Chim garna cava в Starbucks. Starbucks близо до Русия

Две хранителни компании - дистрибуторите на храни Starbucks и Kraft Foods - претърпяха значителни промени. Перша влезе в две нови категории, а приятел представи ново име за нейния глобален бизнес. Промяната е важен въпрос за всяка марка. Най-често разработките на компанията могат да бъдат разпознати по нейните лога, затова искахме да проследим историята на Starbucks и Kraft Foods чрез тях.

Старбъкс

Историята на Starbucks започва през 1971 г., когато двама клиенти и един писател дадоха 1300 долара, за да отворят магазин за кава в един от търговските центрове близо до Сиатъл, Вашингтон. Приятели решиха да кръстят магазина си на един от героите от култовия американски роман „Моби Дик” на Старбък. Останките на Старбък като лейтенант на кораба, авторите решават да подкрепят морската тема. За логото е избрано изображението на двуопашатата русалка Люляк, морско създание от древногръцката митология. Имаше гравюра на використан от книга от 16 век, де Сирена е изобразена гола.

Вярно, дизайнерът направи редица промени - направи усмивката на Люляк по-широка и подреди пъпа й. Първото лого на Starbucks през 1971 г. е оформено като лента за пура. Основният цвят на логото е кафяв.

През 1987 г. върху логото се появяват зелени цветове и искри.

Рок логото от 1992 г. акцентира върху външния вид на Лилак – долната част от тялото на русалката е премахната. Кафяв цвят с избелване.

През 2011 г. Starbucks реши радикално да промени своето двадесетгодишно лого. „Сирената от четиридесет скали представляваше кава и в същото време имаше самодостатъчна зирка“, каза компанията. Надявахме се, че логото ще вземе всичко освен митологичната същност. Зелена лента за глава с името на фирмата и искри, като цвета на логото става по-светъл. Според мен Starbucks има изразително и цветно лого, което в същото време спестява най-много - изображението на Люляк и зелен цвят.

Starbucks навлиза на американския пазар през 1996 г., отваряйки инвестиции в Япония и Сингапур. Световните валежи, които са израснали от кафенето близо до супермаркета, генерират приходи от 945 милиона долара (2010 г.). Starbucks продължава да проучва нови пазари - компанията вече е започнала да произвежда сокове и енергийни напитки.

Kraft Foods

Kraft Foods е основана през 1903 г. от Джеймс Крафт (бивш J.L. Kraft & Bros). Той е президент на компанията от 1909 до 1953 г. В хода на своята история Kraft Foods променя не само името, но и логото си. Ние ще направим най-съществените промени.

До 2009 г. логото на компанията изглеждаше така.

През 2009 г. рекламна агенция Nitro създава ново корпоративно лого, добавяйки елемент на хумор към идентичността. Логото имаше и фойерверки със 7 цветни пламъка, чиято кожа означаваше песен директно за бизнеса на Kraft Foods. Освен това корпорацията въведе нов слоган – Направете днешния ден вкусен.

Пет месеца по-късно логото отново беше сменено, в резултат на което акцентът беше поставен не върху подигравките, а върху различни на цвят топчета.

Kraft Foods е една от най-големите компании за хранителни продукти в света. През 2011 г. годишните продажби на компанията достигат 54,4 млрд. долара. На 4 септември 2011 г. Kraft Foods обяви плановете си за евентуално създаване на две независими публични компании, а миналата година представи ново име за своя глобален бизнес.

На руския пазар Kraft Foods вече е инвестирала 800 милиона долара в руската икономика за 17 години. Kraft Foods Rus произвежда продукти под марки като Carte Noire, Jacobs, Maxwell House, Alpen Gold, Povitryany, Milka, Chudoviy Vecher, Yuvileine, Primhi, Alpen Gold Chocolife, Barni, Tornado, TUC и Estrella.

В тежката 2010 г. на глобалната сцена Kraft Foods се присъедини от Cadbury. Ключови марки Dirol Cadbury на руския пазар: дъвки Dirol, Stimorol, Malabar, Halls и сладолед Dirol Drops, шоколад Cadbury, Tempo и Picnic. Russia Kraft Foods Volodya има 5 фабрики.

Starbucks е американска компания, която продава кафе и същото име като вода. Внимателна компания - Starbucks Corporation. Starbucks е най-голямата компания за кафе в света, поне над 22,5 хиляди. в 66 държави (към 2015 г.). Starbucks продава напитки на основата на кафе, топли и студени напитки, кафе на зърна, чайове, топли и студени сандвичи, сладкиши, закуски и артикули като тенджери за кафе, чайници и колби. Седалището на компанията е в Сиатъл, Вашингтон, САЩ.

Важно е, че за американците детето на Хауърд Шулц е „третото място“ между дома и работата. През последното десетилетие Starbucks се превърна в един от символите на Америка, който не жертва популярността си на McDonald's. Освен това компанията започва експанзия в чужбина. С променлив успех. Тук концепцията на Starbucks стана толкова популярна, колкото и в САЩ, но тук изобщо не се вкорени (например в Австрия има само няколко компании и няма планове за разширяване). А историята на Starbucks започва през 1971 г. в Сиатъл.

През 1971 г. четецът на английски език Джери Болдуин, четецът по история Зев Сигъл и писателят Гордън Боукър, всички известни като студенти в университета в Сан Франциско, събраха по 1350 долара всеки и взеха назаем още 5000 долара. На 30 юни 1971 г. беше открит магазин за продажба на кава във Вашингтон. Триото е вдъхновено от идеята за търговия и притежаване на високодоходни зърна кава, след като търговецът Алфред Пийт разработи свой собствен метод за покриване на зърната.

