Πώς να αφαιρέσετε το λάδι γρανάτη από το να είναι σάπιο. Πειράματα στο σπίτι: πώς να επιλέξετε λάδι κορυφής

Τι καλημέρα μπορείς να έχεις, αφού έχεις το πιο νόστιμο σάντουιτς για φαγητό. Είστε σίγουροι ότι όλες οι αποθήκες σας έχουν περάσει όλες τις επιθεωρήσεις σύμφωνα με την GOST; Για παράδειγμα, πώς να διαχωρίσετε το λάδι κορυφής από το κλάσμα, ποια είναι η περιεκτικότητά του σε λιπαρά και γιατί η Vologda είναι τόσο σημαντική στο φυσικό; Μάθετε όλα τα μυστικά για το πώς να βρείτε ένα ξινό προϊόν από μια μεγάλη γκάμα προϊόντων στα καταστήματα.

Γιατί να σπαταλάτε το βούτυρο vershkova;

Υπάρχει μόνο μια συνταγή που δεν θα αλλάξει ποτέ. Η αποθήκη λαδιού vershkov σύμφωνα με το GOST δεν περιέχει τίποτα άλλο από το vershkov. Υγρά λίπη γάλακτος, φυτικά συστατικά (λίπος φοινικιάς), όπως το λάδι καρύδας. Εάν η συσκευασία περιέχει επιπλέον συστατικά, τότε αυτό είναι ένα αφύσικο προϊόν. Μπορεί να απορροφηθεί στον σκαντζόχοιρο, αλλά δεν αφαιρείτε τις παλιές καφέ ζωντανές ουσίες για το σώμα. Επιπλέον, η γεύση είναι αισθητά πιο φυσική.

Τεχνολογία κραδασμών

Από πολύ παλιά, μια καλή ποσότητα βουτύρου εξήχθη χρησιμοποιώντας μια μέθοδο χτυπήματος των κορυφών. Η σημερινή τεχνολογία γίνεται αμετάβλητη, για την οποία έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούνται και άλλα εργαλεία: στα εργοστάσια κτυπήματος υπάρχουν ειδικές συσκευές που αντιμετωπίζουν τα μεγάλα καθήκοντα του χτυπήματος. Για να το ετοιμάσετε στο σπίτι θα χρειαστείτε λίπος από αγελαδινό γάλα ή, με άλλα λόγια, ένα κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι. Τα συστατικά θα αναμειχθούν. Αφήστε το να καθίσει για 12 χρόνια και μετά χτυπήστε με άλλο μίξερ. Το υγρό αφαιρείται και βγαίνει ένα προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί.

GOST στο λάδι Vershkov

Η φωτεινότητα του κορυφαίου λαδιού στη Ρωσία μπορεί να προσδιοριστεί σύμφωνα με το GOST R 52969-2008. Ωστόσο, μην νομίζετε ότι αυτό το κριτήριο από μόνο του μπορεί να εγγυηθεί την καλοσύνη. Η μαργαρίνη ή το άλειμμα παρασκευάζεται σύμφωνα με το GOST, επομένως είναι πιο σημαντικό να δούμε τους αριθμούς. Το R 52253-2004 υποδεικνύει ότι έχετε στα χέρια σας ένα προϊόν Vologda, το οποίο στην περιοχή Vologda παράγει μόνο 3 κολπίσκους. Πώς να διαχωρίσετε το χρησιμοποιημένο λάδι από το υγρό; Διαβάστε τους καλεσμένους και ακολουθήστε τους.

Μαργαρίνη GOST - R 52178-2003. Όλα τα είδη δραστηριοτήτων προετοιμάζονται όχι σύμφωνα με το GOST, αλλά σύμφωνα με το TU - τεχνικά μυαλά, γι 'αυτό δίνουν σεβασμό στην αποθήκη, για την οποία έχουν γραφτεί πολλά. Επιπλέον, στη συσκευασία δεν αναγράφεται απαραίτητα προϊόν σάντουιτς, επάλειψη κ.λπ. Διαφορετικά, κινδυνεύετε να προσθέσετε επιπλέον υλικό, η τιμή του οποίου δεν θα είναι ποτέ χαμηλότερη για το κίτρινο vibro.

