Вакуум уутанд гахайн өөхийг давслах. Гэртээ гахайн өөхийг давслах. Духовци дахь утсан гахайн өөх
Гахайн өөхийг уутанд халуун ногоотой давслах нь таны авч болох хамгийн энгийн сонголт юм. Гахайн өөхийг халуун ногоооор бүрхэж, 3-4 хоногийн дараа та сэндвичэнд гайхалтай амттай гахайн өөхтэй болно. Давсалсан гахайн өөхийг зүссэн сүмсээр үйлчилж, төмсөөр жигнэх, эсвэл шаржигнуураар үйлчилж болно.
Zalom-тай, хэрэв та дуртай бол, дараа нь халуун ногоотой уутанд гахайн өөх бэлтгэнэ. Давслах бүх үйл явц танд гурван минутаас бага хугацаа шаардагдана. Хамгийн энгийн аргаар гахайн өөх нь илүү шүүслэг, бага зэрэг давсалсан гарч ирдэг. Зарим тохиолдолд та гахайн өөхийг давсаар амталж болно, эсвэл илүү сайн, ингэснээр дор хаяж 3-4 хоногийн турш давсалсан байна. Зурган дээрх миний жор нь бэлтгэх үйл явцыг илүү хялбар болгоно.
Найрлага:
Гахайн өөх - 2 ширхэг (ойролцоогоор 300-400 грамм),
- улаан шохойн чинжүү - 2 халбага,
- кориандра - 2 цайны халбага,
- Provencal ургамал - 1-1.5 халбага,
- давс сайн - 2-3 халбага,
- часник - 1-2 хумс.
Зурагтай хэрхэн хоол хийх вэ
Хэрэв танд их хэмжээний гахайн өөх байгаа бол давслахаасаа өмнө сайтар хутгаж, хатааж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. 
Давслахдаа хэрэглэх амтлагчаа бэлтгэ. Эдгээр нь таны дуртай ямар ч халуун ногоо байж болно. Жишээлбэл, хар шохойн чинжүү, 10 ургамал, hops-suneli болон бусад. Жор нь халуун ногоотой байсан: кориандра, улаан чинжүү, Прованслын ургамал. Тэдгээрийг саванд хийж, бие биентэйгээ холино. 
Гахайн өөхний арьсан дээр ойролцоогоор 0.8-1 см зайтай зүсэлт хийж, арьсаа гахайн өөхөөр болгоомжтой үрж, зүслэгийн хооронд түрхэхээ бүү мартаарай. 
Дараа нь өөрийн бэлтгэсэн гахайн өөх, халуун ногоотой холимогоор арьсыг үрнэ. Зүсэлтийн хооронд дахин сайтар боож өгнө. 
Цагийг цагт нэмээд зүслэгийн хооронд байрлуулна. 
Гахайн өөхийг уутанд хийж хатаагаад сайтар боож өгнө. Гахайн өөхний багцыг хөргөгчинд хийнэ. 
Үйлчлэхээсээ өмнө зайлуулна
Гүйцэтгэгч ноёд гэртээ гахайн өөхийг хэрхэн зөв давслахыг мэддэг. Мөн гарцаагүй: давсалсан гахайн өөх нь зөвхөн амттай, амттай төдийгүй хүний биед амттай бүтээгдэхүүн юм. Хэдийгээр өмнө нь энэ үнэ цэнэ нь ихэвчлэн эргэлзээтэй байсан.
Өөх тосыг хоол хийх нь амны хөндийн эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой, өөх нь арьсанд чухал бөгөөд шаардлагатай гэдгийг мэддэг болсон. Зүгээр л бүү хэтрүүл. Ямар ч өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь мэдээжийн хэрэг хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Өнөөдөр бид давсалсан гахайн өөхийг хэрхэн зөв сонгохыг танд үзүүлэх болно. Мөн халуун ногоотой эсвэл халуун ногоогүй гэртээ амттайгаар бэлтгэ. Гэртээ гахайн өөхийг давслах нь амаргүй гэдгийг та мэднэ.
Манай жороор та Украины уламжлалт өвсийг амттай, амттай байдлаар бэлтгэж болно. Гэрийн давсалсан гахайн өөх нь өөр амттай байдаг тул кобын хувьд эхийн ул мөрийг хүндэтгэдэг. Мөн маш олон хүчин зүйлийн нөлөөн дор хэвтэж байна:
- давслах сонголтыг сонгох;
- бүтээгдэхүүнийг өөрөө сонгох;
- зуун
Давслахын тулд зөв гахайн өөхийг хэрхэн сонгох вэ
Гэртээ үүнийг хийхийн тулд эхлээд давсалсан гахайн өөхийг амтлаарай. Таны хийх ёстой зүйл бол давслахын тулд зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох явдал юм.
Бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ, бор жимсний баглаа.
1. Давслах зориулалттай гахайн өөхний оновчтой хэмжээ нь зургаан см хүртэл өөх тос юм. Таны бүтээгдэхүүн илүү хатуу, хуучин байх болно гэдгийг санаарай.
2. Давслах зориулалттай гахайн өөхний өнгийг өөрчлөх. Бүтээгдэхүүн нь цагаан эсвэл зөөлөн байж болно. Бүтээгдэхүүн нь хуучирсан эсвэл буруу бодолд хадгалагдсан хүмүүсийн тухай ярих нь аймшигтай өнгө юм.
3. Арьс нь сайн зүсэгдсэн, цайвар халуун өнгөтэй, илүүдэл сүрэлгүй байх ёстой. Хэрэв энэ нь үндсэн материалд амархан, хүчин чармайлтгүйгээр шингэсэн бол бүтээгдэхүүн нь шатамхай болно.
4. Үнэрлэх: даавууг таслах. Шинэхэн бүтээгдэхүүн нь дотор болон гадна талаасаа өвөрмөц үнэргүй байдаг.
Часник, чинжүүтэй гахайн өөхийг хуурай аргаар хэрхэн давслах вэ
Би гахайн өөхийг түрүүлж давслаад мартагдсан хүн л дээ. Але бүтээгдэхүүн нь хүмүүсийн баялгийн таашаалд нийцсэн. Юуны өмнө тэд түүнийг давсалж, Ром руу урт кампанит ажилд авав.
Дулаан уур амьсгалд давсалсан гахайн өөхийг удаан хугацаагаар авах боломжгүй байв. Зөвхөн талхаар хооллоод зогсохгүй олон төрлийн ургамлаар бэлтгэж болно. Гахайн өөхийг давслах уламжлал нь Словенийн бүх нутаг дэвсгэр, Балтийн орнууд болон Европын зарим хэсэгт тархсан.
Та гэртээ гахайн өөхийг өөрөө давсалж болно. "Зөв" үндсэн бүтээгдэхүүнийг сонгоход амжилт оршино. Батлагдсан газар гэртээ байснаас илүү ууртай дүр төрхтэй усанд орох хэрэгтэй. Хөлдөөсөн гахайн өөх нь илүү амттай биш байх болно.
Tovshchina shmatka - tse баруун талд тусгай переваг, гэхдээ варто давс биш, гурваас нимгэн шматочки - chotirioh div.
Хуурай давслахын тулд танд хэрэгтэй болно:
- гахайн өөх 1.2 - 1.5 кг;
- хар чинжүү, нилээд шохойтой - 5 гр;
- давс, давс, агуу -100 гр
- шинэхэн часник - 4-5 хумс.
Гэртээ хуурай аргаар гахайн өөхийг хэрхэн давслах вэ - зурагтай энгийн жор:
Давслах зориулалттай даавуунд хүчтэй бохирдуулагч байхгүй бол үүнийг хийх шаардлагагүй. Энэ нь хутгаар бөглөрсөн хэсгийг цэвэрлэхэд хангалттай.
Давс, перец нэмээд хутгана.
Гахайн өөхийг хэсэг болгон хайчилж ав. Ойролцоогоор захын хувьд 6 см, захын хувьд 7-8 см хэмжээтэй хэсгүүдийг хийх нь оновчтой. Зүссэн цүнхний зүссэн хэсгүүдийг хажуу талаас нь өнхрүүл.
Үүнийг цэвэр саванд хийж, тохиромжтой саванд холино. Хэрэв таны чинжүү дуусвал дээр нь сумс нэмнэ.
Савыг доод талд нь хөргөгчинд хийнэ.
Давсалсан гахайн өөх, чинжүү долоо хоногийн дараа бэлэн болно. Шведийн хоолны кафед гамбургер хийхэд амттай, давслаг, анхилуун үнэртэй гахайн өөхтэй хар талх.
Гэртээ сарнайн давсанд гахайн өөхийг давслах жор
Мөн одоо давсны уусмалд хадгалсан болон халуун ногоотой гахайн өөхийг хэрхэн давслах, юунд хэрэгтэй талаар.
Хүндэтгэсэн! Гахайн өөхийг сайн давсалсан эсэхийг шалгахын тулд нимгэн хэсгүүдийг (5 см хүртэл зузаантай) сонгох хэрэгтэй. Махаа давслаад жижиг хэсэг болгон хуваана.
Саванд сарнайн давсанд гахайн өөхийг хүйтэн давслах
Давслах энэ сонголтыг сонгодог гэж үздэг бөгөөд давслах хугацаа 3-4 хоног үргэлжилнэ.
- нэг гурван литрийн саванд гахайн өөх, ингэснээр та маш их гахайн өөх хийж болно;
- лонхтой (3 литр);
- ус - 1 литр;
- часник - 4-5 хумс;
- бүхэлд нь болон хар чинжүү (шохой байж болно, вандуй байж болно);
- давс - 6 халбага;
- лавр - 3 навч;
- халуун ногоо (гоньд, cumin, кориандра, кардамон).
