Rosemary sa gamot, cosmetology, pagluluto. Rosemary: ano ang halaman, ang paglaki nito at kung ano ang kulay ng Rosemary - paglalarawan

Ang Rosemary ay isang damong may napakaikling dahon, tulad ng mga ulo ng mga puno ng koniperus. Ang mga dahon ay dobleng kulay: ang itaas na bahagi ay may pahiwatig ng kulay ng esmeralda, at ang ibaba ay matte na puti. Ang puno ng tsaa na ito ay evergreen, upang magsilbing tunay na kulay ng kalikasan, anuman ang kapalaran. Gayunpaman, gustung-gusto nito ang init, at kahit na nag-aatubili na lumalaki sa mga bansang may malupit na klima. Ang taas ng puno ay umabot sa isa at kalahating metro, at ang ilang mga varieties ay umabot ng hanggang 2 metro ang taas.

Ang Rosemary ay may katangian na aroma na pamilyar sa buong mundo. Ang aroma na ito ay malamang na nagpapaalala sa isa sa mga kalawakan ng dagat, lalo na't ang puno ng tsaa ay mahilig na sa mga maiinit na lugar na hindi kalayuan sa dagat. Halimbawa, sa Krim, ang rosemary ay kadalasang ginagamit bilang isang dekorasyon para sa mga plot, na ginagawang mas madaling gamitin para sa mga pagpipinta. Ang karaniwan ay nagsisimula itong mamukadkad nang napakaaga, kahit na tumama ito sa birch cob. Ang mga bulaklak ay may iba't ibang lilim, depende sa uri ng balat: ang kanilang kulay ay nag-iiba mula sa puti hanggang sa rich violet.

Ang Rosemary ay napakasimpleng lumaki, kaya naman hindi ito nagbibigay ng anumang partikular na katangian sa lupa at, sa bagay na ito, hindi nababaluktot. Gayunpaman, nangangailangan ito ng isang malaking halaga ng kahalumigmigan upang maaari itong lumago nang normal, pati na rin magkaroon ng mainit na taglamig, hangga't ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba ng minus 10 degrees Celsius. Sa malawak na kalawakan ng kagubatan, madalas itong tumutubo sa mga greenhouse, o (mas madalas) direktang nagtatanim ng rosemary sa mga palayok.

Mga makasaysayang katotohanan

Ang unang rosemary, tulad ng maraming iba pang mga halamang gamot at maanghang, ay naging tanyag sa sinaunang Ehipto, Roma at Greece. Pumasok din siya sa mga sagradong kakahuyan ng Chimalo. Madalas itong ginagamit sa iba't ibang makasaysayang at relihiyosong mga ritwal, sa tulong nito sa pagpapaalis ng masasamang espiritu sa buhay. Pinahahalagahan na ang mga diyos ng Griyego ay pinalamutian ang kanilang mga sarili ng mga wreath ng rosemary at simpleng mahal ang halaman na ito. Ang mga Griyego ay madalas na gumawa ng parehong bagay: naghahabi sila ng mga wreath na may mga namumulaklak na halaman o pinalamutian nila ang kanilang mga ulo ng halaman. Ito ay lalo na sikat sa mga pilosopo at manunulat: inaasahan na ang gayong alak ay magre-refresh ng isip at magbigay ng inspirasyon sa mga bagong ideya.

Bukod dito, ito ay iginagalang bilang simbolo ng kasaganaan at kasaganaan, kaya madalas itong ginagamit upang makakuha ng suwerte at ibigay sa mga kabataan upang ang pamilya ay maging isang kayamanan, at ang araw ay maging isang tasa na walang hanggan.

Pinahahalagahan ng mga Greeks ang rosemary bilang halaman ng Venus, ang mga splinters, sa kanilang opinyon, upang lumikha ng isang masaya, masayahin at hindi magulong mga tao, at upang magbigay ng inspirasyon sa mga gawa ng pag-ibig. Bilang karagdagan, ginamit ito bilang isang lunas laban sa masamang panaginip at upang pahabain ang pagiging bago ng kaluluwa at katawan ng kabataan.

Ang Rosemary ay tulad ng isang damong hamog sa kama ng isang taong may sakit, ang mga pira-piraso ay ibinuhos dito, na nagpapalakas ng lakas ng katawan upang labanan ang mga sakit. Para sa pag-iwas sa iba't ibang mga karamdaman, ang mga alak ay naging isang obligadong katangian ng mga dakilang pagtitipon ng mga tao, halimbawa, sa panahon ng mga santo o tanyag na paggalaw. Ang ideyang ito ay ganap na patas, kahit na ang rosemary ay naglalaman ng mga compound na pumipigil sa pag-unlad ng pathogenic bacteria sa katawan.

Makapangyarihang paglaki

Pinapalitan ng Rosemary ang camphor, eucalyptus oil, pati na rin ang verbenone at borneol. Ang alak mismo ay may napakagandang aroma, at ang mapait na lasa nito ay dahil sa carnosol at rosmarinic acid.

Para sa mga layunin ng sakramento, kung saan ang mga batang pasta o dahon ng bush ay ani. Kadalasan sila ay nakolekta sa oras ng pamumulaklak, o sa anumang iba pang oras. Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng rosemary ay kilala sa mahabang panahon: pinasisigla nito ang immune system, lumalaban sa pamamaga at may tonic na epekto sa katawan. Makakatulong ito sa mga tao na labanan ang depresyon, gamutin ang mga sugat at alisin ang mga lason.

Inirerekomenda ang Rosemary para sa paggamit ng mga natatakot sa mental at pisikal na pagkasira, ito ay itinuturing na isang mahimalang paraan upang mapataas ang libido at inirerekomenda para sa mga taong may mababang presyon ng dugo. Para sa mga sakit tulad ng rayuma o radiculitis, maaari mong subukan ang paggamot sa rosemary sa pamamagitan ng pagligo na may dagdag na rosemary.

Ang Rosemary ay ginagamit bilang isang pampakalma na gamot, kabilang ang para sa pagpapabuti ng memorya, at ito ay madalas at aktibong ginagamit ng mga mag-aaral at mga paaralan upang pasiglahin ang kanilang aktibidad sa pag-iisip at huminahon bago matulog. Bilang karagdagan, ang rosemary ay nakakatulong upang makapagpahinga at mapasigla ang iyong espiritu. Pinakamainam na magdagdag ng mga patak ng langis ng oliba sa bathtub.

Ang langis ng rosemary ay madaling ihanda sa bahay, kahit na hindi mo ito mabibili dahil hindi mo iniisip na gawin ito. Upang alisin ang langis ng rosemary, kumuha ng isang bungkos ng mga dahon ng rosemary at ilagay ito sa isang baso na puno ng malamig na langis ng oliba. Ang langis na ito ay dapat ilagay sa araw upang ang rosemary ay magbigay ng mas maraming brown essence nito hangga't maaari. Hugasan ito sa ganitong paraan sa loob ng 6 na araw, pagkatapos ay maingat na pilitin ito, ibuhos ito sa isang lalagyan, maingat na isara ito at i-save ito sa isang madilim, malamig na lugar.

Bilang karagdagan, madali nang kunin ang mahahalagang langis mula sa rosemary, na pinakaangkop para sa masahe para sa sakit sa mga kalamnan at sugat. Bilang karagdagan, ang mahahalagang langis ng rosemary ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit sa itaas na respiratory tract. Ito ay mabisa bilang panlinis sa kalan o hindi.

