A morzsák és a sorok tavaszi sügér gombák. Ha felveszed zmorshki ta de їx tudod? Morel gomba

Zmorshki és sorok- Ezek a legjobb gombák, amelyeket a hóról akasztanak fel. A legtöbb gombaszedő "kiömlésnek" nevezi őket. Ez a két gomba már névre hasonlít, és akár egy osztályba is behozható. táskák(másképp ascomycetes) - Azonban a nemesség, hogyan kell ültetni a zmorshkit sorokba, szükséges egy bőrgomba szedő számára.

A vіdmіnu vіd zmorshka, ami mentálisan igaz, egy sor elfogadott, hogy vvazhat egy rideg gomba. Kár, hogy a sorok bevezetése utáni halálos következmények hatékonyak voltak. Tanulmányok kimutatták, hogy a gomba méreganyagokat tartalmaz, amelyek láthatóan trivalo termikus feldolgozást váltanak ki. Ne aggódj, tisztelni fogjuk a következőt.

A füstös szemek sora csábító tekintetre emlékeztet. Mindkét gomba cseppjeit redőkbe gyűjtik és barnára puffadják, a sorok gyakran szabálytalan csepp alakúak, íny a ponton, ránézésre emberi fejagynak vagy szőrös borsónak tűnik (a számszerűen gyöngy nélküli redők). A színért a sorok sötétek alsó morels, tovshchina leereszkedik - 3-5 és több centiméter, átmérője eléri a 20 centimétert egy órán keresztül. A Morel helyesebben és szebb formájú gomba, A lábak szélessége közel 2 centiméter, magassága 2-6.

Morels nem hiába vvazhayutsya mentálisanїstіvnimi - ők is mіstya otruynі beszédet. Már tudja, hogyan lehet újjáéleszteni a facsemeték sorait. Most már varto tiszteletben tartja a főzési módot, hogy megszabaduljon a gyomoktól a shkidlivyh házakban.

1. A gombát megtisztítjuk és jól megtisztítjuk
2. Forraljuk 15 hvilin|percig| a nagy számú vizeknél, ami után vіdvar vility
3. Vidvariti gomba kevesebb, mint 3-szor.
4. Viszontlátásra

Morels gyerekeknek nem ajánlott, oskіlki navit kis adag bosszút zseléssav gyermek teste. Nyugdíjazzák a kockázatot, és az emberek nőttek. 5 év után lehet hibáztatni, unalom, hányás, has has és fej. Mintha a tünetek megjelentek volna - a kifejezés az orvoshoz fordul.

Vannak különféle tengeri gombákból származó sprattok, de vad jelei vannak, mivel kígyószerűen nőttek, nem keverik össze a tengeri gombát más gombákkal.

1. Üres tojás alakú csepp. Néha lehetsz nagyobb és kisebb.

2. A ránc cseppjének szélei alulról nőnek.

3. A csepp színe különböző lehet: barna, sárga-burim, többé-kevésbé szürke.

4. A csepp tetején a rozmár szabálytalan alakú, egyenetlen bordákból álló középpontokba van hajtva.

5. A gomba alja magas, középen üres, ami kiterjeszti az alap fehérjét. Lehet barna és fehér színű.

6. A morzsák lábai simák vagy késői barázdákkal borítják.

Így néznek ki a ráncok

Morel és egy sor: mi az erő?

1. Először is, lépjen tovább a rozpovіdі azokról, ha a ráncokat választja, akkor ezekről kell beszélnie, hogy ne keverje össze a gombát a rokonokkal - sorban.

2. Egy csepp és egy ránc alja lehet azonos magasságú, vagy egy dowsha alja. A sornak lerövidült a lába, és gyakran a її zovsіm nem látható.

3. Morels - gomba, üres a közepén, és a sorok tele vannak m'akottoval.

4. Nos, a nap hátralévő része le van kötve az órával, ha a következő ráncokat és sorokat szedi fel. Az elsők tavaszszerűen érnek, a többiek már a nyírfa közelében jelennek meg. De mindazonáltal egyszerre láthatja őket az erdőben. Éppen ezért tiszteletben kell tartani e gombák életképességének elismerését.

