Il samovar della sera fischiava e la teiera cinese si scaldava. Si stava facendo buio. Sul tavolo, brillantemente, sibilava il samovar della sera. La storia del tè

"Tè! Bevanda vuota! Se i cinesi non ci avessero dato questo, ci sarebbe stato un sacco di caos!
M. E. Saltikov Shchedrin

La tradizione di bere il tè è indissolubilmente legata alla vita delle persone, alle tradizioni che sperimentano nel nuovo mondo. Questa è una parte di questo mondo. E non sono mancati i classici russi non marcati, che nelle loro creazioni si sono ispirati al tè.

Innamorato Tradizione russa del tè Era impossibile ignorare gli scrittori russi. Dopo aver letto cosa hai fatto, possiamo scoprire come hai bevuto tè in onore dei vecchi tempi.

Tè a lato delle opere di Pushkin

Il calcio più colorato è opera del grande Alexander Sergiyovich Pushkin. Il famoso romanzo in alto "Eugene Onegin" ci trasporta nell'era della nobiltà. Canta in modo brillante e descrive accuratamente la vita che conducono i personaggi principali e, ovviamente, il ruolo che svolgono. tradizione del tè .

Tè serale, come Bachimo, non era lontano dall'accampamento del nobile, che abitava vicino al suo giardino nel villaggio. Tè servito con cime di malto in un'atmosfera tranquilla e familiare. In questo momento parleranno gli eredi delle tradizioni del tè.

Con il tè, Pushkin inizia il suo altro lavoro: "The Station Watcher". La conversazione si svolge sotto il nome di uno sconosciuto di passaggio presente alla stazione. Tè donazioni della figlia dell'osservatore Dunya. All'improvviso la puzza comincia a cantare e a portare avanti una conversazione instabile. Tè Qualcuno ci conduca per mano nel mondo degli eroi principali.

Tè da un samovar bevuto a Zaviryukha. Servendo come accusa di badorost early-vrantsya tra i proprietari terrieri.

Presentazione di Pushkin tradizioni del tè molto delicatamente, con un paio di righe sulle realtà della vita in questo mondo.

Tè da Gogol

Gogol lo chiarisce bagno nel tè Era necessario accontentare i miei tanto soddisfatti, e concedermi un momento senza pelle. Il personaggio principale della storia "The Overcoat" è Akaky, che passa allo spreco economico di denaro, ispirandosi immediatamente a prendere il tè. Quante volte gli altri funzionari di San Pietroburgo potevano permettersi cracker economici?

Le donne in “Note del Divino” riempito il tè.

Il tè è un dettaglio importante nella vita degli eroi di Dead Souls. Quelli che Chichikov stanno bevendo tè con una scatola che versa autonomamente la “frutta” in una tazza da tè, eleva la sua posizione al maestro. Non ci saranno altre cerimonie in Russia.

Amante del tè F.M. Dostoevskij

I compagni di Fyodor Mikhailovich hanno indicato che era dipendente dal bere il tè. Lo scrittore l'ha apprezzato di più Tè preparato da Mitsno e innegabilmente dolce. Forse lo stesso sentimento traspare spesso ai lati delle sue opere. Soprattutto i fratelli Karamazov. Il tè del mondo ci sta preparando a ciò che accadrà in futuro. Alyosha e Ivan chiacchierano alla taverna. Ivan ha già pranzato e finito di mangiare una tazza di tè. Insieme ad Alyosha la puzza bere il tè dalla marmellata.

Nei prossimi episodi, il tè sarà un colpo di fortuna per gli eroi combinati.

Tè alle opere di Lermontov

In Romani M.Yu. Secondo quanto riferito, "L'eroe della nostra ora" di Lermontov definisce il tè e la teiera Chavun "un unico respiro lungo le strade del Caucaso".

Gli eroi di L.M. bevono costantemente il tè. Tolstoj, A.P. Cechov.

Rileggendo le pagine dei romanzi russi preferiti, ci si rende conto di quanto il prezioso tè sia diventato parte della vita del popolo russo, diventando un attributo indispensabile di ogni giorno.

Questo tema si è fatto strada nei dipinti degli artisti russi.

"Tè alla gente: dagliene tanto!"
Saggezza popolare

Sezione tre

Elle etait fille, elle etait amoureuse.

Malfilatre

C'era una ragazza laggiù, c'era una ragazza laggiù.

Malfilatr(Francese)

"Dove? Cantami adesso!”
- Addio, Onegin, tra meno di un'ora.
"Non vi disturbo; bambini miei
Come trascorri le tue serate?
- Dai Larin. - "È meraviglioso.
Abbi pietà! e non ti importa
C'è qualcosa da guidare là dentro?"
- Parecchio. - “Non riesco a capire.
Zvidsi bachu, cos'è questo:
Innanzitutto (senti, ho ragione?),
Famiglia semplice, russa,
Grande attenzione è riservata agli ospiti,
Varennya, Vichna Rozmova
Delle assi, del lino, dell'aia..."

Non sto facendo molto qui.
"È un disastro, è un problema, amico mio."
- Odio la tua luce;
La cola fatta in casa mi è più cara,
Dove posso... - “Chiamo un ecologista!
Questo è tutto, amore mio, per l'amor di Dio.
E allora? Stai andando: è davvero brutto.
Oh, ascolta, Lensky; quindi non è possibile
Fammi un favore a Philida,
Un oggetto, un pensiero, una penna,
Io lacrime, e Roma eccetera?
Rivelami." - Stai bruciando. - "No."
- Sono radio. - "Quando?" - Lo voglio adesso.
Vony è ansioso di riceverci.

Andiamo.-
Gli amici galoppavano
Si sono presentati; Sono cesellati
Alcuni servizi importanti
Salotti di vecchie signore.
Rituale del Vidomy Chastuvannya:
Porta la marmellata sui vassoi,
Posizionare cerato sul tavolo
Glek con acqua di mirtilli rossi.
………………………………
………………………………
………………………………

La puzza della strada più breve
Vola a casa a tutta velocità.
Ora possiamo sentire la furtività
Eroi delle nostre rose:
- E allora, Onegin? sei pozihaesh.-
"Zvichka, Lenskij." - Ale sumuesh
Sembra che tu ne abbia di più. - No, però.
Ma il campo è già buio;
Affrettarsi! pishov, pishov, Andryushko!
Che brutto posto!
E prima del discorso: Larina è semplice,
Ale è una vecchietta dolcissima;
Ho paura: acqua di mirtilli rossi
Non mi sarei messo nei guai.

Dì: yak Tetyana?
- Ta ta, yaka, sumna
Io movchazna, come Svitlana,
Il potere della finestra è andato e andato.
"Quanto sono cattivi i menschus?"
- Che cosa? - “Ho scelto biinsha,
Sii io, come te, canta.
Non c’è vita attorno ai confini di Olga.
Proprio da Vandyka Madonna:
Round, l'incriminazione di Chervona ha vinto,
Come se questo fosse un brutto mese
Su questo cielo senza vista."
Volodymyr confermò seccamente
E poi ho camminato per tutta la strada.

Trascorri un'ora dalla rivelazione di Onega
I Larini ci sono riusciti
C’è grande ostilità per tutti
E tutti i vicini si sono emozionati.
Seguirono ipotesi su ipotesi.
Tutti cominciarono a parlare furtivamente al compagno,
Molestare, giudicare non è senza peccato,
Le zie leggono i promessi sposi;
Altre storie sono state confermate,
Che benedizione per tutti,
Ale zupinena più tardi,
Non ci sono tacchi alla moda disponibili.
A proposito del divertimento di Lensky da molto tempo
Lo avevano già in testa.

La zia lo sentì con fastidio
Tali piastrelle; ale, nascondilo
Con un vento invisibile
Mimovoli ci pensò;
E mi è nato un pensiero nel cuore;
È giunta l'ora, ha iniziato a tremare.
Quindi il grano cadde a terra
La primavera è stata raccolta con il fuoco.
È passato molto tempo da quando me ne sono andato,
Bruciando per il calore e la tensione,
L'alcali è fatale;
Il cuore desidera da molto tempo
I suoi giovani seni erano premuti;
L'anima stava controllando... per chi,

E ho finito di controllare... I miei occhi erano appiattiti;
Vona ha detto: tse vin!
Che peccato! ora è giorno e notte,
E il sogno segreto della luna,
È tutto uguale; tutte le ragazze sono dolci
Senza esitazione dal potere incantatore
Continua a parlare di cose nuove. Fastidioso
І suoni di balli affettuosi,
E l'aspetto di un servo turbocompresso.
L'imbarazzo è legato,
Non riesco a sentire gli ospiti
Maledico il loro permesso,
Il loro arrivo insoddisfacente
І squat trivale.

Ora con tanto rispetto
Leggere un romanzo sulla liquirizia
Con un tale fascino vivente
Che palese inganno!
Con il felice potere della morte
Creazione spiritualizzata,
Kokhanets Yulia Volmar,
Malek-Adele i de Linard,
Io Werther, martire ribelle,
І Grandison intatto,
Chi può farci dormire?
Tutto per la gentile signora
Vestito in un'immagine,
In uno, Onegin era arrabbiato.

Rivelando all'eroina
Il tuo amato Mitzi,
Clarice, Julia, Delphine,
Zia alle foreste tranquille
Vagare da solo con un libro trascurato,
Vaughn in esso è cercare e conoscere
Il tuo calore oscuro, i tuoi sogni,
Frutti del cuore
È piacevole e piacevole
Il sequestro di qualcun altro, la somma di qualcun altro,
Te lo ricorderò in un sussurro
Foglio di lavoro carino per l'eroe.
Ale il nostro eroe, qualunque cosa accada,
Sicuramente non è Grandison.

