Készítsen bébi sárgarépapürét. A sárgarépát minden évszázad óta bevezették a kiegészítő élelmiszerekbe Nemovlya i yak: receptek sárgarépapüré és -lé készítéséhez gyermekek számára

A sárgarépa nemcsak ízletes, édes zöldség, hanem az egész szervezet számára rendkívül gazdag magas karotinban gazdag termék is. Ez a beszéd a legjobb módja az öregedés, az Alzheimer-kór és a rák megelőzésének. A sárgarépából származó karotin nagy része egyszerre szívódik fel növényi és növényi zsírokból, ezért a zöldségek növényi zsírokból történő elkészítésekor növényi olajat, növényi olajat, tejfölt adnak hozzá.

A sárgarépa főtt formában gazdagon barna, nyersen viszont kevésbé, így a hőkezelés során új, a szervezet számára előnyös kémiai vegyületek keletkeznek, és az antioxidánsok mennyisége harmincszáz százalékra nő. A sárgarépapüré a gyermekek és a felnőttek étrendjében is fontos.

Sárgarépapüré - ételkészítés és ételek

A sárgarépapüré fő összetevője a sárgarépa. Elkészítése előtt alaposan meg kell dörzsölni a talajt fémkefével. A felforralt vizet felszívjuk a bojlerbe, majd beletehetjük a serpenyőbe. Ezt követően, ha készen áll, egy turmixgépet vagy keverőt kell használnia.

A pürében lévő sárgarépakrémhez más zöldségeket (színes káposzta és brokkoli, cékla, burgonya), vajat, kemény sajtot és lágy sajtot adhatunk. A zabkását a sárgarépával pépesedésig turmixoljuk, zsírszegény tetők, tejföl és tejföl hozzáadásával.

Sárgarépapürét 6 hónapos kortól készíthet babáknak. Emiatt ne tegyünk sok sót és fűszereket a zabkásához, inkább hígítsuk fel a pürét natúr tejjel.

A sárgarépapüré elkészítéséhez először készítsen elő egy vagy két serpenyőt (attól függően, hogy hány növényi összetevőt tartalmaz a fűszernövény) vagy egy serpenyőt, majd tegye bele a sárgarépát, valamint egy jó minőségű turmixgépet vagy turmixgépet.

Sárgarépapüré receptek

1. recept: Sárgarépapüré

Ez a gyógynövény már hat hónapos kortól használható terhességre való felkészülésre. Malya mindenből megeszik néhány teáskanálnyit, így nem tud túl sokat főzni. Ha elfogy egy kis krumplipüré, akkor ajánlott egész nap vele élni. Mentse el a sárgarépapürét a hűtőszekrényben.

Szükséges összetevők:

• Morkvina 1 db
• Tej 50 ml
• Vershkov olaj

Főzési mód:

1. A meghámozott sárgarépát kockákra kell vágni, és közepes lángon puhára kell párolni.
2. Távolítsa el a sárgarépát, és helyezze a turmixgép edényébe. Tisztítsd őket pürévé, adj hozzá tejet és egy kis mennyiségű vajat.

2. recept: Sárgarépapüré almával

A sós és fahéjas gyerekétel másik változata.

Szükséges összetevők:

• Sárgarépa 1 db
• Alma ½ darab
• Tej 50 ml

Főzési mód:

1. Mossa meg és tisztítsa meg a Morkvinát. Vágjuk kockákra, és tegyük friss vízzel megtöltött serpenyőbe főni.
2. Az almát meghámozzuk, magházát kivesszük és kockákra vágjuk.
3. A megfőtt sárgarépát és az almát egy turmixgépbe tesszük, és simára pürésítjük. Annak érdekében, hogy a sárgarépapüré ritka legyen, adjon hozzá egy kis tejet.

3. recept: Vegetáriánus sárgarépapüré

Ez a gyógynövény mindenki számára megfelelő, aki egészséges életmódot folytat vagy vegetáriánus étrendet követ. A Strava nem tartalmaz állati zsírokat, alacsony az energiaértéke, és szénhidrátban gazdag.

Szükséges összetevők:

• Brokkoli 200 gramm
• Burgonya 1 db
• Sárgarépa 2 db

Főzési mód:

1. A brokkolis káposztát megmossuk és darabokra vágjuk. Sós vízzel teli fazékba tesszük főni tíz percig. Ha kész a káposzta, vegyük ki.
2. Mossa meg a burgonyát, és távolítsa el a héját.
3. A sárgarépát megmossuk és a burgonyával együtt egy edényben megfőzzük. 15 perc elteltével vegye ki a burgonyát, további tizenöt perc elteltével kiveheti a sárgarépát a serpenyőből.
4. Tedd a zöldségeket egy turmixgép tálba, és pürésítsd őket, hozzáadva a levet abból a serpenyőből, ahol a káposztát főzték.