Így néznek ki a sorok

Zmorshki és sorok

Hol és mikor szeded a ráncokat?

Otzhe, zmorshki látható a közepén, vagy például egy parlagon, attól függően, hogy az éghajlat területén a jelenlegi növekedés. A Nayranish gomba vizes, és nincs élénk, gazdag aromájuk. Tom ételre, ha fonnyadt gombát érdemes szedni, a gombászok azt mondják: hát a gyógynövénynél!

Ezzel egyidejűleg a zmorshki mіtsnimivé válik, ennek a rosemіr їx mennyisége emlékesen megnő, a shukati їх pedig egyszerűbbé válik. Nos, és ami a legfontosabb, a gombák enyhén gyümölcsös szagot éreznek. A vörös bűztől még a legrosszabb is előjön, a madarak mégis csapdába esnek.

Morels felnő: rókakunyhóknál és uzlisson, tavaszi és galyavin sémái szerint, chagar erdők közepén és öreg rókagerinceken. A ráncos gombák nem vezetnek és nem jelennek meg a moszkvai turmixokban - parkok és terek közelében.

Zustrichayutsya zmorshki az egész föld bokrok. Elhozták az USA-ba és Ausztráliába.

Mik azok a nem biztonságos ráncok?

Chi є zmorshki korpa gomba? Az étel jobb. Gyromitrin toxin van bennük. Vіn is є і sorokban, de yogo koncentráció, beszéd előtt, több.

A giromitrin erőt halmozhat fel a gombában. Az állatorvosok azt mondják, hogy bizonyos esetekben a sárgabarack nem bosszulja meg ezt a mérget.

De fontos tudni, hogy mit A giromitrin a gombák hőkezelése során összeomlik. Ahhoz, hogy elkerüljük a korrupciót, le kell forrázni vagy permetezni, mielőtt meggyógyulnak. Nem tudsz sirimi! A gombák megfelelő feldolgozása és előkészítése megmenti a balszerencsetől.

Provesnoy, ha a hó többi része leesik, és minden életre kel, erdeinkben megjelennek az első gombák - sorok és garnélarák.

Zmorshkuvatі, csodálatos aromájú, ezek a gombák régóta pompáznak Oroszországban. Іsnuyut opovіdі, zgіdno z ilyen gombák segítenek megmenteni a fiatalokat. Ezen túlmenően az idei tavaszi „kiömléseket” nyírfakéreg-betűk is emlegetik, ahogy a régészek tudták a novgorodi székesegyház alatt.

A mi óránk gombasorokat is elfogyasztottak a laboratóriumba. A további számszerű eredmények érdekében e gombák ujjongó tekintélyét megerősítették. Találtak egy beszédet, amely nemcsak a szem elméjét gyógyítja, hanem aktívan segít megőrizni a szem kristályának tisztaságát.

Honnan ismerheti meg őket egy rókától? Zmorshki є a remek gombák elkészítéséhez, az alsó és a cseppek tisztán elkülönítéséhez. A többit a hajtásnál választjuk ki, és különböző színű barna színűek lehetnek. A cseppek felületén szupersütik csíkoznak. Kétféle ránc létezik - az igazi és a végső. Feltámaszthatók egy csepp alakjával: az első egy lekerekített, szürkésbarna színű, mély középpontú csepp lehet. Egy csepp kúpos zmorshka csavarodik, sejtve az állati kovpak körülmetélést, amelynek alapja lehet a széle, amely az aljára nőtt. Előtte a cseppek dúsan sötétek, alacsonyabbak az igazi morzsában.

A sorgomba a morzsák közeli rokona. Cseppről cseppre fel is támaszthatod őket. Lehet, hogy a Vaughn szabálytalan alakú, és dús, redők nélküli redőkbe van hajtva.

