Chim garna cava Starbucks-ում: Starbucks-ը Ռուսաստանի մոտ

Սննդամթերքի երկու ընկերություններ՝ Starbucks-ը և Kraft Foods սննդի դիստրիբյուտորները, նկատել են զգալի փոփոխություններ: Պերշան մտավ երկու նոր կատեգորիա, և ընկերը նոր անուն ներկայացրեց իր համաշխարհային բիզնեսի համար: Ցանկացած ապրանքանիշի համար փոփոխությունը կարևոր խնդիր է: Ամենից հաճախ ընկերության զարգացումները կարելի է ճանաչել նրա տարբերանշաններով, ուստի մենք ցանկացանք դրանց միջոցով հետևել Starbucks-ի և Kraft Foods-ի պատմությանը:

Starbucks

Starbucks-ի պատմությունը սկսվել է 1971 թվականին, երբ երկու հաճախորդ և մեկ գրող 1300 դոլար են ծախսել՝ Վաշինգտոն նահանգի Սիեթլ քաղաքի մերձակայքում գտնվող իր առևտրի կենտրոններից մեկում կավայի խանութ բացելու համար: Ընկերները որոշել են իրենց խանութն անվանել Starbuck-ի «Mobi Dick» կուլտային ամերիկյան վեպի հերոսներից մեկի պատվին: Starbuck-ի մնացորդները, լինելով նավի վրա լեյտենանտ, հեղինակները որոշել են աջակցել ծովային թեմային: Տարբերանշանի համար ընտրվել է երկպոչ ջրահարսի Lilac-ի կերպարը՝ հին հունական դիցաբանության ծովային արարած։ 16-րդ դարի գրքից կար վիկորիստան փորագրություն, դե Սիրենան մերկ է պատկերված։

Ճիշտ է, դիզայները մի շարք փոփոխություններ է կատարել՝ լայնացնելով Lilac-ի ժպիտը և կարգի բերել նրա որովայնը։ Starbucks-ի առաջին լոգոն 1971 թվականին ստացել է սիգարի շերտի ձև: Լոգոյի հիմնական գույնը շագանակագույնն է։

1987 թվականին լոգոյի վրա հայտնվեցին կանաչ գույներ և փայլեր։

1992 թվականի ռոքի տարբերանշանը կենտրոնացած էր Lilac-ի արտաքինի վրա՝ ջրահարսի մարմնի ստորին հատվածը հանվել է: Շագանակագույն գույնը սպիտակեցմամբ:

2011 թվականին Starbucks-ը որոշեց արմատապես փոխել իր քսանամյա լոգոն։ «Քառասուն ժայռերի ազդանշանը ներկայացնում էր կավա, և միևնույն ժամանակ կար ինքնաբավ ցիրկա», - ասացին ընկերությունից: Հույս կար, որ լոգոն կվերցներ ամեն ինչ, բացի դիցաբանական էությունից։ Կանաչ գլխի ժապավեն՝ ընկերության անվանմամբ և փայլերով, տարբերանշանի գույնը դառնում է ավելի բաց։ Իմ կարծիքով Starbucks-ն ունի արտահայտիչ ու գունեղ լոգո, որը միաժամանակ ամենաշատն է խնայում՝ յասամանի և կանաչ գույնի պատկերը։

Starbucks-ը մուտք է գործել ամերիկյան շուկա 1996 թվականին՝ ներդրումներ բացելով Ճապոնիայում և Սինգապուրում։ Համաշխարհային անձրևները, որոնք առաջացել են սուպերմարկետի մոտ գտնվող սրճարանից, բերում են 945 միլիոն դոլարի եկամուտ (2010 թ.): Starbucks-ը շարունակում է ուսումնասիրել նոր շուկաներ. ընկերությունն այժմ սկսել է արտադրել հյութեր և էներգետիկ ըմպելիքներ:

Kraft Foods

Kraft Foods-ը հիմնադրվել է 1903 թվականին Ջեյմս Կրաֆթի կողմից (նախկինում՝ J.L. Kraft & Bros): Նա ընկերության նախագահն էր 1909-1953 թվականներին։ Իր պատմության ընթացքում Kraft Foods-ը փոխել է ոչ միայն իր անվանումը, այլև լոգոն։ Ամենաէական փոփոխություններն ենք անելու։

Մինչև 2009 թվականը ընկերության լոգոն այսպիսի տեսք ուներ.

2009 թվականին Nitro գովազդային գործակալությունը ստեղծեց նոր կորպորատիվ լոգո՝ ինքնության մեջ հումորի տարր ավելացնելով։ Լոգոն ուներ նաև հրավառություն՝ 7 բոցավառ բոցերով, որոնց կաշին նշանակում էր երգ անմիջապես Kraft Foods-ի բիզնեսի համար։ Բացի այդ, կորպորացիան ներկայացրել է նոր կարգախոս՝ Դարձրեք այսօր համեղ:

Հինգ ամիս անց լոգոտիպը կրկին փոխվեց, ինչի արդյունքում շեշտը դրվեց ոչ թե ծաղրի, այլ տարբեր գույնի գնդիկների վրա։

Kraft Foods-ը պարենային ապրանքների արտադրության խոշորագույն ընկերություններից մեկն է աշխարհում։ 2011 թվականին ընկերության տարեկան վաճառքը հասել է 54,4 միլիարդ դոլարի։ 2011 թվականի սեպտեմբերի 4-ին Kraft Foods-ը հայտարարեց երկու անկախ հասարակական ընկերություններ ստեղծելու իր պլանների մասին, իսկ անցյալ տարի այն ներկայացրեց նոր անվանում իր համաշխարհային բիզնեսի համար:

Ռուսական շուկայում Kraft Foods-ն արդեն 17 տարվա ընթացքում 800 միլիոն դոլարի ներդրում է կատարել Ռուսաստանի տնտեսության մեջ։ Kraft Foods Rus-ն արտադրում է ապրանքներ այնպիսի ապրանքանիշերի ներքո, ինչպիսիք են Carte Noire, Jacobs, Maxwell House, Alpen Gold, Povitryany, Milka, Chudoviy Vecher, Yuvileine, Primhi, Alpen Gold Chocolife, Barni, Tornado, TUC և Estrella:

Դաժան 2010 թվականին Kraft Foods-ին համաշխարհային բեմում միացավ Cadbury-ն: Հիմնական Dirol Cadbury ապրանքանիշերը ռուսական շուկայում՝ Dirol մաստակ, Stimorol, Malabar, Halls and Dirol Drops պաղպաղակ, Cadbury շոկոլադ, Tempo և Picnic: Russia Kraft Foods Volodya-ն ունի 5 գործարան։

Starbucks-ը ամերիկյան ընկերություն է, որը վաճառում է սուրճ և նույն անվանումը, ինչ ջուրը: Զգույշ ընկերություն - Starbucks Corporation: Starbucks-ը սուրճի խոշորագույն ընկերությունն է աշխարհում՝ առնվազն 22,5 հազ. 66 երկրներում (2015 թ. դրությամբ)։ Starbucks-ը վաճառում է սուրճի վրա հիմնված ըմպելիքներ, տաք և սառը ըմպելիքներ, սուրճի հատիկներ, թեյեր, տաք և սառը սենդվիչներ, խմորեղեն, նախուտեստներ և այնպիսի իրեր, ինչպիսիք են սուրճի կաթսաները, թեյնիկները և կոլբաները: Ընկերության կենտրոնակայանը գտնվում է ԱՄՆ Վաշինգտոն նահանգի Սիեթլ քաղաքում։

Կարևոր է, որ ամերիկացիների համար Հովարդ Շուլցի երեխան «երրորդ տեղն» է տան և աշխատանքի միջև։ Վերջին տասնամյակում Starbucks-ը դարձել է Ամերիկայի խորհրդանիշներից մեկը, որը չի զոհաբերում իր ժողովրդականությունը McDonald's-ին: Բացի այդ, ընկերությունը սկսեց ընդլայնվել արտասահմանում: Տարբեր հաջողությամբ: Այստեղ Starbucks-ի հայեցակարգը դարձել է նույնքան տարածված, որքան ԱՄՆ-ում, բայց այստեղ այն ընդհանրապես չի արմատավորվել (օրինակ, Ավստրիայում ընդամենը մի քանի ընկերություններ կան, և ընդլայնվելու ծրագրեր չկան): Իսկ Starbucks-ի պատմությունը սկսվել է դեռ 1971 թվականին Սիեթլում։

1971 թվականին անգլերեն լեզվով ընթերցող Ջերի Բոլդուինը, պատմություն ընթերցող Զև Սիգլը և գրող Գորդոն Բոուկերը, որոնք բոլորը հայտնի էին որպես Սան Ֆրանցիսկոյի համալսարանի ուսանողներ, հավաքեցին 1350-ական դոլար և պարտք վերցրեցին ևս 5000 դոլար: 1971թ. Վաշինգտոնում։ Եռյակը ոգեշնչվել էր բարձր բերքատվության կավայի հացահատիկի առևտրի և սեփականության գաղափարից այն բանից հետո, երբ վաճառական Ալֆրեդ Փիթը մշակեց հացահատիկները ծածկելու իր սեփական մեթոդը:

Մոբի Դիք գրքից կապիտան Ահաբի լեյտենանտին անվանել են Starbuck, որը նման է Starbucks ընկերության անվանմանը։ Լոգոտիպը դարձավ յասամանի ոճավորված պատկեր, երգող երգ, որը գրավում էր նավաստիներին իր հմայիչ արտաքինով և գեղեցիկ ձայնով:

Սակայն, ըստ Բոուկերի ենթադրությունների, ընկերության անվանումը սխալ է ընտրվել։ Գործընկերներից մեկն առաջարկեց «բեռների տուն» անվանումը, մինչև որ Հեքլերը նշեց, որ այն անունը, որը սկսվում է միացված «st»-ով, ավելի ուժեղ է հնչում: Բոուկերը գրել է բառերի ցուցակ, որոնք սկսվում են «st»-ով, և որոշ հիմնադիրներ, իբր, բացահայտել են հին հանքագործների՝ Սթարբո քաղաքի անունը հին հանքագործի քարտեզի վրա:

Առաջին Starbucks սրճարանը գտնվել է 2000 Western Avenue 1971-1976 թվականներին, այնուհետև սրճարանը տեղափոխվել է Pike Place Market, 1912 թվական և այլևս չի վերադարձել հին վայր: Այս պահին ընկերությունը զբաղվում էր միայն ամբողջական քսած կավայի լոբի վաճառքով, և վաճառքի համար կավան չէր պատրաստում, միայն որպես փորձարկման գովազդային ցուցանակներ։ Իր սկզբնական շրջանում ընկերությունը Peet's-ից գնում էր կանաչ կավայի հատիկներ, այնուհետև անցավ ուղղակի գնումների ֆերմերներից:

Գործընկերները սկսեցին ընտրել ճիշտ տեսակներ և պատված սուրճի հատիկներ Peet's Coffee ընկերության ղեկավար Ալֆրեդ Փիթից: Starbucks-ը Peet's Coffee-ից հատիկներ է գնել առաջին 9 ամիսների ընթացքում, այնուհետև գործընկերները տեղադրել են շոգեխաշող սարք և բացել մեկ այլ խանութ։ Մինչև 1981 թվականը կար 5 խանութ, կավայի յուղման փոքր գործարան և առևտրային գործարան, որը մշակում էր կավայի հատիկները բարերում, սրճարաններում և ռեստորաններում։ 1979 թվականին Starbucks-ը ձեռք բերեց Peet's Coffee-ը:

1984-ին Starbucks-ը, ոգեշնչված Ջերի Բոլդուինից և Peet's-ից: 1980-ականներին ԱՄՆ-ում սուրճի վաճառքի ծավալները սկսեցին նվազել, սակայն մասնագիտացված վաճառքներն աճեցին՝ հասնելով շուկայի 10%-ին 1989թ.-ին՝ 1983թ.-ի 3%-ից: Մինչև 1986թ.-ը ընկերությունն ուներ վեց խանութ Սիեթլում: , Oino ընկերությունը սկսել է էսպրեսսո կավիի վաճառքը։

Ծնվել է 1987թ Եգիպտացորենի սեփականատերերը վաճառեցին իրենց ընկերությունը Հովարդ Շուլցին՝ Il Giornale-ի (նախկին Starbucks) սեփականատիրոջը։ Նա փոխեց իր Il Giornale սրճարանների ապրանքանիշը Starbucks-ի, ընկերությունը փոխեց Starbucks Corporation-ի և սկսեց արագորեն ընդլայնել իր տեսականին: Նույն գետում ընկերությունը բացեց իր առաջին կետերը Սիեթլից այն կողմ՝ Waterfront Station (Վանկուվեր, Կանադա) և Չիկագո (ԱՄՆ): Մինչև 1989 թվականը՝ ցերեկային և միջին մայրամուտին։ Ընկերությունը յուղել է ավելի քան 2 միլիոն ֆունտ (907,185 կգ) կավա:

1988 թվականին ընկերությունը սկսեց առևտուրը փոստով և հրապարակեց իր առաջին ապրանքների կատալոգը, որը հետագայում մատակարարումներ հաստատեց 33 խանութների համար Միացյալ Նահանգների տարբեր նահանգներում:

1992 թվականին, ֆոնդային շուկայում իր առաջին հրապարակային առաջարկի ժամանակ, Starbucks-ն ուներ 165 կետ:

1992 թվականի սկզբին ֆոնդային շուկայում բաժնետոմսերի առաջին հրապարակային վաճառքի պահին Starbucks-ը գտնվում էր 140 կետի վրա, իսկ եկամուտը հասնում էր 73,5 միլիոն ԱՄՆ դոլարի: դոլար՝ 1987 թվականի 1,3 միլիոնի դիմաց։ Ընկերության շուկայական արժեքը գնահատվել է 271 միլիոն դոլար։ Վաճառված բաժնետոմսերի 12%-ը ընկերությանը տվել է 25 մլն շահույթ, ինչը թույլ է տվել մոտ ապագայում ավելացնել մի շարք խանութներ։ Մինչև 1992 թվականի գարուն Starbucks-ի բաժնետոմսերի գինն աճել է 70%-ով, մեկ բաժնետոմսի դիմաց շահույթն աճել է մինչև 100 անգամ նույն ժամանակահատվածում։

Starbucks-ի առաջին տեղը Ամերիկայից դուրս բացվել է 1996 թվականին Տոկիոյում (Ճապոնիա): 1998 թվականին Starbucks-ը բրիտանական շուկա մտավ 83 միլիոն դոլարի ներդրումով և ավելացրեց Seattle Coffee Company-ն, որն ընդլայնվեց Մեծ Բրիտանիայից 56 կետերով։ 2002 թվականի գարնանը Starbucks-ը բացեց իր առաջին խանութը Լատինական Ամերիկայում (Մեքսիկա Սիթի): Մեքսիկայում Նինան արդեն ունի 250 միավոր, իսկ ինքը՝ Մեխիկո Սիթին, մոտ հարյուր միավոր ունի։

1990-ականներին Starbucks-ը ամեն օր նոր խանութ էր բացում՝ պահպանելով այս տեմպը մինչև 2000-ականների սկիզբը։

1999 թվականին Starbucks-ը փորձնականորեն բացեց սրճարան (կոչվում է Circadia) Սան Ֆրանցիսկոյում: Այս ոչ զաբարային ավանդները «վերափոխվեցին» Starbucks-ի ավանդներից և վերածվեցին Starbucks-ի սրճարանների:

Starbucks-ը թեյի բիզնես մտավ 1999 թվականին՝ ավելացնելով 8,1 միլիոն դոլար։ ԱՄՆ ապրանքանիշ Tazo.

1999թ.-ին Starbucks-ը գործարկեց «Հիմքեր ձեր այգու համար» ծրագիրը՝ որպես էկոլոգիապես մաքուր լինելով իր բիզնեսը զարգացնելու միջոց: Պատրաստված կավայի հողերը օգտագործվում են կոմպոստացման համար։ Եթե ​​ոչ բոլոր խանութներն ու շրջաններն են ցանկանում մասնակցել դրան, գնորդները կարող են գնալ տեղական խանութներ և այդպիսով իրենք սկսել այս պրակտիկան:

2002 թվականի սկզբին Starbucks-ը սկսեց վաճառել կավա Լոզանում (Շվեյցարիա)՝ օգտագործելով կանաչ կավայի գնումները կառավարելու մեթոդ: Մնացած բոլոր գործերը կապված են Կավայի հետ, ինչպես նախկինում, Սեթլայի հետ:

2003 թվականի գարնանը Starbucks-ը 72 միլիոն դոլար է շահել Seattle's Best Coffee-ից, իսկ Torrefazione Italia-ն AFC Enterprises-ից: Հաջողությունը Starbucks-ին տվեց 150 նոր վայր, սակայն Seattle Post-Intelligencer թերթի շնորհիվ ամբողջ բիզնեսը նշանակալի դարձավ: 2006 թվականի գարնանը մրցակից Diedrich Coffee-ն հայտարարեց, որ իր խանութների մեծ մասը կվաճառի Starbucks-ին։ Ցանկում ներառված էին կետեր, որոնք ներառում էին Օրեգոնում գտնվող Coffee People-ը: Starbucks-ն ընդունել է Diedrich Coffee and Coffee People վաճառակետերն իր ապրանքանիշի ներքո, սակայն հանուն դրա Փորթլենդի օդանավակայանում տեղակայված Coffee People կետերը չեն հեռացվել:

2003թ.-ին Starbucks-ը ձեռք բերեց Ethos շշալցված ջրի ընկերությունը և սկսեց ջուր բաշխել իր տարածքներում ամբողջ Ամերիկայում: Էթոս թիակները նշվում են «օգնում են երեխաներին մաքուր ջուր ստանալ» բառերով, իսկ մաշկի մնացորդները 1,80 դոլար արժողությամբ թիակի գնից 5 ցենտով (Կանադայում 10 ցենտ) ուղղվում են խոցելի տարածքներին մաքուր ջրով ապահովելու նախագծերի զարգացմանը:

2004 թվականին Starbucks ապրանքանիշը Ռուսաստանում գրանցվեց Starbucks ՍՊԸ-ի կողմից, որը կապ չունի ամերիկյան կորպորացիայի հետ։ Արտոնագրերի նոր պալատը Starbucks ՍՊԸ-ին շնորհել է ապրանքանիշի իրավունքները ամերիկյան սահմանի փողի դիմաց։

2004 թվականին Starbucks-ը սկսեց կրճատել Paper սերվերների և խանութից գնված գազավորված ըմպելիքների տոպրակների չափերը: Ընկերությունը տեղեկություն է հրապարակել, որ արտադրում է 816,5 տոննա ծավալով պինդ թափոններ։

2008 թվականին Starbucks-ը ԱՄՆ Շրջակա միջավայրի պահպանության գործակալության կողմից զբաղեցրել է 15-րդ տեղը մաքուր էներգիայի 25 լավագույն գործընկերների ցանկում՝ նոր էներգետիկ ռեսուրսներ տրամադրելու համար:

2008 թվականին ընկերությունը գործարկել է «Skinny» ըմպելիքների շարքը, որը պարունակում է յուղազերծված կաթով ըմպելիքների ցածր կալորիականությամբ և առանց շաքարի տարբերակներ: Որպես ածիկ խմող՝ մենք առաջարկում ենք բնական արտադրանքի ընտրանի (օրինակ՝ շագանակագույն սիսեռ, ագավայի օշարակ կամ մեղր), առանձին ապրանքներ (Sweet'N Low, Splenda, Equal ապրանքանիշեր) կամ ընկերության մաքուր օշարակի համերից մեկը: 2007 թվականից ընկերությունը սկսել է կաթ արտադրել սոմատոտրոպին տվող կովերից։

2008 թվականի վերջին Starbucks-ը հայտարարեց, որ այս ամիս Ավստրալիայում կփակի իր 84 խանութներից 61-ը: Սիդնեյի համալսարանի ռազմավարական կառավարման փորձագետ Նիկ Ուելսը մեկնաբանել է. «Starbucks-ը չկարողացավ խաթարել ավստրալական սուրճի մշակույթը»: 2014 թվականի գարնանը Starbucks-ը հայտարարեց ավստրալական շուկայում մասնագիտացումը շարունակելու մասին, ինչը հանգեցրեց Withers Group խանութների վաճառքին, որոնք այլևս հասանելի չէին:

2008 թվականի վերջին բրիտանական The Sun թերթը հայտնել է, որ Starbucks-ը օրական 23,4 միլիոն լիտր ջուր է վատնում խանութում սպասքը լվանալու վրա (ջուր, որը կայուն հոսում է), ինչը հաճախ պնդում են առողջական պատճառներով:

2008 թվականին ընկերությունը շարունակեց իր ընդլայնումը` կետեր բացելով Արգենտինայում, Բելգիայում, Բրազիլիայում, Բուլղարիայում, Չեխիայում և Պորտուգալիայում:

2009 թվականի սկզբին ընկերությունը թողարկեց պայուսակներում հատուկ կավայի նոր շարք՝ VIA «Ready Brew» անունով: Շարքն առաջին անգամ ներկայացվել է Նյու Յորքում, արտադրանքի հետագա փորձարկումներով, ինչպես նաև Սիեթլում, Չիկագոյում և Լոնդոնում: Առաջին երկու ճաշատեսակները, ներառյալ իտալական ռոստը և Կոլումբիան, հայտնվել են 2009 թվականին ԱՄՆ-ում և Կանադայում։ Ընկերության խանութներում հնարավոր էր կավայի տարբերակը ճանաչել իր համով, իսկ այն փորձողների մեծ մասը չկարողացավ ճանաչել օրիգինալ կավան որպես թարմ եփած։ Քննադատները դժգոհում էին, որ ընկերությունը, ներմուծելով նուրբ կավա, կորցրել է իր հզորությունը որպես ապրանքանիշ:

2009 թվականի սկզբին ընկերությունը հայտարարեց ճաշացանկի խոշոր վերանայման մասին: Աղցաններն ու փաթաթանները վաճառվում են առանց եգիպտացորենի օշարակի (որը պարունակում է ֆրուկտոզայի մեծ քանակություն) կամ այլ բաղադրիչների: Այս ընկերությունը փորձում էր առողջություն և գին խոստացող գնորդներ ձեռք բերել։ Շահույթը հետ վերցնելու պլաններ չեն եղել։

Ընդլայնումը դեպի եվրոպական և սկանդինավյան երկրներ շարունակվեց 2009 թվականին: Չինաստանի կետերը հայտնվեցին Լեհաստանում, Serpna-ն՝ Ուտրեխտում (Նիդեռլանդներ), այնուհետև Շվեդիայում՝ Ստոկհոլմ-Առլանդա օդանավակայանում:

2009 թվականի սկզբին Starbucks-ը փչացրեց ողողման սարքը: 2009 թվականի գարնանը Կանադայի և Ամերիկայի Միացյալ Նահանգների խանութները հաջողությամբ առաքեցին ջրի պաշտպանության նոր համակարգեր, որոնք համապատասխանում են առողջապահական չափանիշներին: Տարբեր սորտերի կաթը լցնում են հատուկ գդալով, որը թողնում են կաթի մեջ, ողողման տարան փոխարինում են կոճակով բաժանող ծորակով։ Տեղեկության համար խանութում այսօր կարող եք խնայել 570 լիտր ջուր։

2010 թվականին Starbucks-ը սկսեց գարեջուր և գինի վաճառել ԱՄՆ-ի իր մի քանի խանութներում: 2010 թվականից այն դեռ հասանելի է մի շարք վայրերում, այլ լիցենզիաների համար հայտ է ներկայացվել։

2010թ Շարունակվել է նաև աճող ներկայությունը նոր շուկաներում։ 2010 թվականի մայիսին Հարավային Աֆրիկայում գտնվող Southern Sun Hotels-ը քվեարկել է Starbucks-ի հետ ստորագրելու օգտին, որը թույլ է տալիս նրանց Starbucks kava պատրաստել Հարավային Աֆրիկայի հարավային Sun և Tsonga Sun հյուրանոցներում: Այս նպատակին հասնելու պատճառներից մեկն էլ զույգերի ֆուտբոլի աշխարհի առաջնությունում հաղթելն էր։ 2010 թվականի սկզբին Starbucks-ը բացեց իր առաջին խանութը Բուդապեշտում։ Նոյեմբերին ընկերությունը բացեց իր առաջին խանութը Կենտրոնական Ամերիկայում՝ Սան Սալվադորի մայրաքաղաք Էլ Սալվադորի մոտ։

2010 թվականի սկզբին Starbucks-ը քննարկել է նավի վրա իր առաջին կետի բացումը Royal Caribbean International-ի հետ համագործակցությամբ: Starbucks-ը խանութ է բացել Allure of the Seas նավի վրա, մյուսը Royal Caribbean International օպերատորի նավի չափսերի և աշխարհի նավի չափսերի:

2011 թվականին Starbucks-ը ներկայացրեց բաժակի առավելագույն չափը (Trenta)՝ 31 ունցիա ծավալով։ 2012 թվականի գարնանը Starbucks-ը հայտարարեց Verismo-ի հայտնվելու մասին՝ նոր դասի մեքենաների, որոնք ներառում են պլաստմասե բաժակներ՝ լցված կաթով լատտեի համար:

2011 թվականին Starbucks-ը սկսեց կավայի վաճառքը Նորվեգիայում՝ աջակցելով նորվեգական մթերային խանութներին, որոնք մատուցում են կավա: Նորվեգիայում Starbucks ապրանքանիշի ներքո առաջին խանութը բացվել է 2012 թվականի փետրվարի 8-ին Օսլոյի Գարդերմոեն օդանավակայանում։ 2011 թվականի սկզբին Starbucks-ը Պեկինում բացեց ևս մեկ կետ Պեկինի օդանավակայանի թիվ 3 տերմինալի միջազգային սրահում՝ դառնալով ընկերության 500-րդ կետը Չինաստանում և 7-րդը օդանավակայանում:

10 Listopad 2011 Starbucks-ը ցնցվեց 30 միլիոնով: Դոլարդ Գոտիվկան Vobroitnitsa Soku Evolution Fresh-ից Vidkrit պլանի մասին 2012 թվականի կեսերին Lancyug Soko-Bariv-ը ներխուժեց Jamba Inc. ընկերության Տերյան: Ընկերության առաջին խանութը բացվել է Կալիֆորնիայի Սան Բերնարդինոյում։ 2013 թվականի սկզբին նախատեսվում էր խանութ բացել Սան Ֆրանցիսկոյում։

2012 թվականի սկզբին Starbucks-ը հայտարարեց առաջիկա հինգ տարում ԱՄՆ-ում հազար խանութ բացելու ծրագրի մասին։ Այս ամիս Ալաբամայի համալսարանի Ֆերգյուսոնի կենտրոնը ստացել է ԱՄՆ-ի ամենամեծ հիփոթեքը:

Օրինակ՝ 2012 թվականին Starbucks-ը 620 միլիոն դոլարով։ ԱՄՆ-ն ավելացրեց Teavana թեյի ընկերությունը 2012 թվականի աշնանը ընկերությունը մտադիր չէր Starbucks-ի արտադրանքը վաճառել Teavana-ի միջոցով, այլ ցանկանում էր թույլ տալ ընկերությանը իր արտադրանքը վաճառել իր խանութներից դուրս:

2012 թվականին Starbucks-ը սկսեց վաճառել Starbucks Refresher ըմպելիքների շարքը իր խանութներում, որոնք պարունակում էին կանաչ արաբիկայի լոբի քաղվածք: Խմիչքը մրգային համերի և կոֆեինի համադրություն է և հանրաճանաչություն է ձեռք բերել իր ուժեղ համի համար՝ առանց «խոռոչի համի»: Starbucks-ի կանաչ կավայի արդյունահանման գործընթացը ներառում է լոբին ջրի մեջ թրջելը: 2013 թվականի հունիսի 25-ին Starbucks-ը սկսեց կալորիաներ ավելացնել իր ըմպելիքների ցանկին և խմիչքներին ամերիկյան բոլոր խանութներում:

KRIM TO-ն 2012թ.-ին Rotsi Starbucks-ն այցելել է Kavovariks Starbucks Verismo, Book the Espreso I Zvicha Kava Kavovikh պարկուճները, ուղեղային ki-ի աստվածային միանգամյա խոռոչի տեսակը, հավելումների vicorista համակարգը K-face: Verismo 580 երկու մրցակից ապրանքանիշերով. «Եթե որևէ աղբ կա, դուք պետք է անմիջապես ողողեք Verismo բաժակը, մեր փորձված սուրճի պատրաստման մեջ չկան մեկ սպասարկող այլ հարմար մեքենաներ: Մյուս մեքենաները, ինչպես տեսանք, մեծ ճկունություն են ցուցաբերել եփման ինտենսիվությունը կարգավորելիս։ Verismo մեքենան ունի սուրճի, էսպրեսսոյի և լատտեի կոճակ, ինչպես նաև չունի մաշկի տեսակների համար հոսանքի կարգավորում: Քանի որ Starbucks-ը սահմանափակել է իր սուրճի ընտրությունը իր ապրանքանիշով և բոլոր տեսակներով, գումարած կաթը լատտեի համար»:

2012-ի սկզբին Starbucks-ը հայտնվել է քննադատության տակ այն բանից հետո, երբ Reuters-ի հետաքննությունը պարզել է, որ ընկերությունը Մեծ Բրիտանիայի հետ իր 14 տարվա բիզնեսի ընթացքում վճարել է ավելի քան 8,6 միլիոն ֆունտ ստերլինգ կորպորատիվ հարկեր՝ չնայած շահույթի կորստին: d վաճառքից 3 միլիարդ. 1,3 միլիարդ ֆունտ ստեռլինգի եկամուտ՝ մինչև 2012 թվականը երեք տարի, որի համար հարկեր չեն վճարվել։ Հաստատվել է, որ ընկերությունը կարողացել է բրիտանական շուկայում վաստակել լիցենզավորման բարձր վճարներ, ինչը թույլ է տվել հայտնել 2011 թվականին 33 միլիոն ֆունտ ստերլինգ ծախսելու մասին: Բրիտանական մասնաճյուղը վճարում է արտոնագրային վճարներ ԱՄՆ-ի մասնաճյուղին, գնում է կավայի լոբի հոլանդական մասնաճյուղից (որտեղ կորպորատիվ հարկերն ավելի ցածր են, քան Մեծ Բրիտանիայինը) և Շվեյցարիայի մասնաճյուղից yu «այլ ծառայությունների» համար: YouGov-ի հարցման մեջ կար ենթադրություն, որ սնահավատությունը Մեծ Բրիտանիայից վճարվող հարկերի չափի վերաբերյալ, այդ ժամանակից ի վեր, պնդումները զգալի վնաս են հասցրել Starbucks ապրանքանիշի իմիջին:

2012 թ. Մեծ Բրիտանիա Դրախովու կոպեկներ. Նիդեռլանդների օրենքները (ի տարբերություն Եվրամիության այլ երկրների օրենքների) թույլ են տալիս ընկերություններին այլ երկրների ակտիվների հավաքագրումը օֆշորային գոտիներ փոխանցել առանց հարկեր վճարելու: Ֆինանոսովի տնօրենը բուժվել է, Վոնին դիմել է հոլանդացիներին՝ իրենց գլխի վարդագույնության համար OFICU-ի ղեկավարի Uhlennnya Podatkiv-ի հաշվիչով, բացատրելով, որ վիբորի պատճառը դարձել է այն, հայտնի է Zi-Luban Kavovikh Zelezeni Kavovikh. հոլանդացիներին։ Մինչև 2009 թվականը Բրիտանիայում հարկային եկամուտները կազմում էին վաճառքի 6%-ը, սակայն դրանից հետո բրիտանական հարկային եկամուտների առաջարկը իջավ մինչև 4,7%: Ֆինանսական տնօրենը հանձնաժողովին բացատրեց, որ այս ցուցանիշը արտացոլում է նոր խանութների բացման և նոր ապրանքների մշակման ծախսերը, սակայն իմացել է, որ որոշ ներդրումների մանրամասն վերլուծություն չի իրականացվել: Բրիտանիայում վաճառվող կավան շվեյցարական ֆիլեից գնվել է մեծածախ գնի 20%-ով, իսկ շահույթի վրա վճարվել է 12% կորպորատիվ հարկ: Կավայի աղտոտիչը չի կարող ներմուծվել Շվեյցարիայից, սակայն 30 հոգի, ովքեր աշխատել են ընտանիքի հետ, կարող են գնահատել կավայի դառնությունը: Starbucks-ից լսելով Մեծ Բրիտանիայի առաջխաղացման մասին՝ գլխավոր ֆինանսական տնօրենը հանձնաժողովին բացատրեց, որ ընկերությունը «ամբողջովին գոհ չէ» Մեծ Բրիտանիայի ֆինանսական արդյունքներից: Կոմիտեի անդամները հաստատել են, որ բիզնեսի շահութաբերության մասին պնդումը «ուղղակի անհավանական է թվում»՝ նշելով, որ բիզնեսի ղեկավարը կնշանակվի ԱՄՆ-ում նոր բարձր պաշտոնի, և որ ընկերությունը բաժնետերերին անընդհատ պատմում է իր շահութաբերության մասին։

2013 թվականի սեպտեմբերին Starbucks-ի գործադիր տնօրեն Հովարդ Շուլցը հատուկ հայտարարություն արեց Կոլումբիայում Starbucks-ի խանութների ընդլայնման մասին։ Նրա հայտարարության համաձայն՝ առաջին սրճարանը բացվել է 2014 թվականին Բոգոտիի մոտ, այժմ՝ հինգ տարի առաջ, ևս 50-ը՝ տարածաշրջանում։ Շուլցը նաև նշել է, որ Starbucks-ը համագործակցում է Կոլումբիայի կառավարության և ԱՄՆ ՄԶԳ-ի հետ՝ շարունակելով «աճող կարևորություն ունեցող տեղական սուրճ գարեջրագործների իրավունքների և հնարավորությունների ընդլայնումը, աշխարհում նրանց սուրճի ավանդույթների անկումն ու անկումը»: Ընկերության ղեկավարությունը նշանակում էր, որ Կոլումբիայի շուկայում նրա ագրեսիվ ընդլայնումը համատեղ քայլ էր Starbucks-ի լատինաամերիկյան գործընկերների հետ՝ Alsea ընկերության և կոլումբիական սննդի կոնգլոմերատի Grupo Nutresa-ի հետ, որը նախկինում համագործակցում էր Starbucks-ի հետ ընկերության կողմից: kavi via Colcafe: Այս իրարանցումն ավարտվեց, երբ Կոլումբիայի Մանիզալես քաղաքում գտնվող Starbucks ֆերմերների աջակցության կենտրոնը շուտով բացահայտվեց, ինչը փոխեց ընկերության դիրքերը Կոլումբիայում:

2014 թվականին Starbucks-ը թողարկեց ձեռքով մանած գազավորված ըմպելիքների նոր շարք «Fizzio» անունով։

2014 թվականի վերջին Starbucks-ը ներկա էր 65 երկրներում և տարածքներում:

2014 թվականին Starbucks-ը բացեց 4 խանութ Հանոյում (Վիետնամ):

2015 թվականի սկզբին Starbuck-ն իր առաջին ավանդն է ներդրել Լա Մանշի կղզիներում՝ Սանկտ Պետերբուրգի նավահանգստի մոտ՝ Գերնսի կղզում։

2015 թվականին Starbucks-ը բացեց իր առաջին հիփոթեքը Բաքվում։ 2016 թվականի դրությամբ Բաքվում արդեն կար Starbucks-ի 2 վայր։

