Чому зелена цибуля пішла у стрілку. Чому цибуля може йти у стрілку і що робити, як врятувати і чи треба їх обривати. Неправильне зберігання насіння

Цибуля – рослина, яка користується великим попитом, її додають у салати, перші та другі страви. Але, як же бути, якщо цибуля-сівок пішла в стрілку? Врятувати врожай можливо, для цього потрібно знати причини та секрети правильного вирощування.

План статті

Що є цибульною стрілкою

Цибулева стрілка - це поява квітконоса, у якого утворюються сім'янки, вони допомагають цибулі поширюватися, розкидаючи насіння поверхнею землі.

Квітка не потрібна для тих видів цибулі, які розмножують цибулею, тому у цих сортів ви її не виявите.

Вирощується кілька видів цибулі:

Цибуля батун;
Зелена цибуля;
Цибуля ріпчаста;
Цибуля-сівачка;
Цибуля шалот.

Зелену цибулю на перо отримують з ріпчастої та цибулі-батуна.

Причини їх утворення

Як правильно зберігати цибулю

Цибулю поміщають у коробки та кошики, прибирають у холодне приміщення. З посадкового матеріалу щомісяця вибирають найкращий, а погані екземпляри викидають.

При першому способі цибулини зберігають при температурі від -1 до -3 ° C, найчастіше у погребі або під навісом, добре покривши цибулини.

Другий спосіб передбачає зберігання при температурі 20 °C у теплому приміщенні та +1-3 °C у зимовий час. У приміщенні потрібно підтримувати невелику вологість повітря. Відігрівати цибулини від зимових холодів варто за нормальної температури 30 C кілька днів.

За кілька тижнів до висадки вона має бути близько 20 °C. Посадковий матеріал не загниватиме і руйнуватиметься, якщо кімнату для зберігання регулярно провітрювати.

Господині іноді заплітають із цибулин цибулі коси. Така нитка з цибулин виходить, якщо збирати його разом із бадиллям. Термін придатності цибулин продовжують за допомогою обробки вапном.

Для цього корінці обрізають і обробляють низ вапняною пастою, потім сушать.Якщо ви не використовуватимете цибулини для посадки, обпікніть їх перед зберіганням вогнем, це чудово збереже врожай.

Для боротьби зі стрілками на цибулі слід врахувати нюанси вирощування. Підбір посадкового матеріалу випливає з розміру цибулин.

Посадка цибулі проводиться наприкінці квітня, коли вже зовсім відступили холоди при температурі +12 °C. Купуючи цибулини, ви не знаєте, в яких умовах вони зберігалися, тому до посадки слід готуватися заздалегідь. Висушіть посадковий матеріал на батареї за тиждень до висадки у відкритий ґрунт.

Поява стрілок

Якщо ви побачили, що на кінцях зеленого пір'я цибулі з'явилися квіти, доведеться видалити такі пір'я під корінь. Посадковий матеріал сягне певних розмірів, але не рекомендується для зимового зберігання. Приготуйте салат з квітучого пір'я або додайте до соління.

Сходи цибулі прокльовуються приблизно за тиждень. Стандартний догляд за рослиною включає полив, видалення бур'янів, розпушування.

Коли на вулиці спека, цибуля більш примхлива і потребує поливу. Волога особливо потрібна в перші 1,5 місяці після посадки. Норма поливу 6-10 л на м 2 проводиться щотижня в травні.

У червні кожні 10 днів при нормі поливу 10-12 л на м2, у липні 8-10 л на м2 щотижня. Для того, щоб пір'я не зламалося, для поливу використовують лійку. Полив припиняють за 2 тижні до збирання врожаю.

Також, зверніть увагу на прості поради:

Дачники також кажуть, що:

Друге підживлення проводять після закінчення 2-х тижнів після першої (5 ст. л на 10 л води).
Третє підживлення необхідне, коли формується цибулина. Рослину удобрюють із розрахунку 5 ст. л на 10 л води.
Необхідно проводити обробку цибулі від різних захворювань. Пір'я, що досягло розміру 15 см, (100 г на 10 л води).

Коли прибирати цибулю

Цибулю збирають після того, як сформувалися цибулини і перестали утворюватися нові зелені пір'я. Збирання врожаю відбувається із серпня по вересень, якщо ви запізнилися, то цибулини знову підуть у зріст і стануть непридатними для зберігання.

День збирання врожаю не повинен бути дощовим. Цибулини викопують вилами та акуратно видирають за пір'я. Бруд і землю з цибулин не струшують, а знімають руками, щоб уникнути гниття.

Урожай кладуть на газетний папір та тримають на сонці протягом 2-х тижнів. Після цього пір'я обрізають до шийки розміром 4 см. Такі цибулини сушать ще тиждень за температури 30 °C.

