Երեկոյան սամովարը շշնջում էր, իսկ չինական թեյնիկը տաքանում էր։ Մութն ընկել էր։ Սեղանին, փայլուն, շշնջաց երեկոյան սամովարը։ Թեյի պատմությունը

«Թեյ! Դատարկ խմիչք! Եթե ​​չինացիները մեզ դա չտան, շատ քաոս կլիներ:
Մ.Է. Սալտիկով Շչեդրին

Թեյ խմելու ավանդույթը անքակտելիորեն կապված է մարդկանց կյանքի հետ, այն ավանդույթների հետ, որոնք նրանք ապրում են նոր աշխարհում: Սա այս աշխարհի մի մասն է: Եվ չկար անհայտ ռուս դասականների կորուստ, որոնք իրենց ստեղծագործություններում ոգեշնչված էին թեյով։

Սիրահարված Ռուսական թեյի ավանդույթԱնհնար էր անտեսել ռուս գրողներին։ Կարդալով, թե ինչ եք արել, մենք կարող ենք պարզել, թե ինչպես եք խմել թեյհանուն հին ժամանակների։

Թեյը Պուշկինի ստեղծագործությունների կողքին

Ամենագունեղ հետույքը մեծն Ալեքսանդր Սերգիևիչ Պուշկինի աշխատանքն է։ Վերևում գտնվող «Եվգենի Օնեգին» հայտնի վեպը մեզ տանում է ազնվականության դարաշրջան: Երգում է վառ և ճշգրիտ նկարագրում է գլխավոր հերոսների կյանքը և, իհարկե, նրանց դերը: թեյի ավանդույթ .

Երեկոյան թեյ, ինչպես Բաչիմոն, այն ազնվական ճամբարից ոչ հեռու էր, որն ապրում էր գյուղի իր այգու մոտ։ Թեյմատուցվում է ածիկի գագաթներով ընտանեկան հանգիստ մթնոլորտում: Այս պահին բարձրաձայնելու են թեյի ավանդույթների ժառանգները.

Պուշկինը թեյով սկսում է իր մյուս աշխատանքը՝ «Կայարանի հսկիչը»։ Զրույցը անցկացվում է կայարանում գտնվող անցորդ անծանոթի անունով։ Թեյդիտորդ Դունյայի դստեր նվիրատվությունները. Միանգամից գարշահոտը սկսում է երգել և շարունակել անհանգիստ խոսակցությունը։ ԹեյԻնչ-որ մեկը մեզ ձեռքով տանի գլխավոր հերոսների աշխարհ:

Թեյ սամովարիցխմել է Զավիրյուխայում. Vіn ծառայում է որպես մեղադրանք badorost վաղ-vrantsya հողատերերի շրջանում:

Պուշկինը ներկայացնում է թեյի ավանդույթներըշատ նրբանկատորեն, այս աշխարհում կյանքի իրողությունների մի երկու շարքով:

Թեյ Գոգոլի մոտ

Գոգոլը հասկացնում է, որ թեյի լոգանքՀարկավոր էր գոհացնել իմ թանկագին գոհ մարդկանց և ինքս ինձ թույլ տալ մի պահ առանց մաշկի։ «Վերարկուն» պատմվածքի գլխավոր հերոսը Ակակին է, ով անցնում է փողի խնայողաբար վատնմանը՝ անմիջապես ոգեշնչելով իրեն թեյ խմել: Որքա՞ն հաճախ կարող էին Սանկտ Պետերբուրգի մյուս պաշտոնյաները իրենց թույլ տալ էժան կոտրիչ։

Կանայք «Աստվածային նոտաներում» լցրեց թեյը.

Թեյը կարևոր դետալ է Dead Souls-ի հերոսների կյանքում: Նրանք, ովքեր Չիչիկովը խմում են թեյտուփով, որն ինքնուրույն «միրգ» է լցնում թեյի բաժակի մեջ, բարձրացնում է նրա դիրքը դեպի վարպետը: Ռուսաստանում այլևս արարողություններ չեն լինի.

Թեյի սիրահար Ֆ.Մ. Դոստոևսկին

Ֆյոդոր Միխայլովիչի ուղեկիցները նշել են, որ նա կախվածություն ունի թեյ խմելուց։ Գրողն այն ավելի լավ է գնահատել Միցնո եփած թեյև անհերքելիորեն քաղցր: Թերեւս նույն զգացումը հաճախ է ի հայտ գալիս նրա ստեղծագործությունների կողքերում։ Հատկապես Կարամազով եղբայրները։ Աշխարհի թեյը մեզ նախապատրաստում է այն ամենին, ինչ տեղի կունենա ապագայում։ Ալյոշան և Իվանը զրուցում են պանդոկում։ Իվանն արդեն ճաշել և վերջացրել է իր ճաշը մի բաժակ թեյ. Ալյոշայի հետ միասին գարշահոտը թեյ խմել ջեմից.

Առաջիկա դրվագներում թեյը բախտավոր ընդմիջում է համակցված հերոսների համար։

Թեյ Լերմոնտովի ստեղծագործություններում

Ռոմաներեն M.Yu. Հաղորդվում է, որ Լերմոնտովի «Մեր ժամի հերոսը» թեյն ու շավուն թեյնիկն անվանում է «մի շնչառություն Կովկասի ճանապարհների երկայնքով»:

Լ.Մ.-ի հերոսները անշեղորեն թեյ են խմում. Տոլստոյ, Ա.Պ. Չեխովը։

Վերընթերցելով սիրված ռուսական վեպերի էջերը՝ հասկանում ես, թե որքան թանկարժեք թեյը դարձել է ռուս ժողովրդի կյանքի մի մասը՝ դառնալով ամեն օրվա անփոխարինելի հատկանիշը։

Այս թեման իր տեղն է գտել ռուս նկարիչների նկարներում:

«Թեյ ժողովրդին. շատ տուր»:
Ժողովրդական իմաստություն

Բաժին երրորդ

Էլլե էթայթ ֆիլե, էլլե էթայթ սիրահար:

Մալֆիլատր

Այնտեղ մի աղջիկ կար, այնտեղ մի աղջիկ կար:

Մալֆիլատր(ֆրանսերեն)

«Որտե՞ղ. Երգիր ինձ հիմա»։
- Ցտեսություն, Օնեգին, մեկ ժամ չանցած:
«Ես ձեզ չեմ անհանգստացնում, երեխաներ
Ինչպե՞ս եք անցկացնում ձեր երեկոները:
-Լարինի մոտ: - "Հիանալի է.
Ողորմիր։ և դա ձեզ համար նշանակություն չունի
Այնտեղ քշելու բան կա՞»։
- Բավականին շատ - «Չեմ կարողանում հասկանալ:
Զվիդի բաչու, սա ինչ է.
Նախ (լսի, ես ճի՞շտ եմ):
Պարզ, ռուսական ընտանիք,
Մեծ խնամք է ցուցաբերվում հյուրերի նկատմամբ,
Վարեննյա, Վիչնա Ռոզմովա
Տախտակների մասին, կտավատի մասին, գոմի մասին...»:

Ես այստեղ շատ բան չեմ անում:
«Դա խառնաշփոթ է, դա խնդիր է, իմ ընկեր»:
- Ես ատում եմ քո լույսը;
Տնական կոլան ինձ համար ավելի թանկ է,
Ո՞ւր կարող եմ... - «Կանչում եմ էկոլոգի!
Վերջ, սիրելիս, ի սեր Աստծո։
Եւ ինչ? Դուք գնում եք: Դա իսկապես վատ է:
Օ, լսիր, Լենսկի; այնպես որ դա հնարավոր չէ
Ինձ մի լավություն տուր Ֆիլիդային,
Առարկա, միտք, գրիչ,
Ես արցունքներ եմ, իսկ Հռոմը և այլն:
Բացահայտի՛ր ինձ»: - Դուք այրվում եք: - «Ոչ»:
-Ես ռադիում եմ։ - "Երբ?" -Ես հիմա եմ ուզում:
Վոնին ցանկանում է ընդունել մեզ:

Գնացինք.-
Ընկերները վազվզեցին
Նրանք հայտնվեցին; Սղոցված են
Որոշ կարևոր ծառայություններ
Տարեց կանանց հյուրասենյակները.
Vidomy Chastuvannya-ի ծես.
Մուրաբա կրել ափսեների վրա,
Էպիլյացված դրեք սեղանի վրա
Գլեկ լինգոնջրով.
………………………………
………………………………
………………………………

Ամենակարճ ճանապարհի գարշահոտը
Թռչեք տուն ամբողջ արագությամբ:
Այժմ մենք կարող ենք գաղտագողի լսել
Մեր վարդերի հերոսները.
- Դե, հետո՞ ինչ, Օնեգին: դու պոզիհաեշ ես։-
«Զվիչկա, Լենսկի». -Ալե սումուեշ
Դուք կարծես ավելին ունեք: -Ոչ, սակայն։
Սակայն դաշտն արդեն մութ է.
Շտապիր! պիշով, պիշով, Անդրյուշկո:
Ի՜նչ վատ տեղ։
Եվ ելույթից առաջ Լարինան պարզ է,
Ալեն շատ քաղցր պառավ է.
Վախենում եմ՝ լինգոնջուր
Ես փորձանքի մեջ չէի ընկնի։

Ասա՝ Յակ Տետյանա?
-Տա տա, յակա, սումնա
Ես մովչազնա, ինչպես Սվիթլանան,
Պատուհանի հզորությունը գնաց ու գնաց։
«Որքա՞ն վատ են menschus-ը»:
- Ինչ? - «Ես ընտրեցի բինշան,
Եղիր ես, ինչպես դու, երգում եմ:
Օլգայի սահմանների շուրջ կյանք չկա:
Հենց Վանդիկա Մադոննայից.
Կլոր, chervona մեղադրականը հաղթեց,
Ասես վատ ամիս է
Այս անկույր երկնքի վրա»:
Վոլոդիմիրը չոր հաստատեց
Եվ հետո ես քայլեցի ամբողջ ճանապարհը:

Տիմ Օնեգայի հայտնության մեկ ժամ
Լարինիներին հաջողվեց
Բոլորի նկատմամբ մեծ թշնամանք կա
Եվ բոլոր հարեւանները հուզվեցին։
Գուշակություն հաջորդեց գուշակությանը:
Բոլորը սկսեցին գաղտագողի խոսել ընկերոջ հետ.
Նեղացնելը, դատելը առանց մեղքի չէ,
Մորաքույրները կարդում են նշանվածին;
Մյուս պատմությունները հաստատվեցին,
Ի՜նչ օրհնություն է բոլորին,
Ալե Զուպինենան ավելի ուշ,
Նորաձև կրունկներ չկան։
Լենսկու զվարճանքի մասին երկար ժամանակ
Նրանց գլխում արդեն կար։

Մորաքույրը վրդովված լսեց
Նման սալիկներ; ale, թաքցրու այն
Անտեսանելի քամու հետ
Միմովոլին մտածեց դրանց մասին.
Եվ մի միտք ծնվեց իմ սրտում.
Ժամը եկել է, նա սկսեց դողալ։
Այսպիսով, հացահատիկը ընկավ գետնին
Գարունը կրակով է հնձվել։
Երկար ժամանակ է, ինչ ես գնացել եմ,
Այրվում է ջերմությունից և լարվածությունից,
Ալկալոն մահացու է.
Սիրտը վաղուց է կարոտել
Նրա երիտասարդ կրծքերը սեղմված էին.
Հոգին ստուգում էր... ում համար,

Եվ ես ավարտեցի ստուգումը... Աչքերս հարթվեցին;
Վոնան ասաց.
Ափսոս! հիմա օր ու գիշեր է,
Եվ լուսնի գաղտնի երազը,
Միևնույն է; բոլոր աղջիկները քաղցր են
Առանց վարանելու կախարդիչ ուժով
Շարունակեք և շարունակեք նոր բաների մասին: Անհանգստացնող
І սիրալիր խոստումների հնչյուններ,
Եվ տուրբո լիցքավորված ծառայողի տեսքը։
Ամոթը կապված է,
Ես չեմ կարող լսել հյուրերին
Ես անիծում եմ նրանց թույլտվությունը,
Նրանց անբավարար ժամանումը
І trival squat.

Հիմա նման հարգանքով
Կարդալով քաղցրավենիքի վեպ
Այսպիսի կենդանի հմայքով
Ի՜նչ բացահայտ խաբեություն։
Մահվան երջանիկ զորությամբ
Հոգևոր արարում,
Կոխանեց Յուլիա Վոլմար,
Մալեկ-Ադել և դե Լինարդ,
Ես Վերթեր, ապստամբ նահատակ,
Ես անձեռնմխելի Գրանդիսոն,
Ո՞վ կարող է մեզ քնել:
Ամեն ինչ նուրբ տիկնոջ համար
Մեկ կերպարով հագած,
Մեկում Օնեգինը բարկացած էր.

