Napravite baby pire od mrkve. Od svakog stoljeća mrkva se uvodi u komplementarnu hranu Nemovlya i yak: recepti za pripremu pirea od mrkve i soka za djecu

Mrkva nije samo ukusno slatko povrće, već i proizvod koji je izuzetno bogat karotenom za cijeli organizam. Ovaj govor je najbolji način prevencije starosti, Alzheimerove bolesti i raka. Većina karotena iz mrkve apsorbira se istovremeno iz biljnih i biljnih masti, pa se pri pripremi povrća iz biljnih masti dodaje biljno ulje, biljno ulje, kiselo vrhnje.

Mrkva je bogato smeđa u kuhanom obliku, ali manje u sirovom, tako da se tijekom termičke obrade stvaraju novi kemijski spojevi koji su korisni za tijelo, a količina antioksidansa se povećava na trideset posto i količina. Pire od mrkve također je važan u prehrani djece i odraslih.

Pire od mrkve - priprema hrane i jela

Glavna komponenta pirea od mrkve je mrkva. Prije nego što ga pripremite, potrebno je temeljito oribati tlo metalnom četkom. Stavite prokuhanu vodu u kotao, a zatim možete dodati iznutrice u tavu. Nakon toga, kada ste spremni, trebate koristiti blender ili mikser.

Kremi od mrkve u pireu možete dodati i drugo povrće (šareni kupus i brokula, cikla, krumpir), maslac, tvrdi sir i meki sir. Pomiješajte kašu s mrkvom do pirea, koristeći dodatak nemasnih vrhova, kiselog vrhnja i vrhnja.

Pire od mrkve možete pripremati za bebe već od 6 mjeseci. Iz tog razloga u kašu nemojte dodavati puno soli i začina, već pire razrijedite prirodnim mlijekom.

Za pripremu pirea od mrkve najprije pripremite jednu ili dvije posude (ovisno o tome koliko biljnih komponenti ima u začinskom bilju) ili lonac, zatim stavite mrkvu, kao i kvalitetan blender ili mikser.

Recepti za pire od mrkve

Recept 1: Pire od mrkve

Ova biljka se može koristiti u pripremi za trudnoću počevši od šestog mjeseca. Malya jede nekoliko žličica svega, tako da ne može previše kuhati. Ako vam ponestane malo pire krumpira, preporučuje se živjeti s njim tijekom dana. Pire od mrkve spremite u hladnjak.

Potrebni sastojci:

• Morkvina 1 komad
• Mlijeko 50 ml
• Verškovo ulje

Način kuhanja:

1. Očišćenu mrkvu potrebno je narezati na kockice i ostaviti da se dinsta na srednjoj vatri dok ne omekša.
2. Izvadite mrkvu i stavite je u zdjelu blendera. Zgnječite ih u pire uz dodatak mlijeka i malo gornjeg maslaca.

Recept 2: Pire od mrkve s jabukom

Još jedna verzija slane i cimetne dječje hrane.

Potrebni sastojci:

• Mrkva 1 komad
• Jabuka ½ komada
• Mlijeko 50 ml

Način kuhanja:

1. Morkvinu operite i očistite. Narežite na kockice i stavite kuhati u lonac napunjen svježom vodom.
2. Jabuku ogulite, izvadite jezgru i narežite na kockice.
3. Kuhane mrkve i jabuke stavite u zdjelu blendera i pasirajte dok ne postane glatko. Kako bi pire od mrkve bio rijedak dodajte još malo mlijeka.

Recept 3: Pire od mrkve “Vegetarijanski”

Ova biljka je pogodna za sve koji vode zdrav način života ili se pridržavaju vegetarijanske prehrane. Strava ne sadrži životinjske masti, niske je energetske vrijednosti i bogata je ugljikohidratima.

Potrebni sastojci:

• Brokula 200 grama
• Krompir 1 komad
• Mrkva 2 komada

Način kuhanja:

1. Kupus brokule operite i razdvojite na komade. Stavite kuhati u lonac napunjen slanom vodom desetak minuta. Kada je kupus spreman, izvadite ga.
2. Krumpir operite i očistite od kore.
3. Mrkvu oprati i zajedno sa krompirom skuhati u posudi. Nakon 15 minuta izvadite krumpir, nakon još petnaestak minuta možete izvaditi mrkvu iz posude.
4. Povrće stavite u zdjelu blendera i ispasirajte te dodajte sok iz posude u kojoj se kuhao kupus.

