πεπλατυσμένα πόδια. Άρχισε να ωριμάζει σε φλαμουριές, ανάπτυξη στις αλεπούδες, όπως στο έδαφος, έτσι σε ένα δέντρο που σαπίζει.

ανάπτυξη

Οι σειρές αρχίζουν να ωριμάζουν μέχρι το τέλος του μήνα. Η δυσοσμία μεγαλώνει σαν μια παρέα, έτσι ένα-ένα σε κωνοφόρα και άγρια ​​δάση. Οι σειρές Zustriti μπορούν να χτυπηθούν στο δρόμο, στα αμπέλια, αλλά και κοντά στη νεαρή αλεπού πεύκου.

Χαρακτηριστικά

  • Τα μανιτάρια του ίδιου είδους είναι πολύτιμα για την παραδοσιακή ιατρική.
  • Όταν σπάνε σε σειρές, εμφανίζονται κουραστικότητα και έμετος. Οι σοβαρές καταθλίψεις οδηγούν σε Κώμη και θανατηφόρα αποτελέσματα.

Η αξία και το θερμιδικό περιεχόμενο του Χαρτσόφ

Οι σειρές 100 g περιέχουν περίπου 20 kcal.

Αποθήκη χημικών

Η αποκόλληση των σειρών συνδέεται με την παρουσία στην αποθήκη των γυρομητρινών. Cі spoluki αγνοώντας το γρασίδι και το νευρικό σύστημα, καθώς και αρνητικά έκχυση στην οροφή (mayut αιμολιτική dia).

Korisnі και likuvalnі vlastivostі

Η αποθήκη του μύκητα βρίσκεται ανάμεσα σε διάφορα σπόλουκα, τα οποία θα σας προστατεύσουν από τέτοιες ασθένειες, που είναι νικητές στη λαϊκή ιατρική:

  • Αντι-πονητικό (για ομιλία που μοιάζει με ορμόνη)
  • Τονιζιούτσε
  • Αύξηση της όρεξης
  • Ζωγραφική χαλκογραφία
  • Λειτουργία Polypshuyucha του υποβυθισμένου άξονα

Skoda

Προηγουμένως, οι σειρές μεταφέρονταν σε μια ομάδα διανοητικά-επιστημονικών μανιταριών, αλλά ταυτόχρονα αναγνωρίστηκαν από τα αφύσικα, επομένως είναι λάθος να προετοιμαστούν για μια σημαντική δηλητηρίαση, συχνά θανατηφόρα.

Ζώντας στις σειρές στο σπίτι, πρέπει να προστατεύσουμε την άκρη, τα θραύσματα:

  • І σε περίπτωση vіdvaryuvannі, і σε περίπτωση ξηρότητας, τα gyromіtrini δεν θρυμματίζονται εντελώς. Και παρόλο που η δυσοσμία δεν ουρλιάζει από απογοήτευση (με λίγη δόση), αλλά και πάλι μπορεί να είναι καρκινογόνα.
  • Μερικοί άνθρωποι μπορεί να φοβούνται την αυξημένη ευαισθησία σε αυτές τις χημικές συνθήκες, επομένως για αυτούς μια μικρή ποσότητα γυρομιτρινών μπορεί να γίνει μη ασφαλής.
  • Είναι απαραίτητο να επιτραπεί, ότι σε ορισμένα στελέχη μανιταριών, αντί για γυρομιτρίνες, προτείνεται να μην επιβιώνουν τέτοια μανιτάρια.

Αντένδειξη

Οι σειρές δεν μπορούν να νικηθούν όταν:

  • Δυναμικότητα;
  • Σοβαρές παθήσεις της καρδιάς και των αγγείων.
  • Θηλασμός;
  • ατομική δυσανεξία?
  • Vіtsі έως 12 ετών.

Zastosuvannya

Στη μαγειρική

  • Στους σκαντζόχοιρους, τα μανιτάρια ριζώνουν λιγότερο μετά το προηγούμενο μαγείρεμα. Έχοντας βράσει τις σειρές πιβγοδίνι, ρίχνουμε το νερό, πλένουμε τα μανιτάρια, ανανεώνουμε το πιβγοδίνι, ρίχνουμε το νερό και μετά σβήνουμε, βράζουμε ή λαδώνουμε.
  • Οι σειρές μπορούν να στεγνώσουν σε φούρνο, καθιστώντας τις μη τοξικές. Με μια τέτοια επεξεργασία του πίτουρου, οι μύκητες οξειδώνονται, οπότε η τοξικότητα του προϊόντος εξαφανίζεται. Στεγνώστε τις σειρές στους +55 βαθμούς τρεις ώρες. Μπορείτε επίσης να τα κρεμάσετε σε φρέσκο ​​αέρα για έξι μήνες.
  • Πριν το μαγείρεμα και το στέγνωμα, οι σειρές πρέπει να μουλιάσουν κοντά στο νερό, έτσι ώστε να ανακουφιστούν οι σβώλοι και τα ζαμπρούντνε στις πτυχές των σταγονιδίων των μανιταριών.

Δείτε το επόμενο βίντεο για περισσότερες πληροφορίες για τις σειρές και τη συνταγή μαγειρέματος κατσαρόλας με μανιτάρια.

Στην ιατρική

Οι σειρές μπορούν να διακοσμηθούν με:

  • Ασθένειες της πλάτης και του suglobіv - αρθρίτιδα, ριζίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, αρθροπάθεια, οστεοχόνδρωση, ρευματισμοί και άλλα.
  • νευραλγία;
  • Οφθαλμικές παθήσεις - καταρράκτης, βραχυπρόθεσμη ανάπτυξη, γλαύκωμα, μακροπρόθεσμη ανάπτυξη.
  • Myosity;
  • Παθολογία του λαγούμι υποσφενδόνιου.

