Ang dessert, na magiging mahimalang pagkumpleto ng holiday ng Pasko, ay naaalala ng mga panauhin, kaya maaari mong pagandahin ang yoga nang maganda. Deyakі makita embellishment vimagayut hindi kukulangin meisternosti. Ang wastong paghahanda ng cream para sa paggawa ng cake ay magbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang magandang hugis, maglagay ng mastic sa yak na may pantay na bola, naiviglivisha at zastosuvanni.

Butter cream para sa cake

Ang ganitong uri ng tagumpay ay kadalasang hindi kalabisan upang makalikha ng kinakailangang anyo. Ang alak ay mahimalang angkop at para sa pagpapaganda: ang paglikha ng mga titik, hangganan at pagsulat.

Golovne tama vikoristovuvaty іngredієnti.

Halimbawa, kunin ang:

• 180 g mantikilya | mantika | na may mataas na katabaan;
• 1 lata ng condensed milk.

Dalhin ang oliba sa temperatura ng silid, gupitin sa maliliit na piraso at simulan ang pagkatalo gamit ang isang panghalo. Masa ay maaaring punan ang nakasulat na form at lumiwanag. Tumawag ng 5 whilins. Nagbubuhos kami ng condensed milk at nagdagdag ng higit pang sprats ng whilin.

Suriin gamit ang isang mapurol na dulo ng isang mahabang kutsilyo na may plastic spatula.

Sa cream, maaari kang magdagdag ng higit pang melena sa oven, upang magdagdag ng higit pang lagkit. Para sa isang masaganang aroma, ang isa ay nagbubuhos ng cognac o alak sa isang kutsara, humihigop ng coconut chips o isang patak ng vanilla essence. Ang condensed milk ay maaaring palitan ng iba pang mga bahagi: zucr lamang, isang bar ng tsokolate, na parang natunaw sa isang paliguan ng tubig.

Pagkatapos ng aplikasyon, hawakan ito sa isang malamig na lugar, upang ang masa ng troch ay nahuli.

Sirnium na may mga tuktok

Relish ang cream upang magdagdag ng isang rodinka. Ang pagluluto ng yoga ay hindi mahalaga upang simulan ang pagluluto.

Bumili kami:

• tuktok - 120 g;
• sir sirny - 540 g;
• zucrova powder - 70 g

Kapag pumipili ng isang produkto ng pagawaan ng gatas, siguraduhin ang taba ng nilalaman at ang pagkakaiba. Ang mga tuktok ay maaaring gawin gamit ang magandang chi confectionery. Kung hindi, wala kang makikita.

Kinakailangan na palamig ang mga tuktok nang maaga, ibuhos sa mangkok ng panghalo at talunin ang sprat ng fluff sa isang maliit na katatagan, unti-unting tumataas. Kung kailangan mong bumukol nang mas madalas, magdagdag ng sirny sir sa likod, nang hindi nagvibrate ang aparato. Higop natin ang pulbos sa mga bahagi.

Subaybayan ang pagkakapare-pareho, pagkasira ng mga shards, alisin ang kahoy na ginoo. Mag-apply nang mas madalas na may mga particle, na nagbibigay-daan sa paglamig sa refrigerator.

Halimbawa, ang talim ng isang kutsilyo ay maaaring pinainit, tumakbo sa tuktok at gilid. Kaya ang ibabaw ay magiging perpektong pantay.

Gatas na tsokolate ganache

Narito ang lahat ng mga produkto, na kakailanganin dahil sa mataas na nilalaman ng taba.

Maghanda:

• 75 ml na tuktok;
• 2 dark chocolate bar (180 g);
• 100 g ng langis ng oliba.

Golovne vrahuvati kіlkіst cocoa-olії sa tsokolate. Chim less, tim more need gram. Kapag ang puting tsokolate ay kinuha, ang ratio nito ay tumaas sa 3:1.

Naglagay kami ng isang kasirola sa isang paliguan ng tubig, ibinuhos ang mga tuktok sa isang yak at sinira ang mga bar ng tsokolate. Huwag mag-fawn, kung naaalala mo ang isang maliit na bukol na nilikha habang hinahalo. Soon lilipas din ang lahat. Kung nakamit mo ang homogeneity, kukuha kami ng isang slab at kaunting lamig. M'yake (at ngayon ang cream ay rozsharuetsya) tuktok na langis ay idinagdag sa masa at medyo halo-halong may alak.

Ang gayong cream ng vicorist ay hindi nabasag, ngunit pinakuluan sa isang malamig na lugar hanggang sa lumapot ito. Panahon na upang ilatag ang kalidad ng mga sangkap. Ang pagkakaroon ng matalo ang masa, maaari mong piliin ang bersyon ng truffle.

Cream-cheese para sa pagpapabata ng cake

Kumbinsido ang confectioner na ang tamang cream ay lumabas kay Almette sir. Ngunit huwag kalimutan ang yoga, mahahanap mo ito sa mga tindahan. Inirerekomenda na palitan ang yoga ng isang magandang vershkov cheese.

Inihanda:

• 70 g ng asukal sa pulbos;
• 100 ML ng mataba;
• 500 g ng syrah.

Nagsisimula kaming talunin ang malamig na mga tuktok na may pulbos ng chives. Ang bilis ng usbong sa panghalo ay maliit, upang hindi ito iwiwisik, ngunit sa mundo posible na mababad ito. Kaya kung paano ito posible na rozsharuvannya, sumusunod sa landas para sa masa at kung paano lumitaw lamang ang mga taluktok, viklasti sir. Ang pagkakapareho ay magpapakita ng kahandaan ng cream cheese para sa cake. Palamigin bago ilapat.

Custard cream pіd glaze

Іsnuє kіlka vidіv paghahanda. Ang mas mababang opsyon sa pagturo ay mas angkop para sa pagkakapare-pareho, dahil ang pangwakas na pagpapaganda ay kinuha mula sa naghahanap ng glaze.

Bumili kami:

• 0.5 l ng gatas;
• 4 nginunguyang gilagid;
• 1 st. l. almirol;
• 3 sining. l. borosna;
• 7 sining. l. madugong langitngit;
• troch salt;
• 100 g ng mantikilya | langis |.

Sa isang malalim na kaserol na may maliit na diameter, madalas na kinakailangan upang kuskusin ang zhovki mula sa zucr. Dali sa tabi upang magdagdag ng potato starch nang sabay-sabay mula sa isang bulugan. Ibuhos ang gatas sa maliliit na bahagi. Rozmіshuvati mas madalas na may isang baging, upang ang dibdib ay mawala.

Inilalagay namin ito sa lane ng tubig at dalhin ito sa isang pigsa, hakbang-hakbang, pukawin ito, dalhin ito sa isang pigsa. Kinuha mula sa kalan, itakda para sa isa pang oras, hanggang sa bumaba ang temperatura sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos lamang ay tinanggal namin ito dito at pinalo ito ng isang panghalo.

