Розмари нь анагаах ухаан, гоо сайхан, хоол хийх. Розмари: ургамал гэж юу вэ, түүний өсөлт, розмари ямар өнгөтэй вэ - тайлбар

Розмари бол шилмүүст модны толгой шиг маш богино навчтай өвслөг ургамал юм. Навч нь давхар өнгөтэй: дээд хэсэг нь маргад эрдэнийн өнгөтэй, доод хэсэг нь царцсан цагаан өнгөтэй. Энэхүү цайны мод нь мөнх ногоон бөгөөд хувь заяа ямар ч байсан байгалийн жинхэнэ өнгө болж өгдөг. Гэсэн хэдий ч энэ нь халуун дулааныг хайрладаг, тэр ч байтугай эрс тэс уур амьсгалтай орнуудад ч дурамжхан ургадаг. Модны өндөр нь нэг ба хагас метр хүрч, хэд хэдэн сорт нь 2 метр өндөрт хүрдэг.

Розмари нь дэлхий даяар танил болсон өвөрмөц үнэртэй байдаг. Энэ үнэр нь далай тэнгисийг санагдуулдаг байх, ялангуяа цайны мод нь далайгаас холгүй дулаан газруудад дуртай байдаг. Жишээлбэл, Кримд розмариныг ихэвчлэн талбайн чимэглэл болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь зураг зурахад хялбар болгодог. Ердийн зүйл бол хус модыг цохих үед ч маш эрт цэцэглэж эхэлдэг. Цэцэг нь арьсны төрлөөс хамааран өөр өөр сүүдэртэй байдаг: өнгө нь цагаанаас өтгөн ягаан хүртэл янз бүр байдаг.

Розмари нь ургахад маш энгийн бөгөөд энэ нь хөрсөнд ямар ч өвөрмөц шинж чанарыг өгдөггүй бөгөөд энэ талаараа уян хатан биш юм. Гэхдээ хасах 10 хэмээс доош буухгүй бол хэвийн ургах, мөн дулаан өвөлжихийн тулд их хэмжээний чийг шаарддаг. Ойн өргөн уудам нутагт энэ нь ихэвчлэн хүлэмжинд ургадаг, эсвэл (илүү олон удаа) вааранд розмарин шууд ургадаг.

Түүхэн баримтууд

Анхны розмарин нь бусад олон эмийн болон халуун ногоотой ургамлын нэгэн адил эртний Египет, Ром, Грекд алдартай болсон. Тэрээр мөн Чималогийн ариун төгөлд оров. Энэ нь янз бүрийн түүхэн болон шашны зан үйлд ашиглагддаг бөгөөд муу ёрын сүнснүүдийг амьдралаас зайлуулахад тусалдаг. Грекийн бурхад өөрсдийгөө розмарин цэцгийн хэлхээгээр чимэглэж, энэ ургамлыг зүгээр л хайрладаг байсан нь үнэлэгдэж байв. Грекчүүд ихэвчлэн ижил зүйлийг хийдэг байсан: тэд цэцэглэдэг ургамлаар хэлхээ сүлжсэн эсвэл толгойгоо ногооноор чимэглэдэг байв. Энэ нь ялангуяа философич, зохиолчдын дунд алдартай байсан: ийм дарс нь оюун ухааныг сэргээж, шинэ санааг өдөөдөг гэж найдаж байв.

Түүнчлэн өсөн дэвжихийн бэлгэдэл хэмээн хүндэлдэг тул гэр бүл нь эрдэнэ, өдөр нь мөнхийн аяга байхын тулд аз хийморьтой байж, залуучуудад өгдөг.

Грекчүүд розмариныг Сугар гаригийн ургамал гэж үнэлдэг байсан бөгөөд тэдний бодлоор аз жаргалтай, хөгжилтэй, үймээн самуунгүй хүмүүсийг бий болгож, хайрын үйлсийг өдөөдөг байв. Нэмж дурдахад, энэ нь муу зүүдний эсрэг эм болгон ашиглаж, сүнс, бие махбодийн залуу насны шинэлэг байдлыг уртасгадаг.

Розмари өвчтэй хүний ​​орон дээр хогийн ургамлын шүүдэр шиг байсан бөгөөд түүний хэлтэрхийнүүд цутгаж, өвчинтэй тэмцэх биеийн хүчийг нэмэгдүүлдэг. Төрөл бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд дарс нь хүмүүсийн агуу цугларалт, жишээлбэл, гэгээнтнүүд эсвэл олон нийтийн хөдөлгөөний үеэр заавал байх ёстой шинж чанар болсон. Хэдийгээр розмарин нь биед эмгэг төрүүлэгч бактери үүсэхээс сэргийлдэг нэгдлүүдийг агуулдаг ч энэ санаа нь бүхэлдээ шударга юм.

Хүчтэй өсөлт

Розмари нь гавар, эвкалипт тос, түүнчлэн вербенон, борнеолыг орлуулдаг. Дарс нь өөрөө ийм баялаг үнэртэй бөгөөд гашуун амт нь карнозол, розмариний хүчилтэй холбоотой юм.

Ариун ёслолын зорилгоор залуу гоймон эсвэл бутны навчийг хурааж авдаг. Ихэнхдээ тэдгээрийг цэцэглэлтийн үеэр эсвэл өөр ямар ч үед цуглуулдаг. Розмарины ашигтай нөлөө нь удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан: энэ нь дархлааны системийг идэвхжүүлж, үрэвсэлтэй тэмцэж, биед тоник нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь хүмүүст сэтгэлийн хямралтай тэмцэх, шархыг эмчлэх, хорт бодисыг арилгахад тусалдаг.

Розмари нь сэтгэцийн болон бие махбодийн доройтлоос айдаг хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлэх гайхамшигт арга гэж үздэг бөгөөд цусны даралт багатай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг. Ревматизм, радикулит зэрэг өвчний хувьд та розмарин нэмсэн усанд орох замаар розмарин эмчилгээг туршиж үзэж болно.

Розмари нь тайвшруулах эм, түүний дотор ой санамжийг сайжруулахад ашиглагддаг бөгөөд үүнийг оюутнууд болон сургуулиудын дунд сэтгэцийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, унтахын өмнө тайвшруулах зорилгоор ихэвчлэн идэвхтэй ашигладаг байв. Үүнээс гадна розмарин нь таны сэтгэл санааг тайвшруулж, тайвшруулахад тусалдаг. Усанд орохдоо чидун жимсний тосыг дуслаар хийх нь дээр.

Химийн агуулах розмарин (100 гр тутамд)
Калорийн агууламж 131 ккал
Билки 3.31 гр
Гири 5.86 гр
Нүүрс ус 20.7 гр
Харчо утас 14.1 гр
Ус 67.77 гр
Үнс 2.35 гр
Витамин
А аминдэм 900 мкг
В1 витамин 0.036 мг
В2 витамин 0.152 мг
В5 витамин 0.8 мг
В6 витамин 0.336 мг
В9 витамин 109 мкг
Витамин С 21.8 мг
Витамин RR 0.912 мг
Макроэлементүүд
Кали 668 мг
Кальци 317 мг
магни 91 мг
Натри 26 мг
Фосфор 66 мг
Микроэлементүүд
Зализо 6.65 мг
Манганец 0.96 мг
Дунд 301 мкг
Цайр 0.93 мг

Розмари тосыг худалдаж авах боломжгүй эсвэл хүсэхгүй байсан ч гэртээ амархан бэлтгэж болно. Розмарин тосыг арилгахын тулд розмарин навчийг аваад хүйтэн оливын тосоор дүүргэсэн шилэнд хийнэ. Энэ тосыг нарны гэрэлд байрлуулах ёстой бөгөөд ингэснээр розмарин хүрэн мөн чанараа аль болох ихээр гаргаж өгдөг. Энэ аргаар 6 хоног угааж, сайтар шүүж, саванд хийж сайтар таглаж, харанхуй сэрүүн газар хадгална.