Вирощування цибулі-ріпки з сівачки під зиму

Занадто маленькі цибулини цибулі сівка не зберігаються довго, тому їх садять під зиму. Середина літа вас порадує чудовим урожаєм цибулі без стрілок.

Спочатку готують місце для посадки. Цибуля любить сонячні території, тому грядку створюють саме на інтенсивно освітленому місці. Ширина грядки 1 м, висота 0,2 м.

Сміттєву рослинність із ґрунту видаляють, проводять дезінфекцію мідним купоросом у пропорції 2 л на м2. Після цього ґрунт можна удобрити, найчастіше це роблять за допомогою:

Між рядами цибулин дотримується відстань 15 см, а між цибулинами 2-3 см. Перед посадкою невеликі цибулини сівка повинні бути ретельно просушені. Посадковий матеріал засипають високородючою землею.

Зимову цибулю садять 20-30 жовтня, обов'язково мульчують її і укладають шар накривного матеріалу. Взимку додатково на грядку накидають сніг від вимерзання цибулин. Не можна допускати навесні зайвого зволоження, інакше посадки згниють. Мульчу у весняний період зрушують, щоб сходи з'являлися дружнішими.

Якщо рослини сходять дуже щільно одна до одної, виконують проріджування. Зайву цибулю не викидають, а використовують у їжу.

Зимова посадка дає можливість цибулинам визріти до середини літа без стрілок і довго зберігається ним протягом холодів.

Великі цибулини із насіння можна отримати через 2 роки. Але садівники перехитрили цю систему і навчилися вирощувати цибулю-сівалку за 1 рік. Хитрість полягає в ранньому посіві із загущеною посадкою:

Сіють цибулю у 20 числах квітня. При появі загущених сходів їх проріджують і залишають відстань між саджанцями близько 4 см.

Цибулю-сівалку припиняють поливати, коли настає середина липня. Нове листя з часом перестане з'являтися, саме в цей момент слід починати його викопувати. За стандартною схемою їх висушують. Якісне сушіння визначається легким відділенням коренів від головки цибулі. Цибулини, що погано дозріли, слід віднести на кухню і приготувати.

Зелена цибуля

Цибуля-порей у своєму складі містить калій та залізо. Цей овоч при зберіганні поступово накопичує вітамін С, чим справді унікальний. Рослина дворічна. У перший рік воно утворює листя з білою ніжкою, на другий рік цибуля-порей утворює на маківці фіолетові головки.

Російські дачники вирощують його розсадним способом:

Насіння заздалегідь вимочують на вологій губці тканини протягом тижня;
На розсаду цибулю-порей висівають у середині березня в ящики чи теплиці;
Намагаються дотримуватися відстані 2,5 см між насінням.

Вирощування проводять при температурі вдень +20 °C, вночі +15 °C. У відкритий грунт посадка проводиться через 2 місяці, відрізають 1/3 зеленого пір'я і коротшають також на 1/3. Ґрунт наповнюють органікою або компостом. Висота грядки 0,20-0,25 м-коду.

Цибуля-батун

Найпопулярніша і багаторічна цибуля. Вигляд потребує зволожених ґрунтів, але при цьому переносить посуху, а також мінусові температури. Не утворює цибулини на відміну цибулі.

Починають вигін культури з середини квітня:

Посадковий матеріал для цієї процедури готують заздалегідь восени;
У батуна обрізають пір'я і викопують його разом із корінням, зберігають у прохолодному приміщенні при мінусових температурах;
Перед посадкою цибулинки в теплому приміщенні очищають від старої луски та обрізають корінці на 4 см.

Грунт повинен володіти пухкою структурою і високою родючістю. Відстань у міжрядді має бути близько 2 см.

Саджанці проливають і поміщають під покривний матеріал, так сходи проклюнуться раніше. Підгодуйте цибулю універсальними добривами, коли її пір'я досягнуть довжини 10 см. Довге зелене пір'я виростає через 2 тижні. Догляд такий самий, як і за ріпчастим виглядом.

Цибуля-шалот

Цибуля-шалот віддає перевагу місцям, де в минулорічний період росли бобові. Садівники називають його сімейною цибулею. З насіння отримують його саджанці за технологією для цибулі.

Невеликі цибулини йдуть на вигонки зелені, середні та великі – на посадку. Садять провесною на глибину 2 см. На дні створюють невеликий шар дренажу. Доглядають за стандартною схемою. Складання врожаю починають у липні.

Усі луки мають специфічний запах і смак, повсюдно використовуються у приготуванні страв та додаванні до салатів. Бактерицидні речовини у його складі допомагають при багатьох захворюваннях. Хороші врожаї виходять, якщо дотримуватись агротехнічних прийомів і користуватися досвідом професійних садівників.