2015-2016 թվականների ձմռանը Starbucks-ը ներդրեց իր առաջին ավանդը Ալմա-Աթա քաղաքում:

2016 թվականի գարնանը Starbucks-ը բացվեց Ղազախստանի մայրաքաղաք Աստանայում:

Starbucks-ը Ռուսաստանի մոտ

Starbucks-ը բազմիցս հայտարարել է, որ ցանկանում է մուտք գործել ռուսական շուկա, որն արագորեն աճում է։ Սակայն 2004 թվականին Starbucks ապրանքանիշը գրանցեց ռուսական Starbucks ՍՊԸ-ն, որը կապ չունի ամերիկյան կորպորացիայի հետ։ Արտոնագրերի նոր պալատը Starbucks ՍՊԸ-ին շնորհել է ապրանքանիշի իրավունքները ամերիկյան սահմանի փողի դիմաց։

2007-ի գարնանը Ռուսաստանում հայտնվեց առաջին խճանկարային խանութը ՝ Մեգա-Խիմկի առևտրի կենտրոնի մոտ: Դրանից հետո Մոսկվայում անձրևը դեռ ակնհայտորեն ցածր էր՝ Հին Արբատում, Վեժայում՝ Embankment գրասենյակային համալիրում, Շերեմետևո-2 օդանավակայանում և այլն: 2012 թվականի ապրիլի 7-ին ճակատագիրն ընկավ Սանկտ Պետերբուրգի առաջին սրճարանում՝ Պետերլենդ առևտրի կենտրոնում՝ Պրիմորսկի պողոտայում։

Մինչև 2015 թվականը Ռուսաստանում կար Starbucks-ի 100 խանութ, որից 71-ը՝ Մոսկվայում, 11-ը՝ Սանկտ Պետերբուրգում, երեքը՝ Եկատերինբուրգում և Դոնի Ռոստովում, երկուսը՝ Յարոսլավլում, Կրասնոդարում և Տյումենում։ Սամարիա.

Թարմացված լոգոն 2011 թ

2011 թվականին ընկերությունը հայտարարեց նոր տարբերանշանի մասին։ Կլոր լոգոն ունի կանաչ կրունկ՝ ֆիրմային անվանմամբ, իսկ յասամանի սև ու սպիտակ պատկերը դառնում է կանաչ և սպիտակ և զբաղեցնում է ամբողջ շրջանակը։

«Մենք թույլ տվեցինք, որ ծովահենը հեռանա ցցից, և դա, կարծում եմ, մեզ ավելի շատ ազատություն և ճկունություն կտա, որպեսզի մենք կարողանանք մի փոքր ավելի, ավելի քիչ խոռոչներ արտադրել», - ասում է չար ռեժիսոր Հովարդ Շուլցը:

Ընկերությունը ենթադրում է, որ փոփոխությունները կօգնեն իրենց նոր շուկաներ նվաճել։ Ինչպես հայտնել են փորձագետները Agence France-Presse-ին, Starbucks-ը չի տեղափոխի իր լոգոն հանրաճանաչ լոգոների կատեգորիայից Apple և Nike հարթակ, եթե հաճախորդներին այլևս կարիք չունենան տառերը:

vlasnik merezhi kav'yaren Starbucks.

Starbucks-ը միշտ եղել է և այլևս չէ ընկերություն, որտեղ դուք անխուսափելիորեն կգտնեք աշխարհի լավագույն սուրճի ապրանքանիշերը:

-Աշխարհն ունի ամենամեծ դժբախտությունը. Կարևոր է, որ ամերիկացիների համար Հովարդ Շուլցի երեխան «երրորդ տեղն» է տան և աշխատանքի միջև։ Անցած տասնամյակի ընթացքում Starbucks-ը դարձել է Ամերիկայի խորհրդանիշներից մեկը, սակայն McDonald's-ի հետ իր ժողովրդականությունը չի փոխզիջում: Բացի այդ, ընկերությունը սկսեց ընդլայնվել արտասահմանում: Տարբեր հաջողությամբ: Starbucks-ի ռազմավարությունը դարձել է նույնքան հայտնի, որքան ԱՄՆ-ում, բայց այստեղ ընդհանրապես չի արմատավորվել (օրինակ, Ավստրիայում ակնհայտորեն շատ քիչ ընկերություններ կան, և ընդլայնվելու պլաններ չկան): Իսկ Starbucks-ի պատմությունը սկսվել է դեռ 1971 թվականին Սիեթլում։

կոճ

1971 թվականին անգլերեն լեզվով ընթերցող Ջերի Բոլդուինը, պատմություն ընթերցող Զև Սիգլը և գրող Գորդոն Բոուկերը միասին հավաքեցին 1350 դոլար, ևս 5000 դոլար պարտք վերցրեցին և Վաշինգտոնի Սիեթլ քաղաքում հիմնեցին կավայի լոբի վաճառող խանութ։ Խանութն անվանվել է Հերման Մելվիլի «Մոբի Դիկ» վեպի հերոսի պատվին; Լոգոտիպն ունի յասամանի ոճավորված պատկեր:

Առաջին ճակատագիրը տարածելով Starbucks-ի գլխավոր փոստային մենեջեր Ալֆրեդ Փիթին, մի մարդու, ում հիմնադիրները հատկապես ճանաչում էին: Այնուամենայնիվ, նման ընթացակարգը կարժենա բավականին կոպեկ, և Starbucks-ի ղեկավարները որոշեցին իրենց հաճախորդների հետ գործ ունենալ սրտի բաբախյունով, որպեսզի կրճատեն նրանց ծախսերը:

«Starbucks» անվանումն ինքնին նման է Հերման Մելվիլի «Մոբի Դիկ» հայտնի վեպի հերոսներից մեկի մականունին (ռուսերեն տարբերակում կերպարի անունը Սթարբաք էր): Ընկերության առաջին տարբերանշանը մերկ կրծքերով յասամանի պատկերն էր: Vіn-ը հաղթեց շագանակագույն գույնով, և այդ փաստի մասին բարձրաձայնելու համար վիկորիստը հնչեց:

Starbucks-ի այդ կավան առաքվում է հեռավոր երկրներից: Պետք է ասել, որ լոգոն թարմ կմնա։ Հասամանի մերկ կրծքերի միջով։

Ավելի ուշ այն ծածկվել է մազերով, իսկ լոգոն ինքնին մի փոքր կտրվել է։ Բացի այդ, փոխելով իր գույնը շագանակագույնից կանաչի (սակայն, ընկերության նոր լոգոյի փորձարկումը շագանակագույն գույն է: Եթե այն հաջողվի, ապա շուտով երգելու զգացումը կվերածվի): Warto-ն նշում է, որ Starbucks-ի բնօրինակ պատկերանշանը դեռ կարելի է գտնել Սիեթլի առաջին խանութում:

Երբ 1980-ականներին Հովարդ Շուլցը եկավ Starbucks, նա արդեն փոքր համբավ ուներ որպես կավիի (մելենա և լոբի) բարեհամբույր և ստվերային տեղական վաճառողի: Իտալիա գործուղման ժամանակ Հովարդը իմացավ էսպրեսսոյի պատրաստման հարուստ ավանդույթների մասին։ Էսպրեսսոն ինքնին հիմք է հանդիսացել Շուլցի նոր հայեցակարգի համար: 1987թ.-ին տեղի ներդրողների աջակցության համար գինիների աճ է գրանցվել՝ ավելացնելով Starbucks-ը: Ներկայումս ընկերությունը վաճառում է կավա և թեյ ոչ միայն մանրածախ խանութներում, այլև դրանք մատակարարում է այլ մանրածախ կետերին:

Փաստորեն, իրավիճակը փոխվեց այն բանից հետո, երբ Հովարդ Շուլցը այցելեց Միլան։ Այնտեղ կարելի է տեսնել իտալական կաթսաները։ Այնուամենայնիվ, պատրաստի կավայի բաժակներով վաճառելու գաղափարը ընկերության հիմնադիրների կողմից չաջակցվեց։ Նրանք հարգում էին, որ նման մոտեցման համար իրենց խանութը կկորցնի իր էությունը և ավելի հավանական է, որ գլխից ապրի։ Նրանք ավանդույթի մարդիկ էին։ Ես հարգեցի, որ սովորական կավան կարող է տանը պատրաստել։

Միևնույն ժամանակ, Շուլցը դեռ երգում էր իր տանը՝ զրկվելով Starbucks-ից և քնել էր իր Vlasna սրճարանում II Gionale-ում։ Սրճարանը բացել է իր դռները 1985 թվականին։ Եվ երկու տարի անց Շուլցը 4 միլիոն դոլարով գնում է Starbucks-ը հիմնադիրներից և վերանվանում իր ընկերությունը (ինչպես Շուլցը նման քայլ արեց՝ գոհացնելով Microsoft-ի հիմնադիր Բիլ Գեյթսին, ով Starbucks-ի առաջին ներդրողներից էր): Ճիշտ այնպես, ինչպես Մակդոնալդ եղբայրները, Սիեթլից երեք քարանձավի սիրահարներ գնացին իրենց բիզնեսը հարգված գինու քաղաքի համար: Իսկ գործարար Շուլցը կորցրել է գործելու կամքը։

