Ээж нь хуучирсан л бол тамхи татдаг загас байж болно. Яку загас ээж болно, хэдэн онд? Хөхөөр хооллох үед загасыг яаж идэж болох вэ?

Загас бол хүмүүсийн хамгийн үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Мөн эхийн насны хүүхдүүдийн хоолонд загас байгаа нь буруутай. Хөхөөр хооллох үед яагаад бүх загасыг зөвшөөрдөг вэ? Загасыг өөрөө хөхөөр хооллох цагийг хэрхэн яаж хэрэглэж болох, ямар үнээр, энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалттай болохыг харцгаая.

Ээжийн настай хүүхдэд зориулсан Риби холтос

  • Загасанд агуулагддаг Д аминдэм нь загасанд орж буй кальцийг хүүхдийн биед шингээх боломжийг олгодог;
  • Загасыг илүү энгийн, мах багатай боловсруулдаг бөгөөд энэ нь ишийг хэвийн болгож, эхийн гэдсэнд зөөлөн байдаг;
  • Олон загасны нэгэн адил чухал омега-3 хүчил нь эх, хүүхдийн зүрх судасны системийг сайжруулдаг;
  • Загасны уураг нь бие махбодид амархан шингэж, эхийн арьсанд ашигтайгаар урсдаг сүүн хүчлийн давс, сецик хүчлийн давс үүсэхэд саад тотгор үүсгэдэг бөгөөд ингэснээр унтсаны дараа "харанхуйгаас өмнөх" функцийг өөрчилдөг. үйл ажиллагааны горим болон Данийн zakhistu хүртэл шаарддаг.

Хөхөөр хооллох үед хөхүүлэхээс өмнө эсрэг заалтууд Ээж нь хүнсний харшилтай байж болно. Тэрээр өмнө нь бүх төрлийн граб бүтээгдэхүүнд харшлын урвал үзүүлж байсан тул хөхөөр хооллохын өмнө загасыг хоолны дэглэмд оруулах боломжтой байв. Загасыг ангаахайгаас хойш 6-6 сарын дараа энэ үе шатанд 20-30 г-аар оруулж эхэлнэ.

Одоо хамгийн алдартай, бидний ширээн дээр хамгийн олон байдаг янз бүрийн төрлийн загасыг авч үзье, мөн бид жилийн эхийн хувьд тэдний арьсны үнэ цэнийг үнэлэх болно.

Загас, онцлог шинж чанаруудыг хараарай

1. Chervona riba (хулд, ягаан хулд, хулд загас, хулд загас гэх мэт.) нь омега-3 тосны хүчлүүдийн аварга юм. Хөхөөр хооллохын тулд Chervona загасыг хоол хийх хүртэл зөвшөөрдөг, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд байдаг тул харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүнээр баяжуулах ёстой.

2. Давсалсан загас Шаардлагатай бол их хэмжээний давс хэрэглээрэй, учир нь энэ нь ажлын тэнцвэргүй байдал, овойлт үүсэхэд хүргэдэг. Хөхөөр хооллоход зориулсан Солона риба санал болгогдоогүй Ээжүүд ээ, яагаад зэмлэв.

Ээжүүддээ анхаараарай!


Сайн байцгаана уу охин) Би сунгах тэмдгийн асуудалтай тулгарна гэж бодсонгүй, одоо хүртэл бичсээр л байна))) Хэрвээ очих газар байхгүй бол би энд бичиж байна: Би яаж салсан бэ? халхавчны дараа сунгах тэмдэг үү? Миний арга танд тусалж чадна гэдэгт би маш их баяртай байх болно ...

4. Хатаасан хавирга Ихэнх тохиолдолд ямар нэгэн бодис гадагш урсдаг бөгөөд энэ нь халдваргүй боловч эх настай хүүхдэд тааламжгүй хэвээр байна. Давсыг хэт их дусаах нь хөхний сувагт хуримтлагдаж, сүүний амтыг өөрчлөхөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хөхөнд хүүхэд харагдахад хүргэдэг. Хөхөөр хооллоход зориулсан хатаасан загас нь хамгийн сайн бүтээгдэхүүн биш тул хөхүүл үед хүүхдээ эрүүл байлгаж, анхаарал халамж тавих хэрэгтэй.

5. Ричкова загас Маш олон сойз холино, гэхдээ энэ нь хүрэн жимсийг арилгадаггүй. Энэ загасыг хэрхэн уураар жигнэх эсвэл шөл хийх вэ гэдэг нь одоо ч амьд байгаа ээжид зориулсан маш сайн өвс юм. Нэг цагийн дотор голын загас, хөхөөр жигнэх, корисна, але тилки тоди, хэрэв энэ нь зөв чанаж, ямар ч тос нэмэлгүй бол.

6. Тосолсон хавирга суулгах хүртэл эсрэг заалттай. Тиймээс тосолгооны ажилд 15 минутаас илүү хугацаа шаардагдах тул тосонд өндөр дулааны боловсруулалт хийснээс болж бүх бор хэсгүүд нурахад хангалттай хугацаа юм.

7. Хуурай риба хорхойн чанараараа хатаасан хоолтой төстэй. Мэдээжийн хэрэг, дотор нь байгалийн аргаар бэлтгэсэн бол давсалж, хатааж, омега-3 хүчил, уураг хадгалж, давс нэмэлгүйгээр нэг настай ээжийн бүх холтосыг гаталж өгдөг. Тиймээс загасыг нэн даруй хашааны дор хөхүүлэхийн тулд хатаасан.

Таргалалтад нөлөөлдөг, эхийн хоолны дэглэмд агуулагдах бүтээгдэхүүний ангиллыг тодорхойлох. Тэдний дунд загас онцгой байр эзэлдэг. Нэг настай нялх хүүхэд хатуу хоолны дэглэм барьдаггүй, гэхдээ энэ нь эрүүл мэнд, эхийн цэсийн олон янз байдлын ач тусын чухал аргумент юм. Хөхөөр хооллох үед загас нь долоо хоногт 2 удаа хоолны дэглэм барих шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь хоолны бүтээлч чадварыг хөгжүүлэх боломжийг олгодог.

Ямар ч дэлгүүрт маш олон төрлийн загас байдаг тул та чимээгүй байж чадахгүй. Мэдээжийн хэрэг, та бүтээгдэхүүнд дуртай бөгөөд далайн хоолны амттантай жорыг ихэвчлэн туршиж үздэг. Але, бүх загас биш, харин холтосыг нэг настай ээждээ авчирдаг. Өнөөдөр та загасны төрөлд төөрөхгүй байх, хамгийн сайн сонголт болох "өгөөшөө барих" талаар сурах болно.