Ha kész a püré, présen átnyomkodhatjuk és apróra vágott fűszernövényekkel díszíthetjük.

4. recept: Sárgarépapüré répával és karfiollal

Ennek a fűfajtának élénk, étvágygerjesztő színe van, nem kevésbé erős illattal és ízzel.

Szükséges összetevők:

• Sárgarépa 2 db
• Karfiol 300 gramm
• Buryak 2 db
• Felsők 200 gramm (15% zsír)
• Fűszerezze
• Uram keményen

Főzési mód:

1. A karfiolt alaposan megmossuk, és kézzel szétválasztjuk, amíg meg nem szárad. Tegye egy vízzel teli edénybe tizenöt percre.
2. Óvatosan mossa le a sárgarépát és a céklát a földről, és hagyja felforrni a zöldségeket egy serpenyőben. A sárgarépa harminc khvilinért, a cékla pedig ötvenért lesz kész.
3. Tegye a káposztát, a sárgarépát és a répát egy turmixgépbe, és kezdje el turmixolni, fokozatosan hozzáadva a zöldségek tetejére.
4. A kemény sajtot lereszeljük, a sárgarépát és a zöldségpürét megpirítjuk.

1. A sárgarépa azonban ropogós lesz, függetlenül attól, hogy pároljuk vagy főzzük.
2. Ha édesgyökérpürét készítesz, akkor a sárgarépa nagyon jól passzol az édesgyökérhez, a sárgabarackhoz és a körtéhez. Ne feledje, hogy a zukorhoz adhatunk sárgarépát, így nem kell beletenni az elkészített fűszernövénybe, pürésítjük és édes íze lesz.
3. A kész pürét tejföllel ízesítve tálaljuk - ez javítja az ízt, és a sárgarépa barna leve aktívabban felszívódik a szervezetben.
4. Ha a püré elkészítésekor a sárgarépa nedvességét szeretnénk párolni, akkor a sárgarépát így készítsük el: a meghámozott és megmosott zöldségeket olívaolajjal bevont serpenyőbe tesszük, és az égetett vizet felöntjük vízzel. Pároljuk a sárgarépát körülbelül 30 percig, fordítsuk meg a zöldségeket és öntsünk hozzá vizet. Tálalás előtt adjuk hozzá a levét a püréhez.

Fontos megérteni a gyermek étrendjét sárgarépa nélkül. Hogyan és ha adja meg ezt a tételt a gyermek menüjében, hogy a lehető legtöbb költséget és minimális kárt érje el?

A sárgarépa kincsesbánya a gyermek testének.

1. Először is nézzük meg a béta-karotint, így keletkezik az A-vitamin, amely visszaáll a normál anyagcserébe, az új sejtek növekedésébe, és a kialakult csontrendszerben és fogakban, valamint a szervezet fejlődésében játszódik le. Általában segít a fertőzések leküzdésében, és lerövidíti a betegség utáni megújulási időszakot. Nagyon barátságos béta-karotin infúzió a szem egészségéért, az egészséges bőr és a nyálkahártyák egészségéért. Az A-vitamin-hiány tünetei 9-11 hónapos gyermekeknél: bőrszárazság, a betegségek fokozott súlyossága.
2. A karotin szövetséges a megfázás elleni küzdelemben, sárgarépát és kalciumot tartalmaz. A zöldség aktív elemei: kálium, nátrium, foszfor, valamint folsav és egyéb vitaminok – B, C, E.
3. A sárgarépa pektint és cellulózt tartalmaz, amelyek megakadályozzák a pácolást. Yakshto, hogy a baba ovoch matime m'yaku prosnu diyu. Ezt meg kell adni azoknak a gyerekeknek, akik félnek a stagnálástól.

Ha több epizódban szeretne bevezetni ilyen kiegészítő élelmiszereket, akkor kárt okozhat.

Először is beszéljünk a selyemfűről, amely gyorsan megjelenik - szó szerint az első etetés után. Másrészt, ha A-vitamin található a sárgarépában, a gyermek teste reagálhat a hőmérséklet változásaira, és megduzzad a bőrön.

Elég levenni a sárgarépát az étlapról, hogy néhány nap múlva kiszínezhesd a baba testét.

Mikor kell bevezetnem?

A sárgarépapürét a lehető leghamarabb adhatod, 5, de még jobb, ha 6 hónap után. A szoptató csecsemőknél a kiegészítő táplálás későbbre – 7-8 hónapra – elhalasztható. Ezek az adatok az allergiás és genetikai eltérésekkel küzdő emberekre vonatkoznak.