Саванд сарнайн давсанд гахайн өөхийг яаж давслах вэ.
Анхаар! Дэлгүүрт халуун ногоотой холимог нэмж болно. "Даршилсан" амтлагч нь төгс төгөлдөр юм.
Хайруулын тавган дээр ус хийнэ (эсвэл илүү сайн, сав ашиглах), давс нэмээд сайтар холино. Бид давсны уусмалыг гал дээр тавьж, усны ойролцоох давсны талстыг бүрэн устгах хүртэл хүлээнэ.
Халуун ногоо (кориандра, чинжүү) халбагаар буталсан байна. Хэрэв та хуурай халуун ногоо авсан бол тэдгээрийг бутлах шаардлагагүй нь ойлгомжтой. Буцалж буй саванд бүх халуун ногоо нэмээд нэг цагийн турш хутгаад асаа.
Часникийн хумсыг цэвэрлэж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Нэгэнт том хэсгүүдийг аваад дараа нь хэд хэдэн хэсэг болгон ав. Үйрмэгийг нь халбагаар бутлана. Хөргөсөн сарнайн давсны уусмалд нэг цагийн турш нэмээд холино.
Бид савыг авч, гахайн өөхний жижиглэсэн хэсгүүдийг агуулдаг.
Хүндэтгэсэн! Давслах саванд гахайн өөхийг сайтар хийнэ. Үүний зэрэгцээ, дараа нь хүчин чадалтай байхын тулд нэг эсвэл хоёр цаас хэрэгтэй болно.
Шингэн давсны уусмал бүхий саванд гахайн өөхийг ёроолд нь суулгасан ургамал, халуун ногоо, булан навчтай хамт хийнэ.
Бид савыг буталж, тагийг нь таглахгүйгээр 2 жилийн турш өрөөнд хийнэ.
Давсны уусмалын ойролцоох давсалсан гахайн өөхийг таглаатай таглаад 5-7 хоногийн турш хөргөгчинд хийнэ. Савтай гахайн өөхний зардал, шүлс нь удаан байх тусам давстай болох нь тодорхой.
Бид долоо хоногийн өмнө сарнайн давсны уусмалд хийсэн гар хийцийн гахайн өөхийг бэлтгэх болно. Үүнийг ийм байдлаар идэж, зажилж, хөргөгчинд хадгалж болно.
Хэрэв та нойтон хоол идэж болохгүй, харин сарнайн давсны уусмалаас зөвхөн гахайн өөх гаргаж авбал та үүнийг дараах байдлаар хийж болно.
- лонхтой савнаас аваад цаасан алчуур дээр тавь;
- Хатсаны дараа хүссэнээрээ халуун ногоо нэмнэ (дор хаяж). Хоолоо асаагаад хөлдөөгчид хадгална. Ийм дүр төрхөөс та хувь заяанаас илүү мөнгө хэмнэж чадна.
Сарнайн давс дахь гахайн өөх - Цибулинагийн хамгийн амттай жор
Гайхалтай анхилуун үнэртэй, зөөлөн тууштай, шүүслэг. Энэ аргаар хурдан давсалсан байна: 1 ургац хураалтын дараа өвс бүрэн бэлэн болно.
Бэлтгэхийн тулд:
- 1.5 кг. шинэ цагаан гахайн өөх (шарсан махтай бол илүү тохиромжтой);
- давс 100 гр;
- 1.5 литр ус;
- 5 цагийн хумс;
- 3 булан навч;
- 9 хар чинжүү;
- 4-6 чинжүү;
- lushpinnya tsybuli (50 грамм хангалттай).
Лушпинный цыбули дахь давсалсан гахайн өөхний Pokokovy жор:
3-5 литр хангалттай савыг ав. Цибулинаас гаргаж авсан хуурай хальсыг хайруулын тавган дээр тавьж, усаар зайлж угаана. Бүрхүүлийн дээд талд гахайн өөхний хэсгүүдийг тавь. Бүтээгдэхүүнийг дээр нь давсалж, чинжүү цацаж, булан навч, халуун ногоо нэмнэ.
Хүндэтгэсэн! Анхилуун гахайн өөхийг халуун аргаар давслахын тулд саванд хийхээсээ өмнө битийг хутга эсвэл халбагаар нухахыг зөвлөж байна.
Савыг усаар дүүргээд халаана.
Анхаар! Гахайн өөхийг асгарахгүйн тулд усанд хайлуулж, тавагтай таглахыг зөвлөж байна.
Зуухны таваг буцалгаад ирэхэд 10 тахиа нэмээд галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Халуун давсны уусмалд дахин 15-20 минутын турш давсны уусмал нэмж, зуухнаас гаргаж аваад бэлэн болтол сэрүүн газар байлгана.
Нэг цагийн дараа гэрийн угаалга дээр бэлтгэсэн cibul rosesol дахь гахайн өөх бэлэн болно. Бэлтгэлээ бүрэн хатааж, хатаагаад амтлагчаар цацаж идээрэй, эсвэл хадгалахын тулд хөлдөөгчид хийнэ.
Халуун ногоотой саванд гахайн өөхийг халуун давслах
Бүтээгдэхүүнийг 3-4 хоногийн дотор энэ аргыг ашиглан давсалдаг.
Давслахын тулд дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх шаардлагатай.
- 0.5 кг шинэ гахайн өөх;
- өөрийн үзэмжээр халуун ногоо (та "гахайн өөх давслах" амтлагч нэмж эсвэл часник, чинжүү,
- булан навч, ганга, кориандра гэх мэт);
- ус - 1.2 литр;
- давс - бага хэмжээний гашуун 3 халбага.
Гэртээ хамелеон, халуун ногоотой халуун аргаар гахайн өөхийг халуун ногоотой хэрхэн давслах вэ:
Бид гал дээр ус хийж, буцалгаад, унтрааж, өрөөний температурт хөргөнө.
Часникийг цэвэрлэж, хумсыг халбагаар буталж, ус нэмнэ. Үр тарианы чинжүү болон бусад халуун ногоо нь халбагаар буталсан тул анхилуун үнэр нь давсны уусмалд бүх үнэрийг өгөх болно. Бид бүгдийг усанд хийнэ.
Хүндэтгэсэн! Хэрэв та худалдан авсан нарийн амтлагчийг даршилж хэрэглэвэл үлдсэн үнэр нь өвслөг ургамалд нэмэгдэх болно. Та давсны уусмалд хадгалсан асгаж дараа.
Давслах давсны уусмалд нэмж, ус бүрэн уусах хүртэл хутгана. Бид давсны уусмалд хадгалсан саванд хийнэ (та саванд давс нэмэхэд), эсвэл хайруулын тавган дээр хийнэ.
Ойролцоогоор 12-15 см хэмжээтэй гахайн өөхийг жижиглэн хэрчинэ.Дахиж болохгүй. Бэлтгэсэн розмарин хольцыг хийж, тагийг нь таглана. Сарнайн давсны уусмалд байгаа гахайн өөхийг бүрэн бүрхэж болно.
Хүйтэн улиралд 3-4 хоногийн турш даршилдаг тул савыг хөргөгчинд эсвэл тагтан дээр байрлуулна. Нэг цагийн зааврын дараа давсалсан гахайн өөх, халуун ногоо бэлэн болно!
Та үүнийг арилгаж, зүсэж, идэж болно. Гэртээ хадгалахын тулд давсны уусмалаас гаргаж аваад хатааж, амтлагчтай хольсон давс нэмээд хөлдөөгчид хийнэ.
Анхаар! Бид гахайн өөхийг шарсан махаар амтлаарай, яаж давслах нь хамаагүй.
Та үүнийг бие даасан өвсөөр талх, цибулка, нэг цаг, байцаатай шөл, борщ, эсвэл зүгээр л төмс, будаа эсвэл хар шоколадтай талхтай хамт хэрэглэж болно.
Видео: уутанд чанасан гахайн өөх - жор
Сайн байна уу, галзуу уншигч. Газрын тосны улирал өнгөрмэгц бид бүгд шанцайтай хоолыг мартдаг. Тиймээс энэ долоо хоногт бид бүтэн цагийн мацаг барихад "хангалттай" байхыг хүсдэг уламжлал аль хэдийн бий болсон. Жишээлбэл, бид зочидтой. Бид зочидтой нэг нэгээр явдаг. Бид найзууд руугаа явах болно. Тэд гэртээ хийсэн тамхи татдаг газартай бөгөөд өмхий үнэр нь биднийг гайхалтай гэрийн утсан махаар эмчилдэг. Мөн бид тэдгээрийг зүрх сэтгэлдээ хүртэхийг хүсдэг бөгөөд ингэснээр тэд амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Найзуудынхаа гахайн өөхөнд дуртай байдгийг мэдээд бид гахайн өөхийг буцалгахаар шийдсэн. Бид аль хэдийн, гэхдээ одоо би үүнийг буцалгахыг хүссэн. Зүгээр л буцалгаад зогсохгүй уутанд хийж нэг цаг, халуун ногоо нэмээд илүү анхилуун үнэртэй болно.
Өмнө нь тэд уутгүй буцалгаж байсан ч буцалгасны эцэст чинжүү, часник нэмсэн бөгөөд энэ нь илүү амттай болсон.