Kada je pire gotov, možete ga protisnuti kroz prešu i ukrasiti nasjeckanim začinskim biljem.

Recept 4: Pire od mrkve s ciklom i cvjetačom

Ova vrsta trave ima svijetlu, ukusnu boju s ne manje snažnom aromom i okusom.

Potrebni sastojci:

• Mrkva 2 komada
• Cvjetača 300 grama
• Buryak 2 komada
• Vrhovi 200 grama (15% masti)
• Začiniti
• Gospodine Hardy

Način kuhanja:

1. Cvjetaču dobro operite i rastavite rukama dok se ne osuši. Stavite ga u lonac napunjen vodom petnaest minuta.
2. Mrkvu i ciklu pažljivo operite od zemlje i pustite da se povrće kuha u loncu. Mrkva će biti spremna za trideset hvilina, a cikla za pedeset.
3. Kupus, mrkvu i ciklu stavite u blender i počnite miksati, postupno dodajući na vrh povrća.
4. Naribajte tvrdi sir i zapržite pire od mrkve i povrća.

1. Mrkva će pak biti hrskava bez obzira kuhate li je na pari ili kuhati.
2. Ako radite pire od sladića, onda se mrkva jako dobro slaže sa sladićem, marelicom i kruškom. Ne zaboravite da u zukor možete dodati i mrkvu, tako da je ne morate stavljati u pripremljeno začinsko bilje, zgnječite i bit će slatko.
3. Poslužite gotov pire, začinjen kiselim vrhnjem - poboljšava okus, a tijelo aktivnije apsorbira smeđe sokove mrkve.
4. Ako pri pripremi pirea želite pirjati vlagu mrkve, tada mrkvu pripremite na ovaj način: oguljeno i ocijeđeno povrće stavite u lonac, premazan maslinovim uljem, a zagorenu vodu prelijte vodom. Mrkvu dinstajte oko 30 minuta uz okretanje povrća i dolijevanje vode. Prije posluživanja dodajte sok u pire.

Važno je razumjeti dijetu djeteta bez mrkve. Kako i ako unesete ovu stavku u djetetov jelovnik kako biste dobili maksimalan trošak i minimalnu štetu?

Mrkva je riznica za dječji organizam.

1. Prije svega, osvrnimo se na beta-karoten, tako nastaje vitamin A. Ovaj vitamin će vratiti normalan metabolizam, rast novih stanica, te će se odvijati u formiranom koštanom sustavu i zubima te razvoju organizma. Općenito, pomaže u borbi protiv infekcija i skraćuje period obnove nakon bolesti. Vrlo prijateljska infuzija beta-karotena za zdravlje očiju, zdravu kožu i sluznicu. Simptomi nedostatka vitamina A kod djece stare 9-11 mjeseci: suha koža, pojačana težina bolesti.
2. Karoten je saveznik u borbi protiv prehlade, a sadrži mrkvu i kalcij. Aktivni elementi u ovom povrću su: kalij, natrij, fosfor, kao i folna kiselina i drugi vitamini – B, C, E.
3. Mrkva sadrži pektin i celulozu, koji sprječavaju kiseljenje. Yakshto imati bebu ovoch matime m'yaku prosnu diyu. Ovo treba dati djeci koja se boje stagnacije.

Ako želite uvesti takvu komplementarnu hranu u nekoliko epizoda, možete završiti s štetom.

Prije svega, razgovarajmo o mlječici, koja se pojavljuje brzo - doslovno nakon prvog hranjenja. S druge strane, kada se vitamin A nalazi u mrkvi, djetetovo tijelo može reagirati na promjene temperature i nabubriti na koži.

Dovoljno je izbaciti mrkvu s jelovnika kako biste nakon nekoliko dana obojili bebino tijelo.

Kada bih ga trebao uvesti?

Pire od mrkve možete davati što je prije moguće, počevši nakon 5, ili još bolje nakon 6 mjeseci. Za dojenčad koja doje, dohrana se može odgoditi za kasnije - za 7-8 mjeseci. Ove brojke su relevantne za osobe s alergijama i genetskim razlikama.