A gyermekek érzékenysége erre a termékre kétségeket ébreszt: miért kell a sárgarépát először juheledellel etetni? A német gyermekorvosok meg vannak győződve arról, hogy a valós költségek fontosak az esetleges allergiák szempontjából, ami lehet, hogy nem.

Ezért a bébiétel-gyártók gyakran olyan terméksort állítanak elő, amely magában foglalja a sárgarépát is, és adalékanyagok nélkül, mint a többi zöldség. Évente adják hozzá, sünbébi számára ajánlott.

Ennek megvan a maga logikája, pedig a termék nem gazdag értékes összetevőkben, de íze is megegyezik például a káposztával.

A Morkvinát nemcsak könnyű megszerezni, de mérgezésben is segít. Az orosz gyermekorvosok továbbra is azt javasolják, hogy ne kockáztassák, és még a cukkini után is vegyék be a baba étrendjébe.

Egyszerre egy teáskanálnyit adjunk a püréhez.

A szervezet reakciója minden kiegészítő élelmiszer bevezetése után meghatározható, de a sárgarépával kapcsolatban a szülők különösen óvatosak lehetnek: mint kiderült, a sárgarépa gyakran okoz allergiát.

Ha minden rendben van, pár nap múlva ismét adhatod a pürét, még egy kicsit. Hetente legalább néhány alkalommal adjon sárgarépát kiegészítő táplálékot. Egy jó év károsíthatja a baba sütőjét.

A kiválasztás és a felkészülés titkai

A friss és egyenletesen fermentált gyökérzöldségek garantálják a frissességet.

Mielőtt sárgarépát választana gyermekételek készítéséhez, különös gondot kell fordítani. Kövesse a következő szabályokat:

1. Keressen jó, nagy, természetes alakú példányokat (kötőjelek nélkül).
2. A bőr sima és élénk sárgás-forró színű.
3. Szeretne sárgarépát választani, hogyan őrizheti meg sokáig? Fordítsa a figyelmét a gyökérzöldségekre és a zöld levelekre - a bűz többé nem lesz friss. Hazaérve azonnal vágja fel a zöld részt, hogy elkerülje a pazarlást.
4. A vezetés túl szégyenlős lett ahhoz, hogy a zöldségek állottságáról beszéljen. Ez a fajta vásárlás nagyobb valószínűséggel tesz boldoggá.
5. A legkisebb és legédesebb egy közepes méretű fiatal sárgarépa (kb. 150 g), amely a végén hangzik. A legtöbb ilyen példány túl durvának bizonyulhat – náluk fontosabb lesz, hogy a főzési óra előtt berohanjanak, ráadásul több nitrátot is tartalmaznak.

A többi gyökérzöldséghez hasonlóan a sárgarépa is gyakran tartalmaz nyomokban peszticideket, amit sok apa mond. A megoldás a jó tisztítás (jó, ha a pép egy kis részét egyszerre kikanalazza a bőrből). Amikor a tetejét levágjuk, kíméletlenül „köpjünk” legalább 1 div.

A legjobb a sárgarépapüré, amely könnyen elkészíthető.

1. A gyökérnövényt alaposan meg kell mosni és meg kell tisztítani.
2. A termikus betakarítás előtt le kell vágni a zöldségek tetejét és farkát.
3. Készre főzzük, majd turmixgéppel vagy szitán dörzsöljük át.
4. A masa lágyításához hígítsa fel anyatejjel vagy keverje össze.
5. A béta-karotin töredékek zsírtartalmú anyagok, a püréhez mindössze pár csepp olívaolaj kell.
6. Mivel a juhok számára nem a sárgarépa az első táplálék, etetés előtt más termékek is hozzáadhatók.

A sárgarépa csodálatos és barna zöldség, amely főzve vagy párolva gyakorlatilag nem veszíti el létfontosságú értékét. Amikor azonban a hőmérséklet emelkedik, a gyökérnövény kemény sejtfalai összeomlanak, és béta-karotin szabadul fel.

Kérsz ​​egy kis krumplipürét otthon? Előre lehet készülni. A kiegészítő élelmiszereket tartalmazó üvegek nem egyformák, mert kapacitásukat szigorúan ellenőrizni kell, és nem befolyásolhatják például ugyanazon nitrátok.

A 3-5 hónapos csecsemők homogenizált (egységes) terméket kapnak. Házi fejekben lehetetlen ilyen hatást elérni.

Ha bolti sárgarépa-kiegészítőt vásárol, feltétlenül olvassa el figyelmesen a címkét. A kész sárgarépapüré tárolásához tartalmaznia kell: zöldségeket, vizet és semmi mást. A gazdag élelmiszer-adalékanyagok allergiás reakciót válthatnak ki.