Суцильна хуцах

Хөхөөр хооллох үед хоол хүнс нь хүүхдийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой байдаг нь эх хүн бүрийн хувьд нууц биш юм. Хэдэн настай хүүхэд хөхтэй байдаг нь эмэгтэй хүний ​​зөв арьсны онцлог шинж чанартай байдаг ч ихэнхдээ энэ чухал үе нь төрөхөөс өмнө олон сар ба түүнээс дээш хугацаагаар үргэлжилдэг. Ямар ч тохиолдолд үүнийг удаан хугацаагаар хий, ингэснээр нэг настай ээж нь хоол хүнсэндээ санаа зовохгүй байх болно. Үндсэн цэсэнд янз бүрийн төрлийн загас, мөн үнэ цэнэтэй эрх мэдэлтнүүдийн том ачаа тээш бүхий өвөрмөц бүтээгдэхүүн байх ёстой. Өөрийгөө үнэлж, өөрөө шалгаж үзээрэй:

  • загасанд агуулагдах уураг нь биед амархан шингэж, бага илчлэг өгч, илүү амьд болгодог;
  • далайн хоол нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг;
  • Би мэдрэлийн системийн ажлыг будах болно;
  • ярианы бодисын солилцоог хэвийн болгох;
  • бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаа, дааврын шинэчлэгдсэн түвшинг дэмждэг;
  • zir сайн цутгадаг;
  • Би ой санамжаа сайжруулах болно;
  • хүүхэд, эхийн зүрх судасны тогтолцоог сайжруулдаг;
  • эрүүл унтахыг дэмждэг;
  • эмэгтэйчүүдийн гоо үзэсгэлэн дээр зогсох: Би үс, хумс, шүд, сойз буддаг;
  • Ийм бага насандаа та хүүхдийн араг ясыг загасны ард тавьдаг;
  • фосфорын оронд агуу зуу нь танд цагийг хэмнэж, бүтээмжийг нэмэгдүүлэх болно;
  • Омега-3 нь төрсний дараа шинэ эхийн төлөвшил, хүүхдийн эрүүл хөгжлийг баталгаажуулдаг;
  • Витамин Д нь хүүхдийн биед агуулагдах кальцийг шингээхэд тусалдаг.

Ээжүүдийн хувьд эдгээр нялх хүүхэд, хөхүүл үеийн хүч чадал нь урьд өмнөхөөсөө илүү хамааралтай байдаг. Бид эдгээр чухал функцүүдийн баялагийг олж авахын тулд эмийн сан руу байнга гүйдэг. Мөн энэ үед хамгийн тод царай нь сайн эмх цэгцтэй байдаг - супермаркетийн загасны хэсэгт.

Далайн устай холбоотой асуудал

Загас бол бүх шалтгааны улмаас гайхамшигт бүтээгдэхүүн боловч заримдаа сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Тэнд маш их асуудал байгаа тул та яаж загас идэж чадах вэ? Бүх далайн хоолонд дурлагчдын аз жаргалын төлөө бид загасыг аюулгүй, үнэ цэнэтэй найрлага гэж үзэх үндсэн дүрмийн жагсаалтыг бэлтгэсэн.

Зүйлийн олон янз байдал

Би ээжийнхээ арьсыг маажих гэж байна, тиймээс та загас барихгүй гэж хор хөнөөлгүй идээрэй. Гэхдээ ихэнх төрөл нь амттай, эсвэл харамсалтай нь өөр өөр бор өнгөтэй байдаг.

Далайн болон голын загасны янз бүрийн сортуудын дунд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд аль болох их хэмжээгээр даатгуулна.

  • поллок;
  • зандер;
  • сагамхай;
  • хулд загас;
  • crucian carp;
  • корпораци;
  • halibut;
  • Цагаан бурхан;
  • цурхай.

Ийм олон янз байдал нь жилийн туршид эхийн хоолны дэглэм огт уйтгартай биш гэдгийг дахин харуулах болно. Гэсэн хэдий ч та манай жагсаалтаас олон төрлийн загасны амттангаар өөрийгөө дайчилж болно. Эхийн эрүүл мэндийн хувьд нялх хүүхдэд шанцай, түүний дотор шанцай хэрэгтэй бөгөөд загас нь цөцгий, өндөр амттай жимсээр сайрхаж чаддаг.

Ээжүүдэд зориулсан хашааны доор ургах сортууд гарч ирж байна. Жишээлбэл, хулд загас, хөвөн ба шар загасДараагийн алхам бол өндөр харшилтай тул хоолны дэглэмийг хязгаарлах явдал юм. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг цэснээс бүрэн унтраах боломжгүй: эдгээр сортуудын зарим нь тантай адил сайн байх магадлалтай. Мөн тэнхлэг нь том юм далайн загас(акул, хаан шар загас гэх мэт) эхийн хөхүүл үед агуулахдаа мөнгөн усны оронд хашаатай байдаг.

Аюулгүй байдлын дүрэм

Хэрэв та хэд хэдэн чухал зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл хөхөөр хооллох үед загастай амьдрах нь гайхамшигтай байж болно.

  • Хамгийн оновчтой сортууд нь эмэгтэй жирэмсэн хэвээр байсан сортууд байх болно. Энэ нь харшлын эрсдлийг эрс бууруулдаг.
  • Мөн шинэ сортуудыг нэвтрүүлэх тэнхлэгийг аль болох болгоомжтой хийж болно. Хэрэв та эхний жижиг хэсэг мах авахдаа харшлын шинж тэмдэг илрээгүй бол загасны ургамлын их хэсгийг баяртайгаар идэх гэж бүү яар. Сөрөг хариу үйлдэл нь 3 хоногийн дотор илэрч болно.
  • Долоо хоногийн хоёр өдөр эхийн цэсэнд загас оруулахыг зөвлөж байна, нэг порц нь 50 грамм байна.
  • Илүү олон сортыг халхавчнаас хойш 6-8 жилийн дараа ургуулах нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд улаан загасны тэнхлэг нь ойролцоогоор 3 сарын дараа ангаахай болно.
  • Шинэхэн, хөргөсөн загас хамгийн сайн байх болно гэдгийг санаарай. Та өөрийн бүх үнэт агуулахыг өөртөө болгоомжтой хадгалах болно.
  • Амттай, бор хачир болгон та хөхөөр хооллоход тохиромжтой төмс эсвэл үр тариа хэрэглэж болно.
  • Хэрэв та өөрийн бүс нутгийн чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж авах гэж байгаа бол хамгийн тохиромжтой.

Загас худалдаж авахаасаа өмнө үнэрлэхээс бүү эргэлз - үнэр нь өвөрмөц боловч хүлээн зөвшөөрөгдөхүйц байж болно. Зөөлөн эдэд хүндэтгэлтэй хандах нь хавар болж, дарагдсан үед тэр даруй зохих хэлбэрээ авах болно.

Бэлтгэх ямар аргыг хүлээн зөвшөөрдөг вэ?

Төрөл бүрийн төрөл зүйл нь амтат хоол бэлтгэх янз бүрийн сорт, аргыг бидэнд өгсөн. Жилийн туршид эхийн хоолонд хэрэглэх боломжтой эсэхийг тодорхойлохын тулд бид арьснаас авсан арьсанд дүн шинжилгээ хийсэн.

Шинээр төрсөн хүүхдийг хөхөөр хооллох үед та Японы хоол болон түүхий загасны ялгааг мартах болно. Онцгой амтыг амтлахын тулд чанасан далайн хоол, тахиа, хүнсний ногоо эсвэл япон омлеттай хамт хийж үзээрэй.

Жигнэсэн загас: видео

Хөхөөр хооллох цаг дор загас нь маш баялаг, жимс жимсгэнэ гэдгийг тэмдэглэж болно: ийм үнэ цэнэтэй найрлагыг нэг бүтээгдэхүүнд нэгтгэх нь тийм ч их байдаггүй! Хэрэв та загас идэж чадах эсэхээ эргэлзэж байсан бол одоо үүнийг хоолны дэглэмд тогтмол оруулаарай.

Хавирганы мах нь хүн бүрийн хоолны дэглэмд багтах зайлшгүй шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Олон залуу эхчүүд хөхөөр хооллох үед загас аюулгүй эсэхэд эргэлздэг.