Лейтенантът на капитан Ахав от книгата Mobi Dick се казваше Starbuck, което е подобно на името на компанията Starbucks. Логото се превърна в стилизирано изображение на люляк, пееща песен, която примамваше моряците с очарователния си вид и красив глас.

Според предположенията на Боукър обаче името на компанията е избрано неправилно. Един от колегите предложи името „cargo house“, докато Хеклер не отбеляза, че име, което започва със съединено „st“, звучи по-силно. Баукър написа списък с думи, които започват със „st“, а някои от основателите са разкрили името на стария миньорски град Starbo на картата на стария миньор.

Първото кафене Starbucks се намираше на Western Avenue 2000 от 1971-1976 г. След това кафенето се премести на Pike Place Market, 1912 г. и никога не се върна на старото си място. По това време компанията се занимава само с продажбата на цели смазани зърна кава и не готви кава за продажба, а само като рекламни надписи за тестване. В ранните си дни компанията купува зелени зърна кава от Peet's, след което преминава към директни покупки от фермери.

Партньорите започнаха да избират правилните сортове и кафеени зърна с покритие от Алфред Пийт, ръководител на компанията Peet's Coffee. Starbucks купи зърна от Peet's Coffee през първите 9 месеца на работа, а след това партньорите инсталираха пещ на пара и отвориха друг магазин. До 1981 г. имаше 5 магазина, малка фабрика за смазване на кава и търговско предприятие, което обработваше зърна кава в барове, кафенета и ресторанти. 1979 Starbucks придобива Peet's Coffee.

През 1984 г. Starbucks cobs, вдъхновени от Джери Болдуин и Peet's. През 80-те години на миналия век продажбите на готово кафе в Съединените щати започват да намаляват, но продажбите на специализирани се увеличават, достигайки 10% от пазара през 1989 г. спрямо 3% през 1983 г. До 1986 г. компанията има шест магазина в Сиатъл , компанията Oino започна да продава еспресо кави.

Роден през 1987г Собствениците на царевица продадоха компанията си на Хауърд Шулц, собственик на Il Giornale (бивш Starbucks). Той промени марката на своите кафенета Il Giornale на Starbucks, промени компанията на Starbucks Corporation и започна бързо да разширява асортимента си. В същата река компанията отвори първите си точки отвъд Сиатъл: Waterfront Station (Ванкувър, Канада) и Чикаго (САЩ). До 1989 г. през деня и средния залез. Компанията е смазала над 2 милиона паунда (907,185 кг) кава.

През 1988 г. компанията започва да търгува по пощата и публикува първия си продуктов каталог, който впоследствие осигурява доставки до 33 магазина в различни щати на Съединените щати.

През 1992 г., по време на първото си публично предлагане на фондовия пазар, Starbucks имаше 165 търговски обекта.

В часа на първата публична продажба на акции на фондовия пазар в началото на 1992 г. Starbucks беше на 140 пункта, като приходите достигнаха 73,5 милиона щатски долара. долара срещу 1,3 милиона през 1987 г. Пазарната стойност на компанията се оценява на 271 милиона долара. 12% от продадените акции донесоха на компанията печалба от 25 милиона, което й позволи да добави няколко магазина в близко бъдеще. До пролетта на 1992 г. цената на акциите на Starbucks нараства със 70%, печалбата на акция се увеличава с цели 100 пъти за същия период.

Първият обект на Starbucks извън Америка е открит през 1996 г. в Токио (Япония). През 1998 г. Starbucks навлиза на британския пазар с инвестиция от 83 милиона долара и добавя Seattle Coffee Company, която се разширява от Обединеното кралство с 56 търговски обекта. През пролетта на 2002 г. Starbucks отвори първия си магазин в Латинска Америка (Мексико Сити). Нина в Мексико вече има 250 точки, самият Мексико Сити има близо стотици.

През 90-те Starbucks отваря нов магазин всеки ден, поддържайки това темпо до началото на 2000-те.

През 1999 г. Starbucks експериментално отвори кафене (наречено Circadia) в Сан Франциско. Тези депозити без забар бяха „преобразувани“ от депозити на Starbucks и превърнати в кафенета на Starbucks.

Starbucks навлезе в бизнеса с чай през 1999 г., добавяйки 8,1 милиона долара. Американска марка Tazo.

През 1999 г. Starbucks стартира програмата „Grounds for your Garden“ като начин да разрасне бизнеса си, като бъде екологичен. Приготвената утайка от кава се използва за компостиране. Ако не всички магазини и квартали искат да участват в това, купувачите могат да отидат в местните магазини и по този начин сами да започнат тази практика.

В началото на 2002 г. Starbucks започва да продава кава в Лозана (Швейцария), използвайки метод за управление на покупките на зелена кава. Целият друг бизнес е свързан с Кава, както и преди, със Сетла.

През пролетта на 2003 г. Starbucks спечели $72 милиона от Seattle's Best Coffee и Torrefazione Italia от AFC Enterprises. Щастието даде на Starbucks 150 нови локации, но благодарение на вестника Seattle Post-Intelligencer целият бизнес стана значим. През пролетта на 2006 г. конкурентът Diedrich Coffee обяви, че ще продаде повечето си магазини на Starbucks. Списъкът включва точки, които включват Coffee People, разположени в Орегон. Starbucks прие магазините на Diedrich Coffee и Coffee People под своята марка, но заради това магазините на Coffee People, разположени на летището в Портланд, не бяха премахнати.

През 2003 г. Starbucks придобива компанията за бутилирана вода Ethos и започва да разпространява вода в своите локации в Америка. Греблата Ethos са маркирани с думите „да помогнем на децата да получат чиста вода“, а остатъците от кожа 5 цента от цената на греблото от $1,80 (10 цента в Канада) отиват за разработване на проекти за осигуряване на чиста вода в уязвимите райони.