Barátságos pillantása mögött a fejét sejti. A csepp színe sötétbarna. Az alsó része nagyobb mint a tovst, az alsó morel. Krіm tsgogo, tsey kedves vvazhaetsya mentálisan їstіvnim. Szavakban gazdagon hajtogatott, hogy közvetítse azokat, hogyan néznek ki és sorok. A fotó informatívabb, az erdőben lévő gombák azonosítása érdekében egyszerűbb lesz. Itt az óra, hogy megtudd, ahol megtudhatod.

Gombasorok és mókusok előszeretettel telepednek meg csendes helyeken, ahol korábban bagattya volt. Ugyanebből az okból kifolyólag gyakran láthatja őket a küldetések nagy kilóinál, ahol látták a rókát égni. Az elsők a ráncok. A gombák leggyakrabban nyílt és meleg helyeken jelennek meg - erdei galyavineken. Emlékeztetni kell arra, hogy egyenként a bűz nem nő. Mintha morzsa látszana a Galyavinon, akkor énekesen, bíztatóan csak egy kis suttogást kell összeszedni a kiszáradt száraz fű közepette.

Aki nem ismeri a gombászokat, annak elmondanám, hogy csak olyan méreganyag lehet a szervezetemben, mint a gyromitrin. Kis adagokban a bor biztonságos, nagy adagokban pedig ugyanaz a beáramlás, mint a Tsey toxin, nem veszíti el indukáló erejét forraláskor és mosáskor. Gomba, scho bosszú qyu beszéd - egy sor. A Zmorshok egy gomba, ha nem állsz bosszút egy ilyen rothadáson, ártalmatlan leszel. Ale, mindegy, nem lehet velük együtt élni, meg kell békülni. Ha pedig straviát készített – mi a helyzet a morzsákkal, mi a helyzet a sorokkal –, hogy étvágygerjesztő és ízletes legyen.

Sor (Gyromitra) - egy gombagomba, amely a Discinovі (Discinaseae) családba hozható. A kevéssé ismert dán gombaszedőfajok gyakran eltávolodnak a természetes morchella spp.

A sor egy családba nevelhető gombagomba.

Ahhoz, hogy ne vigyük el a törmeléket, tudni kell, hogyan lehet látni a természetes növekedést, és azt is, hogyan készítheti elő a kiválasztott termőtestet.

Zagalna jellemző

A termőtest idéző ​​megjelenésével előrevetíti a fej agyát és a szőrös borsó belső részét. A vonalcsepp lehet gazdagon kékes, üres, szabálytalan alakú, hajtásokkal, nagyszámú szakadékra osztva. Sárgásbarna vagy vörösesbarna farbuvannya bársonyos felülete. A csepp átlagos átmérője 20-80 mm között változik. Az alsó rész üresen, lerövidülten hangzik, ráncos lehet, gyakran a földbe süllyedt, alsó részén enyhe izzadás látható, világos színű töltelék sárgás erysipelas vіdtinkom.

A magzati test csábító pillantásával kitalálja a fej agyát és a szőrös borsó belső részét

Sortípusok leírása

Hazánk területén növekszik:

• a sor csodálatos;
• egy óriási sor;
• sor az ősz.

Egy gigantikus sorhoz hasonló, pompás megjelenésű sor, de egy másik fajtát könnyű, íves szár és nagyszerű rózsák jellemzik. Az aktív termés időszaka a tavasz közepe. Az őszi tömegek sora nyár közepétől sűrűsödik, gyűrődő lehet, világosbarna, barna vagy feketés, bársonyos cseppecskével. A fennmaradó fajok a törékeny gombák kategóriájába tartoznak. Ilyen termékeny testekből lehetetlen felkészíteni a testet egy triviális hőkezelésre.

Galéria: gombasorok (25 kép)

A gombák jellemzői sorban (videó)

Mіstsya és a sorok kiválasztására vonatkozó szabályok

Valamennyi fajta tűlevelű erdőtelepítésekben nő, leggyakrabban fenyők alatt és régi fakivágásokon, tűz utáni udvarokon és helyeken, amelyeket a Sony Exchange melegít fel.

