Ce lună este mai bună decât să strângi puncte? Dacă ridici o recoltă. Iac uscarea frunzelor culturii

În farmacologia oficială, se folosesc frunzele buruienilor dioice, dar casele mici făcute din frunzele buruienilor comune sunt lăsate să intre în sirop. Medicina tradițională și homeopatia folosesc, de asemenea, frunzele buruienilor comune, buruiana și rădăcina buruienilor vegetative, lângă tulpină. Când vă colectați propriile culturi, urmați regulile.

E timpul să colectezi

Colectați o urmă de muguri în timpul perioadei de înflorire - de la vierme până la seceră. La ora recoltării vremea poate fi senină, iar roua se va usca. Când plantările de culturi sunt cosite vara, primăvara secerului poate începe să înflorească din nou, ceea ce continuă perioada de colectare a siropului medicinal. Rădăcina de găluște se prepară primăvara și toamna. Pentru a pregăti pasta, folosiți vârfurile pastei care au fost legate.

Pentru o vigoare cu aspect sălbatic în scopuri cosmetice și culinare, este permisă colectarea frunzelor de la începutul primăverii.

Locul de colectare

Colectarea de sirop medicinal de pe drumurile rutiere, pânză moale, în spatele gardurilor întreprinderilor industriale și pe gropile de gunoi este protejată. Trebuie să vă asigurați că locul de colectare este ecologic. Ieșiți cu locuitorii locali, în apropierea locurilor de înmormântare a vitelor, a fermelor abandonate și a zăcămintelor de minerale.

Metode de colectare

Pentru o mică sarcină de adunare, tot ce trebuie să faceți este să luați o pungă sau o pungă de hârtie și să vă puneți mănuși groase (asigurați-vă că vă amintiți înainte de a arde buruiana, care nu este dăunătoare pentru sănătate, dar nu este acceptabilă). Apoi smulgeți frunzele din părțile superioare ale copacului. Dacă trebuie să pregătiți o cantitate mare de frunze, folosiți o coasă, o seceră sau cuțite pentru tăierea frunzelor de ceai, tăiați o porțiune din frunzele de ceai, permițând lăstarilor să se ofilească ușor ( moment în care recolta își pierde amărăciunea ) și transpira Ei sunt deja curajos, fără mănuși, periând frunzele din tulpină direct în fața de sus în jos.

Pentru a pregăti rădăcinile de mărar, săpați buruienile, zdrobiți solul, apoi clătiți bine sub jet de apă și tăiați tulpinile. Uscați rădăcinile într-un loc bine aerisit, departe de expunerea directă.

Pentru a pregăti aluatul, tăiați vârfurile mugurilor (la 2 zile după încheierea înfloririi), coaceți și apoi treierați.

Pentru a livra laptele uscat în localitate, nu îl călcați în pungi de hârtie, pungi de iută sau pungi. Nu vă murdăriți cu pungi de polietilenă!

Mіstse loc de uscare

Pentru ce sunt acoperișurile, copertinele, terasele, foișoarele, un loc fără acces la pasaje adormite și cu ventilație la foc. Întindeți frunzele picăturii pe pânză, carton sau placaj într-o minge de mai mult de 3-4 dive și uscați florile, dizolvându-se într-o minge subțire.

Uvaga

Nu se poate usca siropul medicinal la soare; atunci când siropul medicinal este uscat pe frunze, fragmentele se dizolvă și pierd o parte din vitamine.

Ora de uscare

Pe vreme uscată, foaia se usucă rapid, dar pe vreme uscată, este mai bine să lăsați frunzele să se usuce, să întoarceți ușor bilele și apoi să le uscați într-un loc închis, cu acces la aer proaspăt. Syrovina se usucă atunci când vena centrală a frunzei se rupe cu o crăpătură.

Acrișiunea brânzei

După uscarea din masa care arde, apar frunze rumenite, acoperite cu fructe de pădure, frunze de tulpină și uscăciune. Frunzele uscate au o culoare verde închis, o suprafață ruginită, un miros distinctiv și un gust erbaceu. Vologismul nu este mai mare de 14%.