Οι πιο εκλεκτές ποικιλίες

Κατά την αγορά, μην εστιάσετε απαραίτητα μόνο στη συσκευασία όπως διαφημίζεται, ωστόσο, τέτοια προϊόντα δεν αποδεικνύονται πάντα σάπια. Πάρτε το πακέτο στα χέρια σας και εξοικειωθείτε με την αποθήκη: κανείς δεν φταίει που δεν έχει τίποτα άλλο εκτός από γάλα και μπλούζες. Δεν μπορούμε να αγοράζουμε φτηνά κρασί, γι' αυτό δώστε προσοχή στις ποικιλίες των οποίων οι τιμές είναι μέσες. Ένα από τα πιο όμορφα πράγματα στη Vologda, οι ανέντιμοι παραγωγοί μπορούν με τόλμη να αποκαλούν το προϊόν τους με το ίδιο όνομα, δονητικά, για παράδειγμα, στη Μόσχα.

Πώς να ελέγξετε την οξύτητα του λαδιού κορυφής

Υπάρχουν μια σειρά από κριτήρια που μπορείτε να ακολουθήσετε γρήγορα και να κατανοήσετε τι βρίσκεται μπροστά σας και τι αγοράζετε. Αν είχατε έλεος και αγοράσατε ένα σκοτεινό, παρακαλείστε βυκορίστας για ένα ποτό, και στο μέλλον απλώς θυμηθείτε ποιος οινοποιός δεν έχει διορθώσει τον εαυτό σας. Η χυμότητα μπορεί να καθοριστεί από το χρώμα, τη γεύση, την περιεκτικότητα σε λιπαρά, καθώς και από τους όρους αναφοράς όπως αναγράφονται στη συσκευασία. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα κριτήρια:

• Δεν υπάρχει ίχνος ραγίσματος κατά την ώρα κοπής.
• Το ξινό προϊόν έχει μια ευχάριστη γαλακτώδη μυρωδιά.
• Η επάρκεια του κορυφαίου προϊόντος επιβεβαιώνεται με ομοιόμορφο, παχύρρευστο άλειμμα στο ψωμί.
• Χαμηλό γαλακτώδες χρώμα χωρίς έντονη κιτρινίλα.

Kolir

Εάν βγήκατε στην αγορά για να πουλήσετε το προϊόν, τότε μπορείτε να το αγοράσετε χωρίς συσκευασία. Με το χρώμα είναι εύκολο να καταλάβεις τι πρέπει να τραγουδήσεις. Το φυσικό προϊόν δεν έχει πολύ κίτρινο χρώμα, αλλά είναι έντονο λευκό. Το βούτυρο Yakiness top θα έχει μια λεπτή γαλακτώδη υφή χωρίς να χυθεί ή καφέ, κατσαρά άκρα, διαφορετικά μπορεί να σφραγιστεί.

Ζέση

Η παραδοσιακή ολιά, που παρασκευάζεται από τις καλύτερες φυσικές κορυφές, δεν έχει έντονη γεύση, σχεδόν σαν γαλακτώδη γεύση. Το roti πρέπει να λιώσει ομοιόμορφα και να μην σπάσει σε κομμάτια, όπως αλλιώς θα τρώγατε μαργαρίνη. Μετά την έγχυση του παρασκευάσματος τεμαχίου στο στόμα, ο ουρανίσκος επικαλύπτεται στη μέση με λίπος. Με ένα καλό προϊόν δεν φταίει αυτό.

Περιεκτικότητα σε λίπος

Όταν επιλέγετε ένα φυτικό λάδι, δώστε προσοχή στην υποδεικνυόμενη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ένα καλό προϊόν έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 82,5%, αλλά καταναλώνεται στο 78%, αλλά πολύ σπάνια. Όλες οι άλλες επιλογές με καθορισμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά 72,5% μπορούν να παραβλεφθούν με ασφάλεια, καθώς το φυσικό λάδι δεν μπορεί να είναι έτσι. Αυτό είναι είτε μαργαρίνη είτε επάλειψη και είναι προσβλητικό να μυρίζεις τη δυσωδία των αλμυρών και ζωηρών επιδείξεων. Ένα προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά θα λιώσει πιο γρήγορα και θα εμφανιστούν κηλίδες στην επιφάνεια.

Όρος απόδοσης

Όταν επιλέγετε κορυφαίο λάδι από την παρουσιαζόμενη ποικιλία, μην ξεχάσετε να δώσετε προσοχή στους όρους αναφοράς. Αν και πολλοί άνθρωποι θέλουν να διατηρήσουν αυτό το προϊόν στην κατάψυξη και σπάνια δίνουν προσοχή στην ημερομηνία παρασκευής, παρόλα αυτά υπάρχει κίνδυνος υπερβολικής ραφής του προϊόντος. Μπορεί να αποθηκευτεί για 10 έως 20 ημέρες σε μορφή συσκευασίας (χαρτί ή αλουμινόχαρτο), και μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη για όσο το δυνατόν περισσότερο.