Upang magdagdag ng dilaw na kulay, maaari kang magdagdag ng kaunting retail caviar, cocoa o isang grub barvnik.

Swiss recipe

Cook:

• 90 g zucru;
• 3 ardilya;
• 250 g ng mantikilya;
• 1 tsp konyak.

Mas malinis pa ito, upang ang streak ng zhovka ay hindi nasayang, natubigan sa isang malinis at tuyo na mangkok ng protina. Zasipaemo tsukr at ilagay sa tubig lazne. Pomіshuyuchi, suriin ang docks tsukor povnіstyu razchinyut at magsimulang matalo sa isang kahabaan ng 10 strands na may isang mixer, upang ang masa ay nagsimulang trimming ang hugis.

Binabawasan namin ang bilis at nagdaragdag ng maliliit na piraso sa malambot na langis. Ang pagkakapare-pareho ay patuloy na nagbabago: isang bungkos ng mga troch ay lalago, pagkatapos ay lilitaw ang mga butil at magiging makintab, na ginawa namin. Ibuhos sa cognac, ihalo ang troch, palamig ito at simulan, maaari mong kunin ang cake.

Handa sa Italyano

Ang vicorist cream na ito ay hindi lamang para sa paggawa ng mga cake, ngunit ito ay inihahain din bilang isang okremy dessert.

Kailangan namin:

• 7 g gelatin;
• 3 ardilya;
• 250 g ng manok pisku;
• 500 ML na tuktok;
• isang dash ng vanilla.

Ibabad muna natin ang gulaman sa isang baso.

Inilalagay namin sa isang mangkok upang magluto ng syrup mula sa zucru, pagdaragdag ng 80 ML ng tubig. Habang kumukulo, mas mainam na talunin ang mga puti gamit ang isang panghalo.

Sa sandaling ang baho ay magiging handa, nang hindi dumikit ang syrup sa robot na may manipis na bulaklak, at pagkatapos ay gulaman (kung hindi ka gumawa ng mga alak, pagkatapos ay abutin ang tulong ng butas ng tubig).

Sa sandaling maging mainit, nababanat at manipis ang masa, handa na ang meringue.

Okremo nagsisimula kaming talunin ang mga mataba na tuktok, dodamo vanilin. Ang pagsulat ay makabuluhan, na ang oras ay dumating na upang idagdag ang meringue. Shvidko vruchaєmo at handa na ang lahat.

Ang kahanga-hangang lasa ng frosting ay umaakma sa aroma ng vipіchka.

Nag-aalok kami ng mga sumusunod na produkto sa talahanayan:

• 100 g zucru;
• 350 ML taba kulay-gatas;
• 3 sining. l. borosna;
• 70 g ng mantikilya | langis |;
• itlog;
• ½ tsp banilya.

Ang lahat ng mga sangkap, cream ng olibo, halo-halong sa isang enameled dish at inilipat sa isang kasirola na may tubig na kumukulo, na lumilikha ng isang paliguan ng tubig.

Huwag tumigil na manalo sa isang alak, suriin para sa paggawa ng serbesa (pagpapalapot). Pansamantala, ang langis sa temperatura ng kuwarto ay makakamit gamit ang isang panghalo. Hindi vimikayuchi apparatus, bahagyang magdagdag ng brewed mass, dovіvshi sa pagkakapareho.

Para sa pagpapapanatag, ito ay naitama sa isang malamig na lugar. Ang cream ice cream ay maaaring dagdagan ng gatas, na nagpapakapal|nakakapal|.

Ngayon ay susubukan kong matutunan kung paano gawing mas sariwa ang mga cake, palamutihan ang mga ito ng glaze o mastic ... Malinaw na hindi ko nakita ang America, ALE pa rin gusto kong ibalik ang iyong paggalang sa isang mahalagang yugto kapag gumagawa ng mga cake. pagpapakita ng mga cake persh, lower mi їх embellished memo.

At kaya't alamin natin kung bakit kailangan nating mag-vibrate ng mga cake? - Upang ang cake ay magmukhang maganda na may makinis na mga gilid at isang magandang kaluwagan. Para sa yoga na ito, ang obov'yazkovo ay dapat tratuhin ng cream. Paano ang mga cream ay zastosovyvaetsya para sa kung saan isip robs mi nang sabay-sabay sa detalye.
Palamutihan ang CAKE NG MASTIC!

Posibleng palamutihan ang cake na may mastic - sa prinsipyo, hindi posible na iikot ang cake (marahil sa tingin mo) kahit na ang mastic ay sumipa gamit ang isang tovstim ball at hindi ka lalo na makikita dito tulad ng isang vado. At tulad ng isang pag-iisip ng pagpapatawad - ito ay kinakailangan upang perpektong ihanda ang cake para sa mastic mismo (gawin itong may cream) dahil. kung tinakpan mo ito ng mastic, pagkatapos ay sisiritin mo ang lahat ng wadi at nedolіki, pagkatapos kapag nagtatrabaho ka sa mastic, mahalagang magbigay ng pantay na magagandang contours sa cake.

Ngayon tingnan natin ang ilang mga cream para makagawa ng cake

Gusto kong magpalaganap ng ilang mga opsyon para sa mga cream na angkop para sa anumang uri ng robot.

Cake cream

OLIYO-THICKENING CREAM

- Ang pinakamadaling ihanda na cream, ALE at pinakamataba.

• 200 gramo ng langis ng oliba sa temperatura ng kuwarto
• і humigit-kumulang 50-70 grm ng condensed milk

Nagsisimula kaming talunin ang oliba gamit ang isang panghalo at unti-unting ipakilala ang condensed milk, talunin ito sa isang homogenous na masa.

OLIYNO THICKENING CREAM NA MAY BILIM CHOCOLATE

- Ang ganitong cream ay maaari ding maging hindi maginhawang ihanda at ang alak pagkatapos nito, kung mahuli mo ito, lalo itong magiging mahalaga at magiging mabait kang gupitin ang hugis.

• 200 gramo ng langis ng oliba sa temperatura ng kuwarto
• і humigit-kumulang 50-70 grm ng condensed milk
• 50 gramo ng puting tsokolate (maaari kang maglagay ng higit pa - kung kailangan mo ng ilang cream para sa paggawa ng cake), maaari ka ring kumuha ng maitim na tsokolate, kung gayon ang cream ay hindi magiging magaan at mas lasa ng tsokolate.

Teknolohiya sa paghahanda ng cream

1. Tunawin natin ang puting tsokolate. Bago ang oras, kung paano paghaluin ang yoga sa cream na pampalapot ng mantikilya, ang tsokolate ay dapat na palamig, upang ang alak ay hindi mainit (humigit-kumulang 28-30 degrees)

2. Magsimula sa pamamagitan ng paghagupit ng langis ng oliba gamit ang isang panghalo at unti-unting magdagdag ng condensed milk, talunin hanggang sa isang homogenous na masa.