Zberigannya

Păstrați foile uscate în cutii de carton sau pungi de hârtie într-un loc uscat și bine ventilat. Puteți măcina foaia folosind un robot de bucătărie sau o râșniță și să păstrați pulberea în borcane de lemn sau pungi de hârtie. Termenul de conservare a siropului medicinal preparat după toate regulile este de 2 puncte. Pentru a păstra pulberea uscată de frunze pentru o perioadă scurtă de timp, puteți vikoriza borcanele cu capace măcinate (puteți economisi timp de cel mult 1 lună).

Vindecătorii populari și vindecătorii cred că cea mai bună oră pentru colectare este a doua zi după ultima lună, atâta timp cât luna este în Scorpion. La această oră, copacii înșiși se profilează cu o concentrație de pâraie maro. Iar axa se infuzeaza, se fierbe si unguentele se fierb peste noapte. În plus, vindecătorii arată respect pentru luna lunii când recunosc aceste chipuri și alte fețe. De exemplu, este mai bine să aplicați măști medicinale în caz de afecțiuni ale pielii în zilele în care Luna este în Caperoză și este mai bine să beți ceaiuri sechoginale când Luna este în Taur.

Dacă nu puteți sau nu doriți să pregătiți singur siropul medicinal, atunci în farmacii puteți adăuga frunze uscate de mărar în ambalaje de hârtie, ambalate în pungi de unică folosință pentru preparare, brichete din frunza detaliată, extract rar din suc de mărar, dietetice. suplimente în loc de stropi. Kropia intră în depozitul de infuzii scăzute din plante medicinale. Extractul de dioica este folosit la prepararea alohol, tigari antiastmatice. Ultima dată când recolta a fost disponibilă pentru vânzare a fost picături uscate prin sublimare și pulbere în tablete și pulbere.

Când cumpărați de la o farmacie, asigurați-vă că etichetele nu conțin denumirile latine ale plantelor, ci denumirile farmaceutice ale preparatelor cu mărar, de exemplu, plantă de mărar (Urticae heiba), plantă de mărar (Urticae semen), rădăcină de mărar ( Urticae radi x).

O să vă împărtășesc o altă rețetă pentru prepararea stropilor pentru iarnă. Ce este și mai simplu - uscarea. Am aflat deja despre puterea rădăcinilor plantei din rețetele anterioare: și mărar.

De asemenea, înseamnă că culturile uscate păstrează toate rădăcinile puterii plantei. Pentru a folosi produsul recoltat ca hrană pentru păsări sau păsări, puteți pregăti ierburile de orice vârstă, chiar dacă astronautul este matur sau tânăr.

Pentru a pregăti ceai cu lapte extras sau pentru a-l adăuga la ierburi, luați cătină tânără.

Luați o grămadă de stropi proaspete.

Se spala bine, se aseaza pe tavi de hartie si se lasa sa se usuce.

Puteti usca stropii in ciorchini, agatandu-le intr-un loc unde sa poata fi aerisit: pe veranda, in hambar, pe balcon. În orice caz, este mai simplu să uscați culturile pe o suprafață orizontală, tăind frunzele tinere și răspândind siropul pe un covor de lână în creștere.

Pentru a elimina umezeala sub prosoapele de hârtie, așezați manual ziare.

Uscați stropitul până se usucă complet: frunzele trebuie scurse pentru a-și păstra elasticitatea și integritatea și nu se transformă în ferăstrău când sunt frecate cu degetele. În acest fel, recolta va fi uscată corespunzător.

Îl puteți salva împărțind-o în pungi de țesut într-un loc uscat.

Sau în borcane care se închid ermetic, sunt aproape orbi.

Axa și întregul proces, recolta uscată este gata de iarnă!

Folosiți-le pentru a pregăti ceaiul de vitamine, adăugați infuzii de plante la ceaiuri, adăugați pulbere uscată în supe și borș, terci, vite și, de asemenea, pentru prepararea de infuzii cosmetice de vitamine, cuburi de gheață, măști Pentru a privi în spatele pielii, preparați-o într-o baie. acel trup era păros. Culturile uscate sunt și mai frumoase!