Η ώρα Radiansky έχει ένα, το πολύ δύο είδη λαδιού στο παντοπωλείο. Και θα υπήρχαν ακόμα δεκάδες ποικιλίες για να διαλέξετε. Και ακόμα καλύτερα για εκατό. Το όνειρο τελείωσε και ο κόσμος έγινε πλούσιος. Ale shodo yogo yakosti;

Είναι κρίμα που τα περισσότερα από αυτά που βρίσκονται στα ράφια των καταστημάτων δίπλα στις συσκευασίες σκουπιδιών, είναι σημαντικό να τα αποκαλούμε. Αν και είναι γραμμένο στις ετικέτες – λάδι vershkova.

Τι είναι στα δεξιά; Καταρχήν, σημαντική μερίδα αυτών των προϊόντων και όχι καθόλου λάδι. Μια ποικιλία από φυτικά λίπη, η πιο σύντομη ποικιλία ορού γάλακτος στην αποθήκη και όλα με μια ετικέτα στην οποία έχει κολλήσει μια όμορφη κρούστα και γράφει - top butter (selyanskoe, Vologdaskoe και yak zavgodno). Οι αναμφισβήτητοι κατασκευαστές και η έλλειψη σωστού ελέγχου οδηγούν σε τέτοια αποτελέσματα.

Το γάλα χρησιμεύει ως σιρόπι για το ελαιόλαδο. Και η πίκρα του στερεί την ομορφιά του. Ο τσιμπημένος μύλος της αγέλης γαλακτοπαραγωγής, ο μακρύς χειμώνας, το φάντασμα του καλοκαιριού, η συμφόρηση των βοσκοτόπων και ένα σωρό άλλοι λόγοι.

Η συμπαραγωγή καλού λαδιού στο μυαλό μας είναι πολύ υψηλή. Καλό λάδι κορυφαίας ποιότητας σε λογική τιμή, περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, εάν εισάγεται. Διαφορετικά, πρέπει να αντικαταστήσουμε τις ανούσιες ομιλίες που μειώνουν την κοινωνικότητά του, αλλιώς θα ήταν δύσκολο να τον χαρακτηρίσουμε γαρνιτούρα.

Πώς μπορείτε να δοκιμάσετε την οξύτητα του λαδιού vershkova στο σπίτι;

Πρέπει πρώτα να δείξουμε σεβασμό στο χρώμα του λαδιού. Ένα αποδεκτό κιτρινωπό χρώμα μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τη βοήθεια αχυρώνων. Είναι γενικά αποδεκτό ότι με περισσότερο λίπος υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος. Ο άξονας της μονάδας παραγωγής χρησιμοποιείται για την προετοιμασία του προϊόντος. Το πιο διαυγές λάδι κορυφής είναι πολύ ελαφρύ, ίσως λευκό, αλλά όχι σαν το χιόνι, αλλά μάλλον χλωμό.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να μετρήσετε την οξύτητα του βουτύρου από πάνω παγώνοντάς το στην κατάψυξη. Το λάδι, το οποίο δεν περιέχει καθόλου λίπος φυκιών, θα είναι αγκαθωτό και δεν θα λιώσει.

Ρίχνουμε το κρύο λάδι σε θερμοκρασία δωματίου. Όσο περισσότερο λίπος υπάρχει σε ένα νέο φυτό, τόσο πιο μαλακό θα γίνει. Η υπόλοιπη κορυφή του λαδιού στραγγίζεται από ένα συμπαγές κλώνο περίπου στα μισά του δρόμου. Εάν μπορείτε να αλείψετε ελαιόλαδο στο ψωμί για πέντε λεπτά μετά την κατάψυξη, τότε ξέρετε, είναι μαργαρίνη! Ενημερώστε μας από την πιο φυσική απόλαυση του κόσμου.

Χρησιμοποιήστε ένα μάκτρο από πάνω βούτυρο/μαστίλα και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό τηγάνι. Θαυμάστε πώς λιώνει. Υπάρχουν αρκετά χρήματα για να μιλήσουμε για την ανάγκη για υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος. Αυτό είναι δυνατό, αλλά δεν συνιστάται η χρήση του για βίκινγκ.

Το φυσικό λάδι είναι λίγο ενοχλητικό. Εάν το προϊόν σας βρίσκεται στο ψυγείο για μήνες χωρίς να αλλάξει χρώμα ή μυρωδιά, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η γραφή «χωρίς συντηρητικά» δεν αντικατοπτρίζει την αλήθεια.

