Troyandi z yabluk՝ արդյունավետ և պարզ

Տնական գինին միշտ էլ առանձնահատուկ սիրված է եղել։ Բաղադրատոմսերի առատությունը թույլ է տալիս ոչ միայն պատրաստել, այլ վերստեղծել ներկայիս խոհարարական գլուխգործոցները: Այս աղանդերից մեկը խնձորի միջուկով պատրաստված յուրահատուկ տրիանդոչկին է: Խնձորով Վիկին հանդիպում է աշխարհի բոլոր ազգերի խոհանոցներում։ Հիմնականում աղանդեր, բլիթներ, շառլոտ և շոռակարկանդակներ, տարբեր կարկանդակներ և ռուլետներ, ինչպես նաև դարչինով ավելացված աստվածային շտրուդել։ Ձեր հիմնական ճաշացանկը ուժեղացնելու, ընտանիքին և հյուրերին փայփայելու համար հեշտ է արագ հետևել բաղադրատոմսերին և պատրաստել ամենահամեղ տնական խմորեղենը:

Կարևոր է նշել, որ աղանդերն այնքան էլ կալորիական չէ, ինչը թույլատրված է նրանց, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի և սննդի մասին։ Բաղադրատոմսի առավելությունը պատրաստման արագության, պարզության, հասանելի բաղադրիչների և աներևակայելի համեղ արդյունքի մեջ է։ Հավելյալ կեղևի բաղադրատոմսերի համար խնձորի միջուկով խմորից տրյանկա պատրաստելու գործընթացը շատ հեշտ կլինի։

Ինչպես պատրաստել աղանդեր

Ամենից հաճախ թերթի խմորից պատրաստվում են երեք կտոր: Այս բաղադրատոմսը աներևակայելի լավն է և հարմար, քանի որ կարիք չկա խմորը ձեռքերով հունցել, և այն կարելի է պատրաստել ցանկացած խանութում։ Ըստ ներկա պարոնների՝ գնված պատրաստի խմորն ամենևին էլ տնական խմորի համ չունի։

Խմորիչի կամ թխվածքաբլիթի խմորի վրա հիմնված եռյակներ պատրաստելու համար դուք ստիպված կլինեք ծախսել ավելի քան մեկ ժամ և ջանք: Ինչ վերաբերում է միջուկին, այն պետք է լինի հյութալի և բուրավետ, ուստի ավելի լավ է կարմիր կեղևով խնձոր վերցնել և ավելացնել հարուստ միջուկ, բայց ոչ կպչուն տարր:

Մրգերը լվանալ, կտրատել, ապա պատել ջեմով կամ մեղրով, ավելացնել դարչինն ու վանիլինը։ Սիսեռը պատրաստ է դարչինի փոշիով քսելու։ Բացի այդ, տոփինգը թոփինգ է, ցրտահարություն, թարմ հատապտուղներ: Կարգավորելով բաղադրատոմսի քայլերը՝ կարող եք պատրաստել շատ համեղ տնական աղանդեր։

Ինչպես ճիշտ պատրաստել օրիգինալ տորթ երեքով

Խմորի հիման վրա կարելի է հեշտությամբ պատրաստել բուրավետ, հյութալի, նուրբ, կծու և շատ փափուկ կարկանդակ՝ միջուկին ավելացնելով հյութալի մրգեր։ Այլ բաղադրիչները ներառում են կիտրոնի հյութ, դարչին և մշկընկույզ:

Երեք տիկնիկներով տորթի վերին մասը պետք է պատված լինի ջեմով կամ ինչ-որ թեթև ջեմով։ Մատուցելիս տորթը զարդարում են բեզեով, հարած վերնամասերով և սառցապատ պարկերով, ինչը կօգնի տոնական և ավելի ախորժելի տեսք ունենալ։ Այս բաղադրատոմսը ներկայացնում է լեգենդար իտալական խոհանոցը։

Խնձորով տորթի պատրաստման համար պահանջվում է առնվազն երկու տարի։ Բաղադրիչների նշված քանակով դուք կկարողանաք պատրաստել համեղ դեսերտ տասներկու բաժին: Ինչ վերաբերում է կալորիականությանը, ապա 100 գրամ վիսկին պարունակում է մոտ 350 կիլոկալարիա։ Տեխնոլոգիական գործընթացի բարդությունը գնահատվում է միջին։

Պահանջվող բաղադրիչների ցանկը.

• Վարունգի ավազ – 6 ճ/գ. գդալներ;
• բորային ցորենի բուտիկինկա - 2 շիշ;
• Օլիյա Վերշկովա - 260 գրամ;
• խնձորի խնձորօղի - ¾ tbsp. գդալներ;
• Կրիզանա ջուր - 250 միլիլիտր;
• ջեմ – 3 ճ/գ. գդալներ;
• խնձորի հյութ – 1 կգ-ից ոչ պակաս;
• մարգարին – 2-3 ճ/գ. գդալներ;
• ցրտաշունչ - հաճույքի համար;
• կիտրոնի հյութ - 30 մլ;
• դարչին մելենա - 1 թեյի գդալ;
• մշկընկույզ ոլոռ - 1/2 թեյի գդալ;
• բեզե կամ ծեծված գագաթներ - ճաշակի համար:

Տորթի պատրաստման տեխնոլոգիա.