Βάμμα αλκοόλης

Σε χαρούμενους σκοπούς, από μια σειρά, για να σπάσει το αλκοολούχο βάμμα, καθώς με την παρουσία τοξικών συστατικών, τιμωρείται με περισσότερο από ένα ξινό zastosuvannya.

Με αυτό το βάμμα, τρίψτε την πλάτη, ανεβείτε στα ύψη, στο στήθος (όταν βήχετε). Το εσωτερικό αλκοολούχο βάμμα στις σειρές είναι λιγότερο πιθανό να μείνει στάσιμο υπό τον έλεγχο του γιατρού για μεθόδους τραγουδιού. Η αυταπάτη απειλεί σοβαρά προβλήματα.

Για να προετοιμάσετε την επόμενη σειρά στεγνώματος και λεπτομέρειας, μετά από την οποία ρίξτε δυόμισι κουταλιές της σούπας syrovina σε 500 ml του καυστήρα. Το βουλωμένο δοχείο από τις σειρές γεμίζεται με δύο στρώσεις στο ψυγείο. Χωρίς θεραπεία, το βάμμα τρίβεται 2-3 φορές την ημέρα στο σημείο που χρειάζεται, τυλίγοντας τα σε ένα λινό πανί. Το Likuvannya πραγματοποιείται πριν από την ημερομηνία λήξης ή την εμφάνιση του συνδρόμου πόνου.

Η ονομασία της σειράς Γυρομήτρα μοιάζει με την παλιά ελληνική γλώσσα, που σημαίνει «στρογγυλός» και «κεφαλόδεσμος» στην οριζόντια ράβδο.

Σειρές περιφραγμένες προς πώληση στο έδαφος της Ιταλίας.

Στην Αγγλία, η σειρά ονομάζεται συχνά "ελέφαντας γούχα" ή "μανιτάρι του εγκεφάλου".

Φυσικός μύκητας μαύρος καπνός μπορεί να τείνει να είναι καρποφόρο σώμα 5-12 cm της κορυφής, 4-7 cm της κορυφής. Το άκρο Komіrchasty, σταγονίδιο που μοιάζει με αυγό ή αχλάδι, που καταλαμβάνει τα 2/3 του μύκητα σε ύψος, σκούρο καφέ ή μαύρο με ανοιχτό καφέ κέντρα. Ο πυθμένας είναι άδειος, τέντινα, έγινε από κοκκώδη επιφάνεια. M'yakush tenditny, όχι ζεστό και όχι καυτό. Δεν υπάρχει χυμός Chumatsky.

Θαυμάστε τα φυσικά μανιτάρια ρυτίδων στη φωτογραφία και θυμηθείτε πώς μοιάζουν με δυσωδία, ώστε να πειράζετε τους τύπους εύθραυστων ειδών τους:

Μανιτάρι smorshok
Φυσικό μανιτάρι μορέλ μαύρο

Ανάπτυξη σε κωνοφόρα και καπνιστές αλεπούδες. Vіddaє vіddaє vapnyakovu χώμα.
Morel μαύρο zustrichaetsya prosvetnoy. Στο μεσαίο smoothie της Ρωσίας, η καρποφορία φυτεύεται στις 10-20 Μαΐου, αμέσως μετά τον άνεμο των σειρών καρποφορίας. Morel μαύρο shvidko ushkozhuetsya κουνούπι μανιταριών ("hrobakami"), είναι απαραίτητο να καλύψουμε τη διαφορά με τους αδελφούς αμέσως μετά το στάχυ της καρποφορίας. Είναι ξεκάθαρο να καρποφορούν σε πευκοδάση αφού καούν. Virostaє σε φωτιές κοντά τους.
Τα μαύρα εύθραυστα δίδυμα Zmorshok δεν μπορούν.
Δεν απαιτείται πρόσθιος αερισμός. Το πιο αλμυρό after brew με 10 κουλούρια.

Σειρά μανιταριών zvichayny (φωτογραφία z)

Η σειρά μανιταριών είναι υπέροχη διανοητικά φυσική, το σώμα φρούτου yogo tenditnі 4-12 cm σε πτυχές και πλάτος, άδειο με σταγονίδια καφέ, καστανιάς ή κιτρινοκαστανιάς. Μια σταγόνα πτυχών που μοιάζουν με εγκέφαλο, όπως το εσωτερικό ενός τριχωτού μπιζελιού, ακανόνιστου σχήματος με εσωτερικές κενές τρύπες για να απορροφά τον σαρκώδη πολτό. Το M'yakush είναι ελαφρύ χωρίς πικρία και άοσμο. Nіzhka bіla, іnоі rozheva, tezh іz κενό.

Ανάπτυξη σε φυλλώδη και αιωρούμενα δάση, συχνά σε μικρές χαράδρες και λάκκους δίπλα στο δρόμο.

Κοιτάξτε τη φωτογραφία των μανιταριών στη σειρά στο μυαλό τους - η δυσοσμία θα δείξει την υπέροχη εμφάνιση των διαφορετικών περιόδων ανάπτυξης:

Μια σειρά από zvichayny σε μια αλεπού zmishany
Μανιτάρι

Zustrichaєtsya από το τέλος της ημέρας έως το μέσο της ημέρας.

Δεν υπάρχουν δίδυμα otruynykh.

