Чи запиляються між собою кабачки. Розвіємо всі сумніви про перезапилення. Причини зростання пустоцвітів на рослинах

Кабачки невибагливі у вирощуванні, але якщо їх доглядати неправильно, можуть дати набагато скромніший урожай, тим самим обдуривши ваші очікування. Іноді виходить так, що культура, якщо і плодоносить, то далеко не так рясно, як мала б. Чому? І що робити, якщо замучив пустоцвіт у кабачків? Розкажемо у нашій статті.

Що являє собою пустоцвіт?

Пустоцвіт – це квітка кабачка (огірка, помідора, перцю), що не дає зав'язі. Точніше, він неспроможний у майбутньому утворити плід. Але не варто поспішати обривати пустоцвіти. І вважати їх шкідливими чи марними. Вони є чоловічими квітками, які утворюють пилок, отже, призначені для запилення жіночих рослин.

Деякі садівники вважають, що пустоцвіти відбирають сили у кабачків, тому їх потрібно позбавлятися. Це неправильна думка. Квітки кабачків самі по собі досить швидко в'януть і відпадають незабаром після запилення та появи зав'язі. Якщо раніше обірвати пустоцвіти, може порушитися процес запліднення, і ви отримаєте мізерний урожай.

Причини зростання пустоцвітів на рослинах

Освіта на кабачках пустоцвітів - абсолютно нормальне явище: вони необхідні для запилення. Просто іноді виходить, що чоловічих квіток, що не дають зав'язі, утворюється набагато більше, ніж жіночих. Щоб якось виправити ситуацію, важливо визначитися із причинами такого явища. Їх список може виглядати так:

Надмірна кислотність грунту.
Рослини, надто близько посаджені одна до одної.
Рослини, посаджені в занадто темному місці.
Нестача комах для запилення культури.
Посів зовсім свіжого насіння, яке дає багато пустоцвітів.
Полив кабачків холодною водою.
Надто зволожений ґрунт.

Причина пустоцвіту - хвороби рослин

Про деякі причини рясної появи пустоцвітів варто поговорити докладніше. Кабачки, як і інші овочі, часто вражає мозаїчний вірус, тим самим затримуючи рослини у рості та розвитку. Вони перестають плодоносити зовсім або видають лише пустоцвіти. Мозаїка вражає спочатку листя, а потім цілі кущі і, щоб зупинити поширення хвороби, їх потрібно видаляти.

Крім мозаїчного вірусу, кабачки можуть бути уражені борошнистою росою – грибковим захворюванням, що деформує листя та живці. Це також гальмує зростання рослин, оскільки всі їхні сили починають йти на боротьбу з грибком, після чого сил на утворення зав'язей не залишається.

Кабачок також може бути вражений білою гниллю, коли плоди покриваються білим нальотом, який незабаром стає чорним і викликає їхнє гниття. При ураженні кабачків борошнистою росою листя та стебла обробляють колоїдною сіркою у вигляді рідини, пасти або гранул. Застосовується також двозаміщений натрій фосфорнокислий або ізофен.

З білою гниллю борються за допомогою ретельного догляду за культурою. Зокрема, потрібно своєчасно видаляти бур'яни та збирати врожай, правильно її підгодовувати, у тому числі сірчаним цинком, мідним купоросом та сечовиною, завдяки чому овочі зберігаються свіжими. Успішно можна подолати мозаїчний вірус.

З хворобами треба обов'язково боротися

Щойно помітивши на листі жовті та коричневі плями, треба видаляти уражені частини, а зрізи припікати колоїдною сіркою. Якщо ж уражені не окремі осередки рослин, а всі рослини повністю, їх потрібно повністю видаляти.