Osjetljivost djece na ovaj proizvod izaziva sumnju: zašto biste trebali hraniti mrkvu prvom hranom za ovce? Njemački pedijatri uvjereni su da je za potencijalne alergije bitna stvarna cijena, što može, ali i ne mora biti slučaj.

Stoga proizvođači dječje hrane često proizvode liniju proizvoda koja uključuje samu mrkvu, a bez dodataka kao ostalo povrće. Dodaje se svake godine i preporučuje se za bebe ježiće.

To ima svoju logiku, iako proizvod ne obiluje vrijednim sastojcima, ali ima isti okus kao primjerice kupus.

Morkvinu ne samo da je lako nabaviti, već pomaže i kod trovanja. Ruski pedijatri ipak preporučuju da se ne riskira i uvede u prehranu bebe čak i nakon tikvica.

Pireu dajte žličicu po žličicu.

Reakcija tijela određuje se nakon uvođenja bilo koje komplementarne hrane, ali kada je riječ o mrkvi, roditelji mogu biti posebno oprezni: kako se pokazalo, mrkva često postaje uzrok alergija.

Ako je sve u redu, nakon nekoliko dana možete ponovno dati pire, malo više. Dajte mrkvi komplementarnu hranu barem nekoliko puta tjedno. Dobra godina može naškoditi djetetovoj pećnici.

Tajne odabira i pripreme

Svježe i ravnomjerno fermentirano korjenasto povrće jamči svježinu.

Prije odabira mrkve za pripremu dječje hrane potrebno je posebno paziti. Slijedite sljedeća pravila:

1. Tražite dobre, velike primjerke prirodnog oblika (bez crtica).
2. Koža je glatka i svijetle žuto-vruće boje.
3. Želite li odabrati mrkvu, kako ih možete dugo sačuvati? Obratite pozornost na korjenasto povrće i zeleno lišće - smrad više neće biti svjež. Kad dođete kući, odmah odrežite zeleni dio kako biste izbjegli otpad.
4. Vodstvo je postalo presramežljivo govoriti o ustajalosti povrća. Vjerojatnije je da će vas ovakva kupovina usrećiti.
5. Najmanja i najslađa je mlada mrkva srednje veličine (oko 150 g) koja zvuči na kraju. Većina ovih primjeraka može ispasti preoštra - s njima će ljudima biti važnije uletjeti prije sat vremena kuhanja, a sadrže i više nitrata.

Kao i ostalo korjenasto povrće, mrkva često sadrži tragove pesticida, što tvrde mnogi očevi. Rješenje je dobro čišćenje (dobro je da odjednom izdubite mali dio pulpe s kožice). Kada je vrh odrezan, nemilosrdno “pljunuti” barem 1 div.

Najbolji je pire od mrkve koji se jednostavno priprema.

1. Korijen je potrebno temeljito oprati i očistiti.
2. Prije termičke berbe potrebno je povrću odrezati vrh i rep.
3. Kuhajte dok ne budete spremni, a zatim upotrijebite miješalicu ili protrljajte kroz sito.
4. Za omekšavanje mase razrijedite je majčinim mlijekom ili izmiješajte.
5. Fragmenti beta-karotena su tvar koja nosi mast, a za pire je potrebno samo par kapi maslinovog ulja.
6. Budući da mrkva nije prva hrana za ovce, drugi proizvodi se mogu dodati prije hranjenja.

Mrkva je prekrasno i smeđe povrće koje kuhanjem ili kuhanjem na pari praktički ne gubi vitalnu vrijednost. Međutim, kada temperatura poraste, čvrste stanične stijenke korijena propadaju, oslobađajući beta-karoten.

Želite li malo pire krumpira kod kuće? Možete se pripremiti unaprijed. Staklenke komplementarne hrane nisu iste jer njihov kapacitet mora proći strogu kontrolu i na njih ne može utjecati, na primjer, pogon istih nitrata.

Dojenčad od 3-5 mjeseci dobit će homogenizirani (ujednačeni) proizvod. Nemoguće je postići takav učinak u domaćim umovima.

Kada kupujete dodatke mrkvi u trgovini, svakako pažljivo pročitajte etiketu. Za spremanje gotovog pirea od mrkve potrebno je uključiti: povrće, vodu i ništa drugo. Bogati aditivi u hrani mogu izazvati alergijsku reakciju.