Η Ρωσία έχει її їdyat. Μετά το μπροστινό vіdvaryuvannya με ένα τέντωμα 15 hvilin που zlivu vіdvaryuyut yоgo vіvaryuyut κοντά στο αλμυρό νερό ή λιπάνετε. Η μυρωδιά από σειρές μανιταριών. Η γεύση του βρασμένου μανιταριού είναι ευγενική, η συνοχή είναι αποδεκτή. Στη Γαλλία και τη Nimechchina, η πιο γνωστή σειρά είναι ο μύκητας vvazhaetsya πίτουρο.

Σειρά μανιταριών osinnіy: φωτογραφία και περιγραφή

Πώς να διαβάσετε την περιγραφή, η φθινοπωρινή σειρά των μανιταριών είναι vvazhaetsya neistivnim. Κεφάλες σώματος καρπών 6-15 cm κορυφής και 4-8 cm πλάτος, άδειες με ανοιχτό καφέ, σκούρο καφέ ή μωβ-καφέ σταγονίδια. Σταγονίδια ακανόνιστου σχήματος σχηματίζονται από φτυάρια και άδεια. Το M'yakush είναι λεπτό, με τάση, ελαφρύ, χωρίς πικρία και άοσμο. Ο πυθμένας είναι ανοιχτόχρωμος βόρακας με μια ασαφή-τριχωτή επιφάνεια, επίσης άδειος. Komakhami σειρά osinnіy δεν ushkodzhuєtsya.

Κοιτάξτε αυτό το μανιτάρι στη σειρά στη φωτογραφία και στην περιγραφή, θυμηθείτε το και μην προσπαθήσετε να ζήσετε:

Σειρά μανιταριών φθινοπωρινής ανάπτυξης σε κολοβώματα κατάφυτα με βρύα
Μανιτάρι που αναπτύσσεται σε μια σειρά σε μια φυλλώδη και μικτή αλεπού

Ανάπτυξη σε φυλλώδεις και ταλαντευόμενες αλεπούδες σε κολοβώματα καλυμμένα με βρύα και κούτσουρα ή εκτάσεις κοντά τους. Σειρά του φθινοπώρου - χωριάτικο μανιτάρι.

Zustrichaetsya από το τέλος του δρεπάνι στον παγετό.

Δεν υπάρχουν δίδυμα otruynykh.

Μανιτάρι vvazhetsya unistivnim. Ωστόσο, η Ρωσία έχει πολλά να φάει. Μετά το μπροστινό vіdvaryuvannya 15 hvilin που zlivu νερό yogo vіdvaryuyut σε αλμυρό νερό ή λιπάνετε. Η μυρωδιά από σειρές μανιταριών.

Καλημέρα, αγαπητοί αναγνώστες. Την άνοιξη η φύση βήμα βήμα αποκαλύπτει τα γευστικά μυστικά της. Σε αυτό, περπατώντας στο δάσος, να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί. Μικρά κομμάτια από βελούδο, μπλε-λευκό, κίτρινο, καφέ ή για να προκαλέσουν ένα κόκκινο χρώμα, μπορείτε να δείτε με τα πιο νόστιμα μανιτάρια με ένα υπέροχο όνομα - σειρές και ρυτίδες. Πώς φαίνονται οι σειρές, stіvnі chi nі, πώς προετοιμάζετε τις σειρές, ξεφυτρώνουν, όπως τα μανιτάρια, αν το επιλέξετε; Παρακάτω επιλέγονται όλες οι προτάσεις για φαγητό και οι καλύτερες συνταγές για την παρασκευή τους.

Τα κρεμαστά μανιτάρια εμφανίζονται από τη γη, πριν από όλα, εδώ η δυσοσμία μοιάζει με τα λάχανα. Αυτή τη στιγμή δεν υπάρχουν πολλά φρέσκα λαχανικά και φρούτα, μόνο οι άνδρες αρχίζουν να σκέφτονται τα μούρα, θέλει ακόμη και κάτι φρέσκο, καλλιεργημένο σε φυσικά μυαλά, χωρίς θερμοκήπιο.

Με μια ματιά, οι σειρές των μανιταριών φαίνεται να προβλέπουν έναν τόσο πρώιμο ανοιξιάτικο επισκέπτη, σαν ρυτίδα. Ale για να τελειώσετε θαυμάζοντας τη φωτογραφία και την περιγραφή, για να καταλάβετε ποιο είναι το κύριο πράγμα στο ακρωτήρι. Οι μορέλες είναι πανέμορφες, έχουν κανονικό σχήμα, βαθιά αυλάκια.

Σειρές από παλιομοδίτικα looks δεν γλίτωσαν. Οι πτυχές διπλώνονται απρόσεκτα και οι πονηρά σοφές αλλαγές μαντεύουν οπτικά την επιφάνεια του τριχωτού μπιζελιού, και φαίνονται άσχημες με περιπλανώμενο βλέμμα. Πρακτικά γλιτώνεται λίγο, το κερδισμένο είναι μικρό, με το οποίο βαφτίζεται αόριστα.

Αγρανάπαυση την ώρα της ανάπτυξης, οι σειρές σπέρνονται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι πρώτοι παγετοί έρχονται ξαφνικά, τέτοιους παγετούς δεν πρέπει να φοβόμαστε.

Ακόμα κι αν το κρύο είναι ακόμα πιασμένο, τότε με το στάχυ της θέρμανσης ο μύκητας συνεχίζει να αναπτύσσεται, μόνο τα σκούρα ρεβίθια στην επιφάνεια λένε για το απαράδεκτο. Αναπτύσσονται κοντά σε πευκοδάση, σε ξέφωτα. Να αγαπάς να μεγαλώνεις στα μέρη των πυρκαγιών και των πυρκαγιών.