През 2004 г. търговската марка Starbucks в Русия е регистрирана от Starbucks LLC, която няма връзка с американската корпорация. Новата патентна камара предостави на LLC Starbucks правата върху марката срещу парите на американската граница.

През 2004 г. Starbucks започна да съкращава размера на хартиените сървъри и закупените от магазина торбички за газирани напитки. Фирмата публикува информация, че произвежда твърди битови отпадъци в размер на 816,5 тона.

През 2008 г. Starbucks беше класирана на 15-то място в списъка на 25-те най-добри партньори за чиста енергия от Агенцията за опазване на околната среда на САЩ за осигуряване на нови енергийни ресурси.

През 2008 г. компанията стартира линията напитки „Skinny“, включваща нискокалорични и без захар версии на напитки с обезмаслено мляко. Като потребители на малц, ние предлагаме селекция от натурални продукти (като кафяв нахут, сироп от агаве или мед), отделни продукти (марки Sweet'N Low, Splenda, Equal) или един от чистите аромати на сироп на компанията. От 2007 г. компанията започва да произвежда мляко от крави, които дават соматотропин.

В края на 2008 г. Starbucks обяви, че ще затвори 61 от своите 84 магазина в Австралия този месец. Ник Уелс, експерт по стратегическо управление в университета в Сидни, коментира: „Starbucks не успя да подкопае австралийската кафе култура.“ През пролетта на 2014 г. Starbucks обяви продължаване на специализацията си на австралийския пазар, което доведе до продажбата на магазините на Withers Group, които вече не бяха налични.

В края на 2008 г. британският вестник The Sun съобщи, че Starbucks всеки ден губи 23,4 милиона литра вода за изплакване на съдове в магазина (вода, която тече постоянно), което често се твърди по здравословни причини.

През 2008 г. компанията продължи своята експанзия, откривайки пунктове в Аржентина, Белгия, Бразилия, България, Чехия и Португалия.

В началото на 2009 г. компанията лансира нова линия специалитет кава в торбички под името VIA "Ready Brew". Линията е представена за първи път в Ню Йорк, с по-нататъшно тестване на продукта, както и в Сиатъл, Чикаго и Лондон. Първите два вкуса, включително италианско печено и колумбийско, се появиха през 2009 г. в САЩ и Канада. В магазините на компанията беше възможно да се разпознае версията на кава по вкуса и повечето от тези, които я опитаха, не можаха да разпознаят оригиналната кава като прясно сварена. Критиците се оплакаха, че компанията, представяйки фина кава, е загубила силата си като марка.

В началото на 2009 г. компанията обяви сериозно преразглеждане на менюто. Салатите и опаковките се продават без царевичен сироп (който съдържа високо съдържание на фруктоза) или други съставки. Тази компания се опитваше да спечели купувачи, които обещаха здраве и цена. Нямаше планове за връщане на печалбата.

Експанзията в европейски и скандинавски страни продължи през 2009 г. Точките на Китай се появиха в Полша, тези на Serpna в Утрехт (Холандия), а след това в Швеция на летището Стокхолм-Арланда.

В началото на 2009 г. Starbucks развали съоръжението за изплакване. През пролетта на 2009 г. магазини в Канада и Съединените американски щати успешно изпратиха нови системи за защита на водата, които отговарят на здравните стандарти. Млякото от различни сортове се налива със специална лъжица, която се оставя в млякото, контейнерът за изплакване се заменя с кран за дозиране с бутон. За сведение, днес можете да спестите 570 литра вода в магазина.

През 2010 г. Starbucks започва да продава бира и вино в няколко от магазините си в САЩ. Започвайки от 2010 г., той все още е достъпен на редица места, подадени са заявления за други лицензи.

В 2010 Продължава и нарастващото присъствие на нови пазари. През май 2010 г. Southern Sun Hotels в Нова Африка гласува да подпише със Starbucks, за да им позволи да варят Starbucks кава във всеки хотел Southern Sun и Tsonga Sun в Южна Африка. Една от причините за постигането на тази цел беше спечелването на световното първенство по футбол по двойки. В началото на 2010 г. Starbucks отвори първия си магазин в Будапеща. През ноември компанията отвори първия си магазин в Централна Америка, близо до Ел Салвадор, столицата на Сан Салвадор.

В началото на 2010 г. Starbucks обсъдиха отварянето на първия си пункт на кораба в партньорство с Royal Caribbean International. Starbucks отвори магазин на борда на кораба Allure of the Seas, друг с размерите на кораба, управляван от Royal Caribbean International, и друг с размера на кораба на света.

През 2011 г. Starbucks въведе максимален размер на чашата (Trenta) с обем от 31 унции. През пролетта на 2012 г. Starbucks обяви появата на Verismo, нов клас машини, включващи пластмасови чаши, пълни с мляко за лате.

През 2011 г. Starbucks започна да продава кава в Норвегия, подкрепяйки норвежките магазини за хранителни стоки, които сервират кава. Първият магазин в Норвегия под марката Starbucks отвори врати на 8 февруари 2012 г. на летище Гардермоен в Осло. В началото на 2011 г. Starbucks отвори още един магазин в Пекин в международния салон на терминал № 3 на летището в Пекин, превръщайки се в 500-ия магазин на компанията в Китай и 7-ия на летището.

10 листопад 2011 г. Starbucks разтърси плетеницата за 30 млн. Долар Готивка от Vobroitnitsa Soku Evolution Fresh I за плана Vidkrit в средата на 2012 г. Lancyug Soko-Bariv нахлу в Teriyan на компанията Jamba Inc. Първият магазин на компанията е открит в Сан Бернардино, Калифорния. В началото на 2013 г. беше планирано да отвори магазин в Сан Франциско.

В началото на 2012 г. Starbucks обяви план за отваряне на хиляда магазина в САЩ през следващите пет години. Този месец Центърът Фъргюсън към Университета на Алабама получи най-голямата ипотека в Съединените щати.

Например през 2012 г. Starbucks за 620 милиона долара. Съединените щати добавиха компанията за чай Teavana. През есента на 2012 г. компанията не възнамеряваше да продава продуктите на Starbucks чрез Teavana, но искаше да позволи на компанията да продава продуктите си извън своите магазини.

През 2012 г. Starbucks започна да продава в своите магазини линия освежителни напитки Starbucks Refresher, съдържащи екстракт от зелени зърна арабика. Напитката е комбинация от плодови аромати и кофеин и е придобила популярност със силния си вкус без „вкуса на пяна“. Процесът на екстракция на зелена кава на Starbucks включва накисване на зърната във вода. На 25 юни 2013 г. Starbucks започна да добавя калории към своето меню с напитки и напитки във всички американски магазини.

KRIM TO през 2012 г. Rotsi Starbucks посети Kavovariks Starbucks Verismo, Резервирайте капсулите Espreso I Zvicha Kava Kavovikh, вида на божествената еднократна кухина на церебралната ки, системата на vicorista от добавки K-face. Verismo 580 с две конкурентни марки: „Ако има остатъци, трябва незабавно да изплакнете чашата Verismo, няма други удобни машини за еднократна порция в нашето изпитано приготвяне на кафе. Други машини, както видяхме, показаха голяма гъвкавост при регулиране на интензивността на варене. Машината Verismo има бутон за кафе, еспресо и лате и няма настройка на мощността за тип кожа. Тъй като Starbucks ограничи избора си на кафе до своята марка и всички разновидности плюс мляко за лате.“

В началото на 2012 г. Starbucks беше подложена на критики, след като разследване на Ройтерс установи, че компанията е платила повече от £8,6 милиона корпоративни данъци през 14-те си години бизнес с Великобритания, въпреки пропуснатите печалби.d продажби 3 милиарда.qiu сума включва приходи от 1,3 млрд. паунда за три години преди 2012 г., за които не са платени данъци. Беше потвърдено, че компанията е успяла да спечели високи лицензионни такси на британския пазар, което им позволи да отчетат изразходвани £33 милиона през 2011 г. Британският клон плаща патентни такси на американския клон, купува зърна кава от холандския клон (където корпоративните данъци са по-ниски от тези във Великобритания) и швейцарския клон.yu за „други услуги“. В проучването на YouGov имаше предположение, че суеверията относно размера на данъците, които се плащат от Обединеното кралство, оттогава твърденията са причинили значителни щети на имиджа на марката Starbucks.

В края на есента на 2012 г. главният финансов директор на Starbucks се яви пред британската комисия от властта и научи, че холандското правителство е одобрило специална данъчна ставка за европейските офиси на Starbucks, където е бизнесът на компанията Великобритания Драхову пени. Холандските закони (за разлика от законите в други страни от Европейския съюз) позволяват на компаниите да прехвърлят събирането на активи в други държави в офшорни зони, без да плащат данъци. Finanosovy Director Treated, Woni се обърна към холандците за розовостта на главата им, главата на OFICU с измервателния уред на Uhlennnya Podatkiv, след като обясни, причината за vibor станаха тези, Zi -Luban Kavovikh Zelezeni Kavovikh е известен на холандците. До 2009 г. данъчните приходи представляваха 6% от продажбите във Великобритания, но след това предлагането на британски данъчни приходи спадна до 4,7%. Финансовият директор обясни на комисията, че тази цифра отразява разходите за откриване на нови магазини и разработване на нови продукти, но научи, че подробен анализ на някои от вноските не е извършен. Кава, продавана във Великобритания, се купува от швейцарски филета с надценка от 20% към цената на едро, с 12% корпоративен данък върху печалбата. Замърсителят на кава не може да бъде внесен от Швейцария, но 30 души, които са работили със семейството, могат да оценят горчивината на кава. След като чу от Starbucks за повишението на Великобритания, главният финансов директор обясни на комисията, че компанията "не е напълно доволна" от финансовите резултати на Великобритания. Членовете на комисията потвърдиха, че твърдението за рентабилността на бизнеса „звучи просто неправдоподобно“, отбелязвайки, че ръководителят на бизнеса ще бъде назначен на нов старши пост в Съединените щати и че компанията непрекъснато казва на акционерите за своята рентабилност.

През септември 2013 г. главният изпълнителен директор на Starbucks Хауърд Шулц направи специално съобщение за разширяването на магазините на Starbucks в Колумбия. Според изявлението му първото кафене е открито през 2014 г. близо до Боготи, сега преди пет години, други 50 в региона. Шулц също така заяви, че Starbucks работи заедно с колумбийското правителство и USAID, продължавайки „разширяването на правата и възможностите на местните производители на кафе с нарастващо значение, упадъка и упадъка на традициите на тяхното кафе в света“. Ръководството на компанията означаваше, че нейната агресивна експанзия на колумбийския пазар е съвместен ход с латиноамериканските партньори на Starbucks: компанията Alsea и колумбийския хранителен конгломерат Grupo Nutresa, който преди това е работил със Starbucks от компанията.kavi чрез Colcafe. Този шум приключи, когато центърът за подпомагане на фермерите на Starbucks в Манизалес, Колумбия, скоро беше разкрит, което промени позицията на компанията в Колумбия.

През 2014 г. Starbucks пусна на пазара нова линия ръчно приготвени газирани напитки под името „Fizzio“.

Към края на 2014 г. Starbucks присъства в 65 държави и територии.

През 2014 г. Starbucks отвори 4 магазина в Ханой (Виетнам).

В началото на 2015 г. Starbuck направи първия си депозит на островите на Ламанша близо до пристанището на Санкт Петербург на остров Гърнси.

През 2015 г. Starbucks откри първия си ипотечен кредит в Баку. Към 2016 г. в Баку вече имаше 2 локации на Starbucks.

През зимата на 2015-2016 г. Starbucks направи първия си депозит в град Алма-Ата.

През пролетта на 2016 г. Starbucks отвори врати в столицата на Казахстан – Астана.

Starbucks близо до Русия

Starbucks многократно е заявявала, че иска да навлезе на руския пазар, който се развива бързо. Въпреки това през 2004 г. търговската марка Starbucks е регистрирана от руското LLC Starbucks, което няма връзка с американската корпорация. Новата патентна камара предостави на LLC Starbucks правата върху марката срещу парите на американската граница.

През пролетта на 2007 г. се появи първият магазин за кафе в Русия - близо до търговския център Mega - Khimki. След това дъждът все още беше слаб в Москва: на Стария Арбат, във Вежа на офисния комплекс Embankment, на летище Шереметиево-2 и т.н. На 7 април 2012 г. съдбата осъмва първото кафене в Санкт Петербург в търговския център Peterland, Приморски проспект.

До 2015 г. в Русия имаше 100 магазина на Starbucks, от които 71 в Москва, 11 в Санкт Петербург, три в Екатеринбург и Ростов на Дон, два в Ярославъл, Краснодар и Тюмен. i, по един в Сочи и Самария.

Актуализирано лого за 2011 г

През 2011 г. компанията обяви ново лого. Кръглото лого има зелена пета с името на марката, а черно-бялото изображение на люляк става зелено-бяло и заема целия кръг.

„Позволихме на сирената да напусне кладата и това, според мен, ще ни даде повече свобода и гъвкавост, така че да можем да произвеждаме малко повече, по-малко раздразнително“, каза злият режисьор Хауърд Шулц.

Компанията предполага, че промените ще им помогнат да завладеят нови пазари. Както казаха експерти на Agence France-Presse, Starbucks няма да прехвърли логото си от категорията на популярните лога в платформата на Apple и Nike, ако клиентите вече не се нуждаят от буквите.

собственик на мережи кав'ярен Старбъкс.

Starbucks винаги е била и вече не е компания, в която неизбежно ще намерите най-добрите марки кафе в света.

- Светът има най-голямото нещастие. Важно е, че за американците детето на Хауърд Шулц е „третото място“ между дома и работата. През последното десетилетие Starbucks се превърна в един от символите на Америка, но не прави компромис с популярността си с McDonald's. Освен това компанията започва експанзия в чужбина. С променлив успех. Стратегията на Starbucks стана толкова популярна, колкото в САЩ, но изобщо не се вкорени тук (например в Австрия очевидно има много малко компании и няма планове за разширяване). А историята на Starbucks започва през 1971 г. в Сиатъл.

кочан

През 1971 г. четецът на английски език Джери Болдуин, четецът на история Зев Сийгъл и писателят Гордън Боукър събират 1350 долара, вземат назаем още 5000 долара и създават магазин за продажба на зърна кава в Сиатъл, Вашингтон. Магазинът е кръстен на герой от романа на Херман Мелвил Моби Дик; Логото включва стилизирано изображение на люляк.

Като разшири първата съдба на главния пощенски мениджър в Starbucks, Алфред Пийт, човек, когото основателите познаваха особено. Подобна процедура обаче би струвала доста пари и шефовете на Starbucks решиха да се справят с клиентите си на секундата, за да намалят разходите им.

Самото име „Старбъкс“ е подобно на псевдонима на един от героите в известния роман на Херман Мелвил „Моби Дик“ (в руската версия името на героя беше Старбък). Първото лого на компанията беше изображение на люляк с голи гърди. Вин победи в кафявия цвят и сирената използва, за да говори за този факт.

Тази кава в Starbucks се доставя от далечни земи. Трябва да се каже, че логото ще остане свежо. През голите гърди на люляка.

По-късно тя беше покрита с коса, а самото лого беше леко отрязано. Освен това, след като промени цвета си от кафяво на зелено (тестването на новото фирмено лого обаче е кафяво. Ако е успешно, скоро усещането за пеене ще се обърне). Warto отбелязва, че оригиналното лого на Starbucks все още може да се намери в първия магазин в Сиатъл.

Когато Хауърд Шулц дойде в Starbucks през 80-те години на миналия век, той вече имаше малка репутация на добре облагодетелстван и сенчест местен продавач на кави (мелена и боб). По време на бизнес пътуване до Италия Хауърд научава за богатите традиции в приготвянето на еспресо. Самото еспресо формира основата на новата концепция на Шулц. През 1987 г. има възход във вината, за подкрепата на местни инвеститори, добавяйки Starbucks. В момента компанията продава кава и чай не само в магазините, но и ги доставя на други търговски обекти.

Всъщност ситуацията се промени след посещението на Хауърд Шулц в Милан. Там можете да видите италианските котли. Идеята за продажба на готова кава в чаши обаче не беше подкрепена от основателите на компанията. Те уважаваха, че при такъв подход техният магазин ще загуби същността си и ще е по-вероятно да живее от главата. Те бяха хора на традицията. Уважавах, че обикновената кава може да се приготви у дома.

Междувременно Шулц все още пееше в дома си, след като лиши Starbucks и заспа във власното си кафене II Gionale. Кафенето отваря врати през 1985г. И две години по-късно Шулц изкупува Starbucks от основателите за 4 милиона долара и преименува компанията си (тъй като Шулц направи такъв ход, след като угоди на основателя на Microsoft Бил Гейтс, който беше един от първите инвеститори в Starbucks). Точно като братята Макдоналд, трима любители на сладкиши от Сиатъл излязоха от бизнеса за уважаван винен град. А бизнесменът Шулц е загубил желанието си да действа.

Първият Starbucks се появи извън Сиатъл. Пещери са открити близо до Ванкувър, Британска Колумбия и Чикаго. Само след 7 години, когато компанията стане публична, ще има 165 продажби в цяла Америка. И три години по-късно имаше кафене Starbucks открито извън границите на Съединените щати - близо до Токио. С това близо 30% от всички действащи фирми днес са на власт. Други се разширяват чрез франчайзинг.

Приносът на Хауърд Шулц

Хауърд Шулц е вирусен в бедната си родина. Вярно, не може да се нарече неговата детинщина напълно бедна. Не, нашите бащи са работили много, но не са можели да си позволят да бъдат свръхестествени. Г-н Шулц планира да отвори кафене във всички щати. Така че, нека Starbucks бъде на кожата ви. Освен това Хауърд Шулц иска в кафенето не само да се продава кава, но и очарователна атмосфера. Бизнесменът иска Starbucks да стане трето място за хората. Между щанда и работата. Трябва да кажа, че той сбъдна мечтата си.

Повечето хора, които са работили с Хауърд Шулц, знаят, че той реагира бързо на настъпилите обстоятелства. Schultz винаги следи най-новите тенденции, знаейки предварително какво ще иска следващият купувач.

Един от основните приноси на Хауърд за успеха на Starbucks беше това, което той допринесе за усилията на компанията за стандартизация. Въпреки това, всяка компания има различна гама от основни продукти. В която и страна да сте били, пак ще можете да пиете любимата си кава. Разбира се, Starbucks представя специални продукти, създадени за всяка националност. Същото като Макдоналдс.

Еспресо, горещ шоколад, фрапучино, различни сиропи, сезонни видове кава, чайове и много други са част от асортимента на Starbucks. Преди кави можете да измиете тестото или сандвича. Въпреки това, за разлика от повечето други кафенета в Starbucks, акцентът е върху самото кафе. Хората идват тук, за да пият нещо, а не да ядат „тост с кафе“. Вижте, в Америка пият Starbucks кава по различни начини. Кой иска да се наслади на прекрасната атмосфера на кафенето, а кой иска да си купи и пие в движение, според дозировката за работа, например. Добрите пластмасови чаши ви позволяват да работите удобно.

Като говорим за стандартизация, каквато Шулц е поръчал на компанията, има и още един аспект, на който трябва да се обърне внимание – атмосферата в кафенето. От една страна, основните елементи на всички магазини на Starbucks са сходни, но от друга страна, коженото кафене има свои собствени характеристики, своя уникална атмосфера. И голяма част от това е заслуга на Хауърд Шулц и дизайнерския екип на компанията.

През останалата част от десетилетието Starbucks беше зает да купува местни марки по целия свят, като ги раздаваше като част от своята марка. Разрастването на компанията продължи с невероятни темпове. Очевидно анимационният сериал "Семейство Симпсън" е имал много топлина, преди Starbucks да наводни Америка. Ситуацията обаче се промени много и Хауърд Шулц наскоро заяви, че Starbucks възнамерява да затвори бизнеса си преди около 600 години в Съединените щати.

Икономическата криза е една от причините за проблемите на Starbucks. Все пак в този регион кава кава е изключително скъпа. Освен това настоящата ситуация е причинила и вътрешни проблеми за компанията. Наскоро Хауърд Шулц обяви, че ще се обърне към Starbucks за разрешаване на проблемите, причинени от неговата компания. Точно като Майкъл Дел. Chi viide u nyogo tse? Швидше за всичко. Starbucks е една от любимите марки на американците. Но това е скъп продукт.

Starbucks като място за поклонение

Има абсолютно различни хора, които пият кава в Starbucks. Като се започне от бизнесмени, които пият кава в движение, и се стигне до млади двойки, които разпръскват доволството си на масата (макар да се отбележи, че тези маси не са от най-хубавите). В Starbucks фрийлансърите работят активно, блогърите пишат своите нови публикации, а подкастърите редактират аудио файлове. Атмосферата на това място привлича хората от техните лаптопи. Хубавото е Wi-Fi.

Музиката звучи постоянно пред кафенето. Струва си да се отбележи, че има централен сървър, който отговаря за създаването на една и съща музика в Starbucks. Това означава, че композицията, както я чувате в Ню Йорк, свири в този град и в Сиатъл. Такъв лагер би искал да призове Хауърд Шулц да угоди на друга икона на американския бизнес – компанията Apple. Всеки, който притежава iPhone или iPod Touch плейър, може, ако отиде в Starbucks, незабавно да купи тази песен от iTunes Store.

По това време магазините на Starbucks започнаха да продават редица продукти на трети страни. Компанията уважи факта, че бихме искали да печелим повече пари от Starbucks, но това не е спешен случай. Не проработи. Компанията наскоро обяви, че вече няма да продава музика извън кафенето. Средно всеки ден Starbucks продава по един компактдиск. Естествено, решението е да не се компрометира споразумението с Apple.

Как работите в Starbucks?

Трябва да се каже, че Starbucks е може би единственият ключ към такъв план, но не е погрешно да се продава на млади хора. Това не е Макдоналдс. Престижно е да си бариста в певческия свят. Ако искате да използвате сгъваем робот, това отнема много енергия. Е, както знаете от компанията, опитайте го, за да получите леко скучната атмосфера на Starbucks.