Բացահայտում հերոսուհուն
Ձեր սիրելի Միցի,
Քլարիս, Ջուլիա, Դելֆին,
Մորաքույրը հանգիստ անտառներում
Միայնակ թափառել անփույթ գրքի հետ,
Վոն դրա մեջ որոնելն ու իմանալն է
Քո մութ ջերմությունը, քո երազանքները,
Սրտի պտուղներ
Հաճելի է ու հաճելի
Ուրիշի բռնագրավումը, ուրիշի գումարը,
Շշուկով կհիշեցնեմ
Գեղեցիկ հերոսի աշխատանքային թերթիկ:
Ալե մեր հերոսը, անկախ ամեն ինչից,
Հաստատ Գրանդիսոնը չէ:

Ես իմ պահեստը կդարձնեմ կարևոր տրամադրություն,
Բուվալո, կիսախոհ ստեղծագործող
Ցույց տվեք մեզ ձեր հերոսին
Որքան հիմնավոր է արտահայտությունը:
Սիրո առարկան շնորհելով,
Հավերժ անարդարորեն հալածված,
Զգայուն հոգով և մտքով
Եվ գրավիչ մարդ:
Ամենամաքուր կրքի համառ ջերմությունը,
Գոլիաների թաղումից առաջ
Պատրաստ եմ զոհաբերել ինձ,
Իսկ մնացած մասերի մասին
Նախկինում պատիժը արատ է,
Dobro varty buv vinok.

Եվ նրանց բոլոր մտքերը մշուշի մեջ են,
Բարոյականությունը քուն պատճառելն է,
Սիրո արատը - վեպում,
Իսկ օպ-ն այնտեղ արդեն հաղթական է։
Բրիտանական երաժշտության թանգարան
Խանգարիր օրիորդի քունը,
Ես հիմա կուռք եմ դարձել
Կամ խոհուն վամպիր,
Աբո Մելմոտ՝ մռայլ թափառաշրջիկ,
Կամ հավերժական հրեան, կամ կուրսերը,
Կամ ընտիր Սբոգարը։
Լորդ Բայրոնը հեռվում
Ընկնել մռայլ ռոմանտիզմի մեջ
Ես անհույս էգոիզմ եմ.

Ընկերներ, ի՞նչ իմաստ կա:
Հավանաբար, երկնքի կամքով,
Ես կդադարեմ երգել
Ես ունեմ նոր ղեկավար,
Ես՝ Ֆեբովին, լի սպառնալիքներով,
Ես կխոնարհվեմ խոնարհ արձակի առաջ.
Թոդի վեպը հին ձևով
Զվարճացեք, երբ արևը մայր է մտնում:
Ոչ թաքնված չարության տանջանքը
Ես կպատկերեմ մի սարսափելի բան նոր ձևով,
Ալե, ես պարզապես կասեմ քեզ
Պատմություններ ռուսական ընտանիքի մասին,
Սիրո դյութիչ երազանքները
Սրանք մեր մեծերն են։

Ես ուղղակի կասեմ, ուղղակի խթանեք
Ծերուկ, ծերուկ,
Երեխաները քննարկեցին ընկերների հետ
Հին լինդենի ծառերը սպիտակ տերևներ ունեն;
Անտանելի խանդի տանջանք,
Բաժանում, հաշտության արցունքներ,
Ես նորից կեփեմ և կուղղեմ
Ես նրանց կտանեմ մինչև վերջ։
Ես գուշակում եմ գովազդային նախապատվությունները,
Աշխատող կոհաննյայի խոսքերը.
Ինչպես անցած օրերին
Գեղեցիկ կին չկա
Նրանք ինձ մոտ եկան լեզվի համար,
Այն տեսակը, որը ես հիմա տեսել եմ:

Տետյանո, սիրելի Տետյանո։
Ես սիրում եմ քեզ հիմա;
Դու նորաձև բռնակալի ձեռքում ես
Նա արդեն տվել է իր բաժինը:
Զագինեշ, Լյուբա; ale ավելի վաղ
Դուք կույր հույսի մեջ եք
Դուք աղաղակում եք երանության համար մթության մեջ,
Դուք գիտեք, թե որքան վատ է կյանքը,
Դու հմայիչ կեղևը հանում ես բազանից,
Դուք կրկին կուսումնասիրվեք հետևյալով.
Քո միջոցով ցույց ես տալիս
Երջանիկ փոքրիկ աղջիկների անկյունները;
Skrіz, skrіz քո առաջ
Ձեր թուլությունը ճակատագրական է:

Տուգա Կոհաննա Տետյանուի կինը,
Եվ ես գնում եմ այգի,
Եվ անզուսպ աչքերի հափշտակությունը բուժելու համար,
Եվ նրանց ոտքերը հեռու են:
Կուրծքն ու այտերը բարձրացան
Ծածկեք անցքերի կեսը,
Դիխանյան սառեց բերանումս,
Ականջներում աղմուկ կա, իսկ աչքերում՝ փայլ։
Դեռ չէ; շրջել մեկ ամիս
Երկնքի դամբարանը նայում է հեռուն,
Ես սոխակ եմ մութ ծառերի մոտ
Սկսեք երգը բարձրաձայն:
Տետյանան չի կարող քնել մթության մեջ
Եվ դայակի հետ հանգիստ.

«Մի՛ քնիր, դայակ, այստեղ այնքան խեղդված է:
Դուրս նայիր, նստիր իմ առջև»։
- Ի՞նչ, Տանյա, ի՞նչ է պատահել քեզ հետ: -
«Ես ձանձրանում եմ
Եկեք խոսենք հին բաների մասին»:
- Իսկ ի՞նչ կասես, Տանյա: Ես սովոր էի
Իմ հիշողության մեջ շատ բան է պահպանվել
Հնաոճ կոլոսներ, նեբիլիտներ
Չար ոգիների և աղջիկների մասին;
Եվ ինձ համար դեռ մութ է, Տանյա.
Այն, ինչ գիտեի, մոռացել էի։ Այսպիսով,
Ամենավատը եկել է!
Ցավում էր... - «Ասա ինձ, դայակ,
Ձեր հին ժայռերի մասին.
Չի բուլա տի զակոհանա տոդի՞»։

Եվ, իհարկե, Տանյա: Այս ամառ
Mi not chuli pro kohannya;
Հակառակ դեպքում լույսերը կվառեի
Իմ մահացած սկեսուրը. -
«Ուրեմն ինչպե՞ս հայտնվեցիր, դայակ»:
-Ուրեմն, երևի, Աստված պատվիրում է. Իմ Վանյա
- Ես երիտասարդ եմ, իմ լույսը պայծառ է,
Իսկ ես տասներեք տարեկան էի։
Խնամակալը գնացել է Տիժնիվ երկուսի համար
Մինչև իմ ծննդյան օրը, և դուք կորոշեք
Հայրս օրհնեց ինձ:
Ես վախից դառնորեն լաց եղա,
Նրանք բացեցին իմ հյուսը, երբ մենք լաց էինք լինում
Նրանք ինձ առաջնորդեցին կոճղի մոտ գտնվող եկեղեցի։

Առաջին առանցքը բերվել է օտարի հայրենիք.
Բայց դու ինձ չես լսում…
«Օ՜, դայակ, դայակ, ես կամփոփեմ այն,
Ես ձանձրանում եմ, իմ սեր:
Ես լաց եմ լինում, ես պատրաստ եմ լաց լինել...»:
-Երեխա՛ս, դու վատ ես.
Տեր ողորմիր և փրկիր:
Ի՞նչ ես ուզում, հարցրու...
Թող քեզ սուրբ ջրով ցողեմ,
Դուք բոլորդ այրվում եք... - «Ես հիվանդ չեմ.
Ես... գիտե՞ս, դայակը... խեղճացած է»։
-Զավակս, Աստված քեզ հետ։ -
Ես դայակ եմ օրհնություններ ունեցող աղջկա համար
Նա մկրտեց հին ձեռքով:

«Ես խաբված եմ», - նորից շշնջացի ես
Ծերունին վշտից դուրս է.
- Սիրելի ընկեր, դու վատ ես:
«Զալիշ ինձ. ես խաբված եմ»:
Եվ այս ամսվա և
Եվ փայլեց մի կարևոր լույսով
Մորաքույրները այնքան գեղեցիկ են,
Եվ իշխանությունը լուծարվեց,
Եվ արցունքների կաթիլներ, և լավայի վրա
Երիտասարդ հերոսուհու առաջ,
Գլխին բուֆետով,
Տատիկը երկար ժամանակ;
Եվ ամեն ինչ լուռ քնեց
Երբ ամիսն ավարտվի:

Սիրտս տարա հեռու
Հորաքույր, զարմացիր մեկ ամիս:
Հանկարծ նրա մտքում մի միտք ծագեց.
«Առաջ, վերցրու ինձ մեկը:
Տուր ինձ գրիչ, դայակ, թուղթ,
սեղանը ցած դնել; Ես շուտով կգնամ քնելու;
Վիբախ».Կա միայն մեկ առանցք.
Ամեն ինչ հանգիստ է։ Փայլեք այս ամիս:
Ջերմացիր, Տետյանա գրիր,
Եվ ամեն ինչ Եվգենի մտքում է,
І չմտածված թերթիկի մեջ
Անմեղ աղջկա նախիրը սատկում է.
Նախապատրաստական ​​թերթիկ, ծալովի...
Տետյանա՜ ում համար?

Ես գիտեմ անհասանելիի գեղեցկությունը,
Սառը, մաքուր, ինչպես ձմեռը,
Անբարենպաստ, անկաշառ,
Ռոզումուի համար դժբախտ չէ;
Ես հիացա նրա նորաձև հարվածով,
Բնական ազնվությամբ,
Եվ ես գիտեմ, որ նրանց մեջ կան բադեր,
Կարծում եմ՝ սարսափով եմ կարդացել
Նրանց հոնքերի վերևում գրված էր.
Կորցրեք հույսը ընդմիշտ.
Սեր սերմանելը նրանց համար աղետ է,
Մարդկանց բամբասանքն իրենց համար հանգիստ է։
Մոժլիվո, Նևիի ափին
Դուք տեսել եք այդպիսի կանայք։

Ասեկոսեների շարքում
Ես փնտրում եմ այլ քիմերաներ,
Հպարտորեն baiduzhih
Նրանց համար, ովքեր կողմնակալ են և գովաբանում են:
Իսկ ես ի՞նչ գիտեմ հրաշքի մասին։
Հոտ, վատ պահվածք
Լյակայուչի վախ կոհաննյա,
Մենք ձեզ նորից կվերադարձնենք
Ցավում ենք,
Վարձեք պրոմոների ձայնը
Երբեմն հանձնվելով ստորիններին,
І հեշտ կույտերից
Զնովու Կոխանեց երիտասարդ
Վազիր քաղցր ունայնության հետևից:

Ինչի՞ համար է Տետյանի գինին.
Նրանց համար քաղցր պարզությամբ
Վոնան խաբեություն չգիտի
Իսկ հավատո՞ւմ եք աշխարհի ընտրությանը:
Նրանց համար, ովքեր սիրում են առանց միստիկայի,
Ես լսեցի մի փոքր քաշքշուկով,
Ինչու է նա այդքան վստահում:
Այն, ինչ տրվել է երկնքից
Ես ապստամբ եմ,
Խելամտությամբ և կենդանի կամքով,
Եվ անհանգիստ գլխով,
Իսկ կիսատ ու ցածր սրտո՞վ։
Այլևս մի անհանգստացեք նրա հետ
Ո՞րն է կրքերի թեթևությունը:

Կոկետը սառը դատում է,
Հեշտ չէ մորաքրոջը սիրելը
ես խելագարվում եմ
Կոհաննյա, ինչ քաղցր երեխա է:
Ոչ միանշանակ. եկեք ավելացնենք.
Մենք կբազմապատկենք մեր սիրո արժեքը,
Ավելի ճիշտ՝ ակնհայտ է.
Ես մուրճով կսպանեմ մարնոսլավիզմը
Հուսով եմ՝ նրանք այնտեղ երջանիկ են
Սիրտը խռովվում է, իսկ հետո
Մենք կրակով կվերակենդանացնենք նախանձին.
Եվ հետո, հոգնելով սոված լինելուց,
Կայդաններից խորամանկ ստրուկը
Միշտ պատրաստ է ենթարկվել:

Կփոխանցեմ նաև ավելի դժվար բաներ.
Հայրենի հողը պաշտպանում է պատիվը,
Ես մեղավոր կլինեմ, անկասկած,
Տետյանի սավան պերեկազ.
Վոնը վատ ռուսերեն գիտեր,
Ես չեմ կարդացել մեր ամսագրերը
Զոռով կախվեցի
Իմ սիրելի,
Օ,, ես գրել եմ ֆրանսերեն...
Ի՜նչ երկչոտ։ Ես կրկնում եմ:
Մինչ այժմ կնոջ Kohannya
Ես ռուսերեն չէի խոսում,
Մեր լեզուն դեռ հպարտ է
Փոստային արձակին ձայն չկա։

Ես գիտեմ, ես ձեզ մի քիչ զմյուզություն կտամ
Կարդացեք ռուսերեն. Իսկապես, վախ!
Ես կարող եմ նրանց ինքնուրույն ճանաչել
«Blagonamirnym»-ով ձեր ձեռքերում:
Ես աղոթում եմ ձեզ, իմ երգեր.
Դա ճիշտ չէ. սրամիտ առարկաներ,
Յակիմ, քո մեղքերի համար,
Նրանք գաղտնի գրում էին.
Ում սիրտը նվիրված էր,
Ամեն ինչ չէ, իմ ռուս
Վոլոդյան թույլ է և կարևոր,
Յոգոն այնքան քաղցր էր խաբված,
Իսկ նրանց բերանում լեզուն օտար է
Ինչու՞ չխելագարվել ձեր սրտով:

Աստված մի արասցե գնամ գնդակի
Կամ գանկա գնալիս
Սեմինարիստի հետ դեղին շալով
Կամ ակադեմիկոսի հետ գլխարկով:
Ինչպես կարմրությունը առանց ծիծաղի,
Առանց քերականական ներման
Ես ռուսերեն չեմ սիրում.
Միգուցե, իմ դժբախտության համար,
Ցույց տվեք նոր սերունդներին,
Լրագրողները լսում են ձայնը,
Սովորեցրու մեզ քերականությանը;
Vershy մտնել vzhitok;
Ալե ես... ի՞նչ կա իմ աջ կողմում։
Ես հավատարիմ կլինեմ մեծերին.