Το φθινοπωρινό μανιτάρι για τον εαυτό του μαντεύει την άνοιξη και το κίτρινο. Βλέποντας τις αλεπούδες να επικρατούν, τις περισσότερες φορές μεγαλώνουν στον ορεινό όγκο. Αυτή η ώρα έχει ήδη πολλές άλλες, όχι λιγότερο αλμυρές, μανιτάρια, δεν είναι τόσο εύκολο.

Ρίπ τσι κορίσνι

Πολλά ξένα dzherel φέρνουν το μανιτάρι σε μώλωπες. Κατά τις ώρες του SRSR, μια σειρά από vvazhavsya διανοητικά їstіvnym, αποδεκτή για φαγητό, αλλά απαιτεί θερμική επεξεργασία.

Το κύριο μέλημα για την υγεία είναι να γίνει γυρομιτρίνη, η οποία εισέρχεται στην αποθήκη, η οποία χρειάζεται 25-30 λεπτά βρασμού για να περάσει το νερό ή rozkladaєtsya. Σε αυτό, τα μανιτάρια πρέπει να προστεθούν στον σκαντζόχοιρο προσεκτικά και μόνο μετά από ειδική επεξεργασία.

Γιακ μάγειρας

Όταν προετοιμάζετε φόβους, αποδίδεται μεγάλος σεβασμός στις προετοιμασίες:

  • Γλυκιά, μέσα στα σταγονίδια της ζμόρσκα, από τις πτυχές της, μαζεύει τα σκουπίδια με όλη της τη δύναμη. Κατά την προετοιμασία του її, είναι απαραίτητο να το καθαρίσετε προσεκτικά, να το πλύνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα κάτω από τρεχούμενο νερό, διαφορετικά θα υπάρξει ένα τρίξιμο στο προετοιμασμένο χώμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα απαράδεκτο.
  • Ο μύκητας κοντά στο φρέσκο ​​στρατόπεδο γίνεται ακόμα πιο κλάμα, οπότε σηκώστε τον, καθαρίστε τον, ταξινομήστε τον προσεκτικά.
  • Οι σειρές πριν το μαγείρεμα πρέπει να τοποθετηθούν κοντά σε μεγάλη ποσότητα νερού, περίπου, για 1 κιλό πάρτε κοντά στα 3 λίτρα και βράστε όχι λιγότερο από πέντε χρόνια. Θυμώστε το νερό, δεν μπορείτε να μαγειρέψετε τίποτα περισσότερο σε αυτό, προσθέστε περισσότερο σε αυτό. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια με καθαρό νερό, αφαιρέστε το περιττό ξύλο. Εάν αμφιβάλλετε για τον εαυτό σας σε ποιότητα, για μεγαλύτερη εγγύηση, προσθέστε ξανά 30 πτερύγια σε καθαρό νερό.

Znavtsі ευχαρίστως μουλιάστε το lisiv στο ροδαλό αλάτι ξινολάχανο. Η γεύση και η μυρωδιά των προϊόντων θα γίνει πιο έντονη και μετά το καρύκευμα δύο ετών, τα μανιτάρια θα γίνουν ασφαλή.

Είναι σημαντικό τα μανιτάρια να παρασκευάζονται καλύτερα με σάλτσα, διαφορετικά μπορούν να έχουν χυμώδη γεύση για τη γεύση της δυσοσμίας. Ένα προϊόν για την προετοιμασία ντρέσινγκ, την προετοιμασία μιας λιχουδιάς με κρέμα γάλακτος, τη λίπανση, τη γέμιση κρέατος, το μαγείρεμα σούπες, τις παρασκευές διαμόρφωσης για το χειμώνα.

Το μαγείρεμα του προϊόντος με ξινή κρέμα είναι εύκολο. Καθαρίστε, μείνετε σε καθαρό νερό, παρασκευάστε, συνεχίστε να ασκείτε στην αρχή της διαδοχής:

  • Θυμώστε την Πατρίδα, και δείτε τα μανιτάρια.
  • Ξεπλύνετε απαλά με καθαρό νερό.
  • Σχεδιάστε σε μικρά κομμάτια.
  • Προσθέστε νερό, σβήστε 20 λωρίδες.
  • Αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αφήνουμε να βράσει.

Μπορείτε να αλλάξετε τη συνταγή. Προσθήκη | προσθήκη | trohi borosna, δυνατή | αλάτι | και πιπέρι, ανακατεύουμε όλα καλά. Σβήνουμε με τέντωμα 15 λωρίδες. Προσθήκη|Προσθήκη| κρέμα γάλακτος.

Περισσότερα trohi zagasіt. Μόλις το γρασίδι είναι έτοιμο, διακοσμήστε το με ψιλοκομμένο πράσινο. Είναι όμορφο.

Λιπασμένο

Είναι εύκολο να λιπάνετε τα προϊόντα. Έρχεται η σειρά:

  • Βράζουμε τα μανιτάρια δίπλα στο νερό με την προσθήκη αλατιού για πρώτη φορά, ζεσταίνουμε την πατρίδα και πλένουμε τις σειρές με πολύ νερό. Επιτρέπεται να το πλύνετε με γηγενές χώμα και να το μουλιάζετε σε γλυκό νερό σε 1 λίτρο νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και otstu.
  • Βάζουμε τα μανιτάρια σε φέτες στο τηγάνι με ελαιόλαδο. Λιπάνετε τα τρίδυμα.
  • Καθαρίστε την κόγχη, κόψτε σε μικρά κομμάτια, είτε είναι μορφή. Προσθέστε στα μανιτάρια. Συνεχίζουμε το άλειμμα μέχρι να ροδίσει.
  • Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε άλλα 20 κουλούρια.
  • Σερβίρουμε με ψιλοκομμένα χόρτα, μαρούλι.