Хосуудын хувьд Корисный обид загас
Roslin хоолны дэглэм Түрс худалдаж авахдаа Д витамины үнэ цэнэ
Шаардлагатай эм

Ээжүүд Дани бүтээгдэхүүнтэй байж болох уу?

Хөхөөр хооллох үед ээжид зориулсан загас, тэсвэрлэхийн аргагүй, маш амттай.

  1. Энэ нь махны үнэ цэнийн улмаас махыг золиослохгүй, мөн шингэц сайтай уураг агуулдаг.
  2. Үүнээс гадна загасны мах нь хөхүүл үед эмэгтэйд шаардлагатай олон тооны микроэлементүүдийг агуулдаг.
  3. Мөн энэхүү бүтээгдэхүүний агууламж нь төрөл бүрийн дотоод эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулах, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулах, артерийн даралтыг хэвийн болгоход онцгой ач холбогдолтой омега-3, омега-6 тосны хүчлээр баялаг юм.

Мэдээжийн хэрэг, эмэгтэйчүүд жирэмсэн үед амьдарч байсан тул хөхөөр хооллох үед загас идэж болно. Үгүй бол та түүнтэй нэг цаг сайн уулзах боломжтой.

Загасны тэжээллэг чанарт үндэслэн танай бүс нутагт аль бүтээгдэхүүнийг хамгийн сайн авах боломжтойг анхаарна уу. Дарс нь хүрэн хүч чадлынхаа талыг зарцуулдаг хяруунд үнэ цэнэтэй юм. Төрөхдөө улаан загас идэхийг хүлээж байгаа эмэгтэйчүүд энэ бүтээгдэхүүнд нярай хүүхдэд харшил өгч болзошгүйг анхаарах хэрэгтэй.

Уураар хийсэн

Та хэзээ урам зориг авах хэрэгтэй вэ?

Зөвхөн эх нь хүнсний харшилтай бол хөхүүл үед бүхэл бүтэн загасыг хориглоно. Тэднийг хоолны дэглэмээс өмнө төрснөөс хойш 8 сарын өмнө, тэр ч байтугай жижиг хэсгүүдэд оруулж болно.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ээждээ урт насалдаг далайн хэрэмний махыг хурааж авдаг гэж хэлдэггүй, учир нь энэ нь хортой бодис хуримтлагддаг. Тэнд акул, макрель байдаг.

Бор ээжүүддээ ямар хоол өгдөг вэ?

Одоо эмэгтэйчүүд хөхөөр хооллох үед ямар загас идэж болохыг олж мэдье.

  1. Варена, ууршуулсан. Хэрвээ харшилтай бол хүүхдийн амьдралын эхний саруудад идэхийг зөвлөж байна.
  2. Шарсан. Сүүний өөрчлөлтөд хүүхдийн хариу үйлдлийг ажиглаж, хоолны дэглэмээс өмнө үүнийг алхам алхмаар хийх шаардлагатай.
  3. Гасиння. Тэрээр мөн бүх бор бодисыг хэмнэдэг тул эхний хэдэн сард хөхөөр хооллохыг зөвшөөрдөг.

Загасны мах бэлтгэх алдартай аргыг дуусгах боломжгүй - тослох нь хөхөөр хооллох үед загасыг тослох боломжтой хоол тэжээлийг тодорхой харуулж байна. Ийм боловсруулалтын нэг цагийн туршид мах нь ихэнх хүч чадлаа алдаж, зөөлөн эсвэл бүрэн хүрэн өнгөтэй болдог.

Саалийн үед corysia

Саалийн үед эмэгтэйд зориулсан улаан давсалсан загас нь хамгийн амттай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бөгөөд олон эхнэрүүд өөр зүйлд өртөхийг хүсдэггүй нь гайхах зүйл биш юм. Энэхүү амттан нь харшил үүсгэдэггүй бөгөөд зөвхөн бага хэмжээгээр хоргодохоос хэдхэн сарын дараа идэж болно.

Далайн бүтээгдэхүүний улаанбурхан
РизновидКористиSkoda
Салмон (форель, хулд, ягаан хулд, хулд загас)Саалийн үед эмэгтэйчүүдэд зайлшгүй шаардлагатай шанцайны тосны хүчлийг дээд хэмжээгээр авах нь цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг.Chervona загас нь жижиг хэсгүүдэд ховор тохиолддог бөгөөд хэлтэрхий нь харшил үүсгэдэг.
Трескови (хаке, сагамхай, мин)Сагамхай мах нь хамгийн их хооллолт бөгөөд маш их хэрэгцээтэй витамин, микроэлементүүдийг агуулдаг. Энэ нь сойз, шүдийг сайжруулж, дархлааг сайжруулдаг.Сагамхай загасанд А аминдэм их агуулагддаг бөгөөд хэтрүүлэн хэрэглэвэл гипервитаминоз үүсгэдэг.
Окуневи (алгана, цурхай алгана)Алгана махыг хүүхдүүдэд үнэлдэг, өвс, мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг.Алгана нь маш олон чухал металлыг хуримтлуулж чаддаг бөгөөд үүнийг бага хэмжээгээр хийж болно.
Коропов (короп, загалмай загас)Мах нь уураг, торго, амтат хоолоор бүр ч баялаг юм. Бие махбодид амархан шингэдэг амин хүчил, антиоксидант агуулсан.Боолчлолд тарьсан үр тариа нь өсөлтийг хурдасгахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь саалийн үед хүсээгүй юм.
Үүнийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Бүсгүйчүүд ихэвчлэн жилийн турш эхчүүдэд аюулгүй хоол иддэг бөгөөд тэр даруйдаа сайхан амт, бэлтгэхэд хялбар байдлаар шагнагддаг.

Шинээр төрсөн хүүхдээ асрахдаа ямар ч байсан амттай зарааны өмнө өөрийгөө барихаас илүүтэйгээр гал тогооны өрөөндөө юм бэлдэхэд их цаг зарцуулдаг. Бид залуу эхчүүдэд дэвшилтэт жор санал болгож болно.

Кори далайн бүтээгдэхүүн

Цөцгийтэй цуутай гаатай төмсний нухаш.

  1. Цэвэрлэсэн поллок, цуккини зэргийг гүн хайруулын тавган дээр хийнэ.
  2. Халуун усанд хийнэ.
  3. Өвсийг 10 минутаас илүүгүй хугацаанд унтраа.
  4. Дараа нь 100 гр холино. 1 tbsp-аас цөцгий. нэг халбага борошна нэмнэ
  5. Тагны доор өөр 15 hvilins унтраа.
  6. Загасыг чанаж байхад төмсөө зөөлөн болтол нь буцалгана.
  7. Цөцгийн тос|мастила|, орой дээр бага зэрэг нэмээд|iz|-тэй ажиллана Холигч дахь шинэ нухаш.
  8. Цөцгийтэй соусыг нухаш дээр хийнэ, араатан дээр гаа нэмээд үйлчилнэ.

Ээждээ хавирганы шөл, ямар жил вэ.

