Можна авокадо мамі, що годує комаровський. Чи можна авокадо при грудному вигодовуванні новонародженого? Правила вживання авокадо при грудному вигодовуванні

М'якуш цього екзотичного плоду містить у своєму складі безліч корисних речовин, які благотворно впливають як на організм мами, так і на немовля. Тому його застосовують для того, щоб урізноманітнити повсякденне меню при ГВ,а також наситити молоко вітамінами, мікроелементами, жирними кислотами, необхідні для нормального розвитку малюка.

З якого місяця дозволено включати до раціону?

Нова мама може безстрашно вводити у свій раціон харчування авокадо, але тільки після виконання дитині двох місяців. При цьому необхідно стежити за самопочуттям малюка після його вживання.

В якому вигляді?

Як самостійна страва авокадо не зовсім смачне. Але їсти його свіжим дуже корисно. Зазвичай його додають як один з інгредієнтів у салати.

Чим може бути корисним для матері?

При регулярному вживанні авокадо спостерігаються такі позитивні зміни:

Як можна побачити, авокадо благотворно впливає на організм молодої мами,значною мірою покращуючи її самопочуття.

Чи підходить для маленької дитини?

Авокадо – корисний для дитини продукт, тому фахівці не забороняють його вживання маленькими дітьми.

З якого віку додавати до прикорму?

Починати вводити до раціону харчування дитини авокадо можна після виконання йому 1 року.Досі суворої заборони на продукт немає, але мамам краще перестрахуватися. Це допоможе уникнути алергічних реакцій.

Як готувати?

Батьки зазвичай роблять із цього плоду пюре. Воно має легку консистенцію, що дозволяє легко його ковтати.

Користь для малюка

Властивості авокадо не обмежуються тільки користю для матері-годувальниці.Цей продукт корисний також і для малюка. Він надає таку дію на організм при регулярному вживанні:

  • покращує функціонування травної системи;
  • допомагає впоратися з прискореним серцебиттям;
  • сприяє усуненню діареї, оскільки має закріплюючий ефект;
  • підвищує апетит;
  • покращує склад крові;
  • сприятливо впливає на функціонування печінки;
  • сприяє розвитку м'язових тканин;
  • підвищує показник гемоглобіну у крові.

Також авокадо є чудовою профілактикою розвитку злоякісних пухлин в організмі.

Чим небезпечно для мами та немовляти?

Оскільки це екзотичний плід, то організм може відреагувати на нього як завгодно.Тому перше знайомство з авокадо краще провести вранці. У такий спосіб молода мама зможе поспостерігати за своїм самопочуттям та поведінкою дитини при попаданні продукту у грудне молоко. Якщо жодних проблем немає, можна продовжувати вживання.

Цей тропічний продукт категорично протипоказаний у таких ситуаціях:

  1. Алергічні реакціїна цитрусові та латекс.
  2. Індивідуальна нестерпність плода,що визначиться після першої спроби.

Крім цього, молода мати повинна знати, що авокадо — висококалорійний продукт.

Тому якщо після пологів спостерігається зайва вага, то плід вживати краще в мінімальних кількостях.

Як вибирати та на що звернути увагу?

Не кожна сучасна людина знайома з тим, як виглядає справді якісний продукт. Для цього необхідно звернути увагу на такі моменти:

  • авокадо має бути темно-зеленим, оскільки надто світлі плоди свідчать про їхню недозрілість;
  • плід повинен бути цілим, без частин, що підгнили.

Перед вживанням авокадо обов'язково слід зрізати з нього шкірку.У ній знаходиться велика кількість нітратів, які негативно вплинуть на здоров'я як мами, так і дитини.