Нэмж дурдахад розмаринаас эфирийн тосыг гаргаж авахад хялбар байдаг бөгөөд энэ нь булчин болон шархлааны өвдөлтийг массаж хийхэд хамгийн тохиромжтой. Үүнээс гадна розмарин эфирийн тосыг ихэвчлэн амьсгалын дээд замын янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Энэ нь зуухны цэвэрлэгээний бодисоор үр дүнтэй байдаг, үгүй.

Нэмж дурдахад эфирийн тос нь үнэрлэх, сонсголын мэдрэмжийг үр дүнтэй сайжруулж, харааны бэрхшээлийг арилгахад тусалдаг. Муу зүүд зүүдэлдэг, байнгын стрессээс болж унтаж чаддаггүй, толгой байнга өвддөг хүмүүс эфирийн тосыг хэрэглэж болно. Ингэхийн тулд унтахынхаа өмнө, нойргүйдэл, өдрийн аль ч цагт хөнгөн иллэг хийж сүм хийддээ түрхэж, халталын дараах тоник нөлөө үзүүлж, толгойн өвчин намдаах хэрэгтэй. Тос нь өөрөө тогтмол (эсвэл гаднаас нь) хөлдөөх үед өөрийн гэсэн үнэртэй байдаг бөгөөд энэ нь үр ашгийг нэмэгдүүлэх, анхаарал төвлөрүүлэх, санах ойг сайжруулахад тохиромжтой.

Хэрэв та розмарин дээр эфирийн тос нэмж байгаа бол жишээлбэл, бусад байгалийн саармаг тосоор шингэлнэ. Баруун талд нь эфирийн тосны өндөр концентраци нь элэгний арьсанд үүсдэг.

Анагаах ухаанд розмарин хэрэглэх

Розмариний үндсэн дээр радикулит зэрэг өвчнийг эмчлэх хүчтэй гэдгээрээ алдартай тусгай эмийн тосыг бэлддэг. Мөн радикулит өвчний үед розмаринтай усанд орох нь нэн тустай бөгөөд энэ нь радикулит өвчинд тустай төдийгүй цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, даралтыг бууруулж, стрессийг тайлахад тустай. Радикулитыг эмчлэхэд нэмэлт нөлөө үзүүлэхийн тулд зэрлэг сармисны дусаахыг хэрэглэх нь сайн.

Ихэнхдээ розмарин використа нь эмэгтэйн нөхөн үржихүйн системийг эмчлэхэд ашиглагддаг. Эмч нар цэвэршилтийн үеэр розмарин ууж хэрэглэхийг зөвлөж байна, мөн эмэгтэй хүн сарын тэмдгийн мөчлөгтэй холбоотой асуудалтай тулгарвал илүү хялбар байдаг. Заримдаа энэ нь дааврын тэнцвэргүй байдлаас үүдэлтэй ядаргаа, токсикозын илрэлийг багасгах зорилгоор жирэмсний үед хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч онцгой байдлын үед болгоомжтой ажиллаж, эхлээд эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

Эдгэрэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор розмарин бүхий жор

Навчнаас дусаах нь амьсгалын тогтолцооны янз бүрийн өвчинд тусалдаг. Үүний тулд та өдөрт 3-4 удаа дотооддоо уух хэрэгтэй. Бор дарс багагүй, хүйтэн бол: хоолойгоо зайлах эсвэл хамраа зайлах зэргээр биеийг будаж болно.

Хатаасан розмарин дусаах нь ихэвчлэн хий үүсэх, гэдэсний замын янз бүрийн асуудалд үр дүнтэй эм болгон ашигладаг. Нэмж дурдахад, энэ ургамал нь тархины цусны урсгалыг нэмэгдүүлдэг тул цус харвалттай хүмүүст энэ сул дусаахыг эмч нар зөвлөж байна.

Розмарин нэмнэ

Хатаасан навчнаас хоёр халбага авч, 250 мл дилл нэмж, хандыг 15-20 минут буцалгана. Дараа нь форелийг хөргөж, сайтар шүүнэ. Хэрэв та мөнгөө алдахыг хүсч байвал хоол идэхээсээ өмнө өдөрт нэг халбага уух хэрэгтэй.

Согтууруулах ундааны хандмал

Розмарины дусаах

250 мл dill дээр сонгосон 2 цайны халбагыг нэмж, сайтар шүүж, шүүнэ. Сумишыг өдөрт ойролцоогоор 5 тунгаар уух ёстой.

Розмари цай

Үүнийг хийхийн тулд та нэг аяга дилл дээр нэг халбага хуурай розмарин нэмж, сайтар исгэх хэрэгтэй. Энэ цайг сул дорой байдал, стресс, өвчний дараа ууна. Хэд хэдэн шил нь өдөрт хангалттай бөгөөд ингэснээр та илүү баян, сайхан мэдрэмж төрүүлэх болно.

Розмари хоол хийхдээ

Розмари ихэвчлэн хоол хийхэд халуун ногоо болгон ашигладаг. Үүний тулд навчийг хэрэглэдэг бөгөөд амтлагч болгон хамгийн их алдаршсан нь Францад үйлдвэрлэгдэж байсан: тэндээс янз бүрийн ургамлууд нэмэхийн тулд оцет бэлтгэж, мөн маханд навч нэмнэ. Энэ нь махны амтыг гаргаж, цоо шинэ тэмдэглэл өгөхөд тусалдаг, тэр ч байтугай навч нь шинэхэн үнэртэй, амтанд нь гашуун мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд жишээлбэл, зарим төрлийн махны өвөрмөц үнэрийг үр дүнтэй арилгадаг. Энэ нь мах боловсруулах явцад хоол хийхэд маш идэвхтэй байдаг, ялангуяа дарс нь хүч чадлаа алддаггүй бөгөөд дулааны боловсруулалтын дараа тааламжтай үнэрийг өгдөг тул хоол хийх явцад маханд нэмж болно.mazhennya. Хэрэв та розмарингийн үнэр, амтанд дуртай бол түүнийг зөвхөн махан бүтээгдэхүүнд төдийгүй бяслагт нэмж, амтыг нь сайжруулахын тулд бага хэмжээгээр амттан дээр нэмж болно.

Хэрэв та розмарин авахыг хүсч байгаа боловч дарс шиг тод үнэртэй биш бол розмарин тос эсвэл давс дээр нэмж хийж үзээрэй, ингэснээр розмарин үнэр нь өмхий, гэхдээ тодорхой илэрхийлэгдээгүй болно. Загасанд розмарин нэмэхийг зөвлөдөггүй, дарсны хэлтэрхий нь түүний нарийн амтыг үнэрээр нь тасалдуулж чаддаг. Та бас амтат соус эсвэл маринад хэрэгтэй: энэ төрлийн давс, розмарин эсвэл өөр зүйлтэй хамт үйлчилдэг.

Гоо сайхны салбарт розмарин хэрэглэх

Ургамал нь өөрөө целлюлиттэй тэмцэхэд ашиглагддаг бөгөөд тэд целлюлиттэй тэмцэх гайхамшигтай чадвараараа алдартай. Розмари нь арьсанд дусаах, чийгшүүлэх, эпидермисийн цусны урсгалыг идэвхжүүлж, залуужуулах үйлчилгээтэй. Ихэнхдээ розмариныг нүүрний тоник болгон ашигладаг. Хэрэв та тэдгээрийг тогтмол туршиж үзвэл үр нөлөө нь мэдэгдэхүйц байх болно. Ургамлын эфирийн тосыг гоо сайхны салбарт ихэвчлэн наранд түлэгдэх, нянгийн хөгжлөөс болж арьс унждаг. Тиймээс халдвар авсан батга, буглаа, жижиг шарх зэрэг асуудлуудыг эмчлэхэд идэвхтэй оролцож байна.