Cropweed crește aproape peste tot: în terenuri virane, parcuri și drumuri. Cei mai multi dintre noi respectam aceasta tufa ca pe o buruiana si evitam contactul cu ea in orice fel, astfel incat frunzele stropitoarei sa devina mai dureroase. Nu este atât de ușor să găsești chiar și iarbă cu coajă; fragmentele sale sunt utilizate pe scară largă în scopuri medicinale și culinare, precum și ca supliment de vitamine pentru animalele domestice. Să vorbim despre cum să colectăm și să uscați corect stropii acasă în acest articol.

Strângeți stropii, începeți cu frunzele de primăvară - puneți iarba pe știuleț și terminați cu mijlocul teiului. Cele mai valoroase pentru scopuri culinare și medicinale sunt ierburile și frunzele colectate din plantă.

Sergey Appolonov are videoclipul său despre prepararea pe bază de plante a stropilor.

Pentru a vă hrăni animalele, puteți pregăti plante mai mature cu o tulpină tare. Smutul trebuie să fie aprovizionat cu recolte până când știuletul crește.

Lăstarii, care sunt disponibili pentru colectare, sunt la fel de fertili. Frunzele sunt curate, netede și nu seamănă cu păianjenii.

Începeți să colectați urme de vreme uscată cu zăpadă folosind foarfece sau foarfece de tăiat. Pentru a proteja corpul de opacitățile dureroase ale culturii, este necesar să alegeți dintr-un material puternic. Mânecile lungi și mănușile fac alegerea verdețurilor mai confortabilă.

Pentru uscare, puteți colecta marginile frunzelor sau puteți tăia partea verde de pe tulpină. Uscați picăturile de iarbă cu ace, deoarece curgerea unei astfel de picături este și mai delicată.

Urmărește videoclipul de pe canalul „Furnizorii lumii” despre coaja și întărirea stropilor

Metode de uscare a stropilor

In vant

Această metodă oferă o serie de opțiuni:

• Frunzele sau acele de mărar pot fi răspândite într-o minge pe o bucată de material. Prăjiți piesa de prelucrat sub un baldachin, astfel încât să fie bine ventilată, la umbră. Fură periodic iarba și întoarce-o.

• Picăturile sunt legate în ciorchini mici și legate de frunze. Puteti usca stropii in ciorchini pe aragaz sau intr-un hambar sau focar, astfel incat locul sa fie bine aerisit si intunecat.

Ora de uscare în mod natural se află în mintea climatică. În medie, este nevoie de 2-3 ruble.

Vezi videoclipul de la Valentina Prokudina - Kropiva. Vitamine pentru pui

La aragazul rusesc

Așezați pasta verde lângă căldura cuptorului rusesc și, amestecând ocazional, lăsați-o să se usuce. In acest caz, suprafata este de vina pentru buti nici macar fierbinte. Pentru a verifica, puneți o bucată de hârtie în cuptor; dacă vinul nu se carbonizează, atunci temperatura optimă pentru uscare.

În spirit

Dacă nu este nevoie de loc pentru uscarea stropilor, atunci puteți folosi paharul cuptorului. Temperatura de uscare nu este mai mare de 45 de grade. Acest lucru se datorează faptului că atunci când temperatura crește, un număr mare de uleiuri esențiale și lichide brune sunt descompuse.

De asemenea, la uscare în cuptor, este necesar să se asigure o ventilație adecvată produsului. Pentru ce ușă ar trebui ținute dulapurile în poziție deschisă?

După primii 2 ani, scoateți frunzele sau crenguțele din cuptor și răsturnați-le. După aceasta, verdeața este uscată din nou până când este complet gata.

În alimentarea cu energie electrică

Răspândiți verdeața în mod uniform. Dacă uscătorul dumneavoastră electric nu are un mod special pentru uscarea ierburilor, atunci setați manual temperatura de încălzire la 40 - 45 de grade. După 1,5 ani, tăvile de uscător trebuie schimbate intermitent. Momentul în care produsul este gata să stea în timp ce verdeața este întărită. Frunzele fără tulpini se usucă în aproximativ 4 ani, dar tulpinile întregi au nevoie de 8 până la 10 ani.