Mališani rado kušaju sladić i sok od mrkve. Krema od predivnih slanih plodova ovog povrća sadrži betakaroten koji je neophodan za zdravlje očiju, formiranje imunološkog sustava, normalan izgled kože i sluznica. Vitamin C u korjenastom povrću pomaže razvoju vinove loze, kalij doprinosi razvoju pulpe i normalnom radu srca.

Izbor vremena i opcije za hranjenje mrkvom ovisi o osobitostima djetetovog tijela - važno je izbjegavati kolike i dobro očistiti crijeva. U slučaju manjih neravnoteža, prirodni fiksativi - pire i sok od mrkve - mogu pomoći u regulaciji smjese. U tandemu s jabukom, narančasti korijen je dobar za upotrebu u slučajevima mučnine i zatvora.

Kada biste trebali uvesti mrkvu u bebinu prehranu?

Mlade majke trebale bi reći da su oduvijek uvodile mrkvu u prehranu svoje bebe. Nema ni traga početku prvog hranjenja narančastim i crvenim povrćem, komadići smrada mogu izazvati alergijsku reakciju u nekontroliranom (državno izvješće:). Sa 6-8 mjeseci bebe mogu probati tikvice, cvjetaču, krumpir (preporuka za čitanje:). Ovo povrće je hipoalergeno, dobro u monopuru iu međusobnoj kombinaciji. Nakon toga, čim je dijete spremno kušati, vrijeme je da počne jesti mrkvu.

Potrebno je hraniti bebe narančastim povrćem samo ako je zdravo i ne planira se početi čipirati u skoroj budućnosti. U dobi od 8-9 mjeseci dodajte nekoliko kapi svježeg soka od mrkve u juhu, kašu i majčino mlijeko. Budući da nema negativne reakcije, korjenasto povrće možete polako uvoditi u svoj dnevni jelovnik.

Koliko je soka potrebno za ulov? Prvo - pola žličice, zatim - cijele, do kraja - do 100 grama odjednom.

Nakon završetka dana djeca mogu uživati ​​u svježoj naribanoj mrkvi i salati od nje. Sa 2-3 dana dajte djetetu polovice tanko narezane mrkve. Smrad će pomoći u razvijanju navika žvakanja i prijelazu u tvrdu tekućinu. Cijeli korijen bebe je komprimiran u 3-4 stijene. Prije nego što nešto date, beba bi se mogla ugušiti. U svojoj prehrani mrkvu možete jesti 2-3 puta tjedno.

Simptomi negativne reakcije na mrkvu

Poštovani čitatelju!

Ovaj članak govori o tipičnim načinima poboljšanja prehrane, ali stanja kože su jedinstvena! Ako želite saznati kako sami riješiti svoj problem, opskrbite se hranom. Tse shvidko ta bezkoshtovno!

Njemački pedijatri potiču mlade majke da svoju prvu bebinu hranu počnu hraniti mrkvom. Smatraju da je kora korjenastog povrća puno veća, a rizik od negativnih reakcija manji. Prije svega, pripazite na cijenu drugih problema, očevi trebaju isključiti rizik od alergije na prehrambene proizvode i posavjetovati se s liječnikom.

Prije prvog hranjenja važno je da se mama s poštovanjem pobrine za samopouzdanje malog ježa. Negativna reakcija na corepled može se pokazati nadutošću, pospanošću, umorom i povraćanjem nakon poroda. Kod učestalog izlaganja koži i bjeloočnicama, koža i bjeloočnice mogu postati žućkasti. U izoliranim epizodama treba se čuvati krvnih ugrušaka i oticanja sluznice grkljana. Nakon dohrane korjenastim povrćem i prehrane, sve se vraća u normalu.

Kako dati bebi sok od mrkve?

Ranije su pedijatri dopuštali uvođenje sokova od mrkve i jabuke već od 2 mjeseca. Drugim riječima, prednost se daje dojenju, a uvođenje soka prije dijete nastavlja se do 4-5 mjeseca (za djecu na bazi formule). Ako beba više voli majčino mlijeko, sokove od povrća i voća može konzumirati i kasnije – s 8-9 mjeseci.

Sokove od povrća treba uvesti u djetetovu prehranu kasnije, kada je organizam spreman za pire

Svježi sok omogućuje vam reguliranje usta i podmazivanje usta bebe s drozdom. Pijte bez pulpe i pijte iz žlice ili plesa, razrijeđen vodom. Za prvi put dovoljno je pola žličice. Prije pijenja, potrebno je dovesti volumen do 100 ml ispijanjem soka iz čašice.