Бид энэ жижигхэн салаа захаас худалдаж авсан. Бүх зүйл нь буцалгах боломжгүй бөгөөд зургийн доод хэсэгт та буцалгаж болох гурван жижиг туузыг нэмж болно.
Өнөөдөр бид гахайн өөхийг уутанд хийж, илүү нарийвчлалтай бага хэмжээгээр хооллодог. Юуны өмнө бид гахайн өөхний хог хаягдлыг бэлтгэдэг. Бид хэний төлөө давс, чинжүү, chasnik vikoristavat болно.
Би нэг халбага давс, гашуун авч, гурилнаас чинжүү холилдсон. Часникаар 6 хумс часник дамжуулна. Бүх зүйл сайн холилдсон. Тэнхлэг болон гахайн өөхийг үрж байна.
Би гахайн өөхийг нэн даруй тайрах хэрэгтэй байсан ч бэлтгэл ажилдаа маш их завгүй байсан тул гахайн өөхийг аль хэдийн хэрчиж дууссаны дараа л энэ талаар мэдсэн. Үүнд буруудах зүйл байхгүй. Цаасан алчуур дээр угааж, хатаасны дараа хувцас нь аль хэдийн тайрагдсан байв.
Одоо би арьсан дээрээ чинжүүний хольцоор бага зэрэг гахайн өөх тос түрхэв. "Цасан шуурга" (эсвэл футболк, тэдгээрийг бас ингэж нэрлэдэг) багц аваад ёроолд нь гурван булан навч тавь. Та ямар ч нэг удаагийн уут авч болно, зүгээр л манай уут жижиг тул агаар нэвтрэхгүй. Гахайн өөхийг жигнэх үед булан навч нь анхилуун үнэрийг өгдөг. Чинжүү нь түр зуур үнэрээ гаргах тул хоол хийж дууссаны дараа савыг нээхдээ түрхэх нь чухал.
Одоо би гурван цаасыг уутанд хийж, яг л лаврын навч дээр тавив. Тэгээд илүүдэл мөнгийг нь хувцасны нойтон толбо руу түрхдэг. Би багцыг боож өгье.
За, би ийм уутны битүүмжлэлд санаа зовохгүй байгаа тул би өөр цүнх тавьсан. Мөн жигнэх ханцуйгаа шатаа. Би гоожихоос хамгийн өндөр хамгаалалттай.
Одоо би 6 настайдаа хүйтэн газар өлсөж байна. Би зүгээр л өдөр ажиллаж байсан, орой нь өөх тосыг буцалгахыг хүссэн. Та шөнийн цагаар өөх тосыг гадагшлуулахыг зогсоож чадна, гэхдээ 6 жил хангалттай гэдэгт би итгэдэг.
Гахайн өөх манай маринад дээр зогссоны дараа та хоолоо үргэлжлүүлж болно. Энэ зорилгоор би жижиг хүрэн хөнгөн цагаан тогоо хийж байна. Ингэснээр манай багц түүнд амархан багтах болно. Би ус цуглуулдаг тул уутыг битүүмжлэх үед ус нь ирмэг дээр хүрэхгүй.
Зурган дээрээс харахад маш муу байсан ч миний ус 3 см орчим хүрээгүй. Гахайн өөх нь ёроолдоо живээгүй, хөвж байв. Гахайн өөхийг ойролцоогоор 1.5 жил хооллоорой. Маш их байгаа болохоор зөөлөн. Ale хадгалагдах ёстой бөгөөд гахайн өөхний хэсэг байх болно. Материал нь маш сайн тул илүү удаан хоол хийх болно.
Буцалсны дараа галаа сольж, бага дулаанаар хооллоорой. Усны минь тал орчим хувь нь буцалж, гахайн өөх нь ёроолдоо шингэчихсэн байсан. Гэвч гахайн өөхний сав баглаа боодол нь битүүмжлэгдсэн, савлагаа руу ус нэвтэрч чадаагүй байна.
Үүний дараа савыг бүрэн хөргөх хүртэл тавина. Мөн бүрэн хөргөсний дараа уутнаас өөх тосыг зайлуулна.
Гахайн өөхийг хүйтрэх үед би уутнаас гаргаж аваад хүйтэн усаар зайлна. Үүнийг цаасан алчуур дээр хатаана. Тэнхлэг нь маш амттай, гахайн өөх нь агуу юм.
Бүх зүйл бидний мэдэлд байдаггүй тул би үүнийг угаасан. Би гахайн өөхийг хөлдөөгчид хийнэ, ингэснээр би үүнийг хадгалах болно. Зөвхөн нэг цаг байлгавал нэг цагийн дараа тааламжгүй үнэр гарах болно. Сав баглаа боодол нь таглаагүй бол энэ хөлдөөгчийг нэг цагийн турш дүүргэх боломжтой.
Энэ жороор бид зуухаа аль хэдийн шатаасан байна. Манай блог дээр гэрэл зурагтай жор байдаг. Та үүнийг статистик "."-д гайхаж болно.
Одоо та гахайн өөхийг уутанд хийж болно, жор нь энгийн. Ууттай чанасан гахайн өөх нь уутгүй байснаас илүү амттай, анхилуун үнэртэй байдаг гэж би өөрөө хэлэх болно. Хоолны дуршилыг сайхан өнгөрүүлээрэй, танд хамгийн сайн сайхныг хүсье.
Хэрэв та амттай эсвэл амттай гахайн өөхөнд дуртай бол бэлтгэх өөр аргыг сур. Үүнийг хийхийн тулд та стандарт найрлага, шинэ гялгар уут, бага зэрэг нэмэлт цаг нэмэх хэрэгтэй. Хуурай аргаар гахайн өөхийг уутанд хийж цайны аяга, чинжүүтэй давслах нь хэдхэн жилийн дотор бэлэн бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжийг олгодог. Давслах бүх нарийн ширийн зүйлийг танд тайлбарлах гэрэл зураг бүхий богино жор.
Хэрэв та орой болтол зочдыг хүлээж байгаа бол өглөө нь энэхүү энгийн бөгөөд хурдан жорыг ашиглан гахайн өөхийг бэлтгэ. Зочдод энэ амттан таалагдах болно!
Амтат амтыг авахын тулд та багцад бусад амтлагч нэмж болно. Лаврын навч нь тийм ч наалдамхай биш юм. Эцсийн эцэст, Але, хамт явахад илүү анхилуун үнэртэй байдаг!
Найрлага:
- гахайн өөх - 0.5 кг;
- часник - 2-3 хумс;
- гал тогооны давс - 1 tbsp. л.;
- хар чинжүү - 1 халбага;
- булан навч - 2 ширхэг.
1. Гахайн өөхийг шүүслэг, сайн давсалсан эсэхийг шалгахын тулд хэсэг хэсгээр нь зүснэ. Өмхий үнэр нь эхийн сайн сайхан, хэлбэр байж болно. Үйлчлэхийн тулд та үүнийг хүссэнээрээ зүсэж болно. Хаягдлыг хайчилж, нэн даруй цэвэр полиэтилен уутанд хийнэ. 
2. Цагийг гадаргуугаас цэвэрлэж, гараар өнгөлөх. Жишээ нь, сараалжтай grater эсвэл энэ хэвлэлд зориулж тусгайлан боловсруулсан тусламжтайгаар. Та мөн үүнийг зүгээр л хэсэг болгон хувааж болно. Гахайн өөхний уутанд chasnik нэмнэ. 
3. Лаврын навчийг гараараа буталж, гахайн өөх нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө булангийн навчийг зайлуулна. Үүнгүйгээр гахайн өөх идэх нь илүү хэцүү байх болно. 
4. Одоо уутанд маш их газрын хар чинжүү хэрэгтэй болно. Хэрэв та хүсвэл илүү амттай болгохын тулд хэдэн вандуй хар эсвэл бүхэлд нь чинжүү нэмж болно. 
5. Давс|давс| нэмнэ. Энд ямар чанартай вэ гэдгийг уянгалаг байдлаар хэлэхэд бэрх. Та гахайн өөхийг шилжүүлэхдээ дараагийн өдөр нь амтлах болно, нэг халбага нунтаглана. Хэрэв та хэдхэн жилийн дотор гахайн өөхийг тайрахыг хүсч байвал гал тогооны давсыг бага зэрэг нэмж болно, ингэснээр гахайн өөх шаардлагатай бэлэн байдалд хүрч чадна. 
6. Энэ үе шатанд хөлрөхгүйн тулд цүнхийг уя. Хэний дараа хулчгар байх нь эрч хүчтэй байдаг. Бүх найрлага нь полиэтилен уутны дунд холилдоно. Та үүнийг өөрөөр хийж болно. Зөвхөн гараараа найрлагыг нь холино. Эдгээр бүх үйлдлүүдийн дараа гахайн өөхийг уутанд хийж хөргөгчинд 5-7 жил байлгана. 
Экспресс аргаар бэлтгэсэн часник, чинжүүтэй давсалсан гахайн өөх нь таны ширээн дээр гайхалтай амттан болно. Жигнэсэн төмстэй хамт сайхан өнгөрүүлээрэй. Та давсалсан өргөст хэмх, улаан лооль, талхаар үйлчилж болно.