Το λάδι Vershkova είναι αδικαιολόγητα μοναδικό μεταξύ εκείνων που εξαρτώνται από τη διατροφή και την απώλεια βάρους, λαμβάνοντας υπόψη τη χοληστερόλη και το προϊόν υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Υπάρχουν πολλές σημαντικές λέξεις για τον ζωντανό οργανισμό που είναι απαραίτητες για την κανονική ζωή του. Πώς μπορείτε λοιπόν να φτιάξετε καφέ βούτυρο και πώς μπορείτε να το επιλέξετε σωστά;

Γιατί το λάδι έχει κρούστα;

Head yogo plus - αντί για νέες βιταμίνες A, D, E, B. Από μεταλλικές πηγές, το έλαιο από πάνω περιέχει ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, νάτριο. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε θερμίδες.

Το λίπος του γάλακτος, το οποίο εισέρχεται στην κορυφαία αποθήκη βουτύρου, μεταφέρεται εύκολα στο ανθρώπινο σώμα. Τρώγοντας με ένα σφουγγάρι λάδι σε ένα μπολ με χυλό θα προσφέρει ενέργεια και δύναμη για όλη την ημέρα. Η κατάποση αυτού του προϊόντος σε λογικές ποσότητες μειώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και έχει θετική επίδραση στον εντερικό σωλήνα, το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά.

Τώρα ας μιλήσουμε για τη χοληστερόλη, η οποία βρίσκεται σε πολλά λάδια. Δονείται στο ανθρώπινο σώμα, εκτός κι αν χρειαστεί να κληθεί και αυτό. Αν αυτό δεν είναι αρκετό, μπορεί να υπάρξει ανισορροπία στις δονούμενες ορμόνες και στις βιολογικά δραστικές ουσίες, που μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργία. Λάβετε υπόψη ότι ο ρυθμός απορρόφησης του ελαίου κορυφής δεν είναι μεγαλύτερος από 25-30 γραμμάρια ανά δόση. Μεγαλύτερες ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, ασθένεια του καρδιαγγειακού συστήματος και παχυσαρκία.

Είναι το βούτυρο Vershkova καλύτερο από το cupuvati;

Αυτό το προϊόν πρέπει να προετοιμαστεί. Οι κορυφές αφαιρούνται από το λάχανο, και στη συνέχεια παστεριώνονται, χτυπούνται και ψύχονται, κατά την οποία αλλάζει η αναλογία των φάσεων λίπους και νερού και η συνοχή γίνεται στερεή. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύτιμο προϊόν – λάδι επικάλυψης.

Ανάλογα με τον τρόπο ζύμωσης του καστανού, το περιεχόμενο είναι κορυφές γλυκόριζας (από φρέσκες κορυφές) και ξινές κορυφές (από κορυφές που έχουν ζυμωθεί από μικροοργανισμούς γαλακτικού οξέος).

Πριν επιλέξετε το λάδι, πρέπει να καταβάλετε μεγάλη προσπάθεια για τη σήμανση. Αυτό το προϊόν είναι συμπυκνωμένο λίπος γάλακτος. Το επίπεδο περιεκτικότητας σε λιπαρά των κύριων τύπων κυμαίνεται από 72,5% (αγροτικό) έως 82,5% (παραδοσιακό). Άλλοι τύποι μειωμένης περιεκτικότητας σε λιπαρά - έως και 50%. Αν υπάρχει λιγότερο λίπος στην αποθήκευση, τότε χωράει περισσότερο νερό και βουτυρόγαλα.

Το απόθεμα φυσικού βουτύρου περιλαμβάνει μόνο μια κορυφή (ή γάλα), η οποία αναγράφεται ξεκάθαρα στην ετικέτα. Τα αλμυρά άλατα έχουν αλάτι. Εάν υποδεικνύονται άλλα πρόσθετα, αυτό δεν είναι πλέον φυσικό προϊόν, αλλά επάλειψη. Οι αδίστακτοι ζωγράφοι εξάγουν τα λίπη του φυτού της άλγης, αποκτώντας τα από την αποθήκη.

Σκωτσέζικη βαθμολογία

Πώς να προσδιορίσετε τη φυσικότητα και πώς να επιλέξετε ένα καλό προϊόν; Η αξιολόγηση του ελαίου vershkaya σε αποστάγματα εργαστηρίου περιλαμβάνει την αξιολόγηση των ακόλουθων δεικτών:

Οργανοληπτικό (γεύση, οσμή, χρώμα, σύσταση).