Սխալ, անգրագետ խոսք,
Դոգանայի ոչ ճշգրիտ պրոմո
Ինչպես նախկինում, սիրտը դողում է
Պատրաստվեք իմ կրծքի վրա;
Ես ուժ չունեմ ապաշխարելու,
Իմ գալիցիզմները մղոններ կլինեն,
Ինչպես անցյալ երիտասարդության մեղքերը,
Յակ Բոգդանովիչի վերնաշապիկը.
Էլի դեռ. Ես ժամանակ ունեմ սովորելու
Իմ կարմիր տերեւը;
Խոսքս տվել եմ, բա ի՞նչ։ Հեյ-ե՜յ
Հիմա ես պատրաստ եմ հուզվել:
Ես գիտեմ՝ նուրբ տղա
Փետուրը այս օրերին նորաձեւության մեջ չէ։

Բանկետների բանկետը և կարևորի շփոթությունը,
Եթե ​​միայն դու լինեիր ինձ հետ,
Ես դարձա անտարբեր
Բարի գալուստ, սիրելիս:
Հմայիչ օր
Այս կրքոտ աղջկա թարգմանությունը
Օտար բառեր.
Երեխանե՞ր: արի՝ քո իրավունքները
Ես ձեզ եմ տալիս իմ աղեղը:
Ale Sered sumnyh skel,
Փառաբանության մեջ բարձրացած սրտովդ,
Մենակ, Ֆինլանդիայի երկնքի տակ,
Vіn բլյուզ, և նրա հոգին
Ես ոչ մի վիշտ չեմ զգում.

Մորաքրոջ սավանն իմ առջև է.
Ես սուրբ եմ գնահատում այն,
Կարդում էի մութ, պինդ ձայնով
Ես չեմ կարող կարդալ.
Ո՞վ է ներշնչել նրան այս քնքշությամբ,
Եվ խնդրում եմ, ի՞նչ է ձեզ հետ:
Ով ներարկեց նրան կործանարար չարաճճի աղջկան,
Աստվածային սիրտ ռոզմովի,
Իսկ փնթի ու չարաճճի՞։
Չեմ կարողանում հասկանալ։ Ալե առանցք
Անգործունակ, թույլ թարգմանություն,
Կարևոր իրադարձությունների կենդանի նկարների ցանկից
Abo rozіgranij Freishitz
Վախկոտ ուսանողի մատներով.

ՏԵՐԵՆ ՕՆԵԳԻՆԻՆ

Ես գրում եմ ձեզ - էլ ի՞նչ:
Էլ ի՞նչ ասեմ։
Հիմա ես գիտեմ, որ դա քո կամքն է
Պատժիր ինձ չարով։
Ale vie, իմ դժբախտության կողմից
Կաթել եմ ուզում, խայթում եմ, խնայում եմ,
Ինձ մի՛ զրկիր։
Սկզբից ուզում էի խոսել;
Ասա՝ շատ եմ ցավում
Դուք երբեք չէիք իմանա
Եթե ​​միայն քիչ հույս ունենայի
Հազվադեպ, թե մեկ-մեկ
Մեր գյուղում մենք ուզում ենք քեզ,
Պարզապես մի քիչ ողողիր քոնը,
Ասա քեզ խոսքը, իսկ հետո
Մտածեք ամեն ինչ, մտածեք մի բանի մասին
Մեկ օր ու գիշեր մինչև նոր սուստրիա։
Ալե, թվում է, դու ոչ շփվող ես;
Անապատում, գյուղում քեզ համար ամեն ինչ ձանձրալի է,
Իսկ մենք... ոչ մի բանի մոտ չենք,
Հանուն ձեզ և հանուն ձեզ, հնարամտորեն:

Ի՞նչ եք թողել մեզանից առաջ:
Մոռացված գյուղի անապատում
Ես քեզ չէի էլ ճանաչի
Ես չէի իմանա դառը տանջանք.
Անհայտ գովասանքի հոգիներ
Մեկ ժամով հանգստանալով (ինչպես ազնվականությունը),
Ես իմ սրտով կճանաչեի ընկերոջը,
Եթե ​​միայն լիներ հավատարիմ ջոկատ
Ես լավ մայր եմ։

Ուրիշ!.. Ոչ, ոչ ոք աշխարհում
Ես չէի տա իմ սիրտը!
Հետո կեռասին դատի են տվել հանուն...
Դա է երկնքի կամքը. ես քոնն եմ.
Ամբողջ կյանքս փակված էր
Հավատարիմը ձեզ հետ է.
Ես գիտեմ, որ դու ուղարկված ես Աստծո կողմից,
Մինչև գերեզման դու իմ պահապանն ես...
Դու իմ երազներում ես
Անտեսանելի, դու սիրելի կլինես,
Քո հիասքանչ հայացքը տանջում է ինձ,
Քո ձայնը լուսանում է իմ հոգում
Երազանքից երկար ժամանակ է անցել։
Քիչ առաջ ես իմացա այդ մասին,
Ամեն ինչ կլանված էր, բոցավառված
Եվ իր մտքերում նա ասաց. axis vin!
Chi սխալ? Ես ասում էի քեզ:
Դու ինձ հետ խոսում ես լուռ,
Երբ ես օգնում էի աղքատներին
Կամ ես աղոթեցի աղոթքի համար
Մի խելագար հոգի.
Եվ հենց Qiu-ում,
Չի նո տի, սիրելի Բաչենյա,
Խավարի արշալույսին,
Հանգիստ ընկնե՞լ անկյունը:
Դուք, ուրախությամբ և սիրով,
Դու ինձ բառեր շշնջացիր?
Ո՞վ ես դու, իմ պահապան հրեշտակ,
Կամ մոտեցող ուղեկիցը.
Խնդրում եմ, թույլ տվեք ունենալ իմ կասկածները։
Հնարավոր է, այդ ամենը դատարկ է,
Անընդունելի հոգու խաբեություն։
Իսկ դատավարությունը լրիվ այլ էր...
Ինչևէ, այդպես լինի: Իմ բաժինը
Այսուհետ ես այն տալիս եմ քեզ,
Ես լաց եմ լինում քո առջև,
Ես օրհնում եմ ձեր պաշտպանությունը...
Ույավի. Ես այստեղ մենակ եմ,
Ինձ ոչ ոք չի հասկանում
Հոգիս հիվանդ է,
Եվ ես շարժում եմ մատներս:
Ես ստուգում եմ քեզ՝ մեկ հայացքով
Հուսով եմ, որ ձեր սիրտը կվերադառնա կյանք
Կամ ընդհատեք այս կարևոր երազանքը,
Ափսոս, մենք կարժանանանք դրան։

կավարտեմ! Սարսափելի է չափից դուրս արձագանքել...
Ես սառել եմ շփոթությունից և վախից:
Ես կանգնած եմ քո պատվի կողքին,
Ես սիրով վստահում եմ նրան...

Տետյանան այժմ sithne է, հետո ohne;
Տերեւը դողում է նրա ձեռքում.
Վաֆեր Ռոժև սոխնե
Իմ բռնկված իմով։
Գլուխը կծկվել է ուսին։
Շապիկը հեշտությամբ դուրս եկավ
Այս հմայիչ ուսից.
Արդեն մեկ ամսվա փոխանակման առանցքը
Սայվո Գոսնե. Այնտեղ մի հովիտ կա
Պատկերը պարզ է. Այնտեղ քրտինք է
Խզբզում; այնտեղ հրդեհ է
Հովիվն արթնացնում է գյուղացուն.
Առավոտների առանցքը. բոլորը վաղուց վեր կացան,
Հորաքույրս, սակայն:

Չկա լուսաբաց,
Նստեք թույլ գլխով
Ես չեմ սեղմում թերթիկի վրա
Ձեր ընկերը վիզնի է:
Բարև, դռները հանգիստ շարժվում են,
Արդեն їy Pilipivna siva
Թեյ բերեք պարի:
«Ժամանակն է, զավակս, վեր կաց.
Դուք, իմ գեղեցկուհի, պատրաստ եք:
Օ՜, իմ վաղ թռչուն:
Ես այնքան էի վախենում երեկոյից:
Այսպիսով, փառք Աստծո, դուք առողջ եք:
Խավարի հետք չկա,
Ձերը բացահայտելը նման է կակաչի գույնի»։

Օ՜ դայակ, ինձ ջերմություն տուր:
«Թույլ տուր ինձ, սիրելիս, պատժիր ինձ»:
- Մի մտածիր... իսկապես... կասկած:
Ալե Բաչիշ... ախ՜ ոչ vidmov.-
«Բարեկամս, Աստված քո երաշխիքն է»։
-Օժե, արի հանգիստ գնանք օնուկա
Նոտայից Ո... առաջ...
Արա սուսիդա և պատժիր քեզ,
Առանց բառ ասելու,
Առանց ինձ կանչելու...
«Ո՞ւմ, իմ սեր:
Ես ինին անտուն եմ դարձել.
Սուսիդիվ-ի մասին շատ բաներ կան.
Ո՞ւր գնամ այստեղից»։

Դու այնքան դանդաղաշարժ ես, դայակ: -
«Հարգելի ընկեր, ես արդեն ծեր եմ,
Ստարա; ձանձրալի միտք, Տանյա;
Եվ հետո, դա եղավ, ես թշվառ էի,
Եղավ, տիրոջ կամքի խոսքը...»։
- Օ՜, դայակ, դայակ: ինչ առաջ
Ինչ է ձեզ պետք ձեր մտքում:
Տի բաչիշ, աջ կողմում՝ տերևի մոտ
Օնեգինից առաջ. - «Դե աջ կողմում, աջ կողմում։
Մի փտիր, հոգիս,
Գիտե՞ս, ես չեմ հասկանում…
Ուրեմն ինչու՞ նորից բարկացար։
-Այո, դայակ, դա իսկապես ոչինչ է:
Ուղարկեք ձեր onuk-ը:

Այնուամենայնիվ, օրն անցել է, և ապացույցներ չկան:
Մեկ այլ հրահանգ՝ ամեն ինչ խուլ է:
Բլիդան, ստվերի պես, սառչում է դեմքով,
Մորաքույրը ստուգում է. իսկ ճշմարտությունը:
Ժամանելով՝ Օլգան սիրողական է։
«Ասա՝ որտե՞ղ է քո ընկերը:
Ձեզ համար ուտելիք կար, պարոնայք։
Կարծես մեզ լրիվ մոռացել են»։
Մորաքույրը, քնած, քնեց։
-Այսօրվա գինին,
Տատիկները Լենսկի շրջանից, -
Այսպիսով, երևի փոստը խառնել է այն:
Տետյանան խոնարհեց հայացքը,
Հակառակ դեպքում ես զգում եմ չար բժիշկ:

Մութն ընկել էր; սեղանի վրա՝ փայլուն,
Կծու երեկոյան սամովար,
Չինական թեյնիկը տաքանում է.
Թեթև գոլորշի էր պտտվում նրա տակ։
Օլգայի ձեռքից թափված,
Մի բաժակ մուգ հոսքով
Թարմ թեյն արդեն հոսում է,
Ես տղային մի թիզ տվեցի;
Մորաքույրը կանգնեց պատուհանի դիմաց,
Սառը մեռնում են,
Շփոթված, հոգիս,
Նա իր հմայիչ մատով գրել է
Մառախլապատ երկնքի վրա
Զապովիտնա մենագրություն Այս մասին Է.

Եվ այդ ժամին նրա հոգին դատարկ էր,
Եվ արցունքները խոսվում էին մի կարևոր հայացքով.
Ռապտոմը ապշեցուցիչ է... Արյունը բռնել է նրան:
Առանցքն ավելի մոտ է. ցատկել... և նորից
Եվգենե՜ — Օ՜։ -Եվ ստվերից թեթեւ
Մորաքույր սթրիբը մյուս բլյուզում,
Դարպասից մինչև դուռ և ուղիղ դեպի այգի,
Թռչել, թռչել; հետ նայել
Մի համարձակվեք; Ես սիրում էի Միտյային
Վարագույրներ, քաղաքներ, մարգագետիններ,
Ծառուղի դեպի լիճ, անտառներ,
Սուրենների թփերը կոտրվել են,
Օգտագործելով kvitniki, նրանք թռչում են թռիչքի գիծ:
Ես, շնչահեղձ, լավայի վրա

Ընկավ...
«Այստեղ է! Եվգենն այստեղ է։
Օ՜, Աստված իմ: ինչ էիր մտածում!
Նա տանջանքից վեր սիրտ ունի,
Փրկում է հույսը մութ քնից;
Վոն դողալ և հերկել ջերմությունից,
Ստուգում եմ՝ ինչու ոչ: Ալեն դա չի զգում.
Այգում ծառաներ կան, լեռնաշղթաների վրա,
Թփերի մեջ հատապտուղներ էին քաղում
Եվ պատվերով երգում էին խմբերգով
(Սրա հիման վրա պատվիրեք.
Նետեք մի քանի հատ պանսկա հատապտուղներ
Շրթունքները խաբեբա չեն
Իսկ բուլերը կանեփով են զբաղված.
Գյուղական դառնության գաղափարը:)

ԱՂՋԻԿՆԵՐԻ ԵՐԳԸ

Աղջիկներ, գեղեցիկ աղջիկներ,
Սիրելիներ, ընկերուհիներ,
Զվարճացեք, աղջիկներ,
Քայլիր, սեր։

Խստացրեք երգը
Ես կփայփայեմ երգը,
Գայթակղեք երիտասարդին
Մինչև մեր շուրջպարը։

Ինչպե՞ս կարող ենք հրապուրել երիտասարդին,
Յակ Բաչիմո հեռվից,
Բաժանվիր, սիրիր,
Մենք կեռաս ենք նետում,
Բալ, ազնվամորի,
Կարմիր հաղարջ.

