Старбаксын түүх. Starbucks дахь кава хэр сайн вэ?

Starbucks-ийн амжилтын түүх бол дэлхийн хамгийн том амжилтын түүх юм: анхны амжилт ба анхны ялалтууд, шинэ газар нутгийг хөгжүүлэх, дэлхийг байлдан дагуулах, удирдагчид ба амжилтын нууцууд.

Старбаксын дөчин жилийн түүх нь жижиг бизнесээс эхлээд дэлхийн өнцөг булан бүрт харагдахуйц том бизнесийн эзэнт гүрэн хүртэл янз бүрийн улс оронд амжилттай ажиллаж, хэзээ ч зогсохгүй миний гарт хүрч байна.

Старбаксын түүх - анхны матар

Кофены хайрыг хуваалцсан гурван найз - зохиолч Гордон Боукер, түүх, англи хэлний уншигч Зэв Зегал, Жерри Болдуин нар гэрлэх санаагаа тавьжээ. Мөн эгэл уншигчдын эгэл даруухан хүлээлт, энэ хувьсгалыг бичих нь хангалтгүй, зээл авахаас өөр аргагүйд хүрсэн, санаа зоволтгүй байсныг хэлье.

Тиймээс 1971 оны хавар Сиэтл хотод өндөр хүчиллэг кава шош зарж, тос түрхэж, бэлтгэх зориулалттай жижиг дэлгүүр гарч ирэв. Ингэж л анхны үүр цайж, тэр газар удаан хугацаанд кафе ажиллаж байв. Эрх баригчид сэтгэл ханамжтайгаар тоо томшгүй олон үйлчлүүлэгчиддээ кавагийн тухай ярьж, хэн ч уусан хайраа балгадаг байв.

Бүхэл бүтэн 1-р зууны турш Старбаксын боссууд Питийн кофены компанийн босс Альфред Питтэй ажиллаж байсан: тэд түүнээс кофены үр худалдаж авч, тос түрхэж, зөв ​​сонгож эхлэв. Дараа нь Гордон, Зэв, Жерри нар кави үйлчлүүлэгчидтэй уйгагүй ажиллаж эхэлсэн бөгөөд гэнэт халуун хайруулын тавган дээр тавьсны дараа их сургуулийн хотод өөр дэлгүүр нээгдэв. Незабар брэнд бүтээгдэхүүний каталогийг хэвлүүлж, шуудангийн захиалгын бизнесийг эхлүүлсэн.

Starbucks-ийн бусад бүтээгчид нь бүтээлч хүмүүс бөгөөд компанийн үйлдвэрлэсэн нэр нь Херман Мелвиллийн "Цагаан халим" эсвэл "Моби Дик" романы баатартай холбоотой байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Цагаан халимыг хөөж явсан хөлөг дээрх анхны хамтрагчийг Старбак гэдэг байв.

Компанийн анхны лого нь хоёр сүүлт лусын дагина бөгөөд 16-р зууны хуучин сийлбэрээр зурж, дэлгүүрийн нэрийг товойлгон бичсэн нь Starbucks-т кофег холоос авчирсан гэсэн үг юм. Голт борын нүцгэн хөх, нүцгэн хүйс хоёрдмол утгатай байсан нь үнэн. Нэг талаараа нойрмог, бас согтуу байсан буруутай, нөгөө талаар хүн болгонд тийм төрх байдаггүй нь угтсан шинж тэмдэг шиг санагддаг. Үнэн бол лого хэд хэдэн удаа өөрчлөгдсөн бөгөөд тэр үед лусын дагина () үүнээс дахин бүтээгдсэн.

Starbucks - анхны ялалтууд

Старбаксын амжилт нь Ховард Шульцтай ихээхэн холбоотой.Эрх баригчдын хөлсөлж авсан хүмүүс компанийг хөгжүүлэхэд нь туслахын тулд үлдсэн хэсэг нь өөрсдөө тулгамдсан бэрхшээлийг даван туулж чадахгүй болж, улмаар тэр тэдний захирагч болжээ. Энэхүү авъяаслаг бизнесмений удирдлаган дор Старбакс дэлхийг бүхэлд нь байлдан дагуулсан.

Милан руу аялсны дараа де Шульц гайхалтай Италийн загасны махыг амталж баяжсан тул Америкт Италийн нотолгоог давтахыг хүсчээ. Гэхдээ Сиэтл дэх дэлгүүрт үр тариа төдийгүй бэлэн кава зарах санаа таны удирдагчдаас дэмжлэг авсангүй. Уламжлал ёсоор бол тэд түүний мөн чанарыг дэмий үрж, гэртээ кава бэлтгэх нь дээр гэж хүндэтгэдэг байв.

Шульц бол Starbucks-ын эцэг бөгөөд түүний үүсгэн байгуулсан II Gionale кафе нь хоёр жилийн дотор үүсгэн байгуулагчдаас Starbucks-ийг худалдан авчээ. Анхны алдартай компаниуд Сиэтл, Чикаго, Ванкувер, Бритиш Колумбын гадна ийм байдлаар гарч ирэв. 7 жилийн дараа Америкт аль хэдийн 165 дэгдэлт гарч байсан бөгөөд дахин 3 жилийн дараа (1996 он) анхны дэгдэлт АНУ-ын хилээс гадуур Японд гарчээ. Дараа нь Тайвань, Филиппин, Сингапур, Хавай, Тайланд, Хятад, Шинэ Солонгос, Малайз, Кувейт, Ливи зэрэг улсад каворт гарч ирэв ... Гэсэн хэдий ч зарим оронд Starbucks үндэслэж чадаагүй, тэдний дунд Австри. Япон, Их Британи, Канад улсууд компанид найдаж, асар их амжилтанд хүрсэн.

Шульцын багийн бүх ажил Starbucks-ын агуулахуудын тайван байдалд чиглэв. Зуух, түшлэгтэй буйдан, нээлттэй, тохь тухтай орон зайг бий болгох төгс муруй шугам, үл үзэгдэх Wi-Fi - бүх зүйл хүмүүст зориулагдсан.

Ховард Шульцын хувьд хамгийн түрүүнд эздийнхээ завь биш, харин түүний өөрийнх нь хэлснээр тэдний сүнс байдаг. Бидний эрхэм зорилго бол Starbucks-ын бүх дэлгүүрүүдэд сэтгэл татам уур амьсгалыг бий болгохын зэрэгцээ үүнийг хүн бүрт өвөрмөц, өвөрмөц, ухамсарлахуйц байдлаар бий болгох явдал юм.

Starbucks-ийн түүх - анхны бэрхшээлүүд

Старбаксын түүхэнд энэ нь ирж, алга болсон. Тус компани хүнд хэцүү үеийг нэгээс олон удаа туулсан.

Кавигийн бүх сортыг хоёр кг уутанд ургуулсан. Үнэтэй, ховор сортууд нь уутыг нь онгойлгосны дараа бараг харагдахгүй, хэлтэрхий нь бараг зарагдаагүй. Дараа нь би нунтаг кава, тэр ч байтугай наалдамхай шүүсийг гаргаж авах боломжийг олгодог өөрийн эрчим хүчний технологийг бий болгох санааг олсон. Starbucks-аас кава худалдаж авахдаа энэ нь үнэхээр хямдхан, амттай, исгэлэн бүтээгдэхүүн гэдгийг ойлгохгүй байж магадгүй юм.