Imposterò il mio magazzino in uno stato d'animo importante,
Buvalo, creatore mezzo scemo
Mostraci il tuo eroe
Quanto è approfondita l'espressione.
Dopo aver donato l'oggetto dell'amore,
Per sempre ingiustamente perseguitato,
Con un'anima e una mente sensibili
E una persona attraente.
Il calore tenace della passione più pura,
Prima della sepoltura dei Golia
Pronto a sacrificare me stesso,
E sulle parti rimanenti
Un tempo la punizione era un vizio,
Dobro varty buv vinok.

E tutte le loro menti sono nella nebbia,
La moralità è indurre il sonno,
Il vizio dell'affetto - nel romanzo,
E lì l'op è già trionfante.
Museo della musica britannico
Disturba il sonno della fanciulla,
Ormai sono diventato un idolo
O un vampiro premuroso,
Abo Melmoth, il tetro vagabondo,
O l'Eterno Ebreo, o il Corsaro,
Oppure il docile Sbogar.
Lord Byron in lontananza
Cadere nel cupo romanticismo
L'egoismo senza speranza.

Amici miei, qual è il punto?
Forse, per volontà del cielo,
Smetterò di cantare
Ho un nuovo capo,
Io, Febovi, piena di minacce,
Mi abbasserò all'umile prosa;
Todi romanzo alla vecchia maniera
Divertiti mentre il sole tramonta.
Non il tormento della malizia nascosta
Rappresenterò qualcosa di terribile in un modo nuovo,
Ale, te lo dirò e basta
Racconti della famiglia russa,
Gli incantevoli sogni d'amore
Quelli sono i nostri anziani.

Lo dirò e basta, lo promuoverò e basta
Vecchio, vecchio,
I bambini discutevano con gli amici
I vecchi tigli hanno le foglie bianche;
Tormento di gelosia insopportabile,
Separazione, lacrime di riconciliazione,
Lo cucinerò di nuovo e lo sistemerò
Li condurrò fino alla fine.
Indovinerò le preferenze promozionali,
Le parole del kohannya laborioso,
Come nei giorni scorsi
Non esiste una bella donna
Sono venuti da me per la lingua,
Il tipo che ho visto adesso.

Tetyano, caro Tetyano!
Ti amo adesso;
Sei nelle mani di un tiranno alla moda
Ha già dato la sua parte.
Zaginesh, Lyuba; birra prima
Sei in una speranza cieca
Gridi per la beatitudine nell'oscurità,
Sai quanto è brutta la vita,
Hai staccato l'affascinante buccia dal bazhan,
Verrai riesaminato da quanto segue:
Attraverso te mostri
Gli angoli delle bambine felici;
Skríz, skríz davanti a te
La tua debolezza è fatale.

Tuga Kohanna Tetyanu moglie,
E vado in giardino,
E l'estasi degli occhi ribelli per guarire,
E i loro piedi sono lontani.
I seni e le guance si sollevarono
Coprire la metà dei buchi con i mitti,
Dikhannya mi si bloccò in bocca,
C'è rumore nelle orecchie e un bagliore negli occhi.
Non è ancora; andare in giro per un mese
La cripta del cielo veglia da lontano,
Io usignolo accanto agli alberi oscuri
Inizia la canzone ad alta voce.
Tetyana non riesce a dormire al buio
E tranquillamente con la tata:

“Non dormire, tata: è così soffocante qui!
Attento, siediti davanti a me."
- Cosa, Tanya, cosa c'è che non va in te? -
"Sono annoiato
Parliamo delle cose vecchie."
- Che ne dici, Tanya? in passato
Salvato molto nella mia memoria
Colossi vecchio stile, nebilit
A proposito di spiriti maligni e di ragazze;
Ed è ancora buio per me, Tanya:
Quello che sapevo, l'ho dimenticato. COSÌ,
Il peggio è arrivato!
Mi ha fatto male... - “Dimmi, tata,
Informazioni sulle tue vecchie rocce:
Chi bula ti zakohana todi?”

E, naturalmente, Tanya! Quest'estate
Mi non chuli pro kohannya;
Altrimenti avrei acceso le luci
La mia suocera defunta. -
"Allora come sei finita, tata?"
- Quindi, forse, Dio comanda. La mia Vanja
- Sono giovane, la mia luce è brillante,
E avevo tredici anni.
Il sensale è andato a Tizhniv per due
Fino al mio compleanno, e tu deciderai
Mio padre mi ha benedetto.
Ho pianto amaramente per la paura,
Mi hanno sciolto la treccia mentre piangiamo
Mi hanno portato alla chiesa vicino al ceppo.

Il primo asse è stato portato nella patria di uno sconosciuto.
Ma tu non mi ascolti...
"Oh, tata, tata, ti riassumo,
Mi annoio, amore mio:
Sto piangendo, sono pronto a piangere!..”
- Figlio mio, non stai bene;
Signore, abbi pietà e salva!
Cosa vuoi, chiedi...
Permettimi di aspergerti con l'acqua santa,
Stai bruciando... - “Non sono malato:
Io... sai, la tata... è fregata."
- Figlio mio, Dio è con te! -
Faccio la tata per una ragazza con benedizioni
Ha battezzato con una vecchia mano.

"Sono fregato", sussurrai di nuovo
Il vecchio è senza dolore.
- Caro amico, non stai bene.
"Zalish me: sono fregato."
E tra questo mese e
E brillava di una luce importante
Le zie sono così belle,
E il potere fu sciolto,
E gocce di lacrime, e sulla lava
Davanti alla giovane eroina,
Con un buff in testa,
Nonna da molto tempo;
E tutto dormiva nel silenzio
Quando il mese sarà finito.

Ho portato il cuore lontano
Zia, meravigliati per un mese.
All'improvviso le venne in mente un pensiero.
“Vai avanti, prendimene uno.
Dammi una penna, tata, cartapesta,
Metti giù il tavolo; Andrò a letto presto;
Vibach". C'è un solo asse.
Tutto è silenzioso. Brilla questo mese.
Scaldati, Tetyana scrivi,
E tutto è nella mente di Evgen,
І in un foglio sconsiderato
Il gregge della ragazza innocente sta morendo.
Foglio di preparazioni, piegatura...
Tetyana! per chi?

Conosco la bellezza dell'inaccessibile,
Freddo, pulito, come l'inverno,
Sfavorevole, incorruttibile,
Non sfortunato per rozumu;
Mi sono meravigliato del suo calcio alla moda,
Di naturale onestà,
E, lo so, ci sono delle anatre tra loro,
Immagino di averlo letto con orrore
Sopra le loro sopracciglia c'era un'iscrizione:
Perdere la speranza per sempre.
Instillare l'amore è un disastro per loro,
Per loro il chiacchiericcio della gente è silenzioso.
Mozhlivo, sulle rive del Nevi
Hai visto mogli del genere.

Tra le voci
Cerco altre chimere,
Orgogliosamente baiduzhih
Per chi è parziale e lode.
E cosa ne so io della meraviglia?
Puzza, cattivo comportamento
Lyakayuchi teme kohannya,
Ti riporteremo indietro di nuovo
Ci dispiace,
Assumi il suono delle promozioni
A volte arrendendosi a quelli inferiori,
І da ciuffi facili
Znovu Kokhanets giovane
Correre dietro alla dolce vanità.

A cosa serve il vino di Tetyan?
Per chi è nella dolce semplicità
Vona non conosce l'inganno
E credere alle scelte del mondo?
Per chi ama senza misticismo,
Ho sentito con una leggera trazione,
Perché è così fiduciosa?
Ciò che è stato donato dal cielo
sono ribelle
Con ragione e testamento biologico,
E con la testa irrequieta,
E con il cuore meschino e meschino?
Non preoccuparti più di lei
Qual è la leggerezza delle passioni?

Coquette giudica freddamente,
Non è facile amare la zia
esco pazzo
Kohannya, che dolce bambina.
Non di punto in bianco: aggiungiamo -
Moltiplicheremo il valore del nostro amore,
Più precisamente, è ovvio;
Ucciderò il marnoslavismo con un martello
Spero che siano felici lì
Il cuore è turbato, e poi
Faremo rivivere i gelosi con il fuoco;
E poi, stanco di avere fame,
Lo schiavo astuto dei Kaidan
Sempre pronto a soccombere.

Ti comunicherò anche alcune cose più difficili:
La patria difende l'onore,
Sarò colpevole, senza dubbio,
Il foglio di Tetyani perekaz.
Vaughn conosceva male il russo,
Non ho letto le nostre riviste
Ho resistito con forza
Mio caro,
Oh mio Dio, ho scritto in francese...
Che timidezza! Io ripeto:
Fino ad ora il kohannya della moglie
Non parlavo russo,
La nostra lingua è ancora orgogliosa
Non c'è suono nella prosa postale.

Lo so: ti darò un po' di zmusity
Leggi in russo. Anzi, paura!
Posso riconoscerli da solo
Con “Blagonamirnym” nelle tue mani!
Ti prego, canzoni mie;
Non è vero: oggetti carini,
Yakim, per i tuoi peccati,
Hanno scritto di nascosto,
A chi era dedicato il cuore,
Non tutto, il mio russo
Volodya è debole e importante,
Yogo è stato così dolcemente preso in giro,
E nella loro bocca la lingua è straniera
Perché non impazzire a tuo piacimento?

