Evde kuru üzümlü üzüm nasıl kurutulur? Rodzinki ev yıkamalarında nasıl kurutulur?

Kurutma penzliv

Size kendi başınıza nasıl tasarruf edebileceğinizi anlatmaya devam edeceğim Bahçe arsası, hasat. Nehir farklıdır, bir nehirde düşmanın işinde büyümek daha kolaydır, diğer nehirde daha zordur, ancak kurtarma ihtiyacınızın akıllarından. Yazıda üzüm dikmeyi ve yetiştirmeyi öğrendim ve bugün size onları kışın nasıl saklayacağınızı anlatmak istiyorum.

Bugün bilmek istiyorum üzümlerin kurutulması hakkında Benimle ilgili sorun ne Bahçe arsası Bizim topraklarımızda soğuğa rağmen güzel bir üzüm hasadı var, yaz geldi ama üzümler biçiliyor. Yazın daha soğuk, üzümler henüz lezzet kazanmamış, dolayısıyla ürettiğim acı şaraplar çürük olacak.

sen Kırım, sadece tembel olanlar, üzüm şarabını bozmazlar, korkarız ama damat, üzümler ekşi olduğu için şarabı içmek olan kaderinden ilham almıştır. Kaybettiğim tüm üzümleri kuruttum, bu yüzden zaten meyve suları ve kompostolar toplamıştım.

Üzümleri güneşte ve gölgede, elektrikli kurutucularda ve fırınlarda kurutun. Erken üzümleri güneşte kurutmak iyidir, eğer parlak güneşte ise, örneğin kiş, şarap veya püskülsüz ki bu da iyidir. Yazık çünkü erkenci üzümleri olgunlaşmadan yetiştiriyoruz.

Geç kalmış üzümleri ve çekirdeklerini kaybettik. Kışın komposto pişirebileyim diye ve kaderi daha çok kurumak zorunda kalacak olan üzümleri kısa süre kuruttum.

Hane halklarında kuru üzüm denilen rodzinki'yi çıkarın, daha da önemlisi endüstriyel akıllarda prote edin belki. Lezzetli meyveler için, ev yapımı zihinlerde alınan rodzinki, endüstriyel zihinlerde alınan nіzh rodzinki'den daha kötü değildir.

1. Üzümlerin kenarları alınır, budama makasıyla kesilir, ayıklanır ve çürük meyveler ayıklanır.

2. Büyük bir tencerede suyu az miktarda sodayla kaynatın.

3.Üzüm Kronları 15-20 saniye boyunca tencereye yerleştirin ve ardından kabı soğuk su akışının altına yerleştirin.

4. Bir salkım üzümü bu şekilde bir bezin veya kağıt kağıdın üzerine diziyoruz.

Daha sonra güneşte olduğu gibi kurutma işlemi başlar, ardından üzümler güneşte bir motuzaya asılır. Bahçe arsası, sabitleyip kuruyana kadar kurutabilirsiniz. Yılın başı yaklaşıyor.

Daha sonra üzümler çıkarılıp gölgeye serilir ve orada kurutulur. İsin kuruması için yağmurlu havalar gelir gelmez üzümlerin kuru alana getirilmesi gerekir.

Bela süreci önce üzümleri takip etmeli, aynı zamanda eşekarısıları da kovmalıdır. Güneşte kurutmanın bir diğer yöntemi ise üzümleri çarşaf, kağıt, karton vb. üzerine yaymaktır. ve periyodik olarak çevirerek kurutun.

En kısa yoldan elektrikli kurutucuda açıp, kapağını kapatarak, orta moda getirerek kurutabilirsiniz ve 48 yıl sonra çubukzinki hazır olur.

İlk adım, üzümleri bir fırında kurutmak, bunun için meyveleri dekorun üzerine koymak ve soğuk fırını soğuk bir fırına koymak, sıcaklığı 50-60 dereceye ayarlamak ve yaklaşık 10 yıl bekletmektir. Nemin buharlaşması için fırın açılmalıdır.

Daha sonra fırının sıcaklığı 30 dereceye çıkarılır ve üzümler 10 yıl daha kurumaya bırakılır.

Kurutulmuş meyveler kavanozdan alınıp üzeri temiz gazlı bezle kapatılarak kağıtla bağlanır.

Bunlar benleri kurutmanın yolları. Ve işte kurutulmuş meyvelerden nasıl komposto yapılacağı. Yetiştirilen meyvelerden Kırım ve kurutulmuş komposto hoş kokulu ve lezzetli çıkıyor.