Энэ нь бас гайхалтай юм
Гахайн өөх - гэртээ хоол хийх жор
Олон зууны турш гахайн өөх нь ядуучуудын хоол байсан - гахайн махны гулуузны хамгийн үнэ цэнэтэй хэсгүүд нь тэдний төлбөрийг төлөх чадвартай хүмүүст үргэлж бэлэн байдаг. Гахайн өөх нь өөрөө дундад зууны үед, тэр ч байтугай эрт дээр үеийн эрин үед "ажиллах хүч" -ийг бүрдүүлсэн хүмүүст эрч хүч, эрүүл мэндийг өгдөг байсан бөгөөд үүнийг легионерууд эзэн хаан Юстинианы тушаалаар армид нийлүүлдэг байв. илүү их хүч чадал, эрч хүч. Гахайн өөхний тухай хамгийн чухал баримтуудын нэг бол Колумбын Америкийг нээхэд гүйцэтгэсэн үүрэг юм. Түүхчид Колумбын хөлөг онгоцонд хангалттай өөх тос байхгүй байсан бол түүнийг Шинэ ертөнцөд хүрэх магадлал бага байсан гэж үздэг - далайчид хурдан "зэрлэг болж" зөвхөн загасны өмхий үнэрт автжээ.
Сало нь "удаан хадгалагдах илчлэг"-ээр баялаг бөгөөд үүнийг удаан хугацаанд эрч хүч, хүч чадлыг шинэчлэхийн тулд идэж болно. 100 гр гахайн өөх нь ойролцоогоор 800 ккал агуулдаг боловч энэ нь таны дүр төрхийг хадгалахад энэ бүтээгдэхүүн тийм ч сайн биш гэсэн үг биш юм - дунд зэргийн хэмжээгээр гахайн өөх нь хүн бүрт боломжтой бөгөөд шаардлагатай байдаг! Энэ нь эсийн үйл ажиллагаа, дааврын түвшин, холестерины солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг хоргүй тосны хүчлээр баялаг маш баялаг бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна гахайн өөхөнд байрлуулсан үгс нь хорт бодисыг арилгахад тусалдаг (гахайн өөхийг архитай хамт идэх нь дээр, нойрмоглохоос сэргийлж, архины сөрөг нөлөөллөөс сэргийлдэг). Дашрамд хэлэхэд, таргалсан өөхний царцдастай холбоотой маргааныг дахин шалгахад нэг жилээс илүү хугацаа шаардагдах боловч өдөр тутмын бие махбодийн хэрэгцээтэй хүмүүст 10-30 гр өөх тос хангалттай байдаг - энэ нь хямд биш, гэхдээ эцэст нь хэлье. бүр новш. Тамирчид, жуулчид, амьдралын хэв маяг нь биеийн тамирын дасгал хийдэг хүн бүр өдөрт 30 граммаас илүү өөх тос идэж болно.
Та өнөөдөр ямар ч асуудалгүйгээр гахайн өөх худалдаж авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, өөрийн гараар бэлтгэсэн гахайн өөх нь маш амттай байх болно - гахайн өөхийг давсалж, буцалгаж, утсан, тос түрхэж, бөхөөж, эмчилж, дуртай амтлагч, халуун ногоотой ямар ч аргаар бэлтгэж, холтос, гайхалтай амтыг мэдрэх боломжтой. бэлдсэн зууш, гэртээ өөрийгөө баярлуулах.
Түүхий гахайн өөхний вибир
Гэрийн гахайн өөхний гайхалтай нэмэлт нь түүхий гахайн өөхийг худалдан авах зөв сонголт юм. За, дараах зүйлийг анхаарна уу.
Арьстай хамгийн сайн гахайн өөхийг сонгох (яриа хэлэхээс өмнө хамгийн сайн нь - арьсан доорх 2.5 см гахайн өөх);
Гахайн өөх нь жигд, хаварлаг, зузаан байх ёстой, түүнийг эргүүлэх хамгийн сайн арга бол хурц хутгаар цоолох явдал юм (гахайн өөхийг зохицуулахад хялбар, гэхдээ мушгихгүйгээр амархан эргэлдэж болно);
Гахайн өөхийг "хөвгүүд" гэхээсээ илүү "охид" сортоос сонгох нь дээр;
Нээлттэй тайрах үед өөх нь цасан цагаан эсвэл улаан өнгөтэй байж болно;
Zhovte m'yake гахайн өөх нь kupuvati-аас илүү сайн байдаг.
Махны судалтай гахайн өөх нь утсан эсвэл чанасанаас илүү сайн байх нь чухал боловч анхны аргаар давсалсан тохиолдолд гахайн өөх нь хэтэрхий хатуу болж, эсвэл хөргөгчинд хөлддөг.
Гэртээ гахайн өөхийг давслах - аргууд
Давслахын өмнө гахайн өөхийг 3-4 см зузаантай давхарга болгон, эсвэл гахайн өөхийг хэсэг болгон хувааж болно. Гахайн өөхийг давслах гурван арга байдаг.
Гурван өөр аргаар гахайн өөх бэлтгэх хэд хэдэн жор байдаг бөгөөд бид танд хамгийн алдартайг нь харуулах болно.
Часниктай давсалсан гахайн өөхний жор
Хэрэгтэй:
Арьсанд 1 кг түүхий өөх тос,
Нэг цагийн турш 10 шүд,
4 лаврын навч,
4 tbsp. давс,
3 tsp. хар чинжүү,
2 tbsp. паприка мелена,
1 tsp. кмина,
1 tsp. газрын чинжүү.
Гэртээ гахайн өөхийг хэрхэн давслах вэ.
Гахайн өөхийг зайлж, хатааж, цавчих хоёр давхаргад хувааж, арьсыг нь доош нь доош нь тавиад, 2-3 мм-ийн гүнтэй зүсмэлүүдийг өөх болгон хайчилж ав. Шасникийг хальсалж, нимгэн хэрчиж, 2 ширхэг лаврын навчийг тавиад, гахайн өөхөн тосонд шасник, навчийг хийж, зүсмэлүүд рүү дарна. Лаврын навч, хар чинжүүг 2 tbsp хольц болгон нунтаглана. давс, мина, холино, нэг хэсэг гахайн өөхийг энэ хольцоор тодорхой цацна. Үлдсэн давсаа халуун перец, паприкатай хольж, нөгөө гахайн өөхөө бүх хольцоор нь цацна. Гахайн өөхний хэсгүүдийг тугалган цаасан дээр болгоомжтой хийж, амтлагч нь асгарахгүй, сайтар боож, хөргөгчинд хадгална. Эсвэл гахайн өөхөө хөлдөөгчид 2-3 хоног хийж болно.
Шасниктай давсалсан гахайн өөхний өөр нэг хувилбар:
Давхаргыг саванд хийж, бүх амтлагч (аяга нь заримдаа зүслэгт оруулдаг), давсаар цацаж, савны ёроолд давс, амтлагчаар цацаж, эхний давхаргыг байрлуулна. арьс доошоо, нөгөө нь - дээшээ доошоо. Энэ гахайн өөхийг эхлээд өрөөний температурт хатааж, дараа нь хөргөгчинд (хөлдөөгчид биш) хийж, 3-5 хоногийн турш давслана.
Гахайн өөхийг хурдан давслахын тулд та амьтныг нугалж болно. Өөр нэг заль мэх - гахайн өөхийг их хэмжээний давсаар цацахаас бүү ай - бүтээгдэхүүн нь шаардлагатай хэмжээгээр давс агуулдаг.
Гахайн өөхийг давслах хурдан жор
Хэрэгтэй:
Сало,
хар перц,
давс,
цаг үйлдвэрлэгч
Гэртээ гахайн өөхөнд давс хэрхэн хурдан нэмэх вэ.
Гахайн өөхийг дунд эсвэл том хэсэг болгон хайчилж, тавцан, чинжүүг сараалж, шахуургаар хийж, уутанд хийж, тасалгааны температурт 12 жил байлгаад дараа нь хөлдөөгчид 2 жил байлгана.
"Сонгины гахайн өөх" -ийн жор - гахайн өөх, розезол дахь lushpinnya tsibulі-д давсалсан.
Хэрэгтэй:
Шарсан махтай гахайн өөх,
lushpinnya 7-10 цибулин,
4-6 чинжүү,
3-4 булан навч,
цагт 5-6 хумс,
1 литр ус,
1 шил давс.
Lushpinnya tsybuli дахь сарнайн давсанд гахайн өөхийг хэрхэн давслах вэ.
Давс|давс| . Часник, лаврын навчийг хайчилж, хар перцээ буталж, хөргөсөн гахайн өөхөндөө хутгаар зүсэж, халуун ногоо цацаж, гахайн өөхний бүх гадаргуу дээр үрж, гахайн өөхийг тугалган цаасаар боож, хөлдөөгчид хийнэ. Бүрэн хөлдөөсөний дараа ийм өөхтэй байх боломжтой болно.
Халуун элчингийн цол хэргэм хүртэлх замын тодорхойлолтууд. Та гахайн өөхийг хүйтэн давслах аргаар давсалж болно - давсны уусмалд хадгалсан, температур нь 2-4 градус (давсны уусмалын агууламж 12% -иас багагүй): гахайн өөхийг саванд хийж, давсны уусмалаар дүүргэж, дарна. жинтэй, таглаатай таглаатай.
Гахайн өөхийг давслах хамгийн сүүлийн үеийн аргуудыг олж мэдээрэй.
Lushpinny tsybuli дахь multicooker дахь давсалсан гахайн өөхний жор
Хэрэгтэй:
1 кг татсан махтай гахайн өөх (өвч),
200 гр давс,
4-5 булан навч,
2 zhenі cibulinnya,
1 литр ус
2 tbsp. цукру,
хар шохойн чинжүү,
цаг үйлдвэрлэгч
Lushpinny cibul дахь олон тогоонд гахайн өөхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ.