• a rókák közül több jó gombát szedhet;
• nem lehet élni a test gyümölcseinek evéséért, a stіvnі yakosі ilyen hívás sumnіv;
• zaboronyaetsya zdіysnyuvati sbirannya gombák ökológiailag barátságtalan területeken, autópályák, smittєshvalishch és ipari objektumok közelében;
• kategorikusan lehetetlen leszedni a kinőtt vagy férges gombákat;
• a test gyümölcseit szövés koshikibe és speciális fadobozokba kell szedni.

A sor kiválasztásakor emlékezni kell arra, hogy a negyedik év fő előkészítése előtt zdijsnyuvat їh obov'yazkove kip'yatіnnya. A gomba vіdvar nem használja a vikoristan sós célokra. A test kiválasztott gyümölcseit a begyűjtés napján válogatni és tisztelettel felül kell vizsgálni. Használata szükséges, legyen szó sumnivnі, régi és kinőtt, valamint féreggombáról. Ennek során az alsó rész alsó részét megmossák, majd folyó vízzel alaposan lemossák a teljes föld feletti részt.

A sorok tűlevelű erdőültetvények közelében nőnek, leggyakrabban fenyőfák alatt és régi favágásokon

Sorelemek

A beszéd mérgező, mivel jelentős mennyiségben megtalálható egy pépsorban, nevezhetjük gyromitrinnek. Az ábrázolások ilyen toxinja vilnoї frakcióként, és különböző részekben. A legnagyobb megnyilvánulások és súlyos kóros elváltozások a monometil-hidrazin hatására az emberi szervezetet okolják. Ugyanez a hangulat van jelen a friss termőtestekben is.

A pépben lévő toxin mennyisége az évszaktól függően változhat., talajtárolás, éghajlati elmék a növekedés régiójában, valamint az érettségi szakaszban. Az érett emberek számára végzetes a giromitrin koncentrációja 20-50 mg/kg, a gyermekek esetében pedig nem több, mint 10-30 mg/kg. Ilyen, felnőtt ember számára halálosan veszélytelen rangban 400-500 g pépet visznek be. A kémiai csík elleni támadás fő jelei körülbelül néhány évvel a gombatörzs bevezetése után jelentkeznek.

A pépben lévő toxin mennyisége az ugarban különböző tényezőktől függően változhat.

Hogyan nőj sorok valódi

Fontos megjegyezni, hogy gondosan kell kiválasztani a sorokat, figyelembe kell venni a gyümölcstestek sírását. Egy bizonyos típusú gomba elkészítésének folyamata az obov'yazkove átvitele során egy sor szabályra:

• a test gyümölcseinek leszedése után egy napig kell elegendő mennyiségű hideg vizet tölteni, hogy látható legyen a ráncos cseppek összes csomója és minden kóma;
• a relémosás után meg kell tölteni a test gyümölcseit vízzel, a főzés előtt erőt és vikonát kell adni, hogy az erős tüzet a negyedik év szakaszával fejezzük be;
• az első főzés után a tollhúsokat krémezzük, mivel a fűszernövények elkészítéséhez nem vihetők, a cseppeket pedig a hideg víz mossa;
• a cseppeket hideg vízzel leöntjük, és negyed évig erős tűzön újra feltekerjük;
• a kifőzött cseppekből vizet öntünk ki, magát a bűzt pedig néhányszor hideg vízzel lemossuk.

Az előző elkészítésen átesett test gyümölcsei gombalevesek, töltelékek, valamint mindenféle meleg fűszernövények és hideg előételek főzésére szolgálnak.

Óriási sorok növekedése (videó)

Raktár, hogy likuvalnі hatalmi rangok

A vegyszerraktár és a lіkuvalnі hatóságok leggyakrabban a lіkuvannі suglobovyh kórképekben, yakі bemutatható:

• isiász;
• polyarthritis;
• osteochondrosis;
• reuma;
• nőtt ecsetek;
• lábpatológiák.

A kondroitin aktív komponensét a porcos szövetek könnyebben felszívják és rugalmasabbá teszik.