1. Ուշադիր հետևելով բաղադրատոմսին, ապա պատրաստեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, համեմունքները: Vershkova կարագ|mastilo|, ջուրը դնել սառցախցիկում քսան րոպե|րոպե|, որ սառչի։
2. Խորը տարայի մեջ հավաքեք զուկորը և մանրակրկիտ։ Ավելացրեք կարագի մի մասը, նախ քերիչով անցկացրեք խոշոր քերիչով։ Հարեք այնքան, մինչև զանգվածը դուրս գա։ Ջուրը խառնել|իզ| խնձորի մեղր, լցնել խմորի մեջ՝ աստիճանաբար խառնելով։
3. Թավայի միջից հանում ենք խմորի կուրծքը, արևայրուքով քսում, 50 րոպեով դնում սառնարանը։
4. Այս պահին կարող եք սկսել խնձոր պատրաստել։ Հեռացրեք հետքը, բացեք այն և հավաքեք միջուկը։ Կես խնձորի կեղևը պետք է կտրատել մոտ 3 մմ հաստությամբ: Լցնել ամանի մեջ, ավելացնել համեմունքներ և ցուկկոր, շաղ տալ կիտրոնի հյութով, խառնել։ Խնայեք քառասուն կտոր խվիլին, որը կարող եք ամբողջությամբ մանրացնել, որպեսզի հյութը թանձրանա։
5. Հետագայում անհրաժեշտ է բարկացնել սիկկին, ավելացնել|ավելացնել| մի քիչ մարգարին, ապա դնել վառարանի վրա և եփ գալ թույլ կրակի վրա, մինչև թանձրանա։ Հովացրեք այն:
6. Օգտագործելով ռոքեր, խմորը կփափկի, դրա չափը կախված է խմորի ձևից: Տեղափոխում ենք պատրաստի տապակի մեջ և մոտ քսան րոպեով դնում ենք սառնարանը։
7. Խնձորի շերտերը շարել պարուրաձև՝ ծայրերից դեպի կենտրոն։ Վիկորիի հյութը քսել հյութով, ապա ծածկել փայլաթիթեղով և բացել։
8. Դեսերտը դնել ջեռոցում քառասուն աստիճանով, թխել 200 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ապահովելու համար, որ տորթը կարմրել է, եփելը ավարտելուց առաջ հեռացրեք փայլաթիթեղը:
9. Խնձորով յուրօրինակ կարկանդակը բուրավետ, հյութալի և համեղ է ստացվում, եթե վրան քսում եք նախապես խաշած ջեմով կամ ջեմով։

Սկզբում աղանդերը մատուցեք սեղանին, կտրեք այն բաժանված կտորների, ապա զարդարեք այն հարած գագաթներով, ցրտահարված կամ բեզեով, այս ամենը մի կողմ դրեք համեղ համերի համար:

Այս բաղադրատոմսը շատ տարածված է, քանի որ դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է նվազագույն բաղադրիչներ: Թերթային խմորի վրա հիմնված խմորեղենն էլ ավելի հյութալի է, նուրբ, երբեմն էլ խրթխրթան: Խմորը նախ պետք է խանութից գնել կամ փափուկ զուսիլլաներով պատրաստել։

Երբ դուք ունեք խնձորի միջուկը, այն ծածկեք ջեմով և մեղրով: Ես պատրաստ եմ խոտը ցողել կակաոյի փոշիով և դարչինով: Դեսերտն ավելի համեղ և յուրահատուկ դարձնելու համար կարող եք ավելացնել դարչինի փոշի, մշկընկույզ և վանիլ։ Վեց առանձին պահեստների համար համեղ տորթի պատրաստման արժեքը մոտավորապես 40 րոպե է: 100 գ աղանդերի կալորիականությունը նույնն է, ինչ 240 կկալ։

Տրոյանկայի պատրաստման բաղադրիչները.

• թերթիկ խմոր (առանց կտրելու) - մոտ 300 գրամ;
• ջուր - 200 միլիլիտր;
• կարմիր խնձոր - 3 հատ;
• Ցուկոր - ½ շիշ;
• Փոշի, վանիլին `համտեսել:

Տեխնոլոգիական գործընթացի առանձնահատկություններ.

1. Կարդացեք բաղադրատոմսը, ուշադրություն դարձրեք բոլոր նրբություններին ու նրբություններին, պատրաստեք բաղադրիչները ըստ ցանկի։
2. Այնուհետեւ պետք է զբաղվել խնձորներով, հեռացնել դրանք եւ չորացնել թղթե սրբիչով։ Բաց կտրեք այն, փորձեք կտրել սիրտն ու շղարշը։
3. Սուր դանակով կտրատել բարակ, կոկիկ շրջանակների (յուրաքանչյուրը 2 մմ), ապա շաղ տալ կիտրոնի հյութով։ Կարևոր է ապահովել, որ կտորները չմթնեն, հակառակ դեպքում աղանդերի յուրահատուկ տեսքը կվտանգի:
4. Եռացնել ջուրը, ավելացնել զուկորը, գինին կարող է ամբողջությամբ լուծվել։ Տեղադրեք խնձորի կտորներ օշարակում: Սումիշը եռացնել, պտուղը եռացնել, գարշահոտը մեղմ կլինի։ Չի կարելի թույլ տալ, որ դա տեղի ունենա, քանի դեռ գարշահոտությունը չի վերացել:
5. Տերեւային խմորը հալեցնում ենք, շերտով գրտնակում, 5 սանտիմետր լայնությամբ շերտեր կտրատում։
6. Կեղևը ծածկում են կեղևով, վրան դնում են մրգի կտորներ, ապա գլանափաթեթը փաթաթում են և գոյանում գնդիկ։
7. Թերթի խմորից հանում ենք խնձորի կտորները և դրանք դնում սիլիկոնե կաղապարի մեջ։ Եթե ​​չկան, ապա դրա մեջ ոչ մի վատ բան չկա, դուք պարզապես կարող եք այն տեղադրել առջևի մագաղաթով ծածկված թերթիկի վրա:
8. Ջեռոցը տաքացնել 190 աստիճանով, թխել աղանդերը առնվազն քսան րոպե։