Για να προετοιμάσετε μια σούπα με ένα pivkilogram μανιταριών, πρέπει να πάρετε ένα cibulin, χόρτα, 300 g πατάτες και λίγο μαργαριτάρι κριθάρι και πλιγούρι σιταριού. Και προετοιμάστε τις ίδιες τις σειρές μπροστά σας για την αφαίρεση των καρκινογόνων ομιλιών, όπως ορίζεται περισσότερο. Ας προχωρήσουμε με το σενάριο:

  • Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο νερό και το βάζουμε στη φωτιά. Αφού βράσουν, βάζουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα. Βράζουμε 20 κουλούρια.
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κομμάτια. Βάζουμε κοντά στο ζωμό, ρουφάμε τα δημητριακά, αλατίζουμε. Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να είναι έτοιμες.
  • Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε μέσα την ψίχα της δροσιάς.
  • Καθαρίζουμε το cibulin, κόβουμε σε μικρά κομμάτια και λαδώνουμε.
  • Για σαρδελόρεγγα khvilin πριν από αυτούς, πώς να μαραίνονται, βάλτε χόρτα στην πληγή, λίπανση της κόφης. Βράζετε σαρδελόρεγγα φιάλη.

Διαβάστε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη σούπα από αποξηραμένα μανιτάρια.

Σειρές για το χειμώνα: συνταγές

Όλα τα μανιτάρια έχουν ένα istotniy nedolіk - η δυσοσμία πνέει γρήγορα. Αυτό είναι το πρόβλημα, πώς να αποθηκεύσετε σωστά το προϊόν, να το κοστίσετε γρήγορα. Σειρές για στέγνωμα, κατάψυξη, μαρινάρισμα, αλάτι. Συνταγές πλούσιες, τσικάβι μουστακιού. Ας γνωρίσουμε ο ένας τον άλλον.

Ξήρανση

Στεγνώστε τις σειρές qilimi. Επιλέξτε υγιεινά, φρέσκα μανιτάρια και μετά το στέγνωμα, η δυσοσμία γίνεται πιο ασφαλής, πιο άφθονη, γλιτώνει τη μυρωδιά των φρέσκων μανιταριών για τρεις ώρες και μετά αλλάζει στο δεντρολίβανο πέντε φορές. Βρύα, πευκοβελόνες, φορντ, απομεινάρια της γης φαίνονται με καθαρή γκαντσίρκα.

Πριν το μαγείρεμα, μην το περάσεις, διαφορετικά θα τραβήξει για πολύ καιρό, αλλά η προετοιμασία θα σκουρύνει. Μην βράζετε εκ των προτέρων, η τοξική ομιλία πρέπει να μαγειρευτεί στον ατμό για μια ώρα στεγνώματος.

Οι επιλογές στεγνώματος είναι πλούσιες. Ετοιμάζονται αρκετή ώρα, αλλά βγαίνουν πιο αλμυρά, κρεμασμένα στον καθαρό αέρα. Η παραδοσιακή συνταγή μεταφέρει τη γεύση του ρωσικού φούρνου. Μπορεί να κρεμαστεί στεγνό σε φούρνο αερίου ή ηλεκτρικό:

  • Πριν το στέγνωμα, με φρέσκο ​​αέρα, βάλτε τα μανιτάρια σε μαλλιά, κλωστή ή κλωστή. Για να κάνετε τη διαδικασία εύκολη, απλώς περιμένετε την ξηρή και ζεστή καλοκαιρινή ώρα. Για μια ώρα, δανειστείτε άλλη μια μέρα. Απλώστε τα έτοιμα μανιτάρια στα σημεία που κοιμούνται, μπορείτε να καλύψετε τις μύγες με γάζα. Δώστε σεβασμό για να μην κολλήσουν τα μανιτάρια μεταξύ τους.
  • Για να ετοιμάσετε τα μανιτάρια στο φούρνο, τοποθετήστε τα σε μια λεπτή μπάλα στη σχάρα. Bazhano, έτσι ώστε η θερμοκρασία να αυξηθεί βήμα προς βήμα, τα προϊόντα στέγνωσαν μόνα τους, αλλά δεν μαγειρεύτηκαν με κώμα. Η θερμοκρασία των 40 βαθμών είναι η βέλτιστη για τη διαδικασία στο στάχυ, αυξάνεται σταδιακά, αλλά όχι περισσότερο από 70 μοίρες. Για να εξασφαλίσετε την ανάγκη κυκλοφορίας, στερεώστε τις πόρτες.
  • Προθυμία να σηματοδοτήσει την προώθηση. Η δυσοσμία μπορεί να είναι buti troch ελαστική, είναι εύκολο να λαματιστεί, αλλά όχι να κλάψει, αλλά πίσω από το vag είναι ελαφρύ. Τα υπερξηραμένα γίνονται άγλυκα και μυρίζουν. Απροετοίμαστο plіsnyavitim και δυσάρεστο zberіgatimutsya. Κάπως έτσι, να μεθύσεις, να τακτοποιήσεις, να αφαιρέσεις τα φερμουάρ, να στεγνώσεις.