Hikâyenin sonuna gelindi.

Ve aynı zamanda inanılmaz derecede kahverengi:

• bağırsaklarla ilgili sorunların tespiti için yardım, lejyonlar;
• merkezi sinir sistemi bozuklukları;
• kalp hastalığı;
• anemiyi artırır;
• nirok, karaciğer aktivitesini aktive eder;
• şişkinlik ve yorgunluğa karşı mücadele;
• zir'i kurtar.

Rodzinok'un kabuğu harikadır, peki neden bu ürünü kuruttuktan sonra stoklamıyorsunuz?

Kurutma için üzüm seçimi

Üzüm kurutmak için hangi yöntemi kullanırsanız kullanın, doğru seçmeniz gerekir.

İyi çeşitlerin olgun meyveleri kimler için uygundur? Daha güzeli, acılığı olmayan tatlı bir çeşit olacağı için.

En uygun olanları beyaz, siyah ve çavdar “Kishmish”, “Rusbol”, “Kodryanka”, “Muscat”, “Rizamat”, “Sultani”, “Rizamat”, “Astrakhan speed-gly” dir.

Üzüm kurutma yöntemleri

Benleri ortadan kaldırmanın çeşitli yolları vardır. Bütün, klasik (Sons'ta), Orta Asya (gölgede) ve elektrikli kurutma dünyasında kurutma.

Luzhny yöntemi

Benleri bu şekilde çıkarmak için suya (litre), suya (10 g) ve potasyuma (20 g) ihtiyacınız olacaktır. Bu malzemeler karıştırılarak kaynatılır.

Bu durumda 9-10 dakika sonra üzümleri indirmeniz gerekir, ardından durulamak iyidir.

Sonucun sizi memnun etmesi için aynı yerde kuru üzüm asmalarını (4 kilogram yeni asma ve gram ile) tütsülemeniz gerekir.

Kurutma için havalandırılabilen herhangi bir yer kullanın. Asmaların altına kuru meyvelerin düşeceği bir kase konur.

Güneşte rodzinki nasıl kazanılır

Üzümleri ekstra güneş ışığı almak için kurutmak için, seçilen üzümlerde çürük veya tahta kalmaması için kurutulması önemlidir. Daha sonra manuel olarak (ızgaralar, tepsiler, kağıt) yerleştirmeniz, yatağın altına yerleştirmeniz ve üç günde bir ters çevirmeniz gerekir.

Kendi bağınız varsa, üzümleri hasat etmeden birkaç yıl önce sulamaya başlayabilirsiniz.

Orta Asya kurutma

Asya'daki Toplantıda rodzinkilerin gölgede kuru kalmasına saygı duyulur. Bu koku için kilden yapılmış, havalandırma için bol miktarda açıklığı olan bir yer olacak. Taç oraya yerleştirildi.

Pirincin asıl amacı koçanı korumak ve tüm vitaminleri korumak için sürgünleri kullanmaktır.

Bu tür yerleşimler konuşmadan önce kükürt ile de içilebilir (yakında arayın).

Elektrosushartsi'de ev yapımı çubukzinki

Çok fazla havalandırılan yeriniz yoksa ancak rodzinki pişirmek istiyorsanız bu yöntem işinize yarayacaktır.

Elektrikli kurutucular üzümlere fazla baskı uygulamaz ve kullanımı kolaydır.

Yak kurutma makinesi daha güzel

Görüşler arasında kızılötesi ve konvektif vardır.

Birinci tip kurutucular pahalı olmak ister ancak kızılötesi maddelerin sebzelere, meyvelere ve diğer ürünlere nüfuz etmesi nedeniyle kurutma çok daha hızlıdır. Orada toprak solar ve kuruma süreci hızlanır.

Konvektif kurutucular, ürünün yüzeyindeki nemi kurutmak ve kurutma işlemine büyük ölçüde müdahale etmek için tasarlanmıştır.

Kurutma işleminin sıkılığından dolayı, kurutulan ürünlerin sıvı içeriğinin depolanması gerekir (ne kadar çok olursa, o kadar sıvı olur). Ancak makinelerin büyük zorluk nedeniyle kısa bir süresi var - yüksek performans gösteriyorlar.

Sıvı, tepsilere alttan üste doğru beslenebilir (ucuz modeller için aktarılır).