Պատրաստեք տերևավոր եռյակը, առատորեն շաղ տալ դարչինի փոշին և մատուցեք մի բաժակ թարմ եփած թեյի կամ կավայի հետ:

Yuletide բաղադրատոմսը Sirny Trojans- ի համար

Հրուշակեղենի և հացաբուլկեղենի անվերջ տարբերակներ կան՝ սկսած սովորական խմորեղենից և տորթերից, վերջացրած ժելեներով և կեքսերով: Անկախ իրավիճակից, երբեմն ցանկանում եք փորձել մի բան, որն ավելի թեթև է, ավելի համեղ, աներևակայելի համեղ և շռայլ:

Այս տեսակի համը թույլ է տալիս պատրաստել թթխմորի վիկի, որը հաղորդում է պատրաստման փափկություն, նուրբ և թեթև համ, փխրունություն և հաճելի բուրմունք։ Ճաշացանկին բազմազանություն ավելացնելու համար կարող եք արագ փորձել օրիգինալ աղանդերի բաղադրատոմսը, որը պատրաստում է մեր vidkuruch-ը։

Անդրադառնանք պանրով խմորեղենով և խնձորի միջուկով տրոյացի աղջիկներին։ Առաջին հայացքից կարող եք մտածել, որ կառուցվածքը շատ բարդ է և աննշան: Զարմանալի չէ, բայց վեց չափաբաժին տնական լաշոշկա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ոչ ավելի, քան երեսուն խվիլին։ Ինչ վերաբերում է կալորիականությանը, ապա 100 գրամ վիսկին պարունակում է 310 կիլոկալորիա։

Բաղադրատոմսի բաղադրիչները.

• Ստիգլի խնձոր - 350 գրամ;
• Ցուկոր - 2 ճաշի գդալ;
• boro ցորեն - 400 գրամ;
• ռոզպուշվաչ - 1 թեյի գդալ;
• ներարկիչ (ոչ թթու) - 400 գ;
• Վերդկովայի կարագ - 180 գրամ:

Սխալ Լասոչե պատրաստելու քայլեր.

1. Կարդացեք բաղադրատոմսը և պատրաստեք այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ձեր նոր պահեստի համար: Երբ խնձորները չորանում են, կարևոր է խիտ միջուկից վերցնել կարմիր պտուղները, որն ամենաօպտիմալ և իդեալական ընտրությունն է։
2. Խնձորները տրորել, միջուկները մաքրել և կտրատել, ապա եռացնել մինչև փափկի։
3. Փափուկ կարագի, թարմ սիուրի և մորուքի հիման վրա հունցել փափուկ, առաձգական խմոր։
4. Օրորեք այն ճոճաթոռի վրա, կտրեք այն շերտերով: Խնձորի կտորները դնել մաշկի վրա, գլանափաթեթներ գլորել, ապա բողբոջներ ձևավորել։
5. Վերցրեք մի փոքր քանակությամբ ցուկկինի և դրեք ջեռոցում: Թխել 190 աստիճան ջերմաստիճանում 20 րոպե։

Պատրաստված յասամանով աղանդերը հիանալի է վայելելու տաք սուրճի և թեյի, ինչպես նաև մեկ շիշ հյութի կամ սառը կաթի հետ: Դա աստվածային համեղ է և ախորժելի, այնպես որ դուք պետք է անմիջապես փայփայեք ձեր ընտանիքը հիանալի ըմպելիքով:

Տնական մրգերի տտիպեր, որոնք հիմնված են խմորիչի խմորի վրա

Տնական խմորեղենն ավելի համեղ է, քան խանութից գնվածը, քանի որ այն պատրաստվում է սիրով, ուստի այն ավելի հարուստ, փխրուն և ավելի հաճելի է դառնում: Ինչ վերաբերում է խմորիչ խմորին, ապա դա կարող է խնդիրներ առաջացնել: Աջ կողմում այն ​​է, որ խմորիչով կատարյալ խմորը համարվում է ամենագլխավոր օդաչուն և հաջողությունը հրուշակեղենի և խոհարարական մասնագետների աշխարհում:

Ոչ բոլորին է հայտնի խրթխրթան կարկանդակների, խմորեղենի, բուլկիների և կարկանդակների նուրբ պատրաստման գաղտնիքները։ Քանի որ դուք չունեք բավարար գումար կամ ժամանակ տնական խմոր պատրաստելու համար, կարող եք հեշտությամբ գնալ մոտակա սուպերմարկետ և մատչելի գնով ավելին ստանալ այնտեղ:

Խնձորի միջուկի հետ համադրությունը համեղ դեսերտ է ընտանեկան ճաշի կամ թեյի համար: Դուք կարող եք պատրաստել համեղ տրոյականների մի քանի բաժին հիսուն դոլարով: Հայտարարված աղանդերի հարյուր գրամը պարունակում է մոտավորապես 260 կիլոկալորիա։

Անհրաժեշտ բաղադրիչների ցանկը.