Інші причини утворення пустоцвіту

Погодні умови. В особливо прохолодне та дощове літо проблема може полягати у відсутності комах, які допомагають в запиленні. Вони просто не з'являються. На додаток до цього, пилок швидко сиріє. У цьому випадку квітки запилюються вручну – пилок переносять на приймочки жіночих квіток. При цьому пилок не повинен бути звалений, злиплий.
Старе насіння. Зазвичай посівний матеріал, що зберігає свою здатність сходити не дуже довго і зберігається більше року, або в невідповідних умовах - наприклад, при низькій температурі, - видає здебільшого чоловічі квітки. Жіночі теж утворюються, але у набагато меншій кількості. Через це і виходить жалюгідний урожай.
Неправильно обране місце посадки. Кабачки невибагливі, проте на деяких ґрунтах їм некомфортно. Посаджені в густій тіні, вони, швидше за все, будуть уражені борошнистою росою. До того ж, на цьому місці практично не з'являтимуться комахи, які зазвичай запилюють культуру. В результаті - велика кількість пустоцвітів і поганий урожай.
Надмірний догляд за рослинами. Кабачки дуже вологолюбні. Проте переборщувати із поливами дуже небезпечно. При сильному зволоженні грядок пилок може склеїтися або зовсім змитися з чоловічих квіток, і тоді запилення не станеться. Необхідно також врахувати особливості ґрунту. Занадто рясний полив, що веде до заболочування ґрунту, і нестача провітрювання на щільних глинистих ґрунтах загрожує загниванням зав'язей та ураженням їх різними захворюваннями. Кабачки люблять азотні добрива, проте їх надлишок також призводить до бідного врожаю. При цьому вони ростуть дуже бурхливо, але зав'язей не формують. У таких випадках фахівці рекомендують влаштувати їм невелику «струсу» — наприклад, «привити» точку зростання, через що вони активно зростатимуть і формуватимуть плоди.
Роль комах-шкідників. Вони ушкоджують листя, стебла, квіти кабачків. У результаті вони свої ресурси здебільшого витрачають на те, щоб підтримати свою цілісність, а не на те, щоб успішно плодоносити. Найпоширеніші шкідники кабачків – це паросткова муха, попелиця, павутинний кліщ. Вони вражають кабачки різних стадіях розвитку.

Якщо вам будуть відомі причини освіти на кабачках численних пустоцвітів, ви зможете розібратися в тому, як згодом цього уникнути. В основному, ваші дії повинні бути спрямовані на підбір якісного насіння, правильний полив та підживлення кабачків, а також запобігання поразці їх шкідниками та хворобами.

Часто садівники та городники скаржаться, що через пустоцвіти значно падає рівень урожайності.

Як вирощувати кабачки без пустоцвітів

Для посадки кабачків потрібно вибрати місце, де є нейтральний або помірний рівень РН (6-6,8). Щоб нормально рости розвиватися кабачку, місце для нього має бути просторим із родючим або удобреним ґрунтом. Виходячи з цього, розсаду треба посадити не густіше, ніж 1х70 сантиметрів, а ґрунт удобрити гноєм або компостом у пропорції 12-15 кг/1 кв. м, а також нітрофоскою у співвідношенні 50 г/кв. м.

Якщо всі ці правила дотримані, а результатів ніяких, значить, ви перенасичили грунт добривами. Щоб виправити ситуацію, слід приготувати розчин із золи несмолистих порід дерев. Наприклад, із золи верби, багатої калієм та фосфором.

Порада #1. На відро води потрібно додати літрову банку золи, перемішати та наполягати 30 хвилин. Безпосередньо перед підживленням розчин струснути і ще раз перемішати.

Можна також використати фосфорно-калійні добрива (1 столова ложка на відро води). Розчином поливають рослину під корінь (приблизно 1 літр на 1 рослину). Грунт під час цього поливу має бути вологим.

Суть цього заходу в наступному: ґрунт містить багато азоту, тому рослина росте мимоволі, без піклування про те, що рід потрібно продовжити. Якщо ви влаштовуєте для нього «екстремальні умови», знизивши до мінімуму кількість вологи і додавши калій та фосфор, включається механізм, що спонукає рослину розвиватися та давати плоди.

На кабачках погано позначається полив холодною водою: з'являються поодинокі жіночі квіти, а чоловічих утворюється багато. Якщо з різних причин бджоли для запилення відсутні, рослини можна обприскати препаратом «Зав'язь» («Квітка»), і кабачки почнуть плодоносити.

Стимулятор цвітіння та утворення зав'язей

Для посіву потрібно використовувати дво- або трирічне насіння – тоді у кабачків під час вегетації буде менше пустоцвітів. Якщо ви маєте в своєму розпорядженні тільки свіже насіння, то перед посівом його потрібно запарити: в термос залити воду з температурою +60 ° С і помістити туди насіння. Після прогрівання перекласти їх у вологу тканину та накрити поліетиленовою плівкою.

Порада #2. Коли з'являться паростки, насіння можна висаджувати у ґрунт. Таке насіння відрізняється гарною схожістю, воно дає мало пустоцвітів і багато зав'язей.