Մի գնա ու լսիր
Երգը սուրբ է,
Մի գնա ու նայիր
Խաղացեք մեր աղջիկներին:

Երգում են հոտերը, և երկնքից
Եկեք լսենք այդ զնգացող ձայնը,
Տետյանան անհամբերություն էր փնտրում,
Որպեսզի նրա սրտի դողն ընկնի,
Դու պալանյան արդեն անցել է։
Ալեն պարսիկների մեջ նույն տրիպոտիննան են,
Ես մի անցիր եղնիկի ջերմության միջով,
Ale ավելի պայծառ, ավելի պայծառ այրելու համար ...
Այսպիսով, խեղճ ձնաբուքը փայլում է
Ես դառնում եմ ծիածանի կրիլ,
Լցված դպրոցական անապատով;
Այսպիսով, նապաստակը ձմռանը վազում է,
Հեռվից հափշտակվելով
Բուշը հրաձիգ ունի։

Ալե նարեշտի ֆոն զիթնուլա
Ես ոտքի կանգնեցի իմ սիրուց;
Նա գնաց և պարզապես շրջվեց
Ծառուղում, հենց նրա դիմաց,
Բշտիկ տեսք, Եվգեն
Կանգնիր կեղտոտ ստվերի պես,
Ես, կարծես կրակից այրված,
Նա բզզում էր։
Ալե ժառանգություն չկարգավորված ոստրեի
Այսօր, սիրելի ընկերներ,
Մտքումս չէ, որ վերապատմեմ.
Դա իմ մեղքն է երկար ֆիլմից հետո
Ես քայլում եմ և կարդում.
վերջիվերջո սա կավարտեմ:

«Եվգենի Օնեգին» վեպի գլուխները.

Պուշկինը սկսել է գրել «Եվգենի Օնեգին»-ի 3-րդ գլուխը Օդեսայում 1824-ի դաժան տարում և ավարտել այն նույն ճակատագրով։ Մամլո գրասենյակում հայտնվեց 1827 թ.

Ի՞նչ գիտես հինի մասին,
Ռուսական, տուլա սամովար.
Նյոմու Կոլին այրվում էր մի զույգ,
Ոսկեզօծն ունի կաթսա-փորով ազդր
Լուռ ուժեղ ծեծում.
Ի՞նչ է թեյն առանց սամովարի:
Ես հավելյալ եփուկ չեմ պատրաստի,
Առանց ցողելու,
Առանց քաղցր սերպանկու?!
Ս.Միխալկով.
Զիրշա «Սամովար».

Ի՞նչ է սամովարը: Ռուսաց լեզվի բառարանում ասվում է. «Սամովարը մետաղական սարք է ջուրը եռացնելու համար, որի մեջտեղում կա կրակատուփ, որը հիշեցնում է վուգիլլա»: Կենդանի լեզվի Tlumachny բառարանում V.I. Դալն ասում է. «Սամովարը թեյի համար ջուր տաքացնող անոթ է, այդ թվում՝ պղնձե, որի մեջտեղում կա խողովակ և բրազի»։

Խուլությունը ամուր է առանց պատճառի
Իսկ միտքը անտեսանելի երեխա է։
Եկեք, բայց եկեք մի քանի գրություններ վերցնենք -
Եկեք պայթեցնենք մեր սեփական սամովարը։
Հնագույն աստիճանին հավատարմության համար,
Նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում հապճեպ ապրել:
Կարող է նաև գոլորշիացնել դառնությունը
Ձեր հոգին թեյի հետ խմելով:

Թե ինչու է սամովարն ավելի մեծ ուժ ձեռք բերել, որ կորցրել է տնային խաղաղության ամենակայուն հատկանիշը, կարելի է հասկանալ՝ չհասկանալով ռուսական ավանդույթի յուրահատկությունը՝ թեյը։

Ակնհայտ է, որ թեյը անմիջապես հասել է Ռուսաստան։ Սա չի նշանակում, որ մինչ այս Ռուսաստանը մի քիչ ավելի էր խմում։ Միծնաները Ռուսաստանում էին պոշանում, իսկ մեշկանները մաշում էին ու մտրակում։ Թեյը նույնպես թարմ է՝ տերևներից, մրգերից, խոտաբույսերի արմատներից հավաքվում է մեծ տեսականի, չորանում և պատրաստվում տարբեր նպատակներով՝ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ և տոնիկ։

Օրինակ, ինչպես պատրաստել վիկորի թեյը Իվան թեյի պտուղներով, բալի տերևներով, անանուխով, հաղարջով և այլն:

Ալա, ամենակարևորը, նոր, այն, ինչ անմիջապես եկել է թեյից, ինչպես թեյի տերևները, սա հատուկ ծիսական գործողություն է, որը սուրբ է իր տեսակի համար: Ռուսաստանում թեյի ներմուծումն ու ընդլայնումը տեղի է ունեցել պատրաստված հողի վրա, և թեյի հանրաճանաչության հիմնական առանձնահատկությունը հենց արարողության մեջ էր, սակայն հարմարեցված ռուս ժողովրդի հոգեբանությանը:

VIPI CHAIKA - ԴՈՒ ԿՄՈՌԱՆԱՍ ԻՄԱՍՏԸ:

Նմանատիպ թեյի արարողությունն իր հիմքում ուղղակիորեն մարդու ոչնչացումն է՝ միաձուլվելով սեփական ներքին լույսի հետ։ Vona nebi virivaet Yogo s budnoy metushnya. Թեյը եփելու և սեղանին մատուցելու եղանակները հողի պատրաստումն է՝ կենցաղային բոլոր գործերից հեռացնելու համար։

Ռուսական թեյի արարողությունը միտված է ձեռք բերելու բացարձակ ձգձգվող էֆեկտ՝ կիսել սեղանի շուրջ հավաքված մարդկանց հոգևոր լույսը, բացահայտել հոգու մաշկը ամուսնության, ընտանիքի, ընկերների առջև և ձեռք բերել նոր գիտելիքներ: Թեյի լոգանքները խելք են ստեղծում հոգևոր վարդերի համար:

ԳԼԻԲ ՍԱՎԻՆԻՎ

ՍԱՄՈՎԱՐ ԵՌԱՑՆԵԼՈՒ – ՄԻ ԳՆԱԼ։
Վիվերտա Ռոզմովան անմիջականորեն սպիվրոզմովնիկի հետ է, ավելին` շատ սպիվրոսմովնիկների հետ, և միշտ հոգեբանորեն բարդ է: Հարկ է նշել նաև, որ սեղանի շուրջ, որպես կանոն, մի քանի դարավոր խմբեր են լինում՝ երեխաներից մինչև տատիկ-պապիկներ և մեծ տատիկներ: Երեխաներին խրախուսում է իրենց հայրերին ցույց տալու ավանդույթը, մինչև նրանք մեծանան: Անզգույշ հարգանքը, երկու մտքերի փոխազդեցությունը մեկ ժամվա ընթացքում փչացնում է մոր վստահելիությունը, և նրա, ով, եթե ասեմ, փակվում է և մտնում «իր ներսը»: Ժողովրդավարության ոգին զարգացնելու համար անհրաժեշտ կլինի ունենալ ինչ-որ «ֆիլմի սպիվոզմովնիկ», միմյանցով հիանալով և միմյանց նկատմամբ դաժան վերաբերմունքով, կարելի է հասկանալ ավելի հանգիստ ձևով, առանց վախենալու անհիմն լինելուց: Սա ռուսական թեյի սամովարի դերն է։

ՊԻՏԻԻ ԹԵՅԸ ՓԱՅՏ ՉԻ ՀԱՏՎԱԾ.

Մութն ընկել էր։ Սեղանի վրա՝ փայլուն,
Կծու երեկոյան սամովար,
Չինական թեյնիկը տաքանում է,
Թեթև գոլորշի էր պտտվում նրա տակ։
(Ա. Պուշկին)

Սեղանին նման իրը անհրաժեշտ կլիներ ռուսական թեյի արարողության համար։ Եվ այստեղից են եկել ռուս վարպետները 18-րդ դարի միջակայքում։ Սամովարը հասել է մաշկի մակարդակին։ Սամովարը դարձել է տանը բարության և խաղաղության խորհրդանիշ։ Երեխաները ձեռք բերեցին գիտելիքներ, կլանեցին ավանդույթները, սովորեցին խոսել և լսել սամովար: Այս թեման բարձրացել է ռուս գրականության և միստիկայի դասականների մակարդակին՝ որպես ընտանեկան խաղաղության անփոխարինելի հատկանիշ։ Նա ինքն է դարձել գեղարվեստական ​​հետաքրքրության առարկա, մասնակցել դեկորատիվ հարդարանքի ստեղծմանը դեկորատիվ-կենդանի միստիկի ցածր վարպետների մոտ։

Այս սարքը պարզ է, քանի որ ամեն ինչ փայլուն է: Գինին առաջանում է ամուր ձգված բարակ պատերով անոթից։ Դրա միջով անցնում է ուղղահայաց խողովակ, որը սկսվում է ներքևի մասում գտնվող կրակատուփից և ավարտվում այրիչով: Մնացածը ծառայում է ինչպես վրան եփելու համար թեյնիկ դնելու, այնպես էլ վրան ջուր լցնելու համար, եթե այրիչը փակված է կափարիչով։

Եռման ջրի այլ սարքերի շարքում, որոնք հայտնի էին սամովարի հայտնվելուց շատ առաջ և որոնք մարդիկ օգտագործում են միաժամանակ, սամովարը մեզնից առանձնանում է, քանի որ այն իր հետ համատեղում է մարդկության ողջ գործնական գիտելիքները՝ էներգիա խնայելու համար:

Ամբողջ ջերմությունը, որը բարձրանում է խողովակի միջով, տրվում է ջրին, որը հոսում է հեռու: Խողովակի մեծ մակերեսը արագ ջուրը բերում է եռման և պահպանում է ջերմաստիճանը: Տաք օդի բնական հոսքը ստեղծում է իդեալական ձգում վերևում: Կրակարկղը ներքևից ամրացվում է սամովարի մարմնին (մարմին) սեղանի մակերեսի վերևում գտնվող պահանջվող հենարանի վրա, որի վրա դրված է սամովարը: Ստենդը կարգավորվում է սամովարի ոտքերով, ինչը նրան տալիս է կայունություն և հուսալի անվտանգություն։

Խողովակը, լինելով կառուցողական ձող, հիմք է հանդիսանում նավի վերին մասի, այրիչի, խողովակի վերին մասի համար, որը տեղավորվում է դրա վրա: Խողովակի միջով կրակը լցվում է, և սամովարը բռնկվում է։ Որպես վառելափայտ օգտագործեք սոճու կոներ, գիլկա և ձողաձուկ, դրանց սպառումը նվազագույն է:

Ջրի մեջ լցնելու համար հանեք սուդինիի կափարիչը։ Շիշը լցնելու համար օգտագործեք գետնին մակերևույթներով ձեռքի ծորակ: Դրենաժային ծորակը գտնվում է սամովարի ներքևի մասում, ինչը թույլ չի տալիս կախոցը կորցնել բաժակների մեջ:

Այնպիսի տարրեր, ինչպիսիք են ծորակը, սամովարը կրելու բռնակը, ոտքերը, որոնց վրա գինին կանգնած է, պատրաստվում են ձուլման միջոցով և զոդում անոթին: Այս տարրերն ունեն տարբեր ձևեր և դեկորատիվ զարդեր: Ջերմային աղբյուրից նրա հեռավորությունը հարյուրավորներով խնայում է զոդումը: Սամովարներն օգտագործում էին թեյի, ապուրի, շիլաների և հարակի պատրաստման համար։ Նման սամովարների մեջ ճաշատեսակները բաժանվում էին երկու-երեք ճաշատեսակների և միաժամանակ պատրաստում բաղադրիչները:

Երեխան կարող է օգտագործել սամովար. ջուրը լցնում են, կրակ են ավելացնում, իսկ այրված ձողաձուկն իջեցնում են խողովակի մեջ: Եղանակը վատ է, կամ վատ եղանակի համար սամովարը պետք է տաքացնել։ Դա արվում է կա՛մ կրակատուփի պատերի բացվածքների միջոցով, կա՛մ «գյուղական» եղանակով՝ խողովակի վրա տեղավորվող լրացուցիչ շոբոտի միջոցով, որը որոշում է խութրայի գործառույթը դարբնոցում։ Երբ ջուրը եռում է, այրիչի վրա դրվում է թեյնիկ՝ եփելու համար, կերամիկական կամ ճենապակյա, համի համար՝ թեյ կամ թեյ եփելու համար: Փափագը բավարարվում է, և սամովարը լիովին եռում է ջուրը՝ անմիջապես թեյ եփելով։ Սամովարից թեյ խմեք խայթոցով, որպեսզի զուկորը մատուցվի տաք վիճակում։

ԹԵՅ ՓՅԵՇ – ԱՊՐԵՔ ՄԻՆՉԵՎ ՀԱՐՅՈՒՐ ՏԱՐԻ։

Սամովարը կանգնած է սեղանի կենտրոնում: Նա բարի է - իր կերպարի, իր ձևերի կլորության համար: Ծխի հաճելի հոտ է գալիս և եռացող ջրով կարկաչում։ Նա իր կողքերում արտացոլում է իր հեռավոր մարդկանց բնույթը՝ անիրականություն հաղորդելով տեղի ունեցողին։



ԹԵՅՈՎ ՉԵՔ ՁԳԱՆՑՆԻ.