3. Sa oil-thickening cream, ang tsokolate ay ipinakilala, halo-halong sa isang pare-parehong pagkakapare-pareho

MAHALAGA - dahil napakayaman ng iyong cream - maaari mong ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 7-10 minuto at palamigin ang ilan sa mga ito, pagkatapos ay magiging mas malapot ang alak at magiging mas mahusay ka dito, kakailanganin ito ng higit sa isang oras.

BISCUIT OLIYO-THICKENING CREAM

• biskwit (tatawagin ko ang mga vicarious trimmings ng biskwit mula sa cake) - mabait na giling gamit ang isang blender o isang pagsamahin sa isang nozzle ng kutsilyo
• Langis ng Vershkov
• condensed milk

Mga proporsyon? Pinagmamasdan ko ang lahat...

Magsusulat ako ng humigit-kumulang - higit pang bahagi ng biskwit, gramo ng 100 oli bawat takip at gramo ng 50 na condensed milk

Teknolohiya sa pagluluto

1. Haluin ang biskwit gamit ang isang blender

2. Pinong talunin ang mantikilya na may condensed milk.

3. Palitan ang biskwit at cream na pampakapal ng langis.

Bakit maganda ang ganitong uri ng cream? Para sa rahunok biskwit, ang cream ay hindi masyadong mamantika at hindi gaanong vitrate. Sa gayong cream, madaling iikot ang cake, ngunit hindi ito kapantay ng alak.

Kung ang cream ay mahusay na nahuli sa cake, para sa isang mas makinis na ibabaw, inirerekomenda ko pa rin ito sa isang manipis na bola ng butter-thickened cream (o butter-thickened cream na may tsokolate).

SWISS CREAM NA MAY OIL

Ang ganitong cream ay mas natitiklop, ang ALE na alak ay lumalabas na hindi gaanong taba, mahimalang pinuputol ang hugis at angkop din para sa mga cake.

Gusto kong ipaliwanag sa iyo kung bakit ang cream ay tinatawag na Swiss - ito ay tinatawag na gayon sa isa na naghahanda ng mga protina sa kanilang sarili Swiss ... Ano ang ibig sabihin nito?

Gamitin tatlong vidi meringues

1. French meringue

ang lahat ng mga puti ay pinalo ng zukr (o may zucr powder) hanggang sa kailangan mo ng mga peak

2. Italian meringue

- ang mga puti ay pinalo ng okremo (hanggang sa malambot na mga taluktok), ang syrup ay kumulo hanggang sa 118 degrees, pagkatapos, sa isang maliit na bilis ng mixer, sa mga protina, sila ay pinalo, ang syrup ay unti-unting ipinakilala at patuloy naming pinalo ang mga puti upang malambot na mga taluktok. Sa ganitong mga meringues, hindi kami bumubuo ng mga matitigas na taluktok

3. Swiss meringue

- Ang mga protina kasama ang zucr ay pinainit sa isang paliguan ng tubig sa 70-80 degrees (kung ang zukor ay naiiba, maaari mong dalhin ang mga squirrels handa na), pagkatapos ay pinalo namin ang mga ito sa isang malaking swedishness na may isang panghalo hanggang sa ako ay maging kung ano ang kailangan mo

MAHALAGA - ang tubig na kumukulo ay hindi nagkasala ng pagdikit ng mga mangkok na may mga squirrels na may zucr, sa proseso ng pag-init ng mga squirrels na may zukr ito ay kinakailangan upang gawin ang mga squirrels na may isang alak para sa buong oras, upang ang baho ay hindi masunog.

Bakit may folding ang yoga?

Upang ang mga puti ay mahusay na matalo, ang mga pinggan ay dapat hugasan at ganap na malinis at tuyo (Inirerekumenda ko bago iyon, kung paano gamitin ang cream sa lahat ng mga pinggan, balutin ang mga mangkok at budburan ng mga sprinkle at punasan ng tuwalya. ).

• 3 protina
• 180 gramo ng tsukru (maaari kang kumuha ng 150 gramo ng tsukru - kung gusto mo, ang cream ay hindi gaanong taba)
• 200 grm olії vershkovy temperatura ng kuwarto

Teknolohiya sa pagluluto

1. Sabay-sabay na painitin ang mga squirrel sa isang paliguan ng tubig mula sa zukr hanggang sa sandaling masira ang zukor.

2. Talunin ang mga puti ng itlog na may zukr hanggang sa matitigas na taluktok (humigit-kumulang 10 minutong paghagupit gamit ang mixer sa mataas na crispness)

3. Sa squirrels, na kung saan ay churning, ipinakilala namin vershkov langis hakbang-hakbang sa maliliit na piraso, churning sa isang pare-parehong estado. Sa sandaling masunog ang cream - huwag mag-alala, ilagay lamang ang cream sa refrigerator

a) kung ang mga puti ay mainit pa, at nagpapakilala na kami ng langis at ito ay mainit na at ang cream ay nagbabago sa proseso at lumalawak)

b) kung ang ol_ya ay huli na, at sa cream, maaari mo ring inumin ang rosas.

Kung pinalamig ng cream ang trochs (hvilin 10 pagkatapos tumayo sa refrigerator), maaari mong matapang na matalo ito sa isang malaking pag-ikot gamit ang isang mixer hanggang sa maging pare-pareho.

Sa ganoong cream, maaari ka ring magdagdag ng iba't ibang berry puree (pagkatapos ay magkakaroon ka ng berry relish sa iyong mas mababang at paulit-ulit na cream), o gumawa ng malambot na karamelo at idagdag ito sa cream - pagkatapos ay magkakaroon ka ng karamelo na sarap. Zagalom unibersal na yogo cream ay maaaring maging vikoristovuvat yak para ozdoblyuvalnyh robit kaya at para sa piercing cake. Pagkatapos ng paglamig ng mga alak, kami ay nagpapatigas at gumawa ng magandang hugis.

MAHALAGA Sa anumang kaso, ang ilang bi-cream ay hindi na-vicorated para sa cake, dahil, habang ang cream ay inilapat sa cake, ito ay kinakailangan upang palamig nang mabuti ang cake bago ito, tulad ng takpan ito ng mastic.

GANASH PID MASTIC

ganache- Tse tsokolate na hinaluan ng mga tuktok. Ang Yogo ay awkward din sa paghahanda at ang alak ay mahusay ding pinutol.

• 100 grm na tsokolate
• 100 grm tops 30-33% taba

Lamaem chocolate in chunks, ilagay ito sa isang mangkok, init ito hanggang lumitaw ang mga bombilya, ibuhos ito sa tsokolate. We check the sprat of whilin and then step by step we mix it with a spoon hanggang sa maging uniform ako. Palamigin ang cream at ilapat ito sa cake.