У період введення авокадо в раціон харчування мами, що годує, потрібно дотримуватися таких правил:

  1. Уважно стежити за реакцією немовляти на авокадо.Якщо у нього сльозяться очі або з'явилися висипання на шкірі, це свідчить про алергію. У таких випадках цей прикорм не підходить, краще почекати з ним ще кілька місяців.
  2. Вживати не більше одного плоду на тиждень.Краще додавати його в готові страви та овочеві салати. При цьому слід не забувати повністю зрізати шкірку. У магазинах плоди обробляють хімічними речовинами збільшення тривалості зберігання.
  3. Для вживання потрібно вибирати темно-зелені або коричневі плоди.Не слід звертати увагу на світлі чи яскраві авокадо. Їхній відтінок свідчить про недозрілість.

Перші місяці після пологів - період, коли харчування матері-годувальниці є найбільш хвилюючим моментом. Ви можете боятися, що з грудним молоком дитині передадуться шкідливі речовини, тому що її система травлення ще слабка.

Якщо раніше не було особливого достатку у фруктах та овочах, то зараз сучасний ринок настільки широкий, що розбігаються очі.

Що робити, якщо захотілося авокадо при грудному вигодовуванні? Можна чи ні?

Що таке авокадо?

Авокадо є плодами вічнозеленого тропічного дерева. Його довжина досягає завдовжки 18 метрів.

Плоди бувають різної форми:

  1. Овальний;
  2. Грушоподібний;
  3. Кулястий.

Це залежить від сорту рослини. Довжина плоду в середньому 10 см, вага – близько 300 г.

Темно-зелена шкірка буває у незрілого авокадо. Дозрілий плід стає чорним. У середині авокадо велика кісточка. Його м'якуш жовто-зелений або зелений, маслянистий.

Смак його не назвеш фруктовим, бо він несолодкий. Але те, що він росте на дереві і має кісточку, вказує на те, що авокадо – фрукт.

Користь та шкода

Авокадо не всім припадає до смаку. Але цей фрукт має дуже багато корисних властивостей:

  • відновлює і приводить до норми гормональний фон;
  • покращує сон;
  • позбавляє депресії;
  • відновлює обмін речовин і перешкоджає ожирінню (читайте статтю Як схуднути після пологів >>>);
  • зберігає добрий зір;
  • бере участь у розвитку клітин мозку;
  • забезпечує організм фолієвою кислотою.

Також авокадо заповнює в організмі нестачу вітамінів, які зміцнюють серцево-судинну, травну та репродуктивну системи, зміцнюють імунітет.

Незважаючи на таку кількість корисних речовин, негативні сторони цього фрукта теж є.

Важливо!Він може спричинити алергію. Авокадо необхідно виключити з раціону тим людям, які страждають на алергію на цитрусові фрукти.

З обережністю дозволяється вживати його, якщо алергічна реакція можлива лише певні його компоненти.

При проблемах із шлунково-кишковим трактом можна їсти авокадо, але тільки з обережністю, тому що в ньому міститься багато жирів.

А от людям, які мають серйозні проблеми з печінкою, які підтримують особливу дієту, від вживання авокадо краще відмовитись.

Заборонено використовувати в їжу кісточку та листя цього фрукта. Вони присутні токсини, завдають шкоди організму.

Як вибрати авокадо?

Щоб не зіпсувалося враження про смакові якості авокадо, його потрібно правильно вибрати.

  1. Спочатку подивіться на його шкірку.

У хорошого фрукта її колір повинен бути рівномірним коричнево-чорним або зеленим. Останній варіант у наших магазинах буває найчастіше.

  1. Натисніть на плід, і зверніть увагу на сік та вм'ятини.

Їх не повинно бути. Хороший фрукт швидко відновить форму.

Незріле авокадо можна відрізнити за яскраво-зеленим кольором та зайвою твердістю. Воно стане м'якшим, якщо його завернути в паперовий пакет і покласти в темне місце. Температура має бути кімнатною.

На замітку!Є маленька та цікава хитрість: покладіть поряд з авокадо яблуко. Це допоможе екзотичному фрукту дозріти швидше.