Într-un cuptor cu convecție

Puteți usca recoltele într-un cuptor cu convecție. În acest scop, temperatura este setată la 45 de grade și debitul maxim de aer. Pentru a vă asigura că prospețimea zilei ajunge în verdeață, nu închideți ermetic capacul unității. Ora de uscare – 40 – 60 de minute.

Reguli pentru conservarea stropilor uscati

Când sunt bine uscate, frunzele de mărar, când sunt zdrobite, se sparg și se transformă în pulbere, iar acele devin tari și tendențioase.

Chiar și în scopuri medicinale, frunzele pot fi tăiate cu ușurință și așezate într-un borcan curat, uscat, întunecat, cu capac. De asemenea, puteți păstra iarba în saci de pânză în poziție de agățat, astfel încât mijlocul sacului să fie bine ventilat.

Pentru a hrăni animalele (găini, chinchilla decorative), țineți acele de mărar în ciorchini într-un loc întunecat și uscat.

Termenul de păstrare a stropirii uscate este de 1 – 1,5 zile. Cu cât produsul se păstrează mai mult timp, cu atât va înlocui mai puțin deșeurile de coajă.

În cea mai scurtă oră pentru colectarea stropilor, fakhivtsy respectă perioada de o oră de la vierme la seceră. Acest lucru este legat de faptul că păpușa este în floare la această oră. Este necesar să alegeți o zi în care vremea este senină și roua s-a uscat deja de rouă. Dacă nu colectați frunzele mărarului, ci rădăcina, atunci în acest caz va trebui să colectați rădăcinile mărarului primăvara sau primăvara. Dacă aveți nevoie de culturi în scopuri culinare, atunci acestea pot fi colectate la începutul primăverii.

Dacă îi întrebi pe vindecători: „dacă ridici recoltele pentru uscare cât mai curând posibil”, atunci ei îți vor da dovezi că cea mai bună oră pentru aceasta va fi a doua zi după noua lună. Acesta este un fapt atât de grozav.

Mіstcevist, unde este cel mai bun mod de a colecta stropii?

Băutura trebuie colectată numai în locuri ecologice. NU ESTE POSIBIL să colectezi culturi în următoarele condiții:

• lângă autostrăzi;
• există o urcare în apropiere;
• în apropierea întreprinderilor industriale;
• în apropierea locurilor de înmormântare a vitelor;
• în apropiere se află zăcăminte de resurse minerale;

Cel mai optim mod de a recolta această plantă

Așchiile de stropire trebuie colectate din mănuși sau mănuși speciale. Dacă intenționați să pregătiți o savoare grozavă de stropi, atunci cel mai bine este să luați o coasă și o seceră de la tine. În acest caz, veți putea culege cu ușurință toate buruienile și nu veți deteriora pielea de la țepii mici ai stropirii.

Aceasta este și metoda care se aplică la pasul următor. De la bun început trebuie să „arunci” puțin buruienile (după care nu vei mai vedea puterea ta de ardere) și după care poți colecta stropii fără mănușă.

Care este cel mai bun mod de a usca recoltele?

Cel mai optim loc de uscare ar fi:

• munţi;
• foișoare;
• atârna;
• terasi;

Aceste locuri se caracterizează prin faptul că interiorul lor nu este afectat de pasajele adormite, dar mirosurile sunt bine ventilate. Pentru a usca frunzele, trebuie să le întindeți pe un fel de pânză sau placaj, făcând o minge nu mai mare de 4 cm. Trebuie să uscați frunzele cu o minge subțire.

Ora de uscare a prețului creșterii

Dacă vremea este uscată, atunci frunzele culturii nu se vor usca rapid. Când vremea devine umedă sau rece, este necesar să lăsați stropii să cadă. După aceasta, mararul va trebui să fie uscat într-un loc de tip închis, altfel va necesita acces la aer proaspăt.

Termenul pentru conservarea culturilor

Frunzele pot fi salvate prin întinderea a două frânghii, atâta timp cât materia primă a fost pregătită în conformitate cu toate regulile și reglementările. Dacă trebuie să păstrați recolta pentru o perioadă lungă de timp, atunci în acest caz recolta poate fi plasată în borcane, care vor fi închise cu capace măcinate.