Ito ay kinakailangan upang alisin ito, upang alisin ito, takpan ito ng isang bola ng cream, na maaaring maging sanhi ng mga depekto. Maaari ka bang gumawa ng cake nang mag-isa, sa kusina sa bahay, na may mga magaspang na kamay? Paano mo naaalala ang mga home-made confectioner, hangga't maaari. Mayroong maraming mga paraan upang takpan ang ibabaw ng cake na may makinis na bola ng cream, na ibinabahagi ng mga ginoo mula sa kasiyahan. Paano ka gumawa ng cake sa bahay isip? Pag-usapan natin ang aming artikulo.

Paano tama ang pag-twist ng cake?

Ang pamamaraang ito ay isa sa pinakamatagumpay at tanyag. Matuto tayo mula sa kanya kung sino ang tatawagin sa pagkain: kung paano gumawa ng cake na may cream.

Ito ay ganito: para sa cob, maingat na gupitin ang mga cake at kunin ang cake. Ang susunod na hakbang ay ganap na takpan ang viroba na iyon para sa tulong na cream.

Anong mga tool ang kailangan mo?

Upang i-on ang cake, kailangan mo ng mga tool sa pag-awit. Maghanda:

• (dozhina 20-33 cm);
• pangkaskas;
• isang kutsara para sa pagyeyelo (maaari kang gumamit ng isang dispenser na may isang confectionery bear);
• isang mesa na ibalot sa paligid (kung wala ito, maaari kang makasama sa mga bihirang kailangang magdekorasyon ng mga cake, ngunit kahit na bilang isang master na regular na ninakawan ang master, ang gayong mesa ay talagang mapadali ang iyong trabaho);
• kilimok (non-slick) - vin para tumulong sa pag-aayos ng virib sa mesa;
• humovy spatula;
• dodatkovu bowl (kinakailangan para sa koleksyon ng cream, halo-halong may crichts);
• cake (pagpili);
• cream (maging ito).

Yak anak

Proponuёm prokrokovu pagtuturo para sa mga hindi alam kung paano i-twist ang cake. Ang proseso ay hindi nagiging lalo na natitiklop, kasama nito maaari kang maging isang bagong dating. Hindi kinakailangan na maging pamilyar sa detalyadong paglalarawan ng teknolohiya at iba pang mga rekomendasyon.

Meister class, paano gumawa ng cake: cob

Persh para sa lahat, na may kahabaan ng 5 strands, isang vicarious hand mixer, talunin ang cream sa isang maliit na swirl (cim ay idinagdag dahil sa presensya sa isang bagong bombilya muli). Pagkatapos ay tinatakpan namin ang cake na may manipis na bola ng cream (80 g), upang ang lahat ng mga bitak ay maayos at imposibleng tumagos sa pangunahing bola ng cream (pandekorasyon).

Pinahiran na cake

Inilagay ni Dali ang cream sa gitna ng tuktok ng cake. Para sa tulong ng isang spatula sa gitna ng yogo, kumalat sa labi. Ang cream, na lumalampas sa mga hangganan ng cake, ay pahid sa mga gilid. Sa gayong seremonya, pahiran ang ibabaw ng isang manipis na creamy ball.

Si Tim, na nakakaalam kung paano gumawa ng cake, slud, kung kinakailangan, mangolekta ng karagdagang bahagi ng cream, sa parehong oras, walang paraan upang matalo ang isang spatula para sa kanya, tulad ng isang patong. Sa isang bago, maaaring may kakulangan ng mga numero, tulad ng isang gusaling sumptive ng isang magandang viroba.

Kumuha kami ng labis na cream mula sa itaas

Dali mula sa gilid ng tuktok ng cake, pagkatapos ay kunin ang labis na cream. Para dito, gumamit ng spatula upang humantong mula sa mga gilid hanggang sa gitna ng dessert, at linisin ang labis na cream mula sa isang espesyal na mangkok ng mga pinggan. Ang cream mula sa mga tuktok ay kinuha nang kaunti sa isang pagkakataon, ang mga pantalan ay hindi pumutok sa lahat ng labis mula sa mga gilid, at ang tuktok ng cake ay hindi lilitaw na natatakpan ng isang manipis na creamy na bola.

Parang sa instrumento, may lumabas na zayvy cream, hindi bakas ng yoga, na nagkukuskos ng spatula sa isa sa mga layer ng cake (madalas na hindi nauunawaan na mga ginoo ang pumalo para sa kut na iyon, na nasa pagitan ng gilid ng cake at yoga na tuktok. ). Mas mainam na kumuha ng labis na cream sa isang walang laman na kapasidad, at kung kinakailangan, kumuha ng isa pang bituin, vicorist, kabilang ang para sa pagtakip sa base (unang) bola.

Virivnyuemo panig

Sa yugtong ito, ang mga creamy na extra ay idinagdag mula sa mga gilid ng cake. Para kay aling vicorist scraper. Itakda ang yoga upang sa pagitan ng instrumento at sa mga gilid ng dessert, na tumira sa 90 degrees, at ayusin ang mga gasgas, linisin ang cream. Ang pagkuha ng mga extra, ilagay ang mga ito sa isang maliit na mangkok, sinabi na tungkol sa yak (kahanga-hanga). Alisin ang "hubad na cake" sa lamig - ang cream ay nagkasala ng shoupitis at nadіyno creak ang lahat ng mga creaks.

Paggawa gamit ang isang scraper, maglapat ng sapat na puwersa na kinakailangan upang kunin ang cream. At kung kilala mo ang mga ginoo, hindi mo dapat lumampas ang luto: na may isang scraper, para sa kapabayaan, maaari mong i-cut ang cake.

Pandekorasyon virіvnyuvannya

Ibinigay nila ang cake na dadalhin sa refrigerator, sa hayop sa bago, para sa tulong ng isang mapayapang kutsara, naglagay sila ng mga 115 g ng cream. Ang halagang ito ng cream ay sapat na upang masakop ang ibabaw ng isang cake na may diameter na 15 cm.

Sa yugtong ito, madaling mag-squirt gamit ang isang confectionery syringe o isang oso mula sa isang bilog na nozzle. Paalalahanan ang oso (syringe) at pantay na takpan ang tuktok, ang mga gilid ng cake na may cream, pagpinta sa mga susunod na linya upang gawing mas madali ang pantay na pagkalat ng masa sa buong cake. Ang Ruhati na may spatula ay kinakailangan sa gitna ng viroba hanggang sa labi. Ang tovshchina ng isang cream ball ay maaaring maging ganoon, ang smut - sa labas at pantay na takpan ang lahat ng mga ibabaw. Ang cream, na lumalampas sa mga tuktok, ay pinahiran sa magkabilang panig.

Ikalat ang mga gilid ng cake sa ibaba, pagkatapos ay itaas ito nang mas mataas. Ang labis na cream, na nakasabit sa itaas na gilid ng virobu, ay aalisin upang malampasan ang tuktok.

Kung kinakailangan, magdagdag ng cream, kunin gamit ang humic spatula at ilapat sa isa pa - metal (gumana) spatula. D_yati sa parehong oras ay dapat na maingat, upang ang base ball ng cream ay mahulog sa bagong crite.