• Սթիլի, հյութ, խնձորի խնձոր – 3-4 հատ;
• Դրիժժովի հարուստ խմոր – 350 գ;
• Վարունգի փոշի - զարդարման համար:

Լեգենդար աղանդերի ժայռային պատրաստման առանձնահատկությունները.

1. Սկսելու համար ուշադիր դիմեք բաղադրատոմսին, ապա անցեք բաղադրիչների պատրաստմանը: Հատուկ խնամքով տնական խմորիչ խմոր պատրաստելիս կարևոր է այն ճիշտ խառնել՝ հաջող պատրաստումն ապահովելու համար։
2. Խմորիչ խմորը հունցում ենք և կարող եք պատրաստել ձեր ցանկացած բաղադրատոմս։ Երբ զանգվածը բավարար է, կարող եք առանց ձգվելու տաք տեղում կանգնել, ձեռքերով զգուշորեն գրկել այն և բաժանել փոքրիկ գնդիկների։
3. Նույն չափսի ամեն տեսակ մուգ մաշկ այնքան տաք է:
4. Լվացեք և չորացրեք խնձորները, կտրեք դրանք կիսով չափ և ներծծեք միջուկները: Մենք դանակով կտրում ենք բարակ, գեղեցիկ շամփուրներ։
5. Խմորիչ խմորի մակերեսին դրեք մրգային թիթեղներ։ Զգուշորեն ոլորեք, սեղմեք հատակը և դրեք տախտակամածի վրա: Դեսերտի վերին մասը հարած ձվի խառնուրդով քսել, դա ձեզ գեղեցիկ, ախորժելի և խրթխրթան ոսկե ընդերք կտա:
6. Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով։ Գլորում ենք 30 երկարությամբ։
7. Երբ տորթը պատրաստ է, շաղ տալ մեծ քանակությամբ շաքարի փոշի։

Խնձորի աղանդերը շատ համեղ է ստացվում, նուրբ, հյութալի և անուշաբույր։ Դրա պատրաստման համար շատ բաղադրիչներ չեն պահանջվում, սակայն արդյունքը չի կարելի անտեսել։

Ինչպես վաստակել տրոյական խնձորի համար: Վիդեո ուղեցույց

Այս տարբերակը պատրաստվում է միայն խնձորից։

Իսկ այս լուսանկարին նայելով՝ կարող եք խնձորով խմորից տրոյան պատրաստել։

Խնձորը կարելի է կտրատել ոչ միայն դանակով, այլ նաև քերիչով։

Եթե ​​չեք ուզում խնձորները ոլորել, կարող եք ավելի պարզ կարկանդակ պատրաստել։

Վարշավյան նասիպնի կարկանդակ խնձորով և ձավարով. Տեսանյութի բաղադրատոմս

Երբեմն դուք իսկապես ցանկանում եք յուրօրինակ շունչ հաղորդել ձեր ամենօրյա մենյուին: Ձեզ ենք ներկայացնում տրոյացիներից խնձորով աղանդեր պատրաստելու օրիգինալ տարբերակը։ Նման խնձորի տրոյաններով դուք կարող եք զարդարել տրակտատների սեղան, օգտագործել դեկորատիվ տարրեր կամ զարդարել ամանորյա տորթ: Նույնիսկ եթե տրոյացի աղջիկները չվիկորիզացնեն, գարշահոտությունը, ամեն դեպքում, և՛ գրավիչ, և՛ ավելի վատ տեսք կունենա: Ներկայացնում ենք խնձորով տրոյաններ պատրաստելու պարզ բաղադրատոմս, որը պակաս դժվար չէ, քան սիրուհու դժբախտությունը։

Տրոյաններ խնձորով. հիմնական բաղադրիչները

Այս դեսերտը պատրաստելու համար մենք օգտագործում ենք ամենապարզ և հասանելի մթերքները, որոնք յուրաքանչյուր մարդ կարող է գտնել։ Դուք կարող եք վերցնել մի շարք խնձորներ անհրաժեշտ թվով տրոյաններից:

Օ, սիրելիս, մեզ պետք է.

• միջին չափի խնձոր - 2 հատ;
• ծուկոր – 3 ճ.գ.
• ջուր – 1 լ.

Խնձորի տրոյականներ պատրաստելու բաղադրատոմս

Այս աղանդերը պատրաստվում է այսպես.

1. Վերցրեք կոշտ խնձորները և մանրակրկիտ լվացեք դրանք սառը ջրի տակ:
2. Խնձորը կտրատեք բարակ, հավասար շրջանակների՝ առանց միջուկը այրելու: Այդ ընթացքում կարող եք կեղևը հանել, կամ առանց իմանալու կարող եք եփել երեք կտորները։ Կարմիր գույնի մրգերը ավելի բուրմունք կհաղորդեն և ավելի արդյունավետ տեսք կունենան:
3. Կտրտած խնձորները լցնել ջրով ամանի մեջ՝ ավելացնելով մի փոքր կիտրոնաթթու։ Սա կանխում է մրգի մգացումը և օգնում է պահպանել իր սկզբնական տեսքը:

Հետո պատրաստում ենք օշարակը։

1. Ջուրը լցնել փոքր կաթսայի մեջ, քամել զուկորը և դնել միջին կրակի վրա։ Անընդհատ խառնելով հասցնում ենք եռման՝ փչանալու մեղավորը ծուկորն է։
2. Երբ օշարակը եռա, մեջը գցեք խնձորի կտորներ և եռացրեք մոտ հինգ րոպե:
3. Մեկ ժամ ջերմային մշակումից հետո խնձորները մնում են նույն սորտի մեջ, շարֆերը դառնում են պարզ, որից հետո դրանք կարելի է հեռացնել։
4. Ապահովելու համար, որ եփման ընթացքում օշարակը չի խտանում, կարող եք մի քիչ ջուր ավելացնել։
5. Եփած խնձորները չեն փչանում և ավելի հեշտ է մարսվում կաթսայի մեջ։
6. Երբ խնձորի կտորները պատրաստ լինեն, կտրատած գդալով դրանք տեղադրեք մաղի կամ թղթե սրբիչի վրա և թողեք, որ ավելորդ օշարակը թափվի շամփուրի վրա:
7. Բաժակները տեղափոխում ենք լայն հարթ մակերեսի վրա՝ դնելով մեկ գնդակի մեջ։

Տոմսերի ձևավորում

1. Կլորները կիսով չափ կիսվում են և սկսում ենք երեք կտորները հավաքել։
2. Մեկ շիշը մեջտեղում այրում ենք՝ կազմելով տորթի միջնամասը, հետո շիշը մեջտեղից փաթաթում ենք ու շարունակում այրել գնդիկները, մինչև տորթը դուրս գա։
3. Պատրաստի տորթը պետք է ամրացնել դագանակի օգնությամբ։
4. Ավարտելու համար տրոյանդին կարելի է շաղ տալ դարչինի փոշիով։

Տրոյանդի խնձորով. զարդարանք և անկախ աղանդեր

Պատրաստի տրոյանները կարող են օգտագործվել ցանկացած կարկանդակ, բիսկվիթ կամ տորթ զարդարելու համար։ Դուրս եկած տոմսերից կարելի է վաստակել՝ գեղեցիկ խնձորի փունջ։ Եթե ​​երեք կտորները հիմքից փակեք խմորեղենի խառնուրդներով կամ դրեք խմորի կաղապարի մեջ՝ նախ դոնդողով լցված, ապա դրանք կարող են ծառայել որպես առանձին խմորեղեն։ Նախ, սկսեք պատրաստելուց առաջ, կարող եք դիտել տեսանյութը, թե ինչպես են խոհարարները վարպետության դաս անցկացնում խնձորի պատրաստման վերաբերյալ: Ինքնուրույն ստեղծելով նման աղանդեր՝ դուք կասկածելի կերպով զարմացնում եք ձեր ընկերներին և սիրելիներին օրիգինալ և համեղ գլուխգործոցով։

Գեղեցիկ և համեղ խնձորով կարկանդակ կամ տորթ զարդարելու համար կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը։ Այստեղ ոչ մի բարդ բան չկա։ Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մեկ ժամից մի փոքր պակաս և ստեղծագործական տրամադրություն, և իմ զեկույցի բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես ստեղծել այն: Խնձորի խնձորները կարելի է հեշտությամբ և պարզ կերպով պատրաստել տարբեր գույներով և տարբեր համերով։ Եթե ​​չեք ցանկանում փոխել խնձորի կտորների գույնը, պարզապես հատապտուղներ մի ավելացրեք: Վանիլի կեղևի փոխարեն կարող եք փոխարինել հազվագյուտ վանիլի էքստրակտով: Դուք իրավունք ունեք նաև էության համը փոխարինել այլ բանով, և այդ ժամանակ կփոխվի ձեր համերի բույրը։

Բաղադրությունը:

• 4 հատ կարմիր խնձոր;

Օշարակի համար.

• 500 մլ սննդարար սառը ջուր;
• 200 գ վարունգ;
• 10 գ վանիլային zucru;
• 1 ճաշի գդալ չոռնիցա;
• թեյի գդալ կիտրոնաթթու:

Ինչպես պատրաստել մի փունջ խնձոր՝ աղանդերը զարդարելու համար

Զարդարումը սկսվում է օշարակով։ Կաթսայի մեջ խառնել զուկորը, կիտրոնաթթուն և վանիլային զուկորը։ Մենք ամեն ինչ լցնում ենք սառը խմելու ջրով։ Մենք այնտեղ հատապտուղներ ենք դնում, որոնք կարող են լինել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված: Փոխարենը սեւ հաղարջ, դուք կարող եք vikorista սեւ currants. Մշուշի համար, որպեսզի հատապտուղը վառ գույն տա, որպեսզի պատրաստի արտադրանքի գույնը ձեզ ուրախացնի։ Հիմա կրակի վրա դնենք պատրաստման օշարակը։

Մինչ օշարակը եռում է, խնձորը կտրատում ենք մի քանի մասի։ Քառորդ կեղևը կտրված է կլորացված կտորներով մոտ 3 մմ: Շատ բարակ կտրելու կարիք չկա։ Դուք պետք է ունենաք տարբեր չափերի կտորներ (փոքրից մինչև մեծ), որոնք մեզ անհրաժեշտ են:

Երբ օշարակը եռա, թող նստի երեք ժամ, մինչև միատարր գույն դառնա։ Հատապտուղները կարող են մանրացված լինել պատառաքաղով: Խնձորի կտորները դնել օշարակի մեջ և եփել մոտ 7 րոպե միջին ջերմության վրա։ Այնուհետև զգուշորեն կտրած գդալով կամ պատառաքաղով հանեք կտորները և դրեք հարթ մակերեսի վրա, որպեսզի սառչի։