Dohrana počinje jednokomponentnim sokom. Zatim ga pomiješajte sa sokom od jabuke, lubenice i naranče kako biste poboljšali imunitet. Djeca u zoru mogu piti svježe mrkve i pulpe. Za apsorpciju vitamina dodajte malu količinu masti (vrhovi, kiselo vrhnje, jogurt).

Recept za sok od mrkve

Mrkvu sam očistila s gredica i poparila posipom. Detalji na ostalim trećinama od plastike ili nehrđajućeg čelika. Obrišite ga čistim rukama sterilnom gazom. Možete koristiti sok i sok, u kojem slučaju će se dio vitamina izgubiti kontaktom povrća s metalnim elementima. Prije posluživanja pripremljeni sok razrijedite vodom. Sve ostatke čuvajte u hladnjaku što je više moguće.

Recept za domaći pire

Bolje je pravilno pripremiti začinsko bilje kako bi se omogućila maksimalna koravost korijena. Kao dopunsku hranu za ručak možete koristiti pire od mrkve. Da biste ga pripremili kod kuće, trebat će vam:

• 100 gr. mrkve
• 3 gr. roslinovo ulje.
• 25 ml. mlijeko (voda, biljno mlijeko).
• Očistite emajlirano posuđe.

Korjenasto povrće ogulite, zdrobite, narežite na kockice ili naribajte. Povrće prelijte vodom i pirjajte na laganoj vatri do kraja. Izvaditi i staviti na tanjur, malo ohladiti. Nakon toga izmiksajte mikserom ili protrljajte kroz sito. Dodajte toplo mlijeko, malo kristalne soli (iza patlidžana) i prokuhajte. Prelijte uljem, promiješajte i ohladite.

Za pripremu je važno odabrati svježe mlado korjenasto povrće srednje veličine, uzgojeno na vlastitom gospodarstvu ili od domaćih poljoprivrednika (također:). Za razliku od prekomorskog povrća, smrad ne miriše na štetne "kemikalije". Ako se korijenski usjevi ne uzgajaju na svom mjestu, bolje je tijekom kuhanja odstraniti njihovu jezgru. Može sadržavati pesticide, soli važnih metala i druge štetne tvari.

Recept za pire od povrća s mrkvom i cvjetačom.

Nije dobro postupno kušati bebin pire od mrkve naočigled. Narančasto korjenasto povrće dobar je dodatak asortimanu povrća i voća, pomaže djeci u otkrivanju novih okusa. Možete kušati začinsko bilje s iskricama i dopustiti da jelovnik bude raznolik. Većina majki može napraviti pire od mrkve i cvjetače i zamrznuti ga za zimu.

Za pripremu pirea potrebna vam je 1 mrkva, 150 grama cvjetače, malo soli, 1,5 boca vode, 1 žličica maslinovog ulja (preporuka za čitanje:). Pripremite biljku koristeći ove sastojke prema ovom receptu:

• Korjenasto povrće ogulite, narežite na komade, stavite u lonac s koprom;
• Nakon 10 minuta dodajte sušeni kupus;
• Kuhajte povrće još 7 minuta;
• skinite sa štednjaka, stavite na štednjak i ohladite;
• protrljati kroz sito ili pročistiti pomoću miješalice;
• dodati sol i ulje, promiješati;
• Poslužite na tanjuriću ili kremanci.

Nije lako kupiti ili pripremiti pire kao monoproizvod, a možete i miješati okuse pa jesti jedan za drugim.

Za bebe od 8-10 mjeseci važno je pripremati pire bez soli, kako bi prirodni okus bio što smeđi. Na sličan način možete napraviti pire od mrkve s dodatkom krumpira, lubenice, jabuke i kruške. Pokušajte poboljšati bebinu prehranu, uvesti nove okuse te uvesti koru i kiseljenje.

Klasični dječji kotleti od mrkve

Lagani kotleti od mrkve izvrstan su dodatak ručku i večeri. Teško je raditi na pari, u tavi ili u multicookeru, poslužiti bebama nakon 10 mjeseci. Kad se tijesto peče u tavi, obavezno ga zašijte kako se kotleti ne bi previše namastili.