Dezavantajı, alt ve üst paletlerin değiştirilmesinin gerekmesi ve ayrıca eşit olarak dağıtılmasıdır (cihazlar daha pahalıdır. Burada gerekli gücü tekrar korumak için her şey eşittir).

Kurutucunun kapasitesi kurutma tepsilerinin sayısına göre belirlenir. Sayıyı 3'ten 8'e kadar ayarlayın. Ne kadar çok tepsiniz varsa kuru malzemeleri o kadar hızlı çıkarırsınız.

Buvaє plastik ve metal. Plastiklerin elbette taşınması kolaydır ve daha çabuk kurur. Metaller bile sıklıkla ısınır ve ürünlerden ısı kaybeder.

Kurutucunun güvenliği, aşırı ısındığında cihazı otomatik olarak kapatma fonksiyonunun varlığında yatmaktadır. Ünitenin kullanım ömrünü uzatmak ve yanmasını önlemek önemlidir.

Kurutucu yardımıyla kurutma işlemi

Kemirgenleri üzümlerden uzaklaştırmak için sebze ve meyvelerin hızla kurutulması daha iyidir. Bu, süreci hızlandırır (diğer kurutma yöntemlerine göre) ve meyvenin kahverengi gücünü korur.

Elektrikli kurutucular için püskülsüz üzüm çeşitlerini seçmek daha iyidir. İlk seferde bozulmuş veya sıkıştırılmış meyvelerden kurtulun ve ardından meyveleri mümkün olduğu kadar uzun süre saklayın; bu, meyvelerin küçük meyvelere düşmesine neden olur.

İki kilogram üzüm için yaklaşık 450 gram yak biberiye alırsınız.

Hadi kayaya basalım üzüm haşlama işlemi. Bunu yapmak için bir litre üzüme soda (5 gram) ekleyin ve üzümleri beş saniye boyunca orada bekletin. Daha sonra soğuk suyla durulayın.

Bu prosedür, kurutma işlemini önemli ölçüde hızlandıran bir "elek" görünene kadar meyveleri tozdan soymanıza olanak tanır.

Bu yöntemi beğenmediyseniz işte bir tane daha. Bunu yapmak için üzümleri soymanız, biraz solungaç eklemeniz ve meyveleri suyla durulamanız gerekir. Daha sonra sığ bir kaba yerleştirilmeleri ve delinmeleri gerekir.

Üzümleri kurutucuya koymadan önce havlunun üzerine koyun ki üzümler emilsin. Artık kurutucuyu yazdırabilirsiniz.

Meyveleri özel tepsilere yerleştirin ve tepsileri yılda bir kez yıkamayı unutmayın. 7 yıl sonra cihazı çıkarın ve soğumaya bırakın.

Hücum aşaması saat 8.00'de ve büyük üzümlerle bir tane daha gerekiyor.

Belirlenen saatten sonra elektrikli kurutucuyu açın ve hazırlanan çubukları çıkarın. İstediğiniz veya ihtiyacınız olan herhangi bir zamanda istediğiniz ürüne bakarsanız memnuniyetle karşılanacaktır.

Üzümleri kendiniz kurutmak neden daha iyidir?

Üzümleri evde kurutmanın bir takım belirgin avantajları vardır:

Huzur bulduysanız lütfen metnin bir kısmını görün ve basın Ctrl+Enter.

Taze üzüm tomurcuklarının tadına kimse doyamaz. Bu aroma ve muhteşem tat, her gurmeyi memnun edecektir. Neden kızamık üzümünden bahsediyorlar? Bira, kurutulmuş üzümlerden daha az lezzetli değildir.

Bunu dikkatli bir şekilde yapmak gerekiyor - rodzinki dünya çapında en popüler ikramlar olarak kabul ediliyor. Kremalı böreklere, hamurlara, salatalara neler katıyorsunuz... Peki rodzinok ete nasıl bir lezzet katıyor? Bu nedenle yemek pişirmede şarabın önemli bir yeri vardır. Düzgün kurutulmuş üzümlerin tüm mikro elementleri ve vitaminlerin% 80'ini koruması önemlidir. Kardiyovasküler sistem hastalıkları için tavsiye edilir, anemi için mucizevi bir çaredir, mucizevi bir şekilde ilgisizlikle baş eder ve kilo alır. Ancak onu nasıl doğru şekilde kurutacağınızı bilmeniz gerekir, böylece yetkililerden kaçınabilir ve tüm kahverengi eşyaları deponuzda saklayabilirsiniz.