În acest caz, perioada de economisire nu poate dura mai mult de o lună. Frunzele uscate pot fi depozitate în orice fel de cutii de carton, caz în care există o bună ventilație.

Se pare că nu există nici măcar un petic de apă pe teritoriul Rusiei, Ucrainei, Belarusului, Kazahstanului și al puterilor învecinate, dacă nu ar exista recolte în creștere. Vaughn ocupă spații mari în pustii, stabilindu-se de-a lungul drumurilor uzbece și în apropierea orașelor în care conducătorii luptă.

Ale, neimportantă pentru cei care sunt burieni, buruiana este respectată ca buruiană medicinală valoroasă.

Kropiva este dioică - rozmarinul este bogat. Această cultură crește până la un metru de viță de vie. Pe un stovburi tăiat drept, o parte mare de dinte a frunzei este crescută. Întreaga tulpină și frunzele sunt acoperite cu un număr mare de fire de păr neclare. Stropii încă ard. Această creștere este unilaterală. Crește ca o buruiană dioică cu frunze fragmentate și tulpină scurtă (până la 35 cm).

Culoarea mărarului începe de la urechea viermelui și durează până la sfârșitul toamnei.

Pentru siropul medicinal se prepară doar frunzele culturii. Tseroblyat în perioada de colorare- Trei şarpe la şarpe.

Tăiați doar frunzele bine răsucite: nu mestecate, nu ofilite, nu mâncate de țânțari.

Deoarece buruiana este foarte fierbinte, este necesar să se exerseze în gumă sau mănuși de prelată.

Cel mai adesea, tulpinile mărarului sunt tăiate cu o seceră sau o coasă, iar după ce mugurii s-au uscat, când amărăciunea dispare, frunzele sunt tăiate cu mâinile.

Kropia este recoltată pe vreme uscată, departe de drumuri care trec, deoarece frunzele sale absorb toate toxinele și gazele de eșapament.

Cel mai bun moment pentru a colecta iarba este după al 9-lea an de rană, când roua s-a uscat deja pe frunze.

Cum se usucă stropii

Uscați frunzele culturii în aer liber obov'yazkovo la umbra, clorofila se acumuleaza in frunze la soare, iar mirosurile infloresc cu o culoare maro sau pur si simplu devin racoare.

Puneți frunzele culturii într-o minge subțire pe o cârpă întinsă. Când bila de sus a frunzei este uscată, întoarceți-o. Dacă nu creșteți nimic, frunzele care se află pe fund pot putrezi, iar în ele apar mucegaiuri și bacterii, care nu numai că vor absorbi amărăciunea brânzei, dar se pot dezvolta și nu sunt sigure pentru sănătate.

Temperaturile ridicate nu sunt permise la uscarea frunzelor stropite. Dacă temperatura este peste 50°, este posibilă distrugerea brânzei brune sau roșii.

De îndată ce pețiolele și nervurile mari ale frunzelor devin casante, se poate face uscarea.

Uscat corespunzător, siropul trebuie să se formeze din frunze uscate, casante, de culoare verde închis, fără tulpină sau tulpină. Frunzele foarte detaliate ar trebui să aibă o pierdere de gri care nu trebuie să fie mai mare de 10%, iar o frunză maro nu trebuie să aibă mai mult de 5%.

Cum să salvezi stropi uscate

Stropii uscati se păstrează într-un loc uscat, ferit de lumină. Ambalați laptele în pungi de hârtie ( timpul de colectare) sau în borcane de sticlă cu un capac care se etanșează ermetic. Termenul este atribuit culegerii a 1-2 roci.

Pregătirea stropilor pentru arici

La gătit, frunzele și tulpinile tinere ale culturii sunt cel mai adesea recoltate. Tulpinile mărarului sunt tăiate cu mănuși și apoi stropite cu mărar. După aceea, pe măsură ce rozmarinul își pierde din coacere, amestecați și apoi gătiți, așa cum este indicat în rețetă.