Koji je mjesec bolji od skupljanja točkica? Ako pokupite usjev. Jak suši lišće usjeva

U službenoj farmakologiji koriste se listovi dvodomne trave, ali se u sirup dopuštaju kućice napravljene od listova trave. Narodna medicina i homeopatija također koriste listove običnog korova, korov i korijen vegetativne trave, u blizini stabljike. Kada sakupljate vlastite usjeve, pridržavajte se pravila.

Vrijeme je za prikupljanje

Sakupite trag izdanaka u razdoblju cvatnje - od crva do srpa. U vrijeme žetve vrijeme može biti vedro, a rosa će se osušiti. Kada se sadnice usjeva ljeti pokose, srp može početi ponovno cvjetati, čime se nastavlja razdoblje sakupljanja ljekovitog sirupa. Korijen za okruglice priprema se u proljeće i jesen. Za pripremu paste koristite vrhove paste koji su povezani.

Za divlji izgled za kozmetičke i kulinarske svrhe, dopušteno je sakupljati lišće od ranog proljeća.

Sabirno mjesto

Zaštićeno je sakupljanje ljekovitog sirupa s prometnica, glatke tkanine, iza ograda industrijskih poduzeća i na odlagalištima otpada. Morate osigurati da mjesto sakupljanja bude ekološki prihvatljivo. Družite se s lokalnim stanovništvom, u blizini grobišta stoke, napuštenih farmi i nalazišta minerala.

Metode prikupljanja

Za manje sakupljanje dovoljno je uzeti vrećicu ili papirnatu vrećicu i navući debele rukavice (svakako zapamtite prije spaljivanja korova, što nije štetno za zdravlje, ali nije prihvatljivo). Zatim otkinuti lišće s gornjih dijelova stabla. Ako trebate pripremiti veliku količinu listova, koristite kosu, srp ili noževe za rezanje listova čaja, odrežite dio listova čaja, dopustite da izdanci malo uvenu (pri čemu usjev gubi gorčinu ) i znoj Već hrabro, bez rukavica, četkaju lišće sa stabljike točno ispred vrha prema dolje.

Da biste pripremili korijenje kopra, iskopajte korov, zdrobite zemlju, zatim temeljito isperite pod tekućom vodom i odrežite stabljike. Osušite korijenje na dobro prozračenom mjestu, daleko od izravnog izlaganja.

Za pripremu kiselog tijesta odrežite vrhove izdanaka (2 dana nakon završetka cvatnje), sazrijete i zatim ovršite.

Kako biste dopremili sušeno mlijeko na lokalitet, nemojte ga gaziti stavljajući ga u papirnate vrećice, jutene vreće ili vrećice. Nemojte se prljati polietilenskim vrećicama!

Místse mjesto za sušenje

Čemu služe krovovi, nadstrešnice, terase, sjenice, mjesto bez pristupa uspavanim prolazima, a s protupožarnom ventilacijom. Rasprostrite listove kapljice na platnu, kartonu ili šperploči u kuglu od više od 3-4 diva, a cvijeće osušite, rastvarajući u tanku kuglu.

Uvaga

Ljekoviti sirup nije moguće sušiti na suncu, sušenjem ljekovitog sirupa na listovima dolazi do otapanja djelića i gubitka dijela vitamina.

Sat sušenja

U suhom vremenu list se brzo suši, ali u suhom vremenu bolje je pustiti lišće da se osuši, lagano okrenuti kuglice, a zatim ih osušiti na zatvorenom mjestu s pristupom svježem zraku. Sirovina se suši kada središnja žila lista pukne uz pukotinu.

Oporost sira

Nakon sušenja iz goruće mase pojavljuju se posmeđe lišće, prekriveno bobicama, lišće stabljike i suhoća. Suho lišće je tamnozelene boje, hrđaste površine, specifičnog mirisa i zeljastog okusa. Vologizam nije veći od 14%.

Zberigannya

Suhe listove čuvajte u kartonskim kutijama ili papirnatim vrećicama na suhom, dobro prozračenom mjestu. List možete samljeti kuhačom ili mlinom, a prah spremite u drvene staklenke ili papirnate vrećice. Rok za čuvanje ljekovitog sirupa pripremljenog prema svim pravilima je 2 boda. Za kratkotrajno čuvanje suhog praha lišća, staklenke možete vikorizirati mljevenim poklopcima (možete čuvati najviše 1 mjesec).

Narodni iscjelitelji i iscjelitelji vjeruju da je najbolji sat za sakupljanje dan nakon zadnjeg mjeseca, sve dok je mjesec u Škorpionu. U ovo doba stabla se naziru s koncentracijom smeđih potoka. I osi se infuzira, kuha i masti se kuhaju preko noći. Osim toga, iscjelitelji pokazuju poštovanje prema mjesecu u mjesecu kada prepoznaju ova i druga lica. Na primjer, ljekovite maske u slučaju kožnih bolesti bolje je stavljati u dane kada je mjesec u kaperozi, a čajeve od sečoginala bolje je piti kada je mjesec u Biku.

Ako ne možete ili ne želite sami pripremiti ljekoviti sirup, tada u ljekarnama možete dodati osušene listove kopra u papirnoj ambalaži, pakirane u jednokratne vrećice za kuhanje, brikete od detaljnog lista, rijedak ekstrakt soka kopra, dijetalne dodaci umjesto posipa. Kropia ulazi u skladište niskih ljekovitih biljnih infuzija. Ekstrakt dioike koristi se u pripremi alohola, antiastmatičnih cigareta. Posljednji put kad je usjev bio dostupan u prodaji bile su sublimacijom osušene kapljice i prah u tabletama i prahu.

Pri kupnji u ljekarni pazite da na etiketama nisu navedeni latinski nazivi biljaka, već farmaceutski nazivi pripravaka s koprom, npr. biljka kopra (Urticae heiba), biljka kopra (Urticae semen), korijen kopra ( Urticae radi x).

Podijelit ću još jedan recept za pripremu posipa za zimu. Što je još jednostavnije - sušenje. O snazi ​​korijena biljke već sam saznao iz prethodnih recepata: i kopar.

To također znači da osušeni usjevi čuvaju sve korijene snage biljke. Da biste ubrani proizvod koristili kao hranu za ptice ili perad, možete pripremiti biljke bilo koje dobi, čak i ako je astronaut zreo ili mlad.

Za pripremu čaja od mlječike ili za dodavanje travama uzmite mladu hajdučku travu.

Uzmite hrpu svježeg posipa.

Dobro ga operite, stavite na tepsiju i ostavite da se osuši.

Posipe možete sušiti u hrpama, objesiti ih na mjesto gdje se može provjetravati: na verandi, u staji, na balkonu. U svakom slučaju, jednostavnije je usjeve sušiti na vodoravnoj podlozi, izrezujući mlado lišće i sirupom namazati vunenu podlogu koja se diže.

Kako biste uklonili vlagu ispod papirnatih ručnika, ručno stavite novine.

Osušite posip do potpunog sušenja: listovi moraju biti ocijeđeni kako bi sačuvali elastičnost i cjelovitost, te se ne bi pretvorili u pile kada ih trljate prstima. Na taj način usjev će biti pravilno osušen.

Možete ga uštedjeti tako da ga razdijelite u maramice na suhom mjestu.

Ili u staklenkama koje se dobro zatvaraju, gotovo su slijepe.

Osovina i cijeli proces, osušeni urod je spreman za zimu!

Koristite ih za pripremu vitaminskog čaja, dodavanje biljnih infuzija čajevima, dodavanje osušenog praha posipa juhama i boršču, kašama, stoci, a također i za pripremu kozmetičkih vitaminskih infuzija, kockica leda, maski. to je tijelo bilo dlakavo. Osušeni usjevi su još ljepši!