Калифорнид 90-ээд онд тэд эрүүл хооллолтонд хүрч эхэлсэн: тэд арьсны илчлэгийг үнэлдэг байсан бөгөөд өөх тос ихтэй тул сонгогдоогүй сүүтэй кава нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлтэй бүтээгдэхүүн болгон авчирсан. Тосгүй сүүгээр кава хийх нь Starbucks-т удаан хугацааны туршид хэрэглэгдэж байгаагүй: ийм шинэлэг зүйл нь ундааны шинэхэн амтыг хадгалахыг зөвшөөрөхгүй гэж тэд айж байв. Компани үйлчлүүлэгчдийг татаж эхэлмэгц нэр төрлийг нэмэгдүүлэх боломжтой болсон.

Ирэх арван жил шинэ туршлага авчирсан. Ноцтой асуудал бол кава бэлтгэх шинэ, маш том, нүсэр машинууд байсан бөгөөд энэ нь ажилтнуудыг зочдод саад болж байв. Тээврийн хэрэгслийг буулгахын тулд би зогсоолыг дахин зүсэх шаардлагатай болсон.

Олон зуун дэлгүүр хаагдсан эдийн засгийн хямрал, дэлгүүрт нэмэлт бараа борлуулах нь тодорхой шалтгааны улмаас бага амжилт биш байсан - энэ бүхэн компанийг сүйрүүлсэнгүй, харин улам хүчирхэгжүүлсэн.

Starbucks - амжилтанд хүрэх нууцууд

1. Сорилттой уур амьсгал

Головне бол кава биш

Хүмүүс Старбаксыг сайн кава гэж биш, харин компанийн түүхийн туршид бий болгож, хадгалж чадсан онцгой уур амьсгалд нь дуртай. Уламжлал ёсоор хамгаалагдах нь хүндэтгэлийн эрх юм. Эхний агуйн дотоод засалд юу ч өөрчлөгдөөгүй тул тэд үүнийг Старбаксын музей гэж нэрлэдэг.

Хөгжим

MISTAS нь ижил хөгжимтэй музикатай: Якшчо Васолоджу, би хайрын аяганд дуртай, Миланид хайртай, дараа нь Нью-Йоркт видвюдувачи, Цу-д хүндэтгэл үзүүлэх Свитийн хувьд ижил Миста, тэр сум.

Дэлгүүрүүдийг сэргээн засварлах

Хаалтын бооцоо тавихаас өмнө кава уухаар ​​ирсэн хүмүүс өдрийн гэрлийг эдэлж, шөнийн цагаар нойр нь гэрэлтэхгүй байх нь компанийн хувьд чухал юм. Орцны хаалга нь гадна талдаа нээлттэй байдаг Старбаксыг та хаана ч байхгүй газар олохгүй. Тухайн өдрийн чиг баримжаа авах эсвэл явахын тулд нэвтэрнэ үү.

2. Маркетингийн стратеги

Брэндийг сурталчлахын тулд маркетерууд энгийн хэрнээ илүү зальтай зүйлсийг байнга олж хардаг. Тэдний нэг нь амьтан гараа шатаахгүйн тулд цаасан саванд хийдэг Атираат картон өсгий юм. Мөн бага хэмжээний нэмэлт төлбөрөөр үйлчлүүлэгч Starbucks лого бүхий баялаг полиуретан бөгж авах боломжтой. Энэ бол зүгээр нэг гайхалтай өрсөлдөөнт алхам биш, харин илүү төвлөрсөн хүмүүсийн тухай турбо юм.

Өөр нэг "заль мэх" бол алдартнууд Starbucks-ийн халуун хөргөгч, энэ нь алдарт Мережа Кавьяренд зарагддаг анхны гол байхаа больсон, мөн Мережа Кавьярен дээрээс дахин худалдаж авч болох бэлэг дурсгалын аяга, колбо юм.

3. Хагаршгүй зарчим

Компанийн амжилтын нууц нь ажилчиддаа анхаарал хандуулдаг (Старбакс нь манай гаригийн хамгийн том хэдэн зуун ажилтантай), уламжлалаа баримталдаг, ажилтнуудын найрсаг байдал, хоёр ажилтантай хамтран ажиллах нээлттэй байдал (тэд хичнээн мэргэжлийн байсан ч найрсаг бус) байдаг. тэд өмхий, Starbucks-аас бүү ав), үл тэвчих гялалзах, ухаалаг маркетинг Шударга худалдаа, хэт дундаж давхаргаас хамгаалах, найрсаг, нэг нэгийг хүндэтгэх ажлын уур амьсгал, найрсаг үйлчилгээ - эдгээр нь компанийн үндсэн зарчим юм. , энэ нь түүнийг олж авах, хүчирхэг байр сууриа хадгалахад тусалдаг Cava connoisseurs-ийн сонирхол. Тус компани саяхан ашгийнхаа тодорхой хэсгийг Африкт ХДХВ/ДОХ-ын эсрэг тэмцэлд хандивлаж байна.

4. Багата цэс

Өнөөдөр Starbucks-т олон төрлийн кава төдийгүй олон төрлийн нэмэлт сонголтууд байдаг - янз бүрийн сироп, цай, улирлын чанартай кава, түүнчлэн төрөл бүрийн ургамал: хөнгөн зууш, хөнгөн салат, амттан. Цэс нь сэтгэл татам, уян хатан байдаг. Starbucks-д кавигийн олон мянган хослол байж болох бөгөөд арьсыг тухайн амт, амтаас хамааран бие даан хэлбэржүүлж болно.

5. Тасралтгүй амбиц

Өнөөдөр Starbucks нь дэлхийн хамгийн их борлуулалттай: 50 гаруй оронд нээгдэж, дэлхий даяар ойролцоогоор 18 мянган орд газартай. Тус компанид 135 мянга гаруй хүн ажилладаг.

Америкчуудын хувьд Starbucks бол өөр нэг барилгатай адил бөгөөд Америкийн хувьд энэ нь тэдний гол бэлгэдлийн нэг юм. Өнөөдрийн өргөтгөл тэнгэрлэг хурдацтай хөгжиж байна. Дэлхийн сэрүүний янз бүрийн хэсэгт кавагийн орон нутгийн хил хязгаар бий болж, кавагийн шинэ сортууд байнга гарч ирдэг. Үлдсэн шинэлэг зүйл бол сайн бүрсэн үр тариагаар бэлтгэсэн ундаатай хослуулсан зөөлөн амттай, хөнгөн бүрсэн кава юм.

2011 онд Starbucks брэндийн кава хамгийн их борлуулалттай болсон. Мөн Tazo брэндийн дор үйлдвэрлэсэн брендийн мөстэй цай дэлгүүрүүдэд гарч ирэв. Бусад алдартай корпорацуудтай хамтран ажиллаж, нэгийг нь жишээлбэл, ногоон байцааны ханд, байгалийн жимсний шүүсээр хийсэн, Америкийн дэлгүүрүүдэд аль хэдийн худалдаалагдаж байгаа шинэлэг ундаанууд бий болгосон нь бидэнд шинэ газар руу орох боломжийг олгосон. хөгжил. Компанийн амьдралын чанарт найд: амбицыг зөвшөөрөхгүй.

Өнөөдрийн Starbucks – хамгийн сайн брэндийн кава болон мэргэжлийн хүмүүсийн хамгийн нарийн ширхэгээр бэлтгэсэн дээд зэрэглэлийн ундааны үнээр, аятайхан тархалтын мөн чанарыг илэрхийлсэн найрсаг уур амьсгал, бас баригдашгүй, гэхдээ бүр сэтгэл татам – уянгалаг, баялаг гэрчлэл. , Түүний дотор бүтээгчдийн хайр нь эрхэмсэг ундаа хүртэл амьд байдаг.