Bilang karagdagan, ang mga mahahalagang langis ay maaaring epektibong mapabuti ang pakiramdam ng pang-amoy at pandinig, at madalas ding ginagamit upang tumulong sa mga problema sa paningin. Ang mga taong dumaranas ng masamang panaginip, na hindi makatulog dahil sa patuloy na stress, o nagdurusa sa patuloy na pananakit ng ulo, ay maaari ding gumamit ng mahahalagang langis. Upang gawin ito, kailangan mong ilapat ito sa iyong mga templo na may banayad na masahe bago matulog, kung mayroon kang hindi pagkakatulog, o anumang oras ng araw para sa isang post-haltal tonic effect at upang mapawi ang pananakit ng ulo. Sa sarili nito, ang langis mismo, kapag regular (o sa halip sa labas) ay nagyelo, ay may sariling aroma, na perpekto para sa pagtaas ng kahusayan, konsentrasyon at pagpapahusay ng memorya.

Kung nagdaragdag ka ng mahahalagang langis sa rosemary, palabnawin ito ng ilang iba pang natural na neutral na langis, halimbawa. Sa kanan ay ang mataas na konsentrasyon ng mahahalagang langis ay ginawa sa balat ng atay.

Paggamit ng rosemary sa gamot

Sa batayan ng rosemary, ang mga espesyal na panggamot na pamahid ay inihanda, na sikat sa kanilang makapangyarihang kapangyarihan upang gamutin ang mga problema tulad ng radiculitis. Gayundin, sa kaso ng radiculitis, ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang maligo na may isang dash ng rosemary, na hindi lamang makakatulong sa radiculitis, ngunit din upang madagdagan ang daloy ng dugo, mapawi ang presyon at makatulong na mapawi ang stress. Mainam na gumamit ng wild garlic infusion para sa karagdagang epekto kapag ginagamot ang radiculitis.

Kadalasan, ginagamit din ang rosemary vicorista upang gamutin ang babaeng reproductive system. Inirerekomenda ng mga doktor ang steeping rosemary sa panahon ng menopause para sa mas madaling pagpasa, pati na rin kung ang isang babae ay may mga problema sa kanyang panregla. Minsan ito ay kinuha sa panahon ng pagbubuntis upang mabawasan ang pagkapagod na nauugnay sa hormonal imbalance, at mabawasan din ang pagpapakita ng toxicosis. Gayunpaman, sa oras ng emerhensiya, kinakailangang magtrabaho nang mabuti at kumunsulta muna sa doktor.

Mga recipe na may rosemary para sa pagpapagaling at pag-iwas

Ang pagbubuhos mula sa mga dahon ay nakakatulong sa iba't ibang sakit ng respiratory system. Para sa mga ito kailangan mong dalhin ito sa loob 3-4 beses sa isang araw. Walang gaanong brownish na alak at kapag lumamig: maaari mo itong gamitin upang kulayan ang iyong katawan sa pamamagitan ng pagmumog ng iyong lalamunan o paggamit nito upang banlawan ang iyong ilong.

Ang mga pagbubuhos ng pinatuyong rosemary ay kadalasang ginagamit bilang isang epektibong lunas para sa utot at para sa iba't ibang mga problema sa bituka. Bilang karagdagan, inirerekumenda ng mga doktor na kunin ang mahinang pagbubuhos na ito sa mga taong na-stroke, dahil ang halaman na ito ay kilala na nagpapataas ng daloy ng dugo sa utak.

Magdagdag ng rosemary

Kumuha ng dalawang kutsarita ng mga tuyong dahon, magdagdag ng 250 ML ng dill sa kanila at pakuluan ang katas sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay hayaang lumamig ang trout at salain nang husto. Kung gusto mong mawalan ng pera, kailangan mong uminom ng isang kutsarita isang araw bago ka kumain.

Tincture ng alkohol

Pagbubuhos ng rosemary

Magdagdag ng 2 kutsarita ng napiling brawn sa 250 ML ng dill, alisan ng tubig at pilitin nang lubusan. Ang sumish ay dapat na lasing bawat araw, sa halos 5 dosis.

Rosemary tea

Para sa mga ito kailangan mong magdagdag ng tungkol sa isang kutsarita ng dry rosemary sa isang mangkok ng dill at hayaan itong magluto ng mabuti. Ang tsaa na ito ay lasing sa kaso ng kahinaan, stress o pagkatapos ng sakit. Ang ilang bote ay sapat na para sa isang araw para mas mayaman at bumuti ang pakiramdam mo.

Rosemary sa pagluluto

Ang rosemary ay kadalasang ginagamit bilang pampalasa sa pagluluto. Para sa kung saan ang mga dahon ay ginagamit, at ang pinakamalaking katanyagan bilang isang pampalasa ay ginawa sa France: doon naghahanda sila ng ocet mula dito para sa pagdaragdag sa iba't ibang mga halamang gamot, at idagdag din ang mga dahon sa karne. Nakakatulong ito upang mailabas ang lasa ng karne at bigyan ito ng ganap na bagong mga tala, kahit na ang mga dahon ay may sariwang aroma at isang pahiwatig ng kapaitan para sa lasa, at epektibong maalis ang tiyak na amoy ng ilang uri ng karne, halimbawa. Ito ay napaka-aktibo sa pagluluto sa panahon ng pagproseso ng karne, lalo na dahil ang alak ay hindi nawawala ang kapangyarihan nito at nagbibigay ng isang maayang aroma pagkatapos ng pagproseso ng init, na maaaring idagdag sa karne sa panahon ng proseso ng pagluluto. Kung gusto mo ang aroma at lasa ng rosemary, maaari mong subukang idagdag ito hindi lamang sa mga produktong karne, kundi pati na rin sa keso, at sa maliit na dami maaari mong idagdag ito sa mga dessert upang mapahusay ang kanilang panlasa.

Kung gusto mo ng rosemary, ngunit hindi sa isang maliwanag na ipinahayag na aroma tulad ng alak mismo, maaari mong subukang idagdag ito sa neutral na langis ng rosemary o asin, upang ang aroma ng rosemary ay mabaho, ngunit sa isang hindi malinaw na ipinahayag na anyo. Hindi inirerekumenda na magdagdag ng rosemary sa isda; ang mga splinters ng alak ay maaaring makagambala sa masarap na lasa nito sa aroma nito. Kailangan mo rin ng mga sarsa o marinade na may banayad na sarap: ang ganitong uri ay pinakamahusay na ihain kasama ng asin at rosemary, o sa iba pang bagay.

Paggamit ng rosemary sa cosmetology

Ang mga halaman mismo ay ginagamit upang labanan ang cellulite, at kilala rin sila para sa kanilang mahimalang kakayahan upang labanan ang cellulite. Rosemary ay napakahusay para sa infusing sa balat, hydrating ito, stimulating ang daloy ng dugo sa epidermis at pagtiyak ng isang rejuvenating epekto. Madalas gamitin ang rosemary bilang facial tonic. Kung regular mong susuriin ang mga ito, ang epekto ay kapansin-pansin. Ang mahahalagang langis ng halaman ay kadalasang ginagamit sa cosmetology upang labanan ang sunburn at sagging na balat dahil sa pag-unlad ng bacteria. Samakatuwid, kami ay aktibong kasangkot sa paggamot ng mga problema tulad ng acne, abscesses at maliliit na sugat na nahawahan.