Үсэндээ розмарин хэрэглэж, тос болгон хэрэглээрэй. Судасны цусны эргэлтийг идэвхжүүлэх чадвартай тул үсийг чангалж, ургалтыг нь идэвхжүүлэхээс гадна томруулдаг шилтэй тэмцэх маш сайн арга болдог.

Розмарины олив нь гоо сайхны салбарт түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй бөгөөд арьсны унжилтыг даван туулах, арьсыг зөв будаж, үрчлээг тайвшруулж, арилгахад тусалдаг. Эфирийн тосыг тогтмол хэрэглэснээр арьсны нөхөн төлжих процессыг идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь арьсны өнгө үзэмжийг эрс сайжруулдаг.

Використаны хувьд эсрэг заалттай

Жирэмсний үед розмариныг эмийн аргаар авахыг зөвлөдөггүй, венийн хэсгүүд нь бие махбодийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь умайн аяыг хөдөлгөж, заримдаа амралтын өдрүүдээс өмнө хийж болно. Эдгээр шалтгааны улмаас эпилепситэй хүмүүст үүнийг хэрэглэхийг хориглоно. Үүнээс гадна, хэрэв та өндөр даралттай хэрэглэж байгаа бол дарс үлдсэнийг нь авах тул розмарин бүү сонго. Бага насны хүүхдийг эмчлэхийн тулд розмарин дусаах, дусаахыг хэрэглэх нь чухал юм.

Энэхүү анхилуун үнэрт амтлагч нь Итали болон Провансчуудын хоолны онцлог шинж юм. Өөр сайн розмарин гэж юу вэ? Энэхүү тариалангийн өвсний хүрэн мод нь маш өргөн бөгөөд албан ёсны нэрээр үүнийг "эм" гэсэн угтвар гэж нэрлэдэг нь утгагүй юм. Энэ нь сайн ариутгагч, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй, ой санамжийг сайжруулж, олон өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.

Сэлбэг эмч

Розмари бол агшилтын эсрэг сайн эм юм. Венийн энэ хүч нь умайн хүзүүний зам, цөсний суваг, сеховидоз суваг, захын судаснуудын спазмтай үед тусалдаг. Тархины цус алдалтын асуудалтай хүмүүст розмарин хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Дархлааг идэвхжүүлдэг эрх баригчид розмариныг өвчний үед болон мэс заслын дараа, түүнчлэн стресс, стрессийн үед бие махбодид нэмэлт дэмжлэг болгон ашигладаг.

Би үе үе дурсамж, хүндэтгэлд розмарин нэмэх болно. Сэтгэлийн хямрал, толгой өвдөх, нойргүйдэл арилгахад тусалдаг. Тогтмол бус сарын тэмдгийн мөчлөгтэй эмэгтэйчүүдэд зориулсан заалтууд.

Розмариний үрэвслийн эсрэг шинж чанар нь ханиад, хоолой өвдөхөд тусална. Арьсны үрэвслийг намдааж, битүү шархыг зөөлрүүлнэ. Би радикулит, артрозтой өвчтөнүүдийн биеийг зурдаг.

Чухал!Розмари жимсийг жирэмсэн үед хэрэглэх боломжгүй. Бага насны хүүхдүүд ч гэсэн розмарин хэрэглэж болохгүй. Эсрэг заалтуудын дунд эпилепси, арьсны хэт мэдрэг байдал, энэ ургамлын харшил, цусны даралт ихсэх зэрэг орно. Хэт их дарамтанд мэдрэмтгий хүмүүс шүүхэд нэхэмжлэл гаргах боломжтой.

Стастосуваннягийн хувилбарууд

Сарлаг vikoristovvati розмарин уу? Түдгэлзүүлэлтийг дунд хэсэгт хийж болох тул үрж, усанд орох боломжтой. Үнэрт эмчилгээ, гоо сайхны салбарт розмарин эфирийн тосыг өргөн хэрэглэдэг. Тоник нөлөө үзүүлэхийн тулд үнэрт чийдэн дээр байрлуул. Үүнээс гадна, энэ нь хүчтэй (үг хэлэхээс өмнө, түүнчлэн бусад олон чухал тос -,) хүндэтгэдэг. Эфирийн тосыг оруулаад арьс, үсний маскуудын агуулах руу оч.

Розмаринийг декоциний, дусаах, цайгаар ууна. Бүхэл үр тариа бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг:

Шөл бэлтгэхийн тулд хоёр халбага хатаасан розмариныг лонхтой усанд хийнэ. Зиллийг 15-20 минут буцалгана. Хоол идэхээсээ өмнө нэг халбага эм ууна.

Розмарины хувьд ийм харьцаатай ажиллах нь хамгийн сайн арга юм. Диллинтэй уураар жигнэж, розмарин шингэнийг "сэвсэглүүлж", дараа нь хэд хэдэн тунгаар дусаах болно. Энэ нь хий ихсэхэд сайн тусалдаг.

Мөн хоолой өвдөх, хоолой өвдөхөд розмарин дусаахыг ашиглаж болно. Розмари тос нь буцалгахад тусална. Мөн үтрээний өвдөлттэй эмэгтэйчүүдэд уламжлалт анагаах ухаан розмарин дусаахыг зөвлөж байна.

Сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн эмгэгийн хувьд дараахь цуглуулгад тусалж болно: та дараах жорыг ашиглаж болно: хатаасан розмарин, навчийг ижил хэсгүүдээс авна. Бид нэг халбага сумишаг нэг лонхон дилл рүү хийж, богино хугацаанд уураар жигнэнэ. Амттай, тайвшруулах цай гарч ирнэ.

Хэрэв та хэрх, радикулит өвчнөөр өвчилсөн бол розмарин ваннд ороорой. Та нэг литр усанд 50 гр розмарин навчийг буцалгах хэрэгтэй. Огноо өнөөдрийг хүртэл үргэлжилж байна. Уг процессыг ваннд нэмнэ.

Махны хамгийн сайн амтлагч

Хоол хийхдээ vikoryst навчийг шинэхэн, хатаасан аль алинд нь хэрэглэдэг. Зөвхөн ургамлынхаа амтлагчийг хэтрүүлж болохгүй. Тэнд маш их амт, амт байдаг. Розмари бол хатаах үед бусад орцын амтыг бүдгэрүүлэх амтлагч юм.

Хурга, туулайн мах, мөн төрөл бүрийн агнуурын махнаас ургамлаар розмариныг зайлшгүй шаардлагатай болгох хүч энд байна. Та ийм махны өвөрмөц амтыг амталж, сайхан амтыг нэмж болно. Сонголт болгон, розмарин хэлтэрхийг vugilla дээр шарах руу шидэж, kebab эсвэл шарсан мах нь тааламжтай үнэртэй болно.

Үнэн хэрэгтээ розмарин бол бүх төрлийн мах, шувууны маханд тохиромжтой амтлагч юм. Хэрэв дулааны боловсруулалтыг тэсвэрлэх нь сайн бол хоол хийх процесст нэмж оруулаарай. Жишээлбэл, та шувууг эхлээд розмарин навчаар боож, амттай болгож болно. Амтлагч нь хорт хавдар үүсгэгч бодисыг өөрчилдөг гэдгийг мэдэх нь чухал юм.

Би маринад, салатанд

Голын розмарин хүнсний ногоо, мөөгийг хадгалахын тулд сарнайн давс, маринад бэлтгэхдээ даршилсан байцаанд бага зэрэг амтлагч нэмж болно. Мөөгний аливаа өвслөг ургамал нь зөвхөн розмарин нэмбэл л гэрэлтэх болно. Сармистай дарсыг чанасан хүнсний ногооны нэмэлт болгон ашигладаг - төмс, улаан лооль, даршилсан байцаа, байцаа, түүний дотор байцаа гэх мэт.

Үүнийг салат, сүмс, шөл, вип зэрэгт хэрэглээрэй. Розмари нь бусад амтлагчтай гайхалтай хослуулж, Provencal ургамлын баглаатай хослуулдаг. буруутгах -. Розмаритай нэг аяганд дарс нь голын өмнөх биш юм. Энэ тохиолдолд амтлагчийг бүрэн сольж болно.