Кіра Столетова

При вирощуванні на грядці цибулі городники часто стикаються з тим, що цибуля пішла у стрілку. Стрілкування цибулі не має значення, якщо вирішено виростити овоч на перо, але коли цибульну культуру треба садити з метою зібрати по осені багатий урожай, то поява цибулинних стрілок під час цвітіння рослини стає проблемою для дачників, і вони часто не знають, що потрібно робити з квітами.

Чому погана цибулева стрілка

цибульна стрілка - це не що інше, як суцвіття рослини, а стрілкування цибулі - це цвітіння, на яке городній культурі потрібно витрачати сили та отримані мінеральні речовини. Через деякий час після того, як овоч пустив цибулинну квітку, на неї з'являється дозріле насіння, тому стрілка - це частина рослини, яка відповідає за його розмноження, проте якщо піде розвиток квітконоса у того виду цибульної культури, яка сідає для отримання від неї врожаю в у вигляді ріпок, воно не приносить користі. Так, зовсім не потрібно, щоб цибуля розпочала стрілкування для:

слизуна,
шалота,
ріпчастого типу,
порея,
батуна,
шнітта.

Не корисні стрілки і часнику.

Сімейний шалот - один з видів, який рідко випускає стрілки.

Безумовно, утворення стрілок не призводить до того, що овочева культура стає непридатною для її вживання, проте процес стрілкування овоч стає непридатним для тривалого зберігання і швидко гниє, тому така рослина намагаються вжити ще до настання зими. Крім цього, при вирощуванні вищезгаданих сортів досвідчені городники не допускають появи цибулинних стрілок, щоб вони не вплинули на врожайність.

Серед причин, чому цибуля йде у стрілку, виділяють кілька:

не забезпечене належним чином зберігання посівного матеріалу,
невірно підібраний розмір цибулин для посадки,
порушення термінів висаджування цибулі.

Зберігання посадкового матеріалу

Недотримання умов зберігання посівного матеріалу - одна з найпоширеніших причин, з яких цибуля-сівок пішла в стрілку. Сівок для майбутньої посадки слід утримувати при температурі, що не розуміється вище 0°С. Він відноситься до морозостійких рослин, тому для його зберігання найбільш сприятливим стане довкілля -3-4 ° С, ніж тепле повітря.

Якщо в майбутньому врожайному сезоні є намір садити цибулю насінням, то про температуру їх збереження можна не турбуватися: вони здатні пережити зиму за будь-якого температурного режиму, але не можна не забувати про те, що виростити цибулини шляхом посадки насіння за рік не вийде. Процес зростання цибулі на грядці зведеться до вирощування спочатку сівка, яка зберігатиметься протягом зими, а потім буде висаджений на грядку.

Виняток із загальних правил отримання врожаю від сівачки - виведені гібридні сорти цибулі, із насіння якого вже за перший сезон одержують непоганий урожай у вигляді міцних ріпок.

Важливим фактором серед умови зберігання посадкового матеріалу, щоб цибуля не пішла в стрілку, є і показники вологості в приміщенні, де міститься сівок. Уникнути того, що цибуля пішла в стрілку, дозволить підтримання сухості в льоху, інакше посадкова сівачка проростає раніше часу і на грядки піде вже проросла цибуля, яка найчастіше йде в стрілку.

Деякі городники для збільшення терміну збереження цибулі рекомендують її обробити вапном, щоб навесні не було неприємностей.

Підбір посадкового матеріалу

Стрілкання цибулі безпосередньо пов'язане з неправильним підбором розміру цибулин для посадки, хоча багато городників не приділяють цьому питанню належної уваги, причому даремно. Від того, наскільки правильно було підібрано розмір цибулин для посадки на грядку, залежить, чи відбудеться стрілювання цибулі. Негідний посівний матеріал - одна з причин, чому цибуля йде у стрілку. Щоб цибуля не стрілювалася, вирощувати її необхідно з відсортованого посівного матеріалу. Для отримання хороших сходів і збору восени багатого врожаю діаметр сівачка для посадки повинен бути не більше 1 см. Такий матеріал відноситься до дрібного. Середня фракція включає екземпляри з діаметром від 1 сантиметра до 3-х. Те, що величиною більше ніж 3 см, відноситься до великої фракції.

Імовірність того, що великого розміру цибуля піде у стрілку, становить близько 70%. Якщо є бажання виростити врожай цибулі без стрілок, перевагу краще віддавати дрібнішим фракціям.

Примірники з великої фракції найбільше підходять для вирощування ранньої цибулинної зелені. Якщо мета - міцні ріпки цибулі, краще посадити середню фракцію, так як стрілок на цибулі-сівці середньої фракції майже не буває.