  1. Шкірка зрілого авокадо рівна, без пошкоджень та коричневих плям.

Останній знак говорить про те, що плід уже перезрів.

  1. Якщо на авокадо залишився живець, він також допоможе визначити зрілість фрукта.

Відламайте його. Якщо він відламався, значить, плід встиг. У незрілого авокадо черешок можна відламати тільки важко. Під ним має бути видно м'якоть яскраво-зеленого кольору.

Іноді можна помітити коричневі прожилки. Такий фрукт встиг ідеально.

  1. М'якуш незрілого авокадо має світлий жовто-зелений колір.

У перезрілого плоду вона коричнева.

  1. Рекомендується купувати витягнуті авокадо. Така форма вказує на те, що плоди дозрівали на дереві. Вони будуть смачнішими.

Чи можна при грудному вигодовуванні?

Під час грудного вигодовування можна харчуватися так, як ви їли під час вагітності. Годування груддю не є хворобою, і гостра харчова алергічна реакція у дітей зустрічається рідко.

На семінарі ми від і до розбираємо питання харчування + ви отримаєте таблицю гіпоалергенного харчування.

Від вживання авокадо при грудному вигодовуванні рекомендується утриматися, якщо цей продукт не з'являвся регулярно у вашому харчуванні. Тоді ризик алергічної реакції збільшується.

Важливо!Вводити в раціон авокадо при гв слід без поспіху. Робиться це поступово, починаючи з одного шматочка на день. При цьому слідкуйте за реакцією малюка.

Щодня кількість з'їдених шматочків авокадо під час годування груддю слід трохи збільшувати.

Деякі мами пишуть, що жирні кислоти, що містяться в авокадо, можуть викликати кольки у немовляти, а також блювоту та пронос.

Індивідуальну непереносимість ніхто не скасовував, і саме тому авокадо вводимо в харчування поступово, після того, як шкіра дитини очиститься від післяпологових висипів.

Якщо малюк страждає від газиків і кольків, важливо знати, як допомогти малюкові без ліків, не навантажуючи його незрілий шлунок і кишечник, тому дивіться інтернет-семінар.

Підіб'ємо короткий підсумок: авокадо є екзотичним тропічним фруктом. Він дуже корисний, але незначні протипоказання до його вживання все ж таки є. При грудному вигодовуванні його можна вживати після того, як очиститься шкіра малюка. Зазвичай, це 2.5–3 місяці.

Смачного!

Період грудного вигодовування – час постійних сумнівів та обмежень у раціоні молодої мами. Хочеться балувати себе фруктами, але педіатри дозволяють лише місцеві яблука і груші, що втрачають до весни ароматну по осені соковитість, а також більшу частину вітамінів. У той же час деякі «заморські» плоди, наприклад, авокадо, дуже поживні та виглядають зовсім нешкідливо.

Розглянемо, чи можна авокадо при грудному вигодовуванні, чи ця ягода також потрапляє у немилість за своє походження.

Авокадо, або "алігаторова груша", або Персея американська, є плід дерева роду лаврових. Це не овоч і фрукт, а ягода! Вона грушоподібної форми з блискучою темно-зеленою шкіркою з фіолетовим відтінком, при натисканні на яку залишається ледь помітна вм'ятина.

Сьогодні авокадо вирощують як сільськогосподарську культуру, основний його виробник – Ізраїль, звідки плоди цілий рік поставляються на прилавки магазинів усього світу.

"Алігаторова груша" заслужила почесне місце в кулінарії завдяки своєму багатому складу.Вона має низку переваг, а саме:

  • Стиглий плід на 30% складається з жирових сполук: пальмітинової, олеїнової та ліноленової кислот, що відрізняються від масел тваринного походження своїми благотворними дієтичними властивостями. Вони не підвищують рівень холестерину, а навпаки, захищають судини від атеросклерозу.
  • Авокадо – один із лідерів серед овочів, фруктів та ягід за вмістом найпотужнішого антиоксиданту та вітаміну молодості – токоферолу (вітаміну Е).