Lezzetli, kahverengi ve aromatik çubukzinki evde kolaylıkla hazırlanabilir. Bu amaçla bir takım yöntemler kullanarak süreci hızlandırabilirsiniz: Güneş altında, fırında, elektrikli kurutucuda, gölgede.

Bilmek önemli! Kışa ev yapımı kuru üzüm hazırlamak istiyorsanız fermente olmayan üzüm çeşitlerini hazırlayın. Ev yapımı aromatik rodzina hazırlamak için mantar çeşitleri idealdir.

Güneşin altında

En basit ve uzun süredir kanıtlanmış yöntem üzümleri güneşte kurutmaktır. Bahçesinde tarçın meyvesi yetiştirenler için idealdir.

Kalın bir gratin veya bir parça kontrplak hazırlayın ve meyveleri tek bir topun içine koyun.

Üst kısmı bir gazlı bezle örtün - meyveleri ilkbaharda bizi sık sık "şımartan" fırtınalı rüzgardan uzak tutun.

Üzümleri güneşe çıkarın ve kalın bir mumla, koku koyu kahverengi bir renge ulaşıncaya kadar kurutun. Bitmiş kuru üzümler yumuşak olabilir.

Ruhunda

Üzümleri fırında kurutmaya başlamadan önce, bütün ve etli meyveleri kalın kabuğundan dikkatlice çıkarın.

Bunları bir kağıda yerleştirin ve 55°C'ye ısıtılmış fırına koyun.

Suyu buharlamak için fırının kapağını periyodik olarak açın ve meyveleri tabağa karıştırın.

Geriye kalan gün ise üzümlerin 35°C sıcaklıkta kurutulmasıdır.

Elektrik güç kaynağında

Üzümleri elektrikli kurutucuda kurutma işleminin süresi 12 yıla kadardır.

Üzüm suyunu akan su altında yavaşça durulayın. Pişirme işlemi sırasında meyve suyunun sızmaması için cildin bütünlüğüne zarar vermemeye dikkat edin.

Meyveleri bir havluyla kurulayın ve elektrikli kurutucu tepsilerine tek top halinde yerleştirin.

Üzümleri “aralarla” kurutun - kurutma için 3 yıl, kurutma için 2 yıl.

Sonuç olarak, kehribar renginde kurutulmuş meyvelerden oluşan bir garni elde edeceksiniz.

Dereotu veya çayır

Bu, üzümleri kurutmak için harika bir yöntemdir; bu, lezzetli bir kuru üzüm veya hoş kokulu bir çubukzinki vermenize, pişirme süresini kısaltmanıza ve işlemi daha hızlı hale getirmenize olanak tanır.

Taze seçilmiş bütün meyveleri üzümlerin üzerine dereotu veya çayır gülü ile sulayın.

Çilekleri hemen soğuk suyla durulayın.

Bir topu düzleştirin ve kuruması için gölgeye koyun. 3 gün sonra, suyu süzülebilen kuru meyveleri çıkarır ve kavanozlara koyarsınız.

Bunları karıştırıp 3-4 gün daha bekletirseniz, güveleri ortadan kaldırmış olursunuz - bu, uğruna can attığınız uzun ömürlü ve lezzetli bir kurutulmuş meyvedir.

Üzümlerin bütün korularda gölgede kurutulması sıklıkla uygulanır. Bunu yapmak için önden gerilmiş çilelere asın ve hazır olana kadar gölgede kurutun.

Kurutulmuş üzümler nasıl düzgün şekilde korunur?

Üzümleri karanlık ve kuru bir yerde saklayın. Küçük çantalar veya parşömen zarflar tasarruf kapları olarak idealdir.

Üzümlerin evde kuru meyve içinde kurutulmasıyla ilgili videoyu izleyin.

Püskülsüz üzümlere ihtiyacınız var.Çekirdeksiz üzümün pek çok çeşidi ve çeşidi bulunmaktadır.

• Evde yetiştirmek için püskülsüz üzüm çeşitlerini genişletelim - Thompson. Bu çok yerli bir çeşittir ve bir asmadan çok sayıda üzüm toplayabilirsiniz. Kendiliğinden borulanır ve bağımsız olarak bir parkanın veya T benzeri bir durdurucunun etrafına asılabilir, böylece bölgenizdeki temel unsurunu kaybeder. Meyveleri olgun, orta büyüklükte ve sarı-yeşil renktedir. Yüksek posası sayesinde bu üzümler diğer püskülsüz üzüm türlerine göre daha hızlı kurur.
• Herhangi bir üzüm çeşidi ekimden hasada kadar üç ürün gerektirir. İyi bir hasat alabilmek için üzümleri kıştan önce gübreleyip kurutmak, ilkbaharda organik iyiliği fermente etmek, kurak dönemde ise sulamak gerekir. Biraz saygı ekleyerek, kuru toprağınızda, fundalıkta kuruyacak zengin doğal doğum lekelerini ortadan kaldırırsınız.