Dio non voglia che vada al ballo
O quando vai a Ganka
Col seminarista allo scialle giallo
Oppure con l'accademico in testa!
Come il rossore senza ridere,
Senza perdono grammaticale
Non mi piace la lingua russa.
Forse, per mia sfortuna,
Metti in mostra le nuove generazioni,
I giornalisti ascoltano la voce,
Abituaci alla grammatica;
Vershy entra in vzhitok;
Ale io... cosa c'è alla mia destra?
Sarò fedele agli anziani.

Belkit sbagliato e ignorante
Promo dogana impreciso
Come prima, il cuore trema
Preparati al mio seno;
Non ho la forza di pentirmi,
I miei galicismi saranno miglia,
Come i peccati della giovinezza passata,
La maglia di Yak Bogdanovich.
Ale ancora. Ho tempo per studiare
La mia foglia rossa;
Ho dato la mia parola, e allora? Ehi, ahi
Ora sono pronto per emozionarmi.
Lo so: ragazzo gentile
La piuma non è di moda oggigiorno.

Il banchetto dei banchetti e la confusione degli importanti,
Se solo tu fossi con me,
Sono diventato bi indiscreto
Prego mio caro:
In una giornata incantevole
Traduzione di questa ragazza appassionata
Parole straniere.
Bambini? vieni: i tuoi diritti
Ti regalo il mio arco.
Ale sered sumnyh skel,
Con il cuore elevato nella lode,
Da solo, sotto lo skyline finlandese,
Nel blues e nella sua anima
Non provo alcun dolore.

Il foglio della zia è davanti a me;
Lo adoro sacrosanto,
Leggo con una voce cupa e tesa
Non so leggere.
Chi le ha infuso questa tenerezza,
E per favore, cosa c'è che non va in te?
Chi le ha infuso la ragazza cattiva e distruttiva,
Cuore divino rozmovi,
E tirando su col naso e dispettoso?
Non riesco a capire. Asse Ale
Traduzione incompetente e debole,
Dall'elenco delle immagini viventi dei punti salienti
Abo rozígranij Freishitz
Con le dita dello studente timoroso:

FOGLIA A ONEGIN

Ti scrivo: cos'altro?
Cos'altro posso dire?
Ora so che è la tua volontà
Puniscimi con il maligno.
Ale vie, da parte mia sfortunata
Voglio gocciolare, pungere, salvare,
Non privarmi.
Fin dall'inizio volevo parlare;
Di': mi dispiace tanto
Non lo sapresti mai
Se solo avessi poche speranze
Sia raramente, sia ogni tanto
Al nostro villaggio vogliamo te,
Basta sciacquarlo un po',
Ti dico la parola, e poi
Pensa a tutto, pensa a una cosa
Un giorno e una notte fino alla nuova Sustria.
Ale, a quanto pare, sei poco socievole;
Nel deserto, nel villaggio, tutto è noioso per te,
E noi... non siamo vicini a nulla,
Per il tuo bene e per il tuo bene, ingenuamente.

Cosa hai lasciato davanti a noi?
Nel deserto di un villaggio dimenticato
Non ti riconoscerei nemmeno
Non conoscerei il tormento amaro.
Anime di lodi inspiegabili
Dopo essersi calmato per un'ora (come la nobiltà?),
Conoscerei un amico nel mio cuore,
Se solo ci fosse una squadra leale
Sono una buona madre.

Un altro!.. No, nessuno al mondo
Non darei via il mio cuore!
Poi la ciliegia è stata denunciata per amore di...
Questa è la volontà del cielo: io sono tuo;
Tutta la mia vita era rinchiusa
Il fedele è con te;
So che sei mandato da Dio,
Fino alla tua tomba, tu sei il mio guardiano...
Sei nei miei sogni
Invisibile, sarai caro,
Il tuo sguardo meraviglioso mi tormenta,
La tua voce risuona nella mia anima
È passato molto tempo dall'ultima volta che era un sogno!
Proprio poco tempo fa, ne sono venuto a conoscenza,
Tutto venne inghiottito, incendiato
E nei suoi pensieri diceva: axis vin!
Chi sbagliato? Te l'avevo detto:
Mi parli in silenzio,
Quando aiutavo i poveri
Oppure ho pregato per la preghiera
Un'anima ottusa?
E nel Qiu stesso,
Chi no ti, caro bachennya,
All'alba dell'oscurità, '
Cadere silenziosamente all'angolo?
Tu, con gioia e amore,
Mi hai sussurrato parole?
Chi sei, mio ​​angelo custode,
O un compagno che si avvicina:
Per favore, permettetemi di avere i miei dubbi.
Forse è tutto vuoto,
L'inganno di un'anima non accettata!
E il processo era completamente diverso...
Comunque, così sia! Mia condivisione
Da ora in poi te lo regalo,
Piango davanti a te,
Benedico la tua protezione...
Uyavi: Sono solo qui,
Nessuno mi capisce
La mia mente è malata,
E sto muovendo le dita.
Ti controllo: con uno sguardo
Spero che il tuo cuore ritorni in vita
Oppure interrompi questo sogno importante,
Peccato, ce lo meriteremo!

Io finirò! È spaventoso reagire in modo eccessivo...
Sono congelato dalla confusione e dalla paura.
Sono al fianco di Vostro Onore,
Mi fido gentilmente di lei...

Tetyana ora è sithne, poi ohne;
La foglia trema nella sua mano;
Wafer Rozhev sokhne
Con la mia accesa.
La testa si è rimpicciolita fino alla spalla.
La maglietta si è staccata facilmente
Da questa affascinante spalla.
Già l'asse dello scambio di un mese
Sayvo gosne. C'è una valle lì
Il quadro è chiaro. C'è del sudore lì
Scarabocchiare; c'è un incendio lì
Il pastore sveglia il paesano.
L'asse del mattino: tutti si sono alzati molto tempo fa,
Mia zia, però.

Non c'è alba in vista,
Siediti con la testa debole
Non premo sul foglio
Il tuo amico è Vizny.
Ciao, le porte si muovono silenziosamente,
Già їy Pilipivna siva
Porta il tè al ballo.
“È ora, figlio mio, alzati:
Tu, bellezza mia, sei pronta!
Oh mio mattiniero!
Avevo tanta paura della sera!
Quindi, grazie a Dio, sei sano!
Non c'è traccia dell'oscurità,
Rivelare il tuo è come il colore di un papavero.

OH! tata, dammi affetto.
"Permettimi, mia cara, puniscimi."
- Non pensare... davvero... sospetto.
Ale bachish... ah! non vidmov.-
“Amico mio, Dio è la tua garanzia”.
- Ozhe, andiamo con calma, onuka
Dalla nota alla O... prima...
Fai susida... e punisci te,
Senza dire una parola,
Senza chiamarmi... -
“A chi, amore mio?
I nini sono diventati senzatetto.
Ci sono molte cose su susidiv;
Dove dovrei andare da qui?"

Sei così ottusa, tata! -
“Caro amico, sono già vecchio,
Stara; mente ottusa, Tanya;
E poi, è successo, ero infelice,
E' accaduto, parola di volontà del padrone..."
- Oh, tata, tata! cosa prima?
Di cosa hai bisogno nella tua mente?
Ti bachish, a destra riguardo alla foglia
Prima di Onegin. - “Bene, a destra, a destra.
Non marcire, anima mia,
Sai, non sono stupido...
Allora perché ti sei arrabbiato di nuovo?
- Sì, tata, non è proprio niente.
Invia il tuo onuk.

Eppure il giorno è passato e non ci sono prove.
Un'altra istruzione: tutto è muto.
Blida, come l'ombra, è gelata sul viso,
La zia controlla: e la verità?
Essendo arrivata, Olga è una dilettante.
“Di': dov'è il tuo amico?
C'era del cibo per voi, signori.
Sembra che ci abbiano completamente dimenticato”.
La zia, dopo aver dormito, si addormentò.
- Il vino di oggi, -
Nonne del distretto di Lensky, -
Quindi forse l'ufficio postale ha sbagliato tutto.
Tetyana abbassò lo sguardo,
Altrimenti, sento che c'è un dottore malvagio.

Si stava facendo buio; sul tavolo, scintillante,
Samovar serale appuntito,
La teiera cinese si sta scaldando;
Un leggero vapore vorticava sotto di lui.
Versato dalla mano di Olga,
Una tazza alla volta con un ruscello scuro
Il tè fresco scorre già,
Ho dato un pollice al ragazzo;
La zia stava davanti alla finestra,
I freddi stanno morendo,
Confuso, anima mia,
Ha scritto con il suo dito affascinante
Sul cielo nebbioso
Monogramma Zapovitna Circa così E.

E in quell'ora l'anima in lei era vuota,
E le lacrime venivano raccontate con uno sguardo importante.
Il rapto è stupefacente!... Il sangue l'ha presa.
L'asse è più vicino! salta... e oltre
Eugene! "OH!" - E più chiaro dell'ombra
La zia strimpella nell'altro blues,
Dal cancello alla porta, e direttamente nel giardino,
Vola Vola; guardare indietro
Non osare; Ho amato Mitya
Tende, città, prato,
Vicolo al lago, foreste,
Erano spezzati i cespugli delle sirene,
Usando il kvitniki, volano sulla linea di volo.
Io, senza fiato, sulla lava

Caduto...
"È qui! Eugenio è qui!
Dio mio! cosa hai pensato!
Ha un cuore oltre il tormento,
Salva la speranza da un sonno oscuro;
Vaughn tremare e arare con calore,
Controllo: perché no? Ale non riesce a sentirne l'odore.
Ci sono servi nel giardino, sui crinali,
Raccolsero bacche dai cespugli
E all'ordine cantarono in coro
(L'ordine, in base a questo,
Getta alcune bacche di Panska
Le labbra non sono ingannevoli
E le bocce sono occupate con la canapa:
L'idea dell'amarezza rurale!)