  • Присутні у плоді та інші важливі вітаміни: фолієва кислота, аскорбінова, вітаміни В6 та К. Також відзначено високий вміст калію.
  • Є в м'якоті та інший рідкісний антиоксидант – глютатіон.

Всі ці речовини, звичайно, корисні для відновлення організму після вагітності та пологів, але чи безпечна екзотична ягода для здоров'я новонародженого при грудному вигодовуванні.

Шкода

Розберемося, які ж ризики для жінки, що годує, таїть у собі заморський плід, вони полягають у наступних моментах:

  • Листя, шкірка ягоди та кісточка містять персин – особливий токсин, небезпечний навіть для людини. При отруєнні він викликає алергічну реакцію та перебої у роботі шлунково-кишкового тракту. Для тварин вживання листя дерева смертельно. Невипадково ще ацтеки використовували перемелену кісточку авокадо у боротьбі з коростою.

  • Імовірність алергічної реакції у малюка на будь-який екзотичний препарат вища, ніж на місцевий. Це пояснюється генетичною пристосованістю людини вживати плоди, які ростуть у його кліматичній зоні.
  • Зазначено, що при грудному вигодовуванні авокадо частіше викликає непереносимість у мам, що годують, ніж серед жінок поза періодом лактації. Виявляється вона розрідженням випорожнень через розмаїття маслянистих речовин у м'якоті плода.

А якщо дуже хочеться.

Авокадо на смак мало схожий на ягоду або будь-який фрукт у звичному розумінні: він несолодкий, не бризкає соком, і, взагалі, нагадує вершкове масло з горіховим післясмаком.

Тому і застосування в кулінарії у нього дуже своєрідне:

  • у складі салатів, особливо з морепродуктами, як заправка;
  • у закусках та бутербродах замість вершкового масла;
  • у складі суші, особливо вегетаріанських;
  • а латиноамериканській кухні є особливі страви на основі олійної м'якоті, наприклад, мексиканське гуакамоле, бразильський молочний коктейль або солодкий крем.

Отже, чи можна мамі, що годує авокадо. Матері, що годує, можна намагатися вводити в раціон авокадо після досягнення немовлям віку 6 місяців, дотримуючись наступних запобіжних заходів.

  • Вживати лише свіжий стиглий плід.
  • Починати з маленького шматочка вранці і спостерігати за станом малюка протягом доби після годування, що настав за «пробним сніданком». Потім кількість поступово збільшувати.

  • Обмежити кількість ягоди половинкою на добу, навіть якщо малюк добре переносить екзотику в раціоні матусі.

Таким чином, авокадо хоч і став доступним та звичним продуктом на нашому столі, все ще залишається їжею високого ризику для жінки під час грудного вигодовування. Він допускається в раціоні тільки в невеликих кількостях і з дотриманням необхідних запобіжних заходів.

Авокадо – дивовижний екзотичний фрукт, який за кількістю корисних жирів може сміливо позмагатися з домашнім маслом чи сиром. Але чи дозволено авокадо при грудному вигодовуванні? Розберемося, чи можна мамі, що годує, є авокадо і як правильно його вживати.

Користь

Якщо вперше спробувати цей дивовижний фрукт, можна сплутати його з іншими продуктами. Це жирний плід з м'якоттю вершкового смаку. Спочатку авокадо почали вирощувати як культурну рослину в Мексиці. Росте він на високих вічнозелених деревах. Форма плодів може бути кругла, грушоподібна чи овальна, залежно від сорту, а колір шкірки – зеленим або коричнево-чорним.