Kinakalkal ko ito ng scraper

Dalі sa ibabaw ng cake, pantay na natatakpan ng cream, patayo na mag-install ng scraper. Ang paikutan ay inaayos gamit ang mga wrapper, kung saan ang kamay ay maaaring iwanang hindi nasaktan. Ang malakas na presyon sa scraper ay hindi inirerekomenda, ang mga shards sa yugtong ito sa harap ng gobyerno ay tumayo para sa cake mismo (nakuha na ang labis na cream). Ipasa ang scraper sa cake dalawa o tatlong beses.

Inaalagaan namin ang kaba

Virіvnyavshi gilid, linisin gamit ang isang tuyong spatula upang pahiran ang lahat ng hindi pantay na nawala. Kunin muli ang scraper (tuyo, malinis) at kunin ang cream ball.

Finishing touches

Ibinigay nila ang susunod na utos sa tuktok ng viroba. Pag-trim ng spatula nang pahalang, pahid ang cream, ruhayuchis mula sa mga gilid hanggang sa gitna. Tara na sa buong stake. Ang isang spatula sa harap ng isang bagong paglilinis ng balat ay dapat linisin ng isang cream. Alisin ang cake na may patag na tuktok at mga gilid, handa na para sa karagdagang pagpapaganda.

Tungkol sa mga benepisyo ng cream cheese

Kadalasan ang mga batang gospodarki tsіkalyatsya, tulad ng virіvnyati cake na may cream cheese. Ang Danish na homemade confectionery na produkto ay tinatawag na spravzhnіm super-cream, na angkop para sa mga pro-roasting cake (biskwit), at para sa paggamot ng mga cake. Bilang karagdagan, nais ni Yogo na zastosovuyut kapag gumagawa ng mga kahanga-hangang tuktok para sa mga cupcake.

Ang cream ay ginawa mula sa tatlong sangkap: 1 onsa syrup, 1 onsa langis o 1 onsa langis (33%) at turmeric powder. Kaninong produkto ang hindi tumutulo mula sa sinter, mas mabuti para sa kanya na manual na alisin ang cake. Dosvіdchenі confectioners zavnyayut, scho cream cheese para virіvnyuvannya surf sa dessert ay hindi vіdznyаєє vіd zastosuvannya yogo analogues.

Bago iyon, kung paano simulan ang pagsasanay sa produktong ito, kinakailangan na kumuha ng cream sa loob ng 15 araw mula sa refrigerator, upang ang alak ay tatlong beses na magpainit, kung hindi man ito ay hindi magamit. Gayundin, sa proseso ng pagkakasundo, ang mga ginoo ay dapat magrekomenda ng isang oras sa isang araw upang ayusin ang refrigerator cake, upang ang creamy ball ay nahuli. Ang cream-cheese ay frozen, ang mga dessert ng mousse ay natatakpan nito, ang produkto ay vicarious sa ilalim ng mastic, at ibinuhos din ng may kulay na glaze.

Maging ito ay isang smut dessert - sarap, at ang hitsura ng pag-aasin ito ay maaaring may malaking kahalagahan, lalo na, tulad ng madalas na kinikilala pagandahin ang banal. Kaninong master class ang ipapakita ko isa sa mga paraan Paano ka makakagawa ng cream cake.

Nezabar, naghahanda din ako ng pagpapatuloy ng master class at ipapakita ko sa iyo kung paano takpan ang cake na may mastic.

Paano gumawa ng cake na may cream - pokrokovo

Otzhe, mas mababa є biskwit, syrup para sa yoga oozing at cream. Naghurno ako ng biskwit sa anyo ng isang troch ng mas malaking diameter, ngunit maaaring ang aming cake. Rozryzaemo yogo para sa tulong ng isang tulis-tulis na kutsilyo sa mga cake ng kinakailangang kasama. Ngayon kumuha kami ng isang plato na may takip ng tulad ng isang diameter na gusto naming gumawa ng isang cake. Baliktarin ang cake at tumalikod. Kaya nagtatrabaho kami sa mga cake ng bigote.

Ang istaka, na nawala, ay inilatag sa gilid ng gilid ng cake.

Isawsaw natin ang isang "mangkok" ng syrup, na umiikot, magdagdag ng ilang cream.

Sa itaas, inilalagay namin ang nakakasakit na cake, muling binubuo ko ang rim, syrup, cream. At kaya sa isang bigote ng mga cake, palibutan namin ang natitira. Maaari mong iwanan ang gilid ng bago hanggang sa tsaa) Ang Viyde axis ay napakakinis na cake.

Rivny, hindi niya alam. Takpan ko ang cake ng mastic, kailangan nitong maabot ang pinakapantay na ibabaw.

Cream para sa vicarious vicarious protein-olive. Maaari mong i-whip up ang anumang gusto mo (butter + condensed milk, ganache, atbp.).

Kaya hindi ako nagtrabaho sa mga espesyal na scraper para sa vibrating, na parang ito ay isang mas mahusay na tunog line-trikutnik. Pagkatapos, ilagay ang cake sa paikutan (parang alak), ilagay ang cream sa ibabaw ng cake, ikalat ito ng scraper. Ngayon ang scraper ay itinaas hanggang sa itaas (humigit-kumulang 45 degrees) at bumabalot sa paligid ng mesa, ang scraper ay ligtas na pinutol.

Ngayon ay lumipat tayo sa ibabaw ng bіchnі. Inilapat din namin ang cream, maglagay ng scraper sa ilalim ng tuktok ng cake, at pagkatapos ay pahid namin ito, upang ang alak ay patayo sa mesa. I-wrap sa paligid ng isang turntable. Kaya virіvnyaєmo bastos nerіvnostі.

May maliit na korona sa itaas na gilid. Hindi varto її chipati. Hangga't isang malambot na cream, ito ay magiging foldable її maglinis nang maayos. Inilalagay namin ang cake sa refrigerator para sa 15 panginginig.

Ulitin namin ang vivnyuvannya. Alam ko, back to top, pawis sa gilid. Nagising ako sa lamig. Ngayon na sa 30 whilin. Kung ang dalawang diskarte ay tinanggihan para sa iyo, maaari mong ulitin ang pamamaraan. At kung minsan kahit isang diskarte ay ginagamit para sa isang perpektong pantay na pagkakahanay.

Paano tayo makakagawa ng cake hindi lamang masarap, ngunit kahit na ito ay maganda? Paano i-garno obsipate ang mga gilid ng cake na may krihta?

Mahal na mga babae!

Paano i-garno obsipate ang mga gilid ng cake na may krihta? - Kung mas namamangha ako sa mga larawang nai-post sa site ng mga cake, mas gusto kong tumulong at magmungkahi - lahat ay madaling labanan, at ang cool na hitsura ng iyong masarap na mga pagpipilian ay idaragdag.