Час для посадки

Ще однією причиною утворення стрілок на цибулі є порушення термінів висаджування посадкового матеріалу. Спосібом, як уникнути стрілкування цибулі, стане правильний вибір часу висаджування культури на грядки. Щоб сівок не дав стрілу, садити його треба в досить прогрітий ґрунт, а це найчастіше припадає на кінець квітня. Рано висаджена сіянка дасть цвітіння, одночасно при затягнутих термінах посадки весною не варто чекати міцних цибулин восени.

Щоб цибуля не стрілювалася, її можна садити перед настанням зими. Такий спосіб підходить для тих областей, де зберігається помірна зима, проте не слід його використовувати в регіонах із суворим кліматом, де багаторічна зимова сівач може промерзнути.

Якщо сівалка для посадки придбана в торгових мережах, то щоб уникнути прояву можливих проблем з її зберіганням, щоб вона не пішла в колір, потрібно прогріти її в теплому місці (наприклад, під батареєю центрального опалення або під прямим сонячним промінням) протягом 3- х тижнів.

Для висаджування сівка, який би не пішов у стрілку, потрібно придбати зимові сорти, що відрізняються підвищеною морозостійкістю.

Вжиття заходів

Що робити, якщо цибуля пішла в стрілку, незважаючи на вжиті заходи?

Спочатку, якщо овоч пускає колір, його намагаються врятувати, обрізаючи всі стрілки цибулі, що з'явилися. Використовувати таку чистку потрібно якомога раніше. Чим швидше це зробити, позбавивши рослину від квітконоса, тим більше виросте ріпка. Обрізати цибульний колір слід безпосередньо під шийку, якомога ближче до основи. З появою нових квітконосів їх негайно обрізають.

При рослині, що пустилася в цвітіння, стрілки виламуються, видаляти їх необхідно регулярно, що дає можливість отримати хоч і не такий багатий, але досить гідний урожай з дрібних і середнього розміру ріпок.

Чому цибуля пустила стрілку? Таким питанням задається більшість недосвідчених городників. Для цього є безліч причин, про які ми розповімо у цій статті. Також дізнаємося про заходи профілактики, які дозволять запобігти процесу стрілкування і поговоримо про те, як можна використовувати цибулю, яка пішла в стрілку.

Особливості

Перш ніж відповісти на це питання, слід дізнатися, що таке стрілка. Вона є квітконосом, що утворює надалі дрібні квітки, а з них вже дозріває насіння. У результаті виходить, що квітконос необхідний для розмноження.

Стрілки становлять небезпеку тільки для тих різновидів цибулі, які вирощують для ріпки. Багато дачників, вирощуючи цибулю, всіма силами намагаються знайти рішення, які перешкоджатимуть утворенню стрілок.

Адже врожай, який почав стрілкуватись, не піддається тривалому зберіганню і незабаром починає гнити, тож фахівці рекомендують найближчим часом вжити його. Потрібно зробити це до середини зими.

Якщо овочева культура почала стрілкуватися, це означає, що цибульного врожаю цього сезону не варто чекати. В даному випадку цибулини будуть маленьких розмірів, адже значну частину поживних речовин рослина витрачатиме на процес цвітіння, а цибулина при цьому перестане розвиватися. Але засмучуватися раніше часу не варто, перед висадкою посівного матеріалу необхідно ознайомитися з основними причинами пускання стрілок, вивчивши які ви зможете запобігти цьому процесу і збережіть врожайність цибулі.

Причини

Розглянемо основні причини, через які цибуля йде у стрілку.

Неправильне зберігання насіння.Щоб цибульний урожай був хорошим, необхідно дотримуватися правил збереження посівного матеріалу, який рекомендується утримувати при температурі близько 0°C. Таким чином можна уникнути процесу стрілкування. Дана овочева культура має високий ступінь стійкості до негативних температур, але плюсові показники можуть негативно вплинути на майбутній урожай. При закладці сівка на зберігання в холодне приміщення (підвал, овочесховище) слід звертати увагу на рівень вологості повітря (не більше 90%). При більш високих показниках сіяння піддаватиметься проростанню. А це означає, що при висадці овочевої культури у відкритий ґрунт з'являтимуться квітконоси. Температура у підвалі має бути приблизно від -2 до -3 градусів.

Міські мешканці зберігають посівний матеріал в основному у квартирі, тобто у теплому приміщенні. У цій ситуації необхідно підтримувати певний температурний режим (+20 градусів), а показник вмісту вологи не повинен перевищувати 70%. Досвідчені дачники не радять зберігати сівалку в холодильнику: вона почне проростати та гнити.