Авокадо має низку корисних властивостей, незамінних при ГВ:

  • відновлює та нормалізує гормональний фон;
  • покращує сон та позбавляє від депресії;
  • відновлює правильний обмін речовин, перешкоджаючи ожирінню;
  • сприятливий для органів зору;
  • сприяє розвитку клітин мозку;
  • забезпечує жіночий та дитячий організм незамінною фолієвою кислотою, що бере участь у регенеративних процесах.

Авокадо містить пальмітинову, олеїнову, ліноленову кислоти, які позитивно впливають на всі органи та системи організму та мами, та малюка: серцево-судинну, імунну, травну, репродуктивну. Цей екзотичний ароматний фрукт відновлює запас натрію та калію в організмі, а також підтримує баланс кислот, підвищує імунітет та знижує тиск.

Як впливає авокадо на грудне вигодовування

Звичайно, багато мам при годуванні грудьми намагаються вживати звичні дієтичні продукти, побоюючись будь-якої екзотики, яка може викликати алергію у дитини, яка перебуває на грудному вигодовуванні. Але вже першого місяця можна ввести в меню матусі спочатку банан, а потім після 3-4 місяців - і наш чудовий фрукт.

Авокадо – джерело важливих мінеральних речовин:

  • заліза;
  • фосфору;
  • натрію;
  • магнію;
  • вітаміни гр. В, РР, Е, С, К;
  • омега-кислоти.

Якщо лактація при цьому проходить без проблем, немає алергічних проявів, авокадо доповнюють іншими корисними фруктами. При появі негативної реакції у дитини або мами після годування авокадо слід виключити з меню, порадитися з лікарем і вводити знову тільки через пару місяців.

Ідеї ​​для меню

До багатьох страв відмінно підходить паста з авокадо та вершкового масла. Плоди тропічного дерева дуже поживні. Також їх м'якоть без кісточки та шкірки можна їсти у сирому вигляді. На смак вона дуже приємна і підійде у всілякі салати чи фруктові десерти.

Авокадо стане повноцінною заміною вершкового масла на ранкових бутербродах на сніданок. Також м'якоть фрукта поєднується з м'ясом та рибою, її додають у супи.

Найбільшу концентрацію корисних речовин має саме сирий фрукт. Але перед вживанням плід необхідно добре промивати водою, щоб змити бруд та пестициди.

При виборі авокадо важливим є його зовнішній вигляд. Шкірка плода має бути без плям і темних крапок, а при натисканні швидко відновлювати свою форму. Занадто тверде авокадо – незріле та несмачне.

Увага! У меню матусі включають лише м'якоть авокадо.

Листя, кісточки і шкірка не придатні до вживання, оскільки містять шкідливі речовини, здатні викликати отруєння, блювоту та всілякі алергічні прояви у матері та немовляти.

Якщо є алергія на цитрусові або латекс, то цей плід вводиться поступово та акуратно.


У результаті можна відзначити, що авокадо - дійсно корисний тропічний фрукт, показаний при грудному вигодовуванні. Дослідження, проведені вченими багатьох країн, показали, що у авокадо немає складових, здатних нашкодити під час ГВ. Вміст вітамінів, мінералів, корисних кислот і антиоксидантів допомагає заповнити щоденну норму корисних речовин для організму, допомогти дитині правильно розвиватися і рости.

Тропічний фрукт цінується за корисні властивості, незвичайний смак, універсальність застосування. Авокадо при грудному вигодовуванні дозволяється вводити до раціону за відсутності протипоказань, дотримуючись основних рекомендацій щодо вживання. М'якуш плода може замінити вершкове масло, майонез.

Чим корисне авокадо?

Продукт має високу харчову цінність. На 100 г припадає 2 г білка (2,4% від добової норми), 14,7 г жиру (22,6%), 1,8 г вуглеводів (1,4%), енергетична цінність – 160 ккал. Велика кількість харчових волокон (6,7 г – 33,5% від норми) робить плід корисним для кишечника, оскільки очищає його стінки від шлаків та токсинів, служить їжею корисною мікрофлорою. Клітковина сприяє зниженню цукру в крові.