Φυσικοχημικό (περιεκτικότητα σε λίπος, οξύτητα, που προστίθεται αντί για φυτικά λίπη).

Μικροβιολογική (παρουσία μούχλας, ζυμομύκητες, μικροοργανισμοί της κολοβακτηριδιακής ομάδας).

Σημάδια garna olia vershkovovo

Πώς μπορεί ένας απλός επιχειρηματίας να επιλέξει κορυφές λαδιού από ένα κατάστημα; Για να κάνετε τη σωστή επιλογή για τα οφέλη ενός φυσικού προϊόντος, πρέπει να γνωρίζετε:

1. Το χρώμα του λαδιού γλυκιάς κορυφής ποικίλλει από λευκό-κίτρινο έως κίτρινο ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λιπαρά και την εποχή. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το κίτρινο χρώμα αντανακλάται ξεκάθαρα στην προστιθέμενη βήτα-καροτίνη (barberry, επιτρέπεται από την GOST).

2. Η συνοχή είναι παχιά, ομοιόμορφη, πλαστική, μέτρια σκληρή και όχι πολύ μαλακή. Όταν την βλέπετε, η επιφάνεια φαίνεται λαμπερή, αλλά στεγνή, χωρίς τρίχες. Κάθε φορά που βάζετε μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου στο στόμα σας, θα προκαλεί μια ελαφριά αίσθηση στη γλώσσα σας. Εάν υπάρχει μόνο ένα παρόν στην αποθήκη, τότε τα πράγματα tannaya στην εταιρεία γεμίζουν.

3. Το καλό λάδι κορυφής έχει μια ξεχωριστή γεύση και μυρωδιά από κορυφές. Ίσως μια αδύναμη ξινή γεύση, αλλά χωρίς χημικά τρίτων. Η πικρή γεύση του ελαιολάδου μιλάει για την παρουσία μούχλας, την κακία του τυριού ή την ακατάλληλη συντήρηση.

4. Προσοχή στη συσκευασία - πρέπει να είναι κατασκευασμένη από παχύ, αδιαφανές υλικό, καθώς τα ελαφριά λάδια είναι πιο πιθανό να οξειδωθούν. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να επιλέγετε φυσικό λάδι κορυφής κατά την αγορά. Η ετικέτα μπορεί να υποδεικνύει συμμόρφωση με τους νέους DSTU και Τεχνικούς Κανονισμούς (TR). Και ονομάζεται "κορυφαίο λάδι" και όχι παραλλαγές στο λάδι, "λάδι" - αυτή είναι μια προσπάθεια παραπλάνησης ενός φίλου που θέλει να αγοράσει ένα υποκατάστατο για ένα φυσικό προϊόν.

Μερικές ακόμη αποχρώσεις που μπορεί να βοηθήσουν διακρίνετε το φυσικό λάδι κορυφής από το πλαστό:

Το λάδι Yakisna δεν θρυμματίζεται όταν το πιέζετε με το δάχτυλό σας.

Εάν τοποθετήσετε ένα μικρό κομμάτι του προϊόντος σε ζεστό νερό, η κορυφή του λαδιού θα λιώσει ομοιόμορφα. Εάν τα κομμάτια με τριαντάφυλλο είναι διαθέσιμα σε άλλες αποθήκες, τότε σε αυτήν την αποθήκη υπάρχει παρουσία λίπους τριαντάφυλλου.

Μαυρίζοντας σε θερμοκρασία δωματίου, το λαμπερό λάδι επικάλυψης δεν βλέπει κηλίδες νερού στην επιφάνεια. Αν είναι νερό, τότε είναι καλύτερο για όλα, άλειμμα ή μαργαρίνη.

Δοκιμάστε να παγώσετε το ελαιόλαδο στην κατάψυξη, και στη συνέχεια αφαιρέστε το και κόψτε το - το καλό λάδι από πάνω θα θρυμματιστεί στα κομμάτια και θα θρυμματιστεί.

Εάν τοποθετήσετε ένα κομμάτι ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, το όξινο προϊόν θα λιώσει χωρίς νερό ή νερό.

Πώς να εξοικονομήσετε λάδι κορυφής;

Αφού αγοράσετε λάδι σε μπρικέτα, είναι καλύτερο να το αφαιρέσετε από τη συσκευασία και να το τοποθετήσετε σε μια λαδόκολλα. Πρέπει να συνθλίβεται από αδιαπέραστο υλικό (πορσελάνη, κεραμικά) για να μην οξειδώνεται το λάδι. Όπως συνέβη, οι άκρες που μασήθηκαν πρέπει να κοπούν. Δεν γίνεται να τα βικορίσουμε.