Хальсалсан tibula дэвтээнэ, дараа нь урсгал усаар зайлна. Лушпиннаны хагасыг олон тогоочийн аяганд хийж, гахайн өөх нэмж, булан навч, lushpinna хийнэ. 1 литр dill-аас zucor, давс нунтаглаж, хольж, гахайн өөх хийнэ. Буцах горимыг 1:00 асааж, буцалгаад буцалгасны дараа 8-10 жилийн турш эсвэл шөнийн турш маринадаас өөх тосыг зайлуулна. Дараа нь гахайн өөхийг хатааж, хайруулын тавган дээр сараалж, хэвлэлээр дамжуулж, хар чинжүүтэй хольж, боож, хөлдөөгчид хийнэ, та хөлдөөсний дараа гахайн өөхийг идэж болно.
Lushpinnya tsybuli-д бэлтгэсэн гахайн өөх
Гахайн өөхийг бөөнөөр нь халуун давслах амттай, энгийн жор.
Ийм аргаар давсалсан гахайн өөхийг хөргөгчинд 3 сар орчим хадгалах боломжтой учраас энэ жор бас сайн.
Бөөнөөр гахайн өөх үйлдвэрлэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Гахайн өөх
Ус - 7 шил,
Цибулева лушпиння - килка жменёк,
Часник - 4-5 хумс,
Амтлах хар, улаан шохойн чинжүү,
Том гал тогооны хүч чадал - 1 шил.
Lushpinnі tsibulі дахь гахайн өөхийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ.
1. Гахайн өөхийг нударганы хэмжээтэй хэрчинэ.
2. Саванд ус нэмээд нухсан төмс, давс хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах.
3. Өвчний махыг 5 минут буцалгаж, дараа нь жижиглэсэн гахайн өөх нэмнэ (гахайн өөхийг жигд давслахын тулд үс нь гахайн өөхний гадаргууг бүрхэх ёстой).
4. Гахайн өөхийг давсны уусмалд 20 минутаас багагүй хугацаанд буцалгах ёстой бөгөөд хэрэв гахайн өөхөн дээр бөмбөлөг мах байгаа бол өөх тосыг 30-40 минут буцалгана.
5. Бөөлжихийг зайлуулсны дараа гахайн өөхийг давсны уусмалд ойролцоогоор хангалттай хэмжээгээр хийнэ.
6. Дараа нь гахайн өөхийг давсны уусмалаас гаргаж аваад цаасан алчуураар арчиж, гахайн өөхийг хатаана.
7. Одоо та гахайн өөхийг өөрийн дуртай амтлагчаар үрж болно - хар, улаан нунтаг чинжүү, часник (таны дуртай зүйл) болон бусад амтлагч.
8. Гахайн өөхний хэсгүүдийг уутанд хийж дуусгахын тулд хөргөгчинд хийнэ, дараа нь хөлдөөгчид гаргаж авах эсвэл жигнэх.
Гахайн өөх нь илүү амттай байдаг - энэ нь халуун ногоотой, халуун ногоотой, бусад ургамал, түүнчлэн халуунд сайн нийцдэг.
Хамгийн амттай гахайн өөх
Найрлага:
600 гр гахайн өөх (эсвэл өвчүү)
48 гр давс (8% өөх тос)
5 булан навч
5 жилийн өмнө
10 хар чинжүү
Халуун ногоо
1 цаг үйлдвэрлэгч дарга
Бэлтгэл ажил:
Нарийвчилсан мэдээлэл. Часник дрибно позити
Бүгдийг гахайн өөхтэй хольж, гахайн өөхний хаягдлаар өнхрүүлээрэй (би тэдгээрийг 3х8 см хэмжээтэй жижиг болгон хуваасан).
3 хоногийн турш лонхтой, хөргөгчинд хийнэ.
Бүх зүйл маш амттай!
Жигнэсэн гахайн өөх
Жорны хувьд танд хэрэгтэй болно:
Сало чичеревка - 1 кг
- чинжүү (вандуй) - 10 ширхэг.
- кориандра (вандуй) - 10 ширхэг.
- булан навч - 5 ширхэг.
- цаг үйлдвэрлэгч - 1-2 толгой.
Гахайн өөхийг урт баар болгон хайчилж, халуун ногоо, часникаар цацна. Арьсыг давс, чинжүүгээр үрж, тугалган цаасаар бага зэрэг шатаа.
Хаягдлыг хайруулын тавган дээр хийж, тагийг нь сайтар таглана. 200 градусын температурт ойролцоогоор 1:00 шарж болно.
Хүйтэн үйлчил.
Гахайн өөх "Дамске" - маш зөөлөн
Гахайн өөхийг давслах арга байхгүй. Тэдний дунд сарнайн давсны уусмалд агуулагдах "эмэгтэйн" давс онцгой анхаарал татдаг - сальса нь зөөлөн, шүүслэг бөгөөд удаан хугацаанд хадгалагдах боломжтой.
Найрлага:
1.5 кг. гахайн өөх;
1 л. шүүсэн ус;
5 tbsp. л. давс;
5 зүйл. лаврын навч;
5 шүд цаг үйлдвэрлэгч;
хар чинжүү;
цагаан шохойн чинжүү.
Бэлтгэл ажил:
Тавцангаас шүүсэн усыг 10 минут буцалгана. Огноо тасалгааны температурт хөргөнө. Часникийг хальсалж, хутгаар буталж, чинжүү түүж, булан навчийг урж, аяганд нунтагласан чинжүү нэмээд сайтар холино. Гахайн өөхийг зайлж, арьсыг сайтар цэвэрлэнэ. Том хэсэг болгон хайчилж ав. Үүнийг саванд хийж, илүү сайн саванд хийнэ. Бэлтгэсэн давсны уусмалд хийнэ, хоёр, гурван нэмэлтийг хүйтэн газар тавь, тагийг нь таглаж болохгүй - гахайн өөх нь алга болж магадгүй юм. Давсалсаны дараа арилгаж, хатааж, амтанд нь халуун ногоо цацна. Тугалган цаасаар хучиж, хөлдөөгчид хадгална.
Би гахайн өөхөнд маш их хайртай. Нэгдүгээрт, сэндвич, ялангуяа ногоон цуккини, өргөст хэмхтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой гахайн өөхний бялууг бэлтгэ. Пикник хийх гайхалтай зууш.
Хэрэгтэй:
0.5 кг давсалсан гахайн өөх,
1 том лууван
2 цагны толгой,
баглаа ургац.
Бэлтгэл ажил:
1. Гахайн өөхийг мах бутлуурын дундуур нунтаглана.
2. Лууванг нарийн grater дээр сараалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
3. Бүгдийг холино, гахайн өөхний бялуу бэлэн боллоо.
4. Үнэгүй, анхны, амттай.
Гахайн өөхийг давслах маш энгийн арга
Гахайн өөхийг цэвэрлэж, цаасан алчуураар хатааж, хэсэг болгон хувааж, дараа нь тунгалаг салат, улаан, хар перец, хэрчсэн часник, хатаасан улаан лооль, улаан чинжүү, кориандра, булан навч зэргийг бүү мартаарай.
Дараа нь савыг таглаатай таглаад 3 хоногийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Lushpinny tsybuli дахь давсалсан гахайн өөх
1.5 кг гахайн өөх
200 гр давс
1 литр ус
улаан шохойн чинжүү
харуул
lushpinnya tsybuli
Давсалсан гахайн өөхний энэ жор нь энгийн бөгөөд үр дүн нь баялаг байх ёстой. Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн гахайн өөх нь удаан хугацаанд хадгалагддаг тул ямар ч нөхцөлд ширээн дээр үйлчилж болно.
Ойролцоогоор 4*5*15 см хэмжээтэй гахайн өөхний зузаан хэсэг буюу саваа авах нь дээр.
Давсыг нэг литр усанд уусгаж, гахайн өөх нэмээд буцалгаад буцалсан давсны уусмалд гахайн өөхийг хийж, 5-7 минут буцалгаж, галаас аваад дараа нь гахайн өөхийг давсны уусмалд 12-15 жил байлгана. .
Дараа нь давсны уусмалаас гахайн өөхийг авч, хатааж, гахайн махыг хайчилж, улаан чинжүүтэй гахайн өөхийг үрнэ. Та хөлдөөгчид гахайн өөхийг хадгалах хэрэгтэй.
Уралын хэв маягийн сало
агуулахууд
Татсан махтай гахайн өөх 1 ширхэг
харуул
хүч чадал их
Давсалсан гахайн өөхний энэ жорын хувьд жижиглэсэн махтай гахайн өөхний хэсгийг авах нь дээр, гэхдээ хэт их биш. Энэ нь гахайн өөхний туузан дээр зүслэг хийх шаардлагатай.
Часник хумсыг хальсалж хэсэг болгон хувааж, гахайн өөхний зүсмэлүүд рүү часникийн хагасыг дүүргэнэ.
Дараа нь бөөн гахайн өөхийг бүх талаас нь том тавцангаар үрж, ямар нэгэн төрлийн даавуугаар наранд шарах хэрэгтэй.
Энэхүү жороор бэлтгэсэн гахайн өөхийг зууханд шатааж хадгалаарай, энэ нь гялгар уутанд эвгүй үнэр нэмж болно.