Та Италийн үдэшлэгт бэлдэж байна уу? Та энд розмарингүйгээр хийж чадахгүй. Италичууд энэ амтлагчийг пицца, фокач, соус зэрэгт нэмдэг уламжлалтай. Энэ нь сайн санаа юм: розмарин эсвэл чидун жимсний тостой саванд нэг мөчир розмарин хийнэ. Roslin нь түүний үнэрийг өгөхөд хялбар бөгөөд та өвөрмөц үнэрт тос (ocet) гаргаж авах боломжтой.

Цонхны тавцан дээр та розмариныг мэдэрч болно

Энэ гайхамшигтай өсөлт, kvitkari гомдоллож байна. Цэвэрхэн бут нь таны гэрийг анхилуун үнэрээр дүүргээд зогсохгүй дулаан улиралд гоёмсог нил ягаан цэцгүүдээр таныг баярлуулах болно. Тэр болтол та шинэхэн исгэсэн ургамлуудад анхилуун үнэртэй розмарин нэмж болно. Энэ модны орыг ургуулах нь тухайн үед эрчим хүчний онцгой зардал шаарддаггүй.

Хэрэв та аль хэдийн розмарин тарьж ургуулсан хэн нэгнийг мэддэг бол боловсорч гүйцсэн ургамлаас амьд өгөөш авч, зүгээр л үндэслэж болно. Энэ нь юу ч байсан бидний амьдралыг дагадаг. 12-15 см-ийн гүнтэй дунд диаметртэй цэцгийн сав тохиромжтой, розмарин хөрс нь хуурай, төвийг сахисан эсвэл хөнгөн нугын хөрсөнд тохиромжтой. Ус зайлуулах талаар тодорхой хэлээрэй.

Хавар розмарин тарих нь хаврын улиралд илүү сайн байдаг - догшин хус модны дэргэд. Тэд зөөлөн хөрсөнд хэтэрхий гүн биш байрлуулж, савыг эргүүлж чангалж, хоёр градусын турш сэрүүн газар байрлуулна. Хөрсний өнгийг арилгахын тулд савыг үе үе агааржуулна. Ер нь бол дэлхий хатсан тул ус цацагчаар цацах хэрэгтэй. Хоёр гүн савны дараа тэдгээрийг дулаан газар байрлуулсны дараа ургамал 10-13 хоногийн турш соёолно.

Розмарийг хэрхэн ажиглах вэ?

Ерөнхийдөө энэ бол бүрэн хөдлөшгүй ургамал юм. Дарсны шилжилт хөдөлгөөн нь гэрэлтүүлэг сайтай, шинэхэн цонхон дээр гайхалтай мэдрэгдэж, өрөөний температур +10 хүртэл нэмэгддэг. Танай гэрт сайн өөрийгөө ойлгосон өсөлтийн оюун санааны толгой нь ихэвчлэн агааржуулалттай байдаг. Өвлийн улиралд цонх нээх боломжгүй бол сэнс ашиглан розмарин бутыг зөөлөн салхиар үе үе норгоно.

Розмари нь хөрсөнд хэт их ургах боломжгүй. Орцыг услах нь үхсэн байж магадгүй юм. Өвлийн улиралд нахиалдаг шороон хөхийг хангалттай хуурай болтол услах хэрэгтэй.

Бэлэн зүсэгч нь бутны өндрийг ойролцоогоор 40-60 см хүртэл барих зориулалттай.Үүнийг шаардлагатай урт хүртэл үе үе зүсэж хэлбэржүүлж болно.

Мэдээжийн хэрэг, саванд байгаа розмарин нь задгай хөрсөнд ургадаг розмарин шиг ургадаг. Энэ нөхцөлд хүрэн хүч, амтат амттан нь эрч хүч өгдөг. Гэсэн хэдий ч ийм ургамлыг шингэн болон эмийн усанд аль алинд нь vikorize хийх бүрэн боломжтой.

Чухал!Використийн навчийг шүүсэнд хийхдээ маш их хэмжээний эрдэс бодис хэрэглээрэй. Энэ нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Саванд хэд хэдэн удаа бордоо эсвэл ялзмаг нэмснээр замаг бүрэн нөхөж болно.

22.09.2017

Розмари зөвхөн хоол хийхдээ сайн төдийгүй баяр баясгалантай хүч чадлаараа алдартай. Энэхүү анхилуун үнэрт ургамал нь ой санамжийг сайжруулахаас эхлээд стресс тайлах хүртэл хүн бүрт тусалж чадна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Pripravkino.ru нь розмарин гэж юу болох, түүний гарал үүсэл, хэрэглэх эсрэг заалтуудын талаархи бүх мэдээллийг агуулдаг.

Розмари бол бөөрөлзгөнөтэй төстэй жижиг саарал ногоон навчтай, шинэхэн болон хатаасан амтлагч болгон хэрэглэдэг гашуун чихэрлэг, нимбэгний, бага зэрэг нарсны үнэртэй халуун ногоотой өвс юм.

Ургамлын навч, ишийг эрт дээр үеэс зараа бэлтгэх, эмийн зориулалтаар хурааж авсан.

Розмарин ийм харагдаж байна.

Розмарины зургийг хар, энэ амтлагчийн үнэр нь нарсыг санагдуулдаг, гэхдээ энэ нь үнэндээ гаа хамаатан юм.

Загалный тайлбар

Розмари (ботаникийн нэр Rosmarinus officinalis) нь Яснотковын гэр бүлийн мөнх ногоон чагарникуудын төрөлд багтдаг. Энэ бол Газар дундын тэнгисийн эх нутаг бөгөөд далайд ургадаг бөгөөд Латин нэр нь ros marinus нь далайн шүүдэр гэж орчуулагддаг.

Мод нь 180 м хүртэл өндөр, илүү том хэмжээтэй байдаг боловч стандарт сортууд нь 90 см орчим байдаг.

Розмари цэцэг нь цайвар, тод цэнхэр өнгөтэй байдаг.

Шинэхэн байх үед навч нь саарал ногоон өнгөтэй, доор нь мөнгөлөг цэнхэр өнгөтэй байдаг. У
хуурай төрх нь саарал ногоон, араатнаас бараан өнгөтэй.

Хатаасан розмариныг Испани, Франц, Марокко улсаас бидэнд авчирдаг. Prote розмарин нь дунд зэргийн уур амьсгалтай орчинд ургадаг.

Амтлагчийг хэрхэн яаж тайрах вэ

Розмарин түүж авах хамгийн тохиромжтой цаг бол анхилуун үнэр дээд цэгтээ хүрсэн цэцэгсийн өмнөх үе юм. Амтлагчийн хувьд хамгийн залуу, доод навчийг авч, навчны дээд гуравны нэгээс тараана.

Розмари ямар ч үед хурааж авах боломжтой боловч цэцэглэж байх үед нь тайрч болохгүй.

Ямар үнэр, амт вэ

Розмари нь гашуун чихэрлэг, бага зэрэг халуун ногоотой амттай, нимбэгний нарсны тод үнэртэй. Шинэхэн харагдах байдал нь гавар нооттой бол хатаасан нь давирхайн үнэртэй.

Хаанаас худалдаж авах, хэрхэн сонгох вэ

Хатаасан розмарин ихэвчлэн хүнсний дэлгүүрийн амтлагчийн тасагт зарагддаг. Шинэ ногоог хүнсний ногооны салбар дахь бусад ургамлуудтай хамт олж болно.

Хэрэв та дэлгүүрт хатаасан, шинэхэн розмарин хоёрыг сонговол өөр сонголтыг сонго. Шинэхэн нь шүүсний хуурайшилтыг дарж, илүү нарийн үнэртэй байдаг. Хатаах нь хурц амттай бөгөөд халуун ногоотой амтыг нэмнэ.