До того ж, щоб виростити багатий урожай кабачків, треба дотримуватись кількох простих правил:

Не перетримуйте рослини у теплиці чи під плівкою. Їм необхідно дихати та запилюватися. Під плівку ж, у замкнене, зі спертим повітрям, простір комахи не проберуться і не зможуть перенести пилок. І в результаті ви отримаєте пустоцвіти і ніяких зав'язей.
Слід пам'ятати, що треба правильно зберігати насіння: не перетримуйте і не містить його в приміщеннях з низькою температурою. Насіння кабачків, як і всіх інших гарбузових, теплолюбне.
Кабачки люблять тінь, але у помірних кількостях. Так само, як непомірний полив і добряче добриво, надто велике затінення не принесуть їм користі. При надто високій вологості плоди починають загнивати, при переборі з добривами всі сили рослини йдуть у зелень, а сил на зав'язі їм вже не дістає.

Так виглядають квіти кабачків крупним планом

Як боротися з пустоцвітами інших рослин

Хвороби, шкідники, а також пустоцвіти – це найбільші вороги врожаю. Найчастіше з пустоцвітами, а значить, із проблемами запилення, доводиться стикатися на огірках, кабачках, помідорах та перці.

Огірки. Огірки завдають найбільше клопоту. Вони першими утворюють чоловічі квіти для того, щоб кинути всі сили на нарощування листової маси. Тому їх піддають прищипування, змушуючи давати бічні пагони з жіночими квітками. Нові сорти корнішонного типу – такі як Яничар, Беттіна, Герман та ін. – мають іншу проблему: квітки вони починають закладати дуже рано, формуючи цілі букети квіток, з яких 2-3 і більше виростуть огірками. У цей час прогодувати таку кількість рослини не можуть, адже мають лише 5-8 листків. Тому перші квіти доводиться обривати. І тільки коли пагони виростають до метра заввишки, залишають жіночі квіти. Якщо у вас дефіцит часу, або просто шкода зривати квітки, їх залишають, але забезпечують рослини частими підгодівлями: кожні 1,5-2 тижні кущики під корінь підгодовують нітрофоскою та розчином сечовини по листку (1 столова ложка на 10 літрів води). При цьому препарати «Зав'язь» та «Бутон» використовувати не можна – від них на огірках на шкоду плодоношенню ростуть батоги.
Помідори. Незважаючи на те, що помідори - рослини самозапильні, у них теж зустрічаються пустоцвіти. І препарати «Бутон» та «Зав'язь» тут дуже допомагають у вирішенні проблеми. Якщо 1-2 рази обприскати рослини, урожай зростає на 15-20%. Однак не завжди вдається впоратися з пустоцвітом за допомогою стимуляторів. Набагато більше користі від запилення вручну – коли шпалерний дріт кілька разів на день трясуть. Корисне також позакореневе підживлення борною кислотою в пропорції 10-20 г/10 л води. Цей розчин дозволяє збільшити кількість квіток у кистях, запобігаючи їх усиханню та опаданню. Від усіх цих заходів урожай зростає на 50%.
Перець. Квітки та зав'язі перцю дуже легко обсипаються. Але цей овоч дуже чуйний на догляд. Тут слід задіяти і борну кислоту, і стимулятори. А особливо пагони, що сильно ростуть, прищипувати, щоб більше квіток було закладено при розгалуженні. Однак для нормального запилення найважливіше – поливи. При пересохлому ґрунті у перцю будуть скинуті всі квітки. І це може повторюватися знову і знову. Порятунок – у краплинному поливі чи солом'яній мульчі.

6 причин відсутності зав'язі на кабачках

Щоб розібратися з проблемою пустоцвітів, треба з'ясувати причини їхнього утворення.

Причини	Способи вирішення проблеми
1. Для посадки взято надто свіже насіння. Вони мають відлежати 3 роки.	У цій ситуації видати зав'язь кущі можна змусити, припинивши на 1-2 тижні поливи. Стрес викликає інстинкт самозбереження, і зав'язі на рослинах з'являться.
2. Дуже багато листя на кущах.	Рослини витрачають багато сил на листя, а не на плодоношення. До того ж, листя створює непотрібну тінь. Листя треба прорідити, але не в один прийом, а 3-4 дні поспіль по 2-3 листи.
3. кущі перезавантажили зав'яззю.	Жіночий зав'язь теж треба регулювати: в 1 прийом на кущах їх має бути не більше 4. Потрібно: регулярно поливати кущі; внести 40-60 г нітрофоски на 10 л води.
4. Нестача харчування.	Кожні 2 тижні кабачки треба годувати: 1 ст. л. комплексного добрива на 10 л води (нітрофоски, азофоски).
5. Проблеми з запиленням.	Кабачки запилюють не бджоли, а мурахи. Якщо їх винищили у боротьбі з попелицею, треба залучити бджіл: обприскати кущі розчином меду (2-3 ст. л. на 10 л води) чи зробити запилення вручну.
6. Неправильний температурний режим.	У холодне літо кабачки утеплюють лутрасил або плівкою. У спекотне літо, коли пилок стає стерильним, рослини треба часто потроху поливати і обприскувати борною кислотою (10 г на 10 л води).