Žitarice rastu gotovo posvuda: na praznim parcelama, u parkovima i na cestama. Većina nas poštuje ovaj grm kao korov i izbjegava kontakt s njim na svaki način, tako da listovi prskalice postaju bolniji. Nije tako lako pronaći čak ni koru trave, njeni se fragmenti naširoko koriste u medicinske i kulinarske svrhe, kao i kao vitaminski dodatak domaćim životinjama. Razgovarajmo o tome kako pravilno sakupljati i sušiti prskalice kod kuće u ovom članku.

Sakupite škropivo, počnite s proljetnim lišćem - stavite travu na klip, a završite sa sredinom stabla lipe. Za kulinarske i ljekovite svrhe najvrjednije su biljke i listovi sakupljeni od biljke.

Sergey Appolonov ima svoj video o biljnoj pripremi posipa.

Za hranjenje životinja možete pripremiti zrelije biljke s tvrdom stabljikom. Smutnju treba opskrbiti usjevima dok klip ne poraste.

Klice, koje su dostupne za sakupljanje, jednako su plodne. Listovi su čisti, glatki i ne podsjećaju na paukove.

Počnite skupljati tragove suhog snježnog vremena pomoću škara ili škara za rezidbu. Kako bi zaštitili tijelo od bolnih zamućenja usjeva, potrebno je odabrati čvrsti materijal. Dugi rukavi i rukavice čine odabir zelenila udobnijim.

Za sušenje možete skupiti rubove lišća ili odrezati zeleni dio sa stabljike. Biljne kapi osušite pribadačama, jer je tok takvih kapi još delikatniji.

Pogledajte video s kanala “Provisors of the World” o kori i stvrdnjavanju posipa

Metode sušenja posipa

U vjetru

Ova metoda nudi niz opcija:

  • Listovi ili iglice kopra mogu se raširiti u kuglicu na komadu tkanine. Pecite obradak pod nadstrešnicom, tako da je dobro prozračen, u hladu. Povremeno kradite travu i okrenite je.

  • Kapljice se vežu u male grozdove i vežu za lišće. Posipe možete sušiti u grozdovima na peći ili u staji ili ložištu, tako da mjesto bude dobro prozračeno i tamno.

Sat sušenja na prirodan način leži u klimatskim umovima. U prosjeku je potrebno 2-3 rublje.

Pogledajte video Valentina Prokudina - Kropiva. Vitamini za piliće

Za ruskom peći

Zelenu masu stavite na toplo u rusku pećnicu i uz povremeno miješanje pustite da se osuši. U ovom slučaju površina je kriva što nije ni vruća. Za provjeru stavite komad papira u pećnicu, ako se vino ne karbonizira, tada je optimalna temperatura za sušenje.

U duhu

Ako nema mjesta za sušenje posipa, možete koristiti čašu za pećnicu. Temperatura sušenja nije veća od 45 stupnjeva. To je zbog činjenice da se pri porastu temperature razgrađuje veliki broj eteričnih ulja i smeđih tekućina.

Također, kod sušenja u pećnici potrebno je osigurati odgovarajuću ventilaciju proizvoda. Za koja vrata ormare treba držati u otvorenom položaju?

Nakon prve 2 godine izvadite listove ili grančice iz pećnice i okrenite ih. Nakon toga, zelje se ponovno suši dok nije potpuno spremno.

U opskrbi električnom energijom

Ravnomjerno rasporedite zelenilo. Ako vaša električna sušilica nema poseban način rada za sušenje bilja, temperaturu zagrijavanja namjestite ručno na 40 - 45 stupnjeva. Nakon 1,5 godine potrebno je povremeno mijenjati posude za sušenje. Vrijeme kada je proizvod spreman da odstoji dok se zelenilo stvrdnjava. Listovi bez stabljike suše se za oko 4 godine, ali cijelim stabljikama treba 8 do 10 godina.