БАГЦ ДЭЭР ЛАД
Часникийн толгойг атга хар, халуун перцээр цавчиж, давс нэмээд гахайн өөхтэй хольж тарааж, бөмбөлгийг нь шарж, гахайн өөхний бөмбөгийг өөр уутанд хийнэ. Уутны голд нь салхи орохгүйн тулд бор өнгөтэй болгох нь чухал бөгөөд халаахад маш их хавдсан байдаг. Эцэст нь гал тогооны өрөөнд гахайн өөхийг асгаж, marinate хийнэ.
Вранци савыг усаар дүүргээд дотор нь гахайн өөх хийж, буцалгахын тулд зууханд хийнэ. 2 жилийн турш буцалгаад, дараа нь шууд усны дэргэд сууна.
Дараа нь хөргөгчинд хийж, өөх нь баригдсан үед нь хайчилж, өөртөө болон гэр бүлдээ, зочдод амтлах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр урьд өмнө хэзээ ч өмхий үнэр амталж үзээгүй юм шиг аманд чинь орох болно ...
Амтат жор. Добове гахайн өөх.
Шведийн давсалсан ч гэсэн - шинэхэн гахайн өөхийг 5 х 5 см хэмжээтэй шоо болгон хувааж, гал тогооны том давс, нунтагласан хар перц хийж, ямар ч амтлагч нэмж, саванд хийж, аяганд хумс нэмнэ. Дээрээс нь давс нэмээд тагийг нь таглана. Холимог хоол хийх дулаан газар байрлуулж, дараагийн өдөр нь гахайн өөх бэлэн болно. Үүнийг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай.
Гахайн өөхний өнхрөх "Украйны шөнө нам гүм, гэхдээ гахайн өөхийг таслан зогсоох хэрэгтэй ..."
Гахайн өөх тос нь амтат зараа амтлахад арьсыг баярлуулдаг гайхамшигт өвс бөгөөд Христийн Мэндэлсний Баярын ширээний гайхамшигт агуулах болж чаддаг. Гахайн өөхний өнхрөх жор нь маш энгийн (мөн үнэтэй биш) бөгөөд гахайн өөхний өнхрүүлгийг бэлтгэх нь өөрөө их цаг хугацаа шаарддаггүй. Би 3 см зузаан гахайн өөх авсан. Одооноос би хамгийн нимгэн гахайн өөхийг авч байна, энэ өөхөн эдэд даавууны арматурыг шүргэх шаардлагагүй - дотор нь судас эсвэл эслэг байхгүй тул зажлах, авахад маш чухал юм. шүдэнд наалдсан. гахайн өөх нь тод цагаан өнгөтэй, анхаарал татахуйц хөх тарианы өнгөтэй байв.
Хуванцар дээр зүсэлт хийж, зүсэх хэрэгслийг дотор нь оруулна
Дараа нь хар, цагаан чинжүү, хуурай лаврын болон розмарин, давс цацаж. Тэр гахайн өөхний бөмбөгийг ороомог болгон мушгиад, тайлалгүйгээр утсаар боож өгөв. Энэ тохиолдолд гахайн өөх нь хөргөгчинд 2 dob-ийн шинэхэн камерт байсан.
Дараа нь би ууттай гахайн өөхийг хөлдөөгчид хийж, долоо хоногийн дараа үүнийг таамаглаж, таслав
Тугалган цаасаар шатаасан гахайн өөх
Прошаркагийн дуунуудыг авч үзье. Хэсэг болгон хайчилж, эцэст нь гахайн өөхний халуун ногоо нэмсэн давсны давсны уусмалд дэвтээнэ (давсны уусмалыг амтыг нь харгалзан түүхий өндөгөөр туршина: хэрэв өндөг гадаргуу дээр хөвж, живэхгүй бол давсны уусмал сайн байна). Прошарокыг дор хаяж 8 жил marinated байх ёстой. Сарнайн улнаас Vranci гахайн өөхийг авч, ус зайлуулна. Арьсыг тугалган цаасны эсрэг идээлж, деко дээр, арьсан талыг нь доош нь тавьдаг. Гахайн өөхийг халуун зууханд 20 минут, хэрэв та хүйтэн зууханд хийвэл 40 минутын турш шарна. Би үүнийг одоо хүйтэнд хийнэ. Зуухнаас гахайн өөхийг арилгахад бэлэн болмогц хөргөж, тугалган цаасны ойролцоо жижиг нүхээр хатаасан өөхийг асга. Уутанд хийж (тугалган цаасны яг хажууд) сайтар хөргөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ.
Часниково-давс үйлдвэрлэлийн гахайн өөх
Давсалсан гахайн өөх бэлтгэх олон тооны жор байдаг нь ойлгомжтой бөгөөд эрхэм хүний арьс хамгийн амттайг нь сонгодог. Энэ бол гахайн өөхийг давслах өөр нэг арга юм.
Гахайн өөхний дээж авахдаа та угаах шаардлагагүй, зүгээр л хутгаар цэвэрлээрэй, дараа нь гадаргуугаас шаардлагагүй бүх зүйлийг зайлуулж, дараа нь гахайн өөхийг хүйтэн усанд хийж, арван таван минутын турш үлдээх хэрэгтэй. жил, ийм байдлаар бид зөөлөн байх ёстой.
Дараа нь та гахайн өөхийг хорин см орчим урт хэсэг болгон хувааж, арав орчим см-ийн төгсгөлд хуваах хэрэгтэй. Үүний дараа бие биенээсээ гурван см орчим жижиг зүсэлт хийж, цаг үйлдвэрлэгчийн даавууг дотор нь байрлуул. Хэрэв та зузаан гахайн өөхийг илүүд үздэг бол түүнийг часниковын цөцгийн тосоор түрхэж болно.
Дараа нь гахайн өөхийг давс, улаан эсвэл хар перцээр сайтар шигших ёстой.
Та сарнайгаа сайтар бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд үүний тулд та таван литр ус авч, хоёр килограмм давс буцалгана.
Энэ гахайн өөхний дараа та паалантай аяга эсвэл саванд хийж, бэлдмэлийг асгах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь дууссаны дараа хавтанг гадаргуу дээр байрлуулж, хүйтэнд хийнэ.
Эдгээр бүх өдрүүдийн дараа гахайн өөхийг бүрэн болгосон байх ёстой. Гахайн өөхийг хэт давсалж байя, гэхдээ энэ нь илүү дайсагнасан. Гахайн өөхийг салгаж хатааж, дараа нь давсыг нь салгах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр гахайн өөхийг амттай болтол нь хэт давслахгүй. Хаш гахайн өөхний хувьд та хар эсвэл улаан чинжүү нэмж болно. Посипати нь тодорхой байхыг шаарддаг.
Энэ төрлийн гахайн өөхийг хүйтэн газар илүү хэмнэдэг. Та үүнийг саванд хийж, дараа нь тагийг нь таглаж болно. Эсвэл тугалган цаасны ойролцоо илгэн цаас асаана.
Бэлэн болсон гахайн өөхийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, ширээн дээр тавьдаг бөгөөд та үүнийг тослох эсвэл хагархай нэмж болно.
Зууханд гахайн өөх
Найрлага:
Махны судалтай гахайн гахайн өөх - 0.5 кг
амтлах давс
шинэхэн нунтагласан хар чинжүү
булан навч - 8 ширхэг.
часник - 4 хумс
VIP-д зориулсан цаас
Хоол хийх арга:
Гахайн өөхийг хэрчиж, хатаана.
Гахайн өөхийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, арьсыг жижиг хэсэг болгон үрнэ.
Перецээр нь цацна.
Цаасыг аваад квадрат болгон хайчилж ав. Тавган дээр хоёр булан навч, хэрчсэн хамелеон тавь.
Бид нэг хэсэг гахайн өөхийг хийнэ. Дээрээс нь бид лаврын болон часник тавьдаг.
Гахайн өөхийг цаасан дээр наранд шарацгаая. Тогоо аваад чанаж, цаасан дээр гахайн өөх нэмнэ.
Зуухыг 200 градусын температурт тавиад яг 60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь жигнэмэгийг аваад тасалгааны температурт хөргөнө. Эцэст нь бид багцыг хөргөгчинд хийнэ.
Беларусийн хэв маягийн сало
Арьстай шинэ (гар хийцийн) гахайн өөх 1 кг
кмин 1 халбага.
давс хэт их байна 4 tsp.
цукор 1/2 халбага.
булан навч 3 ширхэг.
цагчин 1 толгой
Хоол хийх арга:
Арьсаа цэвэрлээгүй бол хутгаар сайтар хусаж, гахайн өөхийг арилгаж, алчуураар хатаана. Часникийн толгойн талыг нь хэвлэлийн хэрэгслээр дамжуулж, нөгөө талыг нь нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Сил, цукор, кмин, часник холино. Гахайн өөхийг давстай халуун ногоотой сумишагаар тосолно. Лаврын навчийг хэрчиж, ялтсуудтай хамт часник зуурч, доорх амьтны гахайн өөхийг шигших. Гахайн өөхийг шилэн эсвэл паалантай саванд хийж, тагийг нь таглана. Савыг сэрүүн, харанхуй газар (хөргөгчинд биш) байрлуулна. Арьсны хэсгийг эргүүл. Ингэж таваас зургаан өдрийн турш угаана (хувцаснаасаа хамаарч). Дараа нь савыг нэг өдрийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хувцсаа нэг цагт нэг эсвэл хоёр удаа эргүүлээрэй. I үлдсэн шат. Гахайн өөхийг саванд наранд шараад ус зайлуулах хоолойг цэвэрлэхгүйгээр хөлдөөгчид хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө хольцыг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Бородиногийн хар талхтай маш амттай!