Ang lahat ay naghurno at naghurno ng mga cake para sa mga cake. Chi varto ulitin sa lahat ng tao sa bahay, ano ang ilalagay sa oven? Dito ay iiwan natin ang oven sa kapayapaan, at ituon natin ang ating mga kakayahan.

Ito ay pinarusahan sa recipe na "ikalat ang kuwarta sa isang cake na may diameter ng ganito at ganoon" - ito ay maririnig na umuungal. Ano ang ibinigay doon? At, naaalala ko, i-wind up ito sa isang tumba-tumba at ilipat ito sa isang sheet (masasabi ko sa iyo na, marahil, walang ganoong mga recipe ngayon). Well, ang cake ay sintered - ang wiyshov ay hindi partikular na bilog, at dito ang gilid ay mas makapal, doon ito ay mas payat - bulo? Wala lang, papahiran tayo ng cream at lahat ng mantsa ay natatakpan, walang maalala.

Hanggang kamakailan lang, sobrang humanga ako - pero ano, mukhang masarap, lahat ba ng mittevo, ano ang pinagsasabi mo? Homemade cake, hindi isang pastry shop.
...
Dito sa Kuhari, ang cake na ito ay inilatag, ale ... well, ang imahe para sa mahimalang recipe na ito at nagsilbi bilang isang post sa post. Huwag kalimutang tanungin ang recipe upang pumunta sa impiyerno, paumanhin. Inilagay ko ito sa base ng honey cake, at kaunti para sa puwit, kung mayroon tayong sapat na kaalaman sa buhay, upang maunawaan, tungkol sa kung ano ang pupuntahan.

Kasabay nito, maraming magagandang bagay para sa kusina (hindi lahat ng mabaho, gayunpaman, ay kinakailangan at tama, bago magsalita), ngunit higit pa rito, kung ano ang kailangan natin para sa isang garnish cake at ang tamang anyo

- isang singsing para sa cake at isang rosas na hugis ng parehong diameter (tuwid na mga dingding at i-fasten sa gilid sa fastener). (Ito ay isang hindi masisira na anyo, kung saan ang ibaba ay pataas, at ang mga corrugated na pader ay lumalawak pababa - hindi ito ang kaso).

Ang singsing para sa cake ay isang metal na singsing na may taas na 3 sentimetro, nang walang mga espesyal na tampok.

Habang walang yoga sa akin, kumuha ako ng karaniwang anyo para sa pagbe-bake gamit ang aluminum foil na mas maliit ang diameter (maaaring tuwid ang mga dingding) at nakita ko lang ang ilalim ng bituin. (Nakatira ako sa Israel, marami kaming ganoong porma, nagkakahalaga ng isang sentimos).

Kumuha sila ng paprika para sa isang vipikannya. Inilalagay nila ito sa isang mesa (kung hindi man, sa isang silicone kilimok na may pininturahan na mga diameter, ang baho ay kumikinang sa papyrus). * I'm not the same reinsurer ... but I called out to smear my paper, about as much as I need to measure, for an eye - isang mantika lang mula sa refrigerator, madaling ipasa ang papel at iyon na. Mayroong maraming langis - praktikal at hindi, ito ay mas mahusay para sa isang bituin *

Ang kuwarta para sa isang cake ay maaaring maging tulad ng pagkakapare-pareho - ito ay bihira, tulad ng ibinuhos, sa ganoong bagay, sa sandaling maaari ka lamang magdagdag ng maliliit na piraso - sa madaling salita, ang iyong kuwarta ay kailangan, maging ito ay isang paraan upang ikalat ito para sa isang naibigay. Hugis. Sa isang bihirang pagsubok, walang mga problema - pagbuhos at iyon lang. Pakapalan - maglagay ng yoga na may maliliit na piraso sa anyo, tulad ng plasticine, durugin gamit ang iyong mga kamay, para sa makapal at malapot na honey cake, bahagyang ibabad ang mga palad ng iyong mga kamay ng tubig. Well, axis, sa mesa sa papel, isinulat nila ang kuwarta na kailangan naming palawakin (humigit-kumulang), i-reconcile ang form, upang walang "mismatch" sa mga gilid, hayaan itong maging sobra, isang maliit na plus , matulog ka na. Namatay ka ba? ayos lang? Kumuha kami ng isang sheet at inilipat ito gamit ang kuwarta sa isang sheet, at ngayon lamang naglalagay kami ng isang form sa hayop. Kung gayon, pagkatapos ay ibuhos ang isang baso ng tubig sa papel sa kubyerta.

Medovі shkіri dbayut na swidko. Habang dbaє cake, kumuha ako ng 2-3 blangko sa papel para sa cake.

Ang cake ay spiced - gumawa kami ng isang sheet, kumuha kami ng isang sheet ng parchment nang sabay-sabay sa isang cake (inilalagay ko ang sheet na ito sa grati). Kung kumuha ako ng hoop sa anyo ng aluminum foil, kunin mo lang ito (form) gamit ang iyong kamay (hindi mo ito makukuha) at ilagay ito sa nakakasakit na cake, at kaagad sa oven. Tulad ng isang metal na singsing - ito ay mas mainit, huwag dalhin ito gamit ang iyong hubad na kamay (Hindi ko gustong kunin ang mismong hugis ng rosas, ito ay mataas at madaling tumutol).

Ano ang bachimo namin sa kіltsі at kung ano ang hindi namin magagawa nang walang kіltsya - sa kіltsі na parang ito ay isang biskwit, ang cake ay 1.5-2 cm, sa totoo lang, bukod dito, mayroon itong perpektong bilog na hugis.

Kumuha kami ng kutsilyo at tinitingnan ang biskwit sa gilid ng metal na singsing (ang axis ng singsing na hindi ko sakop sa anumang paraan), lumabas tulad ng isang garni zrіz, masarap magtaka. Ang mga scrap mula sa panlabas na bahagi ay naka-imbak sa isang mangkok (upang maupo).
Walang singsing - isang kahanga-hangang gilingan: sa gitna ito ay makapal, sa mga gilid ang kapal ng cake ay tama sa zero, ang circumference ay malayo sa perpekto. Sa kasamaang palad.

Mga inihurnong cake. Zrobili cream (mas malamang na gumana para sa orihinal na recipe, sa Kukhar ang recipe ay binago). Maaaring buti rich ang cream. Plums - angry tezh maє buti rich, narіzhte na may mahabang manipis na asawa, isang 24 cm na cake ay halos isasara ng mga ito (alisan ng tubig - 2 bola, huwag kalimutan). Peas - Naiintindihan ko, parang alam nilang bumili sila sa pinakamalapit na super, at pagkatapos ng isa pang cake ay pumunta ako sa bazaar para gumawa ng malasang mga gisantes at kilala ko sila. Tingnan ang cake para sa iyong sarili, magtrabaho sa iyong sarili.