Шуналтай бариста

Таныг ая тухтай байлгахыг хүсч буй зүйлээ гадаад төрхөөрөө харуулдаг найрсаг залуус. Тийм ч учраас өмхий үнэр таныг цаг агаар, сэтгэл санааны талаар доромжилж, танд зөвхөн кава хэрэгтэй гэдгийг ойлгохыг хүсдэг. Ямар ч баристагийн жинхэнэ ажил бол бохирдсон хүнийг үймүүлж, хамгийн хэрэгцээгүй зүйлийг худалдаж авах явдал юм. Та нэг удаад хэдий чинээ олон зочин хүлээж авна, төдий чинээ дундаж тооцоо өндөр болж, үрсэн төсвөө үрэх магадлал өндөр болно. Тиймээс баристагийн хувьд хямдхан, шинэхэн исгэсэн кава бэлтгэхээс илүү муу зүйл байхгүй. Ийм хүмүүсийг бусад бүх луйварчдаас илүү үзэн яддаг. Та хаана ирснээ мэдэхгүй байна уу? Энэ бол Starbucks! Та энд зүгээр л кава байж болохгүй! Та яагаад сироп, ташуурдуулж, карамель цөцгийн тос (рахунокт ордоггүй сүү) худалдаж авдаггүй юм бэ, яагаад уух хүртлээ croissant худалдаж авдаггүй юм бэ? Зүгээр л хар кава авах нь бүхэл бүтэн бүтэц эвдэрсэнтэй адил юм.

Бариста тань таныг үзэн ядахгүйн тулд үүнийг хэрхэн хийх вэ: "Хоёр шахуургатай ванилийн сироп бүхий дунд зэргийн цөцгийн тостой латте" сонгодог сонгодог хослолыг гаргаж ирээрэй, энэ нь Starbucks-т ирдэг ихэнх бизнесмэнүүдийг зогсоох болно, эсвэл бүр дордох болно. Энэ бүс нь Americano-г оргилд нь хүргэдэг. Эс тэгвэл хөвгүүд чамайг үл тоомсорлон биширч, явахдаа: "Чи маш ядуу тул 165 рублийн кава авах боломжтой" гэж хэлээрэй. Эцсийн эцэст тэд баристагийн цалинг төлж чадна.

Розминники

Старбаксын касс дээр таван мянган долларын дэвсгэрт гарч ирэхэд "Хабаровск!" Гэж хашгирах, мөнгөн дэвсгэртийн бүрэн бүтэн байдлыг онцгойлон хариуцдаг ахлах менежерийн хашгирах, тусгай дэлгэцийг эргүүлэн татах зэрэг нь зөвхөн нэг л хариу үйлдэл үзүүлдэг. кассчин гэх мэт их хэмжээний мөнгөний төлөө Швидше бүх зүйлийг төлдөггүй. Энэ нь таны гэрээг цуцлах мөч өчүүхэн цагаар хоцорч байна гэсэн үг юм. Таван мянган долларын дэвсгэрт бариад урд чинь зогсох хүнийг зөвтгөх ганц зүйл бол асар их мөнгөний нотолгоо юм. Дадлагаас харахад та үүнийг хамгийн ойрын хүнсний дэлгүүрээс хамаагүй хямд худалдаж авч болно, гэхдээ 125 рублийн ядуу элэг бол надад хэрэгтэй зүйл юм. Хулгайч нь хорлон сүйтгэх ажиллагаа, тэвчихийн аргагүй найдваргүй байдал гэж үздэг жижиг тооцоонд гайхах болно. Ийм хүмүүс карт ашиглаж сураасай, Старбакс руу мөнгө солихгүй байхыг хүсч байна.

Муу зөвлөгөө өгдөг хүмүүс

Алсаас өмнө чинь зогсож байсан хүн баристагаас улирлын чанартай төрөл бүрийн кава, амттангийн орц, эсвэл метро хүрэх замыг гуйсанд шунах зүйл байхгүй. "Танай бие засах газар хаана байна?", "Би хаана цукор уух ёстой вэ?" гэсэн огт өөр асуулт асуух нь илүү түгээмэл байдаг. эсвэл "Би залгууртай ширээг яаж мэдэх вэ?" Угаасаа өмхий үнэр нь тэнэг (бүх зүйлийг өөрөө амархан таньдаг эмч нар) гэсэн ангилалд багтаж, цочромтгой байдлын цаанаас хашгирах нь жигшүүртэй юм. Кассанд мөнгөө төлж амжаагүй байтал эспрессо машин авахаар бариста руу гүйж, "Миний кава хаана байна?" гэж хашгирч байгаа хүмүүс чангаар хашгирч, захиалга өгвөл тэд үүнийг нэгэн зэрэг бэлдэж магадгүй юм. хийгдсэн байна. Ийм зан авирыг тэвчээргүй, удаан сэргэлэн зантай холбон тайлбарлаж болох нь ойлгомжгүй байдаг - хүмүүс Старбакст ирэхдээ тэдэнд бага зэрэг кава өгч, хамгийн ойрын ширээнд суулгаж, хөтлөлцөн орох ёстой гэж догдолж байгаа нь ойлгомжтой. ариун цэврийн өрөө. Хүмүүс ээ, тайван байгаарай, та новш юм!

Бузар булай

Хэрэв хүн итали хэлээр ярьдаггүй бол тэр үүнийг даван туулж чадна. Хэрэв Starbucks-ийн үйлчлүүлэгчдийн үндсэн хэсэг нь дугтуйны арын кофег "давхар экспрессо" болон "грандлат" гэж сонсдог бол та цохихыг хүсч байна. Бас нэг төрөл: таван минут зогсоод бие биенийхээ тухай боддог (арван минутын дараа, дараагийн арван минут хүртэл), дараа нь "Би сайхан сэтгэлтэй, амттай кава" гэж хэлдэг хүмүүс.

Улаан арьстнууд

Бүсгүйчүүд ээ, Старбакст эрэгтэй хүн танаас хамгийн түрүүнд оройн даршилсан байцаа юу хийж байгааг тодруулахыг хүсч байгааг мэдэж аваарай. Хэрэв үгүй ​​​​бол одоохондоо энэ тухай мартаарай - охиныг хүмүүс хоёр өдөр өнгөрөөх ёстой газарт үдшийг өнгөрүүлэхийг хүс (та аль нь хамт явсан бол) өдрийн эцэс хүртэл (таны хувьд) богино бизнесийн харилцаа, зарцуулалт Хэрэв та дамжуулахыг хүсвэл) дараа нь nogo a) энгийн ресторанд хангалттай мөнгө байхгүй, б) надад хамаагүй, та юу ч хүртэх ёсгүй.

Өөр нэг төрлийн улаач бол муургүй Wi-Fi-аар өдөржин кава дээр суухыг хүсэхгүй бол хамгийн хямдхан каванаас аяга аваад орой болтол үздэг хүн юм. Хоёр төрлийн гомдлыг хуулийн дагуу дахин шалгадаггүй, харин өдөр тутмын муу санаатай байдаг.

vlasnik merezhi kav'yaren Starbucks.

Starbucks нь дэлхийн хамгийн шилдэг кофены брэндүүдийг олох нь гарцаагүй компани байсаар ирсэн бөгөөд одоо ч байхаа больсон.