A kicsik szívesen kipróbálják az édesgyökeret és a lédús sárgarépát. A zöldség csodálatos zamatos gyümölcseinek krémje béta-karotint tartalmaz, amely a szem egészségéhez, az immunrendszer kialakulásához, a bőr és a nyálkahártyák normál megjelenéséhez szükséges. A gyökérzöldségekben található C-vitamin segíti a szőlő fejlődését, a kálium hozzájárul a pép kialakulásához és a szív normál működéséhez.

A sárgarépa-etetés időpontjának és lehetőségének megválasztása a baba testének sajátosságaitól függ - fontos elkerülni a kólikát és jól megtisztítani a beleket. Kisebb egyensúlyhiány esetén a természetes fixálószerek - püré és sárgarépalé - segíthetik a keverék szabályozását. Az almával párhuzamosan a narancsgyökér termése jól használható hányinger és székrekedés esetén.

Mikor érdemes bevezetni a sárgarépát a baba étrendjébe?

A fiatal anyáknak azt kell mondaniuk, hogy mindig is bevezették a sárgarépát a baba étrendjébe. Az első etetés narancssárga és piros zöldségekkel történő megkezdésének nyoma sincs, a bűzfoszlányok allergiás reakciót válthatnak ki a kontrollálhatatlanban (állami jelentés:). 6-8 hónaposan a babák kipróbálhatják a cukkinit, karfiolt, krumplit (ajánlott olvasmány:). Ezek a zöldségek hipoallergének, jó monotisztán és egymással kombinálva is. Ezt követően, amint a gyermek készen áll arra, hogy megkóstolja, ideje elkezdeni sárgarépát enni.

A baba narancsos zöldségekkel csak akkor kell etetni, ha azok egészségesek, és a közeljövőben nem tervezik a forgácsolás megkezdését. 8-9 hónapos korban adjunk néhány csepp friss sárgarépalevet a leveshez, a zabkásához és az anyatejhez. Mivel nincs negatív reakció, lassan bevezetheti a gyökérzöldségeket a napi menüjébe.

Mennyi lé kell a fogáshoz? Először - fél teáskanál, majd - egészben, a végéig - egyszerre 100 grammig.

A nap végeztével a gyerekek friss, reszelt sárgarépát és az abból készült salátát fogyaszthatják. 2-3 nap múlva adjunk a gyermeknek fél vékonyra szeletelt sárgarépát. A bűz elősegíti a rágási szokások kialakulását és a kemény folyadék felé váltást. A baba teljes gyökerét 3-4 kővé tömörítik. Mielőtt bármit is odaadna, a baba megfulladhat. Diétájában heti 2-3 alkalommal ehet sárgarépát.

A sárgarépára adott negatív reakció tünetei

Kedves Olvasó!

Ez a cikk a táplálkozás javításának tipikus módjairól szól, de a bőrbetegségek egyedülállóak! Ha szeretné megtudni, hogyan oldja meg problémáját saját maga, gondoskodjon az ételről. Tse shvidko ta bezkoshtovno!

A német gyermekorvosok arra biztatják a fiatal anyákat, hogy kezdjék el sárgarépával etetni első bébiételeiket. Tiszteletben tartják, hogy a gyökérzöldség kérge sokkal nagyobb, és kisebb a negatív reakciók kockázata. Mindenekelőtt ügyeljen az egyéb problémák árára, az apáknak ki kell kapcsolniuk az élelmiszer-allergia kockázatát, és konzultálniuk kell orvosukkal.

Az első etetés előtt fontos, hogy az anyuka tisztelettel vigyázzon a kis sündisznó önbecsülésére. A corepledre adott negatív reakciót puffadás, álmosság, fáradtság és hányás jelezheti a születés után. A bőr és a szemfehérje gyakori érintkezése esetén a bőr és a szemfehérje sárgássá válhat. Izolált epizódokban óvakodjon a vérrögképződéstől és a nyálkahártya gége duzzanatától. A gyökérzöldség és a diéta kiegészítése után minden visszatér a normális kerékvágásba.

Hogyan adjunk bébi sárgarépalevet?

Korábban a gyermekorvosok már 2 hónapos kortól engedélyezték a sárgarépa- és almalevek bevezetését. Más szóval, elsőbbséget élvez a szoptatás és a diéta előtti lé bevezetése 4-5 hónapig (gyerekeknél tápszeres alapon). Ha a baba jobban szereti az anyatejet, akkor a zöldségek és gyümölcslevek még később is fogyaszthatók - 8-9 hónaposan.

A zöldségleveket később kell bevinni a gyermek étrendjébe, amikor a szervezet készen áll a pürére

A friss gyümölcslé lehetővé teszi a száj szabályozását és a baba szájának rigóval való kenését. Pép nélkül inni és kanálból vagy táncolni, vízzel hígítva. Első alkalommal elég egy fél teáskanál. Ivás előtt a térfogatot 100 ml-re kell növelni úgy, hogy egy csésze levét iszik.