Ang natitirang bahagi ng cake, na parang isang lugar para sa paghigop - hanggang sa sandaling iyon ay mauunawaan mo na na ang cake mismo (na kailangan pa rin sa isang bagong paraan) ay maaaring gamitin at hindi isang bilog na cake. Bumuga sila ng kaunting yogo at mas pinalakas ang troch

Simulan na nating kunin ang cake mula sa mga rosas. Sa ilalim ng form, kinakailangan na maglagay ng isang maliit na cream, isang patak nito, ang ilalim na cake ay nakadikit at hindi kovzatim (ito ay magiging mahalaga sa sandaling ang cake ay inilipat). Korzh_ sa isang form upang ipasok ang schіlno. Sa simula, sa sandaling hulaan mo na tinawag mo ang mga walang laman na pinggan, kung saan ginagamit ang cream, pagkatapos mong matapos ang paghahanda ng cream, maaari mong tawagan muli ang mga pinggan at maunawaan kung gaano karaming cream ang kailangan mo para sa 1 bola (sa kasong ito: 4 na cake + cream sa ibabaw, mangyaring tulad ng isa pang cake, sabay-sabay nilang hinati ang vag sa 5 bahagi). Para sa unang cake, kunin ang cream mula sa mangkok at maunawaan, dahil ito ay humigit-kumulang kung gaano karaming, kung gaano karaming mga kutsara, hindi ka maaaring tumawag ng anuman.

Ngayon ito ay mahalaga - huwag mag-atubiling, dumura 200 g (ang parehong pagpipilian para sa cream na may vanilla pudding), ibig sabihin qi 200 at ilagay ito, ikalat ito sa buong ibabaw, huwag i-save ito sa mga gilid! Kung ang gilid ng cake ay medyo kulang sa gilid (bumili - lahat ng tao, lahat ng tao), pagkatapos ay magdagdag ng higit pang cream sa may problemang lugar. Ang cream ay wala kahit saan na matatagpuan sa anyo, ale virivnyaє lahat. Isa pang cake at iba pa. Nangungunang bola. Kailangan ko ulit ng bahagi ng cream.

Vzagali, ang cream ay lumalabas na medyo mayaman (na kung saan ay isang plus lamang) - hindi ito masyadong mayaman, ngunit nangangailangan ito ng maraming. Halimbawa, maglalagay ako ng bola ng cream sa cake, ibuhos ang chickpeas sa cream, at idagdag muli ang cream sa hayop, at pagkatapos ay darating ang cake. Para saan? - pagkatapos ay maaalis ang cake at mula sa ibaba, ito ay mas mabuti para sa akin. Naivno ochіkuvati, scho na bіk dry korzh, na namamalagi flat sa isang prun, ay magiging parehong malambot at nakapagpapaalaala, tulad ng isang iyon, na natatakpan ng cream.

Ngayon ilagay ang cake sa refrigerator, ilagay sa isang sprat ng khvilin (sapat na 5), ​​posible na makakuha ng isang maliit na umihi sa oras na ito - mayroon kang crihti at mga gisantes na nawala. Maaari mong ipinta ang buong bagay sa kanan gamit ang isang tumba-tumba (ang mga gisantes o mga hiwa ng cake ay inilalagay sa isang bag), ngunit kahit isang blender - ang weide ay mas mayaman, mas maganda, mas simple ito. Walang blender - okay lang, vryatu ang tumba-tumba. Ang pangunahing bagay, tulad ng naaalala ko, ay kung ang mga gisantes ay sumisigaw gamit ang isang tumba-tumba, kung gayon ang baho ay maaaring langisan ang troch. Bago ang pagsasalita, inayos ko ang mga gisantes sa cob (natutunan ang vlasny gorky dosvid, kung sa isang cafe sa isang pea patch ay uminom ako ng isang piraso ng shkaralupi, hindi na ito katanggap-tanggap), hugasan ko ito, pagkatapos ay tuyo ko ito sa oven - lahat ay shvidko.

Para sa isang sprat ng hvilin, isang cake mula sa refrigerator ay magagamit.

* Kaagad chergovy liriko vіdstup. Gusto kong gumawa ng mas malaking cake, di ba? Well, schob bulo scho para kumain. Naiintindihan ko, mayroon akong pinakamalaking tinubuang-bayan, hanggang sa lumaki at lumaki ang mga bata. At kung gagawin mo ang lahat ng tama, ang iyong cake ay magiging mga 10 cm ang taas. Muli kong binati ang paghahain ng pagkain - ngunit mayroon ka bang strain na tulad ng diameter? Hindi lamang isang mahusay na pilay, ngunit mula sa rivna ibabaw ng malaking bato ay hindi mas mababa kaysa sa diameter na kailangan mo? (Iyon ang dahilan kung bakit ang mga gilid ng dayami o ang mga plato ay wala na sa oven) At kung maglakas-loob kang magdala ng ganoong kagandahan sa robot, pagkatapos ay dadalhin mo ang susunod na higante ??? Iyon ang dahilan kung bakit ayaw kong dagdagan ang diameter, ang hugis ay 24 cm - at pagkatapos ay ang cake ay magiging maharlika, i-on ito *

Diyshli sa sickly stage - sippannya (hindi pagod sa pagbabasa? Malapit nang matapos ang laban). Sasabihin ko sa iyo na ang pinakamahal na operasyon ay naging! Samakatuwid, pagkatapos ng unang naturang cake, naging solusyon ako sa shukati.

Alam ko at sasabihin ko sa iyo kaagad. Kung mayroon kang isang pala para sa cream - mabuti, kung hindi - kung gayon ang isang silicone pala ay maaari ding gamitin, ngunit mayroon itong mahabang hawakan, lalo na hindi ako madaling gamitin.

Kunin natin ang cake sa refrigerator. Tumpak na palawakin ang hugis ng znimaєmo її na iyon (naiwan ang ibaba, unawain). At ngayon respeto. Sa yugtong ito, maaari kang sumumpa na kailangan mong alagaan ang mga sagging side ng iyong cake - Seryoso ako. Ang cake ay mukhang mas maganda at presentable. Ang mga gilid ay perpektong makinis at makinis, makikita mo ang lahat ng mga bola, ang kapal ng cream ball sa pagitan ng mga bola ay hindi bababa sa 1 cm. . Paano magsulat, kung magkano ang sapat - maaari mong palamutihan ang cake na baligtad, maingat na i-on ang hugis sa plato at i-on ang cake sa refrigerator hanggang sa taon X.

At sino ang vyrishiv lumakad kaya lumakad, magpatuloy?

Alisin ang iyong dayami para sa cake. (Bumili ako ng karton na plato na may diameter na 28 cm sa isang disposable dish shop). Maglagay ng isang sheet ng parchment paper sa ulam, at ngayon ilagay ang iyong cake dito, maingat na pririmuyuchi yogo pіd ibaba (vono metaleve). Magtaka kung ano ang nangyari - ang parchment ng cake ay tumataas na parang frill. Ngayon, kung i-obsipate mo ang cake, wala kang maisipsip sa mesa, lahat ay naiwan sa papel na iyon.