Τα πρώτα που φτάνουν στην ετοιμότητα είναι τα μικρά μανιτάρια, επιλέξτε από τον κόσμο της ετοιμότητας. Πάρτε από γυάλινα ξηρά βάζα με καπάκι. Δώστε προτεραιότητα στους σκοτεινούς, κρύους μήνες.

πάγωμα

Παγώστε ήδη καθαρισμένο στη χορτονομή και μαγειρεμένο με επιπλέον αλάτι μανιτάρια. Για bajannya їх μπορείτε να αλείψετε με επιπλέον oliї. Συσκευάζουμε σε σακούλες πολυαιθυλενίου και βάζουμε στην κατάψυξη. Θερμοκρασία παραλαβής: -18 βαθμοί.

Μαριναρισμένες σειρές

Το τουρσί είναι ένας καλός τρόπος συντήρησης με την προσθήκη κιτρικού οξέος otstu chi. Πριν το μαγείρεμα, φτιάξτε σειρές όχι μικρότερες των πέντε ετών, ρίξτε το νερό.

Ξεπλύνετε σε μεγάλο αριθμό καθαρής γηγενούς γης. Φτιάξτε τα μεγάλα στο στεγνό και ψήστε καλά. Χαμηλώστε το σταγονίδιο.

Μέθοδος 1. Μαρινάδα τουρσί

  • Για 1 κιλό μανιτάρια χρειάζονται 70 γρ νερό για την προετοιμασία της μαρινάδας. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλάτι σε αυτό και ανακατέψτε το, ρίξτε 130 g 9% otstu, βράστε.
  • Προσθέτουμε τα μανιτάρια, συνεχίζουμε το ψήσιμο σε μικρή φωτιά ανακατεύοντας. Γνωρίζετε συνεχώς την καρφίτσα. Ο ζωμός μπορεί να γίνει ελαφρύς και διαυγής, οι καρφίτσες σταματούν να ανεβαίνουν και τα μανιτάρια βυθίζονται στο κάτω μέρος.
  • Βάλτε μπαχαρικά στο ζωμό: Μαύρο και χειμωνιάτικο πιπέρι σε κόκκους, ομπρέλες, καλλιέργεια, γαρύφαλλο, δάφνη, σκελίδες σκόρδο, φύλλο χρόνιου. Μπορείτε να προσθέσετε φύλλα κερασιού, μαύρες σταφίδες. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, τα μανιτάρια είναι καλά στο να απορροφούν τις μυρωδιές των μπαχαρικών. Βάλτε tsukor, ένα κουταλάκι του γλυκού χρειάζεται ανά κιλό προϊόντος. Αφήστε το να βράσει.
  • Βάλτε τα προϊόντα σε ένα βάζο. Ρίχνουμε τη μαρινάδα και τυλίγουμε σε ρολό. Αναποδογυρίστε τα βάζα, τυλίξτε τα με ζεστό λόγο. Κρυώστε. Κόψτε σε σκοτεινό μέρος σε χαμηλή και θερμοκρασία.

Μέθοδος 2. Γεμίζουμε με μαρινάδα

  • Βρασμένο σε αλμυρό νερό από δεντρολίβανο 2 κουταλιές της σούπας ανά λίτρο, βάλτε τα μανιτάρια κοντά στο βάζο.
  • Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα. Αποθήκη: γαρίφαλο, ζωμό και κόκκοι μαύρου πιπεριού, δόντια για ωρολογοποιό, ξεφύλλισμα του χρονικού και δάφνες. Πάρτε ένα ποτό νερό, πιείτε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού κιτρικό οξύ. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε 30 κουλούρια. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας βρώμη 6%.
  • Vіdvarenі, καθαρίστε και καθαρίστε τις σειρές, γεμίστε το με καθαρό νερό και μαγειρέψτε για ένα τέταρτο του χρόνου.
  • Τοποθετήστε σειρές στο βάζο, γεμίστε το με νερό και τυλίξτε το.

Συνταγές με μουστάκι μπροστά σας. Την επόμενη μέρα του Σαββατοκύριακου, ο ιός με μια γάτα από τις αλεπούδες και μαζεύει σειρές μανιταριών, η ανεπιτήδευτη των οποίων αντισταθμίζεται από την απόλαυση και το θαυματουργό άρωμα του πνεύματος. Μπορείτε να λαδώσετε και να σβήσετε με ξινή κρέμα, να μαγειρέψετε τη σούπα, να μαρινάρετε και να στεγνώσετε. Υπάρχουν πολλές επιλογές.

Σήμερα ανακαλύψαμε πώς να μαγειρεύουμε σειρές μανιταριών και smorshki. Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε ακόμα πιο νόστιμο. Ξέρω σίγουρα. Priemnogo όρεξη και υπέροχη διάθεση.

Τα πρώτα ανοιξιάτικα μανιτάρια, που απαιτούν το συστηματικό ενδιαφέρον των συλλεκτών, είναι δύο ομάδες «ελωδών» μανιταριών, που ενώνονται με τα ονόματα «marshmallows» και «rows». Δεν είναι ασυνήθιστο να ληφθεί υπόψη ότι «τα κολοκύθια είναι αληθινά, αλλά οι σειρές είναι σκουπίδια», αλλά όχι σοβαρά. Vtim, για όλα με τη σειρά.