Սպիտակ գավաթների կայսր,
Չայնիկով վարդապետ,
Ձեր խորը վերանորոգումը դժվար է
Թեթև չարիք տվող Թիմ։
(Ն. Զաբոլոցկի)

Ինչպես են մեր նախապապերն ու մեծ տատիկները թեյ խմել:

Ըստ երևույթին, թեյն առաջին անգամ Եվրոպա ներմուծվել է հոլանդացիների կողմից 1610 թվականին, Անգլիա ներմուծվել է 1644 թվականին և Ռուսաստանում հաստատվել է 18-րդ դարի կեսերից՝ սկսած սկզբից։

«Սամովարին մի ասեք, որ եռա»։ «Սամովարը, Սոլովեցկի ծովից, խմեք դրանից երիտասարդ ընկերոջ առողջության համար» - շատ այլ կրակոտ հետևանքներից
նրանք զգույշ ու սիրալիր ծեծում էին սամովարին, քանի որ նրանք արժանի էին հարյուր տարի ձգվելու։ Սամովարի պատմության նկատմամբ ողջ աճող հետաքրքրությունը՝ որպես ռուսական դեկորատիվ-կենդանի առեղծվածի և ռուսական առօրյայի օրիգինալ խորհրդանիշ, սամովարի ծայրահեղ ժողովրդականությունը մեր տարածաշրջանում, գուցե ավելի քան երկու հարյուր հիսուն տարի, կարելի է բացատրել այն փաստով, որ. Ջրի տաքացման այս մետաղական միավորը ճանաչում է կենդանի «հոգին», որը դարձել է նյութական առարկաներ հյուրընկալություն և ընկերասիրություն, ընկերական քուն, մտերիմ զրույցներ, տնային խաղաղություն և հանգստություն:

Ծագումով Հոլանդիայից

Սնունդը գալիս է. ինչպե՞ս է հայտնվել «սամովար» բառը. Որոշ բանասերներ հաստատում են, որ գոյություն ունի թյուրքական արմատ և նման է «սանաբարա», որը նշանակում է «թեյնիկ»: Միգուցե այդպես է, բայց միանգամայն հնարավոր է, որ ամեն ինչ ավելի պարզ է. միշտ ռուսական ավանդույթի հիմքում ընկած է կշտալտ «շոգեխաշել» և «լետակ», քանի որ Ռուսաստանում եփում էին ոչ միայն ոզնի, այլև ջուր։

Կարևոր է, որ սարքը, որը դարձել է Ռուսաստանի խորհրդանիշը, ազգային գինի չէ։ Յոգոն այլ դիվաների հետ Պիտեր I-ը բերեց Հոլանդիայից։

Պետրոս I

Դասական հոլանդական սամովար
Սառը կլիմայի դեմ պայքարում դեր է խաղացել այն փաստը, որ սամովարը արմատավորվել է Ռուսաստանում։ Տաքանալու համար մարդիկ օրական 15-20 բաժակ թեյ էին խմում։ Բացի այդ, սամովարը տաքացնում է ջուրը, տաքացնում ու խառնում։

Ինչպես շատ այլ ելույթներում, սամովարը առաջատար է: Այս չինական տաք կաթսաները օգտագործվում էին սեղանին ապուրներ և արգանակներ մատուցելու համար:

Հոգո

Եվ նաև հարմարեցրեք, թե ինչպես են դրանք օգտագործվել Հին Հռոմում ջուրը տաքացնելու և ոզնիները եռացնելու համար:




Հռոմեական սարքեր ոզնիներին տաք պահելու համար (այդ կերպ autepsa)

Դրանցում կային նաև ռուս ազգականներ, օրինակ՝ սպանդ պատրաստելու սարքեր՝ մեղրով և դեղաբույսերով տաք ըմպելիք։

Զբիթնիկ

Աջ կողմում գտնվող ամեն ինչ խողովակի մեջ է
Առաջին ռուսական սամովարները, ինչպես եռացող ջրի համար նախատեսված անգլիական նավերը, օգտագործվել են 18-րդ դարի կեսերին: Մինչև դարի վերջը սամովարը ձեռք է բերել իր կառուցվածքային և գործառական առանձնահատկությունները, որոնք պահպանվել են երկար տարիներ։ Տանկի մեջտեղում տեղադրված և կողքերից ջրով ցամաքեցրած խողովակի օգնությամբ վարպետները հայտնաբերեցին կցված խողովակը, որը կրում էր կենդանին, և սամովարն ամրացրեցին խողովակով: Այս դեպքում ամբողջ սարքը կպահպանի իր գնդաձև ձևը և կլցվի հավելումներով։




Սամովար-կուլյա 1760 ռոկու



Սամովար Կինեց XIX – կոճ XX դ. Տուլա
Սամովարը պարզապես կաթսա չէ: Սա սովորական քիմիական ռեակտոր է, որի մեջ ջուրը փափկացնում են, ինչը կարևոր է, քանի որ կոշտ ջրի մեջ եփած թեյն ուղղակի համ չի զգում։ Ջուրը եռում է, առաջանում է կեղև, որը նստում է խողովակի պատերին և մարմնին՝ հիմնականում նստելով հատակին։ Այդ իսկ պատճառով իրենց աշխատանքի վարպետները չկարողացան տեղավորել ագրեգատի ստորին մասում գտնվող ծորակը:
Երբ սամովարը սկսում է տաքացնել ջուրը, դուք պետք է վառեք այն: Եվ ամբողջը միստիկ է։ Շատ քիչ ջուր լցնելով հատուկ տարայի մեջ (միայն մետաղը չհալեցնելու համար) նրանք մխացող ածուխը դրեցին բոցի մոտ, այնուհետև լցրեցին ճաքերով և սոճու կոներով։ Վերևից ծածկեցին խողովակը և օդափոխեցին վուգիլը։ Ջեռուցման վրա սամովարի մեջ ջուր են լցրել, և գործընթացը սկսվել է։ Երբ սամովարը եռում է, առաջին փուլը «համեմում» է, երկրորդը՝ աղմուկ, երրորդը՝ վիրուվավ։

Ռուսաստանում սամովարների առաջին արտադրողները ուրալի արհեստավորներն էին։ Հետո պատվիրատուներ հայտնվեցին Յարոսլավլում, Մոսկվայում, Սանկտ Պետերբուրգում, Վոլոգդայում, Կոստրոմայում։ Նրանց թվում առաջատարը Տուլան էր, որն իրավամբ ստացավ «սամովարի մայրաքաղաքի» կարգավիճակ։

Առաջին սամովարը ստեղծել է ֆերմեր Ֆյոդոր Լիսիցինը, իսկ 1778 թվականին արտադրվել է առաջին սամովարը։ 1803 թվականին արտադրամասը վերածվել է գործարանի։



Սամովար Լիսիցին.
Աղվեսներն էլ ավելի շատ մրգեր են բաց թողնում կարբուվաններից և մանրախիճ ավազաններից, խորամանկ ձևով ծորակներից (օրինակ՝ դելֆինի ձևով), ոլորված և օղակաձև բռնակներով, քառակուսի և օվալաձև, տակառներով և ծաղկամաններով:




Լիսիցինի սամովարը.



Իվան Լիսիցինի 1810 թվականի սամովարը ցուցադրվում է Բուխարայի պետական ​​պատմաճարտարապետական ​​թանգարանում:

Վինտաժային սամովար օղակաձև բռնակներովՆազար Լիսիցինը զարդարում է Կալուզի տարածաշրջանային պատմության թանգարանի հավաքածուն։
Սկզբում սամովարները պատրաստվում էին կարմիր պղնձից, արույրից և տոմբակուից (պղնձի համաձուլվածք՝ ցինկի շատ փոքր հավելումով): Երբեմն դրանք կոճղված էին, ոսկեզօծ, երբեմն էլ սափրված էին և նիկել արծաթ։ Սամովարների ձևը շատ բազմազան էր. Տուլայում կար մոտ 150 տեսակ: Այս արարածների էսքիզները նկարել են նկարիչներ և քանդակագործներ, ովքեր նաև ստեղծել են արվեստի գործեր Ռոկոկո, Կայսրություն և Արտ Նովո ոճերում։



Սամովար Վորոնցով (տոմպակ)

Սամովար «Ծաղկապան», 5 լ. - արույր, նիկել, 19 ճ.գ. Տուլա
Սամովարը մշակվել է և լայնորեն օգտագործվել է ուկրաինական ամուսնության բոլոր ճյուղերում՝ թագավորական պալատից մինչև գյուղական խրճիթ: Այն դարձել է ռուսական կյանքի մեկուսացումը և նյութական բարգավաճման երգը։ Այսպիսով, գյուղացիների շրջանում սամովարը գնահատվում էր իր շքեղությամբ, քանի որ ոչ միայն մետաղը թանկ էր, այլև թեյն ինքնին գոհ չէր իր էժանությունից։

Բայց այլ տեղերում լրիվ այլ պատկեր էր։ Սամովարները դրվում էին պանդոկներում և օտար բակերում, որտեղ, ինչպես հայտնի էր, սառեցվում էին ոչ միայն եռացող ջրի, այլև ոզնի եփելու համար՝ խնայելով տաք ջրի մեջ։ Իսկ 19-րդ դարի սկզբից սկսեցին սամովարներում կավա եփել։

Պանդոկ սամովար

Սամովար-խոհանոց.

Շատ սամովար-«խոհանոցներ» կարող էին նոր ճաշ պատրաստել։ Մեջտեղում դրանք երկու կողմի բաժանեցին, կափարիչը շրջեցին մաշկի շուրջը, բաժակներից մեկին ծորակ ավելացրին և միաժամանակ երկու խոտաբույսեր պատրաստեցին, գումարած թեյի համար նախատեսված ամրոցը։ Իհարկե, նման հրաշք թխվածքաբլիթները տարածվում էին միայն ճանապարհի գիտակցության մեջ, եթե դրանք առանձնապես հարգանք չէին ստանում ասեկոսեների վիրավորանքի նկատմամբ:
Փոստային կայաններում և ճամփեզրի պանդոկներում հնարավոր էր նաև նմանատիպ խոհանոցներ ունենալ։



Կավո սամովար.
Կավայի սամովարի կարևորությունը բնօրինակից ավելի քիչ էր, քան ներկայիս ձևը՝ երեք հարթեցված գլան դեպի մարմնին և հարթ բռնակներ՝ մարմնին զուգահեռ: Կավայի սամովարից առաջ օղակով շրջանակ կար, որից կախված էր նախապես աղացած կավայի հատիկների համար նախատեսված փոքրիկ պարկը։

Մինչև 19-րդ դարի առաջին կեսը Ռուսաստանում արդեն ձևավորվել էր երգեցողության ծես, որտեղ սամովարից թեյ էին լցնում վարպետի բուդինկան և ավագ դուստրը։ Սամովարը կանգնած է կա՛մ սեղանի վրա, կա՛մ հատուկ սեղանի վրա։ Հենց որ սեղանի շուրջ շատ մարդիկ կային, ծառաները թեյ լցրեցին սպասավորի սենյակում և մատուցեցին հյուրերին։ Սամովարներից, կտրատած կամ կպրոնիկելից առաջ դրեք հետևյալ սպասքը՝ թեյնիկ, կաթի սափոր, ողողում, քամիչ, կեղևի աքցան և թեյի գդալ։ Կանայք թեյ էին խմում բաժակներից, տղամարդիկ՝ շշերից՝ քահանաներից։

Պոդսկլյաննիկ (19-րդ դարի 2-րդ կես - մինչև 1908 թ.)