A kiegészítő etetés egykomponensű lével kezdődik. Ezután keverje össze almával, görögdinnyével és narancslével az immunitás javítása érdekében. A gyerekek hajnalban friss sárgarépát és pépet ihatnak. A vitaminok felszívódásához adjunk hozzá kis mennyiségű zsírt (top, tejföl, joghurt).

A sárgarépalé receptje

A sárgarépát megtisztítottam az ágyakról és leforráztam szórással. Részletek a műanyag vagy rozsdamentes acél többi harmadán. Törölje le tiszta kézzel steril gézzel. Használhat gyümölcslevet és gyümölcslevet, ebben az esetben a vitaminok egy része elveszik a zöldségek fémelemekkel való érintkezésekor. Tálalás előtt az elkészített levet vízzel hígítjuk. A maradékot lehetőleg a hűtőben tároljuk.

Házi püré recept

Jobb a gyógynövényeket helyesen elkészíteni, hogy a gyökérnövény maximális kérgesedést érjen el. Ebédre kiegészítő ételként használhatod a sárgarépapürét. Az otthoni elkészítéshez a következőkre lesz szüksége:

• 100 gr. sárgarépa
• 3 gr. roslin olaj.
• 25 ml. tej (víz, növényi tej).
• Tisztítsa meg a zománcozott edényeket.

A gyökérzöldséget meghámozzuk, összetörjük, óvatos kockákra vágjuk vagy lereszeljük. Öntsük fel vízzel a zöldségeket, és lassú tűzön pároljuk készre. Kivesszük és tányérra tesszük, kissé lehűtjük. Utána turmixgéppel turmixoljuk, vagy szitán dörzsöljük át. Adjunk hozzá meleg tejet, kevés kristályos sót (a padlizsán mögé), és forraljuk fel. Öntsük hozzá az olajat, keverjük össze és hűtsük le.

Az elkészítéshez fontos, hogy saját gazdaságban vagy helyi gazdálkodóktól (is:) termesztett friss, fiatal gyökérzöldségeket válasszunk. A tengerentúli zöldségekkel ellentétben a bűznek nincs káros „vegyszer” szaga. Ha a gyökérnövényeket nem a megfelelő helyükön termesztik, jobb, ha eltávolítjuk a magjukat főzés közben. Peszticideket, fontos fémek sóit és egyéb káros anyagokat tartalmazhat.

Recept zöldségpüréhez sárgarépával és karfiollal.

Nem jó, ha fokozatosan, jól láthatóan megkóstoljuk a baba sárgarépapürét. A narancssárga gyökérzöldségek jó kiegészítői a zöldség- és gyümölcsválasztéknak, segítik a gyerekeket új ízek felfedezésében. A fűszernövényeket csillogva kóstolhatja meg, és változatossá teheti az étlapot. A legtöbb anya sárgarépa- és karfiolpürét készíthet, és lefagyaszthatja télire.

A püré elkészítéséhez 1 sárgarépa, 150 gramm karfiol, csipetnyi só, 1,5 üveg víz, 1 teáskanál olívaolaj szükséges (ajánlott olvasmány:). Készítse el a fűszernövényt az alábbi összetevőkből a következő recept szerint:

• Hámozzuk meg a gyökérzöldségeket, vágjuk darabokra, tegyük egy serpenyőbe kaporral;
• 10 perc múlva adjunk hozzá szárított káposztát;
• Forraljuk a zöldségeket további 7 percig;
• levesszük a tűzhelyről, főzőlapra tesszük és lehűtjük;
• dörzsölje át egy szitán vagy finomítsa keverővel;
• adjunk hozzá sót és olajat, keverjük össze;
• Csészealjra vagy cremantsira tálaljuk.

A pürét nem egyszerű monotermékként vásárolni vagy elkészíteni, ráadásul az ízeket is összekeverhetjük, hogy egymás után fogyaszthassuk.

A 8-10 hónapos csecsemők számára fontos, hogy sómentes pürét készítsenek, hogy a természetes íz a lehető legbarnább legyen. Hasonlóképpen készíthet sárgarépapürét burgonya, görögdinnye, alma és körte hozzáadásával. Próbálja meg javítani a baba étrendjét, új ízeket, valamint kérget és pácolást.

Klasszikus gyerek sárgarépa szelet

A könnyű sárgarépa szelet remek kiegészítője az ebédnek és estének. Nehéz gőzölőben, serpenyőben vagy multicookerben dolgozni, 10 hónap után csecsemőknek tálaljuk. Amikor a péksüteményt serpenyőben sütjük, ügyeljünk arra, hogy összevarrjuk, nehogy túlzsírozza a szeleteket.