CANZONE DELLE RAGAZZE

Ragazze, belle ragazze,
Cari, amiche,
Buon divertimento, ragazze,
Fai una passeggiata, amore!

Rafforza la canzone
Farò tesoro della canzone,
Attira il giovane
Fino al nostro girotondo.

Come possiamo attirare il giovane,
Yak Bachimo da lontano,
Lasciati, amore,
Lanciamo ciliegie,
Ciliegie, lamponi,
Ribes rosso.

Non andare ad ascoltare
La canzone è sacra,
Non andare a guardare
Gioca con le nostre ragazze.

I puzzi cantano, e dal cielo
Ascoltiamo quella voce squillante,
Tetyana cercava impazienza,
Così che il tremito del suo cuore si placa,
La cerva palanya è già passata.
La birra nei persiani è la stessa tripotinnya,
І non passare attraverso il calore della cerva,
Ale più brillante, più brillante da bruciare...
Così splende la povera bufera di neve
Divento un krill arcobaleno,
Pieno di deserto scolastico;
Quindi il coniglio arranca in inverno,
Avendo rapito da lontano
Il cespuglio ha un tiratore.

Ale nareshti von zithnula
Mi sono alzato dal mio amore;
Lei andò e si voltò
Nel vicolo, proprio di fronte a lei,
Sguardi sconvolgenti, Evgen
Stai come un'ombra sporca,
Io, come bruciato dal fuoco,
Stava ronzando.
Ale eredità dell'ostrica instabile
Oggi, cari amici,
Non ho intenzione di raccontarlo di nuovo;
È colpa mia dopo un lungo film
Faccio una passeggiata e leggo:
Dopotutto, finirò questa cosa.

Capitoli del romanzo “Eugene Onegin”:

Pushkin iniziò a scrivere il capitolo 3 di “Eugene Onegin” a Odessa nel crudele anno 1824, e lo finì con la stessa sorte. Apparve all'ufficio stampa nel 1827.

Cosa sai di quello vecchio,
Russo, Tula samovar?
Nyomu Koli ne fece bruciare una coppia,
Quello d'oro ha un fianco panciuto
Battendo silenziosamente forte.
Cos'è il tè senza samovar?
Non farò alcuna birra extra,
Senza spolverare,
Senza il dolce serpanku?!
S. Mikhalkov.
Zirsha "Samovar".

Cos'è un samovar? Il Dizionario della lingua russa dice: "Un samovar è un dispositivo metallico per far bollire l'acqua con un focolare al centro, che ricorda le vugillas". Nel Dizionario Tlumachny della lingua vivente V.I. Dahl dice: "Un samovar è un recipiente per riscaldare l'acqua per il tè, compreso uno in rame con un tubo e un braciere al centro".

La sordità è stretta senza motivo
E il pensiero è un bambino invisibile.
Avanti, ma prendiamo qualche avanzo...
Facciamo esplodere il nostro samovar!
Per fedeltà all'antico rango,
Per chi non vuole vivere in fretta!
Potrebbe anche aumentare l'amarezza
Dopo aver sorseggiato la tua anima con il tè!

Perché il samovar ha acquisito più potere, tanto da perdere l'attributo più stabile della pace domestica, si può capire senza comprendere la particolarità della tradizione russa: il tè.

È ovvio che il tè è arrivato subito in Russia. Ciò non significa che prima la Russia bevesse più di poco. I Mitsna erano in Russia al poshan, e i Meshkan preparavano il purè e lo frustavano. Anche il tè è fresco: da foglie, frutti, radici di erbe viene raccolto, essiccato e preparato un vasto assortimento per vari scopi: salato e tonico.

Ad esempio, come preparare il tè Vikory con i frutti del tè Ivan, foglie di ciliegio, menta, ribes, ecc.

Ala, soprattutto, nuovo, ciò che viene immediatamente dal tè, come le foglie di tè: questo è un atto rituale speciale, sacro nel suo genere. L'introduzione e la diffusione del tè in Russia avvenne sul terreno preparato, e la caratteristica principale, la ragione della popolarità del tè, stava nella cerimonia stessa, adattata però alla psicologia del popolo russo.

VIPI CHAIKA - DIMENTICHERETE IL SIGNIFICATO.

Una simile cerimonia del tè, in sostanza, è direttamente la distruzione di una persona, fondendosi con la propria luce interiore. Vona nebi virivaet yogo s budnoy metushnya. I metodi per preparare il tè e servirlo in tavola sono la preparazione del terreno per la rimozione da tutte le questioni quotidiane.

La cerimonia del tè russa ha lo scopo di ottenere un effetto assolutamente prolungato: condividere la luce spirituale delle persone riunite al tavolo, rivelare la pelle dell'anima di fronte al matrimonio, alla famiglia, agli amici e acquisire nuove conoscenze. I bagni di tè creano una mente per le rose piene di sentimento.

GLIB SAVINIV

SAMOVAR PER BOLLIRE - NON ANDARE.
Viverta Rozmova è direttamente con lo spivrosmovnik, e ancor più con molti spivrosmovnik, ed è sempre psicologicamente complessa. Vale anche la pena notare che, di regola, al tavolo ci sono diversi gruppi secolari: dai bambini ai nonni e alle bisnonne. I bambini sono incoraggiati dalla tradizione di mettere in mostra i loro padri finché non crescono. Il rispetto sconsiderato, l’interazione di due pensieri all’ora rovina l’affidabilità della madre, e di colei che, per parlare, si chiude a chiave e va “dentro se stessa”. Per promuovere lo spirito democratico sarà necessario avere una sorta di “spivrozmovnik molto affettuosi”, che si ammirano a vicenda e si lasciano brutalizzare da cui si possa capire il segreto, senza timore di essere irragionevoli. Questo è il ruolo svolto dal samovar del tè russo.

IL TÈ PITI NON È LEGNO TAGLIATO.

Si stava facendo buio. Sul tavolo, scintillante,
Samovar serale appuntito,
La teiera cinese si sta scaldando,
Un leggero vapore vorticava sotto di lui.
(A. Pushkin)

Un oggetto del genere sul tavolo sarebbe necessario per la cerimonia del tè russa. Ed è da qui che provenivano i maestri russi a partire dal XVIII secolo. Il samovar ha raggiunto il livello della pelle. Il samovar è diventato un simbolo di bontà e pace in casa. I bambini hanno acquisito conoscenze, assorbito tradizioni e imparato a parlare e ascoltare il samovar. Questo argomento è salito al livello dei classici della letteratura russa e del misticismo come attributo indispensabile della pace familiare. Lui stesso divenne oggetto di interesse artistico e prese parte alla creazione di decorazioni decorative nei bassi maestri della mistica della vita decorativa.

Questo dispositivo è semplice, poiché tutto è geniale. Il vino è formato da un vaso a pareti sottili ben teso. È attraversato da un tubo verticale che parte dal focolare in basso e termina con il bruciatore. Il resto serve sia per appoggiarvi sopra un bollitore per la preparazione, sia per versarvi sopra l'acqua, se il fornello è chiuso con un coperchio.

Tra gli altri dispositivi per bollire l'acqua, conosciuti molto prima della comparsa del samovar e che le persone usano contemporaneamente, il samovar si distingue da noi perché unisce in sé tutta la conoscenza pratica dell'umanità per risparmiare energia.

Tutto il calore che sale attraverso il tubo viene ceduto all'acqua che defluisce. L'ampia superficie del tubo porta rapidamente l'acqua ad ebollizione e ne mantiene la temperatura. Il flusso naturale di aria calda crea una trazione ideale nella parte superiore. Il focolare è fissato dal fondo al corpo (corpo) del samovar sul supporto richiesto sopra la superficie del tavolo su cui è posizionato il samovar. Il supporto è regolato dalle gambe del samovar, che gli conferiscono stabilità e sicurezza affidabile.

Il tubo, essendo un'asta costruttiva, funge da base per la parte superiore del recipiente, il bruciatore, la parte superiore del tubo stesso, che si adatta ad esso. Il fuoco viene versato attraverso la pipa e il samovar viene acceso. Usate pigne, gilka e merluzzi come legna da ardere; il loro consumo è minimo.

Per versare l'acqua, togliere il coperchio dei sudini. Per riempire la bottiglia utilizzare un rubinetto manuale con superfici smerigliate. Il rubinetto di scarico si trova sul fondo del samovar, il che impedisce alla sospensione di perdersi nelle tazze.

Elementi come il rubinetto, la maniglia per trasportare il samovar, le gambe su cui poggia il vino sono preparati mediante fusione e saldati al recipiente. Questi elementi hanno forme e abbellimenti decorativi diversi. La sua distanza dalla fonte di calore consente di risparmiare centinaia di saldature. I samovar venivano usati per preparare tè, zuppe, porridge e frustate. In tali samovar i piatti erano divisi in due o tre piatti e gli ingredienti venivano preparati contemporaneamente.