  1. 300 гр шинэ эрдэнэ шишийг 2 литр усанд хийнэ, зөөлөн болтол нь буцалгана.
  2. Загасны махыг шөлнөөс гаргаж аваад чинжүү, булан навч, жижиглэсэн төмс нэмнэ.
  3. Төрөл бүрийн 15-р зуун
  4. Төмс бэлэн болмогц таваг руугаа дуртай үр тарианы 4 халбага (сувдан, будаа, шар будаа) нэмээд зөөлөн болтол нь хооллоорой.
  5. Дуусмагц нэмэх|нэмэх|

За, та хөхөөр хооллож байхдаа загас идэж болно гэдгийг олж мэдсэн. Энэ нь зөвхөн загас идэх боломжтой төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай тул гадаад төрхөөрөө аюулгүй, хоол хийх аргад тохирсон бүтээгдэхүүнийг сонгоорой.

: Боровикова Ольга

эмэгтэйчүүдийн эмч, хэт авиан эмч, генетикч

Загас бол маш их хэмжээний амьд бодис, витамин, микроэлемент агуулдаг тул хүний ​​хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний нэг юм. Хөхөөр хооллох үед загас үнэ цэнээ алддаггүй бөгөөд бас нэлээд үнэ цэнэтэй байдаг. Та ээжүүдээс байнга асуудаг: Хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд загасыг өөрөө яаж тэжээх вэ? Энэ хоол нь маш чухал бөгөөд хүүхдэд харшлын урвал үзүүлэхгүйн тулд ямар хэлбэрээр хооллож болохыг мэдэх хэрэгтэй.

  • 1 Рибитэй хамт амьдрахын давуу тал
  • 2 Бэлтгэлийг үзнэ үү
  • 3 Види риби

Рибитэй хамт амьдрахын давуу тал

Хүүхдийн биед агуулагдах Д аминдэм, кальци байнга шингэж байдаг тул эхийн биед загасны ургамлыг залгих нь хүүхдэд маш их тустай. Энэ үйл явц нь хүүхдийн булчингийн тогтолцоог зөв хөгжүүлэх, сайн шүдтэй болоход маш чухал юм.

Организм нь загасыг шингээхэд хялбар эсвэл махыг багасгахад хялбар байдаг ч ийм бүтээгдэхүүн нь эх, хүүхдийн аль алинд нь ургамлын гаралтай систем, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг.

Омега 3 хүчил нь зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ элемент нь эхийн биед сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд сүүгүйгээр өгдөг. Загас нь амархан шингэцтэй уургаар баялаг бөгөөд энэ нь эмэгтэй хүний ​​​​биед сүүн болон сецик хүчил үүсэхэд саад болдог. Энэ үйл явц нь хүүхэд төрүүлсэн эмэгтэйн биеийг аливаа сул дорой байдлаас хамгаалж, жирэмслэхээс сэргийлж, хэвийн ажиллагааг нь сэргээдэг.

Жингээ хасах томъёо нь энгийн байдаг - илүү их калори шатааж, бага илчлэг нь биед хүрдэг. Бүх туранхай хүмүүст өршөөл үзүүлье! Бүсгүйчүүдээ хэмнээрэй, жор нь: идэх хүртлээ... Мэдээлэл уншина уу...

Гэсэн хэдий ч эмэгтэй хүн энэ эсвэл өөр бүтээгдэхүүнд харшлын урвал үүсгэхэд мэдрэмтгий байдаг бөгөөд энэ нь эмийн ургамлыг хэрэглэхээс зайлсхийх боломжтой. Харшил арилж, хүүхэд төрснөөс хойш 6-8 сарын дараа та загасыг эхийн хоолонд оруулж болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг нэг удаад 30 граммаас илүү идэх шаардлагагүй.

Бэлтгэлийг үзнэ үү

Зөвхөн хөлдөөсөн гулуузыг зохих ёсоор гэсгээсний дараа нэмэх боломжтой.

Энэ загасны хувьд та давсалсан ус хийх хэрэгтэй. Ийм зөөлөн гэсгээлтийн улмаас бүтээгдэхүүн нь шанцайны өнгөө алдах болно.

Рибиг үзнэ үү

Сагаанд дуртай хүмүүс олон байдаг бөгөөд жилтэй эмэгтэйчүүд үүнд буруугүй. Саалийн үед oseledets хэрэглэх шаардлагагүй. Хүүхэд ихэвчлэн эхийн сүүнд харшилтай байдаг тул тэдгээрийг маш болгоомжтой идэх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд жилийн эхний гурван сард хүүхдийн хөх нь хангалттай хөгжөөгүй, үрчлээстэй байдаг тул хөх нь хашааны дор байдаг. Өнөөдөр Оселедцид дасах боломжгүй гэдгийг санах нь чухал.

Энэ бүтээгдэхүүнийг эхийн хоолны дэглэмд оруулахын тулд та өдөрт 1 ширхэгийг бага хэмжээгээр хийж, сүүний хариу урвалыг аажмаар бууруулж болно. Хэрэв хүүхэд илжигэнд огт хариу үйлдэл үзүүлээгүй бол түүнийг үрчилж болно. Эмэгтэйчүүдийн цэсэнд өдөрт 1-2 удаа л байдаг оселедец байж болно гэдгийг санаарай. Сонгох хамгийн сайн сонголт бол цагаан мах, дунд зэргийн өөх тос агуулсан загас байх болно.

Жилийн туршид эмэгтэй хүн цэсээ аль болох их мэдрэх ёстой тул бие нь витамин, микроэлементийн дутагдлыг мэдэрдэг. Үүнээс гадна, та загасыг хөхөөр хооллохын тулд хоол хүнсэндээ хадгалах хэрэгтэй, гэхдээ өдөрт хоёр удаа хэрэглэх шаардлагатай.

Би загас барихаас айдаггүй, ээжийгээ сонгоорой - баруун талд нь би таашаал авдаг, гэхдээ харшил үүсгэдэггүй эдгээр төрлүүдэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй гэдгийг бүү мартаарай. Хэрэв таны хүүхэд өвдөхгүй, өдөр бүр арьсанд нь хоолны дэглэм байдаг бол тэр үед загасны ургамал идэж үзээрэй.

Харшлын урвал байгаа тул загасны ургамал байдаг тул тэдгээрийг даван туулж чаддаг. Хүүхэд харшилтай тул эхийн хоолны дэглэмийг маш болгоомжтой өөрчилж, тусгай шинжилгээнд үндэслэн бүтээгдэхүүнийг сонгож болно. Тодорхой нөхцөл байдалд тохирсон загасыг сонгох талаархи хувийн мэдээллийг эмчийн үзлэгээр авах боломжтой.

grudnichky.ru

Сарлагтай загасыг нэг настай ээж идэж болно

Загас нь уураг, омега-3 хүчлээр баялаг тул хүүхдийн тархины хөгжилд тусалдаг. Саалийн үед эдгээр ул мөрийг хэрэглэж байх ёстой. Яку загас ээж, хэдэн онд вэ?

Ээжүүдэд зориулсан Користи риби, ямар жил вэ

Бүтээгдэхүүн нь дараахь үгсийг агуулна.

  1. Хүүхдийн мэдрэлийн системийн хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлдэг ханаагүй тосны хүчил. Үүнээс гадна тэд ярианы бодисын солилцоо, гормоны үйлдвэрлэлийг зохицуулдаг.
  2. Бүлгийн витаминуудыг иж бүрэн багц хэлбэрээр танилцуулж байна - B1, B2, B12, B6. Өмхий үнэр нь мэдрэлийн системд тусалдаг.
  3. С, А, Е витаминууд нь дархлааг дэмжиж, арьсны нөхөн төлжилтийг хариуцдаг. Витамин D нь хүүхдийн биед орж буй кальцийг шингээхэд тусалдаг.
  4. Ашигт малтмалын голууд маш их хүч чадалтай байдаг. Кальци, фосфор нь цутгасан цистийн системд оролцож, судас, хялгасан судсыг өөрчилдөг. Иод нь бамбай булчирхай, мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг.