Fesatçıları üzümlere yetiştir. Kuşlar bu meyveleri gerçekten çok seviyorlar, bu yüzden üzümleri yere düşer düşmez toplamaya hazır olun. Meyvelerin masaya ulaşması ya da asmadan düşmesi önemli değil. Görünüşe göre malt gibi kokuyor.

• Tahılı keserken, çadırın altındaki tavayı yıkayın. Böylece onlardan bulunanlar kuşlara değil, size gidecektir.

Rodzinki – kurutulmuş üzüm anlamına gelir. Kurutma için mısır sakarozunu ekleyin. Üzüm çeşidine ve rengine göre açık, koyu, gevrek, iri, püsküllü ve püskülsüz çeşitleri bulunmaktadır. Üstelik bitkisel olmayan çeşitlerden çıkan üzümler kuru üzüm, bitkiden çıkan çeşitler ise rodzinkidir.

Güvelerin spektrumu çeşitli ve çeşitlidir ve fırıncılık ve şekerleme ürünlerinde (kekler, Paskalya kekleri, çörekler) bulunur; kompostolarda ve içeceklerde (kvas, meyveli içecekler).

Kuru üzüm kahverengi kuru meyve olup, koyu kahverengi olanlar daha büyük, alttakiler daha hafiftir. Bu çok tatlı bir üründür ancak buharlaşma sonrasında üründen kaybolan yüksek miktarda fruktoz ve glikoz içerir.

Kuru üzüm potasyum, fosfor, sodyum, kalsiyum, magnezyum, tuzluluğun yanı sıra B1, B2, B5, PP vitaminleri açısından da zengindir.

Ancak bu, 100 ruble ürün başına 264 - 279 kcal olan yüksek kalorili bir üründür ve aşırı yeme obeziteye yol açabilir. Obezite, viral hastalık, akut kalp yetmezliği, şeker hastaları için hastalık tetikleme tehdidi nedeniyle kullanılması tavsiye edilmez.

Rodzinki, daha önce de söylendiği gibi, bazhanya denildiği gibi evde de hazırlanabilir. Şarabın gerçek bir fabrika görünümü, aroması ve saflığı vardır.

Üzümün kurutulması, daha önce de bahsettiğimiz gibi, esas olarak çeşitli şekillerde yapılır.

Sonik yöntem kullanılarak kurutma

Üzümleri bu şekilde maksimum genleşmeyle, hiçbir malzeme maliyeti olmadan kurutmak.

İhtiyacımız var:

• Stiglia üzümleri
• soda harçova
• Düz yüzey (palet, kızartma tavası, ahşap yüzey, ağ)
• gazlı bez ve cibinlik
• güneş

Hazırlık:

1. Üzümleri olgunlaşmamış, çürük ve çürük olarak ayırın. Ayıklanan süt karıştırılarak bir çöp bidonuna konur ve sodalı suda beyazlatılır.

2. Haşlamak için bir tencereye alıp suyu kaynatın, 1 yemek kaşığı karbonat ekleyin. 1 litre su için. Meyveleri olan Drushlyak, 3-4 saniye boyunca bir kaleye daldırılır. Daha sonra soğuması için dikkatlice soğuk su dolu bir kabın içine koyun ve ardından soğuk suyla iyice durulayın.

Bu işlemin bir sonucu olarak, meyvelerden mumsu bir kaplama çıkarılır ve kurutulduğunda meyvelerin hızlanan buharlaşmasını emen ince bir ağ oluşturulur.

3. Hazırlanan taneleri bir havlu üzerine koyarak suyunun emilmesini sağlayın, ardından bir eleğin üzerine koyun ve kuruması için güneşte asın.

Diğer şekilde de yapabilirsiniz, meyveleri bahçeden çıkarabilir, boyutlarına göre sıralayabilir, büyük olanları ayırabilir ve kabuk kısmını, önü kağıt (parşömen) olacak şekilde düz bir yüzeye dekorun üzerine yerleştirebilirsiniz. Kuru bir yüzeye koyuyoruz, sivrisineklerden ve kuşlardan korumak için üzerini gazlı bezle kapatıyoruz.