Ngayon, kung ito ay madaling gamitin, kumuha ng isang kawali na may malaking diyametro, baligtarin ito, at ilagay ang iyong damo sa ibabaw nito na may isang cake (upang ito ay madaling gamitin upang balutin ang cake at hindi na kailangang gumaling).

Kunin ang crema gamit ang isang spatula, dalhin ang spatula sa cake at dahan-dahang pindutin ang crema gamit ang iyong mga kamay mula sa ibaba ng burol. Ang bahagi nito ay lumubog, malinaw naman - wala, muli gamit ang isang spatula para sa cream, itulak ang isang bahagi ng pinakamasarap na mumo ng base ng cake at muli madaling pindutin ang mga ito sa ibabaw ng cake. Pinihit nila ang troch ng plato - at bumalik ang lahat. Sa mesa mismo, wala kang maraming pang-araw-araw na cricht, at walang mga labasan (pero tandaan kanina, ang buong kusina ay nasa crichts ... lilinisin namin ang mga skil mamaya ... b-r-r)
Ngayon ay madali mo nang madala ang cake, ilipat ang yoga mismo gamit ang papel, alisin ang yoga sa natitirang sandali.

Ang cake ay lumabas na mahusay. Nahulaan ko ang matematika at binago ang lahat sa anyo ng isang mas maliit na sukat (ito ay madali).

Power (Mayroon akong patuloy na kahilingan sa aking robot, kaya sasabihin ko sa iyo ngayon):
Bakit magtrabaho, bakit hindi ka makabuo ng gayong singsing para sa isang cake?
Madali itong dumaloy sa arko, tiyak. Mas mainam na kumuha ng form mula sa foil at gupitin ang ilalim. Kung wala kang ganoong posibilidad, maaari mo itong i-twist nang ganito: humanap ng kawali nang tatlong beses na mas malaki kaysa sa kinakailangang diameter (ilipat ang iyong pansin sa hawakan ng kawali! Hindi ito mas masakit sa ngayon. , kung susubukan mong pisilin ang kawali sa oven, naiintindihan mo). Sa kawali obov'yazkovo arkush papel para sa vipіchka (swipe kolo). Yak speckled - gupitin mula sa isang inihurnong cake tungkol sa kinakailangang diameter (ayon sa plato), gupitin ang mas mababang mga patayo, upang ang mga gilid ng cake ay pantay, kung gayon ang lahat ay mukhang sa larawan. Ang Ale tse ay isang matinding patak.
Ilang rosas ang nabubuo - subukan mong malaman ang Paper's, ang baho ay tutunog sa taas at walang twists. Kung hindi mo alam ang ganoong anyo sa tindahan - huwag mag-panic, kunin ang parehong papel para sa isang vypіchka, ilagay ang yoga sa isang mangkok ng mga bola, gumawa ng iyong sariling linya - ang taas ay mga 10 cm, at ngayon lumikha ng iyong sariling anyo, creak ng isang pares ng mga sheet nang sabay-sabay, kaya ang tusok ay magiging sapat yu at dozhinu . (Dovzhina stake para sa isang form na may diameter na 24 cm: P = Pi * d = 24 Pi ≈ 75.398208 cm, huwag kalimutang magdagdag ng ilang sentimetro sa iyong form, upang ang gilid ay pumunta sa gilid at isara ang gilid Girl, hindi alam ang simbolo ng Greek letter Pi = 3.14 - geometry, grade 6).

Bakit ang honey cake na may cream ay nakatayo sa tabi ng refrigerator ng dobu?- at tumulo palabas. Analogy - literal, habang nagde-defrost kami ng mga produkto mula sa freezer, inilalagay ang mga ito sa pulis ng refrigerator sa gabi, at ang vrantsі їx ay maaaring matalo. Kaya't ang cake - ang mga cake ay tatagas, ngunit, sa makasagisag na paraan, tila, hindi sila magkakadikit sa isang milyon, na magiging, kung iiwan mo ang cake sa mesa para sa gabi (gusto mo ng sarap, singsongly, kung saan wala kang kasalanan sa paghihirap).
Ang Smak ay nagiging zovsim іnshiy - yaskraviy ng pulot, licorice at asim.
(Well, ilagay ito sa refrigerator sa pamamagitan ng mirkuvannya nang ligtas, upang hindi ito zipsuvavsya, ito ay maanghang, at ang cake ay nagse-save ng hugis nito kapag pinutol mo ito. Ale, pinag-uusapan ko ang honey na may kulay-gatas, sa iba pang mga cake maaari kang magkaroon ng iyong sariling mga nuances.)

May isa pang problema dito - kung mayroon kang isang anak, gumawa ng isang refrigerator sa iyong sarili, at ang isang lasing na bata ay hindi makuntento sa pagtingin lamang sa cake sa refrigerator, ngunit ito ay obligadong malaman ang posibilidad ng isang maliit na piraso. para sa isang pagsubok. Inilalagay ko ang cake sa isang mababang kasirola na may malaking diameter (28 cm) na may takip (na may parchment paper, ang cake ay madaling ilipat, huwag ilagay ito sa papel) upang ang cake ay hindi sumipsip ng anumang mga amoy ng third-party , mabuti, upang ang buong refrigerator ay hindi amoy ng honey aroma.

Ang Ale ay isang aktibong koristuvach sa kusina. Mangyaring gawin ito sa lalong madaling panahon sa heading na "Vistі z polіv".

Sumulat ako ng isang recipe para sa isang cake na may mga larawan ng yugto ng balat na inilarawan dito, ngunit naisip ko na ngayon ay magluluto ako ng yoga sa loob lamang ng 1 araw, at hanggang sa sandaling iyon ay magluluto ka ng iyong masasarap na cake sa lahat ng oras, tapos na ako. nagmamadali ito sa tuwa. Ako ay bago sa site, at hindi ko masyadong alam - sabihin sa isang tao, kung maaari kang maglagay ng isang recipe na katulad ng isa sa site, ngunit mas umuungal, chi scho, at sa iyong sariling mga komento.
Dyakuyu.
Isinulat ko ang lahat sa loob ng mahabang panahon, ngunit upang labanan ang lahat nang mas mabilis at walang problema

Nais kong lahat ay maganda at masarap na mga cake!
Julia

P.S.
Kung, sa pamamagitan ng kamangmangan, nilabag ko ang mga alituntunin ng site, pagkatapos ay huwag mag-atake nang sabay-sabay at huwag matalo sa mga ladle, ako ay magiging mas mahusay! mas maikli, sabihin sa akin na basahin ang mga patakaran, at kung paano magsulat ng tama.
Ang mga larawan ay hindi akin, kinuha mula sa Internet. shards dito, mas malamang na hindi ko sasabihin sa iyo kung anong uri ng mga kagamitan sa kusina ang katulad nila.