Առաջին Starbucks-ը հայտնվեց Սիեթլից դուրս: Քարանձավներ են հայտնաբերվել Վանկուվերի, Բրիտանական Կոլումբիայի և Չիկագոյի մոտակայքում։ Ընդամենը 7 տարի հետո, երբ ընկերությունը դուրս գա հանրությանը, ամբողջ Ամերիկայում կլինի 165 վաճառք: Եվ երեք տարի անց Starbucks սրճարան կար բացահայտորեն Միացյալ Նահանգների սահմաններից դուրս՝ Տոկիոյի մոտ։ Սրանով այսօր իշխանության են բոլոր ներկայիս ընկերությունների մոտ 30%-ը։ Մյուսներն ընդլայնվում են ֆրանչայզինգի միջոցով:

Հովարդ Շուլցի ներդրումը

Հովարդ Շուլցը վիրուսային է իր աղքատ հայրենիքում: Ճիշտ է, չի կարելի նրա մանկամտությունը լրիվ աղքատ անվանել։ Չէ, մեր հայրերը շատ էին աշխատում, բայց չէին կարող իրենց թույլ տալ գերբնական լինել։ Պարոն Շուլցը մտադիր է բոլոր նահանգներում սրճարան տեղադրել: Այսպիսով, թող Starbucks-ը ձեր մաշկի վրա լինի: Բացի այդ, Հովարդ Շուլցը ցանկանում է, որ սրճարանը ոչ միայն վաճառի կավա, այլև հմայիչ մթնոլորտ: Գործարարը ցանկանում է, որ Starbucks-ը դառնա երրորդ տեղը մարդկանց համար։ Կրպակի և աշխատանքի միջև: Պետք է ասեմ, որ նա իրականացրել է իր երազանքը։

Մարդկանց մեծ մասը, ովքեր աշխատել են Հովարդ Շուլցի հետ, գիտեն, որ նա արագ է արձագանքում ստեղծված հանգամանքներին: Շուլցը միշտ հետևում է վերջին միտումներին՝ նախապես իմանալով, թե ինչ կցանկանա հաջորդ գնորդը:

Հովարդի հիմնական ներդրումներից մեկը Starbucks-ի հաջողության մեջ այն էր, ինչ նա բերեց ընկերության ստանդարտացման ջանքերին: Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր ընկերություն ունի հիմնական ապրանքների տարբեր տեսականի: Որ երկրում էլ որ եղել եք, դուք դեռ կկարողանաք խմել ձեր սիրելի կավան: Իհարկե, Starbucks-ը ներկայացնում է յուրաքանչյուր ազգության համար ստեղծված հատուկ արտադրանք։ Նույնը, ինչ McDonald's-ը:

Էսպրեսսոն, տաք շոկոլադը, Ֆրապուչինոները, տարբեր օշարակներ, կավայի սեզոնային տեսակներ, թեյեր և շատ ավելին, բոլորը Starbucks-ի տեսականու մի մասն են: Կավիից առաջ կարող եք լվանալ խմորը կամ սենդվիչը։ Այնուամենայնիվ, ի տարբերություն Starbucks-ի այլ սրճարանների մեծ մասի, շեշտը դրվում է հենց սուրճի վրա: Մարդիկ գալիս են այստեղ ինչ-որ բան խմելու, այլ ոչ թե «սուրճով կենաց» ուտելու։ Տեսեք, Ամերիկայում տարբեր կերպ են խմում Starbucks kava-ն։ Ո՞վ է ցանկանում վայելել սրճարանի հիասքանչ մթնոլորտը, և ով ցանկանում է գնել և խմել այն ճանապարհին, օրինակ՝ աշխատանքի համար նախատեսված դեղաչափի համաձայն: Լավ պլաստիկ բաժակները թույլ են տալիս հարմարավետ աշխատել:

Քանի որ մենք խոսում ենք ստանդարտացման մասին, ինչը Շուլցը պատվիրել է ընկերությունից, պետք է հաշվի առնել ևս մեկ ասպեկտ՝ մթնոլորտը սրճարանում: Մի կողմից Starbucks-ի բոլոր խանութների հիմնական տարրերը նման են, բայց մյուս կողմից՝ կաշվե սրճարանը ունի իր առանձնահատկությունները, իր յուրահատուկ մթնոլորտը։ Եվ դրա մեծ մասը պատկանում է Հովարդ Շուլցի և ընկերության դիզայներական թիմի վարկին:

Տասնամյակի մնացած ժամանակահատվածում Starbucks-ը զբաղված է եղել գնելով տեղական ապրանքանիշեր ամբողջ աշխարհում՝ դրանք տրամադրելով որպես իր ապրանքանիշի մաս: Ընկերության ընդլայնումը շարունակվեց անհավատալի տեմպերով։ Ըստ երևույթին, «Սիմփսոնները» անիմացիոն սերիալը շատ ջերմություն ուներ նախքան Starbucks-ը ողողել Ամերիկան: Այնուամենայնիվ, իրավիճակը շատ է փոխվել, և Հովարդ Շուլցը վերջերս հայտարարել է, որ Starbucks-ը մտադիր է փակել իր բիզնեսը մոտ 600 տարի առաջ ԱՄՆ-ում։

Տնտեսական ճգնաժամը Starbucks-ի խնդիրների պատճառներից մեկն է։ Այդուհանդերձ, այս տարածաշրջանում կավա կավան չափազանց թանկ է: Բացի այդ, ստեղծված իրավիճակը ընկերության համար նաև ներքին խնդիրներ է առաջացրել։ Վերջերս Հովարդ Շուլցը հայտարարեց, որ դիմելու է Starbucks-ին՝ լուծելու իր ընկերության պատճառած խնդիրները։ Ճիշտ այնպես, ինչպես Մայքլ Դելը: Chi viide u nyogo tse? Շվիդշե ամեն ինչի համար. Starbucks-ը ամերիկացիների սիրելի ապրանքանիշերից մեկն է։ Բայց սա թանկ ապրանք է:

Starbucks-ը որպես ուխտագնացության վայր

Starbucks-ում կավա խմող բացարձակապես տարբեր մարդիկ կան: Սկսած գործարարներից, ովքեր գնում են կավա խմում և վերջացրած երիտասարդ զույգերով, ովքեր իրենց գոհունակությունը տարածում են սեղանի շուրջ (թեև պետք է նշել, որ այս սեղաններն ամենագեղեցիկը չեն): Starbucks-ում ֆրիլանսերներն ակտիվորեն աշխատում են, բլոգերները գրում են իրենց նոր գրառումները, իսկ փոդքասթերները խմբագրում են աուդիո ֆայլերը: Այս վայրի մթնոլորտը գրավում է մարդկանց իրենց նոթբուքներից: Լավ բանը Wi-Fi-ն է:

Սրճարանից դուրս երաժշտությունը անշեղորեն հնչում է: Հարկ է նշել, որ կա կենտրոնական սերվեր, որը պատասխանատու է Starbucks-ում նույն երաժշտության ստեղծման համար: Սա նշանակում է, որ ստեղծագործությունը, ինչպես լսում եք Նյու Յորքում, նվագում է այս քաղաքում և Սիեթլում։ Նման ճամբարը ցանկանում է կոչ անել Հովարդ Շուլցին՝ հաճոյանալ ամերիկյան բիզնեսի մեկ այլ պատկերակին՝ Apple ընկերությանը: Յուրաքանչյուր ոք, ով ունի iPhone կամ iPod Touch նվագարկիչ, եթե գնա Starbucks, կարող է անմիջապես գնել այս երգը iTunes Store-ից:

Այս պահին Starbucks խանութները սկսեցին վաճառել մի շարք երրորդ կողմի ապրանքներ: Ընկերությունը հարգում էր այն փաստը, որ մենք կցանկանայինք ավելի շատ գումար վաստակել Starbucks-ից, բայց սա արտակարգ դեպք չէ: Դա չաշխատեց: Վերջերս ընկերությունը հայտարարեց, որ այլևս չի վաճառի երաժշտություն սրճարանից դուրս: Միջին հաշվով ամեն օր Starbucks-ը վաճառում էր մեկ ձայնասկավառակ: Բնականաբար, որոշումը Apple-ի հետ համաձայնագիրը զիջելու մեջ չէ։

Ինչպե՞ս եք աշխատում Starbucks-ում:

Պետք է ասել, որ Starbucks-ը, թերեւս, միակ բանալին է նման ծրագրի համար, սակայն սխալ չէ վաճառել երիտասարդներին։ Սա McDonald's-ը չէ: Երգարվեստի աշխարհում բարիստա լինելը հեղինակավոր է: Եթե ​​ցանկանում եք օգտագործել ծալովի ռոբոտ, ապա դա մեծ էներգիա է խլում: Դե, ինչպես գիտեք ընկերությունից, փորձեք այն Starbucks-ի մի փոքր ձանձրալի մթնոլորտը ստանալու համար:

2007 թվականի դրությամբ աշխարհի 43 երկրներում կա 15700 Starbucks հաշիվ, որոնցից մոտավորապես 7500-ը պատկանում է Starbucks կորպորացիային, և ընկերությունը պատասխանատու է ֆրանչայզինգի կամ լիցենզավորման համար: Ընկերությունը նաև մշակում է երաժշտական ​​խանութների մի շարք, որը կոչվում է «Hear Music»:

Starbucks-ը վաճառում է բնական կավա, էսպրեսսոյի վրա հիմնված ըմպելիքներ, այլ տաք և սառը ըմպելիքներ, խորտիկներ, կավայի ձավարեղեն և կավայի պատրաստման և մատուցման պարագաներ: Բացի Starbucks Entertainment բաժնից և Hear Music ապրանքանիշից, ընկերությունը նաև տարածում է գրքեր, երաժշտական ​​հավաքածուներ և տեսանյութեր։ Այս ապրանքների մեծ մասը սեզոնային է կամ ընտրված է երգող galuzia-ում վաճառքի համար: Սննդի սուպերմարկետներում վաճառվում են նաև Starbucks ապրանքանիշի պաղպաղակ և կավա։

Սահմանին անձնակազմի ընդհանուր թիվը 140 հազար է։ օսիբ. Ըստ Հուվերսի՝ 2006 թվականին ընկերության եկամուտը կազմել է 7,8 միլիարդ դոլար (2005 թվականին՝ 637 միլիարդ դոլար), զուտ շահույթը՝ 564 միլիոն դոլար (4945 միլիոն դոլար):

Starbucks-ը Ռուսաստանի մոտ

Starbucks-ը բազմիցս հայտարարել է, որ ցանկանում է մուտք գործել ռուսական շուկա, որն արագորեն աճում է։ Սակայն 2004 թվականին Starbucks ապրանքանիշը գրանցեց ռուսական «Starbucks» ՍՊԸ-ն, որը կապ չունի ամերիկյան կորպորացիայի հետ։ Արտոնագրերի նոր պալատը Starbucks ՍՊԸ-ին շնորհել է ապրանքանիշի իրավունքները ամերիկյան սահմանի փողի դիմաց։

2007 թվականի գարնանը ճակատագրին դիմավորեցին առաջին քարանձավային միջոցառումները Ռուսաստան՝ «Մեգա-Խիմկի» առևտրի կենտրոնում։ Դրանից հետո Մոսկվայում անձրևը դեռ շատ ցածր էր՝ Հին Արբատում, «Վեժա Նաբերեժնայա» գրասենյակային համալիրում և «Շերեմետևո-2» օդանավակայանում, որը վերջերս բացվեց մետրոյի կայարանում: Տուլսկան նոր առևտրի կենտրոնում.

Ցիկավայի փաստեր

Starbucks սրճարանի համար տեղ ընտրելիս հիմնական առավելություններից մեկը. դռները պետք է լինեն ելքի վրա կամ օրը, իսկ որոշները՝ օրը: Starbucks ապրանքանիշի ստեղծողներից Սքոթ Բեդբերիի խոսքերով՝ բացատրվում է, որ մարդիկ պատասխանատու են ցերեկային լույսը վայելելու համար, բայց երբ նրանք քնած են, կարիք չկա նրանց ցուցադրել հանրության առաջ։

Կարդալ ավելին...

Ագահ բարիստա

Ընկերասեր երիտասարդներ, ովքեր իրենց արտաքինով ցույց են տալիս, թե ինչ են ուզում, որ դուք հարմարավետ զգաք։ Ահա թե ինչու գարշահոտը ձեզնից խլում է մեկ ժամ՝ եղանակի և տրամադրության մասին բամբասանքներով, ցանկանալով հասկանալ, որ ձեզ պարզապես կավա է պետք։ Ցանկացած բարիստայի իրական գործն այն է, որ անհանգստացնեք մարդուն, ով իջել է ջրհեղեղը, գնել ձեզ անհրաժեշտ ամենաանպետք իրը: Որքան շատ հյուրեր ընդունեք միաժամանակ, այնքան բարձր կլինի միջին հաշիվը և այնքան մեծ է հավանականությունը, որ դուք կծախսեք ձեր վատնված բյուջեն: Հետևաբար, բարիստայի համար ավելի վատ բան չկա, քան էժան, թարմ եփած կավայի գրեթե ստանդարտ պատրաստումը: Նման մարդկանց ավելի շատ են ատում, քան մյուս բոլոր խաբեբաները։ Դուք չգիտեք, թե որտեղ եք եկել: Սա Starbucks-ն է: Այստեղ դուք պարզապես չեք կարող կավա ունենալ: Ինչո՞ւ չես գնում օշարակ, հարած վերնաշապիկներ, կարամելային յուղալի կրեմ (առանց կաթնամթերքի, որը չի մտնում ռախունոկի մեջ) և ինչո՞ւ չես գնում կրուասան մինչև չխմես: Պարզապես սև կավայի ընդունումը հավասարազոր է ամբողջ կառույցի ձախողմանը:

Ինչպե՞ս դա անել այնպես, որ ձեր բարիստան չատի ձեզ. ստեղծեք ձեր սեփական թույն համադրությունը դասական «միջին յուղով լատտեի համար՝ երկու պոմպերով վանիլային օշարակով», որը կկանգնեցնի Starbucks այցելող գործարարների մեծամասնությանը կամ նույնիսկ ավելի վատ: Այս տարածաշրջանը Ամերիկանոյին բարձրացնում է գագաթնակետին: Հակառակ դեպքում, տղաները հաստատակամորեն կհիանան ձեզանով արհամարհանքով, և երբ գնաք, ասեք. Ի վերջո, նրանք կարող են իրենց թույլ տալ բարիստայի աշխատավարձը:

Ռոզմիննիկի

Starbucks-ի դրամարկղում հինգ հազար դոլարանոց թղթադրամը միայն մեկ արձագանք է առաջացնում՝ «Խաբարովսկի» ճիչը, թղթադրամի ամբողջականության համար հատկապես պատասխանատու ավագ մենեջերի լացը և հատուկ էկրանի դուրսբերումը: խոշոր կոպեկների համար, ինչպես օրինակ գանձապահը Շվիդշեն ամեն ինչի համար չի վճարում. Սա նշանակում է, որ ձեր պայմանագիրը չեղարկելու պահը ուշանում է աննշան ժամով։ Միակ բանը, որ կարող է արդարացնել ձեր դիմաց կանգնած տղամարդուն հինգ հազար դոլարանոց թղթադրամով, դա մեծ գործարքի վկայությունն է։ Դե, ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, դուք կարող եք այն շատ ավելի էժան գնել մոտակա մթերային խանութից, բայց աղքատ լյարդը 125 ռուբլով ինձ անհրաժեշտ է: Սրիկան ​​կհիանա ավելի փոքր թղթադրամի վրա, որը նա համարում է դիվերսիա և անտանելի անապահովություն: Այդպիսի մարդիկ կուզենային խնդրում եմ սովորել, թե ինչպես օգտագործել քարտը և չգնալ Starbucks-ում փոփոխությունների համար:

Մարդիկ, ովքեր վատ խորհուրդներ են տալիս

Ագահ բան չկա նրանում, որ հեռվում դիմացդ կանգնածը բարիստայից խնդրել է սեզոնային կավայի, աղանդերի բաղադրիչների կամ մետրոյի ճանապարհը: Ավելի սովորական է բոլորովին այլ հարցեր տալ՝ «որտե՞ղ է քո զուգարանը այստեղ», «որտե՞ղ պետք է ցուկոր տանեմ»: կամ «Ինչպե՞ս պետք է իմանամ վարդակներով սեղան»: Գարշահոտը, բնականաբար, ընկնում է հիմարների (բժիշկների, որոնք հեշտությամբ կարող են ամեն ինչ ինքնուրույն ճանաչել) և գրգռվածության հետևից ճչալ, որը զզվելի է: Մարդիկ բարձրաձայն լաց են լինում, որոնք, չհասցնելով վճարել գանձապահի մոտ, արդեն վազում են բարիստայի մոտ էսպրեսսո մեքենայի համար՝ բղավելով. կազմվել է. Անհասկանալի է, որ նման վարքագիծը կարող է վերագրվել անհամբերությանը և դանդաղ խելամտությանը, և երբ մարդիկ հասնում են Starbucks, նրանք ակնհայտորեն ոգևորվում են, որ իրենց պետք է մի քիչ կավա մատուցեն, և նրանց պետք է նստեցնել ամենամոտ սեղանի մոտ և ձեռք ձեռքի տված տանել դեպի ներս: զուգարանը. Ժողովուրդ, հանգիստ եղեք, դուք ապուշ եք։

Անպարկեշտ

Եթե ​​մարդը չի խոսում իտալերեն, նա կարող է ազատվել դրանից: Եթե ​​Starbucks-ի հաճախորդների հիմնական կոնտինգենտը լսում է ծրարի հետևի սուրճը որպես «կրկնակի էքսպրեսո» և «գրանդլատ», ապա դուք ցանկանում եք վերցնել չղջիկը: Եվ ևս մեկ տեսակ՝ մարդիկ, ովքեր կանգնում են հինգ րոպե՝ մտածելով միմյանց մասին (և մինչև տասը րոպե հետո՝ հաջորդ տասը րոպեների ընթացքում), իսկ հետո ասում են՝ «Ես, բարի եղիր, համեղ կավա»։