4. Üzümleri hava durumuna bağlı olarak 20-30 gün kurutun. Bu noktada tahtaların düşmesini önlemek için paletlerin gölgelik altına yerleştirilmesi tavsiye edilir. Meyvelerin eşit şekilde kurumasını sağlamak için ara sıra karıştırılır.

5. Kurutulan üzümler açık bir kutuya aktarılır, 2-3 gün kurumaya bırakılır, ardından dikkatlice hava geçirmez bir kaba konularak kuru bir yerde saklanır.

Gölgede üzüm kurutmak

Orta Asya bölgelerinde en büyük yayılmayı sağlayan bu yöntem, çubukzinki'nin bu şekilde orijinal rengini ve tüm vitaminlerini koruması açısından önemlidir. Bu amaçla bu ülkelerde havalandırma açıklığı olmayan özel kil kurutucular bulunacaktır.

Hazırlık:

1. Çayır tarımında da bir önceki yöntemde olduğu gibi üzümleri ayıklayıp hasat ediyoruz.

2. Bir salkım üzüm toplayın, düz bir yüzeye koyun ve bunları branda veya plastik örtü olabilecek kalın bir tabakayla kaplanmış yığınlara yerleştirin. Altlarında ateş yakılıyor veya ateş yakılıyor ve bu şekilde 45-50 dakika kadar yangın söndürülüyor. Bu, kuru üzümlerin görünümüne katkıda bulunur ve cafcaflı bir görünüme neden olur.

Daha sonra kuru bir yere aktarın, yığınlara koyun, sivrisinek beziyle örtün, periyodik olarak her 3 günde bir yatağı ters çevirin. Yakıp tütsüleyebilir, iplere asabilir ve bu şekilde kurutabilirsiniz.

3. Gölgede kurutma 20-30 gün yapılır.

Elektrikli kurutucuda kuru üzüm kurutma

Meyveler ve meyveler için çok fazla zorluk çekmeden iyi bir elektrikli kurutucu almanın zamanı geldi. İçinde kurutmak zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlayacak ve güneşte daha az, çok acı olmayan doğum lekeleri bırakacaktır.

Hazırlık:

1. Üzümler sodada beyazlatılır ve soğuk suda soğutularak mayalanma işlemi tamamlanır.

2. Daha sonra üzümler bir havlu üzerinde iyice kurutulur, bu yöntem volog için uygundur.

3. Üzümler yerden toplanır, boyutlarına göre ayrılır ve eşit bir top halinde kurutma rafına yerleştirilir.

4. Kafa 50 derecede kurutucuya batırılıp 3 yıl kurutulur, daha sonra kurutulur. Ve böylece meyveler yumuşayana kadar, ızgaraları ve çubukları eşit şekilde değiştirerek, kurutun, kurutun, ancak sertleşmeyin. Meyveleri periyodik olarak kontrol edip hazır olduklarında çıkarıyoruz.

Diğer meyveler 50 derece sıcaklıkta kesintisiz olarak kurutulur. Kurutulmuş meyveler 34 yıl boyunca tüketilmektedir.

Bitmiş üzüm ürünlerinin verimi şu şekildedir: 2 kg meyveden 450 g rodzinki elde edilir.

5. Kuru üzümleri kapalı bir cam kapta saklayın.

Pirinç Şafi'den Rodzinki

Meyveler fırında kurutulabilir ancak bu en emek yoğun yöntemdir ancak pahalıdır. Ve doktorların en zor zamanda havayı yıkayıp ofiste pişirmesi imkansızdır.

Ale, sonuçta yöntem bu.

Hazırlık:

1. Meyveleri hazırlayın, düz bir top halinde bir tabakaya koyun ve 85 derecelik fırına koyun. Buharlama amacıyla kapılar hafifçe onarılmıştır.

2. Meyveler yarı kuruduğunda fırının sıcaklığını 70 dereceye değiştirin. Kuruması yaklaşık 30 yıl sürer.

Ev yapımı üzüm kurutmanın avantajları

1. Kendi üzüm çeşidinizi seçin.

2. Garantili temizlik ve iyilik.

3. Üzüm yetiştirildiğinde kışa kadar muhafaza etmek mümkündür.

4. Mağazayı daha lezzetli ve daha alçak bırakın.

5. Rodzinki'nin kıvamını (kuru veya yumuşak) kontrol edin.