Εάν αγοράσατε βούτυρο για πώληση, πρέπει να το κόψετε σε μικρά κομμάτια και να το τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Τα αντικείμενα που χρειάζονται για το vikoristan στο εγγύς μέλλον θα πρέπει κατά προτίμηση να τυλιχτούν σε λαδόκολλα ή να τοποθετηθούν σε λάδι.

Αποθηκεύστε τις επικαλύψεις βουτύρου σε θερμοκρασία συν 4 - 6 βαθμούς Κελσίου στο ψυγείο. Η Olya είναι καλή στο να απορροφά τις οσμές, οπότε δίνει οδηγίες στην αστυνομία να μην τρώει φαγητά που έχουν έντονη μυρωδιά, ειδικά ψάρια. Το καπάκι της λαδόκολας είναι καλά κλειστό.

Ο όρος για τη διατήρηση του λαδιού κορυφής είναι εκτός σκέψης. Σε θερμοκρασία δωματίου, μπορείτε να ξαπλώσετε για λίγες μέρες χωρίς σημάδια ύπνου. Στο ψυγείο, η περίοδος αποθήκευσης για το top oil θα αυξηθεί σε 3 μήνες και στην κατάψυξη σε θερμοκρασία μείον 25 βαθμών Κελσίου - έως 2 μήνες.

Η ποικιλία των προϊόντων που ονομάζονται top oil είναι τόσο υψηλή που μερικές φορές θέλετε απλώς να πάρετε το πρώτο πακέτο που αγγίξατε στο χέρι σας και να περπατήσετε στο ταμείο και να αφιερώσετε μια ώρα στις ετικέτες.

Και δωρεάν: εξοικονομώντας χρόνο, κινδυνεύετε να προσθέσετε ένα ασαφές προϊόν ή ένα μεσαίο προϊόν. Ακόμη και πριν κάνετε μια αγορά, δώστε προσοχή στις λεπτομέρειες:

• Ακολουθώντας την εύρυθμη νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίαςπροϊόν, αξίες στην τιμή και τις ετικέτες είναι ακριβώς σαν «βούτυρο» και μπορεί να μην είναι καθόλου έτσι. Το όνομα ενός κανονικού κορυφαίου μπλοκ αποτελείται πάντα από δύο λέξεις, που πρώτα σημαίνει την ποικιλία - αγροτική, παραδοσιακή, Vologda κ.λπ. Οι απλοί κάτοικοι δεν εμβαθύνουν σε τέτοιες λεπτότητες, τις οποίες εκμεταλλεύονται πονηροί οινοπνευματοποιοί που συγκαλύπτουν όλα τα άλλα αγαθά και αναπόφευκτα εξαρτώμενες από τις τιμές τιμές κάτω από το κορυφαίο λάδι.
• Η κύρια οθόνη του yakost είναι η αποθήκη.Στην ιδανική περίπτωση, υπάρχουν δύο συστατικά - μη επιλεγμένο γάλα και κορυφές. Η σήμανση «ξινόγλυκορριζα» βασίζεται στο γεγονός ότι στις κορυφές ξινή γλυκόριζα προστέθηκαν φρέσκες κορυφές, οι οποίες έχουν παστεριωθεί, και στις κορυφές ξινή γλυκόριζα προστέθηκε προζύμι. Και οι δύο επιλογές μυρίζουν γλυκύτητα και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα σας.
• Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του λαδιού yak top είναι 72,5% και άνω.Αντί για λίπος γάλακτος, σημαίνει την προέλευση της δύναμης. Οι κύριοι ένοχοι είναι η Κίνα (61%) και τα σάντουιτς (50%) – αυτοί οι τύποι προϊόντων βασίζονται σε έλαια, αλλά υπάρχουν επίσης σταθεροποιητές συνοχής, βατόμουρα και γαλακτωματοποιητές στο απόθεμα.
• GOST σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα, ορισμένα πρότυπα συχνά χωρίζονται σε βασικά και σε πρόσθετα, τα οποία διευρύνουν το φάσμα της ποικιλίας. Οι ράβδοι υψηλής ποιότητας ή πρώτης ύλης επισημαίνονται με τον αριθμό GOST 37-91 και GOST R 52100-2003 για σχίσιμο για επάλειψη. Άλλες διευρύνσεις των κριτηρίων για το yakness, τις τεχνικές προδιαγραφές και τα κρασιά ale δεν εγγυώνται την παρουσία συντηρητικών και barberries.
• Ημερομηνία προετοιμασίας και όρος αναφοράςΠαίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην επιλογή και ακόμη και ένα παλιό προϊόν μπορεί να μην είναι τόσο νόστιμο. Ιδανικά, εάν το κόστος εξοικονόμησης δεν υπερβαίνει τα 35 dB. Είναι σημαντικό να σημειωθεί η παρουσία συντηρητικών προσθέτων.
• ΠακέτοΤις περισσότερες φορές κατασκευάζεται από χοντρό φύλλο, έτσι το αλουμινόχαρτο οξειδώνεται όταν χύνεται φως. Η υποβλητική περγαμηνή αρχίζει να γεμίζει την αίθουσα με μαργαρίνη και να αλείφει.
• Προστέθηκαν ετικέτες τιμώνΕίναι ευθύνη μας να υποπτευόμαστε ότι ακόμη και για την παραγωγή 1 κιλού προϊόντος απαιτούνται 15 λίτρα γάλα. Έχοντας προσθέσει φόρους και έξοδα μεταφοράς εδώ, πρέπει να θυμόμαστε την εύλογη διακριτική ευχέρεια.