A klasszikus szelet elkészítéséhez 700 gramm sárgarépa, ½ üveg búzadara, ízesítő só, 2 teáskanál fahéjpaszta és olívaolaj szükséges. Az előkészítés több szakaszból áll:

• A narancssárga gyökérzöldségeket megtöltjük vízzel, és hagyjuk főni. Forralás után egy kis sót adhatunk hozzá.
• 10-15 perc múlva villával ellenőrizzük a készséget. Annak érdekében, hogy a gyökérzöldség jobban visszatartsa a barna anyagot, gőzölje vagy süsse a sütőben.
• Amikor a sárgarépa kész, hűtsük le, hámozzuk meg a héját és reszeljük le. Hozzáadás|hozzáadás| zukor, a búzadara felét, alaposan keverjük össze.
• A levágott darált húsból szeleteket formázunk, a maradék manciba beleforgatjuk. Melegítsük fel a serpenyőt és adjunk hozzá olívaolajat.
• Helyezzük a szeleteket és kenjük be forró olajba mindkét oldalukat készre. Add az edénybe.

A sárgarépa szelet több héjat ad hozzá, ha párolt. A darált húst a klasszikus módon darálja fel, de a hőfeldolgozáshoz használjon dupla kazántálat. A párolt szeleteket mártással, tejföllel és lekvárral tálaljuk. A bűz lágyan és finoman jön ki.

Kotlett egy multicookerben

Ha lassú tűzhelyben készíti a sárgarépaszeleteket, megtakaríthatja házimunkáit, és a lehető legtöbb kérget megmentheti a gyökérzöldségektől. A fű étvágygerjesztő és könnyű lesz, a kicsik pedig indulásra készen állnak. Ehhez kell 1 sárgarépa, fél nyers tojás, 2 evőkanál búzadara, 120 ml. tej. A szelet elkészítése a következő módon történik:

• Reszelje le a friss gyökérzöldséget egy kis műanyag reszelőn, és helyezze a multicooker tálba;
• Töltse fel a tetejét tejjel vagy sárgarépalével, kapcsolja be a „Betegség” módot 15 percig;
• adjunk hozzá búzadarát és keverjük addig, amíg besűrűsödik;
• A darált húst egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk a tojás felét, egy kanál félig sült lekvárt (a padlizsán mögé), alaposan összekeverjük;
• szeleteket formázunk, a pároláshoz hozzáadjuk a rozmaringolajjal bevont gustavinát;
• főzzük a „Gőz” üzemmódban 15 hvilint;
• Tejföllel vagy tejföllel tálaljuk.

Tartalékban készült

A fertőzés időszakában az anya nem akar a babával szaladgálni a boltba sárgarépáért és ételt készíteni a gyerekeknek. Készítsen házi készítésű készítményeket, amelyek már kora tavasszal készen állnak a sütésre. Megfelelően elkészítve az összes vitamint és mikroelemet megőrzik.

A sárgarépapüré elkészítéséhez 1,5 kg közepes méretű gyökérzöldségre lesz szüksége. Gondosan mossa meg és tisztítsa meg őket, ügyelve arra, hogy a mikroelemekben gazdag felső golyót levágja. kockákra vágjuk, felöntjük vízzel, felforraljuk. Sózzuk, és lassú tűzön főzzük. Amikor a sárgarépa megfőtt, öblítse ki és sterilizálja az üvegeket, és forralja fel a tetejét.

Az elkészített burgonyapürét télen is fel lehet használni, vitamin-kiegészítőkkel kiegészítve.

A megfőtt gyökérzöldségeket kissé lehűtjük, és egy szitán turmixgéppel vagy robotgéppel pürésítjük. Helyezze a meleg masszát az edény közelébe, és fedje le a tetejével a kulcs mögött. Fordítsa meg és csomagolja be. Hűtsük le az üvegeket és tároljuk sötét, hűvös helyen.

A babapürét felszolgálás előtt az anyukák 36 fokra melegítsék és alaposan kóstolják meg, értékeljék a zamatos gyümölcsöket. Mentse el a házi készítésű készítményeket a sárgarépa betakarításáig (legfeljebb szikla). Fontos, hogy bontsa ki, hány üveget kell elkészítenie.

Jak vibrati kész krumplipüré?

A házi zöldségpüré alternatívája, ha üvegeket vásárolunk a boltból. Válasszon ki egy nagyszerű anyát és anyát, hogy figyeljen az olyan kritériumokra, mint a szállítás befejezésének dátuma, a termék raktárhelye és a csomagoláson lévő fedél mérete. Ha a szállítási idő lejár, vagy a fedél megdagadt, a pürének nyoma sincs. A raktárban a termék nem tartalmaz sót, kukoricát, vegyi tartósítószert.