Gumamit ng rosemary para sa buhok at gamitin ito bilang isang langis. Dahil sa kakayahang pasiglahin ang sirkulasyon ng dugo sa mga ugat, nakakatulong ito upang higpitan ang buhok at pasiglahin ang paglaki nito, pati na rin maging isang mahusay na paraan upang labanan ang magnifying glass.

Ang oliba ng rosemary ay popular sa cosmetology, dahil maaari itong magbigay ng isang prophylactic effect at nakakatulong upang makayanan ang sagging na balat, pati na rin ang maayos na pangkulay ng balat, nakapapawi at nag-aalis ng mga pinong wrinkles. Sa regular na paggamit ng mahahalagang langis, pinasisigla nito ang mga proseso ng pagbabagong-buhay ng balat, na makabuluhang nagpapabuti sa hitsura ng balat.

Contraindicated para sa Vikoristan

Ang Rosemary ay hindi inirerekomenda na kunin sa isang nakapagpapagaling na paraan sa oras ng pagbubuntis, ang mga fragment ng mga ugat ay nagpapasigla sa katawan, na maaaring maging sanhi ng paggalaw ng tono ng matris, na kung minsan ay maaaring gawin bago ang katapusan ng linggo. Para sa mga mismong kadahilanang ito, ipinagbabawal na kunin ito para sa mga taong dumaranas ng epilepsy. Bilang karagdagan, kung gumagamit ka ng isang mataas na presyon, huwag pumili ng rosemary, kung hindi man ay kukunin ng alak ang natitira. Mahalagang gumamit ng mga pagbubuhos at pagbubuhos ng rosemary upang gamutin ang mga bata.

Ang aromatic seasoning na ito ay isang tanda ng Italian at Provencal cuisine. Ano pa ang magandang rosemary? Ang mga kayumangging puno ng maaarabong damo na ito ay napakalawak, hindi para sa wala na ang opisyal na pangalan ay tinatawag itong prefix na "gamot". Ito ay isang mahusay na antiseptiko, may analgesic effect, nagpapabuti ng memorya at tumutulong sa maraming mga karamdaman.

Ekstrang doktor

Ang Rosemary ay isang magandang anti-spasmodic na lunas. Ang kapangyarihan ng mga ugat na ito ay tumutulong sa mga spasms ng cervical tract at biliary ducts, sechovidous ducts, at peripheral vessels. Inirerekomenda ang Rosemary para sa mga taong may problema sa cerebral hemorrhage.

Ang mga awtoridad na nagpapasigla sa immune ay gumagamit ng rosemary bilang karagdagang suporta para sa katawan sa panahon ng karamdaman at pagkatapos ng operasyon, gayundin sa panahon ng stress at stress.

Pana-panahong idaragdag ko ang rosemary sa memorya at paggalang. Tumutulong na mapawi ang depresyon, pananakit ng ulo at kawalan ng tulog. Mga indikasyon para sa mga kababaihan na may hindi regular na cycle ng regla.

Ang mga anti-inflammatory properties ng rosemary ay makakatulong sa mga sipon at namamagang lalamunan. Pinapaginhawa nito ang pamamaga sa balat at pinapaginhawa ang mga saradong sugat. Pininturahan ko ang katawan ng mga pasyente na may radiculitis at arthrosis.

Mahalaga! Ang Rosemary ay ganap na hindi maaaring kainin sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga maliliit na bata ay hindi rin dapat subukan ang rosemary. Kabilang sa mga contraindications ay epilepsy, hypersensitivity ng balat, allergy sa halaman na ito at hypertension. Ang mga taong sensitibo sa matinding panggigipit ay maaaring humarap sa mga demanda.

Mga variant ng stastosuvannya

Yak vikoristovvati rosemary? Maaaring gawin ang suspensyon sa gitna, kaya maaari itong kuskusin at paliguan. Sa aromatherapy at cosmetology, ang mahahalagang langis ng rosemary ay malawakang ginagamit. Ilagay ito sa mga aroma lamp upang makamit ang isang tonic effect. Bilang karagdagan, ito ay iginagalang ng malakas (bago magsalita, pati na rin ang maraming iba pang mahahalagang langis -,). Ipasok ang mahahalagang langis at pumunta sa bodega ng mga maskara para sa balat at buhok.

Uminom ng rosemary bilang isang decoction, infusion at tsaa. Mayroong ilang mga paraan upang maghanda ng buong butil:

Upang ihanda ang sopas, kumuha ng dalawang kutsarita ng tuyo na rosemary sa isang bote ng tubig. Pakuluan ang zill sa loob ng 15-20 minuto. Uminom ng isang kutsarita ng gamot bago kumain.

Pinakamainam para sa rosemary na gumana sa mga proporsyon na ito. Ang steaming na may dill, rosemary "infuses" ang likido, pagkatapos ay humigop ng pagbubuhos sa isang bilang ng mga dosis. Nakakatulong ito nang maayos sa pagtaas ng utot.

Maaari mo ring gamitin ang rosemary infusion upang magmumog ng namamagang lalamunan at namamagang lalamunan. Ang mga lotion ng rosemary ay makakatulong sa mga pigsa. At para sa mga babaeng may pananakit sa ari, inirerekomenda ng tradisyunal na gamot ang douching na may rosemary infusion.

Para sa depression at nervous disorder, makakatulong ang sumusunod na koleksyon: maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe: kumuha ng pinatuyong rosemary at dahon mula sa parehong mga bahagi. Kumuha kami ng isang kutsarang sumisha sa isang bote ng dill at i-steam ito sa maikling panahon. Ang isang masarap, nagpapatahimik na tsaa ay lalabas.

Kung dumaranas ka ng rayuma o radiculitis, mangyaring maligo ng rosemary. Kailangan mong pakuluan ang 50 g ng dahon ng rosemary sa isang litro ng tubig. Ang mga petsa ay nakatayo hanggang ngayon. Ang proseso ay idinagdag sa paliguan.

Ang pinakamahusay na pampalasa para sa karne

Sa pagluluto, ang mga dahon ng vikoryst ay ginagamit parehong sariwa at tuyo. Huwag lamang lumampas sa pampalasa sa iyong mga halamang gamot. Maraming lasa at lasa doon. Ang Rosemary ay isang pampalasa na, kapag natuyo, ay mapurol ang lasa ng iba pang mga sangkap.

Narito ang kapangyarihang gawing kailangang-kailangan ang rosemary sa mga damo mula sa tupa, karne ng kuneho, at iba't ibang karne ng laro. Maaari mong tikman ang tiyak na lasa ng naturang karne at magdagdag ng isang dampi ng marangal na sarap. Bilang isang pagpipilian, magtapon ng isang splinter ng rosemary sa grill sa vugilla, at ang kebab o barbecue ay magkakaroon ng kaaya-ayang aroma.

Sa katunayan, ang rosemary ay isang pampalasa na mainam para sa lahat ng uri ng karne at manok. Kung magandang makatiis sa heat treatment, huwag mag-atubiling idagdag ito sa proseso ng pagluluto. Halimbawa, maaari mong lutuin ang ibon nang masarap sa pamamagitan ng pagbabalot muna nito sa mga dahon ng rosemary. Mahalagang malaman na ang pampalasa ay maaaring magbago ng pagkakaroon ng mga carcinogens.

Ako sa marinade, at sa salad

River rosemary kapag naghahanda ng mga rose salt at marinade para sa pag-iimbak ng mga gulay at mushroom, maaari kang magdagdag ng kaunting pampalasa sa sauerkraut. Ang anumang damo mula sa mushroom ay sisindi lamang kung magdagdag ka ng rosemary. Ang alak ng bawang ay ginagamit bilang karagdagan sa mga nilagang gulay - patatas, kamatis, sauerkraut, repolyo, kabilang ang repolyo, atbp.