Εκεί, στο κατάστημα, μπορείτε ελέγξτε το λάδι για σκληρότητα: roslinni τα λίπη δεν φτάνουν στην επιφάνεια σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, και ένα τέτοιο μπλοκ στο κουτί χαπιών θα φαίνεται απαλό. Πάρτε ένα κομμάτι στο οποίο μπορείτε να πιέσετε εύκολα μια τρύπα.

Ανατροπή στα μυαλά των νοικοκυριών

Λάβετε υπόψη ότι όλες οι υπερασφάλειες που ήταν προηγουμένως λεπτές ήταν ασφαλισμένες κατά τη στιγμή της αγοράς, αλλά δεν παρέχουν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατοντάδες-de fths-e-e-one -εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν εκατόν -εκατό-εκατό-εκατό-εκατόν- Κ-σ- κ-σ- κ-σ- κ-σ-σ-σ-κ-σ-ε-σ-ε-νες-γόνατα-νέσες-νέσσες πολιτική. Τώρα λοιπόν είναι η ώρα να ανακαλύψετε τις παλιές λαϊκές μεθόδους που βοηθούν στην εξαγωγή του ιξώδους του κορυφαίου λαδιού στα νοικοκυριά:

• Οργανοληπτική επαλήθευση. Περνάμε γρήγορα από τα αισθητήρια όργανα - κοιτάξτε το, μυρίστε το και δοκιμάστε το λάδι κορυφής για να προσδιορίσετε τη γλύκα του. Το καλά ψυχόμενο λάδι είναι μαλακό και σταθερό, οι πλευρές του μπλοκ είναι λείες. Όταν κόβεται με ένα μαχαίρι, είναι λείο και τα ψίχουλα είναι συμπαγή και η δομή του προϊόντος είναι ομοιόμορφη.
• Το φρεσκοστρωμένο βούτυρο είναι λευκό ή και ανοιχτό κρεμ και μέχρι το τέλος του μαγειρέματος είναι λίγο πιο σκούρο. Η ανάπτυξη του κρασιού burshtin υποδεικνύεται από ένα από δύο πράγματα: είτε προστέθηκε βήτα-καροτίνη στο barnberry (άδειες ανά GOST), είτε το λάδι δεν αποθηκεύτηκε σωστά και άρχισε να οξειδώνεται. Η μυρωδιά μιας ξινής κολοκυθιάς είναι πρακτικά αδύνατο να πιάσει, και στο στόμα υπάρχει πολύ κρασί στο στόμα, στερώντας τον ουρανίσκο τη γεύση.
• Δοκιμή νερού.Ο ευκολότερος τρόπος για να μεταφέρετε το προϊόν είναι να ρίξετε ένα μικρό κομμάτι ελαιόλαδο σε ένα μπουκάλι ζεστό νερό (περίπου 40 βαθμούς). Με μεγάλο τέντωμα, τα κλήματα θα σπάσουν, κάνοντας μια σούβλα από μικρούς κόκκους. Το μικρό κομμάτι θα χάσει τη σκληρότητά του. Σε ζεστό νερό, τα ρούχα θα διαλυθούν εντελώς, χωρίς να λυθεί η πολιορκία.
• Μέθοδος ζεστού τηγανιού.Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι. Αυτή η τανένια συνοδεύεται από ένα ελαφρύ λάκτισμα και ένα ξεχωριστό άρωμα ψημένου γάλακτος. Εάν η μυρωδιά είναι δυσάρεστη ή εντελώς κοινή, θα παρατηρήσετε την εξάπλωση. Να θυμάστε ότι όταν τα λίπη θερμαίνονται πολύ, δημιουργούνται καρκινογόνες ουσίες, γι' αυτό αλείψτε τα με λίγο λάδι.
• Πάγωμα.Τοποθετήστε το βούτυρο στην κατάψυξη για μια ώρα - μέσα σε μια ώρα θα παγώσει, και όταν το κόψετε με ένα μαχαίρι θα θρυμματιστεί σε μικρά κομμάτια. Η επιφάνεια των τσιπ είναι καθαρή, χωρίς ξένα εγκλείσματα. Το πλαστό προϊόν θα χάσει την απαλότητά του.
• Pіdtayuvannya.Ρίξτε το λάδι στο τραπέζι, αφήστε το να λιώσει λίγο. Μόλις εμφανίστηκε η εξοχή στην επιφάνειά σας, μετανοήσατε για την αγορά.