Երբ փոքր կտորները սառչում են, մենք սկսում ենք հավաքել տրոյան: Ընտրեք խնձորի կտորներ փոքրից մինչեւ մեծ չափսեր: Դե, եկեք վերցնենք ամենափոքր մասը և պարզապես դեն նետենք: Մի կտոր իրար վրա դնել այնպես, որ առաջին կտորի ծայրերը հայտնվեն վերևում, իսկ ծայրերը՝ մյուս կտորի մեջտեղում։ Հաջորդը, մենք պտտում ենք կտորի հետևի մասը, ծածկելով առջևի մասը կիսով չափ: Դուք ինքներդ եք ընտրում տրոյի չափը: Որքան շատ գնդիկներ, այնքան շատ տրոյացիներ կլինեն: Լուսանկարում հստակ երեւում է, թե ինչպես են դասավորված բոլոր կտորներն ու շարքերը։

Հենց որ տրոյան ընտրվի, զգուշորեն հետ մղեք pelyas-ը, որպեսզի տրոյան տրոյան ծաղկած տեսք ունենա: Տեղադրեք դրանք թխելու տախտակի վրա, որպեսզի օշարակը մնա ամբողջությամբ խրված և կպցնի գնդիկները։

Երբ ձեր աղանդերը պատրաստ է, դուք պարզապես խնձորի տրոյաններ եք ավելացնում տորթի վրա կամ ավարտում եք դեսերտի ձևավորումը: Լուսանկարում երևում է, թե ինչպես են խնձորներով տրոյացիներն իրենցով զարդարում լիկյորի վիպիչկան։

Եվ ահա թե ինչպես են տորթի վրա նայվում խնձորից կարմիր տրոյացիները։

Փորձեք ինքներդ գումար վաստակել: Դա պարզ է, դուք կարող եք տեսնել այն:

Զարդարեք ինտերիերը կամ, օրինակ, տորթը իսկապես այնքան բարդ չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից։ Ինչպես եք նախագծումՏրոյանդի զ ՅաբլուկՁեր իսկ ձեռքերով հոտը կօգնի զարդարել ինչպես սենյակը, այնպես էլ աղանդերը։ Ձեզ ենք ներկայացնում այս հիանալի տրոյացիների պատրաստման երկու տարբերակ։

Troyandi խնձորով. Առաջին տարբերակ

Այս տարբերակը ամենապարզն է: Սրանք պատրաստելու համար Տրոյանդի զ ՅաբլուկՁեզ անհրաժեշտ կլինի.

• խնձոր;
• կիտրոնաթթու;
• ցուկոր;
• ճաշատեսակներ;
• Փայտե ձողիկներ խորովածի համար;
• մազերի լաք;
• Թել կամ բարակ թել:

Այժմ այստեղ կան մի քանի հրահանգներ, որոնք կօգնեն ձեզ սկսել Տրոյանդի զ Յաբլուկ.

1. Վերցրեք խնձոր եւ կտրեք բարակ շրջանակների մեջ: Դեռևս մի հանեք սրտերը, այլապես պտուղը չի չորանա ըստ ցանկության:

2. Այժմ ջուրը լցնել տապակի մեջ, ավելացնել | Ավելացնել | 3 ճ.գ. լ. Վարունգ 1 թեյի ցիտրաթթու: Խնձորը դրեք այս պահեստում և թողեք այնտեղ մի քանի տարի։ Այս պրոցեդուրան անհրաժեշտ է, որպեսզի պտուղը չփչանա կամ չվերանա, այլ պահպանի իր սկզբնական տեսքը։

3. Այժմ հանեք խնձորները ջրից և դրեք դրանք գանչերի կամ սրբիչի վրա: Տեղադրեք ամեն ինչ տաք տեղում, օրինակ, օգտագործելով ռադիատոր կամ ջեռուցիչ: Պտուղը հնարավորինս շուտ չորացրեք (եթե սառը տեղում է, ավելի երկար կպահանջվի)։

4. Հիմա եկել է սիրտը դանակով կամ ավելի լավ՝ մկրատով կտրելու ժամանակը։ Պտղի ցողունից կտրեք շերտերը, որպեսզի կարողանաք դրանք փաթաթել ցողունների շուրջը:

5. Վերցրեք ձողիկներ եւ թելեր: Թելի ծայրը կապում ենք փայտիկի ծայրին։ Սա անհրաժեշտ է գնդիկների հետագա ամրացման համար։

6. Այժմ սկսեք գավաթները փաթաթել իմպրովիզացված ցողունի վրա՝ պարբերաբար ամրացնելով դրանք թելով (կամ մի զույգ փաթաթանով): Տարածեք գնդիկները:

7. Օրինակ՝ կարելի է մի քիչ պատրաստել Տրոյանդի զ Յաբլուկայդ ցողունը. Ես ուզում եմ, որ գնդիկները այնքան ներդաշնակ տեսք ունենան, ասես կարմիր մրգերը վիկորացնում ես:

Տրոյանդի խնձորով. մեկ այլ տարբերակ

Այս մեթոդը մի փոքր բարդ է, բայց այդպիսի գեղեցկությունն այնուհետև կարելի է գրավել: Գումար վաստակելու համար Տրոյանդի զ Յաբլուկ, պատրաստել.