Το πρώτο και πιο όμορφο ανοιξιάτικο μανιτάρι - smorshok - είναι μια παπαλίνα ειδών μανιταριών από το γένος. Στην περιοχή μας υπάρχουν ιδιαίτερα διαπλατύνσεις του κωνοφόρου Morchella conica. είναι πιο σημαντικό να γνωρίζουμε πιο σημαντικά πράγματα. Vtim, και το «άλογο» πρέπει να προσπαθήσει περισσότερο. Vzagali, τα ανοιξιάτικα μανιτάρια δεν μεγαλώνουν όπως συνήθως. Μπορείτε να περπατήσετε σε μια μεγάλη έκταση, να ποδοπατήσετε δεκάδες χιλιόμετρα άδειων δρόμων, να πιείτε σε μια μικρή «συνοικία με μανιτάρια», να πιείτε και να βάλετε τη γιόγκα στον χάρτη των μανιταριών σας για πάντα.

Shukati zmorshki - ότι η καλή τύχη είναι απαραίτητη. μια υπόδειξη μπορεί να είναι poshkodzhenі (αν και όχι πολύ) φύλλα του συστήματος, κόμποι, τάφροι, πρόσφατες πυρκαγιές. Το καλύτερο zmorshka του τέλους I bachiv ήταν ο τόπος του μελλοντικού μνημείου στην περιοχή της Ίστρια. σωστά οι μορελές δεν ήξεραν τα ονόματα.

Vlasne, τερματικό smorshok - ένα μόνο μανιτάρι από το γένος smorshok, αναπαραστάσεις στον ιστότοπό μας. Παρόμοια είναι και οι άλλες μόρπες. Άποψη των σειρών (διαιρ. παρακάτω) їх vіdіznyає συμμετρική-komіrkova, έναντι ασύμμετρης εγκεφαλικής δομής «σταγονιδίων». Vіd "zmorshkovoї καπέλα" (διαιρ. πιο κάτω) - η αδιευκρίνιστη της "σταγονίτσας" με τη μορφή "κάτω πόδια", εσωτερικά, σαν να τυλίγεται παράδοξα άδειο.

Επιπλέον, μια ομάδα ανοιξιάτικων μανιταριών-ασκομυκήτων είναι δημοφιλής, ηχώντας "σειρά", ή. Αυτό το ποτάμι έχει τρία πλατιά βίδια - δύο ανοιξιάτικα και ένα φθινοπωρινό, αντιδημοφιλή βίδι και αιολική. Σχετικά με τη νέα, φθινοπωρινή σειρά (Gyromitra infula), δεν θα είμαστε εδώ. Ας μιλήσουμε για άλλα δύο.

Μια γιγαντιαία σειρά είναι πραγματικά υπέροχη, μερικές φορές ένα μεγαλοπρεπές μανιτάρι, που μαντεύει τον εγκέφαλο σε καθιστή θέση (στις περιοχές μας, το κάτω μέρος αυτού του μανιταριού είναι συχνά μια μέρα ή πολύ σύντομο, για να συζητήσουμε τα πάντα· συνάδελφοι από τη Σιβηρία, vtim, δείχνουν φωτογραφίες ї γιγαντιαίες σειρές, βαρέλια, μορέλ γιακ). μανιτάρια - στα δεξιά είναι ένα μυστήριο και ανεξήγητη λογική). Vvazhaetsya με βρόμικο τόνο, χτυπώντας το galyavin των σειρών, ταράζοντας: "κάτι εδώ έχει πετάξει έξω το zkami μου." Έτσι, ήδη επανειλημμένα zhartuvali πριν από εσάς.

Μια σειρά γιγαντιαίας ανάπτυξης είναι πιο σημαντική στα φυλλώδη δάση και στα δάση γιαλινών, ειδικά όταν βλέπουμε (από όσο ξέρω) δάση γιαλίν-σημύδας. Μην πηγαίνετε, vtim, και κάθε είδους άτυπες αποστολές - για παράδειγμα, netry lіshchini, bruslin κατά μήκος των άκρων των μοσχευμάτων. Μπορείτε να ξέρετε yogo mayzhe be-de, άνεμος στα πεύκα. δεν ξέρω, προτείνετε, πολύ πιο απλό. I tezh de zavgodno. Hocha, porіvnjano zі morel, σειρές — bezridnі κοσμοπολίτικο.

Dosit podmochenu φήμη μπορεί να είναι μια σειρά από μεγάλη. Αυτή η σειρά είναι πολύ πιο στεγνή για μια γιγαντιαία, λιγότερο «εγκεφαλική» και πιο συχνά μπορώ να κατηγορήσω ένα ψέμα. Η ανάπτυξη των αμπελιών είναι αποκλειστική στα πεύκα, ιδιαίτερα σε πευκοδάση και σε νεαρές φυτεύσεις (στο ίδιο μέρος, μπορεί να υπάρχουν λιγότερες πτώσεις). ειδικά για να τραγουδήσει με παλιές φωτιές. Πάνω από μια γιγαντιαία σειρά, η οποία είναι τρελά φυσική, υπέροχη (στα λατινικά, οι τίτλοι είναι esculenta, που είναι ακριβώς το ίδιο "istіvny"), σε ορισμένες περιοχές μπορεί να φανεί ότι είναι θανατηφόρα εύθραυστη. Πρέπει να φάμε. Μίμο.

Ο καλύτερος κόσμος των μανιταριών χρησιμοποιήθηκε για να εξηγήσει αυτό το φαινόμενο. Αποφάσισαν να σκεφτούν ότι το προφανές θα έσβηνε τη γυρομιτρίνη στη σειρά με την υπέροχη πτώση της μέσης θερμοκρασίας. Είναι ένα κατώφλι, χαμηλότερο από κάποιο είδος αηδίας που δεν δονείται. Οι πολωνικές σειρές είναι άχρηστες και οι σειρές του Σμολένσκ είναι ήδη πραγματικές.