Шинэхэн розмарин мөчир нь ямар ч толбо, ялзарсан зүйлгүй гүн ногоон өнгөтэй цэцэглэдэг.

Хэрхэн хэмнэж, өвөлдөө бэлтгэх вэ

Шинэхэн розмаринийг ихэвчлэн баглаа, эсвэл жижиг савлагаатайгаар зардаг. Үүнийг хөргөгчинд анхны хуванцар савлагаанд эсвэл гялгар уутанд хийнэ. Тиймээс хоёр жилийн хугацаанд хүч чадлынхаа үнэрийг хадгалах нь танаас хамаарна.

Хулгана, давирхайтай розмарин нь хөлдөөсөн хадгалахад тохиромжтой.

Сарлаг хөлддөг

  1. Розмарийг ишний эргэн тойронд жижиг хуудсан дээр тавь.
  2. Үүнийг нэг жил орчим хөргөгчинд хийнэ.
  3. Хөлдөсний дараа ишийг гялгар уут эсвэл хуванцар саванд хийж хөлдөөгчид хадгална.

Хэрэв та навчны том массыг солих шаардлагатай бол одоо нэг эсвэл хоёр нүхийг амархан арилгаж болно.

Та розмарин навчийг мөсөн тавиур эсвэл оливын тос эсвэл шүүсэн усанд хөлдөөж болно.

Сарлаг сушити

Доод ургамлыг орлуулахын тулд розмарин хатаасан үед амт, өнгө, бүтцийг илүү сайн хадгалдаг. Хатаах ажлыг гурван аргыг ашиглан хийж болно.

Байгалийн хувьд хуурай

Розмариний ишийг огтолсны дараа тэдгээрийг нэгтгэж, тавиур дээр уяж, өглөө нь хатаахын тулд агааржуулалт сайтай газар өлгөх хэрэгтэй.

Зууханд хатаах

Зүүг илгэн цаасан дээр жигнэхийн тулд нуман дээр байрлуулж, зуухыг хамгийн бага температурт тохируулна.

Зневоднення

Розмариний ишийг хүнсний ногооны усгүйжүүлэгч (хатаагч) -д хийж, хамгийн бага температурыг сонгоод хэдэн өдрийн турш жигнэх хэрэгтэй. Розмарины ижил төстэй бүтэцтэй тул услах үйл явц нь бусад ургамлын нэгэн адил нэг цагаас илүү хугацаа шаардагдана.

Хатаасан розмариныг сэрүүн, харанхуй, хуурай газар битүүмжилсэн саванд хадгалахад хадгалах хугацаа 12 сар байна.

Химийн агуулах

Розмари нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Шинэ болон хатаасан розмариныг нэг улиралд эсвэл өөр өөр хэсгүүдэд холино. Жишээлбэл, хатаасан үед манганы зарим хэсэг нь алдагдах боловч кальци, чийгийн хэмжээ нэмэгддэг.

Шинэхэн навчийг хадгалахад розмарин нь фитохимийн (roslin) шинж чанарыг агуулдаг бөгөөд энэ нь хүчтэй нөлөө үзүүлж, эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

100 грамм тутамд шинэ розмарин (Rosmarinus officinalis) Kharchova үнэ цэнэ.

НэрТоо хэмжээОлон зуун хүнсний норм, %
Эрчим хүчний үнэ цэнэ131 ккал 6,5
Нүүрс ус20.70 гр 16
Билок3.31 гр 6
Гири5.86 гр 20
Харчово эслэг14.10 гр 37
Фолати109 мкг 27
Ниацин0.912 мг 6
Пантотений хүчил0.804 мг 16
Пиридоксин0.336 мг 26
Рибофлавин0.152 мг 12
Тиамин0.036 мг 3
А аминдэм2924 сая 97
Витамин С21.8 мг 36
Натри26 мг 2
Кали668 мг 14
Кальци317 мг 32
Дунд0.301 мг 33
Зализо6.65 мг 83
магни91 мг 23
Манганец0.960 мг 42
Цайр0.93 мг 8,5

Физиологийн үүрэг

Розмари нь биед нөлөөлөх хэд хэдэн арга хэмжээ:

  • цусны эргэлтийг идэвхжүүлдэг;
  • цусны даралтыг бууруулдаг;
  • schluk дахь ургамлын процессыг идэвхжүүлдэг;
  • хий үүсэх нь сайжирч, ходоодны колик сайжирч, хий хуримтлагдаж, уутны эвдрэл үүсдэг;
  • Би сэтгэлийн хямрал, тайван бус байдал, сандралд дуртай;
  • толгойн өвдөлтийг намдаадаг;
  • антиоксидант хүчний эртний үйл явцыг сайжруулдаг;
  • тархины цусны урсгалыг сайжруулж, улмаар төвлөрөл, санах ойг сайжруулдаг;
  • Үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул розмарин нь үе мөчний өвдөлтийг намдаахад тусалдаг.

Розмариний эмийн хүчийг албан ёсны болон ардын анагаах ухаанд удаан хугацаагаар амжилттай ашиглаж ирсэн.

Эрүүл мэнд, хүч чадлын төлөө Корисна

Розмари бол эрүүл мэндийг дэмжигч фитонутриент, антиоксидант, эфирийн тос зэргээрээ алдартай хамгийн алдартай ургамлын нэг юм.

  • Энэхүү хольцын дээд хэсэг нь розмариний хүчил, түүнчлэн кинеол, камфен, борнеол, борнилацетат, α-пинене гэх мэт зуны эрүүл мэндэд тустай олон тооны эфирийн тос агуулдаг.
  • Розмари навч нь 100 грамм тутамд 131 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд холестерин багатай байдаг. Амьд голын тос, энэ даруухан өвслөг ургамал нь эслэг (хэрэглэсэн нормын 37%) гэх мэт мэдэгдэхүйц бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй байдаг.
  • Энэхүү амтлагч нь В бүлгийн витаминаар баялаг: фолийн хүчил, пантотений хүчил, пиридоксин, рибофлавин. Энэ нь фолийн өндөр түвшинг бууруулдаг ургамлын нэг юм: 100 грамм тутамд 109 мкг (хоолны үнэ цэнийн 27 орчим хувь). Жирэмслэлтийн үед хүрэн үнэр нь нярайд мэдрэлийн хоолойн согогоос зайлсхийхэд тусалдаг.
  • Розмари нь А аминдэмийн өндөр агууламжтай (100 грамм тутамд 2924 МО буюу хоол хүнсний хэрэгцээний бараг 97%). Таны хоолны дэглэмд өдөрт хэдхэн ундаа уухад л бие махбод дахь энэ витаминыг нөхөхөд хангалттай. А аминдэм нь антиоксидант нөлөөтэй бөгөөд нүд, эрүүл арьсанд тустай. А аминдэмээр баялаг байгалийн гаралтай хоол хүнс хэрэглэх нь биеийг хөл, амны хөндийн хорт хавдраас хамгаалахад тусалдаг.
  • Шинэхэн розмарин навч нь сайн хэмжээний антиоксидант витамин С агуулдаг - 100 грамм тутамд 22 мг буюу өдөр тутмын хэрэглээний 37%. Энэ нь хүний ​​биед коллагены нийлэгжилтэнд чухал үүрэгтэй. Коллаген бол цусны судас, арьс, эрхтэн, уйланхайн бүрэн бүтэн байдлыг хангахад зайлшгүй шаардлагатай биеийн бүтцийн гол уураг юм. Витамин С-ээр баялаг хоол хүнс тогтмол хэрэглэх нь дархлааг сайжруулж, бие махбодоос хортой чөлөөт радикалуудыг зайлуулахад тусалдаг.
  • Мөн дарс нь кали, кальци, шүлс, манган, зэс, магни зэрэг эрдэс бодисоор баялаг. Кали нь элэг, биологийн шингэний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд зүрхний цохилт, цусны даралтыг зохицуулахад тусалдаг.
  • Розмари нь 100 грамм шинэхэн навч тутамд 6.65 мг (тэжээлийн үнэ цэнийн 83 орчим%) агуулагддаг энгийн өвслөг ургамал юм.