Un bambino può usare un samovar: viene versata l'acqua, viene aggiunto il fuoco e il merluzzo bruciato viene abbassato nel tubo. Il tempo è brutto, oppure il samovar deve essere riscaldato per il maltempo. Questo viene fatto attraverso le aperture nelle pareti del focolare, o in modo “villaggio” - utilizzando un chobot aggiuntivo che si adatta al tubo, che determina la funzione del khutra nella fucina. Quando l'acqua bolle, sul fuoco viene posta una teiera per la preparazione, in ceramica o porcellana, per condire, tè o tè da preparare. Il desiderio è soddisfatto e il samovar porta completamente a ebollizione l'acqua, preparando immediatamente il tè. Bevi il tè dal samovar con un boccone, in modo che lo zukor venga servito caldo.

TEA P'YESH - VIVI FINO A CENTO ANNI.

Il samovar si trova al centro del tavolo. È gentile - per la sua immagine, per la rotondità delle sue forme. Ha un buon odore di fumo e gorgoglia con acqua bollente. Riflette ai suoi lati la natura del suo popolo lontano, dando irrealtà a ciò che sta accadendo.



NON TI ANNOIERAI CON IL TÈ.

Imperatore dalle coppe bianche,
Archimandrita Chaynikov,
La tua riparazione profonda è difficile
Tim, che dà luce al male.
(N. Zabolotsky)

Come bevevano il tè i nostri bisnonni e bisnonne?

Sembra che il tè sia stato introdotto per la prima volta in Europa dagli olandesi nel 1610, in Inghilterra nel 1644 e si sia diffuso in Russia a partire dalla metà del XVIII secolo, a partire dall'inizio.

"Non dire al samovar di bollire." "Il samovar, dal mare di Solovetsky, beve da esso per la salute del giovane" - da molti altri effetti collaterali infuocati
li picchiavano con cura e gentilezza al samovar, poiché meritavano di allungarsi per cento anni. Tutto il crescente interesse per la storia del samovar come simbolo originale della mistica abitativa decorativa russa e della vita quotidiana russa, l'estrema popolarità del samovar nella nostra regione, forse da oltre duecentocinquanta anni, possono essere spiegati dal fatto che Questa unità metallica per il riscaldamento dell'acqua conosce l '"anima" vivente, che è diventata oggetti materiali: ospitalità e cordialità, sonno amichevole, conversazioni intime, pace e tranquillità familiare

Originario dell'Olanda

Il cibo sta arrivando: come è nata la parola “samovar”? Alcuni filologi confermano che esiste una radice turca e assomigliano a “sanabara”, che significa “teiera”. Può essere così, ma è del tutto possibile che tutto sia più semplice: da sempre la tradizione russa si basa sullo kshtalt "scioglimento del vapore" e sul "letak", poiché in Russia cucinavano non solo i ricci, ma l'acqua.

È importante che lo stemma, diventato il simbolo della Russia, non sia un vino nazionale. Yogo, insieme ad altre dive, Peter I lo portò dall'Olanda.

Pietro I

Samovar olandese classico
Il fatto che il samovar abbia messo radici in Russia ha avuto un ruolo nella lotta contro il clima freddo. Per riscaldarsi si bevevano 15-20 tazze di tè al giorno! Inoltre, il samovar riscalda l'acqua, la riscalda e si mescola.

Come nella maggior parte degli altri discorsi, il samovar è un leader. Questi hotpot cinesi venivano usati per servire in tavola zuppe e brodi.

Ciao

E aggiusta anche il modo in cui venivano usati nell’Antica Roma per scaldare l’acqua e far bollire i ricci.




Apparecchi romani per tenere al caldo i ricci (autepsa così)

C'erano anche parenti russi, ad esempio dispositivi per preparare la macellazione: una bevanda calda con miele ed erbe aromatiche.

Zbitnik

Tutto a destra è nel tubo
I primi samovar russi, come le navi inglesi per bollire l'acqua, furono utilizzati a metà del XVIII secolo. Fino alla fine del secolo il samovar acquisì le sue caratteristiche strutturali e funzionali, che furono preservate per molti anni. Utilizzando un tubo posto al centro della vasca e drenato dai lati con acqua, i maestri identificavano il tubo attaccato che indossava l'animale e fissavano il samovar con un tiraggio. In questo caso l'intero dispositivo manterrà la sua forma sferica e verrà riempito con additivi.




Samovar-kulya 1760 roku



Samovar Kinets XIX – pannocchia XX secolo. Tula
Un samovar non è solo una caldaia. Questo è un normale reattore chimico in cui l'acqua viene addolcita, il che è importante, perché il tè preparato in acqua dura semplicemente non ha un buon sapore. L'acqua bolle, si creano incrostazioni che si depositano sulle pareti del tubo e del corpo, depositandosi prevalentemente sul fondo. Ecco perché i maestri del loro lavoro non hanno potuto sistemare il rubinetto nella parte inferiore del mobile.
Una volta che il samovar inizia a riscaldare l'acqua, è necessario accenderlo. E il tutto è mistico. Dopo aver versato pochissima acqua in un apposito contenitore (solo per evitare che il metallo si sciogliesse), ponevano il carbone fumante vicino alla fiamma, e poi lo riempivano di fessure e pigne. Hanno coperto il tubo dall'alto e hanno ventilato il vugill. L'acqua è stata versata nel samovar sui riscaldatori e il processo è iniziato. Quando il samovar bolle, il primo stadio è "speziato", il secondo fa rumore e il terzo è viruvav.

I primi produttori di samovar in Russia furono gli artigiani degli Urali. Poi le menti apparvero a Yaroslavl, Mosca, San Pietroburgo, Vologda, Kostroma. Il leader tra loro era Tula, che ottenne di diritto lo status di “capitale del samovar”.

Il primo produttore di samovar fu creato dal contadino Fyodor Lisitsin e nel 1778 fu prodotto il primo samovar. Nel 1803 l'officina venne trasformata in opificio.



Samovar Lisitsyn.
Ancora più frutti le volpi liberavano da carbuvani e bacini di ghiaia, da rubinetti dalla forma astuta (ad esempio a forma di delfino), con manici ritorti e ad anello, quadrati e ovali, botti e vasi.




Il samovar di Lisitsyn.



Il samovar di Ivan Lisitsyn 1810 è esposto al Museo storico e architettonico statale di Bukhara.

Samovar vintage con manici ad anello Nazar Lisitsin decora la collezione del Museo di storia regionale di Kaluz.
Inizialmente, i samovar erano realizzati in rame rosso, ottone e tombaku (una lega di rame con una piccolissima aggiunta di zinco). A volte erano scheggiati, dorati e talvolta venivano estratti per legno e cupronichel. La forma dei samovar era molto varia: a Tula ce n'erano circa 150 tipi. Schizzi di queste creature furono dipinti da artisti e scultori che crearono anche opere d'arte in stile rococò, impero e art nouveau.



Samovar Vorontsov (tompak)

Samovar "Vaso", 5 l. - Ottone, nichel, 19 cucchiai. Tula
Il samovar fu sviluppato e ampiamente utilizzato in tutti i rami del matrimonio ucraino, dalla corte reale alla capanna del villaggio. È diventato l’isolamento della vita russa e il canto della prosperità materiale. Quindi, tra gli abitanti del villaggio, il samovar era apprezzato per il suo lusso, perché non solo il metallo era costoso, ma il tè stesso non era soddisfatto della sua economicità.

Ma in altri luoghi il quadro era completamente diverso. I samovar venivano collocati nelle taverne e nei cortili stranieri, dove si sapeva che venivano congelati non solo per far bollire l'acqua, ma anche per cucinare i ricci, conservandoli in acqua calda. E dall'inizio del 19 ° secolo iniziarono a produrre kava nei samovar.

Samovar da taverna

Samovar-cucina.

Un sacco di samovar-“cucine” potrebbero preparare un nuovo pasto. Al centro furono divisi in due lati, un coperchio fu bordato attorno alla pelle, a uno dei bicchieri fu aggiunto un rubinetto e furono preparate contemporaneamente due erbe più una roccaforte per il tè. Naturalmente, tali biscotti miracolosi venivano resi popolari solo nelle menti della strada, se non guadagnavano particolarmente rispetto per il presunto reato.
Anche nelle stazioni di posta e nelle taverne lungo la strada era possibile gustare cucine simili.



Kavo samovar.
L'importanza del samovar kava dell'originale era inferiore alla forma attuale: tre cilindri appiattiti sul corpo e manici piatti paralleli al corpo. Prima del samovar di kava, c'era un telaio con un anello e ad esso era sospeso un sacchetto per i grani di kava precedentemente macinati.

Fino alla prima metà del XIX secolo, in Russia era già formato un rituale di canto, in cui il tè veniva versato dal samovar dalla budinka e dalla figlia maggiore del maestro. Il samovar è in piedi sul tavolo o su un tavolo speciale. Non appena ci furono molte persone a tavola, i servi versarono il tè nella stanza della servitù e lo servirono agli ospiti. Prima dei samovar, tagliati o cupronichel, metti i seguenti utensili: una teiera, una lattiera, un risciacquo, un colino, una pinza per sbucciare e un cucchiaino. Le donne bevevano il tè dalle tazze, gli uomini dalle bottiglie dei preti.

Podsklyannik (seconda metà del XIX secolo - fino al 1908)

Timbro blu sottosmalto"Z". 1820-1830.
La fabbrica di porcellana di Safronov.
Non sorprende che il samovar sia diventato uno dei soggetti delle scene di genere raffigurate sulle tele di famosi pittori, guadagnandosi molte righe e descrizioni poetiche nella letteratura russa.