U konvektomatskoj pećnici

Usjeve možete sušiti u konvekcijskoj pećnici. U tu svrhu temperatura je postavljena na 45 stupnjeva i maksimalan protok zraka. Kako biste osigurali da svježina dana dopre do zelenila, nemojte čvrsto zatvoriti poklopac jedinice. Vrijeme sušenja – 40 – 60 minuta.

Pravila za čuvanje osušenih posipa

Dobro osušeni listovi kopra se zgnječenim lome i pretvaraju u prah, a iglice postaju tvrde i tendenciozne.

Čak i za ljekovite svrhe, listovi se mogu jednostavno podrezati i staviti u čistu, suhu, tamnu staklenku s poklopcem. Travu možete spremiti i u platnene vreće u visećem položaju, tako da sredina vreće bude dobro prozračena.

Za ishranu stoke (kokoši, ukrasne činčile) iglice kopra držite u grozdovima na tamnom i suhom mjestu.

Rok čuvanja suhog posipa je 1 – 1,5 dana. Što se proizvod duže čuva, manje će zamijeniti ostatke kore.

U najkraćem satu za sakupljanje posipa, fakhivtsy poštuje razdoblje od sat vremena od crva do srpa. To je povezano s činjenicom da lutka u ovo doba cvjeta. Potrebno je odabrati dan kada je vrijeme vedro i rosa se već osušila od rose. Ako ne sakupljate lišće kopra, već korijen, tada ćete u ovom slučaju morati sakupljati korijenje kopra u proljeće ili proljeće. Ako su vam usjevi potrebni za kulinarske svrhe, onda se mogu sakupljati u rano proljeće.

Ako pitate iscjelitelje: "ako pokupite usjeve za sušenje što je prije moguće", onda će vam dati dokaz da će najbolji čas za to biti dan nakon novog mjeseca. Ovo je tako cool činjenica.

Místcevist, gdje je najbolji način sakupljanja škropiva?

Piće se smije sakupljati samo na ekološki prihvatljivim mjestima. NIJE MOGUĆE sakupljati usjeve u sljedećim uvjetima:

  • u blizini autocesta;
  • u blizini je uspon;
  • u blizini industrijskih poduzeća;
  • u blizini grobišta stoke;
  • u blizini se nalaze nalazišta mineralnih sirovina;

Najoptimalniji način žetve ove biljke

Krhotine posipa moraju se skupljati iz posebnih rukavica ili rukavica. Ako planirate pripremiti izvrstan okus posipa, onda je najbolje uzeti kosu i srp od sebe. U tom slučaju ćete moći lako sakupiti sav korov, a nećete oštetiti kožu od malih bodlji posipa.

Ovo je također metoda koja se odnosi na sljedeći korak. Od početka klice morate malo "izbaciti" (nakon čega više nećete vidjeti svoju goruću snagu), a nakon toga možete sakupljati posip bez rukavice ili rukavice.

Koji je najbolji način sušenja usjeva?

Najoptimalnije mjesto za sušenje bilo bi:

  • planine;
  • sjenice;
  • objesiti;
  • terase;

Ova mjesta su karakteristična po tome što njihovu unutrašnjost ne zahvaćaju zaspani prolazi, ali su smradovi dobro prozračeni. Da biste osušili lišće, trebate ih raširiti na nekoj vrsti platna ili šperploče, čineći kuglu ne veću od 4 cm.Lišće morate osušiti tankom kuglom.

Sat sušenja cijena rasta

Ako je vrijeme suho, tada se lišće usjeva neće brzo sušiti. Kada vrijeme postane vlažno ili hladno, potrebno je pustiti da posip padne. Nakon toga, kopar će se morati osušiti na nekom zatvorenom mjestu, inače će trebati pristup svježem zraku.