Розміри посівного матеріалу.Більшість городників не надає особливого значення параметрам посівної культури. Щоб надалі цибуля не стрілкувалася, фахівці рекомендують висаджувати тільки ретельно відсортований матеріал. Існує 3 групи посівного матеріалу. Якщо розмір цибулин не перевищує 10 мм, його відносять до групи сівка. Діаметр цибулин від 10 до 30 мм – середня група для посадки, а цибулини розміром понад 30 мм відносяться до великого посадкового матеріалу. Найчастіше саме великі цибулини стрілкуються, тому для вирощування хорошої ріпки варто вибирати сівалку маленьких або середніх діаметрів.
Строки посадки.Певної дати посадки немає, але висадку овочевої культури краще перенести на теплу погоду, щоб земля вже встигла добре прогрітися. Цибулини, що мають діаметр менше 3 сантиметрів, слабше схильні до появи стрілок, їх варто висаджувати в останніх числах квітня. Якщо посадка була виконана зарано, то цибулини можуть стрілкуватися. Якщо ж ви запізнилися з висадкою, то нормального врожаю можна не очікувати: цибулина не встигне повністю дозріти, крім того, вона піддаватиметься різним захворюванням.

Цибуля, посаджена під зиму, щонайменше піддається стрілкуванню. Такий метод висадки підходить для регіонів з помірними кліматичними умовами, але не варто застосовувати його в тих областях, де найчастіше буває сувора зима. Нічні заморозки згубно впливають на коріння овочевої культури, після чого цибуля здатна включити захисну реакцію та почати викидати стрілки.

З придбаною цибулею-сівцем зі спеціалізованого магазину можуть виникнути проблеми із збереженням, тому, щоб овоч не пішов у колір, його слід прогріти протягом 3 тижнів у теплому місці. Якщо не було можливості здійснити таке прогрівання, слід перед самою висадкою залити сіянку гарячою водою (+50 градусів), а після цього холодною.

Також до причин стрілкування цибулі можна віднести такі моменти:

у вегетативний період цибуля не отримувала достатньо вологи;
у процесі зберігання посівного матеріалу спостерігалися різкі стрибки температури;
у ґрунті міститься велика кількість азоту.

Якщо цибуля пішла в стрілку, а перераховані вище причини не спостерігалися, значить, проблема може критися в різновиді самої рослини.

Профілактика

Для запобігання утворенню квітконосів овочеву культуру можна висаджувати під зиму. Крім того, фахівці рекомендують дотримуватись наступних правил посадки.

Готувати та вирощувати посівний матеріал найкраще самостійно. Купуючи посівний матеріал у магазині, ви не дізнаєтесь, яким чином виконувалося зберігання, а також необхідно чи ні виконувати обробку сівби.
Як уже говорилося вище, сівалку перед висаджуванням слід прогріти на сонці протягом 20 днів, а також обробити перманганатом калію.

Ці поради допоможуть правильно провести висадку цибулин навесні і мінімізувати ризик появи стрілок.

Існує безліч способів попередньої підготовки цибулі до посадки, за допомогою яких можна не тільки запобігти зростанню стрілок, але і збільшити врожайність овочів. Насамперед, необхідно ретельно провести сортування посівного матеріалу, щоб в асортименті не було цибулин із пошкодженнями та гниллю.

Перший метод полягає у замочуванні цибулин у соді. Для цієї мети знадобиться звичайна сода (1 чайна ложка) та гаряча вода (1 літр, 45-60 градусів). Спочатку необхідно очистити цибулини від верхніх шарів лушпиння.

При осінній висадці цибулини обрізати заборонено, таким чином ви тільки спровокуєте різні захворювання.

Необхідну кількість соди слід розчинити у гарячій воді, після чого підготовлені цибулини замочити у содовому розчині. Щоб розчин не охолонув, його необхідно накрити кришкою і укутати теплою ковдрою. Час замочування цибулин у соді має становити близько 30 хвилин.

Існує метод замочування цибулин у сольовому розчині, який виконується аналогічно до попереднього способу. В цьому випадку необхідно 20-30 г солі розчинити у 2 л теплої води. Посівний матеріал поринає в сольовий розчин на 2-3 години, після цього його слід укласти в один шар на тканину або папір. Обидва варіанти можна використовувати перед висаджуванням цибулі у відкритий ґрунт, але попередньо слід просушити на сонці протягом 1-1.5 годин.

Обов'язковою процедурою перед посадкою є обробка посівного матеріалу марганцівкою. Для цього потрібно 40 г марганцівки та 10 л теплої води. Сівок попередньо поміщають у своєрідну марлеву панчоху, яку надалі опускають у приготовлений розчин на 2.5-3 години. Цей захід не тільки запобігає утворенню стрілок, але й захистить рослину від шкідливих комах.