Za pripremu klasičnih kotleta potrebno vam je 700 grama mrkve, ½ boce griza, sol sa slamom, 2 žličice paste od cimeta i maslinovo ulje. Priprema se odvija u nekoliko faza:

• Narančasto korjenasto povrće prelijte vodom i pustite da se kuha. Nakon što prokuha, možete dodati malo soli.
• Nakon 10-15 minuta provjerite spremnost vilicom. Kako bi korjenasto povrće zadržalo više smeđe tvari, kuhajte ga na pari ili u pećnici.
• Kada je mrkva gotova, ohladiti, oguliti koru i naribati. Dodaj|dodaj| zukor, pola griza, dobro izmijesati.
• Od obrezanog mljevenog mesa oblikujte kotlete, uvaljajte ih u ostatke mancija. Zagrijte tavu i dodajte maslinovo ulje.
• Stavite kotlete i premažite ih na vrućem ulju s obje strane dok ne budu gotovi. Dajte ga u posuđe.

Kotleti od mrkve dobiju više korice ako se kuhaju na pari. Mljeveno meso sameljite na klasičan način, ali za termičku obradu koristite zdjelu na paru. Kotlete kuhane na pari poslužite s umakom, kiselim vrhnjem i džemom. Smrad je blag i suptilan.

Kotleti u multicookeru

Pripremajući kotlete od mrkve u laganom štednjaku, možete uštedjeti svoje poslove i sačuvati što više kore od korjenastog povrća. Trava će izgledati ukusno i lagano, a mališani će biti spremni. Za to vam je potrebna 1 mrkva, pola sirovog jajeta, 2 žlice griza, 120 ml. mlijeko. Priprema kotleta se vrši na sledeći način:

• Svježe korjenasto povrće naribajte na sitni plastični ribež i stavite u zdjelu multicookera;
• Napunite vrh mlijekom ili sokom od mrkve, uključite način rada "Bolest" 15 minuta;
• dodati griz i miješati dok se ne zgusne;
• Mljeveno meso staviti u dublju zdjelu, dodati pola jajeta, kasiku polupecenog pekmeza (iza patlidzana), dobro promijesati;
• oblikovati kotlete, dodati gustavinu premazanu ružmarinovim uljem za kuhanje na pari;
• kuhajte u načinu rada "Steam" 15 hvilina;
• Poslužite uz mlijeko ili kiselo vrhnje.

Pripremljeno u rezervi

Tijekom razdoblja infekcije, majka ne želi trčati s bebom u trgovinu za mrkve i pripremiti hranu za djecu. Napravite domaće pripravke koji su spremni za pečenje u rano proljeće. Pravilno pripremljeni sačuvat će sve vitamine i mikroelemente.

Za pripremu pirea od mrkve trebat će vam 1,5 kg korjenastog povrća srednje veličine. Pažljivo ih operite i očistite, pazeći da odrežete gornju kuglicu koja je bogata mikroelementima. izrezati na kocke, dodati vode, prokuhati. Posoliti i kuhati na laganoj vatri. Kad je mrkva kuhana, staklenke operite i sterilizirajte, a vrhove prokuhajte.

Pripremljeni pire krumpir može se koristiti tijekom zime i nadopuniti vitaminskim dodacima.

Skuhano korjenasto povrće malo ohladite i blenderom ili kuhačom protisnite u pire. Toplu masu stavite uz staklenku i pokrijte vrhovima iza ključa. Okrenite i zamotajte. Staklenke ohladiti i čuvati na tamnom i hladnom mjestu.

Prije posluživanja dječjeg pirea, majke ga trebaju zagrijati na 36 stupnjeva i temeljito kušati, procijeniti slano voće. Domaće pripravke sačuvajte do berbe mrkve (ne više od kamena). Bitno je otvoriti koliko staklenki treba napraviti.

Yak vibrati spreman pire krumpir?

Alternativa domaćem pireu od povrća je kupnja staklenki iz trgovine. Odaberite veliku majku i majku da obratite pozornost na kriterije kao što su krajnji datum isporuke, skladište proizvoda i veličina poklopca na pakiranju. Ako istekne rok isporuke ili je poklopac natečen, pireu nema ni traga. Na skladištu proizvod ne sadrži sol, kukuruz niti kemijske konzervanse.