Жирэмсэн үед эмэгтэй хүн загас болон бусад далайн хоолыг тогтмол хэрэглэдэг байсан тул хүүхэд энэ бүтээгдэхүүний амтыг аль хэдийн мэддэг болсон. Тиймээс хөхүүл үеийн бүх асуудал нь миний буруу биш юм.

Үүнийг хоолны дэглэмд хэрхэн нэвтрүүлэх вэ

Гэсэн хэдий ч уургийн бүтээгдэхүүн болох загас нь харшлын урвалыг өдөөж болно. Тиймээс хөхөөр хооллох үед, ялангуяа халхавчаас хойшхи эхний сард анхан шатны сортуудыг тарихыг зөвлөж байна.

Хэрэв хүүхдийн талаас тааламжгүй хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол та шинэ төрлийн далайн хоолоор цэсийг төрөлжүүлж болно. Але болгоомжтой ажилла.

Шаардлагатай:

  • бага хэмжээгээр эхлэх;
  • хэдэн өдрийн турш завсарлага авах;
  • Хэрвээ хүүхэд харшилтай бол ийм тохиолдолд эмийг дахин хэрэглэж болно;
  • хүүхдийн хариу үйлдлийг ажиглаарай, арьсны хэсгүүд сөрөг шинж тэмдэг илэрч болно;
  • Хэрэв сөрөг хариу үйлдэл илэрвэл бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс болгоомжтой авч, өөр төрлийн загасаар солино.

Та шинэ загас, эсвэл онцгой тохиолдолд хөлдөөсөн загас худалдаж авч болно. Хүүхдийн эмч нар лаазалсан, давсалсан, утсан загасыг ээждээ тэжээж чадах хүмүүсийн талаар хоол тэжээлийн талаар сөрөг бодолтой байдаг. Ийм зараа нь хүүхдэд аюулгүй биш химийн үгсийг агуулдаг. Үүнээс гадна хүч чадал нь цээжний хөндийн сувагт хуримтлагдаж, сүүний амтанд урсаж болно. Эдгээр шалтгааны улмаас Малиа ижил төстэй байдлаар илэрч болно.

Яку чичиргээ

Хөхөөр хооллох үед эмэгтэйчүүд алгана, лууль, туна загас, хек, далайн басс, галибут, далайн басс, заар, поллок, майга зэрэг өөх тос багатай далайн загас идэхийг зөвлөж байна. Мэлхий, цурхай, цагаан гаа, холтос, нуурын форел зэрэг харшил үүсгэгчийг хамгийн бага хэмжээгээр агуулдаг тул голын төрөл зүйлийг үржүүлэх нь маш хэцүү байдаг.

Саалийн үед бүх төрлийн улаан загас (жишээлбэл, голын хулд) идэхийг хориглоно. Корит болон амьдралын илэрхий тохиолдолд энэ нь хэт их хэмжээний ханаагүй тосны хүчил, илчлэг агуулдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.

Эхийг нь нэг жил хогийн ургамлаар тарьж, их далайн загасны махыг зулзаганд хурааж авдаг. Акул, хаан макрель зэрэг зүйлүүдэд мөнгөн усны алдагдлын түвшин мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Энэхүү хорт хавдар үүсгэгч бодис нь аливаа организмд хор хөнөөл учруулдаг бөгөөд бага насны хүүхдийн хувьд мэдрэлийн системд сөрөг нөлөө үзүүлэх асар их эрсдэлтэй байдаг.

Хоол хийх аргууд

Харшлыг багасгахын тулд загасыг хүйтэн давсалсан усанд гэсгээх хэрэгтэй. Шинэхэн бүтээгдэхүүнийг нэн даруй бэлтгэх нь илүү хялбар бөгөөд үлдсэн дарс нь хурдан шавхагдах болно. Эхийн хоолны дэглэмд загасыг буцалгаж, шатаасан эсвэл уураар жигнэх ёстой. Ингэж тэр бүх зэвэрсэн үгсийг аюулгүй ашиглахын тулд хадгалдаг.

Өндөр температурын нөлөөн дор тосолсон дүр төрх нь витамин, өөх тосны хүчлүүдийн ихэнхийг алддаг. Хавирга нь амттай, ногоотой шөлтэй байх болно. Та цэсийг уурын котлет эсвэл татсан махан бөмбөлөгөөр тохируулах боломжтой.

Хавирганы шөл нь амьдралыг өгдөг, амттай бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна энэ нь саалийн явцыг сайжруулдаг. Шөл бэлтгэхийн тулд загасыг хүйтэн ус асгаж, буцалгаад 2-3 минут буцалгахыг зөвлөж байна. Энэ шөл нь уурлаж, хэлтэрхий нь эх, хүүхдийн биед шаардлагагүй олон тооны хандлах бодис агуулдаг.

Хоёр дахь долоо хоногт амьдар. Та махны бөмбөгтэй шөл бэлтгэж, бага хэмжээний сарнай, vershkoy тосоор амталж болно.

Хүүхдийн эмч нарын үзэж байгаагаар долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа загасыг хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Халхавчнаас хойшхи эхний сард түүнтэй хамт амьдрахыг зөвлөдөггүй. Өдөр бүр хүүхдийн бие хэт их стресст дасан зохицож байх ёстой бөгөөд загас нь харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүн болох сөрөг талтай байдаг.

Видео

Та манай видеоноос жилийн турш ээжийнхээ зөв хоол хийх талаар мэдэж болно.

HyperComments-ээр дэмжигдсэн сэтгэгдэл

grud.guru

Мамигийн цэсэнд загасыг хэрхэн сонгох вэ, юу болж байна вэ?

Загас бол хүн бүрийн хоолны дэглэм дэх чухал бүтээгдэхүүн юм. Загасны харшлын урвал байхгүй тул долоо хоногт ядаж нэг удаа идэхийг зөвлөж байна. Жирэмсэн эхчүүдийн хувьд цэсэнд загасыг анхааралтай сонгох нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй байх нь чухал юм.

Корисни vlastivostі

Загас бол бидний өмнө цагаан загас бөгөөд биед амархан шингэдэг. Хэрэглэх тос бүтээгдэхүүн:

  • Жирэмсний болон жирэмсний дараа эрүүл мэндийг богино хугацаанд сэргээхэд тусалдаг өөх тосны хүчил нь жирэмсний зөв хөгжил, өсөлтийг дэмждэг;
  • цистийг хөгжүүлэх, хүүхдийн тархины хөгжил, нойрыг сайжруулахад шаардлагатай кальци, иод, фосфор зэрэг микроэлементүүд;
  • Шүд, хумс, үсийг зөөлрүүлдэг В бүлгийн витаминууд нь цусны эргэлтийн үйл ажиллагааг бууруулдаг.

Загасны ургамлыг тогтмол хэрэглэх нь холестерины хэмжээг бууруулах, стрессийг арилгах, мэдрэлийн системийг хэвийн болгох, ядаргаа багасгахад тусална.

Загасыг хоол хүнсэндээ хэрхэн оруулах вэ?

Эмч нарын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээний дагуу эмэгтэй хүн жирэмсэн үед ургамлын ургамал авахыг хориглодог тул хөхүүл үед хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Хүүхэд загасны уураг харшилгүй эсэхийг шалгах нь чухал юм. Мөн сүүний загасны амт нь хүүхдэд тохирохгүй, хөхнөөс нь угааж магадгүй гэсэн айдас байдаг.

Нялх хүүхдийн амьдралын эхний сард нэг настай эхчүүдэд зөвхөн чанасан эсвэл уурын загас идэхийг зөвлөж байна - энэ тохиолдолд бор бодисын гол хэсэг нь хадгалагдаж байдаг бөгөөд хүсээгүй бодисыг байнга авах эрсдэлтэй байдаг. сүү рүү. Хүүхдийн үхэлд ойртож, эхийн цэсэнд та шатаасан загасыг нэмж, дараа нь тос түрхэж, эсвэл илүү сайн, арьсгүйгээр шарж, тосонд дэвтээнэ.

Загасны ургамлыг бага зэрэг чанасан загаснаас (ойролцоогоор 50 гр) эхлэн хоол хүнсэндээ нэг нэгээр нь оруулаарай. Дараагийн хоёр хоногт хүүхдийн хариу үйлдлийг хянах хэрэгтэй - улаан толбо, унжсан байдлаас зайлсхийх хэрэгтэй. Хүүхдийн зан төлөвт нөлөөлж, хөхний сүүг арилгаж, бамбай булчирхайн эмгэг нь эмийг цаашид хэрэглэх хүртэл эсрэг заалттай байдаг.

Туршилт амжилтгүй болсон тул хэдэн сарын дараа давтана - энэ хугацаанд хүүхдийн бие илүү баялаг бүтээгдэхүүнд дасан зохицож, илүү боловсордог. Гэм буруутай - загасны уургийн хүчтэй харшлын урвал (анафилаксийн шок хүртэл) - загасны уураг дахин нэвтрүүлэхийг оролдох үед цэсний ул мөр байхгүй.

Загас агнуур яагаад ийм аюултай вэ?

Хэрэв хүүхэд загасанд харшилгүй бол ээж нь цэсэнд аюулгүй загасны ургамлыг оруулж болно. Тэдний өмнө уурын загасыг буцалгаж, тугалган цаас эсвэл ханцуйнд хийж болно. Бусад асуудлууд нь нялх хүүхдэд маш аюултай байж болох тул тэднийг амьдарч эхлэхээс нь өмнө анхаарах хэрэгтэй.

Юшка. Шинээр баригдсан эсвэл хөлдөөсөн загасаар хийсэн загасны шөлийг зөвхөн угаахад л бүрэн хүлээн зөвшөөрдөг: та загасыг хоёр дахь шөлөөр хоол хийх хэрэгтэй. Загас бэлтгэсэн усыг хоёр, гурван минутын дараа буцалгаж, доторх хэсгүүд нь далайн болон голын загасанд амархан хуримтлагддаг ханд, химийн нэгдлүүдийг дээд зэргээр шингээдэг. Цэвэр усаар дахин дүүргэсний дараа шөлийг буцалгана.

Лаазалсан хоол Хэдийгээр лаазалсан бүтээгдэхүүн нь хүнсний хувьд аюулгүй биш боловч аюулгүй хадгалах үүднээс зарим химийн бодисыг нэмдэг. Төрөл бүрийн лаазалсан загасыг бэлтгэхдээ маш их амтгүй жимс нэмдэг.

Хадгалах. Жижиг тууз болгон хуваасан филе, янз бүрийн дүүргэгчийг дэлгүүрт өргөнөөр төлөөлдөг. Хадгалалт нь багагүй хадгалалтын бодис агуулдаг боловч маш их хэмжээний халуун ногоо агуулдаг бөгөөд филе сойз нь механик аргаар арилдаггүй, харин хоолонд аюулгүй байдаггүй тусгай агуулахад боловсруулдаг.

Давсалсан хавирга. Давсны оронд давс ихтэй бүтээгдэхүүн нь хөгширч байгаа эхчүүдэд муу. Усанд агуулагдах их хэмжээний давс нь хаван үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь цусны судас, зүрх судасны тогтолцоонд стресс үүсгэдэг.

Бага зэрэг давсалсан далайн ribka. Та аль болох их хэмжээний бор ус, дулааны боловсруулалт хийгээгүй, давс ихгүй хог хаягдлыг зайлуулах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч ийм бүтээгдэхүүн нь зохих ёсоор хадгалагдаагүй тохиолдолд өндөр хоруу чанартай тул аюулгүй биш юм.

Загасыг хатааж, эмчилсэн. Их хэмжээний давс хольж, бага зэрэг шанцай нэмнэ. Үйлдвэрлэлийн технологи эвдэрсэн тохиолдолд бүтээгдэхүүн бүтэлгүйтдэг.

Утсан хавирга. Утсан бүтээгдэхүүн болох эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд аюулгүй байдаггүй. Үйлдвэрийн утааны үйлдвэрлэлийн явцад хуучирсан агнуурууд "эрт эхлээгүй" байдаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Үлдсэн хугацаа нь сонгодог тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг ховор утаагаар солих бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд илүү аюултай.

Чи юу чичирч байгаа юм бэ?

Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа гэсгээхдээ сэг зэмийг сайтар ажиглаж үнэрлээрэй. Шинэ загас худалдаж авахдаа гулуузны хаварлаг байдалд анхаарлаа хандуулаарай, ингэснээр загас хөнгөн болно.

Далайн болон голын загасны ихэнх сортууд нь хөхүүл үед амьд үлдэхийг зөвшөөрдөг боловч тодорхой нэгийг сонгох нь чухал юм. Эдгээр бүх үйлдлүүд нь онцгой хүндэтгэлийг төрүүлэх болно.

Макрел. Шанцай загас хүртэл, 200 гр филе нь насанд хүрэгчдэд шаардлагатай хэмжээний иодыг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч макрел бол хүчтэй харшил үүсгэгч бөгөөд хэрэв таны хүүхэд бусад загасыг амархан тэсвэрлэж чадвал энэ бүтээгдэхүүнд хариу үйлдэл үзүүлэх эрсдэлтэй.

Салмон ба хулд загас. Дэлгүүрт та зөвхөн гар аргаар ургуулсан хулд, хулд загасыг боломжийн үнээр олж болно. Энэ нь загасны хоолноос антибиотик, өсөлтийг өдөөгч бодисыг нэгэн зэрэг гаргаж авсан гэсэн үг юм - хүүхдэд ноцтой өвчин үүсгэдэг, сүүтэй зэрэгцүүлэн биеэс нь гадагшлуулдаг үгс.

Хөнгөн давсалсан хулд загасыг амттай харагдуулахын тулд бэлтгэсэн байх ёстой бөгөөд энэ нь нэг жил болсон эхийн хоолонд бэлэн биш юм. Улаан загасны хамгийн хор хөнөөлгүй сортуудад "зэрлэг" загаснууд багтдаг - оймс хулд, кохо хулд, ягаан хулд. Хөлдөөсөн хүнсний ногооны ул мөрийг усанд хийж бор ургамлыг бэлтгэнэ.

vskormi.ru

Ээжүүд яку загас идэж болох уу?

Хөхөөр хооллох үед залуу ээж хоолны дэглэмдээ анхааралтай хандах хэрэгтэй. Хөхөөр хооллож байхдаа загас идэж болохгүй гэсэн домог байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь загас нь зөвхөн бохирдсон бүтээгдэхүүнд өртөөд зогсохгүй, эхийн хувьд ч гэсэн маш их ашиг тустай байдаг. Энэ нь маш их фосфор, уураг агуулдаг бөгөөд иод, селен, кальци их хэмжээгээр агуулдаг.