Gamitin ito sa mga salad, sarsa, sopas at vip ito. Kahanga-hangang pinagsama ang Rosemary sa iba pang mga pampalasa at napupunta nang maayos sa isang palumpon ng mga halamang Provencal. Sisihin – . Sa isang ulam na may rosemary, ang alak ay hindi pre-river. Sa kasong ito, ang mga panimpla ay ganap na mapagpapalit.

Naghahanda ka ba para sa isang Italian party? Hindi mo magagawa nang walang rosemary dito. Tradisyonal na idinaragdag ng mga Italyano ang pampalasa na ito sa pizza, focaccia at mga sarsa. Ito ay isang magandang ideya: maglagay ng isang sprig ng rosemary sa isang lalagyan na may ilang rosemary o langis ng oliba. Ang Roslin ay madaling magbigay ng aroma nito, at maaari kang kumuha ng kakaibang aroma oil (ocet).

Maaari mong maramdaman ang rosemary sa windowsill

Ang kahanga-hangang paglago at kvitkari ay nagrereklamo. Ang isang maayos na bush ay hindi lamang pupunuin ang iyong tahanan ng isang nakakaengganyang aroma, ngunit magpapasaya din sa iyo ng magagandang mga lilang bulaklak sa mainit-init na panahon. Hanggang sa panahong iyon, maaari kang magdagdag ng mabangong rosemary sa mga sariwang brewed herbs. Ang paglilinang ng kama ng punong ito ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na paggasta ng enerhiya sa oras na iyon.

Kung may kakilala ka na mayroon nang lumalagong rosemary, maaari kang kumuha ng live na pain mula sa mature growth at i-root lang ito. Anuman ito, ito ay sumusunod sa ating buhay. Ang isang medium-diameter na flowerpot na may lalim na 12-15 cm ay angkop. Ang rosemary soil ay mainam para sa tuyo, neutral o light-meadow na lupa. Sabihin sa akin nang malinaw ang tungkol sa pagpapatuyo.

Ang pagtatanim ng rosemary sa tagsibol ay mas mahusay kaysa sa tagsibol - malapit sa mabangis na puno ng birch. Ang mga ito ay inilalagay hindi masyadong malalim sa malambot na lupa, higpitan ang palayok na may spun at ilagay ito sa isang cool na lugar para sa dalawang degree. Pana-panahong i-ventilate ang lalagyan upang maalis ang kulay sa lupa. Well, sa katunayan, ang lupa ay natuyo, kailangan itong iwisik ng isang sprinkler. Pagkatapos ng dalawang malalim na kaldero, ilagay ang mga ito sa isang mainit na lugar, pagkatapos nito ang halaman ay tumubo sa loob ng 10-13 araw.

Paano bantayan ang rosemary?

Sa pangkalahatan, ito ay isang ganap na hindi matitinag na halaman. Ang pag-agos ng alak ay kahanga-hangang nararamdaman sa isang mahusay na naiilawan, sariwang bintana, at ang temperatura sa silid ay tumataas sa +10. Ang ulo ng pag-iisip ng isang mahusay na pinaghihinalaang paglago sa iyong tahanan ay madalas na maaliwalas. Kung hindi posible na buksan ang mga bintana sa panahon ng taglamig, pana-panahong basain ang rosemary bush na may banayad na simoy ng hangin gamit ang isang bentilador.

Ang Rosemary ay hindi maaaring lumaki nang labis sa lupa. Maaaring patay na ang pagdidilig sa pumapasok. Sa taglamig, diligan ang mga usbong hanggang sa matuyo nang sapat ang dibdib ng lupa.

Ang mga natapos na cutter ay idinisenyo upang mapanatili ang taas ng bush sa humigit-kumulang 40-60 cm.Maaari itong hugis sa pamamagitan ng pana-panahong pagputol ng mga tangkay hanggang sa kinakailangang haba.

Naturally, ang rosemary sa palayok ay lumalaki tulad ng rosemary na lumago sa bukas na lupa. Nakakapagpasigla ang kayumangging kapangyarihan at malasang tamis sa sitwasyong ito. Gayunpaman, ganap na posible na i-vikorize ang naturang halaman kapwa sa likido at sa nakapagpapagaling na tubig.

Mahalaga! Kapag naglagay ka ng dahon ng vikoryst sa juice, gumamit ng maraming mineral supplement. Ito ay maaaring makasama sa iyong kalusugan. Maaari mong ganap na makondisyon ang algae sa pamamagitan ng pagdaragdag ng compost o humus sa palayok ng ilang beses.

22.09.2017

Ang Rosemary ay mabuti hindi lamang sa pagluluto, ngunit sikat din sa mga masayang kapangyarihan nito. Mahalagang tandaan na ang aromatic herb na ito ay makakatulong sa lahat: mula sa pagpapabuti ng memorya hanggang sa pag-alis ng stress. Ang Pripravkino.ru ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa kung ano ang rosemary, lahat ng mga detalye tungkol sa mga pinagmulan nito sa kapangyarihan at mga kontraindiksiyon para sa paggamit.

Ang Rosemary ay isang maanghang na damo na may maliliit na kulay-abo-berdeng mga dahon, katulad ng mga ulo ng raspberry, at isang mapait na matamis, lemony, bahagyang pino na aroma, na ginagamit bilang pampalasa parehong sariwa at tuyo.

Ang mga dahon at tangkay ng halaman ay matagal nang inaani para sa paghahanda ng mga hedgehog at para sa mga layuning panggamot.

Ito ang hitsura ng rosemary.

Tingnan ang larawan ng rosemary, ang amoy ng pampalasa na ito ay nagpapaalala sa isa ng pine, bagaman ito ay talagang kamag-anak ng mint.

Paglalarawan ng Zagalny

Ang Rosemary (botanical name Rosmarinus officinalis) ay kabilang sa genus ng rich evergreen chagarniks ng pamilyang Yasnotkov. Ito ang Fatherland ng Mediterranean, kung saan lumalaki ito sa karagatan, at ang Latin na pangalan nito na ros marinus ay isinalin bilang sea dew.

Ang mga puno ay lumalaki hanggang 180 m ang taas at mas malaki, ngunit ang mga karaniwang varieties ay mga 90 cm.

Ang mga bulaklak ng rosemary ay maputla hanggang maliwanag na asul ang kulay.

Kapag sariwa, ang mga dahon ay may kulay-abo-berdeng hitsura at kulay-pilak-asul sa ilalim. U
ang tuyo na anyo ay kulay abo-berde, mas matingkad kaysa sa hayop.

Ang pinatuyong rosemary ay dinadala sa amin mula sa Spain, France at Morocco. Ang prote rosemary ay lumalaki sa isang katamtamang klima.

Paano putulin ang pampalasa

Ang pinakamainam na oras upang pumili ng rosemary ay bago ang mga bulaklak, kapag ang aroma ay nasa tuktok nito. Para sa pampalasa, kunin ang pinakabatang, ibabang dahon, ikalat mula sa itaas na ikatlong bahagi ng mga dahon.

Maaaring anihin ang rosemary anumang oras, ngunit hindi ito maaaring putulin habang ito ay namumulaklak.

Anong amoy at lasa

Ang Rosemary ay may bitter-sweet, bahagyang maanghang na lasa at maliwanag, lemon-pine scent. Ang sariwang hitsura ay may camphor note, habang ang tuyo ay may resinous aroma.