Termin za očuvanje usjeva

Lišće se može spasiti rastezanjem dva užeta, pod uvjetom da je sirovina pripremljena u skladu sa svim pravilima i propisima. Ako trebate sačuvati usjev na duže vrijeme, onda se u tom slučaju usjev može staviti u staklenke, koje će se zatvoriti mljevenim poklopcima.

U tom slučaju razdoblje štednje može trajati najviše mjesec dana. Suho lišće može se pohraniti u bilo koju vrstu kartonskih kutija, u kojem slučaju postoji dobra ventilacija.

Čini se da na području Rusije, Ukrajine, Bjelorusije, Kazahstana i susjednih sila nema niti jedne vodene površine, da tamo ne rastu usjevi. Vaughn zauzima velike prostore u pustarama, naseljavajući se uz uzbečke ceste i u blizini gradova u kojima se bore vladari.

Ale, nevažno za one koji su Burjani, korov je cijenjen kao vrijedan ljekoviti korov.

Kropiva je dvodomna - ružmarin je bogat. Ova kultura naraste do jednog metra trsa. Na ravno rezanom stovburu raste veliki zubni dio lista. Cijela stabljika i lišće prekriveni su velikim brojem dlakavih dlačica. Posipi još gore. Ovaj rast je jednostran. Raste kao dvodomni korov s rascjepkanim listovima i kratkom stabljikom (do 35 cm).

Boja kopra počinje od uha crva i traje do kasne jeseni.

Za ljekoviti sirup pripremaju se samo listovi usjeva. Tseroblyat u razdoblju bojanja- Tri čerpena zmiji.

Odrežite samo dobro uvijene listove: ne sažvakane, ne uvenule, ne pojedene od komaraca.

Budući da je trava jako vruća, potrebno je vježbati u rukavicama od gume ili cerade.

Najčešće se stabljike kopra režu srpom ili kosom, a nakon što se klice osuše, kada nestane gorčine, listovi se režu rukama.

Kropija se bere po suhom vremenu daleko od prolaznih cesta, jer njeni listovi apsorbiraju sve toksine i ispušne plinove.

Najbolje vrijeme za sakupljanje trave je nakon 9. godine ranjavanja, kada se rosa već osušila na lišću.

Kako sušiti prskalice

Osušite lišće usjeva na otvorenom obov'yazkovo u hladu, klorofil se nakuplja u lišću na suncu, a smrdi cvjetaju smeđom bojom ili jednostavno postaju hladni.

Stavite listove usjeva u tanku kuglu na raširenu tkaninu. Kada se gornja kuglica lista osuši, okrenite ga. Ako ništa ne uzgajate, listovi koji su na dnu mogu istrunuti, au njima se pojavljuju plijesni i bakterije koje ne samo da će apsorbirati gorčinu sira, već se mogu razviti i biti opasne za zdravlje.

Visoke temperature nisu dopuštene pri sušenju lišća posipa. Ako je temperatura iznad 50°, moguće je uništiti smeđi ili crveni sir.

Čim peteljke i velike vene lišća postanu lomljive, može se sušiti.

Pravilno osušen, sirup mora nastati od suhih, lomljivih listova tamnozelene boje bez peteljke ili peteljke. Jako detaljizirani listovi ne bi trebali imati gubitak sive boje koji ne bi trebao biti veći od 10%, a smeđi list ne bi trebao imati više od 5%.

Kako sačuvati osušeni posip

Osušeni posip čuva se na suhom mjestu, zaštićen od svjetlosti. Pakirajte mlijeko u papirnate vrećice (vrijeme za sakupljanje) ili u staklene posude s poklopcem koji se čvrsto zatvara. Pojam pripada zbirci 1-2 stijene.

Priprema posipa za ježeve

U kulinarstvu se najčešće beru mladi listovi i stabljike kulture. Stabljike kopra režu se u rukavicama, a zatim se preliju koprom. Nakon toga, kako ružmarin izgubi pečenost, promiješajte i kuhajte kako je navedeno u receptu.

Podijelite s prijateljima ili sačuvajte za sebe:

U prednosti...