Для позбавлення від пустоцвітів існує безліч перевірених способів та добрив

Рубрика для садівників «Питання-відповідь»

Запитання:Чому кабачки виросли гіркими?

Якщо літо було дощовим, а слідом за ним настав тривалий період посухи, то кабачки теж можуть зрости гіркими. Також це може статися, якщо кабачки перезапиляться з іншими культурами (особливо в цьому відношенні небезпечний декоративний гарбуз). Перед кулінарною обробкою перевірити кабачок на гіркоту просто – потрібно відрізати плодоніжку та лизнути овоч.

Кабачок - одна з найпопулярніших гарбузових рослин на наших городах. Але тут і немає нічого дивного, адже він використовується для приготування величезної кількості страв, а крім того – дуже корисний. Виростити цю гарбузову культуру на ділянці досить не складно, але деякі моменти потрібно знати та враховувати, якщо хочете отримати добрий урожай.

Клімат як один із помічників з догляду кабачків

Світло. Кабачки - світлолюбна рослина. При короткому дні цвітіння та плодоношення прискорюється, але й при тривалому світловому дні кабачки здатні успішно цвісти та плодоносити. При затіненні рослина витягується, у жіночих квіток погано визріває пилок, у самих плодах цукру та сухих речовин накопичується значно менше.

Температура. При середньодобовій температурі, що перевищує 15 градусів, вони чудово почуваються вже у відкритому грунті, оптимальною ж для них вважається температура близько двадцяти градусів. При вирощуванні в теплиці слід лише враховувати, що при настанні спеки вище 28 градусів, кабачки, як і огірки, перестають зав'язуватися, тому парники та теплиці потрібно обов'язково провітрювати, тим самим знижуючи в них температуру.

Розпушування ґрунту

У випадку з кабачками робити це непросто, оскільки рослини мають дуже тонке і слабке коріння, яке розташоване близько до поверхні. Тому розпушувати землю потрібно дуже акуратно та неглибоко. Ще одна складність полягає в тому, що пагони рослин вкривають ґрунт, через що процедура розпушування стає просто неможливою. Уникнути всіх цих проблем можна за допомогою мульчування грядок сумішшю торфу і перегною в той час, коли пагони ще не розплелися.

Проріджування сіянців кабачків

Після появи 1-2 справжніх листків сіянці проріджують, при цьому видаляють слабкі та недорозвинені рослини. Їх потрібно не висмикувати, а прищипувати, щоб виключити пошкодження сходів, що залишилися. До змикання міжрядь проводять 2-4 обробки. Найкраще планувати їх проведення після поливів або дощів, коли підсохне верхній шар грунту.

Полив кабачків

Полив кабачків слід проводити увечері, перед заходом сонця. Воду краще використовувати з водойм, якщо такі є, або нагрівати на сонці у великих ємностях. Полив холодною водою може погано вплинути на рослини і навіть призвести до їх загибелі. Поливати їх треба 1 раз за 8-10 днів, розраховуючи 1 відро на м2. Ця норма підвищується вдвічі під час активного плодоношення. Воду для поливу використовують не холодніше за 22оС, щоб не викликати масового загнивання зав'язей. Лійте воду під корінь, намагаючись не зачіпати листя. За тиждень перед збиранням останніх плодів полив припиняють.

Формування батогів кабачків

Вирощуючи кабачки, землероб повинен своєчасно прищипнути верхівку батогів. Зробити це потрібно, як тільки з'являться перші суцвіття. Прищипка рослини стимулює утворення зав'язей і цим підвищує врожайність куща. При огляді батогів можна побачити, що не на всіх пагонах присутні зав'язі. Такі гілочки слід зрізати, щоб кущ не витрачав даремно сили.

У міру дозрівання кабачків потрібно проріджувати листя на батозі. Як правило, процедуру починають проводити наприкінці серпня, коли плоди наливаються та вимагають багато сонячного світла. Старе, пожухле листя, що створює тінь, видаляють. У цей час землю навколо куща бажано обкласти листами гофрокартону, трісками або стружками. Кабачки, стикаючись з поверхнею землі, можуть загнити або постраждати від слимаків та равликів.