-Дэлхийд хамгийн том золгүй явдал тохиолдож байна. Америкчуудын хувьд Ховард Шульцын хүүхэд гэр, ажлын хооронд "гурав дахь байр" байх нь чухал юм. Сүүлийн 10 жилийн хугацаанд Старбакс Америкийн бэлгэдлийн нэг болсон ч McDonald's-ын дунд нэр хүндээрээ буулт хийсэнгүй. Нэмж дурдахад тус компани гадаадад өргөжиж эхэлсэн. Янз бүрийн амжилтаар. Старбаксын стратеги нь АНУ шиг алдартай болсон боловч энд огт үндэслэгдээгүй байна (жишээлбэл, Австри улсад маш цөөхөн компани байгаа бөгөөд өргөжүүлэх төлөвлөгөө байхгүй байна). Старбаксын түүх 1971 онд Сиэтлээс эхэлсэн.

cob

1971 онд англи хэл уншигч Жерри Болдуин, түүх уншигч Зэв Сигл, зохиолч Гордон Боукер нар 1350 доллар цуглуулж, дахин 5000 доллар зээлж, Вашингтоны Сиэтл хотод кава шош зардаг дэлгүүр байгуулжээ. Дэлгүүрийг Херман Мелвиллийн "Моби Дик" романы дүрийн нэрээр нэрлэсэн; Логонд голт борын загварлаг дүрстэй.

Анхны хувь тавиланг Старбаксын шуудангийн дарга Альфред Питэд хүлээлгэж өгснөөр үүсгэн байгуулагчдын сайн мэддэг хүн байв. Гэсэн хэдий ч ийм журам нь нэлээн пеннитэй байх тул Starbucks-ын боссууд зардлаа бууруулахын тулд үйлчлүүлэгчидтэйгээ хурдан харьцахаар шийджээ.

"Старбакс" гэдэг нэр нь Херман Мелвиллийн алдарт "Моби Дик" романы нэг дүрийн хочтой төстэй юм (Орос хувилбарт дүрийн нэрийг Старбак гэдэг). Компанийн анхны лого нь нүцгэн хөхтэй голт борын дүрс байв. Вин хүрэн өнгөөр ​​ялсан бөгөөд энэ тухай дуу хоолойгоо хүргэхийн тулд дуут дохио дуугарав.

Старбакс дахь тэр кава алс холын нутгаас ирдэг. Лого шинэхэн хэвээр байх болно гэдгийг хэлэх хэрэгтэй. Голт борын нүцгэн хөхөөр дамжин.

Дараа нь үсээр хучигдсан, лого нь өөрөө бага зэрэг таслагдсан. Нэмж дурдахад, өнгө нь хүрэнээс ногоон болж өөрчлөгдсөн (Гэхдээ компанийн шинэ логоны туршилт нь бор өнгөтэй байна. Хэрэв амжилттай болвол удахгүй дуулах мэдрэмж эргэж ирнэ). Starbucks-ийн анхны логог Сиэтл дэх анхны дэлгүүрээс олж болно гэдгийг Warto тэмдэглэв.

Ховард Шульц 1980-аад онд Старбакст ирэхдээ орон нутгийн кави (мелена ба шош) худалдагч гэсэн нэр хүндтэй байсан. Ховард Италид хийсэн бизнес аялалын үеэр эспрессо хийх баялаг уламжлалтай танилцсан. Эспрессо өөрөө Шульцын шинэ үзэл баримтлалын үндэс болсон. 1987 онд дарсны үйлдвэрлэл нэмэгдэж, дотоодын хөрөнгө оруулагчдыг дэмжиж, Старбакс нэмжээ. Одоогоор тус компани кава, цайгаа жижиглэнгийн дэлгүүрт борлуулаад зогсохгүй бусад жижиглэн худалдааны цэгүүдэд нийлүүлж байна.

Үнэндээ Ховард Шульц Миланд очсоны дараа байдал өөрчлөгдсөн. Тэнд та Италийн тогоонуудыг харж болно. Гэсэн хэдий ч бэлэн каваг аяганд зарах санааг компанийг үүсгэн байгуулагчид дэмжээгүй. Ийм хандлагаас болж дэлгүүр нь мөн чанараа алдаж, толгойноосоо амьдрах магадлал өндөр байх болно гэдгийг тэд хүндэтгэдэг байв. Тэд уламжлалтай хүмүүс байсан. Ердийн каваг гэртээ бэлдэж болно гэдгийг би хүндэтгэсэн.

Энэ хооронд Шульц гэртээ дуулж, Старбаксаас татгалзаж, II Gionale vlasna кафедаа унтсан байв. Тус кафе нь 1985 онд үүдээ нээсэн. Хоёр жилийн дараа Шульц үүсгэн байгуулагчдаас Starbucks-ийг 4 сая доллараар худалдаж аваад компанийхаа нэрийг өөрчилсөн (Шульц ийм алхам хийсэн нь Старбаксын анхны хөрөнгө оруулагчдын нэг байсан Майкрософтыг үүсгэн байгуулагч Билл Гейтсийг баярлуулсан). Яг л МакДональдсын ах нарын нэгэн адил Сиэтлээс ирсэн гурван дурлагч дарсны нэр хүндтэй хотод бизнесээ орхижээ. Мөн бизнесмэн Шульц жүжиглэх хүсэл эрмэлзэлээ алджээ.

Анхны Starbucks Сиэтлээс гадуур гарч ирэв. Ванкувер, Бритиш Колумб, Чикагогийн ойролцоо агуй олдсон. Ердөө 7 жилийн дараа компани хувьцаагаа арилжаалснаар Америк даяар 165 борлуулалт хийнэ. Гурван жилийн дараа АНУ-ын хилийн гадна, Токиогийн ойролцоо нээлттэй Starbucks кафе байсан. Ингэснээр одоогийн нийт компаниудын бараг 30 хувь нь өнөөдөр эрх мэдэлтэй байна. Бусад нь франчайзинг ашиглан өргөжин тэлж байна.

Ховард Шульцын оруулсан хувь нэмэр

Ховард Шульц ядуу эх орондоо вирусын халдвартай. Түүний хүүхэд шиг царай муутай гэж хэлж болохгүй нь үнэн. Үгүй ээ, манай аавууд маш их ажилладаг байсан ч ер бусын байхыг зөвшөөрдөггүй байв. Ноён Шульц бүх мужид кафе нээхээр төлөвлөж байна. Тиймээс, Starbucks таны арьсанд байх болтугай. Нэмж дурдахад Ховард Шульц кафед зөвхөн кава худалдаалахаас гадна сэтгэл татам уур амьсгалтай байхыг хүсдэг. Бизнесмэн Старбаксыг хүмүүсийн хувьд гурав дахь газар болгохыг хүсч байна. Лангуу болон ажлын хооронд. Тэр мөрөөдлөө биелүүлсэн гэж хэлэх хэрэгтэй.

Ховард Шульцтай хамтран ажиллаж байсан ихэнх хүмүүс түүнийг үүссэн нөхцөл байдалд хурдан хариу үйлдэл үзүүлдэг гэдгийг мэддэг. Шульц үргэлж хамгийн сүүлийн үеийн чиг хандлагыг ажиглаж, дараагийн худалдан авагч юу хүсч байгааг урьдчилан мэддэг.

Ховард Старбаксын амжилтад оруулсан гол хувь нэмэр бол компанийн стандартчиллын хүчин чармайлтад оруулсан зүйл юм. Гэсэн хэдий ч компани бүр өөр өөр төрлийн үндсэн бүтээгдэхүүнтэй байдаг. Та аль ч улсад очсон байсан ч дуртай кавагаа ууж болно. Мэдээжийн хэрэг, Starbucks үндэстэн бүрт зориулж бүтээсэн тусгай бүтээгдэхүүнийг танилцуулдаг. Макдоналдстай адилхан.