A vegyszerraktár és a sorok lіkuvalnі ereje nagyrészt vikorista a lіkuvannі suglobovyh patológiákban

Zárt sorok az orvostudományban

A kémiailag aktív komponensek száma a folyóban, valamint az ugarban a régióban növekszik, nagyon változó, ezért a lehető legpontosabban lehet gombapép alapján megválasztani az adagolást a gyógyászati ​​készítmények készítéséhez és stosuvanyajához. Ugyanezen okokból tinktúrák alapján egy sor vicorous van, mint általában, megduzzad.

Az egészséges tinktúra elkészítéséhez további puha sörtéjű ecsettel vagy szivaccsal kell megtisztítani a gombacseppeket a rókavirágtól és a talajszemcséktől, majd apró darabokra kell vágni.

A pépet még egyszer le kell vágni, és óvatosan befejezni, üvegedénybe kell helyezni, enyhén döngölni. A verejték-shmatochki-t savanyú égővel öntik, az üvegedényt fedéllel zárják le, és a sprattot sötét és meleg helyen infundálják. A part elárasztásának folyamata rendszeresen megrendül. Határozott feldolgozásra készen, majd a m'yakush hasznosul. Vigyázz, a tinktúra sötét és hideg helyen készen áll. Vykoristovuetsya dörzsöléshez subglobovy fájdalmakkal.

A sorokat fonni lehet levesekhez, kenéshez és oltáshoz

Sorkészítési lehetőségek

A sorok olyanok, mint a vadon élő gombák, amelyek füstölögnek egy csepptől. A zvivinek közelében homokszemek, agyagszemcsék, több növés és egyéb erdei smittyák halmozódnak fel, közepén pedig gyakran telepednek meg a slimak és más komák. Annak érdekében, hogy a test gyümölcseit a gombafüvek készítéséhez szükséges függelékekkel növesztsük, a gombát egyszer fel kell forralni, és eltávolítani kell a szárát. A sorokat fonni lehet levesekhez, kenéshez és oltáshoz.

A tejfölös gombák különösen népszerűek: 600 g gombához hat evőkanál 15% -os tejfölt, 200 g kemény fajta szirupot, néhány fej cybulit, 100 g felső olajat kell készíteni. mint bors és erő az élvezethez.

• a sorokat áthelyezik, áttisztítják a sáron és alaposan megmossák;
• azután pár lombik vizet öntünk az edényhez, és forralás után a sorokat hozzáadjuk, amint a tüzet felforraljuk;
• a víz cseréje után ismét fel kell forralni a shmatochkit egy évszakban, fel kell haragítani a vizet, és a serpenyőben lévő grillen fel kell forralni olajjal, egy finomra tépett cibulát hozzáadva;
• Körülbelül öt perccel a pörkölt készenléte előtt hozzá kell adni a tejfölt, fel kell forralni a masszát, és le kell venni a tűzhelyről;
• a törzs készen áll a tányérokra fektetve és a száraz tercire dörzsölt reszelt, kemény sajttal kortyolgatva.

Hogyan készítsünk egy rakott ételt sorból (videó)

Hasonló módon elkészítheti az eredeti gombafüvet tetejéből és zöldjéből. Ebben az esetben a tejfölt zsíros tetejére kell cserélni, és a kemény fajták helyett a zöldek úgy néznek ki, mint a petrezselyem, a krupp és a bazsalikom.

Ellenjavallat a sorok beültetése előtt

A kiválasztott sorok ujjongó módszerrel történő stagnálása előtt a fő ellenjavallatok a terhesség és a szoptatás időszaka, valamint a gyermek tizenkét éves koráig és az egyéni intolerancia anamnézisében szerepelnek. Kategorikusan zaboronyaetsya navit előzetesen helyesen elkészített vagy szárított ilyen gombát kell beültetni gyermekekbe, valamint legyengült immunrendszerű vagy krónikus betegségek esetén.