Անփայլ կապույտ կնիք«Զ». 1820-1830-ական թթ.
Սաֆրոնովի ճենապակու գործարան.
Զարմանալի չէ, որ սամովարը դարձավ հայտնի նկարիչների կտավների վրա պատկերված ժանրային տեսարանների առարկաներից մեկը՝ վաստակելով բազմաթիվ բանաստեղծական շարքեր և նկարագրություններ ռուս գրականության մեջ։

Մինչև 19-րդ դարի վերջը շուկայում հայտնվեցին հատկապես արժեքավոր Բատաշևի սամովարները, հատկապես հանուն իրենց արժեքի և մասնագիտությունների, առանց որոնց ամեն ցուցահանդես չէր կարող անել, ինչպես Ռուսաստանում, այնպես էլ կորդոնից դուրս: Մինչև մենք կխոսենք ցուցահանդեսների մասին: Բոլոր եղբայրների ճակատագիրն է հայտնաբերել իրենց վիրուսների մի քանի նշաններ, սամովարներ ապահովել գործարանային ապրանքանիշերով։ Լավագույն արտադրանքի համար գործարանները թալանեցին քաղաքները, իսկ հետո, գոհ լինելով արտադրողների մարնոսլավականությունից, շքանշաններ դրեցին սամովարների վրա։

Սամովար «Ծաղկամանն երեսապատված»

Ապրանքանիշ «Սպադկոեմցի Վասիլ Ստեփանովիչ Բատաշև». Մեդալներով։
Հազվագյուտ «վազ» ձևի անտիկ ածխածնային սամովար։

Եվ երկու մեդալ

Գրված է «Հատուկ պայմաններով»։
Ցուցահանդեսային օրինակները, որոնցից մի քանիսը պատրաստվել են անհատական ​​գործարքների համար, չափազանց արժեքավոր էին: Այնտեղ նրանք մերկացրել են հուշակոթողները իրենց արձանագրություններից, նվիրել, զարդարել մոնոգրամներով ու մոնոգրամներով։

Վելետնին և Լիլիպուտին

Օրինակ՝ 20-րդ դարի սկզբին հայտնվեց սամովարի նոր տեսակ՝ գազային սամովարը։

Գազային սամովար



Գազային սամովար
Իսկ 1917 թվականից հետո սամովարների արդյունաբերությունը գործնականում դադարեց գոյություն ունենալ։
Տուլայի սամովարների արտադրության նոր զարգացում է սկսվել։ Եվ հետո այն լռեց մինչև «Ուրիշ թեթև պատերազմի» ավարտը: 1950-ականներին հնարավոր եղավ համախմբել Տուլիում սամովարների բոլոր ձեռնարկությունները մեկ «Սթամպ» գործարանում, որտեղ սամովարներ էին արտադրվում Դոնինայում: Ապրանքներ - 28 տեսակի վիրուսներ՝ մեկ, երկու, երեք, հինգ, յոթ և ինը լիտր տարողությամբ։
Ամենամեծ սամովարը կարող է թեյ մատուցել 2500 մարդու։ 2004 թվականի փետրվարի 2-ին Ա.Ա.Պաշկովի մետաղամեխանիկական արհեստանոցի վարպետները (TM «Zaporizk samovar») սկսեցին արտադրել ամենամեծ սամովարը, որն աշխատում է փայտի և վուգիլայի վրա: Այս սամովարը օծվել և անվանվել է թիվ 1 և կոչվել «Տաճար»։ Նրա վրա երեք տարի աշխատել են ամենատարբեր խելացի մարդիկ։ Սամովարի բարձրությունը 1,75 մ է, տարողությունը՝ 250 կգ, ծավալը՝ 24 բրեշ դույլ (295 լիտր)։ Մեկ տարվա ընթացքում քառասուն խմիչք կարելի է խմել՝ ընդամենը չորս ծորակից մինչև 1475 մարդ: Այս սամովարն արդեն գողացել են քաղաքից ցուցահանդեսների և մրցույթների ժամանակ։



Տուլա սամովար մոսկովյան «շուլգի» Միկոլի Ալդունինից. 12 մաս: Պիշչինկան վստահիր ցուկրուին։
Ամենափոքր սամովարը պատրաստել է ԽՍՀՄ ԳԱ ռադիոտեխնիկայի և էլեկտրոնիկայի ինստիտուտի մետաղագործ Վասիլի Վասյուրենկոն։ 3,5 միլիմետր բարձրությամբ սամովարի մեջ կարելի է եռացնել... մեկ կաթիլ ջուր։
Իսկ բուֆետներ՝ 45 լիտրանոց թավշյա՝ մանրանկարներ, հուշանվերներ, օրինակ՝ «Յասնա Պոլյանա»՝ Լև Տոլստոյի սամովարի կրկնօրինակը՝ 56 անգամ փոխված։ Նրա տարողությունը ընդամենը 125 միլիլիտր է, իսկ բարձրությունը՝ 13 սանտիմետր։
Տարիների ընթացքում ցուցահանդեսների համար արտադրվել են այնպիսի նմուշներ, ինչպիսիք են «Ժողովուրդների բարեկամություն» սամովարը, խաղողի տերևի տեսքով ծաղկամանաձև բռնակներ և միութենական հանրապետությունների զինանշանների կլորացված պատկերներ: Կամ «Խրճիթ ծխող ոտքերի վրա»՝ վիշապի փակագծերով: «Լիսովա Բուվալ» սամովարը պատկերում է Միսլիվեցին և Կախարդին, իսկ մոդելի վրա՝ նվիրված Կուլիկիի 600-րդ ճակատամարտին, ռուս զինվորների ջոկատները։
Սամովարների Տուլայի թանգարանն ունի Սամովարների մեծ հավաքածու S.F. Բատաշևա և յոգո սպադկոեմցիվ. Դրանց թվում է «Ֆլորենտինյան ծաղկամանը»՝ հուշանվերների սամովարների հավաքածուն, որը պատրաստված է որպես նվեր Միկոլի II-ի երեխաներին: Սրանք փոքրիկ վիրոբներ են (տարողությունը 200 մլ), ընկուզենու ծաղկամանի տեսքով գլուխգործոցներ, ռոկոկոյի ոճով, հայելային և բյուզանդական գավաթներ, հարթ կուլեներ։

Ելույթից առաջ այսօր Ռուսաստանում սամովարների, հատկապես հների նորացված նորաձեւություն է։ Դրանք վերականգնվում են, կազմակերպվում, հավաքվում կամ պահպանվում են իրենց նշանակության համար:

Բացահայտեք և պետականորեն գրանցեք սամովարների թանգարանները: Հանրահայտ Տուլսկու շուրջ նմանները վերջերս հայտնվեցին Մինսկում, Գորոդեցում, Վլադիվոստոտում։ Սիմֆերոպոլի Ազգագրական թանգարանում տեղի ունեցավ ցուցահանդես, որը ներառում էր հարյուրից ավելի եզակի իրեր մասնավոր հավաքածուներից, իսկ Ռուսաստանում վերջերս անցկացվեց «Պետերբուրգ» 5-րդ համաշխարհային փառատոնը, չար սամովարը»:

Սամովարի կառուցում.
Մեջտեղում խողովակի դիմաց կա բրազիլ՝ «գլեչիկ»։ Ներքևում՝ «գլիչկայի» տակ, փչակ կար՝ ձգումը մեծացնելու համար։ Անվտանգության սամովար-սկահակի ջրամբարը եզրի վերևում է, որի վրա օղակի պես հենված է կափարիչը։ Անկյունի վրա կան երկու «բախումներ»՝ բռնակներ և շոգենավեր՝ խաղադրույքից դուրս գալու բացվածքների վրա փոքր պտտվող գլխարկներ:

Ծաղկամանի մարմինը հենվում է սկուտեղի կամ ոտքերի վրա։ «Գլեչիկը» (բրոյլերը) ծածկված է կափարիչով և ապահովված է այրիչով թեյնիկը տեղադրելու համար։ Սառը ջրի համար օգտագործեք վարդակից բանալին: Կրունկները տարբեր ձևերի են, դրանց կողքերը վիկոնի մեջ շատ տեսանելի են և ծալովի։

Ձևավորված բացվածքների (մխոցների) շատ տարբեր պրոֆիլներ փչակների և այրիչների վրա: Ամբողջ կոմպոզիցիայի ամենակարեւոր դեկորատիվ տարրերն էին ռեփը, ձեռքերն ու ոտքերը: Ոտքերը երկչոտ էին, ձախ թաթերի տեսք, թռչնի ոտքեր և այլն։

Սամովարի մեծ առավելությունն այն էր, որ նորի մեջ հրակայուն խողովակը դրված էր տանկի մեջտեղում և բոլոր կողմերից սրվում էր ջրով։ Հետեւաբար, ջերմության կորուստը փոքր է, իսկ կորիստալի գործողության գործակիցը շատ բարձր է:

Սամովարի վարպետները նախատեսում էին լրացուցիչ խողովակ, որը կարող էր տեղադրվել կրակատուփի խողովակի վրա: Սկզբում հայտնվեցին թեյնիկներ, որոնք պահպանել էին գնդաձև հավելման և խոհանոցային պարագաների տեսքը, ապա նրանց տրամադրեցին փչակ և հրշեջ խողովակ՝ առանց ձևը փոխելու։

Իր ձևի շնորհիվ, որն ուժեղացնում է ռեզոնանսը, սամովարը կարող է հնչյուններ արտադրել, որոնք ճշգրիտ փոխանցում են եռացող ջրի ջերմությունը. առաջին փուլում սամովարը «քնում է», հաջորդում՝ «աղմկում», երրորդում՝ «վիրավորվում»։ Քանի որ սամովարը լիովին տաքացվում է, հեշտ է հետևել եռման փուլի ձայնին։

Ավելին, սամովարը պարզապես կաթսա չէ։ Մեկ այլ քիմիական ռեակտոր պինդ ջրի փափկեցնողն է, ինչը շատ կարևոր է, քանի որ պինդ ջրի մեջ եփած թեյն այնքան էլ համ չունի։ Եռալու ժամանակ կարծրությունը նվազում է, քանի որ նստել են անկարևոր կարբոնատներ (սանդղակ), որոնք նստում են խողովակի և մարմնի (մարմնի) պատերին, իսկ դրանց հիմնական մասը նստում է հատակին։ Սակայն ժամանակի ընթացքում ռեակցիայի արդյունավետությունը փոխվում է, և այդ ժամանակ սանդղակը պետք է հեռացվի։

Նկատելի է, որ սամովարի վարպետները երբեք ծորակը չեն կոտրում հենց ներքևից, այլ միշտ կշեռքը հանելու համար, որպեսզի հիմնական բաղադրիչները, առանց վատնելու ըմպելիքները, պատրաստվեն։

Միկոլա Պիմոնենկո Աղջիկը սամովարով. Օրյոլի նկարների պատկերասրահ.

Սամովարի մասին պատվերներ կան

Սամովարը եռացրեք, մի ասեք, որ գնա:

Արի, սամովարը կդնենք, իսկ երբ գնաս, թեյ կխմենք։

Սամովար-բույանի հետ թեյն է կարևոր, ռոզմովի ուրախությունը։

Սամովար, Սոլովեցկի ծով: Եկեք շնորհակալություն հայտնենք ձեր լավ առողջության համար:

Ռոզիիշովսյա, ինչպես սառը սամովար

Մեր սամովարը կրկնակի մոմակալ ունի
YAKUYEMO! «գումարածի» համար +++!

Ձեզ նույնպես դուր կգա.

Մասլյանան այս օրերին քայլում է

Դռներ նկարիչների կտավների վրա

Իմ սիրելի ուշ տարիքի մարդիկ (Նկարներ + նկարներ)

Հեքիաթ Մայստրայի մասին

Մութն ընկել էր; սեղանի վրա փայլ կա
Կծու երեկոյան սամովար,
Չինական թեյնիկը տաքանում է.
Թեթև գոլորշի էր պտտվում նրա տակ։
Օլգայի ձեռքից թափված,
Մի բաժակ մուգ հոսքով
Թարմ թեյն արդեն հոսում է,
Ես գլխավորում եմ սպասարկվող տղան...

Խմեք չոր հիվանդություններից.

Վլասնա, ինչու՞ է այստեղ թեյը: Ավելին, թեյ խմելը օրգանիզմը բուժելու ամենաաշխատատար և ամենաօգտակար միջոցն է։ Թեյը պարունակում է 300(!) քիմիական միացություններ և միացություններ՝ եթերայուղեր, օրգանական թթուներ, պեկտիններ և նույնիսկ բնության մեջ հայտնաբերված բոլոր վիտամինները։ Աշխարհում կան թեյի ավելի քան 2000 տեսակ և դրա պատրաստման բազմաթիվ եղանակներ։ Յուրաքանչյուր ժողովուրդ ունի թեյի իր ծեսերը, երգերը, ավանդույթները, երգերը և դիվաները: Եվ այս հնչյունները, միայն այդպիսի շամանները, արտադրվում են ուրիշների ոգիներով, «նման հրաշալիքների» չնախաձեռնված և չարտադրված ըմբռնմամբ: Կարող ենք խոսել ճապոնական, անգլիական, ռուսական թեյի մշակույթի մասին։ Բայց դուք գիտեք, որ թեյը լայնորեն օգտագործվում է ոչ միայն որպես խմիչք: Օրինակ՝ թարմ տերեւները, մզվածքները, չոր թեյի փոշին օգտագործվում են որպես կծուծ ախորժակ պարունակող լուծույթ՝ թեյերը թրջելու, արտաքին և ներքին նստվածքների, ինչպես նաև փսխման համար։ Դեղագործական արդյունաբերության մեջ թեյը ծառայում է որպես կոֆեինի կաթ, իսկ վիտամին R-ն արդյունահանվում է թեյի կոպիտ տերևներից: Վիտամին R-ի ստերիլ պատրաստուկն օգտագործվում է արյունահոսության և դաշտանադադարի հատկապես ծանր դրվագները բուժելու համար: Թեյի էքստրակտները դեղաբանության մեջ օգտագործվում են որպես հանգստացնող և ցավազրկող դեղամիջոց, որը փոխարինում է մորֆինին և չի առաջացնում կողմնակի բարդություններ։

Թեյի պատրաստման հիմունքները.