Hranu čuvajte na tamnom, hladnom mjestu ili na praznim stranama hladnjaka. Kada se staklenka otvori, pojavit će se lagana oteklina koja ukazuje na to da je pečat slomljen. Osušeni proizvod mora odležati 24 godine.

Fragmenti bebe neće zategnuti cijelu staklenku, ali odrasli će je morati završiti. Prije nego što pripremite dječji pire, skinite potrebnu količinu s tanjura i zagrijte ga u vodenoj kupelji na 36 stupnjeva.

Napomena za mame

Izbor optimalne opcije za hranjenje povrćem ovisi o dobi i karakteristikama djetetovog tijela. Ne biste se trebali zamarati time jer majka ima nizak hemoglobin, inače će dobiti zatvor. Donji monopire i sokovi se mogu vremenom posoliti, dodati pire od lubenice i jabuke. Popis dječjeg bilja na bazi korijenskih usjeva se širi. Autorova beba voli pecivo od sladića s mrkvom i zobenim plastivcima, aromatične složence.

Mrkva se pripremljena konzervira na bilo koji način. Važno je da majke razumiju što je najbolje za bebu i njezin trbuščić - stoga joj pomozite da redovito mazi bebu laganim biljem i napitcima.

Mrkva je ukusno i smeđe povrće, uvijek dostupno, kakva god gospoda bila. Da bi vitamini sadržani u njemu tijelo apsorbirali što je više moguće, potrebno ga je začiniti gornjim ili biljnim uljem i kiselim vrhnjem. Pire od nje mogu davati djeci od 8 mjeseci, ili osobama koje su na dijeti.

Prije pripreme pirea od mrkve, obavezno je dobro operite i ogulite joj kožicu. Zatim možete pripremiti pire od mrkve na jedan od sljedećih načina:

Mrkvu narežite na srednje komade, stavite u kipuću vodu tako da komadi povrća budu potpuno prekriveni vodom.

Dodajte sol za okus. Kuhati na laganoj vatri dok ne omekša. Nakon toga stavite na tanjur i ostavite da se ohladi. Izmiksati mikserom i protrljati vilicom kroz sito. Pire možete razrijediti do voćne konzistencije vodom u kojoj se kuhala mrkva. Dodati kiselo vrhnje i vrh maslac.

Kuhajte u mikropečnici

Korjenasto povrće stavite u zdjelu prikladnu za kuhanje u mikro pećnici, pokrijte poklopcem. Uključite toplinu na maksimalnu toplinu 5-6 minuta. Izvadite posude, a mrkvu sjedinite u glatku pastu da nema zrnaca i vlakana.

Začinite dok ne poželite.

Pečenje u pećnici

Mrkvu zapaliti u foliji da pusti sok i brzo je pripremiti. Pecite 10-15 minuta|minuta| na temperaturi od 200 stupnjeva. Detalj na bilo koji način, ugurajte svoje palačinke.

Kuhajte multicookerom

Stavite sloj srednjih ploški povrća u zdjelu multicookera i napunite vodom. U izborniku uključite način gašenja na 30 minuta. Prebacite u drugu duboku zdjelu i izmiksajte mikserom. Po potrebi dodajte malo soka od mrkve.

Kako pripremiti pire od mrkve za kore

Pripremljen na jedan od najboljih načina, pire se pakira u čiste staklene teglice, sterilizirane 20 kv u kipućoj vodi. Gotov proizvod može se čuvati na sobnoj temperaturi ne više od jedne šalice.

Baš kao što možete pretvoriti, možete bez ikakvih kulinarskih briga pripremiti ukusan i hrskav pire od mrkve. Priprema ne oduzima puno vremena, a šteta takve biljke za tijelo je očita.

"Ljepotica sjedi kraj najstarije, a kosa je na ulici." Malo je vjerojatno da ćete na teritoriju Rusije pronaći osobu koja ne zna odgovor na ovu zagonetku. A još je važnije prepoznati osobu koja nikad nije jela mrkvu. Od djetinjstva znamo za koru povrća, koja ima veliku količinu vitamina, rekli su nam: ako je bogata, onda što više rasteš i bolje rasteš. Po čemu je ova čudesna mrkva jedinstvena?