• 3 խնձոր;
• 350 մլ ջուր;
• 300 գ վարունգ;
• ատամհատիկներ;
• խարչովի բարվնիկի (տրոյականի համար կարմիր, դեղին և տարեկանի, իսկ տերևների համար՝ կանաչ):

Այժմ մանրամասն հրահանգների համար:

1. Կաթսայի մեջ լցնել քաղցրահամ ջրի կեսը և վարունգի կեսը թրջել՝ տրոյացիների համար ավելացնելով գորշը։ Դնել կրակի վրա և հասցնել եռման աստիճանի։

2. Մինչ օշարակը եռում է, խնձորը կտրատում ենք բարակ շերտերով (միջուկը պետք է հանել)։

3. Երբ օշարակը եռա, թրջեք խնձորի մեջ և եփեք այնքան, մինչև կափարիչները պարզ դառնան և ծորենի նշույլ լինի: Ապահովելու համար, որ օշարակը չի թանձրանում, անհրաժեշտության դեպքում պարբերաբար ավելացրեք ջուր։ Հեռացրեք գնդիկները և դրեք ափսեի մեջ, որպեսզի ցամաքեցնել ավելորդ օշարակը:

4. Տերեւները պատրաստեք ինքներդ։

5. Մի կտորը ոլորեք, մյուսը փաթաթեք շուրջը, հետո երրորդը և այլն: Երբ բոլոր գնդիկները տեղավորվեն, ավելացրեք մի քանի գնդիկ և ամրացրեք բողբոջի հիմքը դագանակով, որպեսզի եռյակը քսվի և հետագայում չքանդվի: Պատրաստ. qi Տրոյանդի զ ՅաբլուկԲնականաբար, դրանցով կարելի է ամբողջությամբ զարդարել տորթ կամ աղանդեր։ Եթե ​​տրոյանդիի հիմքը փակվում է խմորով, ապա տրոյանդին ինքնին կարող է աղանդեր դառնալ։

Ինչպե՞ս վաստակել տրոյացիների գառնին խնձորից: Դեկիլկան ուրախ է ձեզ համար:

1. Մի կտրեք բոլոր խնձորները միանգամից, դրանք կարող են մգանալ։

2. Ձեռքերի խցանումից խուսափելու համար կարող եք օգտագործել լնդային բժշկական ձեռնոցներ։

3. Ընտրեք խնձորներ, որոնք դեռ ամուր են, հակառակ դեպքում գարշահոտը պարզապես կփչանա, երբ բաժակի մեջ օշարակ կամ աղ լցնեք:

Վաստակեք ձերը Տրոյանդի զ ՅաբլուկԵվ վայելեք նրա գեղեցկությունը: Եվ մենք կվայելենք նման նվերը:

Նախքան խոսելը, տրոյացիները միակը չեն, ովքեր կարող են խնձորից նոր ապրանք պատրաստել։ Ամբողջովին մատչելի գներով փորագրություն՝ պատրաստում

Այսօր խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել համեղ և համեղ դեսերտ՝ դարչինով և մրգային ջեմով տերևային խմորից պատրաստված խնձորի իշխան: Անկախ բարդությունից, Apple- ի իշխանի պատրաստումը հեշտ է, եւ արդյունքը, անկասկած, կուրախացնի ձեզ:

Ես ուզում էի երկար ժամանակ փորձել այս դեսերտը, բայց բաղադրատոմսը պարզապես ճիշտ չէր: Sorry ավում եմ, վերջերս ինտերնետում գտա հիանալի բաղադրատոմս, հրատարակվել է Manuela- ի հետ պատրաստման կայքում - Խոհարարություն Մանուելայի հետ. Այս բաղադրատոմսի համար ես պատրաստեցի խնձորի տրոյաններ պատրաստի թիթեղային խմորից, և հիմա այն կիսվում եմ ձեզ հետ իմ փոքրիկ դիտողություններով:

Բաղադրությունը:(12 տրոյացիների համար)

• 500 գ պատրաստի թերթիկի խմոր
• 3-4 հատ կարմիր կամ տարեկանի խնձոր խիտ, փխրուն միջուկով
• 3 ճ.գ. լ. Մրգեր կամ հատապտուղներ (օրինակ, ծիրանի ջեմ)
• Կես միջին կիտրոնի հյութ
• Boroshna Bits, այնպես որ տերեւի խմորը փափուկ է
• Դարչին (կարելի է անել առանց դրա)
• Վարունգի փոշի գունազարդման համար

Ջեմի փոխարեն կարող եք մեղր ավելացնել, եթե ձեր ըմպելիքի մեջ մեղրի համը ձեզ դուր է գալիս։

Պատրաստում:

Թերթային խմորով փաթեթը բացվում է և թույլ չի տրվում խմորը հալեցնել։ Apple-ի 12 տրոյանների համար անհրաժեշտ է ամբողջական փաթեթավորում: 500 ռուբ.

Ահա թե ինչ տեսք ունի առանցքը, երբ բացվում է թեստային փաթեթը.

Խնձորը կտրված է կիսով չափ եւ կենտրոնը մաքրվում է:

Խնձորը կտրատել բարակ կտորների մեջ, որքան հնարավոր է բարակ `1,5-2 մմ:

Լցնել 1,5-2 բաժակ տաք ջուր ամանի մեջ եւ ավելացնել հյութ կես կիտրոնից: Խնձորը ընկղմեք կիտրոնի ջրի մեջ, որպեսզի գարշահոտությունը չի մթնում եւ ավելացնել մի քանի թթվասեր:

Տեղադրեք խնձորի կտորների կտորը միկրոալիքային վառարանում 3-4 րոպե: Ես փորձեցի 4 Հվիլինի 800 վտ: Մեր նպատակն է ջեռուցել խնձորները սեղանի վրա, որպեսզի գարշահոտությունը հեշտությամբ հեռանա առանց կոտրելու: Միեւնույն ժամանակ, դուք չեք կարող թույլ տալ, որ խնձորները դառնան փափուկ եւ աղաղակեք ձեր ձեռքերում: Հետեւաբար, վերահսկեք գործընթացը ինքներդ ձեզ, ձգելով մեկ շիշ ժամ հետո եւ ստուգելով այն առաձգականության համար:

Երբ խնձորները պատրաստ են, թող սառչի ներքեւ եւ լցնել խնձորները կաթսայի միջոցով: Մինչ խնձորները դեռ չոր են, կարող եք դրանք թղթի սերվետով փչացնել:

Տեղադրեք 3 լրացուցիչ ճաշի գդալ ջեմ փոքր բաժակի մեջ: Բնօրինակ բաղադրատոմսը պարունակում է 3 tbsp. լ. ջեմ գումարած 2 ճ.գ. լ. քշել Ես այստեղ շատ տեղավորվում եմ, հազիվ թե ջրի գնամ: Ուրը ավելացնելու անհրաժեշտություն չկա, դա փորձարկելու կարիք չկա:

30 վայրկյանով բաժակը տեղադրեք միկրոալիքային վառարանում միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի գինին դառնա ավելի հաստ, ապա խառնել մինչեւ հարթ:

Լցնել լոբու հացը աշխատանքային մակերեսի վրա եւ սեղմել խմորի կեսը բարակ շերտի մեջ, որը չափվում է մոտավորապես 27 * 42 սմ: Կտրեք այն 6 կտոր:

Դիմեք ջեմը մաշկի տարածքի կեսին: Մուրաբա շատ չդնել, բավական է ընդամենը 2 թեյի գդալ, եզրերի հետ հավասար, բառացիորեն քսել զանգվածի վրա, հակառակ դեպքում ջեմը կեռա, և խմորը թաց դուրս կգա։ Ես շատ բան դրեցի, ինչպես տեսնում եք լուսանկարում, և խոսեցի դրա մասին, ավելի համեղ էր, և մուրաբա էլ կար:

Խմորի վրա դնել մի փունջ խնձոր և վրան դարչին ցանել։ Եթե ​​դուք չեք սիրում դարչին, կարող եք առանց դրա:

Այժմ զգուշորեն այրեք խմորը խնձորներով ռուլետի մոտ։ Ծայրը թրջում ենք ջրով և փակում, որպեսզի խմորը չփլվի։

Եկեք խլենք այն առանցքը, որն այնքան գեղեցիկ է խնձորի տրոյայի համար.

Այսպիսով, մենք շատ երկչոտ ենք տրոյացիների մասին:Մենք դրանք դնում ենք սիլիկոնե կեքսի կաղապարի մեջ, որպեսզի թխվելիս պահպանեն իրենց ձևը։ Եթե ​​սիլիկոնե կաղապարն իմնից մեծ է (12 հատի համար), ապա դրեք այն տարայի մեջ, դատարկ, դեկոզի վրա։

Կաղապարով թերթիկը դնում ենք ջեռոցում, տաքացնում ենք մինչև 180-190 աստիճան և թխում 45 րոպե։ Այս մեկ ժամվա ընթացքում խմորը մանրակրկիտ թխում են, մինչև խնձորները սկսեն այրվել։ Դրանից ազատվելու համար 30 հվիլինի համար պետք է կոճը ծածկել փայլաթիթեղով։ Նույն կերպ հացի առաջին 30 կտորները թխում ենք ջեռոցի միջին դարակում, իսկ մնացած 15 կտորները (եթե հացը փայլաթիթեղով ծածկում ենք)՝ ներքեւում, որպեսզի խմորն ավելի լավ թխվի։

Պատրաստի աղանդերը շաքարի փոշու հետ նուրբ քամիչով մաղում ենք։

Խնձորի իշխանները թերթային խմորից դուրս են գալիս բուրավետ, առանց ավելորդ լորձաթաղանթի, բայց, միևնույն ժամանակ, թեթև թթվայնությամբ, խրթխրթան արտաքին ընդերքից և մեջտեղի փափկությունից։ Դուք ողջունում եք ձեր սիրելիներին՝ պատրաստելով նրանց համար։ Ինձ թվում է՝ այն էլ ավելի համեղ կլինի, հենց որ մատուցված, տաք աղանդերը ցրտից անմիջապես մատուցեն։

Մրգերով ըմպելիքը միշտ համեղ է ստացվում։ Փորձեք պատրաստել, օրինակ, կամ...

Եվ այսօր ամեն ինչ: Հաջողություն և լավ օր:

Պատրաստվեք ուրախության ապագայում:

Վերջապես կզարմանաք արարածների հանձնման մասին կարճ տեսանյութով։ Երկու երիտասարդ իրենց տանը լևեն էին հավաքում։ Մի անգամ եկավ պահը, երբ լեհենյան մեծացավ և հնարավորություն ունեցավ բաց թողնել վայրի բնություն՝ արգելոց: Մոտ մեկ ժամ անց երիտասարդները ժամանեցին՝ զարմանալու իրենց նորակոչիկով։ Առաջին առանցքը էլ ավելի կործանարար է ընդլայնվել։ Քանի անգամ եմ հիացել այս տեսահոլովակով, և ամեն անգամ ողնաշարումս սագ է ընկնում։