"Розмарин - ногоон, тархинд зориулсан корисна" видео

Эсрэг заалттай (Skoda)

Розмари нь махны үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг тул эмэгтэй хүний ​​үтрээнд розмарин хэрэглэх нь их хэмжээний алдагдалд хүргэдэг.

Розмари эфирийн тос нь арьсны харшлын урвал үүсгэж болно.

Цусны даралт ихсэх, бие даасан үл тэвчих өвчтэй өвчтөнүүдэд эсрэг заалтууд.

Хоолны газарт Застосування

Розмари бол олон төрлийн ургамал, орц найрлагыг нөхдөг анхилуун үнэртэй олон талт ургамал юм.

  • Хатаахын өмнө шинэ ишийг урсгал хүйтэн усаар зайлж, хог хаягдлыг зайлуулна.
  • Хатаасан розмариныг саванд хийж эхлээд таваг дээр нэмнэ, учир нь буцалгасны дараа навчийг арилгах нь чухал юм.
  • Шинэхэн болон хатаасан розмарин хоёулаа нарсны толгойн бүтэцтэй төстэй нуруутай тул ургамлууд нэмэхээсээ өмнө хутгаар зүсэж эсвэл хөлийг нь тайрч авах хэрэгтэй.
  • Бүтэн вандуйг шөл, шөлөнд хийж, дараа нь бэлэн ургамлаас гаргаж авч болно.

Бусад олон үнэрт ургамлуудаас ялгаатай нь розмарин нь чанаж байхдаа амт, үнэрээ алддаггүй тул өмхий үнэр нь хурц хэвээр байгаа тул энэ амтлагчийг бага хэмжээгээр хутгана.

¼ халбага шинэ розмарин = 1 халбага шинэхэн жижиглэсэн розмарин.

Нилээд жижиглэсэн шинэхэн розмарин навчийг дараах байдлаар идэхэд тохиромжтой.

  • тос, шатаасан хүнсний ногоо: хаш, төмс, цуккини (zucchini);
  • часникаас чанасан мах;
  • алх болон стейкээр;
  • Улаан Лоолийн сүмс;
  • оливын тос;
  • шатаасан эсвэл тосолсон загастай;
  • kvassole болон sochevitsey-тай хамт.

Ямар ч ургамлыг хийнэ

  • Розмари нь шөл, шөл, шөл зэрэгт зориулж гарни цэцгийн баглаа болгон нэмж болно.
  • Эсвэл оливын тосыг амтлахын тулд эгц розмарин буюу бусад ургамалтай хамт хийж болно.
  • Розмари нь шавли, булан навч, ганга, чинжүүтэй шарсан махыг marinate хийхэд тохиромжтой. Тосолгооны үед та розмарин навч, ишийг гялалзтал шууд vugilla дээр цацаж болно. Шарсан дээр жигнэж байгаа бүх зүйлийг шатааж, нэвчүүлэх ургамлын гайхалтай үнэр.
  • Энэхүү анхилуун үнэрт ургамал нь амттан, чихэр өвсөөр маш амттай байдаг.
  • Розмари нь талх нарийн боовны зуурмаг дээр нэмдэг.

Яагаад хамт явах вэ?

Розмари нь зөгийн бал, нимбэг болон бусад цитрус жимстэй гайхалтай зохицдог. Chasnik болон capers-тай төгс зохицдог. Үг хэлэхээсээ өмнө загас, шувууны маханд зориулсан соусыг мөн адил хэрэглэж болно.

Мөн розмариныг булан навч иддэггүй.

Розмаринтай сарлагийн зробитийн тос

  1. Танд ариутгасан аяга эсвэл сав хэрэгтэй болно. Бөөрийг халуун, зөөлөн усаар сайтар зайлж, дараа нь том саванд 20 минут буцалгана.
  2. Сав эсвэл аяганд тохирох хэмжээгээр шинэ розмарин дүүргэ.
  3. Розмарин дээр оливын тосыг дээд тал руу нь хийнэ. Чидун жимсний тосыг 2 хэсэг нь өвсний 1 хэсэг болгон хэрэглэхийг бодоорой, хэрэв та үүнийг викоржуулсан саванд хадгалахыг хүсвэл.
  4. Сав эсвэл савыг сайтар таглаад дулаан газар байрлуулна. Та веранда эсвэл цонхны доор эсвэл дулаан шүүгээнд нойрмоглож болно. Розмарин харанхуйлж эхлэх хүртэл 2-3 градусын тос нэмнэ.
  5. Тагийг нь аваад үнэрлээрэй. Хэрэв үнэр нь танд хангалттай хүчтэй биш бол савыг шинэхэн материалаар дүүргээд дахин ижил тосоор дүүргэнэ үү. Долоо хоног орчим үлдээгээрэй.
  6. Тос бэлэн болмогц сайтар шүүж цэвэрхэн саванд хийнэ. Та үнэрт тосоо 6 сар хүртэл хүйтэн газар хадгалах боломжтой.

Хоолны жорыг орлуулдаг

Арьсны амтлагч хатаж, зарим тохиолдолд хатаасан ургамлыг орлуулах боломжгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч, жор нь шинэхэн розмарин шаарддаг бөгөөд таны гарт хатаасан розмарин байгаа бол энэ нь хамгийн сайн орлуулах сонголт байх болно.

  • Шинэхэн розмарин 1 халбага орлуулахын тулд танд нэг халбага хэрэгтэй болно. хатаасан розмарин.

Хэрэв та шинэхэн орц найрлагыг ашиглахыг хүсвэл орегано эсвэл лаврын орлуулагчийг ашиглана уу.

  • 1 халбага шинэ розмарин = 1 халбага. орегано ба лаврын.

Хатаасан розмариныг солихын тулд ижил хэмжээний эстрагон, ганга хэрэглэнэ. Розмари бол өвөрмөц эдгээх шинж чанартай гайхалтай амтлагч боловч хэрэв та үүн дээр суурилсан эм хэрэглэж байгаа бол эсрэг заалттай байдаг. Ургамлыг хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Хоол хийхэд розмариныг амтлагч болгон ашигладаг тул хор хөнөөл учруулахгүй.

Розмари нь ихэвчлэн хатаасан хэлбэрээр ашиглагддаг өргөн амтлагч бөгөөд улирлын туршид шинэ ургамал хэлбэрээр тавиур дээр гарч ирдэг. Розмарин гэж юу болох, түүний өсөлт, байгальд ямар харагддагийг бүх хоолны мэргэжилтнүүд мэддэггүй нь үнэн.

Розмари, эсвэл Rosmarinus officinalis нь хүж өвс, дика, хөгжилтэй өнгө эсвэл далайн шүүдэр гэж нэрлэгддэг. Энэ бол Лабиатагийн гэр бүлд хамаарах мөнх ногоон чагарна юм. Холтос ямар харагддаг вэ? Түүний холтос нь саарал хүрэн өнгөтэй, зүү нь олон талт, сунгасан, том навчтай: нэг талдаа гялгар, нөгөө талдаа царцсан, барзгар. Бутны үндэс систем сайн хөгжсөн - энэ нь 3 м хүртэл ургадаг бөгөөд энэ нь хур тунадас багатай, хуурай уур амьсгалтай газар ургадаг өвсний хувьд ердийн зүйл юм. Розмарины маш гүн үндэс нь газар доорхи усыг даван туулж, бүх голын байгалийн ногоон байгууламжийг хадгалдаг.

Цэцэглэлтийн үеэр ишний орой дээрх цайны навчнууд нь 5-10 нахиа бүлгээс цуглуулсан жижиг цайвар ягаан эсвэл цагаан цэнхэр нахиагаар хучигдсан байдаг.