Rednecks

Աղջիկներ, իմացեք, որ երբ տղամարդը Starbucks-ում առաջին բանը խնդրում է ձեզ՝ պարզաբանել, թե ինչ է ուտել թթու կաղամբը երեկոյի ձագի վրա: Եթե ​​ոչ, խնդրեք աղջկան երեկոն անցկացնել այն վայրում, որտեղ մարդիկ պարտավոր են երկու օր անցկացնել դուրս (ինչպես որ մեկի հետ եք գնացել) մինչև օրվա ավարտը (ինչպես դուք եք արել): կարճ գործնական հարաբերություններ և ծախսեր Եթե ցանկանում եք փոխանցել), ապա նոգոյին, ա) նորմալ ռեստորանի համար փող չկա, բ) ինձ չի հետաքրքրում, դուք ոչնչի արժանի չեք:

Կարմրության մեկ այլ տեսակ այն մարդն է, ով վերցնում է մի բաժակ ամենաէժան կավայից և դիտում այն ​​մինչև երեկո, եթե նա չի ցանկանում ամբողջ օրը նստել կավայի մոտ առանց կատվի Wi-Fi-ի միջոցով: Օրենքով ոչ թե վերաքննվում են երկու տեսակի բողոքները, այլ ամենօրյա չարակամությունը։

-Սա, թերեւս, ամենասովորական բանն է աշխարհում։ Ղրիմ Starbucks Corp.զբաղվում է կավոյի հացահատիկի վաճառքով. Ընկերությունը հիմնադրվել է վերջերս՝ 1971 թվականին, և սկսեց իր ճանապարհորդությունը որպես կավայի խանութների ցանց։ Առաջին խանութը բացվել է 1971 թվականի մարտի 30-ին։ Երեք հիմնադիրները՝ Ջերի Բոլդուինը, Զև Սիգլը և Գորդոն Բոուկերը՝ անգլերենի ուսուցիչ, պատմություն ընթերցող և գրող, որոշեցին սկսել կավայի լոբի վաճառել և բացեցին իրենց առաջին խանութը Pike Place Market-ում՝ Սի էթլիի մոտ: Խանութը վաղուց նույնը չէ, բայց նույնը։ Բայց տասը տարի աշխատելուց հետո խանութները հինգն էին, բացի այդ, ընկերությունն ուներ իր գործարանը։ Բացի իր խանութներում կավայի վաճառքից, ընկերությունը նաև դարձավ հացահատիկի կավայի մատակարար բազմաթիվ սրճարանների, բարերի և ռեստորանների համար:

1987 թվականին պատմության մեջ շրջադարձային պահ է գալիս, ընկերության ղեկավարը Հովարդ Շուլցն է, ով դարձել է այնպիսի մարդ, ինչպիսին մենք գիտենք այսօր։ Շուլցն աշխատել է մի շարք ռոքերի համար՝ որպես տարբեր վաճառքի և մարքեթինգի տնօրեն, բայց չի կարողացել իրականացնել իր երազանքը՝ ընկերության հիման վրա բիզնեսի չափանիշ ստեղծել։ Այնուհետև նա թողնում է բիզնեսը և սկսում է իր իրավունքը. Շուլցն առանց ձախողման դառնում է հեծելազորի տիրակալը: Il Giornale. Իսկ 1987 թվականին նա շրջվում է և, ծանոթ ներդրողներին, գնում է ընկերությունը։ Գնելով այն՝ դուք դրան անհավասար անուն եք տալիս ձեր ատաղձագործներին և ձեր սեփական գործունեության երկու տեսակները միավորում եք մեկ ընկերության մեջ: Այդպիսի մի դաշինք հայտնվեց հեռավոր ապագայում և նրա գլխավորությամբ ձեռնամուխ եղավ ամբողջ աշխարհը նվաճելու։

Նրա ընկերությունը վերցրեց Հերման Մելվիլի «Մոբի-Դիկ կամ Մեծ կետ» վեպի հերոսներից մեկին (և էլ ի՞նչ նկատեցին այդ գրողի երկու ընթերցողներ): Starbuck-ը Pequod-ի առաջին զուգընկերոջ անունն էր, որի վրա նրանք հետապնդում էին սպիտակ կետին՝ Մոբի Դիկ մականունով: Նավի անվան առաջին տարբերակը եղել է «Pequod»՝ նավի անունից հետո, և ավելացվել է բառը։ Այնուհետև հիմնադիրները, տարբերակի հետ մեկտեղ, սկսեցին կատակել նմանատիպ անվան մասին՝ մեծ հարգանքով այն փաստի համար, որ բառն արտացոլում էր իրենց հայրենի Սիեթլի տեղական ոգին և համը: Ըստ լեգենդի՝ այս բառը դարձել է «Սթարբո»՝ այդպես էր կոչվում մոտակայքում արդյունահանվող հին հանքը: Այնուամենայնիվ, վեպից անունը վերցնելու գաղափարը այդպես էլ իրականություն չդարձավ, և գտնվեց մի անուն, որը նման էր «Starbo» բառին՝ Starbucks-ի ավագ կողակցի անունը և դարձավ ընկերության անվանումը: Ի հավելումն Դումայի ընդլայնմանը, երեցը քավոման չէ, բայց նույնիսկ երկար ժամանակ նա կապ ունի մարդկանց մեծամասնության (գոնե անգլիական գրականության ընթերցողների) հետ հենց նավի, և ոչ թե ծովագնացների հետ:

Ալե, թերեւս, ապրանքանիշի այն տարրը, որն ամենից շատ կհիշվի՝ դառնալով նրա լոգոն։ Տասնվեցերորդ դարի հին փորագրության մեջ հայտնաբերված երկու պոչով ջրահարս կամ ծովահարս գաղթել է զինանշանի մոտ և, թեև մի փոքր փոխվելով, կորել է այնտեղ մինչև այսօր՝ շարունակելով ընկերության անվան ծովային թեման։ Երկու պոչով ջրահարսը միջին դասի ժողովրդական բանահյուսության կերպար է, որը կոչվում է Մելուսինե կամ Մելիսանդե, այս կերպարը հաճախ օգտագործվում էր հերալդիկայի մեջ: 1987 թվականին տարբերանշանը փոխվում է՝ միավորելով երկու ընկերությունների լոգոները Il Giornale, ճիշտ այնպես, ինչպես Il Giornaleստորագրեք և խլելով նրանց բնորոշ բրինձը՝ ջրահարսը, որը կանաչել է ընկերության աչքերի շուրջ: Անհանգստանալով դրա կարիքից՝ ջրահարսն ինքն էլ մեծ վշտի մեջ էր։ 1992 թվականին լոգոտիպը ևս մեկ անգամ փոխվեց՝ հետևելով ջրահարսի կոր ձևերին, և բոլորը ճնշում էին նրա անոթի վրա։

Այսօր ամեն ինչ կավայի, կավայի խմիչքների, աղանդերի և խորտիկների մասին է: Ընկերությունը զբաղվում է նաև բիզնեսի տարբեր տեսակներով՝ գրքեր, կինո, երաժշտություն, և կա հատուկ ենթաբաժին՝ Starbucks Entertainment, որը կարևոր ուղղություն է զարգացնում ընկերության ներսում։

Աշխարհի ավելի քան 50 երկրներում բացված ընկերության ընդհանուր ավանդները մոտենում են 18000-ին:Ընկերության գլխամասային գրասենյակը շարունակում է գտնվել Վաշինգտոնի Սիեթլ քաղաքում:

Թույն փաստ.

Համաժողովում Apple MacWorld 2007 Սթիվ Ջոբսը զանգահարեց առաջինի հնարավորությունները ցուցադրելու համար iPhoneԵվ մի փոքր ջերմություն խաղացեք հանդիսատեսի հետ: Իշխանավորների պես ցույց տալով iPhoneկարող են օգտվել Google Քարտեզների ծառայությունից իրենց սարքից, Ջոբսը հայտնաբերել է իր (և հազարավոր ավելին) ճշգրիտ գտնվելու վայրը: Եվ հետո գտեք մոտակա մեկը և սկսեք հավաքել դրա համարը ձեր վրա iPhone. Ներկաները շոկից քարացան. նրանք գտան, որ Ջոբսը զանգահարել է և շատ լուրջ հայացքով հազարավոր լատտեներ է ծախսել իր գինու վրա: Մինչ դահլիճում գտնվող հազարավոր մարդիկ կսկսեն ուրախանալ և կսկսեն խոսել տաք լատտեի մասին, Ջոբսը դուրս եկավ և օպերատորին ասաց, որ ողորմում է համարին։ Համաժողովի հիասթափված հյուրերին կարող էին հանգստացնել միայն նոր ապրանքները, որոնք վաղուց էին, իսկ Ջոբսին, իհարկե, ամեն ինչ ներեցին...