На замітку! Так звана алігаторова груша містить вітаміни A, B 1, B 2, B 4, B 5, B 6, B 9, C, K, PP. Мінеральний склад представлений калієм, кальцієм, цинком, магнієм, міддю, фосфором, залізом, марганцем.

М'якуш авокадо дуже поживний, досить калорійний, незважаючи на це використовується в дієтичному харчуванні. При природному вигодовуванні тропічний плід необхідний жінкам, які бажають скинути зайву вагу. Насичення настає швидко, довго зберігається. З метою схуднення денну норму при лактації рекомендується зменшити вдвічі.

Продукт містить багато корисних жирів, завдяки яким засвоюються жиророзчинні вітаміни, організм отримує необхідні компоненти для нормальної роботи мозку, легенів. Міжклітинний обмін речовин пришвидшується, шкіра омолоджується. Судини очищаються від бляшок холестерину, знижується ризик виникнення патологій серця. Регулярне вживання плода нормалізує роботу ШКТ.

Вітаміни A та C зміцнюють імунітет, благотворно впливають на органи зору, покращують засвоєння амінокислот, прискорюють синтез білка у м'язах. Високий вміст вітамінів групи B нормалізує роботу нервової системи, стабілізує вироблення гормонів, зменшує прояви післяпологової депресії, надає сил для догляду за малюком. Антиоксиданти захищають організм від онкологічних та судинних захворювань. Глютатіон блокує близько 40 канцерогенів, знижуючи навантаження печінку.

Таким чином, користь поширюється на:

  • імунітет;
  • обмін речовин;
  • серце;
  • судини;
  • мозок;
  • кровообіг;
  • кровотворення;
  • нервову систему;
  • шкірні покриви, волосся, нігті.

Чи можна авокадо при грудному вигодовуванні?

Введення в харчування екзотичних плодів, що годує, небажано, оскільки вони здатні спровокувати сильну алергічну реакцію, розлад травлення. У період природного вигодовування рекомендується віддавати перевагу фруктам, які ростуть у цій місцевості. Додати авокадо в меню дозволяється мамам, які регулярно вживали його без негативних наслідків до та під час вагітності.

При годуванні груддю жінкам, що годують, вирішили спробувати алігаторову грушу перший раз, вводити фрукт після 4 місяців. При цьому важливо суворо дотримуватися рекомендацій, вести харчовий щоденник, стежити за самопочуттям немовляти. Плід не є сильним алергеном, але може спричинити перехресну алергію, спровокувати розлад стільця, біль у животі, здуття.

Чи можна авокадо першого місяця?

Період новонародженості - найсуворіший по відношенню до харчування матері-годувальниці. Травний тракт немовля тільки пристосовується до нової їжі, може негативно реагувати навіть на повсякденні продукти, що використовуються до вагітності. При грудному вигодовуванні першого місяця вводити тропічні плоди заборонено. Рослинні жири добре засвоюються в організмі дорослої людини, але малюкові можуть зашкодити.

Чим може бути небезпечно для мами та немовляти?

Авокадо може стати причиною алергічної реакції

Тропічний фрукт може стати причиною алергічних реакцій. Небезпека полягає не в висипці на шкірі, а можливості розвитку бронхоспазму, набряку Квінке, задухи. Сильна непереносимість може коштувати малюку життя, слід обережно вводити подібні продукти в раціон.

Існує ризик перехресної алергії. Якщо жінка, що годує, або немовля схильні до реакцій на банани, ківі або латекс, то буде і на авокадо. Розлад травної системи у немовляти через вживання мамою при природному вигодовуванні екзотичного фрукта може виявитися діареєю, запором, здуттям живота, кольками. Можливі порушення сну, безпричинний плач, неспокій.