Жимс нь савны ёроолд саарал хүрэн вандуй (4 ширхэгийг тооцоолох) юм. Өмхий үнэр нь хаврын улиралд унасан цэцэглэлтийн дараа шууд гарч ирдэг. Розмариний гаднах хэмжээ нь бага байдаг - иш нь ихэвчлэн 0.5-1.5 м хүрдэг.

Газарзүйн дэлгэрэнгүй мэдээлэлгүйгээр розмаринийг дүрслэх боломжгүй юм. Баткивщина Газар дундын тэнгисээс ургадаг. Энд түүнийг хүлээн зөвшөөрч, үнэлж, хожим нь Өмнөд Африк, Транскавказ, Крым, Төв Азид суурьшжээ. Өсөлт нь skila gіr-д чухал ач холбогдолтой. Субтропик болон халуун орны бүс нутагт, түүний дотор орчин үеийн Орос улсад бие даасан тариалалтууд байдаг.

Чимээр баялаг розмарин

Зурган дээрх розмарин тариалсны дараа ширээний өсөлт яагаад мэдэгдэхүйц байгааг ойлгоход хялбар байдаг. Үүнийг заримдаа "гүглийн өвс" гэж нэрлэдэг эмч нар энэ нь анхилуун үнэртэй ургамал гэдгийг дахин хэлж чадна. Үнэн, розмарин үнэр нь маш хүчтэй бөгөөд үүнийг бусадтай төөрөлдүүлэх нь чухал юм. Розмари нь мөн чухал тосоор баялаг юм. Үүнээс гадна шинэ аргаар:

  • алкалоид;
  • урсулын хүчил;
  • розмариний хүчил;
  • нарс боргоцой;
  • камфен.

Розмари хэрэглэдэг

Өнөөдөр энэ ургамлыг хүнсний үйлдвэрлэл, анагаах ухаан, гоо сайхан, үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд идэвхтэй ашиглаж байна.

Хамгийн их үнэ цэнэ нь нэг голын өсөлтийн замд оршдог. Тэдний цуглуулгад тохиромжтой цаг бол цэцэглэхээс өмнөх болон цагийн өмнөх үе юм. Одооноос эхлээд зун хүртэл. Ишийг огтолж, дараа нь халхавчны доор нугалж (дотуур хулгана шууд орохоос сэргийлж) нэг бөмбөгөнд хийнэ. Бүрэн хатах хүртлээ тэнд хэвт. Эсвэл тэдгээрийг харанхуй эсвэл агааржуулалт сайтай газар байрлуулах нь зүйтэй. Эсвэл хатаах машинд. Бүрэн хатсаны дараа навчийг бэхжүүлж, нягт хаалттай модон эсвэл шилэн саванд хадгална.

Одоо бүх зүйл розмаринтай холбоотой биш, харин маш их зүйл байх шиг байна. Энэ амтлагч нь дэлхийн хамгийн алдартай амтлагч бөгөөд үүнийг илүү сайн мэдэхэд хялбар байдаг.

Бид розмарин болон йогийн хүчийг хэлэлцэж байна. Та энэ ургамал ямар харагддаг, хоол хийх, гоо сайхны салбарт хэрхэн ажилладаг талаар олж мэдэх болно. Гэртээ халуун ногоо тариалах аргуудын талаар бид мэддэг бөгөөд тэдгээрт суурилсан бүтээгдэхүүнийг бий болгох хүртэл эсрэг заалттай байдаг.

Розмари буюу эмийн розмарин бол Яснотковын гэр бүлийн (лат. Lamiaceae) баялаг мөнх ногоон цайны ургамал юм. Латин нэр нь Rosmarinus officinalis. Бусад нэрс нь далайн шүүдэр, хөгжилтэй өнгө, хүж өвс юм.

Гадаад төрх

Розмариний гадаад төрх (зураг).

Розмари нь өндөр, хөвсгөр, олон талт иштэй. Өвс нь 2 метр өндөрт хүрдэг.

Мөнх ногоон, эрчилсэн навчнууд нь богино дэлбээнүүд дээр ургадаг. Навчны хавтангийн төгсгөл нь мохоо, навчны ирмэг нь нугалж байна. Жижиг хар цэцэг нь хэсгүүдийн төгсгөлд тархсан байдаг. Рослин цэцэг нь цэцэгтэй байдаг - ургамал.

Pіd нь дугуй, гөлгөр хүрэн вандуй юм. Рослина хизерийн ойролцоо жимс ургуулдаг.

Өсөлт

Зэрлэг зүйлд өвс нь Европ, Өмнөд Африк, Грек, Испани, Португал, Кипр зэрэгт ургадаг. Її-ийг Кримээс соёлын нөөц болгон авдаг.

Хуурай скили нь розмарин хийхэд тохиромжтой. Рослина ихэвчлэн уулсын ойролцоо ургадаг.

Ямар үнэр, амт вэ

Амтлагч нь шинэхэн нарсны ноот бүхий хүчтэй гавар үнэртэй. Энэ нь өвөрмөц юм - дулааны боловсруулалтын явцад удаан хугацааны туршид үнэрээ алддаггүй. Бага зэрэг гостриягийн халуун ногоотой амтлагчийг амтлаарай.

Өөр хэн нэгний оронд юу хэрэглэж болох вэ

Розмаринийг булангийн навч, орегано, шавлигаар солино. Эдгээр амтлагчийг нэг ургамал дээр нэмж болохгүй: өмхий үнэр нь хүчтэй үнэрийг бий болгож, бие биенийхээ амтыг дарах болно.

Ликувалный эрх баригчид

Розмари нь биологийн идэвхт бодисоор баялаг.. Хатаасан, шинэхэн харагдах сүү нь витамин, эрдэс бодис, чухал тосны хүчил, фитостерол, флавоноидын иж бүрдэл агуулдаг.

Өвдсөн үед нөөцлөгдсөн агуулах өргөн зогсонги байдалд орох шаардлагатай. Амтлагч нь мэдрэлийн болон цусны эргэлтийн системийг тайвшруулдаг. Үүний үндсэн дээр ясыг хүч чадлыг сэргээх, артерийн даралтыг бууруулахад ашигладаг.

Халуун ногоо нь гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Эдгээрийг ихэвчлэн колит, гастрит эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Roslin дээр суурилсан кости нь өвдөлт намдаах эмчилгээ хийдэг. Өмхий үнэр нь хэрх, тулай зэрэгт үр дүнтэй байдаг.

Застосування

Corysia амтлагчийг уламжлалт анагаах ухаан, хоол хийх, гоо сайхны салбарт ашигладаг.. Өвс нь зогсонги байдалд орж, жингээ хасах үед яагаад розмаринтай цай бэлтгэх хэрэгтэй вэ, энэ нь өөх тосыг шатаах процессыг хурдасгаж, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгодог.

Халуун ногоо дээр үндэслэн дусаах, хоол хийх. Гоо сайхны салбарт ашигладаг тул тос, хандыг нь гаргаж авдаг.

Розмариныг хаана нэмэх тухай тайланг харцгаая.

Хоол хийх

Шинэ, хатаасан викорын навчийг амтлагч болгон ашигладаг. Амтлагч нь мах, загасны ургамалд тохиромжтой. Өвсөнд байрлах эфирийн тос нь гахайн мах, хурганы маханд сайхан амтыг өгдөг. Тосолсон махыг розмарин модны мөчирөөр боож өгнө: амтлагч нь хорт хавдар үүсгэгч бодисыг агуулж, өвслөг ургамалд шанцай нэмнэ. Сировина нь ихэвчлэн шөл, ногооны салат, соусанд нэмдэг.

Розмари нь бие даасан амтлагч эсвэл бусад ургамалтай хослуулан хэрэглэж болно. Халуун ногоо нь ганга, лаврын, маржорам, амтат амттай хослуулсан.