Підживлення кабачків

При вирощуванні кабачків у відкритому ґрунті не варто забувати про добрива. У період вегетації кабачка його кілька разів підгодовують. Перше підживлення проводять до цвітіння розчином: в 10 л. води розводять півлітрову банку коров'яку та 1 ст. ложку нітрофоски, або на 10 л. води розводять 2 ст. ложки "Ідеалу", поливають по 1 л. на 1 рослину. Другий раз кабачки підгодовують під час цвітіння: 10 л. води розводять 2 ст. ложки деревної золи та 1 ст. ложку «Годівника», поливають із розрахунку 1 л. на 1 рослину. Втретє рослину підгодовують під час плодоношення: 10 л. води розводять 2 ст. ложки нітрофоски, поливають по 2 л. на 1 рослину.

Під час плодоношення проводять два позакореневі підживлення розчином сечовини з інтервалом 10-12 днів (на 10 л води – 1 ст. ложку сечовини або на 10 л води беруть 1 ст. ложку добрива «Ідеал» або «Зелений дім»), витрачаючи у своїй 1 л. розчину на 1 рослину. Кабачки визрівають через 50-60 днів після сходу.

Запилення кабачків

Догляд за кабачками у відкритому ґрунті потребує особливої уваги до запилення жіночих квіток рослини. Для запилення на початку цвітіння на початку цвітіння жіночих квіток з кращих рослин зривають чоловічі квітки, видаляють з них пелюстки і пильовиками наносять пилок на рильці жіночих квіток. Запилення проводиться вранці, з 6 до 11 год. У спеку його слід закінчувати раніше, у похмуру – можна пізніше. Кожну жіночу квітку слід запилювати кількома чоловічими. При сильному загущенні в середині вегетаційного періоду (початок липня) у кабачка вирізають два-три середні листки (великих або старих), щоб посилити провітрювання кущів та полегшити доступ комах до квіток. Щоб залучити бджіл та джмелів, вранці їх обприскують розчином меду (1 ч. л. на склянку води). Готують і інший розчин: протягом 24 години наполягають чоловічі квітки в цукровому сиропі і обприскують жіночі квітки.

Якщо через несприятливі погодні умови або інші причини комахи особливо не поспішають запилювати квітучу рослину, зробити це можна і самостійно. Для цього пелюстки у чоловічих квіток обривають і запилюють жіночі квітки їх пилком.

Хвороби кабачків та боротьба з ними

Врожайність залежить від того, наскільки рослини будуть захищені кабачки від хвороб і шкідників. Різні захворювання та атаки комах можуть сильно пошкодити насадження та скоротити кількість та якість плодів.

Найчастіше посадки уражаються кореневою та білою гниллю, антракнозом і борошнистою росою. Ці хвороби дуже складно вилікувати, тому головне запобігти їх появі. Для цього потрібно дотримуватися принципу сівозміни, завжди видаляти з ділянки всі рослинні залишки після збирання врожаю та знезаражувати насіння та ґрунт перед посівом.

Якщо рослини все ж таки захворіли, то їх можна обробляти трав'яними настоями або колоїдною сіркою. Але народні методи часто недостатньо ефективні, особливо при великих площах насаджень, тому для лікування найчастіше застосовують спеціальні препарати, які можна купити у магазинах для городників.

Свіжі статті про сад і город

Боротьба зі шкідниками

Заходи боротьби з павутинним кліщем:

· У спеку обов'язково потрібно бризкати їх кущі водою цілий день.

· Найкращий засіб це бризкати кущі цілий день сумішшю лушпиння цибулі або соку часнику.

· Після врожаю обов'язково потрібно прибирати бур'яни, щоб вони не гнили.

· Обприскувати їх потрібно 20% кельтаном у пропорції 20 г на відро води.

Росткова муха. Шкідник провесною вражає молоді сходи кабачків, приводячи до їх загибелі. Причиною поселення може стати погано закріплений гній, у якому муха відкладає личинки. Оскільки лялечки легко переносять зиму в ґрунті, по осені необхідно провести глибоке перекопування ділянки, видалити рослинні залишки та ретельно закласти добриво.

Заходи боротьби з паростковою мухою:

Ефективним вирішенням проблеми ранньою весною стане внесення в ґрунт гранульованих інсектицидів перед посадкою: Карбофос, Фуфанон. Відлякати шкідника можна за допомогою опудрювання посадок просіяною золою, меленим перцем або тютюновим пилом. Для поливу використовують воду з кухонною сіллю: 0,2 кг. на 10 л. рідини.

Такі заходи як полив, запилення, підживлення необхідно проводити 12-15 червня, до цього часу плівка з кабачків вже має бути знята.