Թեյի համար ջուրը պետք է եփել տարայի մեջ, որն օգտագործվում է միայն այդ նպատակների համար։
-Քլորացված ջուրը պետք է կանգնի 12-20 տարի փակ տարայի մեջ։
- Չի կարելի ամեն անգամ թեյ եռացնել, այլապես գինին կկորցնի իր հոտն ու համը։
- Խմիչքը սկզբում պատրաստվում է ընդամենը մեկ անգամ։ Մեջտեղում մեկ լիտր եռացրած ջրի համար եփելու համար վերցրեք 20 գ չոր թեյ։
-Թեյը եփելու համար ներկում ենք կավե ամանեղեն, ճենապակյա սպասք, կամ եփելու համար օգտագործում ենք թեյնիկ։
- Թեյը խմում են տաք, տաք թեյնիկի մեջ՝ եփելու համար, այնուհետև այնտեղ ավելացնում են մի քիչ արքայախնձոր՝ ուռելու համար, ապա լցնում սամիթով, ծածկում են կափարիչով և թողնում եփվի։

Թեյի սեղան

Գինին մատուցվում է այնպես, ինչպես սուրճը, տարբերությունը ճաշատեսակների ընտրության և այլ մանրամասների մեջ է։ Թեյը մատուցվում է թեյի բաժակների կամ կոլբայի մեջ պահարաններով, կամ դրվում բաժակների վրա: Երկուսն էլ դրված են այնպես, որ բռնակները նստածից աջ լինեն, թեյի գդալը նույնպես դրված է ափսեի վրա՝ բռնակով դեպի աջ։ Թեյի ճաշատեսակները դասավորվում են այնպես, ինչպես կավայի համար, միայն դուք տորթի տակ ափսեի հետևում դնում եք մուրաբայի վարդյակ՝ թեյի բաժակով։ Թեյը լցնել բաժակից՝ համոզվելով, որ այն մինչև ծայրը լցնել։ Խավարծիլով թեյը մեղավոր է բաժակի եզրից մեկ վայրկյան սանտիմետրով ցած ընկնելու մեջ: Թեյից առաջ մատուցեք շմատկովի զուկորը (մինչև կիտրոնով թեյը՝ ցուկկինի հյութ), ջեմ կամ մեղր, սենդվիչներ, կարկանդակներ, կեքսեր, տորթեր և խմոր։

Թեյի պատմությունը...

Գիտե՞ք, կարծում եմ՝ 5000 ռոքի։ Հին չինացի երգիչ Տանգի դինաստիայից թեյի մասին ասել է. «Առաջին բաժակը հանգստացնում է իմ շուրթերն ու կոկորդը, մյուսը կորցնում է իմ ինքնագնահատականը, երրորդը շարունակում է իմ լցոնումները, չորրորդը կանչում է թեթև խմիչք, կյանքի բոլոր վշտերն անցնում են լեռներով, հինգերորդ բաժակով ես ինձ մաքրված եմ զգում, բերելով ինձ թագավորություն առանց մեռելների, սոմա... Բայց ես այլևս չեմ դիմանում, այլևս չեմ կարող զգալ սառը քամին, որը բարձրանում է իմ ձեռքերում:(մեծ հարգանքով է վերաբերվում թեյին, փոքրիկ, ընկերական չինական խանութներից պատրաստված եփուկները): Մեր դարաշրջանից առաջ մարդիկ փորձել են իմ առաջին բաժակ թեյը 2737 անգամ: Երբ Չինաստանի կայսր Չեն-Նունը խմելու ջուրը եռացրել է, քուշից չոր տերեւների մի փոքր քանակություն ընկել է կաթսան, որն արժեցել է մոտ կես գինը։ Պալատականներից ոմանք համտեսեցին թեյը և խմեցին դրա համը. ահա թե ինչպես են մարդիկ ծանոթացել թեյի հետ։ Անսովոր խմիչքի մասին լուրը, որը կարող է անախորժություններ առաջացնել, առաջին անգամ հայտնվեց Եվրոպայում 16-րդ դարում։ Այն ժամանակ մարդիկ դեռ բավականին ծանոթ էին դրա պատրաստման եղանակներին։ Անսովոր մի անգլիացի դուքսի համար թեյի տերևներից պատրաստված աղցան մատուցելը։ Վինը, իհարկե, ավելի դառն էր։ Հարգարժան հյուրերը ծամածռում էին, երևի թե իրենց էթիկետի պատճառով, կամ... Եվ հետո մեծահարուստները սկսեցին սրտնեղել։ Թեյի վրա սառույց չեն դրել։ Շատ ավելի շատ քարեր են անցել, և առաջին անգամ եվրոպացիները սկսեցին խմել նոսրացված թեյի թուրմերը: Երեք հարյուր տարի առաջ թեյը հայտնվեց Ռուսաստանում։ Նրա բոյար որդի Վասիլ Ստարկովը նրան բերել է Ռուսաստան՝ որպես նվեր Ալթայի խանի կողմից ցար Միխայիլ Ֆեդորովիչին։

Թեյի երեկո անգլերեն լեզվով...

Անգլիական թեյի արարողությունը լայնորեն դիտվում է: Անգլիայում ընդունված է թեյ խմել 17-ամյակին։ Ամենօրյա թեյից հետո, խիստ երգված ժամին, եվրոպացիներն ունեն ընտանիքի և ընկերների ավանդական ձև:
Անգլիական թեյի ավանդույթները
Անգլիայում թեյի մշակույթը մոտավորապես նույն դերն է խաղում, ինչ սամուրայների ծածկագիրը Ճապոնիայում: Թեյը ուղեկցում է անգլիացիներին առօրյա կյանքում և մշտապես առկա է յուրաքանչյուր անգլիական տանը և գրասենյակում: Եթե ​​դուք չեք հարբել՝ ռեստորանում կամ լուրջ գործնական հանդիպման ժամանակ, ձեզ միշտ կխնդրեն ընտրել թեյի մի քանի տեսակ: Սա սովորական կանոն է, որը սրբագործված է ավանդույթով, և նույնիսկ Բրիտանական կայսրությունում առօրյան լինելու է թեյից թեյ, և ցանկացած ժամանակ, ինչ տրամադրություն էլ լինի, ձեր թեյի տեսականին հարմար կլինի: Իսկ անգլիացիները շատ կարևոր են, որ ուշադրություն դարձնեն իրենց բիզնես գործընկերների տրամադրությանը և երբեք իրենց թույլ չտան ընտրություն կատարել քո փոխարեն։ Կարևոր է գիտակցել, որ ժամանակն է, եթե անգլիացիները չգիտեն թեյի համը: 1664 թվականից ի վեր, երբ Արևելյան հնդկական ընկերության առևտրականները թագավոր Չարլզ Մյուսին տվեցին երկու ֆունտ չոր «չինական տերև», անգլիացիները նոր գնահատանք ձեռք բերեցին նրա տտիպի համի, ողջունելի բույրի և ուժի համընդհանուր գրավչության համար: Ser VILAM GRODSTON, WIDOMIE CREATIONAL AFORISMES, Քննելով ձեր ժամը. Բայց Անգլիան նվաճած «չինական տերևի» հաջողության գլխավոր գաղտնիքը հենց անգլիացիների բնավորության մեջ է: Այս զգույշ գործարար ազգը, որն ընդունակ է կյանքի հանգիստ չափավորել, արագ բացահայտեց, որ նոր ըմպելիքը ուժի ևս մեկ հրաշք է բերում. նրա օգնությամբ հնարավոր է հստակ կազմակերպել և պլանավորել այսօրը: Հնագույն երգը դարձել է օրվա կանոնավոր կարգի մի մասը, ինչպես հին բարի Անգլիան ապրում է առավոտից երեկո: Բրիտանացիներն իրենք են անհանգստանում. «Առանց թագուհու ավելի հեշտ է տեսնել Բրիտանիան, քան առանց թեյի», և այս տապակածը այնքան էլ մեծ չափազանցություն չէ: Միջին անգլիացին օրական խմում է առնվազն վեց բաժակ թեյ։ Ռանկովի, վաղ թեյ, խմեք առավոտից մոտ, միայն թե մեկ ժամ պառկեք։ Այնուհետև թեյը մատուցվում է ժամը ութին մոտ՝ ուղիղ կեսգիշերից հետո։ Անգլիացիները նախապատվությունը տալիս են այս ժամվա խմիչքին, որը կոչվում է «English Breakfast»՝ «English snack»: Ոմանք գնահատում են «Broken»-ի ոլորված տերևները, որը հրաշագործ թուրմ է տալիս, որը կպաշտպանի և արթնացնի ամենաքնկոտ մարդկանց: Ավելի ուշ, տասնմեկ-տասներկուսին, ժամանակն է «ճաշի»՝ «մեկ այլ», ավելի բովանդակալից խորտիկի, որը, բնականաբար, չի կարելի անել առանց թեյի: Հինգշաբթի օրը անգլիացիները թեյ են խմում աշխատանքային օրվա կեսին՝ մի փոքր ընդմիջում անելով, որը կոչվում է «tea break»: Ինչ էլ որ պատահի, հայտնի «հինգ-օ» ժամացույցի հինգերորդ տարեդարձին միլիոնավոր բրիտանացիներ, ներառյալ խոնարհ ծառաները մինչև թագուհին, խմում են «Անգլերեն կեսօր» թեյ՝ առատորեն թաթախված կաթով կամ վերնաշապիկով: ռոբոտի - ժամանակն է «բարձր թեյի», խիտ և անուշաբույր արիստոկրատական ​​ըմպելիքի, ինչպիսին է «Earl Grey»: Կարևոր է հանգստություն և ուրախ տրամադրություն բերել ձեր առօրյա կյանքում: Սա «անգլիական թեյ թիվ 1» է, մասնագետների կարծիքով՝ թեյի գումարը գործնականում կատարյալ հավասարակշռված է։ Նա ունի ավելի քան մեկ տասնյակ նուրբ թեյի տերևներ Ցեյլոնից, Հնդկաստանից և Քենիայից՝ գլորված «կոտրված» տերևներ, որոնք տալիս են փափկություն, նուրբ վերին տերևներ՝ «նարնջագույն պեկո»՝ հարուստ գույնի և համի համար և ձիթապտղի բերգամոտի թեթև բույր: երկչոտ «անգլիական թեյ» թիվ 1 «անմիջապես փափուկ և փափուկ է: Տաքացմամբ գոլորշիանում է: Այսպիսով, թարմ համը ճանաչում են միայն նրանք, ովքեր խմում են այն եփելուց անմիջապես հետո: Սարսափելի է գիտակցել, թե որքան կարևոր է դա ժամանակակից գործարար մարդու համար և ժամանակի այս մշտական ​​սղությունը, կարծես խնդիրը չի լուծվել Սա վերաբերում է նաև ամերիկացի գործարար Թոմաս Սալիվանին, ով սկսեց իր հաճախորդներին թեյ մատակարարել կարի տոպրակներից, որպեսզի պաշտպանի նրանց սալերից, որոնք երբեք չեն անհետանա։ Ահա թե ինչպես։ Սկսվեց «թեյի տոպրակների» պատմությունը՝ թեյի տոպրակներ, առանց որոնց հնարավոր չէ տեսնել ներկայիս գրասենյակը:

Մոսկվայի թեյի բաղնիք

Սեղանին թեյ խմելու մոսկովյան վաղեմի ավանդույթը արմատավորվել է՝ հասնելով մինչև ասացվածքն ու կարգը. «Թեյ խմիր և շուտով կմոռանաս», և շատ ուրիշներ: Ավանդաբար մոսկվացիներին հյուրասիրում էին թեյի հացով: Կիրակի օրը բարեկիրթ Սանկտ Պետերբուրգի դիմաց, որտեղ նրանք «սուրճ էին խմում», մերձմոսկովյան առավոտից մինչև երեկո «թեյ էին խմում»։ Թեյն իսկապես դարձել է մոսկովյան համ: 1896 թ Մյասնիցկայայում, թեյի հարուստ վաճառական Ս.Վ.Պերլովի համաձայնությամբ, բացվեց «Չայ-Կավու» խանութը։ Այս գառնին, կրպակների չինական ոճով, մոսկվացիներն այն անվանել են «Պերլովի տուն» և եկել են այստեղ մայրաքաղաքի բոլոր ծայրերից հատկապես իրենց սիրելի թեյի տեսակի համար, իսկ հիմա գնում են։ Թարմ թեյը, մոսկվացիների կարծիքով, պայմանավորված է շատ տաք, զարդարված տեսականիով և շատ փափուկ, թանձրով և կարող է հոսել «մութ առվով գավաթով»։ Ավելի լավ է թեյը խմել ոչ թե որպես կողմնակի ճաշատեսակ, այլ որպես խայթոց, որպեսզի խմիչքի համը չընդհատվի վարունգի հետ։ Սրտասիրությունն ու պարզությունը բնորոշ են մոսկովյան թեյի բրնձին։ Դա անպարկեշտ է համարվել, քանի որ հյուրին խնդրելով տուն գալ, նրան չէին կարող թեյ տալ։