Якщо вищенаведені рекомендації та поради фахівців не допомогли і цибуля стрілюється, то, можливо, причина у неправильному поливі овочевої культури. У весняний період цибулю слід поливати теплою чистою водою двічі на тиждень. Якщо літо спекотне, то в першій його половині частоту поливу необхідно збільшити, а за 14 днів до збирання врожаю необхідно виключити полив повністю. Таким чином, цибуля встигне дозріти, що надалі приведе до її гарної лежкості.

Що робити з квітконосами?

Багато фахівців радять позбавлятися квітконосів у найкоротші терміни, адже чим швидше видаляються квітки, тим більше поживних речовин отримує сама ріпка. Квітконоси слід обрізати або обривати ближче до шийки, таким чином, ще вдасться врятувати врожай.

Якщо стрілки вже з'явилися, то вони формуватимуться протягом усього періоду вирощування, тому слід слідкувати за цим процесом. Після збирання врожаю слід провести сортування цибулі. Якщо цибулина має розширену шийку, значить, цибуля при вирощуванні пускала стрілки, таку овочеву культуру потрібно покласти окремо для якнайшвидшого вживання.

Існують різновиди цибулин, у яких стрілка росте збоку, при цьому квітконос практично не впливає на якість ріпки, а зберігати цю культуру можна протягом 30 днів. Якщо квітконіс утворився із середини цибулини, така ріпка надалі гнитиме, тому вживати її в їжу не варто.

Про те, чому стрілюється цибуля з сівачкою і як цього уникнути, дивіться у наступному відео.

Цибуля є частим гостем на столі, тому всі дачники прагнуть отримати добрий урожай у сезон, щоб запасів вистачило аж до наступного літа. Під час вирощування цієї овочевої культури люди часто стикаються із проблемою стрілкування. Розберемося, що потрібно робити, якщо цибуля пішла у стрілку і як виростити овочеву культуру без стріл.

Якщо цибуля йде в стрілку, це не означає, що вона непридатна для вживання в їжу. Те саме стосується і часнику, квітконос якого на фото нагадує квітконос цибулі. Однак такі цибулини непридатні для тривалого зберігання. Вони досить швидко починають загнивати, тому таку цибулю потрібно з'їдати ще до січня, а решту зими та весну - задовольнятися покупним овочом.

Також варто зазначити, що від цибулі, яка йде у стрілку, не варто очікувати великого врожаю. Цибулини, як правило, виходять дрібні. Це зумовлено тим, що частина сил рослина витрачає на цвітіння (стрілка за своєю суттю є квіткою цибулі).

Причини чому цибуля йде в стрілку

Є кілька причин, які пояснюють, чому цибуля йде у стрілку. Цей процес може бути обумовлений:

неправильне зберігання насіння;
неправильно підібраним розміром посадкового матеріалу;
недотримання термінів посадки овочевої культури.

Розглянемо, як впливає на цибулю кожна з перерахованих вище причин, як уникнути появи цибулинного квітконоса і що робити, якщо він почав стрілкуватися.

Зберігання насіння

Щоб цибуля не йшла в стрілку, потрібно зберігати посадковий матеріал при температурі, що наближається до нуля. Дана овочева культура є досить морозостійкою, тому навіть невеликий мінус, краще ніж 3 або 4°С. Це стосується виключно сівби.

Насіння зберігати можна за будь-якої температури. Однак із насіння виростити ріпку за один рік не можна. У будь-якому випадку в перший рік вирощується сівок, зберігається зиму в льоху, і тільки після цього сідає на ріпку. Виняток становлять лише гібридні сорти, які дозволяють за один сезон із чорнушки отримати великий овоч.

Щоб запобігти стрілкуванню цибулі навесні, крім температури повітря потрібно стежити за рівнем вологості. Якщо у льоху сиро, то сівок занадто рано проростає. Відповідно, на грядки висаджується пророслий посадковий матеріал, який, швидше за все, піде у стрілку.

Розмір посадкового матеріалу

Багато дачників не займаються калібруванням посадкового матеріалу, що стає причиною стрільби цибулі. Щоб отримати хороші сходи, перед посадкою сівок потрібно відсортувати за розміром. Сівок, діаметр якого не перевищує 1 см, вважається дрібним посадковим матеріалом. Про цибулини, розмір яких варіюється від 1 до 3 см, кажуть, що це посадковий матеріал середньої фракції. Сівок, діаметр якого перевищує 3 см, – це посадковий матеріал великої фракції.

Не варто зупиняти свій вибір на посадковому матеріалі великої фракції. В іншому випадку з ймовірністю 70% можна буде сказати, що навесні стрілки цибулі прикрасять грядки. Така сівачка годиться тільки для отримання ранньої зелені, а ріпку з неї вирощувати не варто.