Chapter 1. Полив

Кабачки необхідно поливати регулярно, під корінь. Потрібно уникати влучення води під корінь. Поливати раз на тиждень кабачки потрібно до періоду цвітіння. На 1 кв.м потрібно витрачати 3,5-4 л. води. До 8-10 л. на 1 кв.м кількість води слід збільшити з початком періоду плодоношення. Слід брати до уваги, що полив повинен проводитись водою, температура якої становить 20-25°С.

Якщо для поливу кабачків використовувати холодну воду, це може призвести до загнивання молодих зав'язей. Якщо поливи будуть проводитися дуже часто, то коренева система рослин може оголитися. Присипати коріння грунтовою сумішшю слід, якщо це таки сталося. Товщина шару повинна становити приблизно 4-5 см. Розпушування з підгортанням проводити не рекомендується, оскільки це може призвести до пошкоджень кореневої системи.

У період цвітіння кабачки запилюють вручну. Щоб провести запилення, необхідно зірвати чоловічу квітку, обірвати з неї пелюстки, а потім на маточка жіночої квітки нанести пилок. Щоб запилити 2-3 жіночі квітки, цілком достатньо однієї чоловічої. Запилення можна провести за допомогою залучення бджіл. Для цього потрібно в склянці води розчинити 1 ч. ложку меду та вранці обприскати цим квітучу рослину.

Chapter 2. Підживлення

Підживлення при догляді за кабачками дуже важливе і проводять тричі протягом періоду вегетації.

До періоду цвітіння кабачків проводиться перше підживлення. Необхідно взяти півлітрову банку коров'яку та 1 ст.л. нітрофоски. Замість цього складу можна взяти 2 ст. "Роси" і розчинити в 1 відрі води. На одну рослину норма витрати становить 1л.

У період цвітіння виконується друге підживлення. 2 ст. добрива «Ефектон» та 2 ст.л. Деревної золи необхідно розчинити в одному відрі води. 1л – стільки має становити витрату розчину на 1 рослину.

Під час плодоношення кабачки підгодовуються втретє. У відрі води необхідно розчинити 2 ст.л. нітрофоски або 3 ст. органічного добрива «Ефектон-О». На одну рослину має припадати 2л.

Дві кореневі підживлення можна провести в період плодоношення. Для приготування підгодівлі беруть препарат "Бутон" 10гр., який розчиняють у 10 л води. Натомість препарату можна використовувати рідке добриво «Роса» з пропорцією 1 ст.л. на 10 л. З інтервалом 10-12 днів слід виконувати кореневі підживлення. Витрата розчину має становити 2 літри на 10 кв.м.

Chapter 3. Збір кабачків

Перші кабачки з'являться вже за 50-60 днів після появи сходів. Але тільки в тому випадку, якщо ви все робили правильно.

Щонайменше 1-2 рази на тиждень слід проводити збір кабачків. Знімати з грядки потрібно плоди довжиною від 15 до 20 см. Слід пам'ятати, що зростання молодих зав'язей затримують пересохлі плоди. Приплив сонячних променів до центру рослини зменшується з розвитком рослини. Щоб забезпечити найкращий світловий режим для кабачків, необхідно видалити 2-3 аркуші.

Вже давно люди у себе на ділянках вирощують шинки. Овоч плодоносить добре, досить невибагливий, часто використовується у кулінарії. Він має дієтичні якості, при цьому смачний. Кабачки можна гасити, обсмажити, фарширувати, консервувати, готувати ікру. Але все ж таки при вирощуванні кабачків варто враховувати деякі фактори, щоб вони радували вас своїм гарним урожаєм.

Мабуть, із цього й треба починати вирощування кабачків. Адже від вибору сорту залежить успіх урожаю! Не кожен сорт підійде для певного клімату та ґрунту.