Эспрессо, халуун шоколад, фраппучино, төрөл бүрийн сироп, улирлын чанартай кава, цай болон бусад зүйлс бүгд Starbucks-ийн төрөл бүрийн нэг хэсэг юм. Кавигийн өмнө та зуурсан гурил эсвэл сэндвичийг угааж болно. Гэсэн хэдий ч, Starbucks-ийн бусад ихэнх кафегаас ялгаатай нь кофенд онцгой анхаарал хандуулдаг. Хүмүүс энд "кофетой шарсан талх" идэх гэж биш юм уух гэж ирдэг. Хараач, Америкт тэд Starbucks каваг янз бүрээр уудаг. Кафены гайхалтай уур амьсгалыг хэн эдлэхийг хүсч байгаа бол, жишээлбэл, ажлын тунгаар үүнийг худалдаж аваад уухыг хүсч байна. Сайн хуванцар аяга нь тав тухтай ажиллах боломжийг олгодог.

Шульц компаниас захиалсан стандартчиллын талаар ярихдаа өөр нэг зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй - кафе дахь уур амьсгал. Нэг талаар бүх Starbucks дэлгүүрийн үндсэн элементүүд ижил төстэй боловч нөгөө талаас арьсан кафе нь өөрийн гэсэн онцлогтой, өөрийн гэсэн өвөрмөц уур амьсгалтай байдаг. Үүний ихэнх нь Ховард Шульц болон компанийн дизайны багийн гавьяа юм.

Үлдсэн арван жилийн хугацаанд Starbucks дэлхийн өнцөг булан бүрээс орон нутгийн брэндүүдийг худалдан авч, брэндийнхээ нэг хэсэг болгон өгөх завгүй байв. Компанийн тэлэлт гайхалтай хурдацтай үргэлжилсэн. Старбакс Америкийг үерлэхээс өмнө "Симпсонууд" хүүхэлдэйн кино маш их халсан бололтой. Гэсэн хэдий ч нөхцөл байдал ихээхэн өөрчлөгдсөн бөгөөд Ховард Шульц саяхан Starbucks АНУ-д 600 жилийн өмнө бизнесээ хаах бодолтой байгаагаа мэдэгдэв.

Эдийн засгийн хямрал бол Starbucks-ийн асуудлын нэг шалтгаан юм. Гэсэн хэдий ч энэ бүс нутагт кава кава маш үнэтэй байдаг. Түүнчлэн өнөөгийн нөхцөл байдал нь компанийн дотоодод хүндрэл учруулсан. Саяхан Ховард Шульц компанийхаа учруулсан асуудлыг шийдэхийн тулд Старбакст хандана гэдгээ мэдэгдэв. Яг л Майкл Делл шиг. Чи viide u nyogo tse? Бүх зүйлд Швидше. Starbucks бол америкчуудын дуртай брэндүүдийн нэг юм. Гэхдээ энэ бол үнэтэй бүтээгдэхүүн юм.

Старбакс мөргөлийн газар

Старбакст кава ууж байгаа хүмүүс огт өөр. Явж байхдаа кава уудаг бизнесмэнүүдээс эхлээд ширээний ард аз жаргалаа түгээж буй залуу хосуудаар төгсгөх хэрэгтэй (гэхдээ эдгээр хүснэгтүүд хамгийн сайхан биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй). Starbucks-д бие даасан ажилчид идэвхтэй ажиллаж, блогчид шинэ нийтлэлээ бичиж, подкастерууд аудио файлуудыг засварлаж байна. Энэ газрын уур амьсгал нь хүмүүсийг зөөврийн компьютерээсээ татдаг. Сайн зүйл бол Wi-Fi юм.

Кафены гадаа хөгжим тасралтгүй тоглож байна. Starbucks даяар ижил хөгжмийг үүсгэх үүрэгтэй төв сервер байдгийг дурдах нь зүйтэй. Энэ нь Нью-Йоркт сонссон уг зохиол энэ хотод болон Сиэтлд тоглодог гэсэн үг юм. Ийм бааз нь Ховард Шульцыг Америкийн бизнесийн өөр нэг бэлгэ тэмдэг болох Apple-д баярлуулахыг хүсч байна. iPhone эсвэл iPod Touch-тэй хэн бүхэн Starbucks-т очихдоо iTunes дэлгүүрээс энэ дууг шууд худалдаж авах боломжтой.

Энэ үед Starbucks дэлгүүрүүд гуравдагч этгээдийн хэд хэдэн бүтээгдэхүүнийг борлуулж эхэлсэн. Компани биднийг Starbucks-аас илүү их мөнгө олохыг хүсч байгааг хүндэтгэсэн боловч энэ нь яаралтай хэрэг биш юм. Энэ нь бүтсэнгүй. Тус компани саяхан кафены гадна хөгжим зарахгүй гэдгээ мэдэгдсэн. Starbucks өдөр бүр дунджаар нэг CD зардаг байв. Мэдээжийн хэрэг, шийдвэр нь Apple-тай хийсэн гэрээгээ зөрчихгүй байх явдал юм.

Starbucks хэрхэн ажилладаг вэ?

Starbucks магадгүй ийм төлөвлөгөөний цорын ганц түлхүүр гэдгийг хэлэх хэрэгтэй, гэхдээ залуучуудад зарах нь буруу биш юм. Энэ McDonald's биш. Дууны ертөнцөд бариста байна гэдэг нэр хүндтэй. Хэрэв та эвхдэг робот ашиглахыг хүсвэл маш их энерги зарцуулдаг. За, компаниас мэдэж байгаачлан Starbucks-ийн жаахан уйтгартай уур амьсгалыг авахын тулд үүнийг туршиж үзээрэй.

2007 оны байдлаар дэлхийн 43 улсад 15700 Starbucks данс байдгаас 7500 орчим нь Starbucks корпорацийнх бөгөөд тус компани нь франчайзинг буюу лицензийг хариуцдаг. Тус компани нь Hear Music нэртэй олон төрлийн хөгжмийн дэлгүүрүүдийг хөгжүүлж байна.

Старбакс нь байгалийн кава, эспрессо дээр суурилсан ундаа, бусад халуун, хүйтэн ундаа, хөнгөн зууш, кава үр тариа, кава бэлтгэх, үйлчлэх хэрэгслүүдийг зардаг. Тус компани нь Starbucks Entertainment хэлтэс, Hear Music брэндээс гадна ном, хөгжмийн цуглуулга, видеог түгээдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүний ихэнх нь улирлын чанартай эсвэл дуулах галузид зарагдахаар сонгосон байдаг. Хүнсний супермаркетуудад Starbucks брэндийн зайрмаг, кава ч зарагддаг.

Хилийн боомтод нийт 140 мянган хүн ажиллаж байна. осиб. Hoovers-ийн мэдээлснээр 2006 онд компанийн орлого 7,8 тэрбум доллар (2005 онд - 637 тэрбум доллар), цэвэр ашиг нь 564 сая доллар (4945 сая доллар) байжээ.

Оросын ойролцоох Starbucks

Starbucks хурдацтай хөгжиж буй Оросын зах зээлд гарах хүсэлтэй байгаагаа удаа дараа мэдэгдсэн. Гэсэн хэдий ч 2004 онд Starbucks барааны тэмдгийг Америкийн корпорацитай ямар ч холбоогүй Оросын "Starbucks" ХХК бүртгэсэн. Шинэ Патентийн танхим Америкийн хилийн мөнгөөр ​​Старбакс ХХК-д брэндийн эрхийг олгосон.