Kung saan bibili at kung paano pumili

Ang tuyo na rosemary ay madalas na ibinebenta sa departamento ng pampalasa ng grocery store. Ang sariwa ay matatagpuan kasama ng iba pang mga halamang gamot sa sanga ng gulay.

Kung pipili ka sa pagitan ng tuyo at sariwang rosemary sa tindahan, pumili ng isa pang opsyon. Ang sariwa ay tinatakpan ang pagkatuyo ng juice at may mas banayad na aroma. Ang pagpapatuyo ay matalim ang lasa at nagdaragdag ng maanghang na lasa.

Ang mga sariwang rosemary sprig ay namumulaklak na may malalim na berdeng kulay, nang walang anumang mga batik o kabulukan.

Paano mag-ipon at maghanda para sa taglamig

Ang sariwang rosemary ay madalas na ibinebenta sa mga bungkos o maliliit na pakete upang magkasya nang kaunti. Dapat itong itabi sa refrigerator alinman sa orihinal nitong plastic packaging o ilipat sa isang plastic bag. Kaya't nasa sa iyo na panatilihin ang bango ng iyong kapangyarihan sa loob ng dalawang taon.

Ang mga daga, resinous rosemary ay mainam para sa pag-iimbak ng frozen.

Yak freeze

1. Ilagay ang rosemary sa paligid ng mga tangkay sa isang maliit na sheet.
2. Ilagay ito sa freezer nang halos isang taon.
3. Pagkatapos ng pagyeyelo, ilagay ang mga tangkay sa isang plastic bag o plastic container at ilagay sa freezer.

Kung kailangan mong palitan ang isang malaking masa ng mga dahon, ngayon ay madali mong alisin ang isa o dalawang butas.

Maaari mong i-freeze ang mga dahon ng rosemary sa mga tray ng yelo o sa langis ng oliba o na-filter na tubig.

Yak sushiti

Bilang kapalit ng mas mababang mga halamang gamot, mas pinapanatili ng rosemary ang lasa, kulay at istraktura nito kapag natuyo. Maaaring gawin ang pagpapatuyo gamit ang tatlong paraan.

Natural na tuyo

Pagkatapos putulin ang mga tangkay ng rosemary, pagsama-samahin ang mga ito, itali ang mga ito sa isang stand at isabit ang mga ito sa isang lugar na maaliwalas upang matuyo sa umaga.

Pagpapatuyo ng oven

Ilagay ang mga karayom ​​sa mga arko upang maghurno sa isang papel na pergamino at itakda ang oven sa pinakamababang temperatura.

Znevodnennya

Ilagay ang mga tangkay ng rosemary sa isang vegetable dehydrator (dryer), piliin ang pinakamababang temperatura at maghurno ng ilang araw. Dahil sa katulad na istraktura ng rosemary, ang proseso ng pagtutubig ay maaaring tumagal ng higit sa isang oras, tulad ng iba pang mga halamang gamot.

Ang buhay ng istante ng pinatuyong rosemary kapag nakaimbak sa isang lalagyan ng airtight sa isang malamig, madilim, tuyo na lugar ay 12 buwan.

Imbakan ng kemikal

Ang rosemary ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral. Paghaluin ang sariwa at tuyo na rosemary sa parehong panahon, o sa iba't ibang piraso. Halimbawa, kapag natuyo, ang ilan sa mangganeso ay nawawala, ngunit ang dami ng calcium at moisture ay tumataas.

Sa pag-iimbak ng mga sariwang dahon, ang rosemary ay naglalaman ng mga katangian ng phytochemical (roslin), na may malakas na epekto at nagtataguyod ng mas mabuting kalusugan.

Kharchova halaga ng sariwang rosemary (Rosmarinus officinalis) bawat 100 g.

Papel ng pisyolohikal

Isang serye ng mga aksyon na tumutulong sa rosemary na makaapekto sa katawan:

• pinasisigla ang sirkulasyon ng dugo;
• nagsusulong ng mababang presyon ng dugo;
• pinasisigla ang proseso ng erbal sa schluk;
• bumuti ang utot, bumuti ang colic sa tiyan, nabubuo ang gas at hindi maayos ang lagayan;
• Gustung-gusto ko ang depresyon, pagkabalisa at nerbiyos;
• pinapawi ang sakit ng ulo;
• pinahuhusay ang sinaunang proseso ng antioxidant power;
• nagpapabuti ng daloy ng dugo ng tserebral, at samakatuwid ay konsentrasyon at memorya;
• Dahil sa mga anti-inflammatory properties nito, makakatulong ang rosemary na mapawi ang sakit sa arthritis.

Ang nakapagpapagaling na kapangyarihan ng rosemary ay matagal nang matagumpay na ginagamit sa opisyal at katutubong gamot.

Korisna para sa kalusugan at kapangyarihan

Ang Rosemary ay isa sa mga pinakakilalang halamang gamot na kilala sa mga phytonutrients, antioxidant, at mahahalagang langis nito na nagpo-promote ng kalusugan.

• Ang itaas na bahagi ng pinaghalong ito ay naglalaman ng rosmarinic acid, pati na rin ang maraming mahahalagang langis para sa malusog na tag-araw, tulad ng kineol, camphene, borneol, bornyl acetate, α-pinene, atbp.
• Ang mga dahon ng rosemary ay nagbibigay ng higit sa 131 calories bawat 100 g at mababa ang kolesterol. Cream ng mga buhay na ilog, ang katamtamang damong ito ay may maraming kapansin-pansing bahagi, tulad ng grub fiber (37% ng natupok na pamantayan).
• Ang pampalasa na ito ay mayaman sa mga bitamina ng grupo B: folic acid, pantothenic acid, pyridoxine, riboflavin. Ito ay isa sa mga halamang gamot na nagpapababa ng mataas na antas ng folate: mga 109 mcg bawat 100 g (mga 27% ng halaga ng pandiyeta). Sa panahon ng paglilihi, ang baho ng kayumanggi ay nakakatulong upang maiwasan ang mga depekto sa neural tube sa mga bagong silang.
• Ang Rosemary ay may mataas na nilalaman ng bitamina A (2924 MO bawat 100 g o halos 97% ng kinakailangan sa pandiyeta). Ang ilang inumin lamang sa isang araw sa iyong diyeta ay sapat na upang mapunan muli ang bitamina na ito sa katawan. Ang bitamina A ay kilala na may antioxidant power at ito ay kapaki-pakinabang para sa mga mata at malusog na balat. Lumilitaw na ang pagkonsumo ng mga natural na pagkain na mayaman sa bitamina A ay tumutulong sa katawan na maprotektahan laban sa kanser sa binti at kanser sa bibig.
• Ang mga sariwang dahon ng rosemary ay naglalaman ng isang mahusay na halaga ng antioxidant na bitamina C - mga 22 mg bawat 100 g, o 37% ng pang-araw-araw na halaga. Ito ay mahalaga para sa synthesis ng collagen sa katawan ng tao. Ang collagen ay ang pangunahing istrukturang protina sa katawan, mahalaga para sa pagpapanatili ng integridad ng mga daluyan ng dugo, balat, mga organo at mga cyst. Ang regular na pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa bitamina C ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at nakakatulong na alisin ang mga nakakapinsalang free radical mula sa katawan.
• Ang alak ay mayaman din sa mga mineral tulad ng potasa, kaltsyum, laway, mangganeso, tanso at magnesiyo. Ang potasa ay isang mahalagang bahagi ng atay at mga biyolohikal na likido, na tumutulong sa pagkontrol sa tibok ng puso at daloy ng dugo.
• Ang rosemary ay isang pangkaraniwang damo, na naglalaman ng 6.65 mg bawat 100 g ng sariwang dahon (mga 83% ng nutritional value).