Энэ нийтлэл нь нэг настай эхчүүдэд ямар төрлийн загас идэж болох, хэрхэн илүү сайн хоол хийх талаар танд хэлэх болно.

Цагаан загасыг тогтмол хэрэглэх нь хүүхдийн эрүүл эхэд сайнаар нөлөөлж, тархины хөгжил, хүүхдийн араг ясыг хөгжүүлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна загасанд агуулагдах эрдэс бодисууд нь нярайн нойронд сайнаар нөлөөлдөг.

Тим заримдаа идээний баялагийг магтдаг, нэг нас хүрээгүй ээжүүд яаж тосолсон цагаан загас идэх вэ? Энэ нь таны хүүхэд төрсөн өдрийн эхний цагт бэлтгэхэд хялбар болгоно. Цагаан сортын загасны хайруулын үлдэгдэл нь 15 минут зарцуулдаг бөгөөд дотор нь байгаа бүх бор өнгөтэй зүйл нурж унах бөгөөд энэ нь та энэ бүтээгдэхүүний холтосыг авчрах боломжгүй гэсэн үг юм. Уураар жигнэх загас илүү баялаг, шаржигнуур болно.

Амьд байгаа ээжүүд давсалсан улаан загас байж болох уу?

Харшлын өндөр магадлалтай тул хөхөөр хооллох үед улаан загасны зулзаганд амьдрах нь аюулгүй биш юм. Гэсэн хэдий ч залуу ээж нь амьдралдаа харшил өгч байгаагүй тул хүүхэд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг харахын тулд гурван ширхэг улаан загас идэж үзээрэй.

Үүний зэрэгцээ, давстай орчинд амьдрах нь эх, хүүхдийн аль алиных нь ажилд сөргөөр нөлөөлдөг тул өсөж буй хүмүүст зөвлөдөггүй.

Жирэмсэн эхчүүд тамхи татдаг, хатаасан загасыг яаж идэх вэ?

Хүүхдийг хөхүүлэх үед эдгээр бүтээгдэхүүнийг булах хүртэл үлдээх хэрэгтэй. Өмхий үнэр нь зөвхөн үнэрийг авчрахгүй, харин эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг. Хатаасан загасанд хэт их давс агуулагддаг бөгөөд үүнийг чанаж болгосон үед загасыг маш ихээр татдаг.

Залуу эх нь төрсөн өдрөөрөө хөхүүлэхийг сайжруулахын тулд жирэмслэхээ больж, хамаатан садан, найз нөхөдтэйгээ баяр баясгалангүй байж болно. Ээжүүд илүү их сүү уух хэрэгтэй гэдгийг бидэнд мэдэгдээрэй. Хэрхэн шинэхэн сүү уух боломжтой вэ? Та хүүхэддээ хор хөнөөл учруулахгүй, тэр ч байтугай сүү нь харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүн гэдгийг бид мэднэ. Хэн хоол болохыг хамтдаа сонирхоцгооё.

WomanAdvice.ru

Хөхөөр хооллох загас

Эдгээр нийтлэлүүд нь та хэр их шанцайтай загас идэж болох, хүүхдэд загасны харшилтай байдаг гэдгийг мэддэг эхчүүдийн хувьд юу идэж болохыг танд хэлэх болно. Хөхөөр хооллох үед улаан загас аюулгүй байдаггүй нь тодорхой бөгөөд зарим үе шатанд, зарим төрлийн загасны хувьд хөхүүл үед тохиромжтой байдаг. Та хоол хийх явцад загасыг хэрхэн зөв бэлтгэх талаар сурахаас гадна уурын зуух, зуух, зууханд зориулсан шинэхэн, шүүслэг, бор жорыг сурах болно.

Хөхөөр хооллоход зориулсан Риби холтос

Эхийн хоолны дэглэмд түүний хоолны дэглэмийн ихэнх хэсэг нь амархан шингэцтэй уураг байдаг. Загасны хамгийн тохиромжтой төрөл бол бидний ургамлын гаралтай хордлогод гурван жил орчим хугацаа шаардагдах өндөр үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм.

Ашигт малтмалын нэгдлүүд иод, селен, фосфор, кальци нь ясны эд, арьс, судасны хананы жигд өсөлтөд шаардлагатай байдаг. Тиймээс энэ нь дааврын үйл явцыг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Загас нь өөх тосны солилцоог хариуцдаг омега-6 ба омега-3 хүчлүүдийн гол эх үүсвэр бөгөөд биеийн эд эсийн мембранд ордог. Тэдний дутагдал нь ихэвчлэн нялх хүүхдэд үүсдэг бөгөөд үүний үр дүнд үс нь багасч, өсөлт нэмэгдэж, арьс гуужиж, үстэй холбоотой асуудал үүсдэг. Эдгээр шалтгааны улмаас загасыг энэ жил эмэгтэйчүүдийн цэсэнд оруулах ёстой.

Саалийн үед витамин, эрдэс бодис нь зөвхөн эмэгтэй хүн төдийгүй нэг настай эмэгтэйд шаардлагатай болно. Насан туршийн яриа нь эхээс орондоо орохдоо цус алдах, мөн жирэмслэлтээс гадна бие нь хүүхдийг шаардлагатай бүх зүйлээр хангадаг.

Харшил

Загасыг хүүхдэд харшил үүсгэгчийн тоо хүртэл оруулах ёстой. Хамгийн их харшилтай үүлдэр нь улаан үүлдэр гэж тооцогддог бөгөөд голдуу харшлууд, майлуур, майлууд харшил үүсгэдэг. Загасны харшлын гол шалтгаан нь загасны махны уураг үл тэвчих, загасны бүтээгдэхүүний уургийн хэсгүүдийг үл тэвчих (түрсний харшил) юм.

Залуу эмэгтэйчүүд поллок, сагамхай, цурхай загас, муур загас, хек зэрэг сортуудтай амьдрахад илүү тохиромжтой. Маш корина голын загас. Загас нь витамин, өөх тосны хүчлээр баялаг бөгөөд чухал металлаар хамгийн бага бохирдсон байдаг: чавича, кохо хулд, лоач. Ийм төрлийн загас, хулд, хулд загас ихэвчлэн дэлгүүрийн тавиур дээрээс олддог боловч дангаар нь үржүүлснээр 2-3 жилд нэгээс илүүгүй удаа идэж болно.

Цагаан загасны жижиг хэсгээс эхлээд 2 хоногийн дараа давтана.

Өглөө нь ийм түгшүүртэй цаг завсарлага нь зөвхөн өөр эсвэл гурав дахь туршлагаас хойш гарч болох харшлын урвалын хөгжлөөр тайлбарлагддаг.

Хүн нэг юмуу хоёр хоол идсэний дараа хальслах, харлах, дуслах, хоосолтыг өөрчлөх зэрэг ханиалгах шинж тэмдэг илэрвэл харшилтай байх ёстой. Хүүхдийн эмч дээр заавал очих ёстой. Харшил нь ханиалгах хэлбэрээр илэрдэг бол энэ нь амьсгал боогдох, хавдах зэрэг ханиалга руу шилжихэд хүргэдэг.