2007 оны хавар хувь заяаг анхны агуйн арга хэмжээнүүд угтав Орос - "Мега - Химки" худалдааны төвд. Үүний дараа Москвад бороо маш бага хэвээр байв: Хуучин Арбат, "Вежа на Набережная" оффисын цогцолбор, саяхан метроны буудал дээр нээгдсэн Шереметьево-2 нисэх онгоцны буудал. Tulska шинэ худалдааны төвд.

Цикавагийн баримтууд

Starbucks кафены байршлыг сонгохдоо гол давуу талуудын нэг нь: хаалга нь гарахдаа эсвэл өдөртөө, зарим нь өдөртөө байх ёстой. Старбакс брэндийг бүтээгчдийн нэг Скотт Бэдберигийн хэлснээр хүмүүс өдрийн гэрэлд таашаал авах үүрэгтэй ч унтаж байхад нь олны өмнө гайхуулах шаардлагагүй гэж тайлбарладаг.

Цааш унших...

Хамгийн гол нь Старбаксыг Америкийн бэлгэдлийн нэг гэж үздэг. Өнөөдөр АНУ-ын Старбаксаас аяга бүр кофе уудаг бөгөөд тус компанийн удирдагч Ховард Шульц америкчуудыг ундаанд дуртай болгохын тулд маш их зүйлийг хийсэн.

Гурван кава дурлагчдын түүх

1971 онд англи хэлээр уншигч Жерри Болдуин, түүх уншигч Зэв Сигл, зохиолч Гордон Боукер нар 1350 доллар цуглуулж, дахин 5000 доллар зээлж, Вашингтоны Сиэттл хотод худалдаалах дэлгүүр байгуулжээ. Дэлгүүрийн нэрийг сонгохдоо Херман Мелвиллийн "Моби Дик" романаас гардаг халим агнуурын хөлөг онгоцны нэрийг анх "Пэкод" гэж тооцож байсан боловч үр дүнд нь түүнийг хаясан бөгөөд Ахабын тэргүүн дэслэгч Старбакийн нэрийг авчээ. сонгосон. Лого нь голт борын загварлаг дүрс болсон.

Түншүүд Peet's Coffee компанийн тэргүүн Альфред Питээс зөв сорт, бүрсэн кофены үрийг сонгож эхлэв. Starbucks үйл ажиллагаа явуулж эхэлсэн эхний 9 сарын хугацаанд Peet's Coffee-ээс шош худалдан авч, дараа нь хамтрагчид уурын зуух суурилуулж, өөр дэлгүүр нээв.

1981 он хүртэл 5 дэлгүүр, кава тосолгооны жижиг үйлдвэр, баар, кафе, ресторанд кава шош боловсруулдаг худалдааны үйлдвэр байсан.

1979 Starbucks Peet's Coffee-г худалдаж авав.

Дэлгүүр хүнд хэцүү цаг үед тохиолдсон: 60-аад оны сүүлээр америкчууд кава кофенд сэтгэл дундуур байсан бөгөөд ихэнх нь дарсны кофеноос гадна ямар төрлийн кава байдгийг мэддэггүй байв. Үнэхээр тийм ч олон худалдан авагч байгаагүй.

Романтик Ховард Шульц

Ховард Шульц Старбаксын хамгийн том дэмжигчдийн нэг болжээ. Старбаксын каваг амсаад би тэр даруйд унасан бөгөөд энэ кава хүртэл миний өмнө амсаж байсантай ямар ч ижил төстэй зүйл байгаагүй.

Хожим нь Шульц: "Би гудамжинд гараад "Бурхан минь, ямар сайхан газар вэ, ямар сайхан газар вэ" гэж шивнэв. Би түүний нэг хэсэг болохыг хүсч байна."

Нью-Йоркт төвтэй, аяга таваг хийдэг Perstorp AB үйлдвэрийн ерөнхий захирлын ажлаа алдаж, Ховард Шульц Starbucks-ын ажлыг авч эхлэв.

Тэрээр бүх хүчээ шинэ компанийг хөгжүүлэхэд чиглүүлсэн ч бизнес нь түүний хүссэнээр сайн байсангүй. Starbucks мянга гаруй байнгын үйлчлүүлэгчтэй байсан.

1984 он бол компанийн түүхэнд эргэлтийн цэг болсон. Италид суурьшсан Шульц кава тариалах цоо шинэ соёлыг олж нээсэн. Америкчуудын нүдэн дээр италичууд гэртээ биш, чимээгүй кафед кава уудаг байв.

Гэртээ кава уух санаа Шульцын сэтгэлийг хөдөлгөжээ.

Старбаксын боссуудыг кафе нээхийг уриалсан ч санал нь дэмжигдсэнгүй. Керивництво ердийн каваг гэртээ бэлдэж болох талаар бодож байв.

Але Шульцыг юу ч зогсоож чадаагүй бөгөөд 1985 онд тэрээр II Гионалегийн тоосонд дарагдаж унтжээ. Тэд 2 жилийн дотор үүсгэн байгуулагчдаасаа Starbucks-ийг 4 сая доллараар худалдаж авсан сайхан мэдээ гарсан.

Компанийн бүх дэлгүүрт мэргэжлийн бариста нар (кава мэргэжилтнүүд) кава үрийг нунтаглаж, исгэж, анхилуун үнэртэй кавагаар үйлчилдэг баарны лангуутай болсон.

Бариста нар бүх байнгын үйлчлүүлэгчдийг нэрээр нь мэддэг байсан бөгөөд тэдний амт, ижил төстэй байдлыг санаж байв. Гэсэн хэдий ч ийм чадваргүй үйлчилгээ нь америкчуудын консерватизмыг сулруулж чадаагүй: тэд ердийн халуун кава уухад хараахан бэлэн болоогүй байв.

Тодди Ховард Шульц энгийн америк хүнд илүү хөнгөн, илүү амттай цайвар өнгийн кава хийхээр шийджээ. Энэ нь миний бизнест амжилт авчирсан: Америк энэ кофенд дурласан.

Кофе Старбакс илүү олон дистрибьютер хүлээн авч эхэлсэн бөгөөд дэлгүүрт кофены борлуулалт мэдэгдэхүйц буурчээ. Тиймээс компанийн гол бизнес нь хажуугийн бизнес болж өөрчлөгдсөн.

Mіstse zustrichi

Starbucks компанийн алдар нэр нь зөвхөн хамт ажиллагсад төдийгүй өрсөлдөгчдөө ч урамшуулсан. Үүнтэй төстэй кафенууд хаа сайгүй гарч эхэлсэн боловч хямд үнээр. Шведийн зоогийн газар, шатахуун түгээх станцууд үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд "Эспресо" гэсэн сурталчилгаа хийдэг болжээ.

Тайлбарласан давуу талуудынхаа дагуу Старбакс хайруулын тавагны хэлбэрийг бүрмөсөн өөрчилж, нулимахад илүү тохиромжтой газар болгож байна.

Хадгалах талбай арав дахин нэмэгдэж, өндөр бар ширээ, лангуунууд чимээгүй ширээг сольсон. Бусад худалдан авагчидтай ойр суух чадвараа алдсан америкчууд Старбакс руу хошуурах болжээ.

Ховард Шульц өөрийн кафег зөвхөн кава зараад зогсохгүй онцгой уур амьсгалыг бий болгож, ажил болон лангууны хоорондох гуравдугаар байр болохыг хүсч байна.