Թեյի խնդրանք

1881 թ Լույս է տեսել «Garny Tone» գիրքը՝ թեյի մասին հատուկ բաժինով։ Ոչ ոք չի նկարագրել, թե ինչպես կարելի է կազմակերպել թեյը: Թեյը, ասվում է, կբավարարի հյուրերի կարիքները։ Ընդ որում, հյուրերը կարող են լինել 25-ից պակաս, այլապես այն կոչվում է նաև ընթրիք։ Թեյի համար խնդրեք հայտնի մարդկանց, ովքեր ուրախ կլինեն մեկ ժամ մենակ անցկացնել ձեր ամուսնու հետ: Մի անհանգստացեք, երբ թեյ եք գնում, հագնվեք այնպես, կարծես պարահանդեսի եք գնում: Զուգարանները հանգստյան օրերին հոտ են գալիս, բայց համեստ են։ Հետևի թեյի սեղանը մատուցվում է տարբեր տեսակի թեյի կատուներով, սենդվիչներով ափսեներով, քաղցր կարկանդակներով և խմորներով։ Յուրաքանչյուր սեղանի վրա դրվում են բարակ շերտ կտրատած կիտրոններ։ Հյուրերին մատուցվում են փոքր ափսեներ և ափսեներ: Սուվերենի ափսեի մեջ դրված են ռոմի և կոնյակի դեկանները։ Եվ, իհարկե, թեյի սեղանին սամովար կա։ Տեղադրեք այն սեղանի վերջում, որտեղ վարպետը նստում է: Հանձնարարում եմ ձեզ դասավորել բաժակներն ու կոլբաները: Վարպետի թեյն է լցնում, կամ նրա ավագ դուստրը։ Օբյազկիից առաջ պարոնայք ներս են մտնում՝ հյուրերին թխած և այլ շապիկներ տալու։ Հյուրերը չպետք է քմահաճ լինեն. խմեք թեյ, որը կա՛մ ավելի լավն է, կա՛մ ավելի երիտասարդ: Թեյը ափսեից լցնելը կամ թրջելը, որպեսզի մրսես, դրական անպարկեշտ է։ Թեյից հետո մատուցել ցուկերկի և միրգ։

Իվան Գոնչարով,«Օբլոմով»

«Նրան (Օբլոմովին) թվաց, որ ամառային մի երեկո նստած է պատշգամբում, թեյի սեղանի մոտ, արևից անթափանց ծառերի հովանոցի տակ, երկար խողովակով և ծուլորեն ծուխ է ծծում, մտածված վայելում է տեսարանը. սառնություն, լռություն, ինչ ծամածռություններ ծառի պատճառով; իսկ հեռվում դաշտերն են ընկած, արևն ընկնում է ծանոթ կեչի հետևում և կարմրում հարթ, հայելային խաղադրույքները. դաշտերից եկող գոլորշի; Ցուրտ է դառնում, մթնում է; Գյուղացիները յուրբասի պես քայլում են տուն։

Սուրբ դուռը նստում և բացվում է. այնտեղ կարելի է լսել զվարթ ձայներ, վանկարկումներ, բալալայկա, սյուների մոտ նվագող աղջիկներ. Փոքրիկները խաղում են նրա շուրջը, բարձրանում նրա ծնկի վրա, կախվում նրա վզից; նստել սամովարի մոտ... ամեն օտարի թագուհի, այո աստված... կին։ ջոկատ! Եվ այս ժամին, հեռվում, զարդարված նուրբ պարզությամբ, հյուրընկալ մատուռները պայծառ փայլում էին, ծածկելով մեծ կլոր սեղանը. Զախարը, կանգնած մայորդոմոյի առջև, իր բոլոր կողային այրվածքներով, ծածկում է սեղանը, ողջույնի զնգոցով, դնում է բյուրեղը և դնում արծաթը, սեղանի վրա նետելով և՛ շիշ, և՛ պատառաքաղ. նստիր Մեծ ընթրիքին»

«Պշենիցինայի փոքրիկ տանը ամեն ինչ շնչում էր այնպիսի մեծ ինտենսիվությամբ և տիրապետության լիությամբ, որը նախկինում չէր եղել, երբ Ագաֆիա Մատվիևնան ապրում էր իր եղբոր հետ նույն սենյակում: Խոհանոցը, կոմորին, ֆուրշետը - ամեն ինչ սարքված էր սպասքով՝ մեծ ու փոքր, կլոր ու օվալաձև, սուսամբարներ, բաժակներ, ափսեների կույտեր, չավուն, պղնձե ու կավե ամաններ։ Օբլոմովի արծաթն ու արծաթը դրված էին պահարաններում, որոնցից մի քանիսը վաղուց էին գնվել և երբեք գրավադրված չէին։ Հոյակապ, կճուճով ու մանր թեյնիկների մի ամբողջ շարք և մի քանի շարք պորտցելի բաժակներ՝ պարզ, նկարներով, ոսկեզօծմամբ, կարգախոսներով, վառվող սրտերով, չինարենով։ Կավայով, դարչինով, վանիլով, բյուրեղապակյա թեյնիկներով, ձիթապտղի յուղով այգիներ և այլն։

Ալեքսանդր Պուշկին, «Կապիտան Դոնկա»»

«Երեկոյան մենք հիվանդանոցում հանդիպեցինք սամովարով, ուրախ զրուցելով անցյալի անախորժությունների մասին: Մարիա Իվանիվնան թեյ էր լցնում, ես նստեցի նրա հետ և զբաղվեցի նրանով, մեղավոր։ Հայրերս, թվում էր, հիանում էին մեր հարյուրամյա փափկությամբ։ Մինչև այս երեկո ես ողջ եմ ընկերոջս հետ։ Երջանիկ կլինեմ, երջանիկ կլինեմ ընդհանրապես, բայց ինչքա՞ն նման բաներ ունեն խեղճ մարդիկ իրենց կյանքում։

Ալեքսանդր Պուշկին, «Եվգենի Օնեգին».»

Երեկոները համախմբվեցին
Սուսիդովը լավ է ընտանիքի համար,
Անխոհեմ ընկերներ,
Եվ հրում, և բռնում,
Եվ մի քիչ ծիծաղեք:
Անցնում է մեկ ժամ; մեր միջև
Ասա Օլյային, որ թեյ պատրաստի,
Ընթրիք կա, քնելու ժամանակ կա,
Եվ հյուրերը հեռանում են բակից:
…
Մութն ընկել էր; սեղանի վրա՝ փայլուն,
Կծու երեկոյան սամովար,
Չինական թեյնիկը տաքանում է.
Թեթև գոլորշի էր պտտվում նրա տակ։
Օլգայի ձեռքից թափված,
Մի բաժակ մուգ հոսքով
Թարմ թեյն արդեն հոսում է,
Տղայի գագաթները հանձնեցի։

Ալեքսանդր Բլոկ, «Փողոցում կա տախտակ և պատ»
…
Խուլությունը ամուր է առանց պատճառի
Իսկ միտքը անտեսանելի երեխա է։
Արի, մի քիչ բաց թողնենք,
Եկեք պայթեցնենք մեր սեփական սամովարը։

Միգուցե թեյի կախազարդի համար
Movki promo moi
Ջերմացեք խելահեղ զվարճանքով
Աչքերդ քնկոտ են։

Հնագույն կարգին հավատարմության համար:
Նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում հապճեպ ապրել:
Կարող է նաև գոլորշիացնել դառնությունը
Ձեր հոգին թեյի հետ խմելով:

Իվան Տուրգենև, «Հայրեր և երեխաներ»

«Կարծում եմ՝ թեյը պատրա՞ստ է։ - ասաց Օդինցովան։ - Պարոնայք, գնանք; Մորաքույր, խնդրում եմ թեյ խմեք:

Արքայադուստր Մովչկան վեր կացավ աթոռից և նախ դուրս եկավ սենյակից։ Բոլորը նրան հետևեցին մինչև հեռու: Կազակը լյարդից աղմկոտ նետվեց բարձերով ծածկված սեղանից, նույն թանկագին աթոռը, որի մեջ ընկղմվեց արքայադուստրը. Կատյան, ով թեյ էր լցնում, նախ նրան տվեց մի բաժակ, որի վրա գրված զինանշան էր։ Պառավը իր բաժակի մեջ մեղր էր լցնում (նա գիտեր, որ վարունգի հետ թեյ խմելը մեղք է ու թանկ, թեև ինքը ոչ մի կոպեկ չի ծախսել ոչ մի բանի վրա)»։

«Ապա, ես ուզում եմ մեր տեսակը պատրաստվել, վիյշովն էլ ավելի տաք է, լույսը՝ պայծառ. Միայն մի փոքր քանակությամբ գինի էր խմում, ինչպես երևում է. հավանաբար սև խերես, որը Տիմոֆեյիչը տեղում գնել էր հայտնի վաճառականից, համեմված կա՛մ մեղրով, կա՛մ ռոսինով։ Եվ ճանճերը նույնպես հետաքրքրվեցին... Վասիլ Իվանովիչը ճաշի ամբողջ ժամն անցկացրեց սենյակում շրջելով և շատ ուրախ ու երանելի հայացքով զրուցելով դժվար մարտերի, Նապոլեոնյան քաղաքականության հետևանքների և Իտալիայի Ուու ուտելիքի խառնաշփոթի մասին։ Արինա Վլասիվնան չի նշել Արկադիին, չի վերաբերվել նրան. կլոր բռունցքը սեղմելով թուխ, բալի գույնի շուրթերին և այտերի ու հոնքերի վերևի բնածին հետքերը, նա նույնիսկ բարեհամբույր տեսք ուներ, աչքը չկտրեց որդուց և լռեց. Նա հուսահատ ուզում էր իմանալ, թե քանի ժամ է նա եկել, այլապես վախենում էր խմել նրան։ «Դե, ենթադրենք երկու օր», - մտածեց նա և նրա սիրտը ընկավ: Յուղոտ ըմպելիքից հետո Վասիլ Իվանովիչը սկսեց լվանալ և շրջվեց շամպայնի կճեպով։ «Աքսի՛ս», - բղավեց նա, «մենք ուզում ենք ապրել անապատում, բայց ցածրադիր վայրերում կարող ենք զվարճանալ»: Նա բաժակի մեջ լցրեց երեք քելիխ, բարևեց «չգնահատված առաջնորդներին» և իսկույն զինվորական ոճով մաքրեց իր կելիխը, իսկ Արինա Վլասիվնան բաժակը խառնելուց հետո խմեց բաժակը մինչև վերջին կաթիլը։ Երբ գալիս է մուրաբայի ժամանակը, Արկադին, ով չի կարող հանդուրժել ոչ մի սաղավարտ,, այնուամենայնիվ, ցանկանում է անձնատուր լինել մի քանի տարբեր, լավ եփած տեսակների, հատկապես որ Բազարովը նայում է նրան անմիջապես սիգար վառելիս։ Այնուհետև բեմ դուրս գալով՝ թեյ՝ գագաթներով, ձիթապտղի յուղով և պրեզելներով; Հետո Վասիլ Իվանովիչը շրթունքները խոնարհեց դեպի այգին, որպեսզի հաճույք ստանա երեկոյի գեղեցկությունից»։

Միխայիլո Լերմոնտով, «Մեր ժամի հերոսը»

«Ես խնդրեցի իմ ուղեկիցին միանգամից մի շիշ թեյ խմել, քանի որ ինձ հետ կար մի թեյնիկ՝ իմ միակ ուրախությունը Կովկասում»:

Ֆեդիր Դոստոևսկի, «Բիսի»

«Շուտով Բաբան բերեց թեյ, մի մեծ թեյնիկ տաք ջրով, մի փոքր թեյնիկ լավ եփած թեյով, երկու մեծ քարեր, մոտավորապես ածիկավոր գավաթներ, մի գլան հաց և մի ամբողջ խորը ափսե մանրացված ցուկրու»։

Լև Տոլստոյ, «Երջանկություն ընտանիքում»

«Ես երեկոյան թեյ լցրեցի մեծ բուժքրոջ մոտ, և նորից բոլորը տանը հավաքվեցին սեղանի շուրջ: Սամովարի հայելու առաջ ուրոխիստների այս հանդիպումը և շշերի ու բաժակների բաժանումը ինձ երկար կռացրեց։ Ինձ թվում էր, որ ես արժանի չեմ այս պատվին, ես շատ երիտասարդ էի և հեշտ էի պտտել այդպիսի մեծ սամովարի ծորակը, շիշը դնել Միկիտայի սկուտեղի վրա և ասել. «Պետրո Իվանովիչ, Մարյա Մինիչնի» և ասել. «Ի՞նչ է քաղցրահամը»: եւ դայակ ու արժանի մարդկանց կյանքից զրկել»։

Միկոլա Գոգոլ, «Վերարկու»

«Սա այն ժամն է, երբ բոլոր պաշտոնյաները ցրված են իրենց ընկերների փոքրիկ բնակարաններում՝ խաղալու փոթորկի պատերազմում, թեյ և կոլբայներ խմելով պատճենահանող կրեկերներով, ծուխը փչելով երկար չիբուքներից, ճանաչելով առաքման ժամը՝ բարձրացված կղմինդրը: ոչ ոքի նման մեծ ամուսնությունից Եվ Ժոդնիում ռուս ժողովրդին չի կարելի տեսնել, որովհետև, եթե խոսելու բան չկա, վերապատմելով հավերժական կատակը հրամանատարի մասին, որին նրանք եկել էին պատմելու, որ ձիու պոչը. Ֆալկոնետի հուշարձանը կտրվեց, - մի խոսքով, եթե ամեն ինչ համարձակ լինի, - Յակի Ակակիյովիչ առանց ծայրահեղության գնալու»: