Դոնդող աչքեր Հելոուինի համար. Վեց ավանդական ածիկ Հելոուինի համար

Նկատի ունեիք Հելոուինը? Եվ, մեղեդային, արդեն մտածում էիր, թե ինչ պատրաստես։ Իսկապես, որքան սուրբ է դա առանց ավանդական պատժի: Իսկ թե ինչպես պատրաստել համեղ և օրիգինալ կոնֆետներ Հելոուինից առաջ, այսօր ձեզ կպատմի «Korolivnam.ru» առցանց ամսագիրը:

Ուրախանալով բանիմաց մարդկանց հետ, որոնք առաջին գետը չեն, որը նշանակում է այս կաթոլիկ սուրբը, եկանք այն եզրակացության, որ սեղանի օրիգինալ և համեղ ուտելիքը հենց սրբի ամենակարևոր պահն է։ Սա հատկապես ուրախացնում է ամերիկացի ֆերմերներին. որտեղ կարելի է տնկել ձմերուկ և այլ նվերներ աշնանային այգուց: Այնուամենայնիվ, ոչ միայն այգու մրգերն ու բանջարեղենը կարելի է պատրաստել: Ամենակարևորը հաճախականությունը ոչ ավանդական և ստեղծագործական ձևով ներկայացնելն է։ Պատրաստ ես? Այսպիսով, եկեք սկսենք:

Պլանավորված մենյու

Սկսելու համար դուք պետք է պարզեք, թե ինչ կլինի ձեր սեղանին՝ նախուտեստներ, տաք ուտեստներ, թե՞ աղանդեր: Կամ գուցե միանգամից? Դե, եկեք ողջունենք ձեր հյուրերին: Դե, ինչպես գումար վաստակել, մենք ձեզ անմիջապես կասենք ամեն ինչ:

Ի՞նչ է ճաշն առանց խորտիկների: Ճիշտ է, Հելոուինի նախուտեստները կարող են շատ գայթակղիչ լինել՝ մրգային, քաղցրահամ, աղի և կծու: Այս կատեգորիան ներառում է մի շարք աղցաններ: Ավելին, նախուտեստներն ու աղցանները կարող են արտակարգ լինել (նրանք, որոնց պատրաստ էիք պատրաստել սրբի տանը, հանգստյան օրերին կամ տոներին): Գոլովնե – ճիշտ ձևակերպեք ձեր հարկերը:

Պատրաստվեք. մենք ձեզ համար գտել ենք օրիգինալ արտադրանքներից լավագույն տարբերակները: Եվ մեկ եղջյուր թռչունների տաք պոչերը և ագռավի ձվերը բաղադրատոմսերում: Բոլոր բաղադրիչները կարող եք գտնել ցանկացած սուպերմարկետում, շուկայում կամ բերել ձեր այգուց: Հեյ, սկսենք:

Նախուտեստներ

Մրգային ափսե

Մրգերը կարելի է մատուցել այնքան օրիգինալ, որքան պահանջվում է: Մանրացրեք բանանը մեծաքանակ. դրանք կստեղծեն «ուրվականների» հրաշքներ: Աչքերը և բերանը կարելի է զարդարել կծու մեխակի կամ շոկոլադե ջնարակի ավելացմամբ (փխրուն): Մաքրված մանդարինները կարտադրեն Սուրբ Ծննդյան հրաշք ձմերուկներ: Իմպրովիզացված ձիու պոչը կարելի է պատրաստել խնձորի մարմելադներից։ Օրվա վերջում թթու հյութը ներում է։

Մրգերը կարելի է զարդարել կատակի նման։ Խնձորը կտրատեք շերտերով և երկու կտորների միջև դրեք մարշմելոուի «ատամները»: Որպեսզի «ատամները» չընկնեն, դրանք միացրեք խիտ խաշած խտացրած կաթի հետ։

Նալյականի շպրատներ

Լավ է տեղավորվել ամանորյա սեղանին և ցողունին: Ընտրեք պահածոներ, որոնք պարունակում են խոշոր և չսեղմված ձուկ. հյուրերի համար դրանք ավելի հեշտ են վայելում: Պատրաստել աղցանը՝ խառնել մի երկու խաշած քերած ձու, մի երկու բաժակ քերած չասկա, մայոնեզ։ Ռեհանին կարող եք ներակ ավելացնել (սա հայտնի «հրեական» նախուտեստն է):

Համոզվեք, որ ձեր գումարը բավականաչափ հաստ է: Տեղադրել այն փոքրիկ աղցանամանի մեջ։ Այս աղցանամանի կողքին, ցողունները պոչերով գլխիվայր դրեք (ըստ երևույթին, ձկան գլուխները «բռնված» են աղցանի մեջ): Նրանց կողքին ծաղկամանի մոտ կարող եք մատուցել կրուտոններ բոքոնից կամ սև հացից:

Օրիգինալ կրուտոններ

Կարծում եք, թե ինչպիսի խոտ պատրաստել Հելոուինի համար: Սուրբ Ծննդյան սեղանի մեկ այլ տարբերակ կլինի աղցանները, որոնք մատուցվում են կրուտոնների կամ tartlets-ի վրա:

Գնացեք կարտոֆիլի չիպսերով և կրեկերներով (սալոնի, քունջութով, պղպեղով` չքաղցրած սենդվիչների համար; շոկոլադե գլազուրով, ոլոռով, ցուկկինիով` քաղցր և մրգայինների համար): Դուք նույնպես կարող եք գայթակղվել մատուցել ոչ ստանդարտ սենդվիչներ և աղցաններ:

Խորտկարան սենդվիչներ - sonechka

Ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները կկարողանան լոլիկի արեւածաղիկ բռնել: Վերցրեք աղի կրեկեր, ծածկեք գնդակը խոտաբույսերով պանիրով ​​(թթու վարունգով, սնկով կամ որևէ այլ բանով, որը ձեզ և ձեր հյուրերին դուր է գալիս):

Լոլիկը կոպիտ կտրատել, կենդանուն դնել կոշենի հավի կողքին։ Զարդարեք մայոնեզով կամ մեխակով - թեւերի վրա կետեր: Գլխի համար օգտագործեք ձիթապտուղ, ականջների համար կանաչի:

Խորտկարան «թիրախ»

Տեղադրեք պանիրը, որը նման է տրիկուտնիկին, աղի կրեկերի վրա (ադիգեյան պանիր, տոֆու կամ գուցե մեկ այլ բան լավագույնը կլինի): Դուք կարող եք թխել ձու. այս դեպքում, պարզապես կտրեք ձուն կիսով չափ. դա կստեղծի իմպրովիզացված թիրախային կեղև:

Ականջների համար օգտագործեք կտրատած երշիկ կամ ցանկացած այլ տեսակի երշիկ։ Քթի համար օգտագործեք մեխակ, սև պղպեղ, մի կտոր ձիթապտղի; Աչքերի համար կարող եք օգտագործել նույն քնջութի սերմերը, իսկ պոչի կանաչիները։

Հացից պատրաստված դագաղներ

Ուրախացրեք ձեր հյուրերին սև կամ Բորոդինոյի հացի համեղ կտորներով։ Դա անելու համար դանակով կտրեք 2 կտոր հաց 1 սենդվիչի համար։ Դրանք կարելի է յուղել չոր տապակի մեջ կամ թեթև չորացնել թոնրի ջեռոցում։ «Վերևի» և «ներքևի» միջև, սիուրից պրոշարոկ պատրաստեք, ինչով որ նման է։

Կարող եք ընտրել միայն մայոնեզ քերած չասնիկով կամ ցանկացած աղցան, որը պատրաստում եք։ Խոսելուց առաջ կովբասը, պարոնը և թարմ վարունգը ոչ մեկին չեն դիպչել։ Կերևը զարդարեք կորեական գազարի «խաչով» կամ բուլղարական պղպեղի շաղ տալով (կարող են նաև լոլիկ, թարմ վարունգ/թթու վարունգ):

Ձիթապտղի սարդեր

Ձվի նախուտեստներ. Այսպիսով, որտե՞ղ կլինեինք մենք առանց սառնարանի յուրաքանչյուր մաշկի համար ամենաընդարձակ և գործնական արտադրանքի: Ձվի հավելյալ տարբերակները կարող են լինել բանջարեղենը, պանիրը կամ մայոնեզը:

Համեղ հավ պատրաստելու համար ձվերը շատ արագ եռացրեք։ Հովացրեք, ամբողջությամբ լուծեք: Լցնել ճակնդեղը մեծ ամանի մեջ: Եկեք անմիջապես լվացվենք, այնպես որ ավելի լավ է եփել ոչ թե չափաբաժիններով, այլ միանգամից բոլորի համար. որպեսզի ձուն չկտրենք և չեփենք անմիջապես յուրաքանչյուր հյուրի կողքին: Այժմ լոբին լցնում ենք ամանի մեջ և պատառաքաղով տրորում, ավելացնում ենք մայոնեզ և շաշնիկ (շասնիկի փոխարեն կարելի է մանր կտրատած յուղած սիբուլը խառնել), ամեն ինչ լավ խառնել։ Հիմա թեյի գդալով դնում ենք ձվի կեսը և ավելացնում դուրս եկած միջուկը։

Սարդեր պատրաստելը բավականին պարզ է՝ թթու դրեք պահածոյացված ձիթապտուղ։ Ձիթապտուղը կիսով չափ կտրեք, մի կեսը պավուկայի ամբողջ երկարությունն է, իսկ մյուս կեսը պետք է խաչաձև կտրատել նույն երկարությամբ՝ ամբողջ թաթով: Նախուտեստը դնել ափսեի մեջ և զարդարել կանաչիով։

Հելոուինի խորտիկ «Fly agarics»

Այս համեղ նախուտեստը համեղ է։ Կարելի է նաև թարմ հավի ձվերը տապակել թարմ լոլիկով (կամ ավելի լավ՝ դնել ափսեի մեջ գտնվող ամանի մեջ և քերել ձվի «հիմքը», որպեսզի «սունկը» նստի i ափսեների վրա), և լորի ձվերը չերի լոլիկով։ .

Մնացած տարբերակի համար լորի ձվերը պինդ եփում ենք և «դնում» շամփուրների վրա։ Լոլիկը կտրատել և դնել ձվերի վրա։ Կաթիլների և կաթիլների միջև ավելացրեք մի քիչ մայոնեզ: Կաթիլը զարդարեք մայոնեզի կետերով, իսկ ներքևը՝ կանաչապատմամբ։ Քանի՞ սունկ կլինի շամփուրների վրա, դուք որոշեք: Երկար շամփուրների փոխարեն կարող եք օգտագործել կարճ ատամհատիկներ։

Ձվերի ձևեր

Դուք կարող եք նաև արագ ծանոթանալ 21-րդ դարի առաջադեմ նորարարություններին: Հասկանալի է, որ ապրանքներին հիանալի տեսք հաղորդելու համար կա հատուկ ձևերի մեծ ընտրություն: Օրինակ՝ ձվի համար նախատեսված կաղապար։ Հելոուինից անմիջապես առաջ դուք կարող եք արագ վերցնել այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Նման իրերը վաճառվում են ինչպես ինտերնետում, այնպես էլ կրպակներում, որտեղ վաճառվում են խոհանոցային իրեր ու կենցաղային ապրանքներ։ Այս դեպքում ընդամենը պետք է ձուն խաշել, գլխի կեղևը մաքրել և սեղմել կաղապարի մեջ։ Յուլետայի գանգը պատրաստ է:

Նարնջագույն գավաթներ

Խոտաբույսերը շատ վառ, ուրախ ու ախորժելի տեսք ունեն՝ մատուցված նարնջի կաղապարներում։ Կտրեք նարնջի վերին մասը, զգուշորեն հանեք միջուկը, կտրեք մաշկի վրա զվարճալի գագաթներ - աղցանի ձևը պատրաստ է: Նման «ծաղկամանում» կարելի է տեղավորել ցանկացած տեսակի աղցան՝ բանջարեղեն կամ մրգեր:

Մրգային աղցանի համար կարող եք ավելացնել նարնջի միջուկ։ Հեռվում, այսպիսի «սկահակներում» և փորագրված ցուկերկիներ են երևում։ Փորձ - գուցե ձեր երևակայությունը ձեզ ցույց կտա շատ նոր տարբերակներ:

Հելոուին աղցանի ձևավորում

Օրիգինալ կոմպոզիցիաներ նախագծելիս օգտագործեք ձեր երևակայությունը. մորթյա վերարկուի տակի բնօրինակ ծովատառեխը կարող է գլուխգործոցի վերածվել ձեր ձեռքերի տակ:

Հենց այդպես, և ցանկացած այլ աղցան լավ է։

Հելոուինի համար անսովոր ավելի շոգ է

Մենք թողել ենք ձեզ և նախկինում տաք. Դուք զարմացած եք, բայց դա չէր կարող տեղի ունենալ առանց շտապ օգնության որոշ ապրանքների: Եթե ​​ժամանակ չունեք պարզելու, ապա կարող եք ստեղծել հիմնական այլընտրանքներ: Նորից կասեմ՝ ռոդզինկան մատուցման մեջ է։

Հոթ դոգ մատներով և այլ փորձեր երշիկներով

Վերցրեք օրիգինալ հոթ-դոգի բլիթները, բացեք դրանք, դրեք մեջտեղում պատրաստված տաք երշիկի հետևում և ամեն ինչ զարդարեք կետչուպով։ Նրբերշիկները մատներիդ հայացքով պատրաստվում են հետևյալ կերպ. երշիկները մաքրել, կեղևները հանել, մի կողմից կտրատել ծայրը, ներքևը, ատամնավոր, պատառոտված եզրերով։ Ինքն երշիկի վրա մի փունջ կտրվածքներ արեք, որոնք ունեն խոզանակներ: Երշիկները 1-2 րոպեով դնում ենք միկրոալիքային վառարանում։ Տաք նրբերշիկների վրա դանակով փոքր կտրվածքներ արեք եղունգների տեսքով։ «Մատները» պատրաստ են։

Կարող եք նաև խաղալ մումիաների և կտրված մատների թեմայով այլ թեմաներով: Հիանալի գաղափար՝ ոճավորված նրբերշիկներ խմորի մեջ *wink*

«Ռոզեկրետի դիակ»

Սա խոզի բզեզների էլ ավելի անկարևոր պաշար է: Ինչու՞ ետևից սեղանը ծածկել սպիտակ սփռոցով` կիրառելով ձեռքերի «ծուռ» տպավորություններ և գծեր: Հին վերնաշապիկը և ջինսը դրեք սփռոցի վրա՝ այնտեղ պառկած մարդու առջև։ Հին վերարկուն կարելի է խմորել նաև կուլիսներում կարմիր ֆարբով կամ արդեն սեղանի վրա կետչուպով: Գլուխը կոտլետներով կլոր ափսեի մեջ դնելու փոխարեն կարելի է գագաթին մոտ լցնել կարտոֆիլի պյուրե սարը՝ լցնելով գուլաշով և տոմատի մածուկով։ «Դիակի» ներսը կարելի է ձմեռել երշիկի ինչ-որ ռուլետներով, կոտլետներով, կուպատներով և այլ մսային համով։

Վլասնա, ես ձեզ նման մատուցման լուսանկար եմ տալիս. հուսով եմ, որ ձեր հյուրերը կկորցնեն իրենց խելագար թշնամիների տակ:

Սպագետի

Այսպիսով, մեր բոլոր սիրելի սպագետտիները նույնպես կարող են արժանանալ նույն ճակատագրին, ինչ Yuletide բանկետը: Ես ձեզ կպատմեմ ծրագրի «ծաղիկների» մասին։ Դե, ինչու ոչ մակարոնեղենի վիրուսների ցածր բազմազանությամբ: Ընտրեք ոչ միայն ըստ ձևի, այլև ըստ գտնվելու վայրի՝ սպանախ, լոլիկ, ցորեն, բրինձ, հնդկաձավար, գազար, կաղամարի թանաքով (չոռնի), չիլի պղպեղով... կարելի է չափից շատ եփել՝ անհամապատասխանության աստիճանի: .

Բավական է դրանք մատուցել որպես կողմնակի ճաշատեսակ, իսկ հիմնական ճաշատեսակի համար պատրաստել ինչ-որ համեղ մսի սոուս, օրինակ՝ բոլոնեզ կամ գուլաշ մսային կոտլետներով: Պատրաստեք օչի մակարոնեղեն աղացած միսով կամ հավի ձվերով. թե՛ երեխաները, թե՛ մեծերը գոհ կլինեն:

Լցոնած պղպեղ

Դասական փառատոնը կարելի է վերածել Սուրբ Ծննդյան տոնակատարության։ Օրինակ, լցոնելուց առաջ դուք ոչ միայն կեղևում եք պղպեղը, այլև կտրում դրանք գագաթներով, ինչպես Ջեք Սիրահարը: Նման պղպեղը կարելի է լցնել այն ամենով, ինչ ձեզ դուր է գալիս՝ դասական բրնձով և աղացած միսով (մինչև պղպեղները քանդվեն, քանի որ դրանք եփում են սոուսի մեջ)։

Եփած մակարոնեղենի հետևում կարելի է զարդարված պղպեղ դնել։ Նախքան խոսելը, լինի այնպես, որ բանջարեղենային աղցանները նույնպես հիանալի տեսք ունեն նման բնական «աղցանների ամաններում»:

Բաղադրատոմսեր ձմերուկով

Գարբուզայի շիլա

Դե, ասա ինձ, ի՞նչ է Հելոուինի տոնը առանց ձմերուկի խոտաբույսերի: Դուք կարող եք եփել զիկավա և կծուծ ախորժակ պարունակող խոտաբույսեր՝ շիլա ձմերուկի մեջ։ Դուք ողջունում եք ձեր բոլոր հյուրերին նման համեղ և նույնիսկ գեղեցիկ խոտով: Ձմերուկի մեջ շիլա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• Ձմերուկ առանց միջին – 3 կիլոգրամ, ոչ պակաս (ինչ էլ որ պատրաստեք ընտանիքի համար)
• Zukor - 1 ճաշի գդալ
• Աղ - 1 թեյի գդալ
• Պղպեղ (melenii) – համի համար
• Չասնիկ - ճաշակի համար (առնվազն 2-3 բաժակ)
• Ցիբուլինա - 1 հատ
• Հնդկաձավար - կես կիլոգրամ
• Միս - կես կիլոգրամ
• Roslinna ձիթապտուղ (կամ ձիթապտուղ) - 2 ճաշի գդալ

Նրբորեն տրորեք ձմերուկը, կտրեք վերևը, զգուշորեն մաքրեք ձմերուկը միջուկից և միջուկից։ Ձմերուկի կողքերի հաստությունը պետք է լինի 1,5սմ-ից ոչ պակաս, մեջտեղում «Կասերոլի» կողքերը քսել պղպեղով, սալյուտով և վարունգով։ Դրանից հետո ձմերուկը կափարիչով դնել ջեռոցում (կափարիչը դնել բռնակի վրա, դրանով չծածկել «կաման»): Գոդինան թխել 180 աստիճանում։ Չոր տապակի մեջ մեկ ժամ տապակել հնդկաձավարը։ Այնուհետև մեկ այլ տապակի մեջ ձմերուկի միջուկի մի մասը յուղով քսում ենք և միսը կտոր-կտոր ենք անում։ Ապրանքները յուղելուց հետո դրանք միացրեք կաթսայի մեջ (սկզբում մեր ձմերուկի շիլան դեռ թխվում է ջեռոցում) և եփեք հնդկացորենի շիլան (ամենապարզ մեթոդով): Խոսելուց առաջ նախ կարող եք շիլան եփել, իսկ հետո ավելացնել յուղոտ միսը` ինչպես ցանկանում եք: Մեր Գարբուզ կաթսան այս ժամին «գնացել է»։

Հեռացրեք ջեռոցից և սկսեք դուրս եկած շիլաից։ Այնտեղ ավելացրեք մի քիչ ջուր (շապիկներ), չմաքրված (կամ ողողեք) բաժակ շապո և ծածկեք կափարիչով: Նախքան ձմերուկը ջեռոց դնելը, կարող եք նրա պատերը յուղով յուղել՝ գեղեցիկ երանության համար։ Այժմ ձմերուկը հանում ենք ջեռոցից մոտ մեկ ժամ և 180 աստիճանով։ Նշանակված ժամին ավարտելուց հետո շիլան պատրաստ է՝ վայելեք։ *լավ*

Այսպես կարող եք պատրաստել բանջարեղենային շոգեխաշել ձմերուկի մեջ։ Ավելին, ամեն ինչ շատ ավելի պարզ է պատրաստել։ Ձմերուկը նախ պետք չէ ջեռոցում թխել, բայց կտրատած բանջարեղենը (ծիբուլա, չասնիկ, կարտոֆիլ, ձմերուկի միջուկ, բուլղարական պղպեղ, գազար, լոլիկ, սունկ, կաղամբ (բանջարեղենը կարող եք ընտրել ըստ ճաշակի)) պետք է քսել։ թավայի մեջ։ Պարզապես ամեն ինչ դրեք ձմերուկի մեջ, ավելացրեք պղպեղ, ցուկկոր, աղ, կարագ համի համար և թխեք երկու տարի 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Եթե ​​ցանկանում եք շոգեխաշածին միս ավելացնել, նախ քսեք այն տապակի մեջ։ Կեղևը կարելի է ոլորել՝ փոխարինել մի կտոր խմորով կամ փայլաթիթեղով։

Գարբուզի ապուր ծովախեցգետնով

Ինչու՞ չեք պատրաստում համեղ, հարուստ ձմերուկով ապուր: Այն անպայման կջերմացնի ձեզ աշնանային ցուրտ երեկոյան և հրաշքով կազատի քաղցը: Ահա մեր հրաշալի ապուրի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

• Գարբուզ - պտղի և չափի հետևում
• Մաքրած ծովախեցգետին – 300 գր
• Տոպեր - ճաշակի համար (կամ ավելի քիչ, 5 շիշ)
• Ջուր - լիտր
• Dekilka chastiku chasnik
• Ցիբուլյա - 1 հատ
• Գազար - 1 հատ
• Աղ և համեմունքներ՝ համտեսելու համար (մշկընկույզ, կարրի, պղպեղ, համեմ, քմին)

Օգտագործելով նույն մեթոդը, ինչ շիլայի դեպքում, պատրաստել ձմերուկ։ Կտրել «փոքրը», մաքրել ձմերուկը հյութից և միջուկից։ Պատերը կարելի է դարձնել մանր կտորներ՝ 2 սմ։Ձմերուկն ու ընդերքը թխել ջեռոցում 1։00-ին 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Մինչ ձևը պատրաստվում է, եկեք զբաղվենք ապուրով: Ձմերուկից մնացած միջուկը կտրատել, դնել կաթսայի մեջ, ծածկել ջրով և մի քիչ եփել։ Թավայի մեջ ցիբուլին քսել գազարով մեկ ժամ։ Յուղը քսելուց հետո ձմերուկի միջուկին ավելացնել տապակած բանջարեղենը՝ եփելու համար։ Այստեղ մենք ավելացնում ենք համեմունքներ:

Ապուրը հասցնել եռման աստիճանի, ապա եփել եւս 5-7 րոպե, մինչեւ ձմերուկը պատրաստ լինի։ Ձմերուկը եփելուց հետո թավայի մեջ բոլոր բանջարեղենները բլենդերով հարում ենք մինչև հարթ: Այնուհետեւ գագաթները լցնում ենք ապուրի մեջ, հարում ենք եւ ծածկում ենք կափարիչով։ Մինչ ապուրը եփվում է, տապակի մեջ յուղում ենք կոպիտ թակած չասնիկը մինչև ոսկե դարչնագույնը, ավելացնել ծովախեցգետինները մինչև կեղևազրկվեն և յուղով քսում ենք մինչև պատրաստ լինելը: Երբ սումիշը պատրաստ է, այն ավելացնում ենք ապուրի մեջ։ Այդ ժամին ձմերուկի կաթսան արդեն պատրաստ է։ Լցնում ենք ապուրի մեջ, ծածկում ենք կափարիչով և դնում ենք ջեռոցը բառացիորեն 15-20 րոպե։

Պետք չէ այն մատուցել, պարզապես ձմերուկի մեջ դրեք սեղանի վրա: Իհարկե, ոչ բոլորն են սիրում ձմերուկի կաթսայի հետ ջութակ անել։ Դեյակի ապուրը լցնում է հենց սիրիական ձմերուկից։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գիտեն, որ խյուսով ապուրը հում ձմերուկի հետ կարող է թթվել: Եթե ​​չեք ուզում քրտնել, անմիջապես մի ապուր խմեք։ Ապուրի համար ձմերուկի կաթսան նախ պետք է պատրաստել ջեռոցում։

Կամ կարող եք անմիջապես լցնել ապուրը ափսեների կամ մեծ խմբերի մեջ. այս կերպ դուք ձեզ շատ ժամանակ կխնայեք, բայց այն չեք վատնի շրջապատում: Ես կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստով ապուր եմ ուզում, բայց գինը ճիշտ չէ։ Ապուրը կարելի է զարդարել ձմերուկի օշարակով։ Խոսելուց առաջ այս ապուրը լցնում են անուշաբույր կրուտոններով, որոնք պատրաստվում են թաց ձեռքով. բոքոնը մասերի կտրատում և ձիթապտղի յուղով քսում ձեր սիրած համեմունքներով (ռեհան, օրեգանո կամ Պրովանսի խոտ): Մատուցել օդրազա: *աչքով անել*

Սարսափելի աղանդեր Հելոուինի համար

І nareshti գնալ դեպի աղանդեր..

Քաղցր ձմերուկ մեղրով multivartsi-ում

Եվ ձմերուկը կրկին սեղանի վրա է: Ձեզ ենք ներկայացնում դանդաղ կաթսայում ձմերուկով լաշոշչ պատրաստելու շատ համեղ, դարչինով, պարզ և համեղ բաղադրատոմս։ Multicooker-ում ձմերուկ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• Գարբուզ – 500 գր
• Օլիյա Վերշկովե – 25-50 գ
• Մեղր - 3 ճաշի գդալ

Ձմերուկը պետք է ճզմել, կեղևը մաքրել և քամել, կտորներով կտրատել և դնել բազմաբուխ ամանի մեջ։ Ձմերուկին ավելացրեք փոքր քանակությամբ ձիթապտղի յուղ (աղի կեսը): Ընտրեք խավարման ռեժիմը 45 րոպե: Մարման ցիկլի ավարտից մոտ 15 րոպե առաջ ամանի մեջ ավելացրեք մնացած յուղն ու մեղրը և խառնեք։ Երբ եփումը ավարտվի, ձմերուկը դրեք ափսեների վրա և վայելեք:

Գարբուզո կարկանդակ խտացրած կաթով

Պատրաստեք այս կարկանդակը ձեր հյուրերի համար. դուք երբեք չեք մոռանա գարշահոտի համը: Ձմերուկից ստացվում են համեղ շիլաներ, ապուրներ և լորձաթաղանթով կարկանդակներ։ Չե՞ք հավատում ինձ: Դուք կարող եք ստուգել այն: Պարզապես հավաքեք այս համը պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

• Գարբուլինի խյուս – 500 գ (կարող եք գնել խանութից կամ ինքներդ պատրաստել՝ եռացնելով ձմերուկը և հարելով մինչև հարթ լինի)
• Բորոշնո - 200-250 գր (խմորի համար)
• Ձու - 3 հատ:
• Վերշկովի կարագ - 150 գ (խմորի համար)
• Խտացրած կաթ - 2 բանկա (400 գ)
• Ջուր – 3 ճաշի գդալ (խմորի համար)
• Սիլ - պտղունց (խմորի համար)
• Ցուկոր - 150 գր
• Սիլ - 0,5 թեյի գդալ
• Մեխակ մեխակ - դանակի ծայրին
• Աղացած դարչին - 1 թեյի գդալ
• կավիճով մշկընկույզ ոլոռ - դանակի ծայրին
• Հարած գագաթներ - սմբուկի համար

Կերեք զուկոր, աղ, վերևի ձեթ և լոբի։ Ավելացնել|ավելացնել| սառը ջուր և խառնել: Խմորը թողնելը քո մեղքն է: Խմորը սեղմեք բարձր կողքերով կաղապարի մեջ և խմորի հետ կաղապարը դրեք սառնարանում մնացած օրվա համար։ Սխտորի խյուսը, խտացրած կաթը, ձուն և համեմունքները զգուշորեն խառնում ենք միատարր և հարթ զանգվածի։ Այժմ միջուկը դնել ձևավորված սառեցված խմորի մեջ և դնել 1 տարի նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Միջուկը շագանակագույն է, իսկ միջին մասը՝ հազվադեպ։ Մատուցելուց առաջ կարկանդակը պետք է լավ սառչի։ bazhannyam-ի համար կարելի է զարդարել հարած գագաթներով։ Axis և ամեն ինչ՝ արագ և պարզ:

Հելոուինի վառարան

Պեչիվոն ժանրի դասական է: Դուք կարող եք այն գնել և դասավորել այնպես, ինչպես ձեր երևակայությունն է ասում: Հելոուինի համար թխվածքաբլիթները կարող են մատների ձևավորվել, իսկ եղունգները կարելի է ջնարակել նուշով։ Շիկացման համար թխելուց առաջ ջեռոցը քսել հարած ձվով։

Յակ «կռովը» կարող է լինել վիկորիստովվաթի ազնվամորու, polunichne, zhuravlinna varennya կամ jamie: Այն իսկապես հեշտ է պատրաստել և «առաջնային». երբ պատրաստ լինեք, ծածկեք ջնարակով կամ կրեմով: Երեկոյան գնացեք շոկոլադե տորթ: Ինչպես տեսնում եք, ֆանտազիան կառավարում է ամեն ինչ: *այո*

Տորթեր և կարկանդակներ. զարդարման գաղափարներ

Այսօր տորթերի մեծ տեսականի կա՝ կարող եք գալ խանութ և ընտրել այն, ինչ Ձեզ դուր է գալիս։ Tim more, նախապես սուրբ է շատ հրուշակեղենի տպագրության թեմատիկ տորթեր: Այս համեղ տորթը կարող է թխել նաև հրուշակագործը։ Կամ կարող եք ստեղծել ձեր սեփական հատուկ տորթը` զարդարելով այն Հելոուինի պես. սպիտակ վերևի կրեմի վրա «կորեր» ստեղծեք ազնվամորու մուրաբայի կամ կեսգիշերային մուրաբայի հետ միասին:

Եթե ​​ձեր աղջիկը փրկել է հին տիկնիկ Բարբիին, մի գցեք այն. դուք կունենաք հրաշք նվեր երեխային որպես սուրբ դաստիարակելու համար: Տորթի վրա դրեք տիկնիկի վերարկուն, իսկ տորթն ինքը Հելոուինի կտորի դեր է խաղում։ Սարսափելի հարուստ! Համարձակ և շռայլ մարդկանց համար կարելի է օձի տեսքով տորթի և... կատուի սկուտեղի տարբերակը... Ճիշտ է, եթե համարձակվում եք փորձել նման «գիդոտա», ապա դա հիանալի ուտելիք է։ «ցնցում». Ինչ վերաբերում է ֆանտազիային, ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, ամեն ինչ հնարավոր է: *բուբա*

Հելոուինի համար երգերի ձևավորում

Ահ, լավ, մենք շատ բան չենք մոռացել: Ի՞նչ կլիներ երեկույթն առանց Հելոուինի երգերի զարդարանքների: Խմիչքները կարող են լինել տարբեր տեսակի՝ ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային, տաք և սառը: Ընտրությունը քոնն է։ Գոլովնեն հյուրերին սպասարկելու ճիշտ միջոց է:

Հյութի կամ ոգելից խմիչքների համար նախատեսված կելիխների եզրերը կարելի է թեթև թրջել ջրի մեջ, իսկ հետո՝ զուկորի մեջ։ Ցուկորը կարելի է պատրաստել գոմերով։ Դուք կարող եք թրջել ծայրերը և ջեմը, առանցքը կդառնա ձեր քելիխայի «մահճակալը»: Եթե ​​ցանկանում եք տաքացնել հյուրերին, ապա «ծուռ» ներարկիչով մատուցեք նրանց մի բաժակ օղի (կամ որևէ այլ սառը կամ թեթև սպիրտ)՝ բնականաբար, առանց գլխի։ «Crooked»-ը կարելի է մատուցել նռան հյութի, լոլիկի հյութի և բալի կոմպոտի հետ՝ ոչ ալկոհոլային կեղևի և բալի կոմպոտի հետ։ Հյուրը կարող է ինքնուրույն որոշել՝ ամեն ինչ խառնել քելիխայի մեջ կամ խմել մի բաժակ և «խորտիկ» ներարկիչի փոխարեն:

Խոսելուց առաջ դուք կարող եք օգտագործել հատուկ չոր սառույց՝ ըմպելիքների համար կելիխներում՝ սպիրտով.

Հելոուինի հուշանվերներ հյուրերի համար

Ուշադիր մտածեք, թե ինչպիսի հիշարժան նվերով կարող եք ուրախացնել ձեր հյուրերին: Հավանաբար, դուք կարող եք նրանց մոմեր գնել, պլաստմասե ծաղիկներ նվիրել կամ թերթիկ պատրաստել նրանց մաշկի համար: Կամ դուք կարող եք հաճեցնել նրանց քաղցր ուտեստներով:

Գումի ձեռքը

Վերցրեք սովորական մաստակը (դեղատնայինը, ոչ թե գոսպոդարինը) և դրեք այն տարբեր ածիկի մեջտեղում՝ ցուկեր, դրաժե, մաստակ և այլն: կապեք ամեն ինչ գեղեցիկ կարով:

Սառցե տապակներ-պրիմարի

Սառցե խորանարդները կարող եք ինքներդ եփել կիտրոնի օշարակով կամ գնել պատրաստի վիճակում։ Հակառակ դեպքում, դուք պարզապես պետք է վերցնեք պատրաստի ցուկկինին և շամփուրները: Փաթաթեք դրանք սպիտակ թղթի մեջ, կարով կապեք, ներկեք և նվիրեք ձեր հյուրերին. և՛ մեծերը, և՛ երեխաները հաճույքով կստանան նման նվեր։

Դե ինչ, ևս մեկ անգամ մաղթում ենք ձեզ հիանալի Հելոուին և համեղ հյուրասիրություն՝ վայելեք պատրաստված խոտաբույսերը և հրաշալի ընկերակցությունը:

Licorice Հելոուինի զարդարանք. գաղափարներ հրեշների և կախարդների հաճույքի համար 4.50 /5 | Քվեարկվել է՝ 2

Շուտով Հելոուինն է. այն պայծառ ու նորաձև է, և այն դեռ սուրբ է: Եթե ​​դուք պլանավորում եք կազմակերպել Հելոուինի երեկույթ, ապա չեք կարող անել առանց քաղցր երեկույթի: Նույնիսկ չափազանց հագնված մարդկանց մի խումբ, և մի մոռացեք ասել նույնիսկ սիրելիներին՝ մումիաներին, քանի որ այդ ուրվականները կարող են անապահով դառնալ, քանի որ նրանք սոված են: Բացի այդ, մենք պատրաստել ենք Հելոուինի համար քաղցր ուտեստների տարբեր տարբերակներ։

Եթե ​​դեռ չեք տեսել Հելոուինի համար զվարճալի ծրագիր, վայելեք պարզ և պարզ սցենարը, որը դուք կգտնեք: Այժմ, եկեք դիմենք լորձաթաղանթի խրատներին «սարսափելի» մաքրության համար: Նույնիսկ ավանդույթի համաձայն՝ բոլոր Սրբերի օրվան նախորդող երեկոյան փոքրիկ աղջիկները՝ հագուստ հագած և ուրվական երեխաներ, կարող են հեշտությամբ տուն գալ ձեր առջև և ասել. «Մենք մի քիչ ածիկ ենք ստանում»:

Հելոուինին դեսերտ և ցուկկերոկ մատուցելու լավագույն միջոցը կոնֆետն է: Ըստ էության, սա լորձաթաղանթի ոճ է, որը դիզայն է մայրամուտի թեմայով, մանրամասն կարդացեք: Բոլոր գաղտնիքները, թե ինչպես ճիշտ կազմակերպել candybar-ը, թվարկված են վիճակագրության մեջ: Հելոուինի քաղցր դեկորացիայի հիմնական առանձնահատկությունը ավանդական սև և դեղին գունային սխեման է, որը հարուստ է դեկորներով՝ սարդերի և սարդերի, ուրվականների և տարբեր առեղծվածային սուբյեկտների տեսքով: Թեև դա այնքան էլ բարդ չէ, ամեն ինչ կարող է վախկոտ և ագահ լինել, տորթերի և կոճապղպեղի համար զարդարանքները կարող են նույնիսկ գեղեցիկ լինել և իրականում արտացոլել մաքրության տրամադրությունը:

Դե, Հելոուինի լորձաթաղանթի զարդարանքները կարող են ներառել ցանկացած տեսակի համ:

Cupcakes

Երեխաները սիրում են կրեմով այս փոքրիկ կեքսը, և ոչ ոք չի հոգնի Հելոուինի զարդարանքներից: Աղիքների, մեծ և փոքր սարդերի, կաթսաների, գանգերի և կմախքների շոկոլադե ուրվագիծը իդեալական է դեկորացիայի համար:

Սուր կաթիլների վրա դեկորներն այնքան օրիգինալ տեսք ունեն: Անկասկած, նման ամորձի ունեցող մաշկը կախարդական ուժ կունենա։

Ինչպես եք սիրում այս մումիան:

Տորթ կակաչ

Տիստեխկան փայտիկի վրա ավելի քիչ տարածված, բայց նույնիսկ ավելի տարածված, հաճախակի պրակտիկա է: Դրանց մեջտեղում դրված է միջուկով ներքևի թխվածքաբլիթ, որի կենտրոնը կարելի է զարդարել ամենաբարդ ավարտով։ Հելոուինն է։

Սպիտակ և սև ջնարակ, մի փոքր ֆանտազիա և օրիգինալ տորթերի թրթուրներ վերստեղծվում են ամենագեղեցիկ ուրվականների վրա:

Դե, նման պղնձագույն դեմքերը հալեցնում են ցանկացած հրեշի սիրտը։

Պեչիվո

Հելոուինից առաջ վառարանը զարդարելը հիանալի է միայն ստեղծագործության համար: Ավանդաբար, կոճապղպեղի համեղ թխվածքաբլիթները զարդարում են գունավոր ջնարակով, փոքրիկ աղիքներով, կաթսաներով, ձմերուկով և ուրվականներով: Դուք կարող եք ստեղծել ամբողջական գլուխգործոցներ (ավելի լավ է դա վստահեք պրոֆեսիոնալ հրուշակագործներին):

Ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ, բայց բարդ է: Միլիոնավոր ուրվականներ կարող են հայտնվել ցանկացած ջենթլմենի խոհանոցում, օրինակ՝ հաստ ձևի (գնված), սպիտակ ջնարակի և հալած շոկոլադի օրիգինալ վառարանից։

Թխել ցանկացած արձանիկ թխվածքի խմորից ըստ ձեր սիրած բաղադրատոմսի և զարդարել դրանք ջնարակապատ խոզանակներով: Արդյունքը կհամապատասխանի ձեզ և ձեր հյուրերին:

Հիանալի է, որ Հելոուինի համար ածիկ պատրաստելը կարող է օգնել երեխաներին, ինչպես նաև հիանալի ստեղծագործական գործընթաց:

Տորթ

Տորթն այնքան էլ համեղ չէ Հելոուինի համար նախատեսված կոնֆետների ճաշացանկում: Ale Mysternya Saint-ը չէր կարող չկիսվել ձեզ հետ իր դիզայնի մի շարք գաղափարներով:

Ամենապարզ ձևը տորթը սպիտակ կրեմով պատելն է և տորթը շոկոլադով զարդարելը։ Այս ազդեցության համար դուք կարող եք ավելացնել խաղալիք սարդեր:

Ես տեսնում եմ տորթը. այն պարզ է, համեղ և համապատասխանում է թեմային:

Եվ այս առանցքը հենց սկզբից կդառնա քենդի-բարի ճիշտ գույնը։

Հնարավո՞ր է առանց ձմերուկի տորթի:

Մրգային

Ամանորյա սեղանի խմորն ու վառարանը կարող եք հարստացնել Սուրբ տոնի համար զարդարված մրգերով։

Ամենապարզ միջոցը ձմերուկը շամփուրների վրա մրգերի տակդիրի փոխարեն շամփուր տալն է։ Նկարեք բարի դեմք դրա վրա՝ այն կհամապատասխանի ձեր հյուրերին:

Բուրավետ մանդարինները հեշտությամբ կարող են վերածվել սրբի խորհրդանիշների՝ դրանց վրա կանաչեղեն ավելացնելով (օրինակ՝ մարմելադ), ինչպես ձմերուկը։

Ցիտրուսային մրգերը նույնպես լավ են դիմակայում մումիաների ճակատագրին: Օգտագործեք մուգ սպիտակ ծալքավոր թուղթ կամ բանդի՝ նարինջները առեղծվածային կերպարների վերածելու համար: Դուք կարող եք ներկել աչքերը կամ գնել դրանք արհեստագործական ապրանքների խանութից (նրանց աչքերը պատրաստ են տարբեր ձևերի և չափերի խաղալիքների համար):

Համեղ լորձաթաղանթի քյաբաբները գալիս են կևայից, մարշմալոուսից և մանդարիններից: Ճիշտ «հրեշների» համար պատրաստեք շոկոլադե ջնարակ և համով նրանցից:

Այսպիսի ծիսակարգ կարելի է ներկայացնել Հելոուինի երեկույթի հյուրերին:

Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է պատրաստել և զարդարել ածիկը, ընտրել ուտեստներ, սփռոցներ և դեկոր: Սա քաղցրավենիքի հիմնական կանոններից մեկն է: Ես շատ գոհ եմ, թե ինչպես կարելի է դասավորել լորձաթաղանթի սեղանը և դրա մանրամասները:

- Ընտրեք սև, նարնջագույն և դեղին գույները:

— Ցուկերկիի և Հելոուինի այլ մասնագիտությունների համար կարող եք սպասք պատրաստել ինքներդ: Վերցրեք նարնջագույն ամաններ կամ փոքր դույլեր, սև ժապավեն կամ մուգ թուղթ և սոսինձ: Ստեղծեք պղնձե նշաններ և կպցրեք դրանք սպասքի վրա:

Արդյունավետ է լրացնել սեղանն ու նման սիրուն մումիաները։ Դրանց պատրաստման համար հարկավոր է աղեղներով փաթաթել բարձր պլաստիկ տարաները և այլն։ Աչքերը կարելի է նկարել թղթից, նկարել կամ գնել կարի խանութից: Մումիաներում կարելի է մատուցել մրգեր, պեչիվո և ցուկերկի։

«Ագահ» բանկետի համար օրիգինալ բանկաները զարդարելու ևս մեկ տարբերակ: Գունավոր պապիե, ուլունքներ աչքերի համար, սոսինձ, կարեր, ֆանտազիա և բացառիկ ուտեստներ պատրաստի ածիկի ըմպելիքների համար:

— Քենդի բարի տարածքը զարդարելու համար գնացեք օսլայած շղարշից ուրվականներ, սև նարգիզով զարդարված մոմակալներ, ավանդական ձմերուկներ, միստիկ էությունների թղթե պատկերներ:

- Հնարավո՞ր է թույլ տալ հյուրերին թողնել սուրբը առանց փոքրիկ նվերների: Պատրաստեք ձեր մաշկը օրիգինալ փաթեթավորման մեջ փոքրիկ քաղցր անակնկալով... հատուկ լատեքսային ձեռնոցով։ Լրացրեք դրանք ցուկկինիով, ապա տեղադրեք 5 երկար ձողեր (մատների նման) և կարով կապեք իմպրովիզացված պայուսակը։ Դուք կարող եք զարդարել ձեր ձեռքի մատը մատանիով: Քենդի բարում հարգեք ձեր «ձեռքերը», իսկ սուրբ օրվա ավարտից հետո ձեր հյուրը թող վերցնի այդպիսի քաղցր նվեր:

Ապագայում ես ուրախ եմ օգնել կազմակերպությանը, որն իրականացվել է և սուրբ է:

Բեզեները շատ պարզ և շատ բարդ աղանդեր են: Աջ կողմում գտնվող ամեն ինչ վերաբերում է թխման ճիշտ ջերմաստիճանը ընտրելուն: Հելոուինի համար բեզեի ուրվականները տարբերվում են ավանդականներից իրենց ձևով և «աչքերի» տեսքով:

Կոկտեյլ «Goblin mimosa» Հելոուինի համար

Հելոուինի համար Goblin Mimosa կոկտեյլը հայտնի Mimosa կոկտեյլի թեմայի տարբերակ է, որն ի սկզբանե պատրաստվում է նարնջի հյութով և շամպայնով: Եվ մինչ մեր կոկտեյլը, մենք կավելացնենք մի կաթսա ջուր:

Հելոուինի համար Banakiri կոկտեյլը մատուցվում է «ծուռ» շշով։ Կոկտեյլը աներևակայելի համեղ է և շատ հեշտ է պատրաստել։ Դուք կստանաք բալի լիկյորի և բանանի համը։ Փորձեք այն պատրաստել տանը:

Պիցցա «Դրակուլա» Հելոուինի համար

Հելոուինի համար շվեդական «Dracula» երգը կուրախացնի թե՛ մեծերին, թե՛ փոքրերին։ Այն պատրաստվում է տերևային խմորից։ Պիցցան մատուցվում է Մոցարելլա պանրի, սալյամի, բուլղարական պղպեղի և կապույտ սոխի հետ։ Spilkuvannya!

Հելոուինի համար ձեր սեղանը զարդարելը հեշտ չէ: Պարզապես պետք է մի փոքր երեւակայություն ցուցաբերել։ Մեռելների օրվա երեկոյան ընթրիքը կարելի է մատուցել բուլղարական պղպեղով և սարսափելի նիզակով։ Իսկ մեջտեղում՝ «ծուռ» սպագետտի աղացած միսով։

Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան տնական համբուրգերները: Գիտե՞ք հատուկ Հելոուինի համար պատրաստված համբուրգերներ։ Ձեզ անհրաժեշտ է բուլկի, աղացած միս և հայրիկ: Դուք կարող եք ինքներդ ընտրել լրացուցիչ բաղադրիչներ:

Հելոուինի մակարոնեղենը պատրաստվում է տալիատելեով, մոցարելլայի գնդիկներով և երկու ձիթապտուղներով՝ առանց վրձինների։ Սուրբ Հելոուինի սիրահարների համար սարսափելի պարզ ու համեղ երեկո կլինի։ Կարող եք նաև օգտագործել սպագետտի:

Տորթ «Ֆրանկենշտեյն» Հելոուինի համար

Հելոուինի համար Ֆրանկենշտեյն տորթ կարելի է պատրաստել 40 ռուբլով։ Որպես հիմք օգտագործում ենք թխվածքաբլիթ, որը հետո ներկում ենք։ Նկարելու համար կարող եք օգտագործել վիկորին որպես պատրաստված և բնական բարվնիկի։

Տորթ «Վամպիր» Հելոուինի համար

Ես իսկապես չեմ ցանկանում Հելոուինի երեկույթին նայել գանգերի, կտրված մատների և այլնի տեսքից: Կաթսաների և կարմիր կրեմի շոկոլադե արձանիկները բիսկվիթի վրա առատորեն «բնական» տեսք ունեն։

Հիմնական կրեկերների փաթեթներով դուք կարող եք ստեղծել Ֆրանկենշտեյն՝ մումիա և դառնալ կոմս Դրակուլա: Հրաշալի ընկերություն Հելոուինի համար: Ձեզ նույնպես պետք է տերպեն, տաք փոքրիկ նիժ, խաղող, հանքաքարի վերին մասը և կիսատը։

Հելոուինի համար կարող եք հեշտությամբ և արագ պատրաստել լորձաթաղանթի աչքեր՝ կրեկերներով, պանիրով ​​կամ պանիրով, շոկոլադե կրեմով և շոկոլադե չիպսերով։ Tse - թեթև աղանդեր թեյից առաջ սարսափելի-զվարճալի սուրբի համար:

Caprese աղցան Հելոուինի համար

«Caprese» - իտալական աղցան լոլիկով, մոցարելլայով և ռեհանով: Նորին ավելացնելով ձիթապտուղներ և ձիթապտուղներ՝ պատրաստում ենք համեղ սարսափ պատմություններ Հելոուինի համար։ Այս նախուտեստը կարելի է մատուցել երեխային կրոնական կարգով:

Հելոուինի համար դուք կարող եք պատրաստել սրամիտ հրեշներ (կարող եք նրանց սրամիտ անվանել) ադիբուդի և եգիպտացորենով: Ձեզ հարկավոր չէ որևէ բան վերցնել, հրեշները պատրաստվում են հենց այդպես: Դուք կարող եք միաժամանակ պատրաստել ձեր երեխաների հետ:

Հելոուինի համար խաշած ձվերով դուք կարող եք ստեղծել մի շարք «վախկոտ» խորտիկներ, վիկորի և գոմի մրգահյութ և սառնարանի փոխարեն: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, ձեր երևակայությունն է: Ի՞նչ կլիներ Հելոուինը առանց ձմերուկի և սև կատուի:

Հելոուինի համար Garbuz-ը պարտադիր չէ, որ ձմերուկ լինի: Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ նարնջագույն պղպեղ: Այս հիասքանչ պղպեղը կարելի է մատուցել կծուծ ախորժակով ըմպելիքով։ Պղպեղին և ձմերուկին հանձնարարեք ավելացնել կրուտոններ կամ չիպսեր:

Եփած մսով կոլոլակ պատրաստելու բաղադրատոմս. Եթե ​​դուք չեք ցանկանում դժվարության մեջ գցել sirim mis կամ robiti աղացած միս, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Կոլոլակները նույնքան համեղ են դուրս գալիս։

Կարտոֆիլի խրթխրթան բլիթները կարելի է պատրաստել 20 հվիլինի համար: Կարտոֆիլը մանր քերելու համար պահանջվում է ավելի քան մեկ ժամ։ Կարտոֆիլի այս մլինցեսները կարող եք մատուցել թթվասերի կամ սաղմոնի հետ։

Ձմերուկով և մսով այս համեղ հյութալի շոգեխաշածը, ինչպես համոզված եմ, կդառնա ձեր սեղանի հիթ։ Կաթսայի մեջ եփած այն բացահայտում է տնական պատրաստման նուրբ համն ու բույրը:

Շատ նուրբ և փափուկ կոլոլակներ հավի աղացած մսից ձմերուկով, ինչպես վայել է ձեր հայրենիքին։ Երեխաների համար լավ ժամանակ է գնահատելու այս խոհարարական գլուխգործոցը։

Ձմերուկի կոմպոտը ձմռան համար շատ տաք է և շագանակագույն, իսկ ցեխը համեղ է: Ես սկզբում չէի հավատում, մինչև որ սկեսուրս ինձ ասաց, որ փորձեմ: Այդ ժամից ես գնում եմ ձմերուկի կոմպոտ այս բաղադրատոմսի համար։

Ձմերուկի կաթսան հրաշալի խոտաբույս ​​է։ Եթե ​​այս միրգից առաջ ձեր ժամանակից առաջ եք, ապա երաշխավորում եմ, որ պարզապես չգիտեք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այն։ Կարդացեք և սկսեք:

Mlintsi z garbuza - առաջին հայացքից դա աննշան խոտաբույս ​​է, բայց հենց այն շվիդկոն է, որը պատրաստվում է ավարտին հասցնել: Ձմերուկի կաթը դուրս է գալիս շատ նուրբ, հյութալի, հարուստ գույնով և աներևակայելի համեղ :)

Այս խոտաբույսը ցանկանում է կոչվել ֆրանսիական, բայց վաղուց դարձել է ռուս ժողովրդի բառակապակցությունը: Ինչո՞ւ չենք պատրաստում։ Եկեք փորձենք աղացած միսը աղացած միսով: Բաղադրատոմսը ձեզ համար է։

Փորձեք մի փոքր նոր համ ավելացնել ձեր սիրելի խոտաբույսին աղացած միսից՝ ձմերուկ ավելացնել աղացած մսին: Մեզ համար անսովոր աղացած ձմերուկը դասական է Կենտրոնական Ասիայում, որտեղ ավելացնում են մանթի և այլ խոտաբույսեր։

Գարնանային խոհանոցի միջնամասը լցված է տնական լոլիկով ու ձմերուկով։ Դե, մենք պատրաստ ենք համեղ խոտաբույսերի, որոնք օգտագործում են ավելորդ արտադրանք: Տոմատի ապուր ձմերուկով - վայելեք:

Բեկոնով, զիբուլա, ձմերուկ, խնկունի, այծի պանիր և պարմեզան պանիրով ​​ֆիլլո խմորից բլիթներ պատրաստելու բաղադրատոմս։

Կան այնպիսի ապրանքներ, որոնց համար դուք չէիք պատրաստի, ամեն ինչ փխրուն է և համեղ: Գարբուզը նրանցից մեկն է։ Իսկ եթե ձմերուկին մեղր ավելացնեք, ապա ստացվում է խելահեղ ախորժելի, գեղեցիկ և, իհարկե, շագանակագույն աղանդեր։

Ծովախեցգետինով աղբապուրը հարուստ է, թանձր և հարուստ կծուծ ախորժակ ապուրով, որն ունի շատ օրիգինալ և անսովոր համ։ Ապրանքի հասանելիությունը հեռու է. խորհուրդ եմ տալիս փորձել այն:

Հելոուինի Սուրբ օրվա թեստի համար (Բոլոր Սրբերի օր) փոփոխված նրբերշիկների բաղադրատոմս:

Ձմերուկով, խնձորով և գազարով քաղցր աղցանի բաղադրատոմս, որն իդեալական է հեշտ խորտիկի համար։

Ձմերուկ պատրաստելու մեկ այլ տարբերակ իմ սիրելի ձմերուկն է տերևային խմորի մեջ։ Նույնիսկ գառնին ու համեղ ծրարները դուրս կգան։

Ձմերուկի մեջ շիլան շատ էժան է և ոչ բարդ, երբ պատրաստվում է, բայց ռուսական ավանդական խոհանոցի թշնամին է: Եթե ​​այն դնեք սեղանին, այն կթաքցնի բոլոր նրբությունները և նրբությունները:

Ձմերուկի պատրաստման այս եղանակն արդեն մեծ տարածում ունի մեր ընտանիքում։ Ձմերուկի և ներարկիչի կարկանդակն էլ ավելի նուրբ է դուրս գալիս, իսկ ինքը ձմերուկը, ի վերջո, գործնականում անտեսանելի է։ խորհուրդ եմ տալիս!

Թերևս ձմերուկ պատրաստելու ամենապարզ ձևը ձմերուկի բլիթները յուղելն է։ Շվիդկոն և փոքր կտորները պարզունակ են, բայց այն դեռ համեղ է ավարտելու համար: Ես այն խորհուրդ եմ տալիս սկսնակներին՝ ձմերուկի մասին սովորելու համար:

Հրաշալի դեղաբույս ​​նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ինչ-որ պարզ և համեղ բան, ինչպես նաև բուսական խոհանոցի սիրահարների համար:

Մաղթում եմ ձեզ ուրախ Հելոուին:

Մաղթում եմ ձեզ խենթ գիշեր:

Եկեք մեր զգեստները դնենք՝ հրեշ, թագուհի…

Եկեք գնանք և ուրախություն այս երեկո:

Բարի լույս, Romovy Shchodennik ամսագրի ընթերցողներ: Կոստյումներով երեկույթները և սուրբ թեմատիկայով երեկույթները պահանջում են հատուկ նախապատրաստություն, և դա ներառում է խմիչքներ և խորտիկներ: Մոտենում է Հելոուինի ժամը՝ սուրբ է, քանի որ թվում է, թե այն էլ ավելի տարածված է դարձել մեր լայնություններում։ Խոսքը սննդի մասին է՝ ի՞նչ կոկտեյլներ և խորտիկներ պատրաստել Հելոուինին, ինչպե՞ս զարդարել դրանք, ինչպե՞ս դրանցով ստեղծել «շքեղ» մթնոլորտ։

Այս հոդվածը խրախուսում է ձեզ հնարավորինս շատ ուտել Հելոուինի նախուտեստներ ձմերուկի, սարդերի, ռասետների և այլ «մղձավանջների» հետ: Գրված է «բուրժուական» սրբի համար նախատեսված կոկտեյլների մասին։ Ինչ վերաբերում է խորտիկներին, ապա այստեղ նվազագույնը կլինեն թխվածքաբլիթներ և կեքսեր:

Հելոուինի խորտիկի բաղադրատոմսեր

Օձ

Եթե ​​խնջույքը «գարեջրի և հոթ-դոգի» ոճով է, այն կոկիկ կերպով կհամապատասխանի օձի նման քայլող շան հայեցակարգին: Իհարկե, ծուռ բուլկի գտնելը խնդրահարույց է, ուստի ավելի հեշտ է դա անել ինքներդ (դուք կարող եք գնել խմորը կամ պատրաստել ինքներդ): Ձեր ճաշակին համապատասխան միջուկը կարելի է զարդարել տարբեր գույնի բուլղարական պղպեղով, կտրատել շերտերով։ Պատրաստված է կանաչ ձիթապտուղներով, կետչուպ շաղ տալ ձիթապտուղների մեջտեղում և ամրացնել ատամի մածուկներով: Առջևում զգուշորեն դրեք օձի բերանը և ներդիր երկար պատառաքաղված լեզուն բուլղարական պղպեղով: Ելույթից առաջ կարելի է նախօրոք պատրաստել նման սենդվիչների պատրաստուկները, իսկ մինչ երեկո պարզապես թխել ջեռոցում ու անմիջապես զարդարել։

Ավելը կախարդների համար

Պարզ Հելոուինի խորտիկ բոլորի համար.

• Աղի ձողիկներ (դրանք կարող եք գնել ցանկացած կրպակից);
• կոշտ պանիր կամ պանիր սենդվիչների համար (քառակուսի);
• Զելենա Ցիբուլյա

Եթե ​​վերցնենք հիմնական կոշտ պանիրը (պահանջվող պլաստմասե տեսակը, որը չի փշրվի), ապա պետք է սկզբնամասը բարակ քառակուսիների կտրատել, ապա մի կողմից կտրվածքներ անել՝ առանց մինչև վերջ կտրելու։ Փաթաթեք այն փայտիկի շուրջը և կապեք այն կանաչ թմբուկով:

Խոսելուց առաջ կարող եք ավելի պարզ տարբերակ պատրաստել՝ մուգ աղած ձողիկները մանր կտրատել և կանաչ փայտիկներով կապել բաց տոնով ձողիկներին։ Կատարված է 😉

Spiderlings

Սառը ձվի նախուտեստները դասական են, բայց եթե դրանք զարդարեք մի փոքր զվարճությամբ, դուք կունենաք հիանալի Հելոուինի նախուտեստ: Ձվերը խաշում ենք, երկու մասի ենք բաժանում, զանգվածը քաշում։ Սրանից հետո բաղադրիչները խառնում ենք սմբուկի համար նախատեսված ցանկացած այլ բաղադրիչի հետ՝ մայոնեզ, պանիր, չասնիկ, սոուս, ձուկ, միս և այլն։ Հիշեցնում ենք դուրս եկած կարագը, կտրատում ենք ձվի կեսերը և կենդանուն զարդարում ձիթապտուղներով։

Պիցցա «Մումիա» բլիթների վրա»

Յուրաքանչյուր ոք, ով պատրաստել է սնունդ Հելոուինի համար, գիտի, թե ինչպես պատշաճ կերպով զարդարել կրակը: Կարևոր չէ, թե ինչ բաղադրիչներից է պատրաստվում նախուտեստը, ավելի կարևոր է դրան տալ «Սուրբ Ծննդյան» տեսք: Այսպիսով, օրինակ, պատշաճ ձևավորված պիցցան կարող է դառնալ հիանալի խորտիկ գարեջրից առաջ և կօգնի ստեղծել շրջապատ:

Այն կարող եք զարդարել ինչպես մեծ թռչուն (բաղադրիչները ձեր հայեցողությամբ) կամ փոքր բուլկիներ, որոնք սկզբում կիսով չափ կտրվում են։ Ներքևում տոմատի մածուկ է, «աչքերի» կողքին՝ սև ձիթապտղի շրջանակներ՝ «ցինիկով» բուլղարական պղպեղով, կվասով կամ կանաչ ձիթապտուղներով, պանիր՝ պանիր, կրեմով քսված ամբողջ մակերեսին, կրեմ « աչքերը»: Կարող եք այն պատրաստել ժամանակից շուտ՝ ջեռոցում կամ մատուցելուց առաջ դնել միկրոսիսեռի թխվածքը։

Կարող եք պատրաստել նաև կենաց-մումիա, երշիկ-մումիա և այլն։ Լուսանկարների մի քանի գաղափար.

Սթիգլի «garmelon» սիրուց

Համեղ խորտիկ գարեջրով և տարբեր կոկտեյլներով Հելոուինի համար։ Կարելի է յասամանով «ձմերուկ» մատուցել հացով, չիփսով, նաչոսով, տոստով, ինչպես նաև աղի հաց, որի մասին կգրեմ ստորև։ Լրացուցիչ նուրբ սպիտակ սոուսներ բաջանի համար։

Այսպիսով, վերցրեք 100 գրամ փափուկ այծի պանիր, մի փաթեթ վերին պանիր (Ֆիլադելֆիա կամ էժան անալոգիա), 250 գրամ չեդդեր (կամ մեկ այլ սուր պանիր), ընտրված կանաչ պանիր, չասնիկի փոշի, օրեգանո և բոլոր մանրամասները: Տեղադրեք: բլենդերի մեջ մինչև հարթ:

Դուրս եկած զանգվածին՝ կուլյայի ձևը և ձևի ձևը տալիս ենք ձմերուկին նմանվելու համար։ Պոչը կարելի է պատրաստել ձեռքի տակ գտնվող ծղոտից, պրեզելի կտորից կամ նման մի բանից, իսկ մաղադանոսի ցողունից կարելի է տերեւ պատրաստել:

Սիրնի պայուսակներ

Մեկ այլ համեղ խորտիկ՝ «ձմերուկի» թեմայով՝ փոքրիկ ձմերուկները պապրիկայով: Նրանց համար ձեզ հարկավոր կլինի մի շիշ քերած չեդդեր, մի փաթեթ թոփ սիրու, չասնիկի փոշի, սև պղպեղ, յուղած կարմիր պղպեղ (մի քանի ճաշի գդալ): Այս բաղադրիչները խառնում ենք և 2 տարի սառչում, որից հետո զանգվածը փաթաթում ենք գնդիկների մեջ, փաթաթում ենք պապրիկայի մեջ, կտրվածքներ անում, որպեսզի մատնանշվի։ Նախուտեստը դրվում է կրեկերի վրա, ինչպես վիկորիստի պոչը և կանաչ սիբուլի պարանոցը։

Պեչիվո «Վհուկների մատները»

Կարևոր է, որ Հելոուինի նախուտեստներում մրգահյութն օգտագործվի. սա նրանց ձևն է, և դրա առանցքը կարող են որոշել իշխանությունները: Պեչիվոն կարելի է պատրաստել քաղցր կամ աղածով, ավելացնելով համեմունքներ (և մատուցել սոուսների հետ), կամ համեմունքներով (և մատուցել մուրաբաների, կարմիր խնձորի հետ 😉):

Licorice pechiva-ի բաղադրատոմս

150 գրամ վերին կարագը հարում ենք 200 գրամ շաքարավազի և վանիլինի հետ։ Մոտ հինգ խվիլին հարում ենք, հետո ավելացնում ձուն։ Ավելացնել աղ, բմբուլ (1 թեյի գդալ) և բորոշնո (մոտ 350 գրամ): Խմորը հունցում ենք այնքան, մինչև դուրս գա ամուր և ոչ շատ կպչուն։ Խմորը դնում ենք սառնարանը հաջորդ օրվա համար։

Դրանից հետո դանակով կամ այլ հարմար առարկայով խմորից մատների ձևով կտորներ ենք կազմում՝ «ֆալանսների» վրա «ծալքեր» ձևավորելու համար, քսում ենք հալած շոկոլադը և սեղմում «ոչինչ»՝ նուշ, գետնանուշ կամ այլ նմանատիպ և մեխի վրա կաթսա կա: Գրտնակել 20-25 րոպե|րոպե| 180 աստիճանով:

Պեչիվո «Կիստոչկի»

Եթե ​​չես ուզում խմորի հետ շփոթվել, կարող ես խանութից գնել պատրաստի խմորիչ խմոր և այն ջեռոցից դուրս հանել տարբեր թեմատիկ ձևերով: Խմորը բաժանում ենք փոքր կտորների, դրանցից վրձիններ ձևավորում, ցանում խնկունի և մեծ ծովագոգով։ Եթե ​​ցանկանում եք լորձաթաղանթ պատրաստել, ապա ձեզ հարկավոր կլինի շաքարի փոշի, որը թխելուց հետո կարող եք քսել վրձիններին (մինչև թխելը պետք է թխել մինչև ոսկե դարչնագույնը 10-15 րոպե)։ Վրձինները կարելի է թեթևակի քսել պանրով։

Հելոուին - դա անհրաժեշտ չէ և սուրբ է: Իհարկե, սուրբ տոնը նշելը հարուստ չէ, բայց գործնական է բոլորի համար, որոնց սուրբը գանձ է, խորհուրդ և գաղտնիք։ Շատերը սննդի սիրահարներին հարցնում են. «Ի՞նչ պետք է պատրաստեմ Հելոուինի համար»: Այս բաժինն ինքնին նվիրված է այս թեմային: Այստեղ դուք կգտնեք Հելոուինի անսովոր բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստվել են մեր կայքում: Բոլոր բաղադրատոմսերը տեղադրվում են խոտաբույսերի լուսանկարներով, որպեսզի ձեզ համար ավելի հեշտ լինի հասկանալ, թե ինչպես պատրաստել այս կամ այն ​​խոտը:
Ավանդաբար, Հելոուինի համար շատ ուտելիքներ պատրաստվում են ձմերուկով: Հետևաբար, այս բաժնում կարող եք գտնել նաև շատ կանաչ և շագանակագույն խոտաբույսեր, որոնց հիմնական բաղադրիչը հենց ձմերուկն է։ Դուք կիմանաք, թե ինչպես պատրաստել ձմերուկը Հելոուինի համար և ինչպես կարելի է այն դնել ամանորյա սեղանին։
Հելոուինի համար ծալված ճաշացանկը մեծապես կներվի այս լրացուցիչ բաժնի համար: Այստեղ կգտնեք աղցաններ, նախուտեստներ, աղանդեր, տորթեր, կարկանդակներ, խմորեղեն, ինչպես նաև խմիչքների, տաք խոտաբույսերի, խմիչքների, ոչ ալկոհոլային և ալկոհոլային կոկտեյլների, սենդվիչների, առաջին խոտաբույսերի, ածիկի, կեքսերի, պիցցայի և շատ ավելին բաղադրատոմսեր: . Պարզեք, թե ինչպիսի դեկորացիաներ կարող եք պատրաստել Հելոուինի համար:
Հուսով ենք, որ Հելոուինի մեր գաղափարները ձեզ կոգեշնչեն նոր հյուրասիրություններով, որոնք դուք կկիսվեք մեզ հետ:

16.11.2016

Քաղցր ձմերուկով կարկանդակ

Բաղադրությունը:ձմերուկ, խուրմա, բորոչո, զուկոր, դարչին, կոճապղպեղ, աղ, բմբուլ, օսլա, օլիա

Քաղցր ձմերուկով կարկանդակ պատրաստելու համար ձեզ ամենևին էլ շատ բան պետք չէ, պարզապես անհրաժեշտ է այն պատրաստել ընդամենը մի քանի րոպեում։ Իսկ մեր բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ հաղթահարել այն քիչ ջանք գործադրելով, բայց դեռ շատ ջանք թափելով:

Բաղադրությունը:
Թեստի համար.
- ամբողջական հացահատիկի բոր - 2 շիշ,
- օլիյա - 3 ճաշի գդալ,
- Ռոզպուշուվաչ - 2 թեյի գդալ,
- աղ - 1 պտղունց,
- ցուկոր - կես շիշ,
- Դարչին ըստ ճաշակի:

Լրացնելու համար.
- ձմերուկ - 1 կգ,
- օսլա - 1 ճաշի գդալ,
- ամսաթվեր - 5 հատ,
- չորացրած կոճապղպեղ - 1 թեյի գդալ,
- դարչին - 3 թեյի գդալ:

14.03.2016

Գարբուզ բլիթներ խնձորով

Բաղադրությունը:ձմերուկ, խնձոր, վարսակի պլաստիկ, ձու, սոդա, զուկոր, աղ, զտված բուսական յուղ

Ինչպե՞ս կարող եք հաճեցնել ձեր սիրելիներին ուտելիքի համար: Շիլա, սենդվիչներ, ձու... տարբերակները շատ են։ Մենք ուզում էինք ձեզ առաջարկել առանց հաղթանակի տարբերակ՝ խնձորով ձմերուկի վրա տաք բլիթներ: Թխել և մատուցել բլիթները թթվասերով և քաղցր սոուսով, դա համեղ է:

Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.

Բաղադրությունը:
- 200 գ ձմերուկ,
- մեկ խնձոր,
- բարձր պլաստմասսայից կոլբայներ,
- երկու ձու,
- 1 թեյի գդալ սոդա,
- ծուկոր - հաճույքի համար,
- մի հատիկ աղ,
- roslinna oliya - քսելու համար:

01.12.2015

Pechivo Հելոուինի համար «Demon Kitty»

Բաղադրությունը:փափկեցրած ձիթապտղի յուղ, կեղևավորված լոբի, ցորենի լոբի, սիրիական լոբի, գագաթներ, կավիճով կոճապղպեղ, վանիլին, կեղևավորված փոշի, ձվի սպիտակուց, հրուշակեղենի ֆարբի

Գոնե մեկ անգամ ճաշակելով ձեր վառարանը՝ երեխաներն այլևս չեն ասի ավանդական «քաղցրություն կամ հիդոտա» արտահայտությունը. նրանք անպայման կցանկանան ձեր չաստովանիան: Հակառակ դեպքում, դուք չեք կարող, բայց դա ոչ միայն հացաբուլկեղենի նռնաքար է, այլ նույնիսկ ավելի համեղ է, այնպես որ կարող եք վայելել ձեր սիրելի լասոսը ձեր սուրբ օրը: Այսպիսով, որքան հնարավոր է շատ սնունդ և խմիչք կուտակեք, որպեսզի բոլորի համար բավարար լինի:

Բաղադրիչներ.
Թեստի համար.
- 90 գ փափկված վերին կարագ;
- 120 գ շաքարի փոշի;
- 175 գ ցորենի բորոշ;
- 20 գ հում ճակնդեղ;
Վերշկով - 15 մլ;
- կավիճ կոճապղպեղ;
- վանիլին;
Ջնարակի համար.
- 310 գ շաքարի փոշի;
- 45 գ հում ձվի սպիտակուց;
- Հրուշակեղենի ֆարբի՝ նարնջագույն, սև, կարմիր:

08.11.2015

Pechivo Հելոուինի համար «Licorice spiders»

Բաղադրությունը:ցորենի բորոշոն, զուկոր, մարգարին, ձու, կաթ, վանիլին, խարչովա ֆարբա, ցուկրովա փոշի

Ահա Հելոուինից առաջ քաղցր դեսերտ պատրաստելու բաղադրատոմս։ Եկեք պատրաստենք զվարճալի քաղցր թիթեռներ ջնարակով։ Կազկովի համեղ աղանդերը կհիացնեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին:

Բաղադրությունը:
Թեստի համար.
- բորո ցորեն - 180 գրամ,
- կաթ - 15 գրամ,
- ծուկոր – 140 գրամ,
- հավի ձու - 1 հատ,
- մարգարին - 90 գրամ,
- վանիլին:

Ջնարակի համար.
- սիրիական ձվի սպիտակուց – 45 գրամ,
- շաքարի փոշի - 300 գրամ,
- խարչովա ֆարբա (չոռնա տա ժովտա) - 1-ական գրամ։

06.11.2015

Սիրնե Պեչիվո «Վհուկների մատները»

Բաղադրությունը:Վերշկովա կարագ, պինդ պանիր, ձու, բորոշնո, ծովի աղ, բմբուլ, գետնանուշ, կակաո

Մնացած ժամանակ երիտասարդները դառնում են նույնքան սիրված, որքան Հելոուինը: Ու թեև ոչ բոլորն են հասկանում նրա իմաստը, այնուամենայնիվ, զբոսանքները տեղի են ունենում մեծ մասշտաբով։ Այսպիսով, քանի որ նախատեսում էիք թեմատիկ երեկո, պատրաստեք Սուրբ Հոգու տոնակատարություն ձեր ընկերների համար՝ թխել ջեռոցը ձեր մատներով:

Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.
- 100 գ վերշկովայի յուղ,
- 100 գ պինդ օշարակ,
- մեկ ձու,
- 210 գ ցորենի բորոշնա,
- 10 գ աղ,
- 5 գ ռոզպուշուվաչ,
- գետնանուշ,
-Կակաո:

30.10.2015

Pechivo Հելոուինի համար «Չար աղիքներ»

Բաղադրությունը:վերշկովի կարագ, ծուկոր, ցորենի բորո, ձու, կաթ, ջուր, զուկրովի փոշի, խարչովի ֆարբի

Երբևէ մտածե՞լ եք Հելոուինը նշելու մասին: Այնուհետև պետք է մտածել ընկերների և հարևանների համար «սարսափելի» իրադարձությունների մասին: Սա կատարյալ է բոլոր տեսակի ձկների համար, ինչպիսիք են ձմերուկը, թռչող արջերը և կատուները: Հրավիրում ենք ձեզ իմանալ, թե ինչպես թխել մինչև Հելոուին: Մենք երգում ենք ձեզ, ձեր սիրելիները գերության մեջ կլինեն.

Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.
- 65 գ բնական վերշկովայի յուղ,
- ծուկոր – 110 գ,
- 185 գ բորոշնա,
- մեկ ձվի սկուտեղ,
- 15 մլ ջուր և կաթ։
Ջնարակի համար.
- 310 գ շաքարի փոշի,
- Սպիտակ ձու,
- Խարչովի ֆարբի.

10.07.2015

Strava Հելոուինի համար - խորտիկ «Fly agarics»

Բաղադրությունը:սմբուկ, ոլոռ, թթու վարունգ, ցիբուլ, լոլիկ, չասնիկ, մայոնեզ, կրեպ

Հելոուին - դա անհրաժեշտ չէ և սուրբ է: Իհարկե, սուրբ տոնը նշելը հարուստ չէ, բայց գործնական է բոլորի համար, որոնց սուրբը գանձ է, խորհուրդ և գաղտնիք։ Շատերը սննդի սիրահարներին հարցնում են. «Ի՞նչ պետք է պատրաստեմ Հելոուինի համար»: Հելոուինի համար ձեր սեղանը զարդարելը դժվար է: Պարզապես պետք է մի փոքր երեւակայություն ցուցաբերել։ Ես խրախուսում եմ ձեզ փորձել և պատրաստել «Fly Agaric»-ը:

Պահանջվող բաղադրիչներ.

- մեծ լոլիկ - 1 հատ;
- կանաչ բերք - բեկոր;
- cybul ripchasta - 1 հատ;
- ոլոռի մազեր - 50 գր;
- սմբուկ - 400 գր;
- թթու վարունգ - 1 հատ;
- չասնիկ – 1 մեխակ;
- մայոնեզ - 1 ճաշի գդալ: գդալներ.

07.07.2015

Պեչիվո «Պրիվիդ»

Բաղադրությունը:Բորոշնո, վերշկովա կարագ, մարգարին, ձմերուկ, ձու, կակաչի սերմ, զուկոր, վարդի բմբուլ, սոդա, դարչին, աղ, քրքումի փոշի, կիտրոնի հյութ

Զարմանում եք, թե որքան զվարճալի են ստացվել ուրվական տեսք ունեցող թխվածքաբլիթները: Եվ դա ամենևին էլ սարսափելի չէ, ինչպես ակնկալում էիք պատրաստվել Հելոուինին: Եթե ​​դուք այդքան սիրում եք ձեր ընկերներին, ապա մեր լուսանկարչական բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ:

Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.
- ալյուր - շիշ;
- vershkova կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- ձմերուկ - 150 գ;
- մեկ ձու;
- կակաչի սերմ - 1 ճ.գ. գդալ;
- ցուկոր - 25 գ;
- Ռոզպուշուվաչ – 10 գ;
- դարչին - մեծ պտղունց;
- աղ - մեծ կտոր;
- շաքարի փոշի - 250 գ;
- կիտրոնի հյութ – 1 ճ/գ.

27.06.2015

Սմբուկի հրեշներ Հելոուինի համար

Բաղադրությունը:սմբուկ, լոլիկ, պանիր, մայոնեզ, Օլիյա սոնյաշնիկովա, ատամհատիկներ

Թեև Հելոուինը չի պատկանում մեր «հայրենի» սրբերին, մաշկի քաղցկեղով ավելի ու ավելի շատ մարդիկ սկսում են աջակցել այս օրվա ավանդույթներին՝ հագնվելով խորհրդանշական տարազներով և պատրաստի թեմատիկ «մեղրով» զվարճանքով: Եթե ​​սիրում եք Հելոուինը, ապա ձեզ ենք ներկայացնում Monstera խոտը՝ որպես ամանորյա սեղանը զարդարելու օրիգինալ գաղափար։

Պահանջվող բաղադրիչները.

- միջին չափի լոլիկ - մոտ 1 հատ;
- ատամհատիկներ - քանի կտոր (այնքան հրեշներ կլինեն);
- մայոնեզ - 50 գր;
- փոքր չափի սմբուկ - 2 հատ;
- հայրիկ - 50 գր.;
- սոնյաշնիկովա օլիյա - 50 գր.

09.06.2015

Աղցան «Metelik R.I.P». Հելոուինին

Բաղադրությունը:պահածոյացված ոլոռ, պահածոյացված եգիպտացորեն, խեցգետնի ձողիկներ, կարտոֆիլ, ձու, ջրիմուռներ, խնձոր, բանան, սիբուլ, մայոնեզ, կանաչի

Փորձեք Հելոուինի համար աղցան պատրաստել, պարզապես զարդարեք այն հնարավորինս պատահական, և այն կարծես մեռած ձյան փաթիլ և ծակված սպագետտի լինի: Նման ձևավորումը կատարյալ կլինի խնջույքի համար, որտեղ միայն աղջիկները հավաքվում են գուշակություն պատմելու համար: Աղցանն ինքնին համեղ է, համը՝ անմոռանալի, և այն ձեզ անպայման դուր կգա։ Հակառակ դեպքում աղցանի տեսակը կարելի է փոխել։

Պահանջվող բաղադրիչները.

- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 1 փաթեթ;
- պահածոյացված ոլոռ - 1 բանկա;
- հավի ձու, պինդ խաշած - 2 հատ;
- licorice խնձոր - 1 հատ;
- ripchasta cibul - 1 հատ;
- կանաչի - 1 փունջ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բանկա;
- խաշած կարտոֆիլ - 2 հատ;
- Մորսկայի կաղամբ - 1 տուփ;
- բանան - 1 հատ;
- Մայոնեզ - 1 փաթեթ:

զարդարման համար.
- պահածոյացված եգիպտացորեն - 2 ճ.գ. գդալներ;
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 3 հատ;
- սպագետտի - 1 թել;
- պահածոյացված ոլոռ - 2 ճաշի գդալ: գդալներ;
- կանաչի - ¼ փունջ:

09.06.2015

Սենդվիչ-գարբուզի

Բաղադրությունը:Գազար, մայոնեզ, չասնիկ, բուլկի, ձիթապտուղ առանց վրձինների

Մենք պատրաստում ենք պարզ, պարզ նախուտեստ խնջույքի կամ ինչ-որ սուրբ բանի համար։ Կծու գազար շաշնիկով և մայոնեզով բուլկիի վրա - դա համեղ է, անհարմար և էժան:

Բաղադրությունը:
- 1 հատ բոքոն,
- 1 մեխակ չասնիկ,
- 1 գազար,
- 100 գ մայոնեզ,
- Սև ձիթապտղի շիլա:

10.03.2015

Սմուզի ձմերուկով և կեֆիրով

Բաղադրությունը:ձմերուկ, մեղր, ձմերուկի հյութ, դարչին, կեֆիր, մածուն

Սմութին համեղ և կյանք տվող ըմպելիք է, ինչպես բրաունին, ոչ մի մեղք: Սա հատկապես արդիական է գարնանը, երբ ավիտամինոզի ու ձանձրույթի ժամանակն է։ Հեշտ է պատրաստել. Ձեզ ենք ներկայացնում տարբերակներից մեկը.

Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.
- 300-400 ձմերուկ;
- մեղր - ճաշակի համար;
- ձմերուկի հյութ;
- մելենա դարչին - պտղունց;
- 600 գ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր և մածուն:

16.02.2015

Սոբա խոզի մսով, բանջարեղենով և պանրով յուղված

Բաղադրությունը:սոբա, խոզի միս, կանաչ կվաս, քաղցր պղպեղ, ադիգեական պանիր, սոյայի սոուս, սև պղպեղ, աղ, օլիա

Ցանկանու՞մ եք ներշնչել չինական խոհանոցի բույրերը։ Ապա փորձեք մեր նոր բաղադրատոմսը և պատրաստեք բանջարեղենով և խոզի մսով սոբա։ Մենք երգում ենք ձեզ համար, ուտեստը հարմար է բոլորին:

Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.
- շշի փաթեթավորում;
- 200 գր. միս;
- 150 գր. լոբի կվաս;
- երկու պատիճ քաղցր պղպեղ;
– 100 գր. Ադիգեյան սիրու;
- 300 մլ. սոյայի սոուս;
- սև կավիճ պղպեղ - ճաշակի համար;
- աղ համի համար;
- Ռոսլիննա Օլիյա:

26.11.2014

Աղցան «Oseledets մորթյա վերարկուի տակ» ձկան տեսքով

Բաղադրությունը:աղած օսելեդետներ, բազուկ, գազար, կարտոֆիլ, ձու, ցիբուլա հազար, մայոնեզ

Ձեր ամանորյա սեղանը վառ և գունեղ դարձնելն իսկապես այնքան էլ դժվար չէ, որքան կարող եք առաջին հայացքից մտածել: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մի փոքր համառություն, մի փոքր ձեռքերի հանգստություն և մեր խորհուրդները։ Առաջարկում ենք սկսել կոճից, այնուհետև ձկան ձևով «Օսելեդեց մուշտակի տակ» աղցանից։

Բաղադրությունը:
- 1 աղած օսելեդետ,
- 1 ճակնդեղ,
- 2 գազար,
- 2 կարտոֆիլ,
- 2 ձու,
- 1 հատ գազար,
- 200 գ մայոնեզ:

08.11.2014

Սնկով և բրնձով լցոնած կաղամար

Բաղադրությունը:կաղամարի դիակ, բրինձ, սունկ, սիբուլ, ձու, կաթ, ձիթապտղի յուղ, թթվասեր, աղ, սև պղպեղ

Ասա ինձ, դու ինքդ երբևէ լցոնած կաղամար պատրաստե՞լ ես։ Ինչևէ, փորձեք մեր նոր բաղադրատոմսը։ խոտը դուրս է գալիս աներևակայելի համեղ և ախորժելի:

Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.
- 5 կաղամարի դիակ;
- բրնձի տափաշներ;
- 150 գր. քսած սունկ;
- ցիբուլի 1 գլուխ;
- 100 գ սիրու;
- 2 ձու;
- 2-3 ճաշի գդալ. կաթի գդալներ;
- 40 մլ խնկունի յուղ;
- մի շիշ թթվասեր;
- աղ համի համար;
- սև կավիճ պղպեղ - ճաշակի համար: