Котлети във фурната за колко градуса и часа. Колко време да намазнявате котлетите във фурната. Как правилно да готвите замразени котлети, така че вкусът и сокът да излязат

Описание

Котлети на фурнаС тази рецепта и снимка ще можете да пощадите живота си и да ви позволи да погледнете процеса на приготвяне на кайма от другата страна. Чакайте, кожата на господина страдаше от такъв проблем, че когато изми цялата кухня, след като изпържи котлетите, имаше парчета масло навсякъде. А при тези, които нямаха късмет, котлетите изгаряха преди тигана ... Но сега вече не е трудно да приготвите вкусни домашни котлети. Фурната, мелодично, е в дома на всеки и това е, от което се нуждаем.

В интернет има много рецепти за приготвяне на котлети. Можете да ги приготвите с каквато кайма искате, чиято същност няма да се промени.

На кой ще му мине, защото на фурна котлетите няма да станат като на тиган. Бързаме да ви прехвърлим, така че Печените котлети ще се окажат още по-хубави и сочни!

Рецептата за приготвяне на котлети от фурната е много проста и процесът не отнема много време. Преди това не е нужно да стоите над котлетите, докато са готови, но ще бъде достатъчно да проверите билките няколко пъти.

Развеселете и поглезете семейството си с тези вкусни котлети от кайма, изпечени на фурна! За целта просто отворете нашата рецепта със снимки и се запасете с необходимите продукти. Вижте колко лесен може да бъде процесът на готвене.

складове

(1 кг)
(150-200 г)
(200 гр. стари кори)
(2 бр.)
(за наслада)

Котлетите ми се готвят много често. Тревата е толкова вкусна и вкусна. Нека намажа котлетите в тиган, но днес искам да опитам да приготвя котлети, изпечени във фурната. Ако лубрикантът не е добър за билковата система, тези канцерогени, които се развиват по време на лубриканта, могат да повлияят на здравето ни от гнила страна.

За да приготвя котлетите, първо приготвям каймата.
Тази вечер размразих свинска кайма на долния рафт на хладилника. Слагам каймата в съда, de yogo gotuvatimu.

Посолявам до вкус. Тези котлети трябва да бъдат добре осолени, за да може вкусът им да се разкрие напълно.

Смелете напълно една чаена лъжичка подправка, за да придадете аромат и вкус на котлетите.

След това нарязах едрия цибулин на максимално малки кубчета.

Преди каймата сложих нарязания цибул.

Почиствам две ниви с картофи. Имам друга смрад, големите могат да стоят сами.

Натривам картофите на голяма трета.

Добавям картофите до сервиране с каймата.

Счупвам едно-две кокоши яйца.

Разбърквам внимателно каймата, зеленчуците и подправките, чуквам каймата върху съд няколко пъти, за да стане по-плътна и да залепне по-добре.

Наливам малко зехтин в тигана за чи деко, за да не залепнат котлетите за дъното. Намазвам йогото върху тигана.

С кайма правя кръгли котлети (2-3 см кръгли) и ги редя в намаслена тава.

Така слагам цялата кайма.Отзад слагам тигана и загрявам фурната на 200 градуса. Печа котлетите за 20 минути. Това е времето, когато ще се появи много вкусен и вкусен аромат от кухнята.

Изваждам котлетите от фурната. Така че, ако някой се страхува, че горната част на котлетите, когато се пекат във фурната, ще стане много жилава и груба, тогава ще се придържам към един малък трик.

Слагам тънко парче масло върху кожата на котлета. Ще се разтопи на топлина и ще намаже горната част на котлетите. Така вонята ще бъде нежна и мека. Така че повече масло ще добави допълнителен вкус на котлетите.

Запичам котлетите във фурната за още 15-20 минути. Можете да проверите готовността им с дървена клечка, като надупчите котлета. Ако при надупчване няма червено месо, котлетите са готови.
Когато котлетите се сготвят, в тигана се пръска много мазнина. След като се сварят, бързо ги изваждам от тигана, за да не поемат котлетите обратно мазнината. Така вонята се оказва детска.
И моят човек налива мазнина върху гарнитурата, така че обича да яде по-тлъсто.

Сервирах изпечени котлети на фурна с ребра и салата. Котлетите бяха добре изпечени, вонята на дъното и месото.

Котлетът е също толкова сочен на вкус. Вкусът на изпечените котлети се подсилва от заливката. Вонята от поставените в тях картофи се надигна още повече и стана по-плътна. Вкусът на картофи и подправки в котлетите е много вкусен и пикантен.
Котлетите са още по-добри от това. С моя приятел имахме нужда от по един котлет, за да се наситим.

Желая ви добър апетит, скъпи приятели! Анджела на вечеря!

Време за подготовка: PT00H50M 50 xv.

Котлети на фурна. Котлетите във фурната излизат малко по-горчиви от котлетите, намачкани в тиган - меки и сочни, с апетитна розова коричка, такива котлети няма да лишат никого! И количеството мазнина или масло при приготвяне на котлети във фурната винаги ще бъде минимално. Въпреки това, преди да приготвите котлетите във фурната, те често първо се намазват и след това се поставят във фурната. Можете обаче да поставите котлетите във фурната - вонята няма да е по-лоша. Можете да изпечете котлетите във фурната със сирене или да ги приготвите наведнъж с богат сос - в която форма вонята ще бъде особено сочна.

За да приготвите котлети на фурна, можете да използвате всякакъв вид месо - пепел, пуешко, пилешко, свинско или всякакви други неща! В този случай те могат да бъдат приготвени не само с кайма, но и с мляно месо. За да приготвите кайма, почистете месото, изплакнете обилно, нарежете на малки парчета и пречистете с помощта на месомелачка или блендер. А за приготвяне на котлети от кайма месото се нарязва на малки парчета - колкото по-малки са парчетата, толкова по-добре (за да опростите процеса на нарязване на месото, можете да замразите парчетата). За да сте сигурни, че котлетите винаги излизат сочни и сочни, използвайте прясно охладено месо.

Въпреки това, за приготвянето на котлети във фурната, не само месото се готви във фурната - каймата от овце или риба е отлична за това. Също така, за да приготвите котлетна маса, имате нужда от яйца, бял хляб, смляно говеждо месо и различни подправки и билки. Що се отнася до цибулата, те могат да бъдат или вълнички, червени или зелени. Обелете и нарежете главите цибул на ситно или ги смелете през месомелачка, а зеления цибул настържете на миниатюрни кръгчета. Почистващият часник или се настъргва на трета ренде, или се прекарва през часник, а белият хляб за готвене на котлети във фурната непременно ще остане остарял - който се добавя към каймата или в настърганото ренде в хрупкав вид, и ще го накиснем във вода или мляко. Яйцата, които се слагат в каймата за котлетите трябва да са пресни, а билките и подправките може да използвате по ваш вкус.

В допълнение към основните съставки можете да добавите кайма за котлети и сирене или варени зеленчуци, както и заквасена сметана и майонеза. За да направите каймата по-сочна, можете да добавите малко количество бульон или вода. В идеалния случай се препоръчва готовата котлетна маса да се постави в хладилника за няколко минути. Ако държите на температурата на печене на котлетите, тогава трябва да останете между сто и осемдесет и двеста градуса - при което котлетите са идеално изпечени в средата, без да губят сочността си и да се покриват с прекрасни пържени кори.

Как да готвя котлети във фурната.

Може би котлетите са най-популярната трева в нашия регион. Да ги обичаш всички: от малки до големи.

Има много рецепти за котлети: месни котлети, киевски котлети, парни котлети, зеленчукови котлети. котлети от сочевица. Овесени котлети. Котлети от раци. котлети на фурна и др. По същата рецепта могат да се приготвят и кремообразни котлети с кожа.

Когато приготвяте котлети, резултатът зависи не само от вида на избраната рецепта, но и от вида на месото (като месни котлети) и другите съставки, които се използват за приготвянето на котлетите.

Няма методи за приготвяне на котлети: намазнени в тиган, на пара, задушени или можете да готвите котлети във фурната.

Изяждаме готовите котлети от фурната. Голям късмет е да знаете как да приготвите котлети на фурна. И този метод на приготвяне има редица предимства, така че котлетите да излизат сочни и не толкова мазни. Солените котлети на фурна ще са крехки и ще се изпекат добре отстрани и в средата. В този случай няма да има прекалено смазано масло.

Как да готвя котлети във фурната? Да, много просто. Просто трябва да поставите готовите котлети върху лист и да ги поставите във фурната.

Котлети във фурната, чиято рецепта е дадена по-долу, ще излязат сочни и питателни и се приготвят много по-лесно, само в тиган.

Котлети от мляно месо на фурна.

мляно месо от нискомаслени сортове месо (пилешко или пуешко) - 600 гр.
върхове – 100 гр.
цибулин – 1 среден цибулин
пилешко яйце - 1 бр.
Холандски сир – 100 гр.
бяла кифла - 2-3 лъжички;
галета (за намазняване)
Олия Рослина (за смазване)
сол и подправки

Трябва да изрежете кората на кифличките и да накиснете пулпата в горните части и да добавите 15 парчета хляб, така че да изтече и да омекне. Можете да нарежете краставицата в кухненски робот или да я смелите в месомелачка.

Поставете каймата в дълбока купа, добавете яйцето, леко притиснете кифличката и цебула. Добавете сол и подправки.

Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна маса.

Оформете малки котлети от тестото и ги оваляйте отстрани в галета.

Изсипете преварена вода в купа и разбъркайте старателно, като бъркате стъпка по стъпка, докато се получи хомогенна маса. Добавете съставките към соса до завършване. Смесете добре.

Цибулът, морковите и доматите се нарязват на филийки.

Поставете котлетите, намазнени в тиган, върху лист, добавете моркови, тиквички и домати. Горната част на котлета трябва да полеете със сос.

Фурната се загрява на 190 градуса. Котлети на фурна с|из| Варете леко 30 минути.

Котлети във фолиото във фурната.

Ако искате да приготвите котлети по някакъв оригинален начин и няма нужда да ги намазвате в тиган в масло, можете да приготвите котлети във фурната. Алтернативен вариант са котлети във фурна и фолио. Този метод на приготвяне има малко предимство. Поради факта, че сокът се губи в котлетите и не изтича от тях, вонята излиза сочна и ароматна.

Необходими съставки за приготвяне на котлети с фолио:

месо - 500 UAH.
цибул рипчаста - 2-3 бр.
картофи – 2-3 бр.
часник – 2-3 скилидки
сол, черен пипер, подправки
фолио

По-добре е да готвите кайма сами, въпреки че можете да я купите готова.

Месото не е виновно за четките и сухожилията. Трябва да го измиете и подсушите с кърпа. След това се смила с месомелачка.

Добавете повече подробности към часа.

Смелете тиквичките в блендер, а картофите настържете. Смесете всички съставки. Добавете сол, черен пипер, подправки. Разбъркайте всичко отново добре и оформете котлетите.

Поставете фолио върху лист. Поставете тези котлети един до друг. Покрийте с друго парче фолио. Краищата на фолиото на горния и долния блат трябва да се запечатат добре, за да не залепнат по време на печенето на блата.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете до готовност (около 20-30 минути).

След като извадите котлетите от фолиото, те трябва да се сервират веднага. Тези солени и ароматни котлети поднесени с фолио са подходящи за всеки.

Котлети на фурна в тесто.

Котлет в тесто е изключително популярна билка, чийто пик на популярност падна по времето на огромната хранителна индустрия. Всъщност приготвянето на месен котлет във фурната у дома и след това изгарянето му с парче тесто не е никак трудно. Можете да сервирате котлета в тесто, приготвен на фурна, със салата от пресни зеленчуци.

Листовка или тесто с мая
свинско месо - 600 гр.
цибулина рипчаста - 1 голяма цибулина
часник – 2 скилидки
грис - 2 супени лъжици
мляко - 0,5 супени лъжици.
стар бял хляб - 2-3 чаши
сол, черен пипер
пилешко яйце - 1 бр. (за дресинг)
Олия Соняшникова (за смазване)

Готвене на котлети с тесто във фурната:

Разбийте черен бял хляб и накиснете в мляко, докато омекне и изтича. Ако вземете пресен хляб, може да получите кисел вкус.

Ако няма готова кайма, трябва да измиете месото, да премахнете пискюлите и вените и да го усучете в месомелачка. От изцедената питка и часник също трябва да прекарате малко през месомелачка.

Добавете мляко към каймата, накиснете хляб, сол, черен пипер, грис, за да направите каймата по-питателна. След това разбъркайте и разбийте добре каймата.

Оформете котлети, навийте кожата на брана. Запържете ги в загрят тиган със зехтин до златиста коричка.

Извадете тестото от хладилника и го затоплете леко. Разточете йогото и виризирайте малките правоъгълни.

Обеленият котлет трябва да се увие в тесто, така че котлетът да се вижда от едната страна, в противен случай се слепват, както при пайовете. Покрийте деко с хартия за печене и поставяне на котлети в тестото върху нея. Намажете горната част на тестото с яйце.

Загрейте фурната на 180 градуса. В него се поставя лист котлети и се разточват около 15 пилета.

Котлетите, приготвени на фурна, запазват всички горчиви съставки и излизат сочни и ароматни.

Тази статия ни позволява да разберем как да готвим котлети във фурната - рецепта със снимки ще ви помогне да направите вкусни, кафяви и апетитни котлети за цялата родина!

Смазаното месо, както виждате, го прави още по-вкусно, но още по-малко вкусно. Затова кажете, било то всеки лекар или диетолог: по-добре е месото да се пече във фурната - по този начин можете да го запечете и да намалите риска до минимум. Следователно готвенето на котлети от фурната е чудесна алтернатива на намазнените котлети, преди всичко поради посочената причина. Е, по друг начин, в процеса на приготвяне на такива котлети, няма да се налага да седите дълго на печката - фурната ще направи всичко за вас, което за много готвачи се превръща в основен фактор при избора на начин на готвене котлетите - на котлон или на фурна. Като добавим към това, че излиза кафеникава билка, става очевидно - намазнете котлетите в тигана напълно, само ако сте голям фен на този вариант на билката и не знаете друг начин.

Във фурната можете да приготвите всякакъв вид месни котлети, зеленчуци или риба. Тази статия ни разказва за рецептата на фурната за котлети, приготвени с мляно месо.

Рецептата за котлети на Dukha

Снимка: facenews.ua
съставки:
1 кг кайма (телешко + свинско)
1 яйце
1 цибулин
1/3 бяла стара питка
2-3-ти. зехтин
1,5 ч.ч. соли

Метод на готвене:

Как да готвя котлети във фурната.

Начин на действие 1. Блатът се залива със студена вода, нарязва се на ситно, оставя се за 20 минути, поставя се в чиния, леко се изцежда и се прехвърля в купа.

Croque 2. В купа с хляб добавете кайма, сурово яйце, сол, настърган цибулин и разбъркайте до гладкост.

Croque 3. Разделете каймата на 15 равни части.

Процедура 4. Оформете кората на котлет по следния начин: начукайте кожата (ударете я няколко пъти по масата, като я вземете с ръце), след което я оформете на овален котлет.

Croque 5. Наредете котлетите върху чиния, намазана с деко масло (може да я покриете с фолио - така ще се приготвят по-лесно). Поставете котлетите в гореща фурна и печете 20 минути при температура 180 градуса, след това добавете колби с вода към деко и печете още 10-15 градуса.

Можете да получите тези котлети по-добре с допълнително сирене и зеленчуци. Например, можете да поставите резен домат върху котлет и резен сирене. Фантазирайте!

На една стъпка във фурната можете да приготвите много котлети - това е още едно предимство на печенето на котлети във фурната, след което ги намазнявате в тиган. Друг вариант за печени котлети във фурната е във видео рецептата.

Видео рецепта за приготвяне на котлети

Много хора обичат котлети. Но щом си помислите, че трябва да се намажат, а след това махнете тавата и насъбралата се кърпа, веднага ще падне мазнината за готвене. Затова ви съветвам да не се възприемате като доволни от техните печива.

Заместител на рецептата:

Котлети, приготвени на фурна, са идеално решение за мързеливи и заети хора. На първо място, не оставяйте печките да стоят неподвижни, не пушете апартамента с дим, не се завивайте зад сцената за готвене, не се страхувайте, че котлетите ще изгорят или ще ги загубите по средата . Или по друг начин, котлетите от фурната са като таралежи. Приготвеният по този начин таралеж се препоръчва от диетолозите преди употреба. Намазаното месо, дори и да е по-сочно, то също е гъскаво. И трето, котлетите излизат също толкова сочни, ароматни и хрупкави. Загалом це чудова е алтернатива на намазнените котлети. За твое здраве и добра храна.

Можете да направите котлети от всякакъв вид месо: свинско, телешка кожа, пиле и др. Можете да дадете предпочитание на типа човек, който познавате и на когото сте фен. Да кажа и че в склада за храна няма хляб, което е още един плюс на храната. Преди да говорите, ако сте извикали котлетите да се пекат, можете да ги сготвите, докато ги печете във фурната. Още по-полезно е и запазва сочността в тях.

Калорично съдържание на 100 g - 168 kcal.
Брой порции – 20 бр
Час за готвене - 60 минути

съставки:

Свинско месо - 1 кг (може да замените с друг вид месо)
Картоф - 1 крушка
Цибулина - 1 бр
Яйце - 1 бр. (може да се замени с 2 пъдпъдъка)
Часник - 3 скилидки
Roslinna oliya - за покритие на палубата
Сил – 1,5 ч.л. (без тегло)
Черен тебеширен пипер – 1/3 ч.л.

Готвене на котлети във фурната

1. Измийте и подсушете месото с хартиен прибор за хранене. Изяжте всичко, изплюйте и прекарайте през месомелачка със средна решетка. Ако нещо не е добито, живите ще бъдат усукани върху острието на месомелачката, а месото няма да бъде усукано, а ще бъде смачкано.
Обелете и усуквайте картофите и цибулето. В края на деня можете да настържете зеленчуците.

2. Добавете яйцето към каймата и я овкусете с черен пипер. За патладжаните можете да добавите всякакви подправки по ваш вкус. Веднага добавете индийско орехче, нарязани зеленчуци, настърган джинджифил. Към каймата може да добавите и щипка соев сос, а за допълнителна пикантност майонеза.

3. Разбъркайте добре каймата до получаване на еднородна консистенция.

4. Покрийте деко с пергамент за печене и го намажете със зехтин. Ако наистина се доверявате на хартията си и тя е смазана по търговски начин, не е нужно да притеснявате никого. Оформете котлети с овална форма или друго и ги поставете върху декорацията.

Котлети от руж и сок!

Какво може да бъде пикантно!

Те могат да бъдат намазнени или задушени, но днес ще говорим за това как да готвим котлети от кайма във фурната.

Този метод ви позволява да готвите котлети без мазнина.

Котлети от кайма на фурна - основни принципи на готвене

Повечето хора, доколкото знаем, господа, не знаят как правилно да готвят котлети във фурната. Такива котлети не се оказват мазни, а по-скоро сочни. При варене във фурната вонята се покрива с апетитен блясък и се изпича равномерно от всички страни.

Нарежете месото с помощта на кайма и купете готовата кайма. След като котлетите омекнат, добавете накиснатия в прясно мляко хляб. Добавете сочността на котлетите към котлетите и картофените части в блендер.

Добавете овкусени подправки, подправки и билки към каймата. Добавете яйцата и разбъркайте добре с ръце.

От каймата се оформят котлети и се запичат в смляно брашно или галета. Могат да се намажат предварително в тиган или веднага да се наредят върху лист. Котлетите се варят при температура 200 С за около четвърт година.

За да подсилите билковия вкус, добавете смлени зеленчуци към котлетите от кайма на фурна. Можете също така да направите къса кора, да поставите сира или зехтин в центъра на парчето и да оформите котлет.

Не забравяйте, че когато се готвят във фурната, сочността и кафявостта на котлетите могат да се регулират при различни времена и температури на готвене.

Рецепта 1. Котлети с птича кайма и дуци

складове

100 мл вершков;

подправки;

цибулин;

соняшникова олия;

галета;

Холандски сир – 100 г;

три лъжици бял хляб.

Начин на приготвяне

1. Изрежете сладкиша от кифличката. Пулпът се пълни до горе и се оставя за четвърт година, докато омекне. Почистваме цибулина с помощта на блендер.

2. Сложете каймата в дълбока купа, чукнете едно яйце и добавете филето. Оставете меката кифличка да престои и я поставете в каймата. Овкусете го с подправките и салю. Омесете добре с ръце до гладкост.

3. Изсипете галета на плосък слой. От каймата оформяме малки котлетчета и ги овалваме в галета.

4. Намажете леко листа с борово масло и поставете върху нов котлет. Ние детайлизираме сиренето на страхотната трета. Поставете малко сиру върху котлета с кожата. Поставете блата във фурната на 180ºC и оставете да се пече. Поднесете котлетите от кайма на фурна с гарнитура от картофи и паста.

Рецепта 2. Котлети от кайма с пъдпъдъчи яйца

складове

кайма от свинско и телешка кожа - 500 г;

соняшникова олия;

два картофа;

галета;

морков;

черен пипер и грах;

цибулин;

зъб за часовникар;

пъдпъдъчи яйца - 12 бр.;

две парчета бял хляб;

мляко – 50 мл.

Начин на приготвяне

1. Поставете пъдпъдъчите яйца в малко подсолена вода и ги сварете, докато омекнат. Охладете ги под струя студена вода и ги обелете.

2. Нарежете сладкиша от питката. Изсипете мляко върху якуша и отстранете накисването. Обелете картофите и морковите, почистете ги от ципите и ги измийте. Нарежете зеленчуците на трети, като използвате отделни отвори. Отстранете цибулина и карамфила от кората и го накълцайте на ситно с остър нож. Разбийте яйцето в малка купа, добавете сол, черен пипер и пасирайте добре. Добавете всички съставки към каймата и разбъркайте добре, като леко разбивате.

3. Намокрете ръцете си с преварена вода. Вземете малко мляно месо и го сложете в сладкиш. В центъра поставете сварено пъдпъдъче яйце и оформете котлет.

4. Поставете галета върху плоска чиния. Оваляйте в тях кожата на котлета.

5. Покрийте деко с фолио и го намажете с масло. Вземете всички котлети от него. Поставете блата във фурната на 200 С. Випикати, остави|доки| Котлетите няма да се покрият с красива златиста коричка. Сервирайте с гарнитура от зеленчуци.

Рецепта 3. Котлети с кайма на фурна по "Пожарски" със сирене

складове

половин килограм пилешки гърди;

25 мл зехтин;

200 г бял хляб;

2 венчета за часовникаря;

колби с мляко;

колби от галета;

150 г сиру;

щипка черен пипер;

120 г топ масло|мастила|;

щипка морска сол.

Начин на приготвяне

1. Нарежете сладкиша от бял хляб. Млякото се загрява до затопляне и се залива върху хляба. Оставете да престои около час, докато хлябът омекне.

2. Почистете часовника, като отстраните кожата и го смачкате през преса за чесън.

3. Измийте пилешките гърди, подсушете ги леко със сервети или понякога нарязани.

4. Месото се нарязва с кайма и се изцежда с хляб. Добавете часник, сол, черен пипер и добър вкус.

5. Нарежете сиренето на малки кубчета. Включете фурната на 180ºС.

6. Поставете галета върху плоска чиния. Намокряме ръцете си във водата, вземаме парчета кайма, притискаме парчета от нея, слагаме блокче сирене и оформяме котлет. Оваляйте го в галета.

7. Загрейте малко олио в тиган. Поставете котлетите в него и ги намажете три пъти откъм кожата.

8. Намажете тавата със зехтин, наредете в нея котлетите и поставете тавата в средната решетка на фурната. Veep за четвърт година. Сервирайте котлети със зеленчуци и гарнитура от картофи.

Рецепта 4. Котлети с кайма в дукци със сос

складове

кг свинска кайма;

морска сол;

три чибулини;

черен пипер и подправки;

две яйца;

три венчила за параклиса;

25 г горчица;

три малки моркови;

два домата;

30 г доматено пюре.

Начин на приготвяне

1. Свинската кайма посолете и поръсете с черен пипер, чукнете я в яйцата и разбъркайте добре, малко до гладкост. Намокрете ръцете си с вода и оформете от каймата банички. Сложете ги в загрят тиган със зехтин и ги намажете от двете страни. Котлетите просто се събраха малко.

2. Смесете горчица майонеза в дълбока купа. Към тях добавете малко чашник и доматено пюре. Всичко се разбърква добре до гладкост.

3. Обелете зелето и морковите, измийте ги и нарежете на филийки. Измийте доматите, избършете ги с парцал и ги наръсете с кисели краставички.

4. Намажете съда за печене със зехтин, на дъното му наредете тиквичките, а върху него половинките моркови и резенчетата домати. Поставете намазнени котлети върху зеленчукова кора и залейте всичко със сос.

5. Поставете тавата във фурната на втория ден. Температура над 190ºС. Сервирайте с гарнитура от зърнени храни или паста.

Рецепта 5. Котлети с кайма на фурна с домати и сирене

складове

600 г телешка кайма;

пресни билки;

100 г бял хляб;

70 мл масло от сън;

100 ml мляко;

щипка смлян черен пипер;

200 г цибул;

две щипки сол;

три скилидки за часник;

две супени лъжици сусам;

две яйца;

200 г сиру;

300 г домати.

Начин на приготвяне

1. Прехвърлете каймата от пуешкото в съда на блендера. Тук се чупят яйца. Почисти и моето мъниче. Нарежете го на парчета и го добавете към каймата. Взима се от часа и се добавя в съда. Укрепваме хлебната маса от мазнината и я накисваме в мляко за десет минути. След това го изцеждаме и го слагаме в каймата. Добавете пресни билки, сол, черен пипер и разбъркайте всичко до гладкост.

2. Оформете котлети от кайма. Поставете сусама на плосък слой и оваляйте котлета в него. Сложете го в тиган със сгорещено олио и го намажете до златисто кафяво от двете страни.

3. Покрийте блата с хартия за печене. Върху него се поставя намазненият котлет. Доматите се измиват, избърсват се със сервет и се нарязват на кръгчета. Поставете го върху баницата с кожата. Сиренето се нарязва на тънки филийки. С тях покриваме доматите. Поставете листа във фурната за 20 минути. Кипи при 180 ºС. Сервирайте, гарнирани със зелени листа и печени зеленчуци.

Рецепта 6. Strokati котлети с кайма във фурната

складове

500 г омесена кайма;

морска сол;

два домата;

креда черен пипер;

150 г холандско сиро;

30 мл масло от сън;

цибулин;

100 г галета;

3 скилидки часник;

половин връзка зелен копър и магданоз;

купа стар бял хляб.

Начин на приготвяне

1. Почистете потира и цибулина от лушпиня. Накиснете парче хляб в мляко за десет минути и изцедете.

2. Натрошете ситно цибулина и листата. Часникът се вижда през часника. Изплакнете доматите, избършете ги с хартиена кърпа и нарежете на малки кубчета. Също така, моля, дайте подробности. Всички готови продукти се прехвърлят в каймата. Посолете, подправете с черен пипер и разбъркайте добре.

3. От отцедената смес оформете големи котлети и ги оваляйте в галета. Покрийте декорацията с пергамент и я намажете със зехтин. Vyklasti на новия котлет на станцията за пеене по един път. Поставете листа във фурната при 190ºC за четиридесет минути.

Рецепта 7. Котлети от кайма във фурната с тайна

складове

по 300 г ялович и свинско месо;

чотири ул. лъжици борошн;

щипка смлян пипер;

цибулин;

три щипки сол;

чотири частику часник;

една трета от бутилка питейна вода;

150 г сиру;

50 ml масло от розмарин;

100 грама бял хляб.

Начин на приготвяне

1. Включваме ли фурната на 190? Чашниците и цибулинът могат да се почистват и изплакват. Свинското месо и телешката кожа се измиват, избърсват се с котлети и се нарязват на ивици. Белият хляб се накисва във вода и престоява четвърт година.

2. Месото, омесения бял хляб, часникът и цибулът се прекарват през месомелачка. Сиренето се настъргва на едро ренде.

3. Към каймата и яйцата се добавят стърготини. Посолете, подправете с черен пипер, разбъркайте добре и леко разбийте.

4. Изсипваме го обилно върху чинията. С голи ръце вземаме парчета кайма и ги оформяме на котлети. Завиваме на руло и слагаме в намаслена форма.

5. Поставете котлетите на средната решетка на фурната и печете 20 мин. Извадете тавата, обърнете котлетите, налейте една трета бутилка преварена вода във формата и поставете във фурната за още десетина минути. Сервираме котлети с гарнитура или пресни зеленчуци.

Необходимо е да добавите допълнително яйце към котлета, парченцата белтъци му придават хрупкава хрупкавост.

След като котлетите станат по-сочни, добавете малко поръсване.

Преди да добавите към каймата ситно нарязана телешка кайма, я притиснете в долната част, за да се види повече сок.

Изсушете каймата от яловичина. За да сте сигурни, че котлетите не се оказват твърде тънки, добавете малко свинска мас.

Най-често се приготвят от телешка кожа. Важно е самите котлети да излязат месести, ароматни и сочни. Особено тези, които са били намазнени в тиган.

Защо да се занимавате с тези канцерогенни вещества, които възникват от процеса на термична обработка? Ая наистина не иска да гледа крещящата мазнина на сладкиша, тъй като външният му вид разпалва такъв див апетит!

Изход. Котлети могат да се приготвят във фурната. Предимства? Моля те!

Вонята излиза не по-малко пикантна, отколкото в тигана. Това малко руж е.
Те имат значително по-малко неясни речи и по-малко от тях имат смазани такива.
Този вид термична обработка спестява повечето от необходимите на организма витамини и микроелементи.
Господа, няма нужда постоянно да почиствате печката.
Мазнината не се разпръсква в отрязаните страни.

Мразя, че понякога котлетите на фурна стават жилави или плуват в мазнина. И грешката е, че каймата е приготвена неправилно.

Котлети Ялович на фурна: фино приготвени

За котлети можете да потопите всяка част от трупа на създанието. Разбира се, най-вкусните котлети се правят от чийзкейк. Най-често отиват за месо, което е подходящо за намазване на бифтек, филе, печено говеждо, антрекот. За приготвянето на каймата е необходимо да изпечете корем, гърди, хълбоци, както и парчета месо, които се отстраняват при почистването на месото.
Филето Ялович се почиства старателно от грубите сухожилия и след това се прекарва през месомелачка.
Не varto vikoristovuvati котлети nadto тлъсто месо. При печене мазнината се разтапя и котлетите стават твърди и крехки. Ако месото е меко, добавете вътрешна мазнина. Съдържанието на мазнини е не повече от 15% от общото съдържание на месо.
Всеки котлет винаги идва с хляб. Приготвя се от печени изделия от брада пшеница. Нарежете хляба с кирки и изсушете пулпата. Ако сложите пресен хляб в сместа за котлети, каймата ще стане лепкава.
Преди да добавите каймата, накиснете хляба във вода и прясно мляко. Дебелината на репичките може да надвишава 30% от съдържанието на влага в месото. Котлетите ще излязат тънки, ако добавите заквасена сметана и майонеза към каймата и сменете млякото с върхове.
За котлет от кайма добавете цибул, часник, моркови, картофи и други зеленчуци. Котлетите ще бъдат вкусни, ако към каймата добавите настъргани млади тиквички. В такава ситуация количеството на тиквичките (вода и мляко) трябва да се промени, за да може да се изстиска сок от остатъците от тиквички.
За котлетна кайма от яловици често добавяте яйце. Просто трябва да знаете какво да направите варените котлети тънки. При намазване в тиган яйцето помага на котлетите да не се разпаднат. При печене на фурна яйцата не се добавят към каймата, иначе яйцата ще са прекалено горещи.
За да излязат котлетите със златисто кафяво и с хрупкава коричка, те се пекат в цвекло и бели галета.

Котлети Ялович в класическа фурна

съставки:

филе яловичин - 500 г;
пшеничен хляб - 125 г;
вода - 150 ml;
сол - 10 g;
черен пипер - щипка;
панировка (добра или галета).

Начин на приготвяне

Телешкото месо се нарязва на парчета по 50-200 г (всички се оставят до вместимостта на месомелачката). Завъртете върху месото.
Накиснете хляба във вода.
Комбинирайте малко месо с подправки и хляб.
Масата се разбърква внимателно с дървена шпатула. Ако каймата е достатъчно гъста, добавете|добавете| Полива се малко, след което се разбива отново.
За да не залепне каймата по ръцете ви, накиснете я в студена вода. Добавете порции кайма към котлетната смес и оформете котлети. Класическите котлети бяха с плоска форма, гъсти, дълбочина 12 см, ширина 5,5 см, дебелина 1,75 см.
Котлетите се потапят в галета и се нареждат върху намазнена с деко масло тава. За да не се налага да накисвате листа в мазнината и смазания месен сок, покрийте го с пергамент.
Загрейте фурната на 200°C. Поставете в него лист котлети. Печете 40 хвилини.

Яловичи котлети на фурна с картофи

съставки:

филе яловичин - 500 г;
картофи – 1 бр.;
цибул рипчаста - 1 бр.;
яйце (жовток) – 1 бр.;
сол и черен пипер - за вкус;
подправки (магданоз, креп, кориандър) - малък куп.

Начин на приготвяне

Нарежете телешката кожа на парчета и прекарайте през месомелачка.
Използвайте блендер, за да пасирате картофите и кашата, докато стане на каша.
Смесете сместа от месо и картофи и прекарайте отново през месомелачката.
Добавете яйчената смес, подправките и ситно нарязаните зеленчуци.
Разбъркайте добре каймата, докато стане еднородна и гъста. Когато сгъстим виното, добавете|добавете| малко вода и отново разбъркайте.
С голи ръце притиснете котлетите в плътна форма. Оваляйте в галета. Поставете деко лист върху повърхността. Поставете фурната на 200°C. Гответе 40 хвилина до златисто кафяво.

Яловичи котлети на фурна със зеле

съставки:

филе яловичин - 500 г;
цибул рипчаста - 1 бр.;
моркови – 1 бр.;
прясно зеле - 100 г;
сол за вкус;
яйце (жовток) – 1 бр.;
черен пипер - щипка;
Паниран сумиш (печени крекери или кладенче).

Начин на приготвяне

Кравата се нарязва с резачки и се смила през месомелачка заедно с киселото зеле.
Настържете морковите. Зелето се нарязва на ситно.
Комбинирайте зеленчуците с месото, добавете сол и черен пипер. Добавете тиган за яйца.
Разбъркайте добре сместа за котлети.
Оформете котлети. Оваляйте в галета.
Намажете блата с масло. Поставете върху нови котлети.
Печете във фурната за 40 минути|минути| при 200 °C.

Котлети Яловичи на фурна с горен сос

съставки:

мляна телешка кожа - 500 г;
цибулин – 1 бр.;
грис - 1 с.л. л.;
мляко - 100 g;
сол, черен пипер - за вкус;
Борошно - 2 с.л. л.;
блатове – 300 мл;
Олия Соняшникова – 40гр.

Начин на приготвяне

Попитайте блендера за подробности.
Яжте цибула за месо. Стъпка по стъпка налейте млякото и внимателно разбъркайте каймата.
Добавете грис, сол и черен пипер. Разбъркайте отново и изсипете гриса върху повърхността да набъбне. Разбъркайте.
С мокри ръце запечатайте котлетите. Навийте го на брана.
В тигана се налива зехтин и се запържва. Намажете котлетите от двете страни до златисто кафяво.
Поставете ги в намаслена форма. Залейте сгорещените блатове.
Поставете във фурната и печете 30 минути|минути| при 180 °C.

Котлети Яловичи с доматен сос

съставки:
За котлетите:

мляна телешка кожа - 1 кг;
пшеничен хляб - 250 г;
вода - 300 ml;
сол - 15 g;
Борошно - 2 с.л. л.

За соса:

Олия Рослинна – 40 г;
цибуля – 1 бр.;
моркови – 1 бр.;
доматено пюре – 1 с.л. л.;
сол за вкус;
червен пипер - 1 ч.л.;
цукор - 0,5 ч.л.;
оцет - 1 ч.л.;
часник – 3 скилидки;
кориандър - 1 ч.л.

Начин на приготвяне

Първи вариант:

Пригответе соса. Удряйте грубо цибула. Запазете його на oliya. Добавете настъргани моркови и намажете 5 хвилина.
Добавете доматено пюре, разбъркайте. Загрейте за 2-3 минути.
Добавете всички подправки, добавете детайли, добавете стойност. Залейте с гореща вода, докато се покрият зеленчуците. Гасете 15 hvilin.
Пригответе котлетите. Накиснете хляба във вода и го оставете да кисне.
Яжте го с кайма и добавете подправки. Разбъркайте добре сместа за котлети.
Намокрете ръцете си със студена вода и запечатайте котлетите.
Оваляйте ги в борошната.
В тигана се налива зехтин и се запържва. Поставете котлетите. Запържете ги до златисто кафяво от едната страна, след това от другата.
Поставете котлетите в дълбока чиния. Залейте го с горещ сос. Поставете във фурната на 180°C. Печете 30 хвилини.

Друг вариант:

Използвайте кайма като в първия вариант.
Слепете котлетите с голи ръце.
Навийте го на брана.
Сложете намазан|намазан| масло|мастил| украсява се и се пече във фурната за 40 минути|минути| при 200 °C.
Докато котлетите се приготвят, направете соса, както е описано по-горе. Ел яхния малко повече - 30 hvilins.
Готови котлети да поставите върху чинии и да ги залеете със соса.

Моля, обърнете внимание, господа

Познавайки основните правила за приготвяне на телешки котлети, можете да измислите нови рецепти, които добавят всякакви съставки към каймата. Смути, така че вонята да се съчетае с вкуса на месото. Ароматът на котлетите се крие в подправките и подправките. Така че любезно ги викоризирайте. Експериментирайте!

Когато готвите котлети във фурната, се получава много отчетлива коричка. На първо място, такива билки с право могат да се считат за детски, защото няма нужда от такива билки.

Друг плюс - можете да направите голяма партида (15-20 котлета) на палубата и да я разпространите в цялата си родина. Е, разбира се, можете да печете месо и долни котлети със сос във фурната. Такива сочни котлети имат уникален класически вкус, който винаги е актуален в домашната кухня.

Три прости рецепти със снимки ще ви помогнат да приготвите печени котлети от фурната само за няколко минути.

За да приготвите солени котлети на фурна, следвайте най-простата класическа рецепта, за която са необходими такива продукти.

складове

мляна телешка кожа 300 г;
свинска кайма 200 г;
цибулин – 2 бр.;
пилешко яйце - 2 броя;
часник – 3 скилидки;
мляко - бутилки за мляко;
бял хляб - 3 броя;
сол, черен пипер, билки - по ваш вкус.

Подготовка малко по малко

Крок 1. Ясно е, че трябва да запазите каймата за първи път. Ако още не е готово, нарежете месото на средни парчета и го прекарайте през блендер или месомелачка. Там можете да добавите яйца и яйца (можете да ги получите и с помощта на месомелачка).

Крок 2. Следващият етап е добавянето на час, като първо се добавя в блендера или на ръка. Важно е да се разбере, че в рамките на един час след готвене характерният пикантен вкус ще бъде напълно изгубен. Това може да се компенсира с добавяне на черен пипер или сервиране на пресен чай като добавка към основната билка.

Крок 3Сега разклащаме зелените, напълваме хляба с мляко и го превръщаме в каша с помощта на блендер. Добавяме всичко към каймата. Става невъзможно старателното смесване на каймата. А ако е твърде рядко, може да добавите малко брада и грис.

Крок 4.За един час загряваме фурната до 180-200 ° C, покриваме листа с пергамент и го намазваме с малко зехтин (с помощта на допълнителен спрей). Можете да поставите фолио върху листа - тогава сламката ще бъде готова за 5-7 минути. Освен това времето за готвене се съкращава, когато горният котлон е включен (тъй като фурната има такава функция).

Крок 5.Намокрете ръцете си и оформете котлети - могат да бъдат направени във всякаква форма и размер. Всички виновници трябва да са близо до едни и същи, за да може вонята да започне да се подготвя веднага. Поставяме нашите котлети върху намазнена тава върху тава за печене и ги слагаме във фурната.

Крок 6За печене на котлети във фурната за един час са необходими 30-40 парчета, без да се обръщат. Готовността се показва от образуването на ярък руж.

Можете да сервирате тази билка с някаква гарнитура. Dorechnye зеленчуци, картофено пюре или каквото и каша. Преди да говорим, картофите могат да се пекат и във фурната, но ще получите само няколко минути за повече от час (до 1 година).

Какво означава да губите ценно време и калории:

Strava ще отнеме малко повече от година назад (с приготвянето на самата кайма). В рамките на един час можете да приготвите гарнитура или лека салата.
Калоричното съдържание на 100 g е приблизително 200-250 kcal, което е с 50% по-малко, отколкото при намазнените котлети (290-300 kcal).

Котлети, изпечени на фурна (с картофено пюре отстрани)

ПРЕГЛЕД UVAGU

Рецептата за приготвяне на котлети на фурна с пилешко или пуешко е същата. В продължение на един час готвенето бързо ще се ускори до 20-25 минути. Готовността на котлетите се проверява и по получаването на хубава руменина на светлината.

Как да изпечете котлетите във фурната, докато смрадът стане сочен

Самата храна е от голямо значение за господина. Очевидно топлината на фурната е твърде висока, за да изсуши месото. За да сте сигурни, че котлетите са наистина сочни, има няколко прости решения:

Поставете котлетите във фурната (в противен случай ще се нагреят и ще изсъхнат).
Накиснете каймата (с допълнително хляб и мляко и блатове).
Изпечете котлетите със соса наведнъж.

Останалият вариант печели, защото няма да се налага да приготвяме соса. Въпреки това, няма да има и хрупкава коричка - ще трябва да я вземете в бъдеще.

Нека се опитаме да създадем рецепта за печене на сок и месни котлети във фурната. Защо точно са необходими същите тези компоненти?

Продукти

свинска кайма с яловичина - 700 г (речна);
2 чибулини;
3 парчета бял хляб;
1 пилешко яйце;
колби с мляко;
200 мл нискомаслена сметана;
часник – 3-4 скилидки;
Силата и подправките са по ваша преценка.

Колко отдавна

Крок 1. Приготвено мляно месо. Подробно смиламе месото и броколите, добавяме хляба и млякото и разбъркваме в кашата.

Крок 2Смесваме всички продукти наведнъж и добавяме подправките. Омесете каймата до еднородна консистенция.

Крок 3Оформяме котлети, нареждаме ги във формата или върху лист, на чието дъно слагаме не масло, а малко вода (на тънко топче). Поставете котлетите във фурната на първия ден (първо трябва да загреете фурната до 200 C).

Крок 4.Отнема час за приготвяне на соса - смесване на заквасената сметана и ситно нарязване на часника наведнъж. Ако е необходимо се добавя малко вода. Трябва да излеете този сос 5 минути преди да е готов и след това да разтриете билките малко във фурната (не повече от 10 минути).

Котлети в сос

Крок 5.Оста и резултатът беше пълноценно ястие. В това няма нищо сложно, като печенето на котлети във фурната, така че вонята да стане сочна. Необходимата мекота се придава от волога, която се „извлича” както от каймата, така и от соса.

Сервирайте както преди, с всяка гарнитура. Фрагментите от трева излязоха с оризов сос, а традиционните висококалорични добавки бяха картофено пюре, елда и паста.

Солени котлети на фурна, запечени в бял сос.

ПРЕГЛЕД UVAGU

Сосът за котлети може да бъде обогатен с добавки като доматено пюре (можете да използвате и кетчуп от як), пържени гъби със зибула, разтопен сироп, задушени зеленчуци (цибула, моркови, чушка и др.). Както винаги, ние се фокусираме върху нашия вкус.

Как да намажете котлети във фурната: рецепта

Сега трябва да знаете как сами да намажете котлетите във фурната. отстранете хрупкавата коричка. Принципът на технологията в този случай е същият, както ако готвим билки в оригиналния тиган.

Трябва само да изпечете котлетите и да ги намажете от двете страни с масло. Ще ви трябва обаче по-малко мазнина, което означава, че имате по-добра фурна.

складове

500 г пилешко филе (може и пържола, но гърдите са по-малко калорични);
1 пилешко яйце;
2 парчета бял хляб;
върхове мляко - pivsklanki;
1 цибулин;
рослиново масло за намазване - 3 супени лъжици;
галета - сервиз;
сол, подправки и билки - по ваша преценка.

Как се правят намазнени котлети на фурна

Крок 1.При първа възможност каймата е готова. Месото, предварително, може да се накълца с нож - ще получите нарязани котлети, които във всеки случай ще бъдат по-вкусни.

В противен случай всичко е същото - добавете хляб, накиснато мляко, пилешко яйце, сол, черен пипер. Можете да добавите малко брада или грис, така че каймата да достигне плътна консистенция.

Крок 2Сега намокряме ръцете си в малко студена вода и оформяме котлетите, като ги подреждаме върху чиста повърхност.

Крок 4.Фурната се загрява на 200°С, намазва се със зехтин и всичко приготвено се слага до намазняване на котлета. В този случай трябва да сплескате котлетите, така че котлетите да станат пресни.

Крок 5.Намазваме котлетите от едната страна с 20 стръка, обръщаме ги, след което намазваме от другата страна с 15 стръка. Критерият за готовност е появата на богата, розова коричка.

Крок 6Получават се едни хубави котлети, намазнени във фурната.

Пилешки котлети, намазнени на фурна на палубата

Вариантът, разбира се, не е детски, но все пак можете да си го позволите. За да разградите калориите, придружете тази билка с лека зеленчукова закуска.

Можете да сервирате намазнени котлети със задушено зеле - то е добре наситено, но в същото време добавете 50-70 kcal на 100 g готов продукт (с доматено пюре до 100 kcal).

Пикантни котлети на фурна: рецепта за месо със снимки

Е, сега да поговорим за това как можете да приготвите правилната билка за Бъдни вечер на фурна - солени и сочни котлети на фурна.

Важно е да се отбележи, че билката съдържа достатъчно калории (350 kcal на 100 g готов продукт), след което трябва да я наситите минимум за деня. Затова трябва веднага да помислите за лека гарнитура, която да компенсира излишните калории.

Продукти

свинска кайма/бул (или друго месо) - 700 г;
2 кокоши яйца;
3 скилидки часник;
1 цибулин;
твърдо сирене - 100 г (1 средно парче);
1 голям или 2 средни домата;
3 парчета бял хляб;
колби с мляко;
2 супени лъжици майонеза от як;
кетчуп (за бажанията);
сол и черен пипер - за вкус.

Ето как можете да приготвите тези сочни, ароматни котлети във фурната на палубата.

Подготовка малко по малко

Крок 1.Ясно е, че от самото начало е същото, както е описано в други рецепти за приготвяне на котлети.

Заливаме хляба с мляко - оставяме да кисне, докато се намокри. Робимо кайма - телешка кожа 300 г, свинско месо 400 г. След това се добавя едно яйце, нарязваме на ситно цибула и часника. Сол, черен пипер за вкус и леко разбъркване.

Крок 2. Сега трябва да покриете лист с фолио и да го намажете с малко зехтин - или още по-добре използвайте penzlik. Сега идва най-важният етап - трябва да изрежете големи, идеално кръгли котлети и да добавите тънки котлети, както е показано на снимката.

Крок 3Сега нека намажем малките парчета с майонеза. Внимавайте котлетите да запазят сочността си. Преди това добавете малко майонеза към каймата, като дори разбъркайте зехтина.

Крок 4.Следващият етап са домати. Поставете 1 голяма или 2 средни чаши на котлет.

Крок 5.Поставете котлетите върху плочата в предварително загрята на 200°C фурна за 20 минути.

Крок 6Тим прекарва един час, разтривайки сър. И за 20 хвилина, след като котлетите са готови, поръсете кожата им със стърготини. Печем още 5 хвилина и включваме фурната - има достатъчно печени продукти, така че сиренето да се разтопи до красива коричка.

Сервирайте котлетите с всякаква гарнитура и винаги украсявайте със зеленчуци.

Печени котлети във фурната с пълнеж: покроково

И оста на това производство вече не са котлети, а прави ястия. Принципите на тяхното приготвяне обаче са едни и същи; Една стъпка - просто трябва да добавите плънката.

За целта пригответе предварително различни продукти (например яйца с цибули, гъби със зеленчуци, зеле и др.). По същество се оказва същият пай, но вместо тесто - месо.

Да вземем варианта на котлети от фурната с пълнеж от яйце-цибул. За да приготвим солени котлети на фурна, се нуждаем от познати съставки.

Продукти

кайма 700 г (свинско 400 г, телешка кожа 300 г);
2 чибулини;
3 скилидки часник;
3 парчета бял хляб;
колби с мляко;
3 кокоши яйца (1 за кайма и 2 за пълнеж);
зехтин за намазване 3 с.л.;
Сол и подправки, зеленчуци - по ваша преценка.

Рецептата е проста и тези котлети могат да се приготвят във фурната за максимум 1 година.

Начин на приготвяне

Крок 1.Първо пригответе каймата, добавете хляб до по-нататъшно накисване, ситно нарязан часник, зеленчуци, 1 яйце. Всичко се смесва.

Крок 2Намажете рибата за час и сварете 2 яйца. Време за готвене: Яйцата са охладени - 10 минути от точката на кипене. Първо, можете да осолите добре водата - тогава мидата определено няма да се напука.

Крок 3Сварените яйца се охлаждат, почистват се и се нарязват на кубчета, колкото на цибулата. Нека ги смесим с Cybula. И трябва да опитате, така че маслото да се губи възможно най-малко.

Крок 4.Сега измиваме ръцете си във вода или масло, разтопяваме плоска кора с кайма и слагаме една чаена лъжичка пълнеж там, както е показано на снимката.

Крок 5.Запечатваме краищата на котлета и му придаваме овална форма.

Крок 6. Поставете фолиото върху листа и го намажете със зехтин. Фурната се загрява предварително (+200 около W).

Колко време отнема печенето на котлети във фурната? Duzhe shvidko - участък от 25-30 hvilins.

Солени котлети на фурна - запечени с плънка

Как можеш да си позволиш да се чувстваш повече от щастлив? Да речем, котлети, изпечени на фурна с пълнеж в средата и с украса.

Тази рецепта е комбинация от описаните съставки - като плънка можете да запържите гъби и цибули (ще ги накиснем предварително до готовност), задушени зеленчуци или просто твърдо сварено яйце. Е, планина от вкусни месни котлети е украсена с домати и сирене: класика на кулинарния жанр.

Много вкусен!