Πώς να επιλέξετε ένα λάδι; (βίντεο)

Προσπαθήστε να προσδιορίσετε την οξύτητα του κορυφαίου λαδιού στο μυαλό σας μόλις πάτε στο κατάστημα - αυτό το προϊόν εξαντλήθηκε γρήγορα και ακόμη και μέσω του ίδιου καταστήματος λιανικής ενδέχεται να μπορέσετε να αποδεχτείτε το προϊόν πίσω, ισχυριζόμενοι ότι το αποθηκεύσατε λάθος .

Η ανάπτυξη νέων τεχνολογιών δεν στερεί τη θέση του σεβασμού και του κορυφαίου λαδιού. Τώρα υπάρχουν πολλά άλλα προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια των καταστημάτων, που παλεύουν ενεργά ενάντια στις πιθανότητες για μια θέση στον ήλιο. Έχουν εμφανιστεί επάλειψη και κάθε είδους ειδικές μαργαρίνες με ασυνήθιστες γεύσεις και, ίσως, πλούσιες γεύσεις για ένα φυσικό προϊόν. Τι να φάτε σε αυτά είναι εξαιρετική διατροφή. Όμως το γεγονός ότι η αποθήκη αυτών των νέων προϊόντων είναι τελείως διαφορετική από την αποθήκη φρέσκου λαδιού είναι αναμφισβήτητο γεγονός.

Και τελικά αρχίσαμε να αγοράζουμε λάδι κορυφής

Πριν προσθέσετε πολλές βιταμίνες και μέταλλα, για παράδειγμα, A, D, E. Σήμερα, 20 g φυσικού ελαίου βερς μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προστασία του δέρματος, του νευρικού συστήματος, των ματιών και για μεγαλύτερη συγκέντρωση. Τα υποκατάστατα δεν περιέχουν φλοιό, επομένως χρειάζεται μόνο να αγοράσετε ένα φυσικό προϊόν.

ΒΡΕΙΤΕ 10 ΠΡΑΓΜΑΤΑ

Εάν δεν είστε έτοιμοι να θυσιάσετε την υγεία σας για νέα προϊόντα, μάθετε πώς να διαχωρίσετε το αιθέριο έλαιο από ορισμένα από τα διαφημιζόμενα υποκατάστατα:

1. Ονομα- η λέξη «βούτυρο» αναγράφεται στο πλάι της φιάλης. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε αυτό το γραπτό, τότε είναι καλύτερα να πάρετε αυτό το πακέτο στο κατάστημα

2. στοκ- Το lantsyuzhka "αγελαδινό - γάλα - κορυφές - λάδι" δεν έχει ακόμη επιτραπεί να ανθίσει. Είναι αδύνατο να ανιχνευθούν υψηλά λιπαρά στο αγελαδινό γάλα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να υπάρχουν στο λάδι κορυφής - περιέχει μόνο γάλα και κορυφές. Όλα τα άλλα συστατικά μεταμορφώνουν το λάδι με πολύ διαφορετικό τρόπο

3. Kolir- εάν δεν μπορείτε να δείτε την αποθήκη του προϊόντος, δώστε προσοχή στο χρώμα του. Το έντονο κίτρινο ή λευκό είναι σημάδι ότι μπροστά σας είναι ένα μικρό

4. Υφή- το φυσικό λάδι είναι στερεό. Δεν χάνεται στην καμένη περιοχή και δεν κολλάει στο μαχαίρι. Η επιφάνειά του είναι λεία, η επιφάνειά του λεία