Video na "Rosemary - mga gulay, corisna para sa utak"

Contraindicated (Skoda)

Pinasisigla ng Rosemary ang aktibidad ng karne, kaya ang paglunok ng rosemary na may babaeng puki ay maaaring magdulot ng pagkawala sa maraming dami.

Ang mahahalagang langis ng rosemary ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa balat.

Contraindications para sa mga pasyente na may hypertension at indibidwal na hindi pagpaparaan.

Zastosuvannya sa pagluluto

Ang Rosemary ay isang versatile herb na may aroma na umaakma sa iba't ibang herbs at ingredients.

• Bago patuyuin, banlawan ang mga sariwang tangkay sa malamig na tubig na may ilang hibla upang maalis ang anumang mga labi.
• Ilagay ang pinatuyong rosemary sa isang mangkok, idagdag muna ito sa ulam, dahil mahalaga na alisin ang mga dahon pagkatapos kumukulo.
• Ang parehong sariwa at tuyo na rosemary ay may gulugod na katulad ng istraktura ng isang pine head, kaya dapat itong i-cut gamit ang isang kutsilyo o gupitin sa paa bago idagdag sa mga halamang gamot.
• Ang buong chickpeas ay maaaring ilagay sa mga sopas at nilaga, at pagkatapos ay alisin mula sa natapos na damo.

Sa kaibahan sa maraming iba pang mga aromatic herbs, ang rosemary ay hindi nawawala ang lasa at aroma kapag niluto, kaya ang baho ay nananatiling matalim, pukawin ang pampalasa na ito sa isang maliit na halaga.

¼ kutsarita sariwang rosemary = 1 kutsarita sariwang tinadtad na rosemary.

Ang pinong tinadtad na sariwang dahon ng rosemary ay mainam na kainin kasama ng:

• greased at inihurnong gulay: talong, patatas, zucchini (zucchini);
• nilagang karne mula sa chasnik;
• na may martilyo at mga steak;
• Tomato sauce;
• langis ng oliba;
• may inihurnong o greased na isda;
• may kvassole at sochevitsey.

Ilagay sa anumang halamang gamot

• Maaaring idagdag ang Rosemary bilang bahagi ng isang palumpon ng garni para sa pagdaragdag sa mga sopas, nilaga at sabaw.
• Bilang kahalili, matarik na rosemary - steeped o sa iba pang mga herbs - upang lasa ng langis ng oliba.
• Ang rosemary ay mainam para sa pag-atsara ng karne para sa pag-ihaw na may shavli, bay dahon, thyme, at paminta. Kapag pinadulas, maaari mong iwisik ang mga dahon at tangkay ng rosemary nang direkta sa vugilla hanggang sa ito ay kumikinang. Isang kahanga-hangang aroma ng mga halamang gamot na sumusunog at tumatagos sa lahat ng niluluto sa grill.
• Ang mabangong damong ito ay napakasarap sa mga dessert at licorice.
• Ang rosemary ay idinagdag sa kuwarta para sa pagluluto ng tinapay.

Bakit magkasama?

Ang Rosemary ay kahanga-hangang kasama ng pulot, lemon at iba pang mga bunga ng sitrus. Perpektong umaayon sa chasnik at capers. Bago magsalita, ang parehong ay maaaring gamitin sa mga sarsa para sa isda at manok.

At hindi kakainin ng rosemary ang bay leaf.

Yak zrobiti oil na may rosemary

1. Kakailanganin mo ang isang isterilisadong mangkok o garapon. Banlawan ang bato nang lubusan sa mainit, banayad na tubig, at pagkatapos ay pakuluan sa isang malaking kasirola sa loob ng 20 minuto.
2. Punan ang garapon o mangkok ng sariwang rosemary hangga't magkasya.
3. Ibuhos ang langis ng oliba sa rosemary sa itaas. Isaalang-alang ang paggamit ng 2 bahagi ng langis ng oliba sa 1 bahagi ng damo, kung gusto mo itong maiimbak sa isang vikorized na sisidlan.
4. Isara nang mahigpit ang garapon o mangkok at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Maaari kang magkaroon ng tulog na lugar sa veranda o sa ilalim ng mga bintana o sa isang mainit na aparador. Magdagdag ng langis para sa 2-3 degrees hanggang sa magsimulang madilim ang rosemary.
5. Kunin ang takip at amuyin ito. Kung ang aroma ay hindi sapat na malakas para sa iyo, mangyaring punan ang garapon ng sariwang materyal, pagkatapos ay punan muli ng parehong langis. Mag-iwan ng halos isang linggo.
6. Kapag handa na ang mantika, maingat na salain ito at ibuhos sa malinis na mangkok. Maaari mong iimbak ang iyong aromatic oil sa isang malamig na lugar nang hanggang 6 na buwan.

Mga kapalit para sa mga recipe

Ang pampalasa ng balat ay nagiging tuyo, at sa ilang mga kaso, ang mga tuyong damo ay hindi maaaring magsilbi bilang isang kapalit. Gayunpaman, kung ang recipe ay nangangailangan ng sariwang rosemary, at mayroon kang tuyo na rosemary sa kamay, ito ang magiging pinakamahusay na pagpipilian sa pagpapalit.

• Upang palitan ang 1 tsp ng sariwang rosemary, kakailanganin mo ng isang tsp. pinatuyong rosemary.

Kung gusto mong gumamit ng mga sariwang sangkap, gumamit ng oregano o basil bilang kapalit:

• 1 tsp sariwang rosemary = 1 tsp. oregano at basil.

Upang palitan ang pinatuyong rosemary, gumamit ng parehong dami ng tarragon at thyme. Ang Rosemary ay isang kahanga-hangang pampalasa na may mga natatanging katangian ng pagpapagaling, ngunit may mga kontraindikasyon kung gumagamit ka ng mga gamot batay dito. Palaging kumunsulta sa doktor bago gumamit ng mga halamang gamot. Sa pagluluto, ginagamit ang rosemary bilang pampalasa, kaya hindi ito magdudulot ng pinsala.

Ang Rosemary ay isang malawak na pampalasa na kadalasang ginagamit sa tuyo na anyo, at lumilitaw din sa mga istante bilang mga sariwang damo sa panahon ng panahon. Totoo, hindi lahat ng mga eksperto sa pagluluto ay alam kung ano ang rosemary, ang paglaki nito at kung ano ang hitsura nito sa kalikasan.

Rosemary, o Rosmarinus officinalis, na kilala rin bilang insenso herb, dika, masayang kulay o sea dew. Ito ay isang evergreen chagarna, na kabilang sa pamilya Labiatae. Ano ang hitsura ng barkleaf? Ang balat nito ay kulay-abo-kayumanggi, at ang mga karayom ​​nito ay multi-sided, iginuhit, na may malalaking dahon: makintab sa isang gilid, matte at magaspang sa kabilang panig. Ang root system ng bush ay mahusay na binuo - maaari itong lumaki hanggang sa 3 m, na karaniwan para sa damo na lumalaki sa isang tuyo na klima na may kalat-kalat na pag-ulan. Ang napakalalim na ugat ng rosemary ay nabubuhay sa ilalim ng lupa at pinapanatili ang natural na halaman ng buong ilog.

Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga dahon ng tsaa sa mga tuktok ng mga tangkay ay natatakpan ng maliit na maputlang kulay-lila o puting-asul na mga putot, na nakolekta mula sa isang pangkat ng 5-10 mga putot.

Ang mga prutas ay gray-brown peas (kalkulahin ang 4 na piraso) sa ilalim ng mangkok. Ang baho ay lilitaw kaagad pagkatapos ng panahon ng pamumulaklak na bumagsak sa buwan ng tagsibol. Ang mga panlabas na sukat ng rosemary ay mas maliit - ang mga tangkay ay karaniwang umaabot sa 0.5 hanggang 1.5 m.

Imposibleng ilarawan ang rosemary nang walang mga heograpikal na detalye. Lumaki ang Batkivshchyna mula sa Dagat Mediteraneo. Dito ito kinilala at pinahahalagahan, at nang maglaon ay nanirahan ito sa Timog Aprika, Transcaucasia, Crimea at Gitnang Asya. Ang paglago ay mahalaga sa skhila gіr. Mayroong mga indibidwal na plantasyon sa subtropiko at tropiko, kabilang ang modernong Russia.

Chim rich rosemary

Ang pagkakaroon ng paglaki ng rosemary sa larawan, madaling maunawaan kung bakit kapansin-pansin ang paglaki ng talahanayan. Ang mga doktor na kung minsan ay tinatawag itong "frankincense herb" ay maaaring bumalik sa katotohanan na ito ay isang mabangong damo. Totoo, ang aroma ng rosemary ay napakalakas at mahalagang malito ito sa iba. Ang Rosemary ay mayaman din sa mahahalagang langis. Bilang karagdagan, sa isang bagong paraan:

• alkaloid;
• ursulic acid;
• rosmarinic acid;
• pineon;
• camphene.

Rosemary ang ginagamit

Ngayon, ang halaman na ito ay aktibong ginagamit sa industriya ng pagkain, gamot, cosmetology at pabango.

Ang pinakamalaking halaga ay namamalagi sa mga track ng single-river growth. Ang isang magandang oras para sa kanilang koleksyon ay ang panahon bago ang pamumulaklak at bago ang oras. Mula ngayon, hanggang sa tag-araw. Ang mga tangkay ay pinutol, pagkatapos ay nakatiklop sa ilalim ng canopy (upang maiwasan ang direktang pagpasok ng dormouse) sa isang bola. Humiga ka lang diyan hanggang sa tuluyan ka nang matuyo. O dapat silang ilagay sa isang madilim o well-ventilated na lugar. O sa isang drying machine. Pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo, ang mga dahon ay pinalakas at nakaimbak sa mga lalagyan ng kahoy o salamin na mahigpit na nakasara.

Ngayon tila hindi lahat ay tungkol sa rosemary, ngunit marami nito. Ang pampalasa na ito ay isa sa pinakasikat sa mundo, at tiyak na madaling makilala ito nang mas mabuti.

Tinatalakay namin ang rosemary at yogic power. Malalaman mo kung ano ang hitsura ng halaman, at kung paano ito gumagana sa pagluluto at cosmetology. Alam namin ang tungkol sa mga paraan ng lumalagong pampalasa sa bahay at kontraindikado hanggang sa maitatag ang mga produkto batay sa mga ito.

Ang rosemary o medicinal rosemary ay isang rich evergreen tea plant ng pamilyang Yasnotkov (lat. Lamiaceae). Ang Latin na pangalan ay Rosmarinus officinalis. Ang iba pang mga pangalan ay sea dew, masayang kulay, insenso na damo.

Panlabas na hitsura

Panlabas na anyo (larawan) ng rosemary

Ang Rosemary ay may matataas, pubescent, multi-sided na tangkay. Ang damo ay umabot sa taas na 2 metro.

Ang evergreen, baluktot na mga dahon ay lumaki sa maikling tangkay. Ang mga dulo ng mga plato ng dahon ay mapurol, ang mga gilid ng mga dahon ay baluktot. Ang mga maliliit na itim na bulaklak ay nakakalat sa mga dulo ng mga seksyon. Ang mga bulaklak ng Roslin ay may mga bulaklak - mga halamang gamot.

Ang plіd ay isang bilog, makinis na gisantes ng kulay kayumanggi. Namumunga si Roslina malapit sa heather.

De paglago

Sa mga ligaw na species, lumalaki ang damo sa Europa, Southern Africa, Greece, Spain, Portugal at Cyprus. Ang Її ay nakuha mula sa Krim bilang isang mapagkukunang pangkultura.

Ang dry skhili ay angkop para sa rosemary. Madalas tumutubo si Roslina malapit sa kabundukan.

Anong amoy at lasa

Ang pampalasa ay may malakas na aroma ng camphor na may sariwang pine note. Ito ay natatangi - hindi nawawala ang aroma nito sa loob ng mahabang panahon sa panahon ng thermal processing. Sarap sarap ng pampalasa ng munting gostriya.

Ano ang maaaring gamitin bilang isang kapalit para sa ibang tao

Palitan ang rosemary ng bay leaf, oregano at shavli. Huwag idagdag ang mga pampalasa na ito sa isang damo: ang baho ay lilikha ng isang malakas na aroma at lunurin ang mga lasa ng bawat isa.

Mga awtoridad ng Likuvalny

Ang Rosemary ay mayaman sa biologically active substances.. Ang tuyo at mukhang sariwang gatas ay naglalaman ng isang kumplikadong mga bitamina at mineral, mahahalagang fatty acid, phytosterols at flavonoids.

Ito ay kinakailangan para sa naka-stock na bodega na malawak na tumitigil kapag may sakit. Ang pampalasa ay nagpapalakas sa mga sistema ng nerbiyos at sirkulasyon. Ang mga buto sa batayan na ito ay ginagamit upang maibalik ang lakas at mapawi ang arterial pressure.

Ang mga pampalasa ay nagpapasigla sa bituka. Madalas silang ginagamit para sa paggamot ng colitis at gastritis.

Ang koshti na nakabase sa Roslin ay nagbibigay ng analgesic na paggamot. Ang baho ay mabisa sa rayuma at gout.

Zastosuvannya

Ang pampalasa ng Corysia ay ginagamit sa tradisyunal na gamot, pagluluto at kosmetolohiya.. Ang damo ay maaaring ma-stagnated at kapag nawalan ng timbang, bakit maghanda ng tsaa na may rosemary, na nagpapabilis sa proseso ng pagsunog ng mga taba at normalize ang mga proseso ng metabolic sa katawan.

Batay sa pampalasa, magdagdag ng pagbubuhos at lutuin. Ang langis at katas ay nakuha mula dito, dahil ginagamit ang mga ito sa cosmetology.

Tingnan natin ang ulat kung saan idaragdag ang rosemary.

Nagluluto

Ang sariwa at pinatuyong dahon ng vicor ay ginagamit bilang pampalasa. Ang pampalasa ay angkop para sa mga damo ng karne at isda. Ang mga langis ng eter, na matatagpuan sa damo, ay nagbibigay ng marangal na lasa sa baboy at tupa. I-wrap ang lubricated na karne sa isang sprig ng rosemary: ang pampalasa ay maglalaman ng mga carcinogens at magdagdag ng kanela sa damo. Ang Syrovina ay madalas na idinagdag sa mga sopas, salad ng gulay at sarsa.