Америкт Starbucks шинэ үеийн хэрэглэгчдэд зориулсан ардчилсан кофены дэлгүүр болсон бөгөөд үүнийг сайхан амтаар үнэлдэг.

Ховард Шульц хэлэхдээ, түүний бизнес бол завийг дүүргэх биш, харин сүнсийг дүүргэх явдал юм. Энэ бол Starbucks-ын амжилтын нууц юм.

Буруугүй эрч хүч

Starbucks-ийн нэр хүнд өссөөр, тус компани олон төрлийн, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг улам бүр сурталчилж байв.

Баруун талд нь Starbucks-т шошыг тусгай савлагаатай буюу хоёр кг уутанд хүргэж өгсөн байна. Ийм савлагаа хаалттай байх үед кава нь анхны шинэлэг байдлаа хадгалсан тул нээгдсэн багцыг 7 хоногийн турш эмчлэх шаардлагатай байв. Ховор, үнэтэй сортуудын хувьд кави нь тааламжгүй байв.

Starbucks эндээс гарах арга замыг олсон. Тус компани нь нунтаг кава гаргаж авах өөрийн технологийг бий болгож, үр дүнд нь аль болох байгалийн гаралтай гар хийцийн каваг буталсан. Кавагийн эрч хүч нөлөөлөөгүй бөгөөд тэжээллэг чанар нь амжилттай болсон.

1990-ээд онд Америкт одоогийн кавомани болон Старбакст хэт автсан байсан. Компани нь галзуу хурдтай хөгжиж байсан - өнөөдөр 5 хүртэлх шинэ борлуулалт гарсан. 1990-ээд оны эцэс гэхэд Starbucks аль хэдийн 2000 гаруй байршилтай байсан бөгөөд Япон, Европт нэр хүндтэй болж байв.

Үүний зэрэгцээ эрүүл хооллолтын санаа АНУ-ын хамгийн баян, хүн амтай Калифорни мужид хүчээ авч байна. Калифорничууд арьсны илчлэгийг хурааж, эрүүл мэндэд хортой, бүрэн бүтэн сүүгээр хийсэн ус ууж эхэлжээ.

Тэд Старбакст анх удаагаа загварын чиг хандлагыг дагаж, өөх тос багатай сүү нь кавагийн баялаг амтыг хадгалахгүй гэж эмээж байв.

Тус компани хэрэглэгчдийг хүлээн авч эхлэх хүртэл хоолны дэглэмийг худалдаанд нэвтрүүлээгүй. Тиймээс цэс нь ундаагаар дүүрэн, кавагийн амтыг багасгах боловч эрүүл мэндийнхээ талаар ярьдаг хамтрагчдын амтыг хангах гэж харагдсан.

Старбаксын бизнес цэцэглэн хөгжиж, 2000 онд Ховард Шульц компаниа орхиж, шинэ бизнесийн төслүүдээ хэрэгжүүлэхээр шийджээ.

2005 он хүртэл Starbucks 8300 гаруй үйлчлүүлэгчийг багтаасан дэлхийн сүлжээ болон хувирсан. 2007 онд дэлхийн 43 оронд 15,700 Starbucks борлуулалт илэрсэн байна. Тус компанийн 2007 оны орлого 9.4 тэрбум ам.долларт хүрсэн байна.

Старбаксын нэр хүнд тийм хэмжээнд хүрсэн тул The Economist сэтгүүл алдартай BigMack индекстэй адил Starbucks индекстэй болжээ.

Энэ индекс нь тухайн бүс нутгийн эдийн засгийн нөхцөл байдлын үзүүлэлт бөгөөд Starbucks-ийн стандарт аяга кофены үнээр тодорхойлогддог.

Удирдагчийн ээлж

2007 онд Старбаксын нөхцөл байдал Ховард Шульцын сэтгэлийг түгшээж эхэлсэн бөгөөд тэрээр хайр дурлалын сүнс "алдаж байна" гэж хэлсэн. Шульц юу болсныг гайхамшгаар мэдэж байсан бөгөөд компанийн шилдэг менежерүүдийн хүндэтгэлийг удаа дараа алдсан.

• кава буцалгах шинэ машинууд хэт өндөр үнэтэй байсан бөгөөд энэ нь үйлчлүүлэгчдэд шар айраг исгэх процессыг дагаж мөрдөх боломжийг олгосонгүй;
• Шинэ багцууд нь үр тариаг илүү сайн хадгалсан боловч кафед нарийн үнэр нэмсэн нь кава сонирхогчдод маш их таалагддаг.

2008 оны эхээр Ховард Шульц компанийхаа дүр төрхийг шинэчлэхийн тулд керивництво руу ханджээ. Эдийн засгийн хямралын улмаас нэмэлт зохицуулалт хийсэн: зардлаа оновчтой болгосноор компани 2008 онд 600, 2009 онд 300-г хаажээ.

Нэмж дурдахад, компанийн бүх хүчин чармайлт нь хямрал, үйлчилгээг сайжруулахад чиглэгддэг. Starbucks нь үйлчлүүлэгчдийнхээ санал, хүсэлтийг цахим хуудсандаа нийтэлснээр идэвхтэй дэмжинэ.

Компанийн лого нь нүцгэн хөх, хүйстэй голт борын дүрс болжээ. Голт борын дүрс нь Starbucks каваг дэлхийн алс холоос хүргэж байгааг бэлгэддэг. Старбаксын анхны логог (доорх зураг) Сиэтл дэх анхны дэлгүүрээс олж болно.

Шульц Майкрософтыг үүсгэн байгуулагч, компанийн анхны хөрөнгө оруулагчдын нэг Билл Гейтстэй ижил нэрээр Starbucks-ийн бүх дэлгүүрүүдийг нэгтгэсэнд сэтгэл хангалуун байв.

Starbucks-ийн байршил нь одоогийн нөхцөл байдалд үргэлж хариу үйлдэл үзүүлдэг: орох хаалга нь орой эсвэл өөр өдөр бэлэн байна. Өдрийн гэрлийг ашиглах нь таны үүрэг, гэхдээ үүнийг хүндэтгэх нь таны буруу биш юм.

Старбаксын кафед сонсогддог хөгжим нь түүний бүх хүрээг хамардаг: Нью-Йоркт сонсдог найруулга Сиэтлд яг адилхан тоглодог. Энэ нь өвөрмөц интерьер дизайн, уур амьсгалыг бүрдүүлдэг.

Үүний үр дүнд Starbucks PRODUCT RED™ хөтөлбөрт хамрагддаг байгууллагуудын жагсаалтад нэгдэж, олсон ашгаа Африкт судалгаа хийж, вирусыг эмчлэхэд зориулж олон зуун орлогоо хандивлалаа.

Тус компани Африкийн ХДХВ-ийн халдвартай хүмүүст 7 сая хоногийн эмнэлгийн тусламж үзүүлэх зорилгоор хандив цуглуулжээ.

Ховард Шульцаас иш татсан

"Бид юу олох боломжгүйг мэдэхгүй байсан тул түүнд өгсөн."

“Бизнес ямар утгатай болохыг бид харж байна. Энэ нь үйлчлүүлэгчийн туршлагыг сайжруулах анхны бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг."

“Хүнгүй Кава бол онолын ойлголт биш. Кавигүй хүмүүс нэг ч биш, нөгөө нь ч биш.