Fino alla fine del XIX secolo apparvero sul mercato samovar di Batashev particolarmente preziosi, soprattutto per il bene delle merci e delle specialità, senza le quali ogni mostra, sia in Russia che oltre il cordone, non era completa. Prima di parlare di mostre. È destino di tutti i fratelli scoprire qualche segno dei loro virus, fornire ai samovar i marchi di fabbrica. Per i prodotti migliori, le fabbriche saccheggiavano le città e poi, soddisfatte del marnoslavismo dei produttori, stampavano medaglie sui samovar.

Samovar "Vaso sfaccettato"

Marchio "Spadkoemtsi Vasil Stepanovich Batashev". Con medaglie.
Un antico samovar in carbonio dalla rara forma a "vaso".

E due medaglie

Scritto "A condizioni speciali".
Le copie delle mostre, alcune delle quali realizzate per transazioni individuali, erano estremamente preziose. Là spogliarono i memoriali delle loro iscrizioni, li dedicarono e li decorarono con monogrammi e monogrammi.

Veletny e Lilyputi

Ad esempio, all'inizio del XX secolo apparve un nuovo tipo di samovar: il samovar a gas.

Samovar a gas



Samovar a gas
E dopo il 1917, l'industria dei samovar praticamente cessò di esistere.
È iniziato un nuovo sviluppo nella produzione dei samovar di Tula. E poi tutto divenne tranquillo fino alla fine dell'Altra Guerra Leggera. Negli anni '50 fu possibile riunire tutte le imprese di samovar di Tuly in un unico stabilimento "Stamp", dove venivano prodotti i samovar a Donina. Prodotti: 28 tipi di virus con una capacità di uno, due, tre, cinque, sette e nove litri.
Il samovar più grande può servire il tè a 2.500 persone. Il 2 febbraio 2004, i maestri dell'officina metalmeccanica di A.A. Pashkov (TM "Zaporizk samovar") hanno iniziato a produrre il più grande samovar che funziona su legno e vugilla. Questo samovar fu consacrato e chiamato n. 1 e chiamato “Cattedrale”. Tutti i tipi di persone intelligenti hanno lavorato su di lui per tre anni. L'altezza del samovar è di 1,75 m, la capacità è di 250 kg, il volume è di 24 secchi di culatta (295 litri). In un anno si possono bere quaranta drink da quattro rubinetti a 1.475 persone. Questo samovar è già stato rubato dalla città in occasione di mostre e concorsi.



Tula samovar dello "shulgi" di Mosca Mikoli Aldunin. 12 parti. Affida la pishchinka allo tsukru.
Il samovar più piccolo è stato realizzato dal metalmeccanico dell'Istituto di ingegneria radiofonica ed elettronica dell'Accademia delle scienze dell'URSS Vasily Vasyurenko. In un samovar alto 3,5 millimetri puoi far bollire... una goccia d'acqua.
E buffet - velluto da 45 litri - miniature, souvenir, ad esempio "Yasna Polyana" - una copia del samovar di Leone Tolstoj, cambiata 56 volte. La sua capacità è di soli 125 millilitri e la sua altezza è di 13 centimetri.
Nel corso degli anni furono prodotti per mostre esemplari come il samovar "Amicizia dei popoli", manici a forma di vaso con l'aspetto di una foglia d'uva e immagini arrotondate degli stemmi delle Repubbliche federate sulla stazione. Oppure “Capanna sulle gambe fumanti” con parentesi di drago. Il samovar “Lisova Buval” raffigura i Myslyvets e la strega, e sul modello, dedicato alla 600a battaglia di Kuliki, le squadre di soldati russi.
Il Museo dei Samovar di Tula possiede una vasta collezione di samovar della collezione S.F. Batasheva e Yogo spadkoemtsiv. Tra questi c'è il “Vaso Fiorentino”, una collezione di samovar souvenir preparati in dono ai figli di Mikoli II. Si tratta di piccoli virobi (capacità 200 ml), capolavori a forma di vaso di noce, in stile rococò, specchiere e tazze bizantine, coulee lisce.

Prima del discorso, oggi in Russia c'è stata una rinnovata moda per i samovar, soprattutto quelli vecchi. Vengono restaurati, organizzati, raccolti o curati per il loro significato.

Esplora e musei statali di samovar. Attorno alla famosa Tulskij ne sono comparsi recentemente di simili a Minsk, Gorodets e Vladivostot. Al Museo Etnografico di Simferopoli si è tenuta una mostra che comprendeva oltre un centinaio di oggetti unici provenienti da collezioni private, e recentemente in Russia si è tenuto il 5° Festival Mondiale “Pietroburgo” del samovar malvagio."

Costruzione del samovar.
Al centro davanti alla pipa c'è un braciere: il “glechik”. Sotto, sotto la “glichka”, c'era un ventilatore per aumentare la trazione. Il serbatoio del vaso-samovar di sicurezza si trova sopra il bordo, sul quale poggia il coperchio come un anello. Ci sono due "dossi" sull'angolo - impugnature e piroscafi - piccoli tappi girevoli sulle aperture per l'uscita della scommessa.

Il corpo del vaso poggia sul vassoio o sulle gambe. Il “glechik” (griglia) è coperto da un coperchio ed è provvisto di un fornello per l'inserimento di una teiera. Per l'acqua fredda utilizzare un rubinetto con chiave a tubo. I tacchi sono di varie forme, i lati sono molto visivi e pieghevoli in viconn.

Profili molto diversi delle aperture sagomate (pistoni) su soffianti e bruciatori. Gli elementi decorativi più importanti dell'intera composizione erano i raps, le braccia e le gambe. Le gambe erano timide, l'aspetto delle zampe sinistre, delle zampe degli uccelli, ecc.

Il grande vantaggio del samovar era che nel nuovo il tubo del fuoco era posizionato al centro del serbatoio ed era affilato con acqua da tutti i lati. Pertanto, la perdita di calore è piccola e il coefficiente di azione coristal è molto elevato.

I maestri del samovar immaginarono un tubo aggiuntivo che potesse essere posizionato sopra il tubo del focolare. Innanzitutto apparvero teiere che conservavano la forma di un additivo sferico e utensili da cucina, quindi furono dotate di un soffiatore e di un tubo del fuoco, senza modificarne la forma.

Grazie alla sua forma, che esalta la risonanza, il samovar può produrre suoni che trasmettono con precisione il calore dell'acqua bollente: nella prima fase il samovar “dorme”, nella successiva “fa rumore”, nella terza “vire”. Poiché il samovar è completamente riscaldato, è facile seguire il suono della fase di ebollizione.

Inoltre, un samovar non è solo una caldaia. Un altro reattore chimico è un addolcitore dell'acqua solida, il che è molto importante, poiché il tè preparato in acqua solida non ha un buon sapore. Durante l'ebollizione, la durezza diminuisce, poiché i carbonati non importanti (scala), che si sono depositati, si depositano sulle pareti del tubo e del corpo (corpo) e la maggior parte di essi si deposita sul fondo. Tuttavia, nel tempo l'efficacia della reazione cambia e quindi il calcare deve essere rimosso.

È evidente che i maestri del samovar non rompono mai il rubinetto dal fondo, ma sempre per rimuovere il calcare, in modo che gli ingredienti principali vengano preparati senza sprecare le bevande.

Mikola Pymonenko Ragazza con un samovar. Pinacoteca di Orël.

Ci sono ordini sul samovar

Fai bollire il samovar, non dirgli di andare.

Vieni, mettiamo su il samovar e quando te ne vai prendiamo il tè.

Con il samovar-buyan il tè è importante, l'allegria di Rozmov.

Samovar, il mare di Solovetsky. Ti ringraziamo per la tua buona salute.

Roziishovsya, come un samovar freddo

Il nostro samovar ha un doppio candeliere
YAKUYEMO! per il "plus" +++!

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Il tè fresco scorre già,
І supera il ragazzo servito...

Bevi dalle malattie secche.

Vlasna, perché c'è il tè qui? Inoltre, bere il tè è il modo più benefico e dispendioso in termini di lavoro per curare il corpo. Il tè contiene 300(!) composti e composti chimici: oli essenziali, acidi organici, pectine e persino tutte le vitamine presenti in natura. Esistono oltre 2000 tipi di tè al mondo e moltissimi modi per prepararlo. Ogni popolo ha i propri rituali del tè, canti, tradizioni, canti e dive. E questi suoni, solo tali sciamani, sono prodotti dagli spiriti degli altri, dalla comprensione non iniziata e non prodotta di “tali meraviglie”. Possiamo parlare della cultura del tè giapponese, inglese, russa. Ma si sa che il tè è largamente consumato non solo come bevanda. Ad esempio, foglie fresche, estratti, polvere di tè secca vengono utilizzate come soluzione salata per ammollare tè, depositi esterni ed interni, nonché per il vomito. Nell'industria farmaceutica, il tè funge da latte per la caffeina e dalle foglie ruvide di tè viene estratta la vitamina R. Una preparazione sterile di vitamina R viene utilizzata per trattare episodi particolarmente gravi di emorragia e malattie della menopausa. Gli estratti di tè vengono utilizzati in farmacologia come farmaco lenitivo e antidolorifico che sostituisce la morfina e non provoca effetti collaterali.

Le basi della preparazione del tè.