Практично ніколи не йде в стрілку цибуля-сівок дрібної фракції. Сівок середньої фракції також можна розглядати як хороший посадковий матеріал, оскільки він практично ніколи не дає стрілок.

Терміни посадки

Щодо термінів посадки, то тут не можна говорити про конкретні дати. Щоб сівок дав хороший урожай і не пішов у стрілку, його треба садити у прогріту землю. Якщо садити цибулю зарано, то, швидше за все, вона дасть стрілки. Якщо ж затягнути з посадкою сівку, то хороша ріпка не виросте.

Як запобігти процесу

Щоб цибуля не стрілювалася, можна посадити її під зиму. Цей спосіб посадки прийнятний у регіонах з помірно-холодною зимою. У регіонах із суворими зимами існує висока ймовірність того, що сівок замерзне.

Щоб навесні не було стрілок, обов'язково перед посадкою треба провести калібрування сівка. Велику фракцію відразу ж відкладаємо убік. Її садимо на зелену цибулю. Середню та дрібну фракцію використовуємо для вирощування цибулі.

Не варто довіряти посадковому матеріалу, купленому на ринку. Які були умови його зберігання невідомо, тому перед висадкою сівач треба прогріти його над батареєю протягом 18-20 днів, попередньо виклавши на дерев'яний піддон або в ящик. Те саме стосується і насіння. У спеціалізованих магазинах продається насіння, яке попередньо обробляють спеціальним розчинам. Щоб така цибуля пішла у стрілку, потрібно ще постаратися. Самостійно насіння можна обробити розчином марганцівки.

Врятувати грядки від стрілкування можна висаджуючи культуру на зиму. Але потрібно використовувати зимові сорти, що відрізняються морозостійкістю.

Що робити, якщо цибуля пішла в стрілку

Що робити, якщо профілактичні заходи не допомогли і лук-сівач пішов у стрілку? Насамперед необхідно обрізати квітконос. Безперечно, отримати хороший урожай ріпки вже не вийде, але чим раніше ви позбавитеся квітконоса, тим більше виросте цибулина. Обрізати квітконос потрібно під саму шийку цибулинну. Якщо цибулинні квітконоси почали з'являтися, вони відростатимуть повторно. Видаляти їх потрібно якомога раніше.

Цибулю, яка стрілювалася, а її можна впізнати по товстій шийці, вживають в їжу в першу чергу.

Є сорти цибулі, які не схильні до стрілкування. Добре себе зарекомендував шалот, який у народі називають сімейним, тому перед тим, як купувати насіння, слід проконсультуватися з фахівцем, він підкаже, які гібриди найбільше підходять для вирощування в тому чи іншому регіоні.

Багаторічна цибуля, з якої не росте ріпка, але виходить гарна зелень, неодмінно пускає стрілки. Потрібно стежити за рослиною. Як тільки цибулька піде в стрілки, слід негайно обрізати їх. Якщо він випускає стрілки повторно, знову видаляти. Не варто чекати, поки квітконос огрубіє. Це негативно позначиться на пір'ї, яке стане менш соковитим.

Висновок

Щоб цибуля не пішла у стрілку, потрібно правильно зберігати сівалку, калібрувати її перед посадкою і своєчасно висаджувати в землю. Якщо дотримуватись простих рекомендацій, що стосуються зберігання та посадки даної овочевої культури, то на цибулі-сівці стрілок утворюватися не буде.

Якщо овоч пустив квітконоси, то не варто зневірятися. Цибулеві квітконоси, які з'явилися на грядці, після видалення не слід викидати на сміття. Вони підходять для приготування свіжих салатів. Також цибулинні квітконоси можна використовувати під час консервації. Вони надають стравам пікантного смаку. Ну а якщо в їжу їх використовувати немає бажання, то можна з квіткових цибулин готувати добриво.

Кожен городник хоч раз замислювався над тим, чому стрілюється цибуля і як цього уникнути. Адже цибулина, що дала стрілку, втрачена для врожаю, отже, даремно посаджена. Спробуємо розібратися з причинами та навчитися їх усувати.

Варто навіть одній цибулинці піти в стрілку, я тут же голосю, як Нафаня: "Ой, біда-біда, прикрості, врожаю не буде, збанкрутуємо і по світу підемо". І додаю: "З голоду помремо", адже цибуля – це не просто вітаміни, а й мій улюблений овоч у перших та других стравах.

Тому кожна стрілка буквально поранить мене. Щоб врятувати цибульний делікатес від цих трубочок, я чіплявся з питаннями до досвідчених сусідів-дачників, згадував, як робила бабуся, дошкуляв однокласнику – процвітаючому фермеру. Тепер стрілки на моїх грядках цибулі можна порахувати на пальцях однієї руки. Які ж основні причини стрілювання цибулі я дізнався і як з ними борюся?