Különösen fontos utrimatisya v_d vzhivannya ryadkіv emberek, yakі szenvednek attól, hogy yakі sertsevo-sudinnі zahvoryuvannya аbо mаyut patológia a csatorna és a belek. Azt is gondolom, hogy a zastosuvannya preparatív, sho mіstya rangokhoz már késő, még komolyabb problémákat okozhatnak a szív és a robotérrendszer működésében.

Mérték

Az első tavaszi gombák, amelyek a szedők szisztematikus érdeklődését kívánják, a "mocsaras" gombák két csoportja, amelyek "mályvacukor" és "sorok" néven egyesülnek. Nem ritka, hogy figyelembe veszik, hogy „a tarlók igaziak, de a sorok szemét”, de nem komolyan. Vtim, minden rendben.

Az első és legszebb tavaszi gomba - smorshok - a nemzetséghez tartozó gombafajták sprattja. Térségünkön különösen a tűlevelű, Morchella conica kiszélesedései találhatók; fontosabb fontosabb dolgokat tudni. Vtim, és a „lónak” jobban kell próbálkoznia. Vzagali, a tavaszi gombák nem nőnek a szokásos módon. Körbejárhatsz egy nagy kiterjedést, taposhatsz több tucat kilométernyi üres utat, ihatsz egy kis „gombanegyedet”, ihatsz és örökre felteheted a jógát a gombatérképedre.

Shukati zmorshki - hogy jó szerencsére van szükség; egy tipp lehet poshkodzhenі (bár nem sok) levelek a rendszer, csomók, árkok, legutóbbi tüzek. A legjobb zmorshka a végén I bachiv volt a hely a jövőbeni emlékmű Isztria régiójában; igaz morels nem tudta a neveket.

Vlasne, smorshok terminál - egyetlen gomba a smorshok nemzetségből, ábrázolások oldalunkon. Más morzsák is hasonlóak. A sorok nézete (oszt. lent) їх vіdіznyає szimmetrikus-komіrkova, aszimmetrikus-agyszerű, „csepp” szerkezettel szemben. Vіd "zmorshkovoї kalapok" (div. Több alacsonyabb) - a "csepp" elbizonytalanodása "alsó lábak" formájában, belülről, mintha paradox módon üresen burkolná magát.

Emellett népszerű a tavaszi gombák-ascomycetes csoportja, csengő "sor", ill. Ennek a folyónak három széles vidije van - két tavaszi vidi és egy őszi vidi, népszerűtlen vidi és szélviti. Az új, őszi sorról (Gyromitra infula) itt nem leszünk. Beszéljünk másik kettőről.

Egy óriási sor valóban nagyszerű, néha egy fenséges gomba, amely ülő helyzetben sejti az agyat (vidékeinken ennek a gombának az alsó része gyakran egy napos vagy túl rövid ahhoz, hogy mindent megbeszéljünk; szibériai kollégák, vtim, demonstrálnak fényképek ї óriássorok, barackok, jakmorzsa). gomba - a jobb oldalon egy rejtély és megmagyarázhatatlan logika). Vvazhaetsya mocskos hangon, a sorok galyavinját dörömbölve, zúgva: "itt valami kidobta a zkamimat." Tehát már többször zhartuvali előtted.

A gigantikus növekedés sora fontosabb a lombos és yalin erdőkben, különösen a yalin-nyír erdőkben (tudtommal). Ne menj, vtim, és mindenféle atipikus küldetések - például netry lіshchini, bruslin szélei mentén a dugványok. Tudod yogo mayzhe be-de, szél a fenyőkben; nem tudom, prote, gazdagon egyszerűbb. I tezh de zavgodno. Hocha, porіvnjano zі morel, sorok — bezridnі kozmopolita.

Dosit podmochenu hírneve lehet egy sor nagy. Ez a sor lényegesen szárazabb egy gigantikushoz képest, kevésbé „agyi”, és gyakrabban tudok hazugságot hibáztatni. Kizárólagos a szőlő növekedése a fenyőkben, különösen a fenyvesekben és a fiatal ültetvényekben (ugyanazon előfordulhat, hogy kevesebb a vágás); főleg régi tüzekkel énekelni. Egy gigantikus sor tetején, ami őrülten természetes, pompás (latinul a címek esculenta, ami ugyanaz az „istіvny”), néhol halálosan törékenynek látszik. enni kell. Mimo.