Να αλλάξει η εξήγηση; Ledwe. Ωστόσο, στην περιοχή της Μόσχας, οι ελάχιστες σειρές επιλέγονται με αυτόν τον τρόπο. Λειτουργώ ως εξής: φέρτε 15 khvilin στο μεγάλο obsyazy, κάντε το νερό να θυμώσει, ξεπλύνετε τα μανιτάρια με κρύο νερό και βράστε σε ξινή κρέμα. Σβήστε - και ακούστε πώς η δυσοσμία "πυροβολεί" το z-pid krishki, πώς ο Soloukhin περιέγραψε τον πόνο. Υπέροχα φαβορί.

Μέχρι μια σειρά, έτσι μερικές φορές μπορείτε να δείτε τον μύκητα.Disina είναι θυρεοειδής? κέρδισε και απλώς ανάπτυξη με τους ίδιους όρους, αλλάζοντας μερικές φορές φυσικά και από τη γιγάντια, και από την αρκετά μεγάλη σειρά. Καλέστε το її "επίπεδη σειρά". Σειρές δεν θα είναι συγγενής, είναι μακριά. Σε їzhu ταιριάζει, ale hіba πιο vzagalі τίποτα. Δεν νομίζω ότι αυτό το μανιτάρι αξίζει ιδιαίτερο σεβασμό για τους ανθρώπους.

Περιττό να πούμε για τη μικρότερη ομάδα ανοιξιάτικων μανιταριών - για το λεγόμενο "καπέλο", εκδ. Το πιο δημοφιλές μανιτάρι που εισέρχεται σε αυτή την περιοχή είναι το καπέλο μορέλ. Καρποφορία σε μια λεπτή μπάλα, το πολύ δύο tizhnі; zustrіchaєtsya αποκλειστικά σε νεαρές φυλλοβόλες αλεπούδες. Για έναν γαστρονομικό sensi, θα έλεγα, έτσι - δεν υπάρχει ισχυρό κίνητρο για να δει τη μέση του «καπέλου» στα βροχερά δάση. (Έτσι λέγεται σε αυτόν που μοιάζει με αετό, η Βέρπα έχει καθαρές εκφράσεις, που ποτίζει σαν μικρή σταγόνα.)

Καθώς περπατούσατε κατά μήκος του αυτοκινητόδρομου Μ4 με πευκοδάση κοντά στην πόλη Zadonsk (στην πλευρά του Voronezh), δεν θα μπορούσατε παρά να θυμηθείτε τις μαγευτικές κερκίδες με μανιτάρια τουρσί στις άκρες του δρόμου. Τόσο εχθρικό, που το Zadonsk είναι η πρωτεύουσα των μανιταριών, αν όχι η Ρωσία, τουλάχιστον το Chornozem. Στην πρώτη γνωριμία, αποκαλύπτεται ότι ένα καπάκι μορέλ για τα cihs είναι ένα μεγάλο μπλε μανιτάρι και οι ανθρακωρύχοι ετοιμάζουν її (yogo;) από τις χειροτεχνίες. Shchoroku.

Για ενδιαφέρον, μπορείτε να αγοράσετε ένα μεγάλο βάζο τουρσί "καπάκια". Κέρδισα, vіdkrita, στάθηκα για πολλή ώρα.

Είναι πιο ευχάριστο αισθητικά να κατηγορούμε για τις καμάρες, ο δίσκος του θυρεοειδούς είναι "ανοιχτός στη σειρά" - η ανάπτυξη υπάρχει και είναι τόσο αυτοεκτιμημένη, όπως μια φυσική σειρά (πεύκου). Για να μιλήσει ενάντια στα δύο γεγονότα της: πρώτον, її φορές λιγότερο και με διαφορετικό τρόπο, συχνά μαντεύει το αίνιγμα ενός εύθρυπτου ζώου. Αλλά η αναισθησία είναι δελεαστική - το μανιτάρι μπορεί να σβήσει πλήρως στην αποθήκη της "σειράς ποικιλίας", τίποτα δεν μπορεί να θυμηθεί.

Σε θερμές περιοχές, αυτή η σειρά δεν είναι μόνο vvazhaetsya, μπύρα και є otruynim? Τρίβονται μέχρι θανάτου, αλλά, δυστυχώς, δεν είναι θρύλοι. Πρέπει να επαινούμε. Σειρές, μαγειρεμένες με λάδι από πάνω, μπορούν να δώσουν ακόμη και οι θεοί - έτσι μόνο ο μάγειρας μπορεί να μπει στον αέρα, ο οποίος βρίσκεται στα κάτω μέρη των καρπών.

Χωρίς αμφιβολία, η καλύτερη από τις σειρές μας - σε αυτόν τον αριθμό, εκείνος του οποίου η ανάπτυξη δεν ακούγεται σαν γροθιά και, επομένως, δεν χρειάζεται ένα τόσο αποφασιστικό ντύσιμο πριν το μαγείρεμα. Ακολουθούν εκείνοι που στο αριθμητικό άδειο μέρος του κεφαλιού μπορούν να χοβάτσουν αδιαίρετες σακούλες ξύλου (κομάχι, ραβλίκι), το yakі μπορεί να zapsuvati όρεξη για μια πικάντικη βότκα.

Μοιραστείτε με φίλους ή αποθηκεύστε για τον εαυτό σας:

Ενθουσιασμός...