Цибулева стрілка – це суцвіття, дома якого згодом утворюється насіннєвий матеріал.

Іде в стрілку занадто велика цибуля-сівок

Це той випадок, коли розмір має значення. Чим більша сівачка, тим ймовірніше, що з неї з'явиться стрілка. Вибирайте цибулинки трохи більше за лісовий горіх, але не більше 3 см в діаметрі. Важлива і щільність сівання. При відборі стисніть кожну цибулинку пальцями, перевіряючи на твердість. Прискіпливо огляньте. Еталонний посадковий матеріал на вигляд здоровий та блискучий.

Отриманий навесні сівок перед посадкою прогрівайте близько 20 днів.

Головна причина, чому цибуля стрілюється

Найбільше питань викликають умови зберігання сівка, купленого у квітні-травні. Можна тільки здогадуватися, в яких умовах він чекав свого часу з вересня. Якщо сіянка зберігалася на холодних складах овочевої бази, то весняне прогрівання на батареї (на дерев'яній дошці) або на сонці не виправить ситуацію на всі 100%.

Як додатковий засіб профілактики можливих грибкових захворювань цибулин використовуйте дим: розвісьте сітки з цибулею поруч із розведеним на ділянці невеликим багаттям, нехай він їх "прокурить".

Гартуйте, і сівок буде здоровий

Купувати цибулю восени вигідніше, порівняно з весняною ціною, а ще це визначеність з умовами його зберігання, адже ви самі за них відповідаєте. Врятуйте свій майбутній урожай цибулі від стрілкування методом "холод-тепло".

на 4 місяці підвісьте сівач у сітці в прохолодному місці - 5-10 ° С;
ще 2 місяці витримайте за кімнатної температури;
за 2 тижні перед посівом підсушіть на батареї чи печі.

Не зберігайте цибулю за кімнатної температури

Маленькі цибулинки сівка при кімнатній температурі дуже усихають. Можна втратити до половини від придбаного садивного матеріалу. А від крихітної "всюди" може залишитися одне лушпиння, тому її взагалі бажано посадити в жовтні, якщо дозволяють умови вашої зими.

Коли висаджувати, щоб не було стрілок

За народним повір'ям, висаджувати сівок треба 5 травня, на день Луки. Це практично, т.к. земля до цього часу вже має достатньо прогрітися, а сади – відцвісти. Останнє добре через зникнення мухи цибулі. Якщо ви поспішили і висадили цибулинки в толком непрогріту землю, то вони взагалі можуть не зійти, тому що нічні заморозки можуть привезти до відмирання коріння.

Який ґрунт підходить цибулі

Цибуля не любить глинистого ґрунту. Якщо на вашій ділянці вона переважає, обов'язково внесіть пісок, торф. А в ґрунт із підвищеною кислотністю з осені внесіть доломітове борошно. Не можна вносити свіжий гній.

Сода проти цибульної стрілки

Щоб уберегти цибулю від шкідників, сівалку замочують перед посадкою в сольовому розчині – 1 ст. солі на 1 л. теплої води. Знезаражують у слабо-рожевому розчині марганцівки. А за допомогою содового розчину можна домогтися того, щоб цибуля не йшла у стрілку.

Відберіть здоровий посадковий матеріал, очистіть від верхньої лушпиння, що легко відстає від цибулини. Цілком цибулину в жодному разі не оголюйте. Опустіть у розчин: 1 ч.л. із гіркою соди на 1 л теплої води. Температура розчину повинна бути не нижче 40-45 ° С, а ще краще - 45-50. Замочувати в содовому розчині можна як цибулю, так і насіння.

Сіль проти цибульної стрілки

Виламайте стрілку, в яку пішла цибуля, і присипте місце зламу сіллю. Вона і продезінфікує, і підсушить решту стрілки, не давши їй продовжити тягнути з цибулини соки. Якщо у вас є побоювання, що сіль може роз'їсти всю цибулину, спочатку спробуйте цей метод на одному екземплярі.

Якщо ви визначили причину, через яку цибуля пішла в стрілку, то виправити свої помилки зможете лише наступного сезону. Тоді ж для підстрахування посадіть кілька сортів цибулі, один з них має порадувати врожаєм. Або посадіть цибулю-шалот, який стрілкуванню не схильний.

Ну а поки що – не пропадати ж добру! Якщо цибульна грядка наїжачилась стрілками, наготуйте з них смаколиків: молоді, м'ясисті і соковиті з'їжте, як звичайне пір'я, а старші стрілки наріжте, як стручкову квасолю і заморозьте до зими. Ослаблені цибулини пустіть на сковороду або в каструлю до другого місяця зими.