L'acqua per il tè deve essere bollita in un contenitore utilizzato solo per questi scopi.
- L'acqua clorata dovrebbe rimanere per 12-20 anni in un contenitore sigillato.
- Non puoi far bollire il tè ogni volta, altrimenti il ​​vino perderà odore e sapore.
- L'infusione viene inizialmente preparata solo una volta. Nel mezzo, per la preparazione, prendi 20 g di tè secco per litro di acqua bollita.
- Per preparare il tè, dipingiamo la terracotta, la porcellana o utilizziamo una teiera per la preparazione.
- Il tè viene fatto sfrigolare in una teiera tiepida per l'infusione, quindi viene aggiunto un po' di ananas per farlo gonfiare, quindi versato con aneto, coperto con un coperchio e lasciato in infusione.

Tavolo da tè

Il vino si serve allo stesso modo del caffè, la differenza sta nella scelta dei piatti e in altri dettagli. Il tè viene servito in tazze o fiaschi con supporti, oppure posto su piattini. Entrambi sono posizionati in modo che i manici siano alla destra di chi siede, anche il cucchiaino va posizionato sul piattino con il manico a destra. I piatti per il tè sono disposti allo stesso modo del spumante, solo che dietro il piatto sotto la torta si mette una coccarda per la marmellata con una tazza da tè. Versare il tè dalla tazza, assicurandosi di riempirla fino all'orlo. Il tè al rabarbaro è colpevole di cadere un secondo centimetro sotto il bordo della tazza. Prima del tè, servire shmatkovy zukor (prima del tè con succo di limone - zucchine), marmellata o miele, panini, torte, muffin, torte e pasta.

La storia del tè...

Sai, penso che forse 5000 Roki. Un antico cantante cinese della dinastia Tang disse questo riguardo al tè: "La prima tazza mi calma le labbra e la gola, l'altra perde la mia autostima, la terza continua a riempirmi, la quarta chiama una bevanda leggera, tutti i dolori della vita passano attraverso le montagne, con la quinta tazza mi sento purificato, portandomi nel regno senza morti, soma... Ma non ce la faccio più, non sento più il vento freddo che mi sale tra le mani.(c'è molto rispetto per il tè, le birre di piccoli e amichevoli negozi cinesi). La gente ha provato la mia prima tazza di tè 2737 volte prima della nostra era. Quando l'imperatore cinese Chen-Nun fece bollire l'acqua da bere, una piccola quantità di foglie secche del kush cadde nella caldaia, il che costò circa la metà del prezzo. Alcuni cortigiani assaggiarono il tè e ne sorseggiarono il sapore: così la gente prese confidenza con il tè. La notizia di una bevanda insolita che può causare problemi apparve per la prima volta in Europa nel XVI secolo. A quel tempo, le persone avevano ancora abbastanza familiarità con i metodi di preparazione. Non era insolito che a un duca inglese venisse servita un'insalata a base di foglie di tè. Vin, ovviamente, era ancora più amareggiato. Gli ospiti illustri fecero una smorfia, forse, a causa della loro etichetta, oppure... E poi i ricchi cominciarono ad avere il cuore spezzato. Non hanno messo il ghiaccio sul tè. Molte altre rocce sono passate e i primi europei hanno iniziato a bere infusi di tè diluiti. Trecento anni fa il tè apparve in Russia. Suo figlio boiardo Vasil Starkov lo portò in Russia come dono dell'Alta Khan allo zar Mikhail Fedorovich.

Serata di tè in inglese...

La cerimonia del tè inglese è ampiamente diffusa. È consuetudine bere il tè in Inghilterra nel 17° anniversario. Dopo il tè quotidiano a un'ora rigorosamente cantata, gli europei hanno una forma tradizionale di famiglia e amici.
Tradizioni del tè inglese
In Inghilterra, la cultura del tè svolge più o meno lo stesso ruolo del codice dei samurai in Giappone. Il tè accompagna gli inglesi nella vita di tutti i giorni ed è invariabilmente presente in ogni casa e ufficio inglese. Se non ti sei ubriacato, al ristorante o in un serio incontro di lavoro, ti verrà sempre chiesto di scegliere alcune varietà di tè. Questa è una regola comune, santificata dalla tradizione, e anche nell'impero britannico la routine quotidiana sarà di tè in tè, e per qualunque ora, qualunque sia l'umore, la tua varietà di tè sarà adatta. E per gli inglesi è molto importante prestare attenzione all'umore dei loro partner commerciali e non permettersi mai di fare la scelta per te. È importante rendersi conto che era ora che gli inglesi non conoscessero il gusto del tè. Da quando nel 1664 i mercanti della Compagnia delle Indie Orientali donarono al re Carlo I due libbre di "foglia cinese" secca, gli inglesi hanno guadagnato un rinnovato apprezzamento per il suo sapore aspro, l'aroma accogliente e il richiamo universale al potere. Ser VILAM GRODSTON, WIDOMIE CREATIONAL AFORISMES, Frugando nella tua ora: "Yakshcho è freddo, il tè è zigrє. Yakshcho, ti piacerà. " Ma il segreto principale del successo della “foglia cinese”, che ha conquistato l'Inghilterra, risiede nel carattere degli stessi inglesi. Questa attenta nazione imprenditoriale, capace di una calma moderazione della vita, ha subito rivelato che la nuova bevanda porta un altro miracolo di potere: con il suo aiuto è possibile organizzare e pianificare chiaramente oggi. L'antico canto è diventato parte dell'ordine regolare della giornata, come la buona vecchia Inghilterra vive dalla mattina alla sera. Gli stessi inglesi si preoccupano: “È più facile vedere la Gran Bretagna senza la Regina che senza il tè”, e questa frittura non è poi così esagerata. L'inglese medio beve almeno sei tazze di tè al giorno. Rankovy, tè mattutino, bevilo al mattino presto, a letto per un'ora. Poi il tè viene servito verso le otto, subito dopo mezzanotte. Gli inglesi preferiscono la bevanda di quest'ora, che si chiama "English Breakfast" - "English snack". Alcuni apprezzano le foglie contorte di “Broken”, che danno un infuso miracoloso che proteggerà e risveglierà le persone più assonnate. Più tardi, alle undici o dodici, è l'ora del "pranzo" - "un altro", uno spuntino più sostanzioso, che, naturalmente, non può essere fatto senza il tè. Giovedì, gli inglesi bevono il tè nel bel mezzo della giornata lavorativa, facendo una breve pausa, chiamata "pausa tè". Qualunque cosa accada, nel quinto anniversario delle famose “cinque in punto”, milioni di britannici, compresi gli umili servitori fino alla regina stessa, bevono il tè “inglese pomeridiano”, generosamente imbevuto di latte o cime. Roboti - questa è l'ora dell '"high tea", una bevanda aristocratica densa e aromatica, come "Earl Grey". È importante portare calma e uno stato d’animo allegro nella tua vita quotidiana. Questo è il “tè inglese n. 1”, secondo l’opinione degli esperti la quantità del tè è praticamente perfettamente bilanciata. Ha più di una dozzina di pregiate varietà di foglie di tè provenienti da Ceylon, India e Kenya: foglie arrotolate "spezzate", che conferiscono morbidezza, foglie superiori tenere "orange peko" per un colore e un gusto ricchi e un leggero aroma di bergamotto olivastro. timido "tè inglese" n. 1 "immediatamente morbido e morbido. Riscaldato evapora. Quindi il gusto fresco viene riconosciuto solo da chi lo beve subito dopo la preparazione. È spaventoso rendersi conto di quanto sarebbe importante per un uomo d'affari moderno E con questo costante carenza di tempo, come se il problema non fosse risolto Questo vale anche per l'imprenditore americano Thomas Sullivan, che iniziò a fornire ai suoi clienti il ​​tè in bustine cucite per proteggerli dalle placche che non sarebbero mai scomparse. è iniziata la storia delle “bustine di tè”: bustine di tè, senza le quali è impossibile vedere l'attuale ufficio.

Bagno al tè di Mosca

L'antica tradizione moscovita di bere il tè in tavola si è radicata, arrivando fino all'adagio e all'ordine: "non ci sono problemi con il tè", "Non bere il tè, non vivere così nel mondo, " "Bevi il tè e lo dimenticherai presto" e molti altri. I moscoviti venivano tradizionalmente trattati con pane al tè. La domenica, davanti alla educata San Pietroburgo, dove “bevevano il caffè”, vicino a Mosca, “bevevano il tè” dalla mattina alla sera. Il tè è davvero diventato un sapore di Mosca. Nel 1896 A Myasnitskaya, su accordo del ricco commerciante di tè S.V. Perlov, è stato aperto il negozio “Chai-Kavu”. Questo guarnito, nello stile cinese delle bancarelle, i moscoviti lo chiamavano "Casa di Perlov" e venivano qui da tutte le parti della capitale soprattutto per il loro tipo di tè preferito, e ora ci vanno. Il tè fresco, secondo l’opinione dei moscoviti, è dovuto al fatto che è molto caldo, una varietà guarnita e molto morbida e densa, e rischia di scorrere “attraverso la tazza con un flusso scuro”. È meglio bere il tè non come contorno, ma come boccone, per non interrompere il gusto della bevanda con il cetriolo. Cordialità e semplicità sono caratteristiche del riso al tè di Mosca. Era considerato osceno, perché avendo invitato l'ospite a venire a casa, non gli poteva essere offerto il tè.