"Хэрвээ та аэродинамикийн хуулиас үүдэлтэй цасан шуургыг харвал яаж нисэхээ мэдэх шаардлагагүй. Цасан шуурга юуг ч мэддэг, тэр нь нисдэг.

"Мөрөөдөл бол нэг зүйл, гэхдээ зөв мөч ирэхэд та үндсэн амьдралаа орхиж, хүчирхэг дуугаа сонсож эхлэхэд бэлэн байх ёстой."

"Чиний хэлснээр чамд хэзээ ч боломж байгаагүй, магадгүй та үүнийг ашиглаагүй байх."

- Энэ нь магадгүй дэлхийн хамгийн түгээмэл зүйл юм. Крым Starbucks Corp. cavo үр тарианы худалдаа эрхэлдэг. Тус компани нь саяхан буюу 1971 онд үүсгэн байгуулагдаж, кава худалдаалдаг дэлгүүрүүдийн сүлжээ болж аялалаа эхлүүлсэн. Анхны дэлгүүр 1971 оны 3-р сарын 30-нд нээгдэв. Гурван үүсгэн байгуулагч Жерри Болдуин, Зэв Сигл, англи хэлний багш, түүх уншигч, зохиолч Гордон Баукер нар кава шош зарж эхлэхээр шийдэж, Си этлигийн ойролцоох Pike Place Market-д анхны дэлгүүрээ нээв. Дэлгүүр нь урьдын адил биш, харин ижилхэн байсан. Гэвч арван жилийн дэлгүүрийн дараа таван дэлгүүр байсан бөгөөд үүнээс гадна тус компани өөрийн үйлдвэртэй болсон. Тус компани дэлгүүрүүдээрээ кава худалдаалахаас гадна олон кафе, баар, ресторанд үр тарианы кава нийлүүлэгч болсон.

1987 онд түүхэнд эргэлт гарч, компанийн удирдагч нь өнөөгийн бидний мэддэг хүн болсон Ховард Шульц юм. Шульц хэд хэдэн чулуулагт ажиллаж, төрөл бүрийн борлуулалт, маркетингийн захирлаар ажиллаж байсан боловч компанийхаа үндсэн дээр бизнесийн хэмжүүрийг бий болгох мөрөөдлөө биелүүлж чадаагүй юм. Дараа нь тэр бизнесээ орхиж, эрхээ эхлэв - Шульц морин цэргийн захирагч болжээ. Ил Жиорнале. Тэгээд 1987 онд тэрээр эргэж, хөрөнгө оруулагчдыг таньдаг тул компанийг худалдаж авав. Үүнийг худалдаж авсны дараа та мужаандаа мадаггүй зөв нэр өгч, өөрийн гэсэн хоёр төрлийн үйл ажиллагааг нэг компанид нэгтгэдэг. Ийм холбоо холын ирээдүйд гарч ирсэн бөгөөд түүний удирдлаган дор бүх дэлхийг байлдан дагуулахаар зорьсон.

Түүний компани Херман Мелвиллийн "Моби-Дик эсвэл Их халим" романы дүрүүдийн нэгийг авсан (мөн тэр зохиолчийн хоёр уншигч өөр юу анзаарсан бэ!). Старбак бол Моби Дик хочит цагаан халимыг хөөж явсан Pequod хөлөг дээрх анхны хамтрагчийн нэр байв. Хөлөг онгоцны нэрний анхны хувилбар нь хөлөг онгоцны нэрний дараа "Pequod" байсан бөгөөд энэ үгийг нэмсэн. Дараа нь үүсгэн байгуулагчид хувилбарын хамт ижил төстэй нэрээр хошигнож эхэлсэн бөгөөд энэ үг нь тэдний төрөлх Сиэтл хотын нутгийн сүнс, амтыг тусгасан гэдгийг маш их хүндэтгэжээ. Домогт өгүүлснээр энэ үг "Старбо" болсон - энэ нь ойролцоо олборлож байсан хуучин уурхайн нэр байв. Гэсэн хэдий ч романаас энэ нэрийг авах санаа хэзээ ч биелээгүй бөгөөд Starbucks-ийн ахлах хамтрагчийн нэр болох "Starbo" гэдэг үгтэй төстэй нэр олдож, компанийн нэр болжээ. Думын өргөжилтөөс гадна ахлагч нь кавоман биш, тэр ч байтугай удаан хугацааны туршид далайчидтай биш, харин ихэнх хүмүүстэй (ядаж англи уран зохиолын уншигчид) хөлөг онгоцтой холбоотой байдаг.

Ale, магадгүй хамгийн их дурсагдах брэндийн элемент нь түүний лого болж хувирах болно. XVI зууны хуучин сийлбэрээс олдсон лусын дагина эсвэл хоёр сүүлтэй дуут дохио нь сүлд рүү шилжиж, бага зэрэг өөрчлөгдсөн ч өнөөг хүртэл тэнд алга болж, компанийн нэрийн далайн сэдвийг үргэлжлүүлэв. Хоёр сүүлтэй лусын дагина бол дунд ангийн ардын аман зохиолын дүр бөгөөд Мелузин эсвэл Мелисанд гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ дүрсийг сүлд дуунд ихэвчлэн ашигладаг байв. 1987 онд лого өөрчлөгдөж, хоёр компанийн логог хослуулсан Ил Жиорнале, яг адил Ил Жиорналегарын үсэг зурж, будаагаа алдсан нь компанийн нүдэн дээр ногоон өнгөтэй болсон лусын дагина. Хэрэгцээний талаар санаа зовж, лусын дагина өөрөө маш их зовж шаналж байв. 1992 онд лусын дагины муруй хэлбэрийн дагуу лого дахин өөрчлөгдсөн бөгөөд хүн бүр хүйсэнд нь дарамт учруулсан.

Өнөөдөр энэ нь кава, кава ундаа, амттан, зуушны тухай юм. Тус компани нь ном, кино театр, хөгжим гэх мэт төрөл бүрийн бизнес эрхэлдэг бөгөөд Starbucks Entertainment гэсэн тусгай дэд хэсэг байдаг бөгөөд энэ нь компани дотроо чухал чиглэлийг хөгжүүлж байна.

Дэлхийн 50 гаруй оронд нээгдсэн тус компанийн нийт ордын хэмжээ 18000-д дөхөж байна.Компанийн төв оффис Вашингтоны Сиэттл хотод байсаар байна.

Гайхалтай баримт:

Чуулган дээр алим MacWorld 2007 Стив Жобс анхны чадавхийг харуулахын тулд дуудлага ашигласан. iPhoneМөн үзэгчидтэй бага зэрэг халуухан тогло. Эрх баригчид шиг шоудаж байна iPhoneтөхөөрөмжөөсөө Google Газрын зургийн үйлчилгээг ашиглах боломжтой тул Жобс өөрийн (болон олон мянган) байршлыг яг таг тодорхойлсон. Тэгээд хамгийн ойрын нэгийг олоод дугаарыг нь залгаж эхлээрэй iPhone. Үзэгчид цочирдсондоо хөшсөн - Жобс утасдаж, маш нухацтай харцаар дарсандаа хэдэн мянган латте уусан байхыг олж мэдэв. Танхимд байсан олон мянган хүмүүс нэг шил халуун латтегийн тухай ярьж эхлэхээс өмнө Жобс гарч ирээд операторт дугаарыг өршөөж байгаагаа хэлэв. Удаан хугацааны туршид байсан шинэ бүтээгдэхүүн л хурлын урам хугарсан зочдыг тайвшруулж чадсан бөгөөд Жобс мэдээж бүх зүйлд уучлагдсан...