Към 2007 г. има 15 700 акаунта на Starbucks в 43 страни по света, от които приблизително 7 500 са собственост на Starbucks Corporation и компанията отговаря за франчайзинг или лицензиране. Компанията също така разработва гама от музикални магазини, наречени Hear Music.

Starbucks продава натурална кава, напитки на основата на еспресо, други топли и студени напитки, леки закуски, зърна кава и аксесоари за приготвяне и сервиране на кава. В допълнение към отдела Starbucks Entertainment и марката Hear Music, компанията разпространява и книги, музикални колекции и видеоклипове. Повечето от тези продукти са сезонни или избрани за продажба в пеещата галузия. Сладолед и кава с марка Starbucks се продават и в хранителни супермаркети.

Общата численост на личния състав на границата е 140 хиляди души. осиб. Според Хувърс през 2006 г. приходите на компанията възлизат на 7,8 милиарда долара (през 2005 г. - 637 милиарда долара), нетната печалба - 564 милиона долара (4945 милиона долара).

Starbucks близо до Русия

Starbucks многократно е заявявала, че иска да навлезе на руския пазар, който се развива бързо. Въпреки това през 2004 г. търговската марка Starbucks е регистрирана от руското LLC "Starbucks", което няма връзка с американската корпорация. Новата патентна камара предостави на LLC Starbucks правата върху марката срещу парите на американската граница.

През пролетта на 2007 г. съдбата беше посрещната с първите кавернозни мерки Русия - в търговски център "Мега - Химки". След това дъждът все още беше много слаб в Москва: на Стария Арбат, в офис комплекса „Вежа на Набережная“ и на летище Шереметиево-2, което наскоро отвори врати на метростанция. Тулска в новия търговски център.

Цикава факти

Едно от основните предимства при избора на място за кафене на Starbucks: вратите трябва да са на изхода или през деня, а някои и през деня. По думите на Скот Бедбъри, един от създателите на марката Starbucks, се обяснява, че хората са отговорни да се наслаждават на дневната светлина, но когато спят, няма нужда да ги показвате на публични места.

Прочетете още...

Алчен бариста

Приветливи млади хора, които показват с външния си вид какво искат, за да се чувствате комфортно. Ето защо вонята ви отнема час с лафове за времето и настроението, искайки да разберете, че просто имате нужда от кава. Истинската работа на всеки бариста е да безпокои човек, излязъл в канализацията, да си купи най-ненужното нещо, от което се нуждаете. Колкото повече гости приемате наведнъж, толкова по-висока е средната сметка и по-голяма е вероятността в крайна сметка да похарчите пропиляния си бюджет. Следователно за бариста няма нищо по-лошо от почти стандартното приготвяне на евтина, прясно сварена кава. Такива хора са мразени повече от всички останали измамници. Не знаете къде сте дошли? Това е Starbucks! Тук не можете просто да пиете кава! Защо не си купите сироп, бита върхове, карамелен маслен крем (мляко без костов, което няма да влезе в ракунок) и защо не си купите кроасан, докато не го изпиете? Само приемането на черна кава е равносилно на отказ на цялата структура.

Как да го направите така, че вашият бариста да не ви мрази: измислете своя собствена страхотна комбинация за класическото „лате със средно масло с две помпи ванилов сироп“, което ще спре повечето бизнесмени, които идват в Starbucks, или дори по-лошо , Този регион извежда Americano до върха. В противен случай момчетата ще ви се възхищават с презрение и когато отидете, ще кажат: „Ти си толкова беден, че можеш да си позволиш кава само за 165 рубли“. В крайна сметка те могат да си позволят заплатата на бариста.

Розминники

На касата на Starbucks банкнота от пет хиляди долара предизвиква само една реакция: викът "Хабаровск!", викът на старшия мениджър, който е особено отговорен за целостта на банкнотата, и изтеглянето на специален екран за големи стотинки като касиерката.Швидше не плаща всичко. Това означава, че моментът на отказ от договора ви се забавя с незначителен час. Единственото нещо, което може да оправдае човек, който стои пред вас с банкнота от пет хиляди долара, е доказателството за страхотна сделка. Е, както показва практиката, можете да го купите много по-евтино в най-близкия магазин за хранителни стоки, но бедният черен дроб за 125 рубли е всичко, от което се нуждая. Мошеникът ще се учуди на по-малката сметка, която смята за саботаж и непоносима несигурност. Такива хора биха искали да се научат как да използват карта и да не ходят в Starbucks за ресто.

Хора, които дават лоши съвети

Няма нищо алчно в това, че човекът, който стои пред вас в далечината, е помолил бариста за сезонно разнообразие от кава, продукти за десерт или път до метрото. По-често се задават съвсем различни въпроси: „Къде е вашата тоалетна тук?“, „Къде да взема малко цукор?“ или „Как да разбера маса с гнезда?“ Вонята, естествено, попада в категорията на идиотските (лекарите, които лесно могат да разпознаят всичко сами) и крещят зад раздразнението, което е отвратително. Силно викат хора, които, неуспели да платят на касата, вече тичат към бариста за машината за еспресо, викайки: „Къде ми е кавата?“, Може да я приготвят едновременно, ако поръчката е направено. Не е ясно дали подобно поведение може да се припише на нетърпение и малоумие - и когато хората пристигнат в Starbucks, те очевидно са развълнувани, че трябва да им бъде сервирано малко кава и трябва да бъдат настанени на най-близката маса и да бъдат водени ръка за ръка в тоалетната. Хора, по-полека, че сте гад!