A legjobb gombavilágot vették ennek a jelenségnek a magyarázatára. Úgy döntöttek, hogy azt gondolják, hogy a magától értetődőség sorban kikapcsolja a giromitrint a középhőmérséklet csodálatos esésével. Ez egy küszöb, valamiféle undornál alacsonyabban nem rezeg; A lengyel sorok szemetesek, a szmolenszki sorok pedig már valódiak.

Változtat a magyarázaton? Ledwe. A moszkvai régióban azonban a minimális sorokat úgy választják ki. Én így dolgozom: hozz 15 khvilint a nagy obsyazyba, dühítsd fel a vizet, öblítsd le a gombát hideg vízzel és párold meg tejfölben. Oltsd el – és hallgasd meg, hogyan „lövi” a bűz a z-pid krishkit, hogyan írta le Soloukhin a fájdalmat. Nagy buv fahіvets.

Akár egy sorban, így néha lehet látni a gombát.A Discina a pajzsmirigy; nyert és igazságos növekedés azonos feltételek mellett, néha változott fizikailag és a gigantikus, és a méretes sorból. Nevezzük її "lapos sornak". Rows nem lesz rokona, messze van. A їzhu fit, ale hіba több vzagalі semmi. Nem hiszem, hogy ez a gomba különös tiszteletet érdemelne az emberek iránt.

Mondanom sem kell a tavaszi gombák legkisebb csoportjáról – az úgynevezett „kalapról”, szerk. A legnépszerűbb gomba, amely ebbe a régióba kerül, a morelsapka. Gyümölcsös egy vékony golyó, legfeljebb két tizhnі; zustrіchaєtsya kizárólag fiatal lombhullató rókáknál. Egy kulináris szenzinek azt mondanám, szóval - nincs benne erős motiváció, hogy az esőmentes erdőkben lássa a „kalap” közepét. (Így hívják azt, aki úgy néz ki, mint egy sas, Verpának tiszta kifejezései vannak, ami úgy vizez, mint egy kis csepp.)

Ahogy az M4-es autópályán sétált fenyvesekkel Zadonsk város közelében (Voronyezs oldalában), nem tudta nem hagyni, de eszébe jutottak a fenséges, ecetes gombás állományok az út szélén. Annyira ellenséges, hogy Zadonszk a gombafőváros, ha nem is Oroszország, de legalább Csornozem. Az első ismerkedés alkalmával kiderül, hogy a cih-sapkás nagy kék gomba, a bányászok pedig a kézimunkákból її-t (yogót?) készítenek. Shchoroku.

Érdeklődésképpen vásárolhat egy nagy tégely ecetes "sapkát". Nyertem, vіdkrita, sokáig álltam.

Esztétikailag kellemesebb az íveket hibáztatni, a pajzsmirigy porckorongja „sorban nyitva van” - ott van a növekedés, és olyan önértékelt, mint egy természetes (fenyő) sor. Két tény ellen szólva: először is, її-szor kevésbé, és máshogyan, gyakran kitalálja egy morzsalékos állat talányát. De az érzéketlenség csábító - a gomba teljes egészében eloltható a "sorválaszték" raktárában, semmire sem lehet emlékezni.

A meleg régiókban ez a sor nem csak vvazhaetsya, ale és є otruynim; Halálra dörzsölnek, de sajnos nem legendák. Dicsérnünk kell. A felső olajjal pörkölt sorokat az istenek is adhatják - így csak a szakács kerülhet a levegőbe, ami a termőtestek alsó részein van.

Kétségtelenül soraink legjobbja - ebből a számból az, akinek a növekedése nem hangzik ököllel, ezért nincs szüksége ilyen határozott öltözködésre főzés előtt. Következnek azok, akik a számszerű üres fejrészben hovatsya osztatlan fazsákok lehetnek (komakhi, ravliki), yakі zapsuvati étvágyat egy spriccelt vodkára.