Харшлын урвал байгаа нь далайн хоол идэхийг зөвлөдөггүй гэсэн үг юм. Та нэг төрлийн загасыг нөгөөгөөр солих боломжтой бөгөөд энэ нь хүүхдийн эрүүл мэндэд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй.

Яку загасыг gw үед идэж болохгүй

Нэг настай ээж амьдрах боломжгүй:

Хөхөөр хооллох үед ямар загас идэж болох вэ? Хүүхдийнхээ амьдралын эхний сард чанасан, уурын загас, удаан агшаагч хийх жорыг туршиж үзээрэй. Гурван сарын дараа та зууханд чанаж, шатаасан ургамал руу шилжиж, 8 сар хүртэлх хугацаанд та тосолсон загасыг тослох боломжтой (шарахын өмнө тослог арьсыг арилгах нь дээр).

Загасны котлет, махан бөмбөлөг хайлж байна. Уураар чанаж эсвэл чанаж болгосон нь дээр. Саалийн үед ургамал бэлтгэхдээ халуун ногоо хэрэглэхийг зөвлөдөггүй - өмхий үнэр нь харшлын урвал үүсгэж, хүүхдийн хордлогод сөргөөр нөлөөлдөг.

Амттай жор

Цагаан загастай Юшка

Цагаан будааны саванд угааж, хальсалж цагаан сортын загасны жижиг хэсгийг (хак, цурхай, herring гэх мэт) хийнэ. Нэг жижиг лууван, нэг өргөст хэмх, хоёр төмсийг том шоо болгон хэрчинэ. 2 хоолны халбага сувдан будаа эсвэл 1 халбага сувдан арвай нэмнэ.

Усаар дүүргэж, нэг халбага давс (шилгүй), булан навч нэмнэ. 50-60 минутын турш байрлуулна (уурын зуухны даралтаас хамаарч). Шинэхэн бэлтгэсэн шөлний хувьд та|нэмэх| ногоон байгууламж.

Та зууханд юшка чанаж, загас, үр тариагаа 30 минутын турш чанаж, дараа нь хайруулын тавган дээр чанаж болгосон өргөст хэмх, лууван, цибул зэргийг хийж болно. Тэдний өмнө төмс, булан навч нэмээд 15-20 орчим буцалгана.

Духовци дахь форел

Форелийг ойролцоогоор ижил хэмжээтэй хэсэг болгон цэвэрлэж, угаана. Бид арьсыг үрж, арьсны дунд нимбэг, ногооны жижиг хэсгийг байрлуулна. Дээрээс нь хатаасан эсвэл шинэхэн лаврын цацаж болно.

Арьсыг жигд тугалган цаасаар наранд шарах. Бид таймерыг 40-50 минут, температурыг 170-180 градусаар тохируулна.

Хөхөөр хооллох үед та загасны бүх сайн сайхныг үнэлдэг гэж найдаж байна. Болгоомжтой байхаа бүү мартаарай - одоо та зөвхөн өөрийнхөө эрүүл мэндэд төдийгүй хүүхдийн эрүүл мэндийн төлөө хариуцлага хүлээх болно.


Шинээр төрсөн хүүхдээ хөхүүлэхдээ юу идэж болох вэ?

Загас бол маш их хэмжээний амьд бодис, витамин, микроэлемент агуулдаг тул хүний ​​хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний нэг юм. Хөхөөр хооллох үед загас үнэ цэнээ алддаггүй бөгөөд бас нэлээд үнэ цэнэтэй байдаг. Та ээжүүдээс байнга асуудаг: Хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд загасыг өөрөө яаж тэжээх вэ? Энэ хоол нь маш чухал бөгөөд хүүхдэд харшлын урвал үзүүлэхгүйн тулд ямар хэлбэрээр хооллож болохыг мэдэх хэрэгтэй.

Хүүхдийн биед агуулагдах Д аминдэм, кальци байнга шингэж байдаг тул эхийн биед загасны ургамлыг залгих нь хүүхдэд маш их тустай. Энэ үйл явц нь хүүхдийн булчингийн тогтолцоог зөв хөгжүүлэх, сайн шүдтэй болоход маш чухал юм.

Организм нь загасыг шингээхэд хялбар эсвэл махыг багасгахад хялбар байдаг ч ийм бүтээгдэхүүн нь эх, хүүхдийн аль алинд нь ургамлын гаралтай систем, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг.

Омега 3 хүчил нь зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ элемент нь эхийн биед сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд сүүгүйгээр өгдөг. Загас нь амархан шингэцтэй уургаар баялаг бөгөөд энэ нь эмэгтэй хүний ​​​​биед сүүн болон сецик хүчил үүсэхэд саад болдог. Энэ үйл явц нь хүүхэд төрүүлсэн эмэгтэйн биеийг аливаа сул дорой байдлаас хамгаалж, жирэмслэхээс сэргийлж, хэвийн ажиллагааг нь сэргээдэг.

Гэсэн хэдий ч эмэгтэй хүн энэ эсвэл өөр бүтээгдэхүүнд харшлын урвал үүсгэхэд мэдрэмтгий байдаг бөгөөд энэ нь эмийн ургамлыг хэрэглэхээс зайлсхийх боломжтой. Харшил арилж, хүүхэд төрснөөс хойш 6-8 сарын дараа та загасыг эхийн хоолонд оруулж болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг нэг удаад 30 граммаас илүү идэх шаардлагагүй.

Бэлтгэлийг үзнэ үү

Зөвхөн хөлдөөсөн гулуузыг зохих ёсоор гэсгээсний дараа нэмэх боломжтой.

Энэ загасны хувьд та давсалсан ус хийх хэрэгтэй. Ийм зөөлөн гэсгээлтийн улмаас бүтээгдэхүүн нь шанцайны өнгөө алдах болно.

Рибиг үзнэ үү

Сагаанд дуртай хүмүүс олон байдаг бөгөөд жилтэй эмэгтэйчүүд үүнд буруугүй. Саалийн үед oseledets хэрэглэх шаардлагагүй.Хүүхэд ихэвчлэн эхийн сүүнд харшилтай байдаг тул тэдгээрийг маш болгоомжтой идэх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд жилийн эхний гурван сард хүүхдийн хөх нь хангалттай хөгжөөгүй, үрчлээстэй байдаг тул хөх нь хашааны дор байдаг. Өнөөдөр Оселедцид дасах боломжгүй гэдгийг санах нь чухал.

Энэ бүтээгдэхүүнийг эхийн хоолны дэглэмд оруулахын тулд та өдөрт 1 ширхэгийг бага хэмжээгээр хийж, сүүний хариу урвалыг аажмаар бууруулж болно. Хэрэв хүүхэд илжигэнд огт хариу үйлдэл үзүүлээгүй бол түүнийг үрчилж болно. Эмэгтэйчүүдийн цэсэнд өдөрт 1-2 удаа л байдаг оселедец байж болно гэдгийг санаарай. Сонгох хамгийн сайн сонголт бол цагаан мах, дунд зэргийн өөх тос агуулсан загас байх болно.

Жилийн туршид эмэгтэй хүн цэсээ аль болох их мэдрэх ёстой тул бие нь витамин, микроэлементийн дутагдлыг мэдэрдэг. Үүнээс гадна, та загасыг хөхөөр хооллохын тулд хоол хүнсэндээ хадгалах хэрэгтэй, гэхдээ өдөрт хоёр удаа хэрэглэх шаардлагатай.

Найзуудтайгаа хуваалцах эсвэл өөртөө хадгалах:

Авьяаслаг...