Профаниран

Ако човек не говори италиански, може да му се размине. Ако основният контингент от клиенти на Starbucks чува кафето на гърба на плика като „двойно експресо“ и „grandlatte“, тогава искате да поемете прилепа. И още един тип: хора, които стоят пет минути, мислейки един за друг (и до десет минути по-късно, следващите десет минути), и след това казват „Аз, бъди мил, пикантна кава“.

Rednecks

Момичета, знайте, че когато мъж ви попита първото нещо в Starbucks, трябва да изясните какво има киселото зеле на кочана за вечерта. Както и да е, любезно забравете за това засега - помолете момичето да прекара вечерта на мястото, където хората са задължени да прекарват два дни навън (както сте отишли ​​с вас) до края на деня (както имате кратки бизнес отношения и харчете Ако искате да предадете), тогава на nogo а) няма достатъчно пари за нормален ресторант, б) не ме интересува, не заслужавате нищо.

Друг тип седло е човек, който грабва чаша от най-евтината кава и я гледа до вечерта, ако не иска да седи цял ден на кава през catless Wi-Fi. Жалбите от два вида не се преразглеждат по закон, а ежедневно недоброжелателство.

- Това, може би, е най-обикновеното нещо на света. Крим Starbucks Corp.се занимава с продажба на каво зърна. Компанията е основана наскоро, през 1971 г., и започва своето пътуване като мрежа от магазини, продаващи кава. Първият магазин отваря врати на 30 март 1971 г. Тримата основатели, Джери Болдуин, Зев Сигъл и Гордън Боукър, учител по английски, четец по история и писател, решават да започнат да продават зърна кава и отварят първия си магазин на Пайк Плейс Маркет, близо до Сиетли. Магазинът отдавна не е същият, но същият. Но след десет години магазини имаше пет, освен това компанията имаше собствена фабрика. В допълнение към продажбата на кава в своите магазини, компанията също така стана доставчик на кава на зърна за много кафенета, барове и ресторанти.

През 1987 г. идва повратна точка в историята, лидерът на компанията е Хауърд Шулц, който се превърна в такъв човек, какъвто познаваме днес. Шулц е работил за редица скали, като директор на различни продажби и маркетинг, но не успя да изпълни мечтата си - да създаде мярка за бизнес на базата на компанията. Тогава той напуска бизнеса и започва своето право - без провал Шулц става владетел на кавалерията. Il Giornale. И през 1987 г. той се обръща и след познати инвеститори купува компанията. Купувайки го, вие му давате непретенциозно име на вашите дърводелци и обединявате два от собствените си видове дейности в една компания. Такъв съюз се появи в далечното бъдеще и под негово ръководство тръгна да завладее целия свят.

Компания му прави един от героите от романа „Моби-Дик или Големият кит“ на Херман Мелвил (и какво друго забелязаха двама читатели на този писател!). Starbuck беше името на първия помощник на Pequod, на който те преследваха бял кит, наречен Mobi Dick. Първата версия на името на кораба беше "Pequod", след името на кораба и думата беше добавена. Тогава основателите, заедно с версията, започнаха да се шегуват за подобно име, с голямо уважение към факта, че думата отразява местния дух и вкус на техния роден Сиатъл. Според легендата тази дума се превърнала в "Старбо" - това е името на стара мина, която се копае наблизо. Въпреки това, идеята за вземане на името от романа така и не се осъществи и беше намерено име, което беше подобно на думата „Starbo“ - името на старши сътрудник на Starbucks и стана името на компанията. В допълнение към разширяването на Думата, старейшината не е cavoman, но дори и за дълго време той има асоциация с повечето хора (поне читателите на английска литература) със самия кораб, а не с мореплавателите.

Ale, може би, елементът на марката, който ще бъде най-запомнен, превръщайки се в нейното лого. Русалка или сирена с две опашки, открита в стара гравюра от шестнадесети век, мигрира към емблемата и, макар и малко променена, се губи там до днес, продължавайки морската тема на името на компанията. Русалка с две опашки е герой от фолклора на средната класа, наречен Melusine или Melisande, този образ често се използва в хералдиката. През 1987 г. логото се променя, съчетавайки логата на две компании Il Giornale, точно като Il Giornaleзнак и загубили характерния си ориз - русалката, позеленели около очите на компанията. Притеснена от нуждата, самата русалка беше много притеснена. През 1992 г. логото е сменено за пореден път, следвайки закръглените форми на русалката и всеки усеща натиск върху пъпа ѝ.

Днес - всичко е за кава, напитки от кава, десерти и закуски. Компанията се занимава и с различни видове бизнес - книги, кино, музика, като има специална подсекция - Starbucks Entertainment, която развива важно направление в компанията.

Открита в повече от 50 страни по света, общите депозити на компанията са близо 18 000. Централата на компанията продължава да се намира в Сиатъл, Вашингтон.

Страхотен факт:

На конференцията Ябълка MacWorld 2007 Стив Джобс използва разговор, за да демонстрира възможностите на първия iPhoneИ си поиграйте малко с публиката. Показват се като управляващите iPhoneмогат да използват услугата Google Maps от своето устройство, Джобс е идентифицирал своето (и хиляди други) точно местоположение. След това намерете най-близкия и започнете да набирате номера му на вашия iPhone. Зяпачите замръзнаха в шок - откриха, че Джобс се е обадил и с много сериозен вид е похарчил хиляди лате за виното си. Преди хилядите хора в залата да започнат да се радват и да говорят за бутилка горещо лате, Джобс излезе и каза на оператора, че се смили за номера. Само отдавна съществуващите нови продукти можеха да успокоят разочарованите гости на конференцията, а на Джобс, разбира се, всичко му беше простено...