Maaaring gamitin ang Rosemary bilang isang stand-alone na pampalasa o pinagsama sa iba pang mga halamang gamot. Ang pampalasa ay pinagsama sa thyme, basil, marjoram at masarap.

Sa tradisyunal na gamot

Ang mga fragment sa rosemary ay halo-halong may kanela, na kadalasang ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang mga sakit at mapabuti ang katawan:

• ang namamagang lalamunan ay malinaw - ngumunguya ng sariwang dahon;
• upang mabawasan ang pag-igting - kumuha ng aroma bath na may rosemary oil upang tono ang puso;
• pharyngitis - ibaon ang langis ng rosemary sa butas ng ilong ng balat;
• Sakit na ginekologiko - uminom ng tsaa mula sa mga dahon.

Ang isang mahusay na paraan upang palakasin ang immune system ay rosemary tea. Ang alaala ay mahalaga, ang kawalan ng tulog ay masaya, ang kagandahan ng kabataang iyon ay tumatagal.

Mga sangkap:

1. Tsaa - 1 tsp.
2. Mga dahon ng rosemary - 1 tsp.
3. Okrip - 1 tbsp.

Maghanda ng yak: Paghaluin ang itim na tsaa at mga halamang gamot at ilagay sa isang lalagyan.Ibuhos sa dill at matarik ng 10-5 minuto.

Yak vikorystuvati: Uminom ng 1-2 tasa ng pagbubuhos bawat araw

Resulta: Magpapalamuti ako, bibilisan ko ang damit ko

Paggamot sa isang cosmetologist

Ang mahahalagang langis ng rosemary ay binili mula sa mga cosmetologist

Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat at buhok, na kadalasang idinagdag sa mga produktong kosmetiko. Roslina tones, nililinis ang balat, may nakakataas na epekto at nagbabago ng pigmentation.

Ang mga maskara na nakabatay sa mga dahon at tangkay ay nagpapalambot ng buhok at nagtataguyod ng paglago ng buhok. Sa regular na pagpapatayo, ang mga skein ay nagiging mas nababanat at makinis na tahi.

Toner sa mukha

Ang toner ay malalim na nililinis ang mga pores. Ilagay ang malambot na timpla sa balat upang ito ay angkop para sa tuyo na paggamot. Ang antibacterial toner na ito ay napaka-epektibo para sa balat na may problema.

mga bodega:

1. Mga dahon ng rosemary - 30 gr.
2. Tubig - 250 ML.

Maghanda ng yak: Ibuhos ang dill sa keso, takpan ng takip at hayaan itong magluto ng 2-3 taon. Handa nang pilitin. Mag-imbak sa refrigerator hanggang sa 3 dB.

Yak vikorystuvati: Maglagay ng kaunting tonic sa cotton pad at maglagay ng mga massage lines. Isagawa ang pamamaraan sa gabi.

Resulta: Ang tonic ay nagpapakalma ng mga pores, nagpapatuyo ng mga itim na spot at namamagang spot

Mask sa buhok

Para sa paglago ng buhok, gumamit ng maskara na may mahahalagang langis ng pampalasa. Ang buhok ng cibulin ay kinuha at ang fox ay nagbabago. Ang maskara ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo sa anit, na nagpapasigla sa paglago ng buhok. Ang Zavdyaki antibacterial at mga nabubuhay na awtoridad ay maaaring epektibong makayanan ang isang magnifying glass.

mga bodega:

1. Langis ng castor - 35 gr.
2. Rep'yahova olia - 35 gr.
3. Langis ng rosemary - 3 patak.

Maghanda ng yak: Painitin ang langis ng ricin sa isang paliguan ng tubig sa temperatura na 36 degrees at pagsamahin sa mga singkamas. Alisin sa kalan, idagdag|dagdag| mahahalagang langis sa rosemary at pukawin.

Yak vikorystuvati: Ilapat ang timpla sa isang malinis na anit. Kuskusin ang mastila gamit ang massage rubs para sa 5-7 stroke. Balutin ang iyong ulo ng isang tuwalya at kuskusin ang maskara na may kahabaan ng 40 quilins. Banlawan ang iyong buhok ng parehong shampoo.

Resulta: Ang maskara ay nagpapasigla sa paglaki ng buhok, humihigpit ng buhok at nagbibigay ng malusog na kinang

Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa rosemary sa video na ito:

Contraindicated

Contraindications bago ang pagwawalang-kilos:

• hypertension;
• epilepsy;
• ang kaasiman ng shank juice ay nabawasan;
• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
• Pagkabata hanggang 6 na taong gulang.

Kabutihan sa mga isipan ng tahanan

Posible na palaguin ang mainit-init na damo sa bukas na lupa lamang sa mga basa na rehiyon. Sa isip ng klima ng mundo, ang pampalasa ay nilinang bilang panloob na mga halaman at pinatuyo sa windowsill.

Kadalasan, ang damo ay lumalaki mula sa live na pain: may kaunting pagkakatulad sa damo. Sa tagsibol nagsisimula kaming maghanda ng live na pain bago magtanim. Ilagay sa isang bote ng tubig para sa 2-3 degrees hanggang sa tumaas ang mga ugat. Pagkatapos ay itanim ang usbong sa isang malawak na palayok at kurutin ang tuktok upang ito ay mas mahusay na umusbong.

Ang landing at pagmamasid ay hindi nakakaapekto sa anumang mga espesyal na kasanayan. Ito ay sapat na upang bigyan ang mga halaman ng kahalumigmigan at liwanag. Palamutin ang lupa sa pana-panahon upang ma-infuse ito ng asim.

Ang Rosemary ay hindi masigla sa lupa. Ang tanging bagay na hindi mo matitiis ay ang algae - mga temperatura sa ibaba -10 degrees. Ang lugar kung saan lumalaki ang damo ay dapat na pana-panahong maaliwalas upang maiwasan ang paglaki ng fungus.

Diligan ang rosemary nang hindi hihigit sa 2-3 beses bawat linggo. Mas madali para sa rosemary na maihatid sa tuyong lupa, sa halip na muling sumipsip sa lupa.

Saan bibili

Ang mga sariwang ani ay matatagpuan sa mga dalubhasang tindahan o binili sa pamamagitan ng Internet. Ang mga tuyong damo ay ibinebenta sa anumang tindahan ng pampalasa.

Ang average na presyo para sa 1 kg ng sariwang produkto ay 600 rubles. Ang mga pinatuyong pampalasa ay nagkakahalaga ng mga 150 rubles bawat 100 gramo. Ang presyo ay nasa vibrator.

Huwag kumuha ng sariwang produkto para sa bark: mabilis itong nag-aaksaya ng bark. Bigyang-pansin kung paano mapangalagaan ang mga halaman nang tama: tan ang mga leeg ng isang tuwalya, lagyan ng pataba ang hayop na may polyethylene o grub. Itago ang pakete malapit sa pintuan ng refrigerator at tahiin ito upang hindi matuyo ang tuwalya. Gamit ang pamamaraang ito ng pag-iingat, ang mga rosas ay nagpapanatili ng masarap na kapangyarihan sa loob ng 3 taon.

Bakit naaalala?

1. Ang Rosemary ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot, cosmetology at pagluluto.
2. Makakatulong ito na mapawi ang sakit sa nervous, cardiovascular at herbal system.
3. Ang mga produktong kosmetiko batay sa mga pampalasa ay nagpapasigla at nagpapasaya sa balat at buhok.
4. Bago gamitin ang produkto, kumunsulta sa iyong espesyalista, dahil maaaring kontraindikado ito bago matuyo.