Правила вживання авокадо при ГВ

Необхідно правильно ввести фрукт при лактації і в подальшому дотримуватися основних рекомендацій щодо його вживання. Природне вигодовування обмежує як кількість авокадо, а й спосіб використання для приготування страв. Важливо правильно вибирати екзотичний плід при покупці. Очистивши його необхідно відразу використовувати, оскільки м'якоть швидко темніє, активні нутрієнти окислюються.

На замітку! Продукт збільшує поживну цінність грудного молока, але описаний вітамінно-мінеральний склад міститься тільки в плодах, що повністю дозріли.

У якому вигляді можна їсти авокадо мамі, що годує?

При грудному вигодовуванні дозволяється вживати свіжі фрукти високої якості. Не можна додавати у страви шкірку або кісточки, вони містять отруйні компоненти, здатні викликати отруєння у мами та малюка. При необхідності додати плід до гарячої страви, це слід зробити в кінці приготування. Регулярне вживання м'якоті жінкою благотворно позначиться на здоров'ї немовляти.

Як правильно ввести авокадо в раціон мами, що годує?

  • проконсультуватися з педіатром, з якого місяця вводити авокадо;
  • пробувати новий продукт уранці;
  • Вперше допустимо з'їсти 1 ч. л. м'якоті;
  • уважно стежити за реакцією дитини щонайменше 2 дні;
  • поступово збільшувати обсяг денної порції;
  • не додавати інших нових продуктів близько тижня;
  • вести харчовий щоденник.

На замітку! Алергія може мати накопичувальний характер і проявитися не відразу. У цьому випадку необхідно дотримуватись гіпоалергенної дієти до зникнення симптомів, потім поступово розширювати меню за рахунок введених раніше інгредієнтів.

Скільки авокадо можна їсти за лактації?

Рекомендована добова доза тропічного фрукта – 70-250 г. При природному вигодовуванні небажано щодня з'їдати більше 1 середнього плоду. За наявності зайвої ваги у мами, що годує, або немовляти вживати не більше ½ шт. на добу. Додавати в меню страви з цим фруктом можна 2-3 рази на тиждень. Нехтування основними рекомендаціями може спровокувати розлад травлення.

Як правильно вибрати авокадо при покупці?

Плід буде смачним, корисним лише якщо він свіжий, дозрів, правильно зберігався. Це особливо важливо при природному вигодовуванні, адже жінка відповідає не лише за своє здоров'я, а й самопочуття немовляти. Тропічний фрукт може дозріти в домашніх умовах за 2-10 діб. Перезрілий вживати в їжу не рекомендується, тому що почалися процеси гниття.

Вибираючи авокадо у магазині слід звернути увагу:

  • форма витягнута;
  • шкірка рівна, непошкоджена, без коричневих цяток;
  • на стиглі при натисканні залишається слід, але швидко відновлює форму, якщо поверхня тверда - фрукт не дозрів;
  • після видалення черешка повинна з'явитися зелена м'якоть, а при невеликому натисканні виділятися сік;
  • важкий і щільний, при струшуванні кісточка злегка постукує.

Рецепти з авокадо для мам, що годують

Кращий спосіб вжити в їжу даний фрукт під час природного вигодовування - з'їсти м'якоть або намастити як вершкове масло на цільнозерновий хлібець. Якщо авокадо використовується для гарячої страви, додавати безпосередньо перед подачею на стіл, тому що при нагріванні м'якоть набуває неприємної гіркоти.

Тропічний фрукт добре поєднується з куркою, рибою, морепродуктами, шинкою, овочами, цитрусовими та яйцями. При природному вигодовуванні слід з обережністю вживати страви з багатьма з цих продуктів, але за відсутності негативної реакції можна спробувати. З авокадо готують закуски, соуси, пасту, салат, крем-суп, роли, гарніри, десерти.

компоненти.

Поділіться з друзями або збережіть для себе:

Завантаження...