Mrkva je autohtona biljka iz porodice Umbelliferae. U prehrani se vjeruje da je kultivirana ili kultivirana vrsta divlje mrkve, koja je izvorno rasla u Sredozemlju. U staroj Grčkoj, prije više od 4 tisuće godina, mrkva je bila poznata vladajućim silama; bila je štovana kao sveti list. U 17. stoljeću u raznim zemljama mrkva se još uvijek smatrala delikatesom. Postoji legenda da su patuljci zamijenili crvenu rudaču za zlato, pa su počeli uživati ​​u njoj.

Corrisna snaga mrkve

Mrkva sadrži veliki broj vitamina i mikroelemenata. To je jako dobro za zdravlje odrasle djece.

Da bismo razumjeli zašto je mrkva tako moćna za djecu, pogledajmo što se događa na molekularnoj razini:

Kemijsko skladište (na 100 g mrkve):

• Voda - 88 g
• – 7 %
• Proteini – 1,3%
• Masti – 0,3%
• vitamini:

1. (beta-karoten) – 9 mg
2. (askorbinska kiselina) – 5 mg
3. Vitamin PP - 1 mg
4. (tokoferol) - 0,6 mg
5. Vitamin B2 (riboflavin) – 0,07 mg
6. Vitamin B1 (tiamin) – 0,06 mg
7. - 8 mcg

Makro i mikroelementi:

• Kalij - 270 mg
• Natrij - 156 mg
• Fosfor - 94 mg
• Kalcij - 83 mg
• Bakar - 80 mcg
• Magnezij - 38 mg
• Zalizo - 7,4 mg
• Jod - 5 mcg

Također krom, cink, kobalt, fluor, mangan, nikal, molibden.

Kalorični sadržaj mrkve postaje blizu 35 kcal.

Vrlo bogato skladište mrkve vrijedi sve. Dugo su se prije nas vikorizirale kao ljekovita biljka, a potom i kao povrće. Znamo da mrkva sadrži karoten - provitamin A. Provitamin je tvar koja se nakon kemijskih reakcija u tijelu pretvara u vitamin A. To je prevedeno s latinskog car ota – “mrkva”. Važno je da je glavni izvor biljke vitamin A (karoten). Tijelo sadrži velike i vrijedne četke, zdravu kožu, zube i kosu; igra važnu ulogu u funkcioniranju imunološkog sustava, posebno u promicanju otpornosti; sudjeluju u sintezi i regulaciji hormona. Retinol je komponenta glavnog pigmenta zoralnog rodopsina. To će pomoći u laganoj transformaciji moždanih signala, koji omogućuju ljudima da percipiraju slike. Retinol, kao antioksidans, pruža zaštitu tijelu, budući da djeluje kao strukturna komponenta staničnih membrana.

Nakon namakanja, budući da vitamin A otapa masti, mrkvu je potrebno pomiješati s malom količinom ulja ili kiselog vrhnja kako bi se karoten pretvorio u retinol.

Vrlo smeđi i sok od mrkve. Naši su preci primijetili da će na ovaj dan vrijeme biti oprezno - zima će proći.

Kada djeci treba davati mrkvu?

Djetetu je vitamin A jednostavno neophodan, a riješiti ga se nije nimalo teško: samo mrkvu trebate uvesti kao redovnog gosta u svoju prehranu.

Mrkvu sitno naribati, dodati|dodati| grašak, med i promiješajte. Salata se može ukrasiti višnjama.

Morkvyani sirniki

Trebat će vam: 300 g sira 9%, 100 g mrkve, 4 žlice. l. griz, 1/3 žlice. Krastavac, 10 g gornjeg ulja|mastila|, 1/3 žlice. Boroshna i 1/2 jaja.

Verškovo ulje|mastila| zagrijte u tavi, dodajte tamo|dodajte| naribati mrkvu i malo vode, dinstati 10 minuta uz povremeno miješanje. Dodajte griz, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.

Miješani sir, pola jajeta, zukor, borošno i pirjana mrkva kroz sito. Pogledajmo vreću koja je izašla, uvaljamo je u brašno i namažemo. Ohlađene sirnike poslužite s kiselim vrhnjem.

Salata za snack

Tri mrkve i jabuka na trećoj trećini, dodajte rodzinki, prelijte kiselim vrhnjem. Promiješamo i zapržimo orahe. Vrlo je ukusno, shvidko, a smuti je orašasti.

Ukusno! Pozdrav vama i vašim mališanima!