Духовци дахь утсан гахайн өөх
Найрлага:
Сало чи өвчүү 400 гр
тамхи татдаг мах, гахайн өөхний бэлэн байгалийн marinade-rozsil 100 мл
Хоол хийх арга:
Гахайн өөхийг хагасаар нь хайчилж ав. Бид ханцуйгаа эсвэл жигд уут авч, шинэ гахайн өөхөнд хийж, маринад дүүргэж, дараа нь хөргөгчинд 12 жилийн турш marinate үлдээнэ. Дараа нь бид гахайн өөхний хаягдлыг авч, өвсийг галд шилжүүлнэ. Бид таваг зууханд хийж, 130 градусын температурт 30 орчим ширхэг гахайн мах, 150 градусын температурт цээжийг жигнэх. Гахайн өөх бэлэн болмогц хөлдөөгчид хөргөж, ороомог болгон хувааж, үйлчилнэ.
Саванд байгаа гахайн өөх
Найрлага:
Арьстай том өөхний хэсэг
давс
цагчин 1 толгой
лаврын навч
нөөц чинжүү
3 литрийн лонхтой
Хоол хийх арга:
Том хэмжээний гахайн өөхийг хэрчиж, хатаана. Энэ хаягдлаас бид 5 см-ийн урттай шулуун зүссэн хаягдлыг таслав.Бид хаягдлын арьсыг тавцангаар сайтар үрж, саванд өгөөмрөөр байрлуулж, зүссэн хусуураар гахайн өөхний бөмбөгөөр арьсыг шавхана. Дээрээс нь хэд хэдэн булан навч, чинжүүг тавь. Савыг таглаатай таглаад хүйтэн газар тавь. Гахайн өөх нь 5-7 хоногийн турш бэлэн болно.
Даршилсан гахайн өөх
Найрлага:
Их хэмжээний жижиглэсэн махтай гахайн өөх
ус
давс
лаврын навч
чинжүү
харуул
Хоол хийх арга:
Бид гахайн өөхийг авч, арьсыг цэвэрлэнэ (үүний тулд бид гахайн өөхний арьсыг дээш нь тавьж, хутгаар хусаж, зүсэх, урахаас болгоомжлох хэрэгтэй). Дараа нь гахайн өөхийг зайлж, хатаана. Гахайн өөхийг 4 см орчим урттай жижиг хэсэг болгон хайчилж, саванд хүйтэн буцалсан ус хийнэ, 100 грамм давс нэмнэ. литр тутамд Халуун ногоо нэмье. Гахайн өөхийг 3 литрийн багтаамжтай саванд эсвэл паалантай саванд хийж, сарнайн давсны уусмалаар дүүргэнэ. Часниктай саванд, шүдтэй саванд нэмнэ. Тагийг нь хааж, бүх гахайн өөхийг битүүмжилж, 4-5 хоногийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Тузлуцагийн гахайн өөх
Жорны найрлага
Сало
харуул
чинжүү
лаврын навч
давсны уусмал
Жор
Гахайн өөхийг 5х15 см хэмжээтэй шоо болгон хайчилж, 1.5-1 литрийн саванд хийнэ (зогсоосон даршилсан өргөст хэмх шиг!), лонхтой хэтэрхий нягт дүүргэх шаардлагагүй. 1.5 литрийн багтаамжтай саванд та 1 кг гахайн өөх тос, бага зэрэг нэмэх хэрэгтэй. Мөн төрөл бүрийн халуун ногоо нэмнэ: chasnik, чинжүү, булан навч.
Давсны уусмалд хадгална.
Бид хайруулын тавган дээр ус асгаж, хийн асаана. Бид цэвэрлэсэн төмсийг усанд буулгана. Ус буцалгасны дараа (төмстэй нэгэн зэрэг) бид хийнгээ сольж, усанд хэдэн халбага давс нэмнэ. Давс уусах хүртэл усыг буцалгаад бага дулаанаар буцалгана. Манай төмс голын дунд хөвдөг (доод талд биш!). Илүү их давс нэмээд дахин буцалгана. Төмс бүр ч өндөр өсдөг. Дараа нь давсаа дахин нэмээд буцалгаад давсаа халбагаар гадарга дээр төмс гарч ирэх хүртэл нэмнэ (давс нь гадаргуу дээр "живэх" боломжтой). Энэ бүх цаг хугацаанд давсны уусмал чимээгүйхэн буцалж байсан (хамгийн чимээгүй зууханд). Төмс "хагарч" болмогцоо хаяж, давсны уусмалд хадгалсан уусмалыг буцалгаж, шууд утгаараа дахиад нэг шунх буцалгана. Ингээд л давсны уусмал бэлэн боллоо. Хэлнийхээ үзүүрээр бичих гэж оролдохоо бүү бодоорой!
Давсны уусмалыг хөргөх шаардлагатай. Дарс хөргөсний дараа бэлтгэсэн гахайн өөхтэй саванд хийнэ, форелийг шавхан, шаардлагатай бол нэмж нэмнэ. Савыг хуванцар таглаагаар хучиж, орон сууцанд хадгалахын тулд савыг хөргөгчинд 10-14 хоног (2 хоногоос бага) байлгах шаардлагатай. Би логгиа хэмнэдэг (эсвэл -35-аас доош хөлддөг). Саванд байгаа давсны уусмал нь хөлддөггүй, дарс бүр зузаан болдог (лонхтой савыг илүү сайтар хийнэ, болгоомжтой байгаарай!).
2 жилийн дараа бидний гахайн өөх бэлэн болно. Үүнийг амттай гэж хэлэх нь юу ч хэлэхгүй гэсэн үг юм! M'yake, зөөлөн бас жаахан тарган... Чи энэ талаар удаан үхсэн! Ингэж давслаад үзээрэй - энэ нь таныг гэмтээхгүй.
АМТТАЙ!!!
Гахайн өөхийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
10 нэгжийн найрлага:
Улаан чинжүү (их помелу) - 50 грамм,
хатаасан дурдан - 30 грамм,
турмерик - 20 грамм,
булан навч (газар) - 3 ширхэг,
хумс - 4 саваа,
шанцай - нэг чимх,
самар вандуй (дэлгэрэнгүй) - 50 грамм,
гахайн өөх - 2 кг,
давс - 9 халбага,
часник - 2 хумс.
Хоол хийх арга:
1-р шат: Хэрэв та гахайн өөхийг давслах гэх мэт хоолонд дуртай бол энэ жор нь танд зориулагдсан болно
2-р шат: Эхлээд та бүх амтлагчаа нэгтгэж, сайтар холих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр амт нь аажмаар бие биендээ тараагдана.
3-р шат: Жижиг хэсгүүдэд зориулсан гахайн өөхний горим, тэдгээрийн хэмжээ нь 10 сантиметрээс 10 сантиметр байна. Үүнийг саванд хийж усаар дүүргэнэ. Гахайн өөхийг буцалгаад, гурваас илүү гахайн махыг хайчилж ав. Энэ нь гал, давсаас гаралтай. Хүйтэн газар 12 жил байлгана.
4-р үе шат: Гахайн өөхийг дусааж дууссаны дараа та бүх усыг алчуураар арилгаж, алчуураар үрэх хэрэгтэй.
Алхам 5: Бүтээгдэхүүнийг халуун ногоооор үрж, хатуурах хүртэл өөх тосыг арилгана. Бүтээгдэхүүнийг хатууруулсны дараа эдгэрэх боломжтой.
Өтгөн цибули дахь гахайн өөх
Найрлага:
Шинэ гахайн өөх 1000 гр
Ус 1 л
150 гр
Лушпиння Цибулева 10 гр
Зукор 1 халбага. л.
Цаг үйлдвэрлэгч 2 толгой
Хар чинжүү 10 ширхэг.
Лаврын навч 2 ширхэг.
Улаан шохойн чинжүү 0.5 tsp.
Бэлтгэл ажил:
Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд та шинэ илчлэг багатай гахайн өөх, нэмэлтгүйгээр Камиана гал тогооны давс, ус, цибула гахайн өөх, зукор, часник, хар чинжүү, булан навч, улаан шохойн чинжүү зэргийг авах хэрэгтэй.
Саванд ус хийнэ, цуккини, зукор, давс, чинжүү (улаан, хар), булан навч нэмнэ.
Холимогийг буцалгаад хэсэг хэсгээр нь хуваасан шинэ гахайн өөхөнд хийнэ.
Гахайн өөхийг бага дулаанаар 1:00 чанаж, дараа нь галаас аваад буцаан авахын тулд давсны уусмал нэмнэ.
Хуурай бүрхүүл ашиглан савны хэсгүүдийг хальсалж, сайтар арчиж эсвэл прессээр дамжуулна.
Сарнайгаас гахайн өөхийг аваад хатаана
Гахайн өөхийг цагны тусламжтайгаар бүх талаас нь зөөлөн үрж, уутанд хийж, өрөөний температурт 2 жил байлгана.
Нэг хэсэг гахайн өөхийг тугалган цаасаар бүрхэж, хөлдөөгчид хийнэ
Хоол хийхээс өмнө гахайн өөхийг тасалгааны температурт нэг цаг орчим байлгана (хэрчэхэд сүйрэхгүй), илүүдлийг нь зайлуулж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Тунхууны болон гичтэй хамт үйлчил.
Гахайн өөхний өнхрөх жор
Гахайн өөх тос нь амтат зараа амтлахад арьсыг баярлуулдаг гайхамшигт өвс бөгөөд Христийн Мэндэлсний Баярын ширээний гайхамшигт агуулах болж чаддаг. Гахайн өөхний өнхрөх жор нь маш энгийн (мөн үнэтэй биш) бөгөөд гахайн өөхний өнхрүүлгийг бэлтгэх нь өөрөө их цаг хугацаа шаарддаггүй.
Ролны хувьд танд хэрэгтэй болно:
Гахайн өөх (арьсгүй нимгэн сонгох) дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт
- часник 4-5 хумс
- давс
- нөөц чинжүү
- Сира лууван 2-3 ширхэг
Хоол хийх арга:
Үйлчилгээний тавагтай гахайн өөхийг сайтар зайлж, хатаана. Шасникийг цэвэрлэж, гуравны нэгээр нь үрнэ (эсвэл савангаар үрнэ). Толгойн нэг талыг часникаар тосолж, тавцан, чинжүүг үрнэ.
Лууванг хэрчиж, хальсалж, бүхэлд нь жижиг хэсэг болгон хувааж, тосолсон гадаргуу дээр тавь. Дараа нь дүүргэгч нь дунд хэсэгт байхаар өнхрүүлгийг жигнэх хэрэгтэй. Өдрийн турш өнхрөхгүй байхын тулд утсаар холбоно. Дүүргэгчийг усанд алдахаас сэргийлэхийн тулд өнхрүүлгийг гялгар уутанд хийнэ. Саванд хийж, өрөөний температурт усаар дүүргэнэ. Ойролцоогоор 1.5 жилийн турш бага дулаанаар хооллоорой (өнхрөхөөс өмнө хоол хийх цагийг үлдээгээрэй). Дараа нь ус нэмээд өнхрүүлэн хөргөгчинд хөргөнө. Хэрэв гахайн өөх байгаа бол өнхрүүлгийг нимгэн зүсмэл болгон хувааж болно.
Украины гахайн өөхний жор
Хамгийн чухал зүйл бол гахайн хажуугийн эсвэл ар талын өөх тос, мах, тос юм. Арьс нь нимгэн, сайн давирхайтай. Бүтэц нь цагаан, зөөлөн, хаварлаг.
Ахаасаа илүү давслахын тулд махны зузаан судалгүй гахайн өөх байдаг. Та Украины гахайн өөхийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно, гэхдээ эрт дээр үеэс сурсан нэг зүйл байдаг. Украины гахайн өөхийг хэрхэн давслах талаар авч үзье.
Украины гахайн өөхний жор нь энгийн бөгөөд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй.
Найрлага:
Гахайн өөх 1 кг
харуул
1 толгой,
давс,
халуун ногоо (улаан ба хар шохойн чинжүү),
булан навч 1 ширхэг.
Хоол хийх арга:
Гахайн өөхийг арьсыг огтолгүйгээр ойролцоогоор 15х7 хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Хуурай талдаа давс түрхээрэй (том задгай зууханд давс түрхэх нь дээр). Цагийг цэвэрлэ (1 толгой - 7-8 хумс), нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Хутга ашиглан гахайн өөхөнд жижиг нүх гаргаад, арьсанд нь жижиг чихэвч хийнэ. Дараа нь чинжүү (хар, улаан чинжүү) нь сараалжтай. 1 булангийн навчийг авч, мөн арьсыг үрнэ.
Хагархайг хавтгай тавган дээр тавьж, гялгар уутаар таглаж, боож, тасалгааны температурт 1-2 нэмж үлдээнэ (давслах хугацаа нь гахайн өөхний хэмжээ, түүний бүтцээс хамаарна). Дараа нь гахайн өөх хөлдөх хүртэл 1-2 жил хөргөгчинд хийнэ. Хэрэглэхийн өмнө хаягдал давс, халуун ногоотой хамт цэвэрлэнэ. Хөргөгчинд (хөлдөөгчид илүү тохиромжтой) хадгална. Хадгаламжийн хугацаа хэдэн сар байна. Доод зураасыг давслахад ашигласан бол давслах нэр томъёо хоёр дахин нэмэгддэг.
Ингэж давсалсан гахайн өөх нь хачиртай талханд маш тохиромжтой бөгөөд ердийн оройн хоолны ширээн дээр ч, зул сарын баярын хүлээн авалтын үеэр ч алдартай амттан болдог.
Гахайн өөхийг часникаар яаж давслах вэ?
Сало - хэн юу мэдэх вэ?
Нэг цагт 5-6 хумс
давс
хар чинжүү, вандуй
лаврын навч
Бэлтгэл ажил:
Гахайн өөхийг часникаар давслахын өмнө жижиг хэсгүүдэд хуваана. Арьсыг зүсэхээсээ өмнө арьснаас хэд хэдэн тууз хайчилж, өөх нь задрахгүй.
Часник хумсыг зүсмэл болгон хайчилж, газрын чинжүү, вандуйтай холино.
Дараа нь бид хальсалсан гахайн өөхний хэсгүүдийг чинжүү-давстай холимогоор өнхрүүлж, хальсалсан гахайн өөхний хэсгүүдийг часник үрлээр бүрхэнэ.
Давсалсан гахайн өөхийг гүн таваг дээр өгөөмөр овоолно. Бид гахайн өөхний арьсан хэсгүүдийг булан навчаар шилжүүлдэг. Дараа нь бид гахайн өөхтэй савыг хавтгай тавагтай таглаад зууханд хийнэ
Бид хэдэн жилийн турш гахайн өөхийг тасалгааны температурт зайлуулж, дараа нь хадгалахад зориулж хөргөгчинд хийнэ. Гахайн өөхийг илүүдэл давснаас цэвэрлэсний дараа уутанд хийж хөлдөөгчид хийнэ.
Саяхан Эскулапчууд гахайн өөхийг хүүхэд, ерөнхийдөө хүмүүст, ялангуяа архаг өвчтэй хүмүүст зориулж бордох болсон.
Эмч нарын гол маргаан нь гахайн өөх нь хоол боловсруулахад хамгийн чухал бүтээгдэхүүн бөгөөд хэрэглэснээр бие нь өвддөг.
Удалгүй эрүүл мэндийн сэтгүүл, номонд өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүдэд гахайн өөх идэхийг зөвлөдөг гэсэн мэдээлэл гарч эхлэв.
Гахайн махны өөх нь бидний биед махнаас хамаагүй амархан шингэдэг нь тодорхой болсны дараа эдгээр мэдээллүүд гарч эхэлсэн. Энэ мэдээллийн дараа ихэнх гахайн өөх хайрлагчид тайвширчээ.
Гэсэн хэдий ч гахайн өөхийг зөвхөн идэж болохгүй, бас таашаал авч болно.
Уламжлалт бус анагаах ухаан нь гахайн өөхийг гадны аргаар эмчлэхийг зөвлөж байна.
Өвдсөн үед энэ нь сайн, хөгжилтэй нөлөө үзүүлдэг.
ҮЕ ҮЕИЙН ӨВДӨЛТ
Гахайн гахайн өөхийг хайлуулж, зовиуртай газар тараана. Энэ хэсгийг шахалтын цаасаар хучиж, дулаан даавуу, хулгайлсан эсвэл ноосоор боож өгнө. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд энэ процедурыг үргэлж хийхийг зөвлөж байна. Хэрэв та дараа нь нунтаглах эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар мушгих шаардлагатай бол гахайн өөхийг хайлуулах нь илүү хялбар байдаг.
Та гахайн өөхөнд зөгийн бал нэмж болно.
ҮЕ НЭГДСЭН ГЭМТЭЛ
1 tbsp холино. л. 0.1 литр хайлсан гахайн өөхтэй гал тогооны давс. Өвчтэй суглобоос агуулахыг шалгана. Дээрээс нь шахсан цаас тавьж, хөвсгөрөөр дулаална. Эхний жортой адил энэ процедурыг шөнө унтахын өмнө хийхийг зөвлөж байна.
Шатаалтыг зогсоохын тулд хуучин гахайн өөхний хэсгийг хөхөнд түрхээрэй. Та гахайн гахайн өөхийг тайрч эсвэл ялтсууд болгон хувааж болно.
МОКНА ЭКЗЕМ
2 tbsp авна. л. давсгүй болгосон гахайн өөх, хоёр өндөгний цагаан, 0.1 кг paslon өвс, 1 литр celandine ургамлын шүүс. Бүх найрлагыг нь хольж, харанхуй газар байрлуулж, эхлээд таглааг нь таглаад 3 хоног байлгана. Хугацаа дууссаны дараа арьсны хэсгийг энэ хольцоор түрхээрэй.
ШҮДНИЙ КАРТ
Арьсны гахайн өөхийг хальсалж, тунгалаг, өвчтэй шүдний хооронд байрлуулна. 20-25 hvilin bil vshchukhne дараа.
ПЬЯТКОВ СПОРА
Давсгүй гахайн өөхний 0.1 кг, нэг тахианы өндөг, хаш 0.1 литрээс тос бэлтгэ. Бүх найрлагыг нь хольж, гахайн өөхийг бүрэн нимгэртэл нь хийнэ. Тосыг үе үе хутгана. Дахин дахин үймээн самууны дараа
Реня гахайн өөх тосыг өтгөрүүлж болно. Өсгий дээрх өвчнийг арилгахын тулд хөвөн дэвсгэрийг тосоор норгоод түрхээрэй. Өөрийнхөө гараар хийсэн аргыг ашиглан дискийг битүүмжилж, өдрийн турш битүүмжилнэ үү. Хөлөө бүлээн усаар угаана. Энэ тосыг тав хоногийн турш орхисны дараа салаа алга болно.
Авьяаслаг...