Сорт	Опис
	Цей ранньостиглий гібридний сорт має коротенькі пагони, плоди виходять циліндричної форми, вага досягає 1 кг - вони не дуже великі. У кабачків м'якоть біла, досить щільна.
	Сорт хороший - стійкий до шкідників, мінливий клімат також не перешкода. У суху погоду дозріває добре. Вага плодів 3,5 кг.
	Сорт сподобається багатьом, адже за будь-якої погоди непоганий урожай гарантований! Плоди приносить і тіні. Овочі великі – до трьох кілограмів, біло-зелені.
	Врожайність підвищена. Плоди світло-зелені 700 г
	Сорт ранній, за сім тижнів визріває. Плоди мають ребристу поверхню, 1,8 кг ваги.
	Плоди смачні, вага – 900 грам. Стійкий до борошнистої роси. Інші хвороби переносить добре.
	Цікавий сорт, який отримав назву через м'якоті – вона має властивість розпадатися на волокна, якщо її піддати тепловій обробці. Вага – до 2,5 кіло. Їхні батоги вчасно спрямовувати в необхідну сторону, інакше цей сорт запросто захопить всю ділянку! Якщо у ваші плани це не входить, постарайтеся уникнути активного росту батогів.
	Висока врожайність. Овочі з білою гладкою поверхнею визрівають після посіву за сорок днів. М'якуш ніжний. Сорт добре відноситься до транспортування, зберігати можна довго. Але не обійшлося без недоліків: для його вирощування потрібно більше місця, тому що кущі цього сорту дуже великі.
	Висока міра врожайності. З одного квадратного метра можна зібрати до 20 кг плодів.
	Дає безліч зав'язей. Плоди мають приємний салатний колір, за смаком ніжні. Зберігати можна довго. Дозрівають рано.

При належному догляді кожен із сортів порадує вас своїм урожаєм. Головне — дотримуватися деяких простих правил.

Правильна підготовка грядок

Цей овоч можна назвати вимогливим до родючості ґрунту. Вам доведеться вносити різні добрива, виходячи зі складу ґрунту.

Тип ґрунту	Рекомендації
Торф'яна	Внесіть на кв.м по два кіло компосту (можна замінити перегноєм). А також відро глинистого ґрунту. Розсипте сульфат калію, а також суперфосфат (ложки кожного засобу достатньо), додайте пару ложок золи. Після цього перекопайте грядку (глибина приблизно 25 см, ширина – 70), вирівняйте поверхню. Полийте грядку теплим розчином "Роса" або "Агрікола-5". Використовуйте 3 літри добрива на кв. Утепліть грядку плівкою.
Піщана	Відро землі дернової, по чотири кіло перегною з деревною тирсою. Не зайвим буде цебро торфу. Добрива – суперфосфат, зола.
Чорноземна родюча	Присмачите один кв.м. двома кіло тирси, додайте по дві ложки суперфосфату із золою.
Глиниста	Внесіть на кв. по три кіло тирси, торфу, можна додати стільки ж перегною. Без мінеральних добрив теж не обійтися - потрібно додати золу, суперфосфат (по парі ложок).
Суглинна	Тут все просто – беріть компоненти для попереднього ґрунту.

Якщо потрібно освоїти нову ділянку для кабачків, то видаліть із землі в момент перекопування будь-які коріння, видаляйте і личинок хруща, якщо такі виявляться. Першого року після посадки вноситься три кіло перегною, ложку нітрофоски, дві – деревної золи. Замість перегною підійде компост. Далі перекопайте ділянку, полийте рідкими добривами.

Підготовка насіння

Важливо перед посадкою правильно насіння обробити. Спочатку прогрійте їх, щоб сходи пішли дружнішими, а врожайність підвищилася. Для цього достатньо пакет із насінням залишити на ніч на теплій батареї. Не забудьте відбракувати потворне, порожнє насіння!

Після цього замочіть насіння в теплій воді – воно має набухнути. Розкладіть між шарами тканини, попередньо її трохи намочивши. Тільки не використовуйте марлю - юркі коріння насіння в ній просто заплутаються!

Через 4-5 днів при кімнатній температурі насіння досягне завдовжки кількох сантиметрів. На цьому етапі їх потрібно посадити у відкритий ґрунт, щоб корінці між собою не переплелися!

Висіваємо насіння правильно

Посадка насіння на розсаду зазвичай здійснюється у два періоди (залежить від кліматичних умов). Якщо живете у західно-східній області – 1-10 травня, а на півдні – у другій-третій декаді квітня. Через 5-30 днів розсаду можна починати висаджувати у підготовлений ґрунт.

На замітку: висівати починати бажано у похмуру погоду!

Посадка відбувається дуже просто:

Правильна посадка насіння – це вже половина справи, яка забезпечить вас найвищою врожайністю! Нехтувати цими правилами не варто.

Відео — Висаджування розсади кабачків у ґрунт

Як поливати

Полив потрібен регулярний - уникайте потрапляння рідини на листя, полийте під корінь. До початку цвітіння полив робіть раз на тиждень (п'ять літрів на кв.м.). Коли настане період плодоношення, поливи збільшіть двічі на тиждень десятьма літрами теплої води. Зовсім обійтися без поливу не можна, інакше отримання великого врожаю можна не розраховувати. А при посусі листя з суцвіттями швидко усохне і опаде.