Az élelmiszereket sötét, hűvös helyen vagy a hűtőszekrény üres oldalain tárolja. Az edény kinyitásakor enyhe duzzanat jelenik meg, jelezve, hogy a zárófedél feltört. A szárított terméket 24 évig kell érlelni.

A baba töredékei nem szorítják meg az egész üveget, de a felnőtteknek be kell fejezniük. Mielőtt elkészítené a babapürét, vegye ki a szükséges mennyiséget egy tányérból, és vízfürdőben melegítse 36 fokra.

Megjegyzés az anyukáknak

A zöldségtakarmányozás optimális lehetőségének kiválasztása a baba életkorától és testének jellemzőitől függ. Nem szabad vele foglalkozni, mert az anyának alacsony a hemoglobinja, különben székrekedés lesz. Az alsó monopürét és a gyümölcsleveket idővel sózhatjuk, görögdinnye- és almapürét adhatunk hozzá. Bővül a gyökérnövényeken alapuló gyermek gyógynövények listája. A szerző babája szereti az édesgyökér pechivót sárgarépával és zabplasztikával, az aromás rakott ételeket.

A sárgarépát bármilyen módon megőrzik elkészítve. Fontos, hogy az anyák megértsék, mi a legjobb a baba és a pocak számára – ezért segíts neki rendszeresen kényeztesd a babát könnyű gyógynövényekkel és italokkal.

A sárgarépa ízletes és barna zöldség, mindig kapható, bármi legyen is az urak. Annak érdekében, hogy a benne található vitaminok a lehető legjobban felszívódjanak a szervezetben, szükséges a tetejét vagy növényi olajjal és tejföllel fűszerezni. A belőle készült püré 8 hónapos kortól adható gyerekeknek, vagy diétázóknak.

A sárgarépapüré elkészítése előtt alaposan mossa le és húzza le a héját. Ezután a következő módszerek egyikével elkészítheti a sárgarépapürét:

A sárgarépát közepes darabokra vágjuk, forrásban lévő vízbe tesszük, hogy a zöldségdarabokat teljesen ellepje a víz.

Adjunk hozzá sót az ízért. Lassú tűzön puhára főzzük. Ezt követően tányérra tesszük és hagyjuk kihűlni. Turmixgéppel turmixoljuk, és villával szitán dörzsöljük át. A pürét gyümölcsösre hígíthatjuk azzal a vízzel, amelyben a sárgarépát főztük. Adjuk hozzá a tejfölt és a tetejére a vajat.

Mikrocsirke sütőben megsütjük

A gyökérzöldségeket mikrosütőben sütésre alkalmas tálba tesszük, fedővel lefedjük. Kapcsolja be a hőt maximális hőfokon 5-6 percig. Vegye ki az edényeket, és keverje össze a sárgarépát sima masszává, hogy ne legyenek szemek vagy rostok.

Ízlésig fűszerezzük.

Sütőben sütés

A sárgarépát fóliában égessük meg, hogy levegyenek, és gyorsan elkészítsük. 10-15 percig sütjük|percig| 200 fokos hőmérsékleten. Részlet bármilyen módon, tedd bele a palacsintát.

Multicookerrel főzzük

Helyezzen egy réteg közepes méretű zöldségszeleteket egy multicooker tálba, és töltse fel vízzel. Kapcsolja be az oltási módot 30 percre a menüben. Tegyük át egy másik mély tálba, és keverjük össze turmixgéppel. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis sárgarépalevet.

Hogyan készítsünk sárgarépapürét kéreghez

Az egyik legjobb módszerrel elkészített pürét tiszta üvegedényekbe csomagolják, 20 tollat ​​forró vízben sterilizálnak. A késztermék szobahőmérsékleten legfeljebb egy csésze ideig tárolható.

Csakúgy, mint a konvertálásnál, finom és ropogós sárgarépapürét készíthetsz kulináris gondok nélkül. Az előkészítés nem sok időt vesz igénybe, és nyilvánvaló, hogy egy ilyen gyógynövény károsítja a szervezetet.

"A szépség a szőlő mellett ül, a kasza pedig az utcán." Nem valószínű, hogy Oroszország területén talál olyan személyt, aki nem tudja a választ erre a rejtvényre. És még fontosabb, hogy felismerjük azt a személyt, aki soha nem evett sárgarépát. Gyerekkorunk óta ismerjük a nagy mennyiségű vitamint tartalmazó zöldségek kérgét, azt mondták nekünk: ha gazdag, akkor minél többet nő és annál jobban nő. Mi az egyedi ebben a csodasárgarépában?