Уламжлалт анагаах ухаанд

Розмарины хэлтэрхий нь шанцайтай холилдсон байдаг бөгөөд үүнийг ардын анагаах ухаанд ихэвчлэн өвчин эмгэгийг эмчлэх, биеийг сайжруулахад ашигладаг.

  • хоолой өвдөх нь тодорхой байна - шинэ навчийг зажлах;
  • хурцадмал байдлыг багасгах - зүрхийг тайвшруулахын тулд розмарин тос бүхий үнэрт банн авах;
  • фарингит - арьсны хамрын нүхэнд розмарин тосыг булшлах;
  • Эмэгтэйчүүдийн өвчин - навчнаас цай ууна.

Дархлааг сайжруулах гайхалтай арга бол розмарин цай юм. Дурсамж үнэ цэнэтэй, нойргүйдэл нь баяр баясгалантай, тэр залуу насны гоо үзэсгэлэн үргэлжилдэг.

Найрлага:

  1. Цай - 1 tsp.
  2. Розмари навч - 1 tsp.
  3. Окрип - 1 tbsp.

Сарлаг бэлтгэ: Хар цай, ургамлыг хольж, саванд хийж, дилл хийж, 10-5 минут буцалгана.

Сарлаг vikorystuvati: Өдөрт 1-2 аяга дусааж ууна

Үр дүн: Би өөрийгөө чимнэ, хувцсаа хурдасгана

Гоо сайхны эмчтэй хамт эмчилгээ хийх

Розмариний эфирийн тосыг гоо сайхны мэргэжилтнүүдээс худалдаж авдаг

Бүтээгдэхүүн нь арьс, үсэнд сайнаар нөлөөлдөг тул гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн нэмдэг. Roslina арьсыг зөөлрүүлж, арьсыг цэвэрлэж, өргөх нөлөөтэй, пигментацийг өөрчилдөг.

Навч, иш дээр суурилсан маск нь үсийг зөөлрүүлж, үсний өсөлтийг дэмждэг. Тогтмол хатаах үед арьс нь илүү уян хатан болж, гөлгөр болдог.

Нүүрний тоник

Тоник нь нүх сүвийг гүн цэвэрлэнэ. Зөөлөн хольцыг арьсан дээр түрхэж, хуурай аргаар эмчлэхэд тохиромжтой. Энэхүү бактерийн эсрэг тоник нь асуудалтай арьсанд маш үр дүнтэй байдаг.

агуулахууд:

  1. Розмари навч - 30 гр.
  2. ус - 250 мл.

Сарлаг бэлтгэ: Бяслаг дээр dill хийнэ, тагийг нь таглаад 2-3 жил исгэж болно. Шүргэхэд бэлэн. 3 дБ хүртэл хөргөгчинд хадгална.

Сарлаг vikorystuvati: Хөвөн дэвсгэр дээрээ бага зэрэг тоник түрхээд массажны шугам түрхээрэй. Уг процедурыг оройн цагаар хий.

Үр дүн: Тоник нь нүх сүвийг зөөлрүүлж, хар толбо болон зовиурыг хатаана

Үсний маск

Үсний өсөлтийн хувьд халуун ногоотой эфирийн тос бүхий маск хэрэглээрэй. Цибулины үсийг барьж, үнэг нь өөрчлөгддөг. Маск нь хуйханд цусны эргэлтийг сайжруулж, үсний ургалтыг идэвхжүүлдэг. Завдяки бактерийн эсрэг ба амьд эрх мэдэлтнүүд томруулдаг шилийг үр дүнтэй даван туулж чадна.

агуулахууд:

  1. Касторын тос - 35 гр.
  2. Репьяхова олиа - 35 гр.
  3. Розмари тос - 3 дусал.

Сарлаг бэлтгэ: Рицин тосыг усан ваннд 36 градусын температурт халааж, манжинтай холино. Зуухнаас гаргаад, нэмэх|нэмэх| розмарин руу эфирийн тос хийж хутгана.

Сарлаг vikorystuvati: Холимогийг цэвэрхэн хуйханд түрхэнэ. Мастилаг массажны үрэлтээр 5-7 цохилтоор үрнэ. Толгойгоо алчуураар боож, маскыг 40 квилинээр үрнэ. Үүнтэй ижил шампуниар үсээ угаана.

Үр дүн: Маск нь үсний ургалтыг идэвхжүүлж, үсийг чангалж, эрүүл гялалзуулна

Та энэ видеоноос розмарингийн талаар илүү ихийг мэдэж болно:

Эсрэг заалттай

Зогсонгины өмнөх эсрэг заалтууд:

  • цусны даралт ихсэх;
  • эпилепси;
  • бариулын шүүсний хүчиллэг байдал буурсан;
  • хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
  • жирэмслэлт ба хөхүүл үе;
  • Хүүхэд нас 6 нас хүртэл.

Гэрийн оюун ухаан дахь ариун журам

Зөвхөн чийглэг бүс нутагт ил задгай хөрсөнд дулаан хайртай өвс ургах боломжтой. Дэлхийн цаг уурын сэтгэлгээнд амтлагчийг тасалгааны ургамал болгон тариалж, цонхны тавцан дээр хатаадаг.

Ихэнхдээ өвс нь амьд уур хилэнгээс ургадаг: өвстэй төстэй зүйл бага байдаг. Хавар бид тарихаас өмнө амьд өгөөш бэлтгэж эхэлдэг. Үндэс босох хүртэл 2-3 градусын турш саванд ус хийнэ. Дараа нь нахиагаа өргөн саванд тарьж, илүү сайн нахиалахын тулд дээд талыг нь хавчих.

Буух, ажиглалт хийх нь тусгай ур чадварт нөлөөлөхгүй. Энэ нь ургамлыг чийг, гэрлээр хангахад хангалттай. Хөрсийг исгэлэн болгохын тулд үе үе хөвсгөр.

Розмари нь газарт эрч хүчтэй биш юм. Таны тэвчиж чадахгүй цорын ганц зүйл бол замаг -10 хэмээс доош температур юм. Мөөгөнцөр үүсэхээс сэргийлж өвс ургаж буй газрыг үе үе агааржуулах шаардлагатай.

Розмарийг долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа услаарай. Розмарийг хөрсөнд дахин шингээхээс илүү хуурай газар тээвэрлэх нь илүү хялбар байдаг.

Хаанаас худалдаж авах вэ

Шинэхэн бүтээгдэхүүнийг төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс олж болно, эсвэл интернетээр худалдаж авч болно. Хатаасан ургамлыг ямар ч амтлагч дэлгүүрт зардаг.

1 кг шинэхэн бүтээгдэхүүний дундаж үнэ 600 рубль байна. Хатаасан амтлагч нь 100 грамм тутамд 150 орчим рубль байдаг. Үнэ нь чичиргээнд хэвтэж байх явдал юм.

Холтосны хувьд шинэхэн бүтээгдэхүүн авч болохгүй: энэ нь холтосыг хурдан устгадаг. Ургамлыг хэрхэн зөв хадгалах талаар анхаарлаа хандуулаарай: хүзүүг алчуураар шарж, амьтныг полиэтилен эсвэл бутаар бордох. Багцыг хөргөгчийн хаалганы дэргэд байлгаад алчуур хатахгүйн тулд хатгана. Хадгалах энэ аргыг хэрэглэснээр сарнай 3 жилийн турш амтат хүчээ хадгална.

Яагаад санаж байна вэ?

  1. Розмари нь ардын анагаах ухаан, гоо сайхан, хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг.
  2. Энэ нь мэдрэлийн, зүрх судасны болон ургамлын гаралтай тогтолцооны өвчнийг намдаахад тусална.
  3. Халуун ногоо дээр суурилсан гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь арьс, үсийг сэргээж, гэрэлтүүлдэг.
  4. Бүтээгдэхүүнийг хатаахын өмнө эсрэг заалттай байж болох тул хэрэглэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Найзуудтайгаа хуваалцах эсвэл өөртөө хадгалах:

Авьяаслаг...