На замітку: уникайте поливу холодною водою, інакше є ризик, що молоді зав'язі почнуть підгнивати!

Вирощування кабачків обходиться без підгортання та розпушування – це шкодить кореневій системі, яка розташовується досить високо!

Не забуваємо про добрива та запилення

Підживлення має бути регулярним.

Крім цих підживлень, здійсніть у період плодоношення позакореневе харчування: обприсніть надземну частину готовим розчином із 10 літрів воли з 10 г препарату Бутон. Періодичність – разів на десять днів.

Жіноча квітка потребує запилення. З ранку обприскуйте квіти розчином мед (склянка звичайної води + ложка меду), щоб залучати джмелів із бджолами. Якщо комахи не запилюють ваші квітучі кабачки через погану погоду, то робіть це самостійно. У чоловічих квіточок обірвіть квіти та запиліть ними жіночі квіти. Сили однієї такої квітки достатньо, щоб запилити три жіночі.

Відео — Запилення кабачка

Позбавляємося шкідників

Цю культуру потрібно оберігати від шкідників, усіляких хвороб. Звичайно, при вирощуванні смачних плодів у відкритому ґрунті є ризик зіткнутися з багатьма поширеними хворобами та шкідниками. Мабуть, борошнисту росу, баштанну попелиця і паросткову муху можна назвати найпоширенішими шкідниками. Але можна зіткнути і з білою або кореневою попелицею, білокрилкою, кліщем.

Запобігти хворобам можна, якщо дотримуватися правил сівозміни. Вчасно видаляйте уражені плоди з рослинними рештками. Лікуєте хворіють рослин натрієм фосфорнокислим, колоїдною сіркою, розчином коров'яку або настоєм сіна. А проти комах вам допоможе ефективні засоби: Конфідор, Іскра.

Збираємо плоди

Ранні, середні або пізньостиглі овочі відрізняються часом дозрівання. Плоди можна починати знімати на двадцяту добу після цвітіння. За розміром вони будуть дрібними, але нерідко такі консервують кабачки, а з великих вже готують кабачкову ікру.

Не пропустіть момент, коли кабачки будуть повністю стиглими, якщо вони перезріють, то втратять свій смак. Ступінь зрілості визначайте самостійно: постукайте по плоду, якщо шкірка досить тверда, щільна на дотик, а звук глухий, то дозрів овоч.

Кабачки можете зберігати до п'яти місяців у льоху, за такий термін вони не втрачають своїх споживчих характеристик!

Маргарита Махоніна

Дощова погода прийшла на Середній Урал якраз у період цвітіння кабачків. І якщо раніше холоду ніяк не давали бджолам розпочати свою роботу, то зараз висока вологість і часті опади знову заважають їм запилювати рослини. Розбираємось, як запилити кабачки самостійно.

– Насамперед варто вловити момент між випаданнями опадів та провести штучне запилення у суху теплу погоду. На вологій рослині пилок злипнеться і погано розсіюватиметься, – пояснює старший науковий співробітник Ботанічного саду УРО РАН Ольга Кисельова . – Штучне запилення краще проводити у першій половині дня, з 9:00 до 11:00, коли сонце ще не пече. Запилювати жіночу квітку краще за кілька днів після розпускання. Зрілість маточка, виражена клейкою рідиною на його зіві, допоможе закріпити пилок.

Для правильного запилення важливо відрізняти жіночі та чоловічі квіти: перші мають довгі квітконіжки з шипами, другі – короткі квітконіжки з гладкою зав'яззю під квіткою. Для початку, за словами нашого експерта, потрібно взяти чоловічу квітку з тичинками та акуратно прибрати у неї пелюстки та квіткову коронку. Потім треба акуратно розкрити жіночу квітку і торкнутися центральної частини зіва пилком з чоловічої тичинки. Однією чоловічою квіткою можна запилити дві-три зав'язі. Вся процедура запилення проводиться вручну, але іноді садівники використовують пінцети і відривають тичинки, а потім прикладають їх до зав'язей. Це, як запевняє науковий співробітник Ботанічного саду, старий і часто практикований метод, що гарантовано дає врожай.

Деякі садівники виробляють запилення кабачків і за допомогою пилкового розчину. Для цього необхідно помістити кілька чоловічих квіток у теплу воду, змішати її з пилком, витягти квіти і перелити суміш у пульверизатор. Цей спосіб запилення використовується, коли жіночих квітів почалося набагато більше, ніж чоловічих, і він також дає хороші результати.