A sárgarépa őshonos növény az Umbelliferae családból. Táplálékában úgy tartják, hogy a vadon élő sárgarépa termesztett vagy termesztett fajtája, amely eredetileg a Földközi-tengeren nőtt. Az ókori Görögországban, több mint 4 ezer évvel ezelőtt, a sárgarépát az uralkodó hatalmak ismerték, szent levélként tisztelték. A 17. században a különböző országokban a sárgarépát még csemegeként tartották számon. Egy legenda szerint a törpök a vörösércet aranyra cserélték, ezért kezdték megszeretni.

A sárgarépa corrisnai ereje

A sárgarépa nagyszámú vitamint és mikroelemet tartalmaz. Ez nagyon jót tesz a felnőtt gyermekek egészségének.

Hogy megértsük, miért olyan erős a sárgarépa a gyermekek számára, nézzük meg, mi történik molekuláris szinten:

Vegyi raktár (100 g sárgarépára):

• víz - 88 g
• – 7 %
• fehérjék - 1,3%
• zsír - 0,3%
• Vitaminok:

1. (béta-karotin) – 9 mg
2. (aszkorbinsav) - 5 mg
3. PP-vitamin - 1 mg
4. (tokoferol) – 0,6 mg
5. B2-vitamin (riboflavin) - 0,07 mg
6. B1-vitamin (tiamin) - 0,06 mg
7. - 8 mcg

Makro- és mikroelemek:

• kálium - 270 mg
• Nátrium - 156 mg
• Foszfor - 94 mg
• kalcium - 83 mg
• Réz - 80 mcg
• Magnézium - 38 mg
• Zalizo - 7,4 mg
• Jód - 5 mcg

Továbbá króm, cink, kobalt, fluor, mangán, nikkel, molibdén.

A sárgarépa kalóriatartalma megközelíti a 35 kcal-t.

A nagyon gazdag sárgarépa-raktár mindent megér. Sokáig gyógynövényként, majd zöldségként vikorizálták előttünk. Tudjuk, hogy a sárgarépa karotint tartalmaz – A provitamint. A provitamin egy olyan anyag, amely a szervezetben végbemenő kémiai reakciók után A-vitaminná alakul. Ezt a latin car ota – „sárgarépa” szóból fordítják. Fontos, hogy a növény fő forrása az A-vitamin (karotin). A test nagy és értékes keféket, egészséges bőrt, fogakat és hajat tartalmaz; fontos szerepet játszik az immunrendszer működésében, különösen a rezisztencia elősegítésében; részt vesz a hormonok szintézisében és szabályozásában. A retinol a zoral rodopszin fő pigmentjének összetevője. Ez segít enyhén átalakítani az agyi jeleket, amelyek lehetővé teszik az emberek számára a képek észlelését. A retinol, mint antioxidáns, védelmet nyújt a szervezet számára, mivel a sejtmembránok szerkezeti összetevőjeként működik.

Áztatás után, mivel az A-vitamin zsíroldó, a sárgarépát kis mennyiségű olajjal vagy tejföllel kell összekeverni, hogy a karotint retinollá alakítsák.

Nagyon barna és sárgarépalé. Őseink megjegyezték, hogy ezen a napon az időjárás óvatos lesz - elmúlik a tél.

Mikor kell sárgarépát adni a gyerekeknek?

Egy gyermek számára az A-vitamin egyszerűen szükséges, és egyáltalán nem nehéz megszabadulni tőle: csak a sárgarépát rendszeres vendégként kell bevinnie az étrendbe.

A sárgarépát finomra reszeljük, hozzá|adjuk| borsó, méz és keverjük össze. A salátát cseresznyével lehet díszíteni.

Morkvyani sirniki

Szüksége lesz: 300 g sziru 9%, 100 g sárgarépa, 4 evőkanál. l. búzadara, 1/3 evőkanál. Uborka, 10 g felső olaj|mastila|, 1/3 ek. Boroshna és 1/2 tojás.

Vershkov olaj|mastila| serpenyőben felhevítjük, ott adjuk|adjuk hozzá| lereszeljük a sárgarépát és kevés vizet, 10 percig pároljuk, időnként megkeverve. Adjuk hozzá a búzadarát, alaposan keverjük össze és hagyjuk kihűlni.

Vegyes sajt, fél tojás, zukor, boroshno és szitán párolt sárgarépa. Nézzük meg a kikerült zacskót, forgatjuk lisztbe, kenjük be. A lehűtött sirnikit tejföllel tálaljuk.

Uzsonnára saláta

Három sárgarépa és egy alma a harmadik harmadban, adjunk hozzá rodzinkit, öntsünk tejfölt. Megkeverjük és megdinszteljük a dióval. Nagyon finom, shvidko, és a pofa diós.

Finom! Üdv neked és kicsinyeidnek!