Richiesta di tè

Nel 1881 È stato pubblicato il libro "Garny Tone", con una sezione speciale sul tè. Nessuno ha descritto come organizzare il tè. Il tè, dice, soddisferà le esigenze degli ospiti. Inoltre gli invitati possono essere meno di 25, altrimenti si parla anche di cena. Per il tè, chiedi a persone famose che sarebbero felici di trascorrere un'ora da sole con il tuo coniuge. Non preoccuparti, quando vai a prendere il tè, vestiti come se stessi andando a un ballo. I bagni puzzano durante i fine settimana, ma sono modesti. Il tavolo da tè in fondo è servito da gatti con diverse varietà di tè, piatti con panini, torte dolci e impasti. Su ogni tavola vengono posti i limoni tagliati a fettine sottili. Agli ospiti vengono serviti piccoli piatti e vassoi. Le caraffe di rum e cognac vengono poste nel piatto del sovrano. E, naturalmente, c'è un samovar sul tavolo da tè. Posizionalo all'estremità del tavolo, dove siede il maestro. Ti ordino di sistemare le tazze e le fiaschette. Viene versato il tè del padrone, o della figlia maggiore. Prima che i signori ob'vyazki entrino per offrire agli ospiti cime, cotte e non. Gli ospiti non dovrebbero essere capricciosi: bere il tè migliore o più giovane. Versare il tè da un piattino o metterlo in ammollo in modo che si raffreddi è decisamente osceno. Dopo il tè servire tsukerki e frutta.

Ivan Goncharov,"Oblomov"

“Gli sembrava (Oblomov) di essere seduto su una terrazza in una sera d'estate, a un tavolo da tè, sotto una tettoia di alberi impenetrabile dal sole, con una lunga pipa e aspirando pigramente il fumo, godendosi pensieroso il panorama, il la freddezza, il silenzio, ciò che fa smorfie a causa dell'albero; e in lontananza si stendono i campi, il sole tramonta dietro la familiare betulla e arrossa le punte lisce e specchianti; vapore proveniente dai campi; Si sta facendo freddo, si sta facendo buio; Gli abitanti del villaggio tornano a casa come yurba.

La porta santa si siede e si apre; lì si sentono voci allegre, canti, balalaika, ragazze che giocano accanto ai tralicci; I piccoli gli giocano intorno, gli si arrampicano sulle ginocchia, gli si appendono al collo; sedersi al samovar... la regina di tutto ciò che è alieno, mio ​​Dio... donna! squadra! E a quest'ora, in lontananza, decorate con raffinata semplicità, brillavano luminose le accoglienti cappelle, che coprivano la grande tavola rotonda; Zachar, in piedi davanti al maggiordomo, con tutte le basette, copre la tavola, con uno squillo di benvenuto, dispone il cristallo e dispone l'argento, gettando sul tavolo sia una bottiglia che una forchetta; sedersi per la Grande Cena"

“Tutto nella casetta di Pshenitsina respirava con una così grande intensità e pienezza di dominio, cosa che non era mai accaduta prima quando Agafia Matvievna viveva nella stessa stanza con suo fratello. La cucina, il komori, il buffet: tutto era allestito con piatti, grandi e piccoli, rotondi e ovali, salsiere, tazze, pile di piatti, pentole di chavun, rame e terracotta. L'argento e l'argento di Oblomov erano disposti negli armadietti, acquistati molto tempo fa e mai impegnati. Intere file di maestose, panciute e minuscole teiere e diverse file di tazze di portzel, semplici, con dipinti, con dorature, con motti, con cuori ardenti, con cinesi. Grandi vasi votivi con spumante, cannella, vaniglia, teiere di cristallo, giardini con olio d'oliva e così via"

Aleksandr Puškin, “La donka del capitano”»

“La sera ci siamo incontrati in ospedale con un samovar, chiacchierando allegramente dei guai del passato. Maria Ivanivna versava il tè, io mi sedevo accanto a lei e mi occupavo con lei, con aria colpevole. I miei padri, a quanto pare, si meravigliavano della dolcezza dei nostri centenari. Fino a stasera sono vivo con il mio amico. Sarò felice, felice per niente, ma quante cose del genere hanno i poveri nella loro vita?

Aleksandr Puškin, “Evgenij Onegin”»

Le serate convergevano
Susidov è buono con la famiglia,
Amici senza cerimonie,
E spingi, e afferra,
E ridere un po'.
Passa un'ora; tra di noi
Di' a Olja di preparare il tè,
C'è la cena, c'è il sonno,
E gli ospiti escono dal cortile.
…
Si stava facendo buio; sul tavolo, scintillante,
Samovar serale appuntito,
La teiera cinese si sta scaldando;
Un leggero vapore vorticava sotto di lui.
Versato dalla mano di Olga,
Una tazza alla volta con un ruscello scuro
Il tè fresco scorre già,
Ho consegnato le cime del ragazzo.

Oleksandr Blok, “Sulla strada c’è un tabellone e un muro”
…
La sordità è stretta senza motivo
E il pensiero è un bambino invisibile.
Dai, facciamo qualche salto,
Facciamo esplodere il nostro samovar!

Magari per i postumi di una sbornia da tè
Movki promo moi
Riscaldati con un divertimento pazzesco
I tuoi occhi sono assonnati.

Per lealtà all'antico ordine!
Per chi non vuole vivere in fretta!
Potrebbe anche aumentare l'amarezza
Dopo aver sorseggiato la tua anima con il tè!

Ivan Turgenev, “Padri e figli”

“Penso che il tè sia pronto? - ha detto Odintsova. - Signori, andiamo; Zia, per favore, prendi un po' di tè.

La principessa Movčka si alzò dalla sedia e uscì per prima dalla stanza. Tutti la seguirono fino a molto lontano. Il cosacco in livrea spostò rumorosamente dal tavolo coperto di cuscini la stessa sedia preziosa su cui era sprofondata la principessa; Katya, che stava versando il tè, le porse prima una tazza con uno stemma coniato. La vecchia mise il miele nella sua tazza (sapeva che bere il tè con il cetriolo era peccaminoso e costoso, anche se lei stessa non spendeva un centesimo per nulla)”

“Obid, voglio il nostro tipo di preparazione, il viyshov è ancora più caldo, la luce è intensa; Sembra che si bevesse solo una piccola quantità di vino: forse sherry nero, acquistato da Timofeich localmente da un noto commerciante, aromatizzato con melata o colofonia; E anche le mosche erano interessate... Vasil Ivanovic passò l'intera ora del pranzo camminando per la stanza e parlando con uno sguardo molto felice e beato delle difficili battaglie, delle conseguenze della politica napoleonica e della confusione dell'Italia Whoa's food. Arina Vlasivna non ha celebrato Arkady, non lo ha trattato; avendo premuto il pugno rotondo contro le labbra gonfie color ciliegia e le voglie sulle guance e sopra le sopracciglia, sembrava addirittura bonaria, non staccava gli occhi dal figlio e stava zitta; Voleva disperatamente sapere a che ora era arrivato, altrimenti aveva paura di berlo. "Beh, diciamo per due giorni", pensò, e il suo cuore sprofondò. Dopo la bevanda lubrificata, Vasil Ivanovich iniziò a lavarsi e si voltò con una spruzzata di champagne croccante. “Axis”, canticchiò, “vogliamo vivere nella natura selvaggia, ma in pianura possiamo divertirci!” Versò tre kelikh in un bicchiere, salutò i "leader senza valore" e subito, in stile militare, ripulì il suo kelikh, e Arina Vlasivna, dopo aver mescolato il bicchiere, bevve il bicchiere fino all'ultima goccia. Al momento della marmellata, Arkady, che non tollera la liquirizia, vuole però concedersene diverse varietà ben cotte, soprattutto perché Bazàrov lo guarda subito mentre si accende un sigaro. Poi, sul palco, tè con cime, olio d'oliva e salatini; Allora Vasil Ivanovic chinò le labbra verso il giardino per godersi la bellezza della sera.

Mikhailo Lermontov, “L'eroe della nostra ora”

"Ho chiesto al mio compagno di bere subito una bottiglia di tè, perché con me c'era una teiera Chavun - la mia unica gioia nel Caucaso"

Fedir Dostoevskij, “Bisi”

"Baba portò presto il tè, una grande teiera di acqua calda, una piccola teiera di tè ben preparato, due grandi pietre, tazze di malto grossolano, un panino e un intero piatto fondo di zucru tritato."

Lev Tolstoj, “La felicità in famiglia”

“Ho versato il tè della sera alla grande signora vitale e di nuovo tutti a casa si sono riuniti a tavola. Questo incontro urochista davanti allo specchio del samovar e la distribuzione di bottiglie e tazze mi ha piegato a lungo. Mi sembrava di essere indegno di questo onore, ero troppo giovane e disinvolto per aprire il rubinetto di un samovar così grande, per mettere la bottiglia sul vassoio di Mikita e dire: "Petro Ivanovich, Mar'ya Minichny", e dire : “Cos’è la liquirizia?” e privare la tata e le persone meritevoli della loro vita.

Mikola Gogol, "Il soprabito"

"È l'ora in cui tutti i funzionari sono sparsi nei piccoli appartamenti dei loro amici per giocare alla guerra della tempesta, sorseggiando tè e fiaschette con cracker, sbuffando fumo da lunghi chibouk, riconoscendo l'ora della consegna di una tessera che è stata portata su da un grande matrimonio, come nessuno. E a Zhodny il popolo russo non si vede, perché, se non c'è niente di cui parlare, raccontando l'eterna battuta sul comandante, al quale sono venuti a dire che la coda del cavallo del Il monumento al Falconetto è stato tagliato, - in una parola, se tutto sarà audace, - Yakiy Akakiyovich senza arrivare a misure estreme"